Недорогое меню при диете

Диетическое питание — самый простой и эффективный метод борьбы с избыточным весом. Чтобы избавиться от лишних килограммов, не обязательно покупать дорогостоящие эксклюзивные продукты. Существуют варианты меню, в состав которого входят только доступные и дешевые ингредиенты.

Простые правила стройности

Людям, желающим сбросить лишний вес, не обязательно сидеть на строгих изнуряющих диетах. Дешевая диета для похудения это выход. Обрести стройность получится, если придерживаться следующих правил:

Надо пить не менее 2 л воды без газа в сутки. Это позволить ускорить обмен веществ.
За 20 минут до завтрака рекомендуется употреблять теплую воду с долькой лимона для утренней очистки организма и улучшения пищеварения.
Следует проявлять физическую активность. Выполняя ежедневно несложные упражнения, можно сжечь много калорий.
Требуется есть до 5 раз в сутки, но маленькими порциями. Делать это необходимо в одно и то же время. Дробное питание помогает активизировать метаболизм.
Последний прием пищи должен быть не позже чем за 3-4 часа до отхода ко сну, потому что еда, которая была съедена перед сном, практически не переваривается во время сна.
В меню ужина должна входить только белковая пища, поскольку углеводы во 2 половине преобразуются в жир.
Не рекомендуется пить жидкость во время еды, а также в течение 40 минут после трапезы. Она растворяет желудочный сок и при покидании желудка уносит с собой ферменты, которые необходимы для переваривания пищи.
Необходимо тщательно и медленно пережевывать пищу, поскольку чувство насыщения приходит через 20 минут после начала приема еды.
Принимать контрастный душ. Он не только тонизирует кожу, но и улучшает микроциркуляцию крови, способствуя ускорению обменных процессов в организме.
Заменить сахар натуральным медом, а кофе — зеленым чаем. Эти продукты выводят из организма токсины.

Кроме того, рекомендуется разнообразить рацион. Обязательно нужно употреблять в пищу молоко, творог, мясо, рыбу, яйца, овощи, фрукты и каши. Это нужно для насыщения организма всеми необходимыми микроэлементами и витаминами.

Разновидности общедоступных диет

Существует много разновидностей дешевых диет для быстрого похудения. Однако при их соблюдении необходимо придерживаться строгих рекомендаций. Самыми популярными являются следующие диеты:

кефирная;
актерская;
бананово-молочная;
картофельная;
яблочная;
овощная;
на кашах.

Для эффективного похудения нужно в течение дня выпивать не менее 8 стаканов воды. Это способствует ускорению метаболизма и быстрому снижению массы тела.

Кефирная диета

Данная бюджетная диета рассчитана на 1 неделю, за этот период можно сбросить до 5 кг. Существует строгий вариант, подразумевающий употребление только нежирного кефира в количестве 1,5 л за сутки. Однако при такой монодиете постоянно присутствует чувство голода.

Второй вариант кефирной диеты подразумевает употребление 1,5 л кефира и 0,5 кг яблок либо 100 г отварной нежирной рыбы или куриной грудки. Употреблять пищу необходимо 5-6 раз в сутки. Разрешается пить негазированную воду.

Преимущества кефирной диеты:

похудение;
продукты стоят недорого;
очищение организма от токсинов;
налаживание пищеварения;
избавление от затруднений дефекации;
насыщение организма кальцием.

К недостаткам относятся следующие:

противопоказана при наличии язвенных поражений органов ЖКТ, рахита, заболеваний почек и поджелудочной железы;
присутствие постоянного чувства голода;
диета запрещена при беременности и кормлении ребенка грудью;
не подходит людям, работа которых требует тяжелых физических нагрузок.

Актерская диета

Подходит только людям, имеющим большую силу воли. Диету необходимо соблюдать в течение 9 дней. За это время можно избавиться от 9-10 кг лишнего веса.

Первые 3 суток можно пить только нежирный кефир в неограниченном количестве, следующие 3 дня — исключительно отварное куриное филе без кожи и соли в любом количестве, а последние 3 суток — только свежие яблоки или свежевыжатый яблочный сок. В этот период обязательно нужно выпивать в сутки по 2 л воды.

Существует другая разновидность актерской диеты, рассчитанная на 4 дня. В первый день нужно употреблять исключительно запаренный рис в любом количестве, во второй — пить только обезжиренный кефир. Меню третьего дня состоит из нежирной белой рыбы. Ее можно тушить, варить, запекать, готовить на пару.

