Ника белоцерковская диета 4 недели

Ника Белоцерковская

Относительно недавно появилось такое понятие, как «белоцерковская диета». Это не новое изобретение диетологов, а скорее грамотно составленный рацион питания для тех, кто хочет похудеть правильно. Его создатель – Ника Белоцерковская, у которой миллионы поклонников и последователей – настолько много положительных результатов было у людей, которые худели по ее методу.

Кто такая Ника Белоцерковская

Это обычная женщина, многодетная мама, которая в интернете известна под ником Belonika. Прославилась она после того, как третья беременность превратила ее в полную, дородную мадам – 25 кг лишнего веса еще никого не украсили (во внимание не берутся анорексики). К любым известным диетам, и уж тем более к химическим препаратам, для похудения Ника относится отрицательно, поэтому ею была разработана собственная система питания.

Вообще, над вопросом похудения женщина начала задумываться еще после рождения второго ребенка, а испытать на себе придуманный рацион питания решилась после рождения третьего малыша. Убедившись в эффективности, Ника стала агитировать и других женщин привести фигуру в порядок именно ее методом.

Сейчас Ника Белоцерковская известный блогер, издатель печатных изданий, автор книг по кулинарии. Она открыла собственную кулинарную школу, которая постепенно трансформируется в фотографическую. Масса бизнес-проектов, регулярный прием гостей – это все не мешает оставаться Нике заботливой матерью и гостеприимной хозяйкой.

Рекомендуем прочитать о диете Ионовой. Из статьи вы узнаете о принципах диеты доктора Лидии Ионовой, продуктовой пирамиде, меню на неделю, результатах похудения.

А здесь подробнее о диете доктора Ковалькова.

Диета и ее особенности

Диета Ники Белоцерковской отличается разнообразным меню. Если внимательно ее изучить, то становится понятно, что во время похудения не будут беспокоить приступы голода, головокружения, раздражительность, апатия и головные боли. А все потому, что меню составлено таким образом, чтобы в организм регулярно поступали все необходимые витамины и микроэлементы для нормального функционирования.

Но разработчица диетического меню уверяет, что снизить количество сладкого и жирного в рационе недостаточно для активного снижения веса. Нужно соблюдать определенные правила:

еду нужно варить, запекать или готовить на пару, но от жарения лучше совсем отказаться;
любое масло, в том числе и растительное, должно употребляться в крайне ограниченных количествах;
ежедневный обед должен включать в себя суп – это сытное и низкокалорийное блюдо.

Обязательным условием для похудения являются занятия спортом. Нет, олимпийских рекордов ставить не придется, но хотя бы утренняя пробежка/зарядка или активно-пешие прогулки длительностью минимум 1 час должны присутствовать ежедневно.

Белоцерковская дает следующие рекомендации в отношении рациона питания:

приемы пищи должны быть частыми, но порции маленькими – это не дает шансов появлению чувства голода;
принцип «диетического» питания от Ники может соблюдаться долгое время, а не только для достижения каких-то результатов – меню разнообразное, рацион полноценный и может стать пожизненным;
необходимо полностью исключить жирные бульоны, коровье молоко, субпродукты, шоколад, сладости, выпечку, раков;
любые овощи и фрукты в свежем виде должны употребляться в вечернее время – это заменит сытный ужин и не добавит жировых отложений на фигуре.

И еще два важных момента для похудения: за 30 минут до трапезы нужно выпить 300 мл (2 стакана) теплой воды (можно добавить кружок лимона), а во время приема пищи нельзя отвлекаться от процесса (телевизор/книги/гаджеты исключаются).

Рецепты по дням

Чтобы было легче составлять меню, стоит воспользоваться примером Ники. В нем указано то, что можно употреблять в пищу в разное время суток, из перечисленного можно выбрать что-то одно.

Утро

Можно позволить себе практически любое блюдо:

рисовая или овсяная каша, сваренные на воде без сливочного масла и сахара;
натуральные йогурты;
ржаные хлебцы (можно взять вчерашнюю выпечку) с пастой из авокадо;
бутерброды со слабосоленой красной рыбой (без масла);
запеченная или отварная грудка птицы.

Порция должна быть небольшой, из напитков подойдут чай или кофе без сахара, имбирный «квас». Если без шоколада и вообще сладкого не обойтись, то как раз в утренние часы можно употребить 2 квадратика черного 70% шоколада.

День

Обед – это обязательно суп, приготовленный только на овощном бульоне. Можно приготовить суп-пюре, но не использовать картофель. В дополнение к первому подойдут:

1 кусок отварной рыбы;
запеченная грудка птицы;
овощное рагу;
рисовая или кукурузная каша.