В последние сутки требуется питаться только виноградом, предпочтительно несладких винных либо зеленых сортов.

Преимущества диеты:

высокая эффективность;
не нужно подсчитывать количество калорий;
избавление организма от токсинов;
нет ограничений по количеству потребления пищи в сутки.

Недостатки:

возможно появление ощущения слабости, бессилия, головокружения, нарушения сна;
подходит не всем;
сложность соблюдения режима питания;
из-за несбалансированности рациона есть вероятность развития авитаминоза;
после выхода из диеты вес постепенно начинает возвращаться;
существует риск появления обвисания кожи и морщин.

При соблюдении данной диеты рекомендуется принимать витаминные комплексы.

Бананово-молочная диета

Придерживаться такого диетического питания необходимо не более 3 дней.

Состав меню:

1 день — 9 бананов и 3 л молока;
2 сутки — 6 бананов и 2 л молока;
3 день — 3 банана и 1 л молока.

Распределять продукты нужно на несколько приемов. При желании можно заменить молоко нежирным кефиром или натуральным йогуртом. Бананы нужно приобретать желтые, среднего размера. Результат — избавление от 3 кг лишнего веса.

Преимущества:

профилактика сердечно-сосудистых патологий и артритов;
быстрое снижение массы тела;
положительное воздействие на ЖКТ;
насыщение организма питательными веществами и улучшение состояния кожи.

Недостатки:

противопоказана людям с хроническими болезнями, беременным и кормящим женщинам, подросткам и детям;
можно соблюдать не более 1 раза в год;
скудное меню;
вероятность появления общей слабости.

Выходить из диеты нужно постепенно. В течение первых 2 недель на ужин нужно съедать не более 1 банана за 3 часа до отхода ко сну.

Картофельная диета

Для быстрого уменьшения объемов живота, бедер и ягодиц можно прибегнуть к данной диете. Придерживаться ее можно в течение 3 −7 суток. Ежедневно требуется съедать 1-1,5 кг картофеля. Его можно варить, запекать или готовить на пару.

Разрешено заправлять картошку небольшим количеством масла оливы и зеленью укропа. Есть надо 5-6 раз в сутки и употреблять не менее 6 ст. воды. За 1 неделю на этой диете удастся сбросить до 5 кг. Пить разрешено воду и зеленый чай.

Преимущества:

отсутствие чувства голода;
улучшение работоспособности;
благотворное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы.

Недостатки:

для диеты подходит только молодой картофель;
возможно ощущение легкого недомогания;
постоянно хочется пить;
есть противопоказания.

Яблочная диета

Фруктовая монодиета на яблоках помогает сбросить до 1 кг веса в сутки, однако придерживаться ее более 3 суток не рекомендуется. Есть яблоки можно любых сортов по 2 кг в день. В это время необходимо пить воду без газа и зеленый чай без сахара.

Преимущества:

очищение организма;
снижение уровня холестерина в крови;
нормализация работы кишечника;
насыщение организма полезными минералами и элементами.
Недостатки:
запрещена при вынашивании плода и лактации;
не рекомендуется при наличии болезней ЖКТ;
нельзя сидеть на подобной диете длительное время.

По окончании диетического режима следует постепенно добавлять в рацион привычные продукты, чтобы не перегружать привыкший к яблокам желудок.

Диета на кашах

Диетическое питание на основе различных каш является практически безвредным способом похудения. Хорошего эффекта можно достичь с помощью диеты, в рацион которой входит 6 каш.

Меню на неделю:

1 день — пшеничная каша;
2 сутки — пшенная каша;
3 день — овсяная каша;
4 сутки — рисовая каша;
5 день — ячневая каша;
6 сутки — перловая каша;
7 день — смесь этих каш, взятых в одинаковых количествах.

Количество еды ограничивать не нужно. Каши нельзя солить, добавлять в них сахар, масло и прочие ингредиенты. Разрешается употребление небольшого количества свежих ягод, фруктов или тушеных овощей. Пить можно негазированную воду или молочные напитки. За 1 неделю удастся снизить вес на 3-6 кг.

Преимущества:

очищение организма от токсинов;
обеспечение организма всеми необходимыми веществами.

Недостатки:

возможно появление проблем с ЖКТ;
не подходит беременным и кормящим женщинам, детям и людям с тяжелыми хроническими болезнями.

Овощная диета

При такой диете ежедневно нужно употреблять свежие огурцы, морковь, зелень, а также кабачки, тыкву, томаты. Их можно варить, запекать, тушить. Разрешается готовить суп из овощей.

Допустимо употребление воды, зеленого чая без сахара, ржаного хлеба и нежирных молочных продуктов. В день необходимо съедать около 1,5 кг овощей, разделяя это количество на 4-5 одинаковых частей и съедая в течение всего дня. За 10 суток можно избавиться от 5 до 7 кг.

Преимущества:

высокая эффективность;
безопасность для здоровья.

Недостатки:

есть можно только сезонные овощи;
возможны проблемы со стулом.

Меню недорогой диеты

Существует бюджетная диета, соблюдая которую, можно потерять до 7 кг лишнего веса. Она рассчитана на 10 дней. На весь период диеты необходимо отказаться от употребления спиртосодержащих напитков.

день 1

Завтрак:-яблочно-морковный салат, заправленный маслом оливы, отварное яйцо и несладкий чай.
Завтрак второй-запеканка с творогом.
Обед-отварной рис с изюмом, овощной суп с ломтиком отрубного хлеба.
Ужин-чай с медом.

день 2

Завтрак-геркулес с измельченным бананом и яблоком.
Второй завтрак -несладкий йогурт.
Обед-овощи с мясом, запеченные в духовке.
Ужин-картофель в мундире, салат из квашеной капусты.

день 3

Первый завтрак-салат из свежей моркови и зеленого яблока, заправленный оливковым маслом.
Завтрак второй-натуральный сок без сахара.
Обед- овощной суп, зерновой тост с плавленым сыром, помидорами и зеленью.
Ужин- салат из отварной свеклы с маслом подсолнечника и зернами кунжута, ломтик зернового хлеба.

день 4

Завтрак-овсянка со свежими фруктами и травяной чай.
Второй завтрак- нежирный кефир.
Обед- рыба со сливочным соусом, томатный сок, ломтик ржаного хлеба.
Ужин-запеченный картофель и слабосоленая сельдь.

день 5

Завтрак- овсянка с сухофруктами, кофе без сахара.
Второй завтрак- 250 мл томатного сока.
Обед- грибы тушеные, томатный суп, ломтик отрубного хлеба.
Ужин- гречка с тушеными овощами и зеленый чай.

день 6

Завтрак- яйцо в отварном виде, морковно-яблочный салат с подсолнечным маслом.
Второй завтрак-несладкий натуральный йогурт.
Обед-куриный суп с лапшой, салат из свежей капусты, моркови и яблок.
Ужин- отварное бедро курицы со специями, политое острым томатным соусом.

день 7

Завтрак- фруктовый салат, заправленный йогуртом.
Второй завтрак-250 мл кефира.
Обед-суп из овощей, ржаной тост с плавленым сыром, томатом и зеленью.
Ужин- 1 грейпфрут и нежирный творог.

день 8

Завтрак-отварное яйцо и несладкий чай.
Второй завтрак- натуральный йогурт.
Обед-овощной суп с ржаными сухарями.
Ужин- гречневая каша, салат из свежей капусты, моркови и огурца, заправленный маслом подсолнечника.

день 9

Завтрак- рис на воде с небольшим количеством натурального меда, вареное яйцо и травяной чай.
Второй завтрак-обезжиренный кефир.
Обед-суп из овощей с сухарями из ржаного хлеба.
Ужин-гречневая каша, салат из квашеной капусты.

день 10

Завтрак-перловая каша, сваренная на воде, и зеленый чай без добавления сахара.
Второй завтрак- 250 мл нежирного кефира.
Обед-суп из овощей с ржаными сухариками.
Ужин-фруктовый салат, заправленный несладким йогуртом.

Плюсы и минусы

К преимуществам этой недорогой диеты можно отнести:

эффективность;
низкую себестоимость продуктов;
постепенную коррекцию массы тела;
активизацию метаболизма и нормализацию пищеварения;
насыщение полезными веществами;
отсутствие чувства голода.

Ее недостатки заключаются в следующем:

возможное снижение иммунитета;
ее можно соблюдать не всем;
нельзя придерживаться ее более 1 раза в год;
неудобный режим питания для работающих людей;
наличие ограничений в приеме сладких, соленых, мучных и копченых блюд.

Стоит учесть, что выходить из диеты необходимо постепенно. Если этого не делать, то на длительное время сохранить полученный результат не получится.