Всего за обед можно употребить не более 300 г пищи. Пить можно травяной, имбирный чаи без сахара, лимонную воду.

Вечер

Последний прием пищи должен происходить за 4 часа до сна. Предпочтение стоит отдать отварным рыбе или нежирному мясу, супам-пюре, хлебцам с пастой авокадо, тушенным овощам, запеченным фруктам, кисломолочным продуктам на основе козьего или овечьего молока.

По правилам Ники Белоцерковской овощи и фрукты в сыром виде можно начинать есть только на 14 день диеты. Но если нет терпения ждать, то допускается употребление ½ яблока вечером.

Между основными приемами пищи можно и нужно устраивать перекусы, в качестве которых подойдут подсолнечные или тыквенные семечки (не более 50 г), отварные креветки (100 г), консервированный или свежий зеленый горошек (3 столовые ложки).

Готовить блюда для диеты Белоцерковской тоже нужно уметь. Вот только несколько рецептов:

Суп-«гаспачо». Нужно перемолоть репчатый лук (1 маленькая луковица) и помидоры (2 — 3 средних штуки) перемолоть в блендере. Затем массу ставят на огонь и нагревают, но не кипятят. По мере прогревания добавляют любые специи, а уже в тарелку – 1 чайную ложку оливкового масла и зелени (оптимально подойдет орегано).
Паста из авокадо. Овощ очищается от кожуры и косточки, режется на небольшие кубики. Их измельчают в блендере, затем туда добавляют ядра из 2 грецких орехов, еще раз перетирают – должна получиться однородная масса. В нее уместно ввести немного лимонного сока и молотого черного перца.
Рыба в духовке с овощами. Кусок в 150 г любой нежирной рыбы (лучше взять горбушу или лосось) освободить от костей, взбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, добавить сухие травы (базилик, орегано, укроп). Выложить подготовленное сырье на противень, вокруг расположить 2 — 3 кружочка сырого картофеля, свежую морковь, предварительно отваренную спаржу. Все запекается в духовке не более 15 минут.

О том, как приготовить говяжье рагу (рецепт Ники Белоцерковской), смотрите в этом видео:

Результат похудения

Диетологи признают принципы питания Ники Белоцерковской правильными и безопасными для здоровья. В меню присутствуют продукты/блюда, которые полноценно насыщают организм витаминами, микроэлементами, белками, углеводами и жирами. Нет каких-то категорических исключений, отсутствует «перевес» в сторону, например, только белковой или исключительно вегетарианской пищи.

Подобной диеты можно придерживаться даже женщинам в период беременности – естественно, сначала потребуется консультация врача.

Результатом такого рациона питания и активного образа жизни станет потеря 20 — 25 кг за 5 — 6 месяцев. Это оптимальный темп снижения веса, который не отразится отрицательно на общем здоровье, гормональном и психоэмоциональном фоне.

Рекомендуем прочитать о диете Аткинса. Из статьи вы узнаете о принципах диеты Аткинса, первой и второй фазе диеты, меню на 14 дней, рецептах блюд.

А здесь подробнее о диете Гаврилова.

Диета Ники Белоцерковской – это не строгие запреты, а грамотно составленное меню. Упор делается не на быстроту получаемых результатов, а на нормализацию обменных процессов и приучение организма к поступлению умеренных порций пищи. При желании можно готовить блюда в разных вариантах, менять их местами – получится ресторанное меню!

Полезное видео

О меню диеты Ники Белоцерковской смотрите в этом видео:

Источник

Ника белоцерковская диета 4 недели

Можно написать, что Ника Белоцерковская – блоггер, издатель, бизнесвуман, известная тусовщица, но все это, скорее, штампы, которые не раскрывают ее истинную роль и статус.

Правильнее было бы сказать, что Ника – супруга миллионера, смелая, яркая, полная идей женщина, превратившая свой роскошный образ жизни в предмет подражания, к которому хочется стремиться или хотя бы мечтать о таком.

Сама Ника в последние годы все чаще называет себя кулинаром. Ее книги “Рецептыши” и “Диетыши” стали на издательском рынке России настоящим событием, побив рекорды продаж и оставив в полной растерянности маститых авторов, много лет пишущих о кулинарии.

Ника Белоцерковская никогда не была профессионалом в приготовлении пищи и до того, как выпустить первую книгу, никогда не появлялась ни в одном кулинарном шоу, однако именно рецепты Белоцерковской пришлись по вкусу российским читателям.

Секрет в том, что Ника предложила женщинам не просто рецепты, а образ жизни, новую философию. Она показала, что даже не имея мужа-миллионера, можно готовить дома мишленовские блюда, сервировать еду изысканно, современно, а главное, давать своим близким самое лучшее. Если слоганом Юли Высоцкой было “Едим дома”, то для книг Белоцерковской девизом стало, пожалуй, “Едим дома как в лучших ресторанах мира”.

На днях в своем знаменитом блоге Ника опубликовала полезные советы для худеющих, а также расписание собственной, проверенной диеты на неделю:

Ника белоцерковская диета 4 недели

Ника советует до минимума сократить в блюдах количество масла. Если есть возможность, готовить нужно только на пару или запекать еду в духовке. Отсутствие масла можно компенсировать соусами. Если же вы жарите котлеты своим близким, себе стоит отложить немного фарша и приготовить отдельную порцию в пароварке. Большую роль в своей диете Ника отводит овощным супам. Она их очень любит и признается, что неделю может сидеть на одном лишь минестроне (итальянский овощной суп).

Понедельник и вторник – только печеные или вареные овощи

Среда
Завтрак: Нежирный йогурт, фрукты, кофе
Обед: Куриные котлеты на пару с каким-нибудь соусом, яблоко
Ужин: Овощной суп

Четверг
Завтрак: Овсяная каша на воде с ложкой меда и небольшой горстью миндаля, кофе
Обед: Лосось с салатом, яблоко
Ужин: Тушеные овощи

Пятница
Завтрак: Сухарики с пастой из тунца, травяной чай
Обед: Макароны из твердых сортов пшеницы с томатным соусом, яблоко
Ужин: Овощной суп

Суббота
Завтрак: Йогурт с мюсли, фрукты, кофе
Обед: Салат из печеных перцев, яблоко
Ужин: Тушеные овощи

Воскресенье
Завтрак: Сухарики и паста из лосося, яйцо, фрукты, кофе
Обед: Кролик тушеный в томатном соке с овощами или крупой, яблоко
Ужин: Тушеные овощи

А также, Ника советует:

– Каждое утро натощак стакан теплой воды с лимоном (при малейшем сомнении, подходит ли это вашему желудку, проконсультироваться с врачом)
– Промежутки между приемами пищи в идеале 5 часов (от конца до начала приема пищи), но это, если получится. Если нет – не страшно. Делайте все как в Диетышах с промежуточным бульоном!
– Последний прием минимум за 4 часа до сна. В идеале не позже 19.00
– Двигательная активность – ходить не менее 40 минут в день быстрым шагом
– Алкоголь забыть! Если совсем уж скучаете – раз в неделю в субботу или пятницу вечером можно бокал красного вина с небольшим количеством нежирного сыра в торжественной обстановке (если заслужили), гы.
– Пейте как можно больше минеральной воды, не меньше 2-х литров в день.

Некоторые диетические рецепты можно найти в блоге Ники Белоцерковской. Полный сборник низкокалорийных рецептов – в ее книге “Диетыши”.

Читайте дальше:

Интервью с Екатериной Миримановой
Советы для быстрого похудения
Что такое диетическая еда

Источник

Ника Белоцерковская похудела

Ника Белоцерковская — бизнес-вумен, блоггер, издатель и просто известная дама в светском мире. Однако все это можно назвать скорее штампами, которые совсем не раскрывают ее роли и статуса.

Помимо всего прочего, Ника является супругой миллионера, смелой, яркой и полной идей женщиной! Ее образ жизни несомненно вызывает восхищение у тех, кто следит за современными светскими хрониками.

Однако в последние годы Белоцерковская прославилась совсем не этим. Она написала несколько кулинарных книг, которые в миг побили все рекорды продаж на отечественном рынке. Такой спрос на данные книги объясняется очень просто — Ника предложила своим читательницам не какие-то простые диетические рецепты, а в корне новый образ жизни, благодаря которому удается сохранить стройность, молодость и красоту.

В данной литературе описываются не просто способы приготовления тех или иных блюд — здесь вам предлагается целая философия питания. Вы ознакомитесь с изысканными и простыми рецептами, узнаете тонкости сервировки стола, подачи блюд и особенности самого процесса принятия пищи.

Сама Ника Белоцерковская похудела при помощи собственных идей, которые она воплотила в свой новый образ жизни. Главный принцип, которому она следует — готовить и употреблять пищу, которая сможет составить достойную конкуренцию ресторанным блюдам.

Советы по питанию от Ники Белоцерковской

В первую очередь Ника настаивает на том, что нужно сократить до минимума использование разных масел в блюдах. Если у вас есть такая возможность, то готовьте все продукты на пару или запекайте в духовке. Чтобы не было слишком сухо, компенсируйте отсутствие масел разными соусами. Но, конечно же, речь никак не идет о магазинных соусах вроде майонеза.

Если вы готовите котлеты для всей семьи, просто отложите немного сырого фарша, а потом приготовьте себе отдельную порцию в пароварке.

Особую роль в диете Ники играют овощные супы. Она очень любит их, потому, как сама сознается, может хоть неделями изо дня в день питаться одним лишь минестроном (итальянским супом из овощей). Такие блюда очень полезны для организма, отлично насыщают желудок на продолжительное время, являясь при этом совершенно не калорийными, потому их можно смело включать в свое меню, не боясь навредить фигуре.

Семидневная диета Белоцерковской

Ника является преданной поклонницей здорового питания, но если ей срочно необходимо привести себя в форму, она прибегает к одной особой диете, рассчитанной на неделю.

Понедельник:

на протяжении всего дня — отварные или запеченные овощи.

Вторник:

на протяжении всего дня — отварные или запеченные овощи.

Среда:

завтрак — несладкий кофе, свежие фрукты и низкопроцентный йогурт без добавок;
обед — несколько котлет из куриного фарша (готовить на пару) с любым нежирным соусом, яблоко;
ужин — порция овощного супа.

Четверг:

завтрак — тарелка овсянки, сваренной на воде с добавлением ложечки натурального меда и горстки миндаля, чашка несладкого натурального кофе;
обед — порция свежего салата и лосось, приготовленный на пару или запеченный в духовке (можно сбрызнуть соком лимона), яблоко;
ужин — порция тушеных овощей.

Пятница:

завтрак — чашка травяного чая без сахара и сухарики с паштетом из тунца;
обед — небольшая порция макарон из пшеницы твердых сортов (подавать с томатным соусом), яблоко;
ужин — порция овощного супа.

Суббота:

завтрак — йогурт и мюсли, свежие фрукты, чашка несладкого натурального кофе;
обед — порция салата из запеченных перчиков, яблоко;
ужин — тарелка тушеных овощей.

Воскресенье:

завтрак — паста из лосося и сухарики, вареное яйцо, свежие фрукты и чашка натурального черного кофе без сахара;
обед — мясо кролика, тушеное в томатном соке с добавлением крупы или овощей, яблоко;
ужин — порция тушеных овощей.

Такая диета является не только очень эффективной, но еще и полезной! Она кардинально отличается от привычных для нас систем похудения, рассчитанных на небольшие сроки. Зачастую таковые основаны на сильном ограничении в допустимых продуктах и резком сокращении суточной нормы калорий. В свою очередь, диета Ники направлена скорее на то, чтобы вычеркнуть из меню слишком калорийную и вредную пищу. При этом рацион остается очень сбалансированным, потому процесс похудения принесет только пользу вашему здоровью, ведь организм будет получать массу полезных веществ и витаминов, и не почувствует никакого дефицита тех или иных питательных веществ.

Также Ника советует следовать некоторым правилам, которые помогут избавиться от лишнего веса и намного быстрее:

ежедневно натощак по утрам выпивать стаканчик слегка разогретой воды с добавлением лимонного сока (употребление данного напитка в некоторых случаях противопоказано, потому предварительно проконсультируйтесь с врачом по этому поводу);
между всеми трапезами должен быть одинаковый интервал — 5 часов (допускаются промежуточные перекусы в виде легких бульонов);
последняя трапеза должна состояться не позже, чем за 4 часа до сна (в идеале — до 7 часов вечера);
ходите пешком в быстром темпе как минимум по 40 минут каждый день;
полностью откажитесь от алкоголя (в крайнем случае можете позволить себе бокальчик хорошего красного вина в неделю);
пейте побольше негазированной минеральной воды — минимум 2 литра в день.

Как видите, Ника предлагает вам изменить не только свои пищевые привычки, но и весь образ в жизни в целом. Последовав ее советам, вы не просто банально избавитесь от нескольких лишних килограмм, но и улучшите состояние здоровья. Впрочем, вы и сами на себе все это прочувствуете — вы станете лучше и моложе выглядеть, появится чувство легкости, вы будете энергичнее и бодрее.

Ника белоцерковская диета 4 недели

Кто такая Ника Белоцерковская

Диета и ее особенности

Рецепты по дням

Утро

День

Вечер

Результат похудения

Полезное видео

Советы по питанию от Ники Белоцерковской

Семидневная диета Белоцерковской

Похожие статьи