Источник

Правильное питание обычно требует затрат, что объясняется высоким качеством продуктов. Но вместе с тем полезная пища делает организм крепче и оздоравливает его, препятствует набору лишнего веса, благоприятно влияет на состояние кожи, волос, ногтей. Чтобы сэкономить на здоровом питании, можно с фантазией и смекалкой подойти к подбору меню на каждый день. Существует много вкусных, простых рецептов, которые вписываются в рамки правильного питания.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>

Общие правила здорового питания

Диетическое питание помогает не только сбросить лишний вес. но и насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Реализовать такой рацион можно в домашних условиях, поскольку в рецептах используются простые продукты, а технология приготовления под силу даже ленивым.

Главные правила диетического питания:

1. Пить воду – обычную очищенную или минеральную без газа не менее 2 л в день.
2. Есть много свежих овощей, зелени (3-4 порции в день) и фруктов (2-3 порции в день).
3. Отказаться от красного мяса.
4. Мясо птицы нужно употреблять без кожицы.
5. Включать в рацион полезные жиры – жирную рыбу, орехи, семечки, авокадо, растительные масла холодного отжима.
6. Употреблять кисломолочные продукты с минимальной жирностью.
7. Не есть более 2 желтков в день, количество белков не ограничено.
8. Отказаться от жарки на маслах для приготовления блюд.
9. Есть 5 раз в день в одно и то же время – 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
10. Контролировать количество употребляемых калорий – примерно высчитать по специальной формуле.
11. Злаковые, сладкие фрукты и овощи желательно есть в первой половине дня, после обеда нужно употреблять белки и низкокалорийные овощи.
12. Желательно отказаться от соли – это способствует потере веса за счет избавления от лишней воды.

Данные правила универсальны: они подходят как для женщин, так и для мужчин разного возраста. Уже спустя месяц после их соблюдения можно потерять от 3 до 6 кг, в зависимости от изначальных данных человека.

Диета для сушки тела предусматривает распределение употребляемых белков, жиров и углеводов следующим образом:

белков: 60% – они должны присутствовать во всех приемах пищи;
жиров – 20% – чайную ложку льняного масла рекомендуется выпивать натощак, остальные источники полезных жиров нужно равномерно распределить на все приемы пищи;
углеводов: 20% – их следует употреблять во время завтрака и первого перекуса.

Лучшие продукты для похудения: что поможет быстро сбросить вес?

Меню на неделю с рецептами

Планируя бюджетное меню, нужно действовать по следующей схеме:

1. Сделать подборку блюд, которые хочется приготовить, в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Стараться, чтобы они были разнообразными и не повторялись часто.
2. Учитывая норму калорийности, нужной для похудения, определить количество необходимых для блюд ингредиентов. Чтобы соответствовать дневному калоражу, рекомендуется распечатать и повесить на кухне на видном месте таблицу калорийности наиболее часто употребляемых продуктов.
3. Согласно таблице составить список необходимых ингредиентов.

Несовместимые друг с другом продукты питания

2.1

Меню

Эффективный для быстрого похудения сбалансированный рацион дешевой диеты:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
1	Омлет из 2 яиц, 100 мл нежирного молока, столовой ложки творога и зелени	Конфеты из изюма, чернослива и смеси семян, зеленый чай	Овощной суп из брокколи, кабачка, болгарского перца, моркови, зеленого горошка, зелени, домашняя колбаса из куриного филе, салат из капусты и зелени	Кефир с клетчаткой	Салат из моркови,лука,огурца и консервированного тунца или сардины в собственном соку
2	Сырники	Цитрус или киви	Винегрет с горошком, заправленный оливковым маслом, паровая котлета из любого постного мяса	Йогурт с ягодами	Салат из кальмара, огурца, зелени и яйца
3	Овсянка с медом и семечками	Запеченное яблоко, фаршированное творогом и изюмом	Паста из говяжьего фарша и домашнего томатного сока, салат из капусты и зелени	Творог с клетчаткой	Шуба из любой отварной рыбы без картофеля
4	Гречневая каша, овощной салат	Фреш или пюре из любого фрукта	Отварная куриная грудка, рагу из кабачка, моркови, лука, болгарского перца	Зеленый смузи	Салат “Мимоза” из сардины в собственном соку без картофеля
5	Блинчики из рисовой муки с ягодным пюре	Овсяное печенье с орехами,семечками и сухофруктами	Капуста, тушенная с любым мясом птицы, чечевица	Кефир с клетчаткой	Запеченная рыба под лимонным соком с огурцами и зеленью
6	Овсяная каша с бананом и семечками	Бутерброд из цельнозерновых хлебов и нежирного сыра, зеленый чай	Курица или индейка, запеченная с тыквой и картофелем в горчичном соусе	2 яйца вкрутую	Салат “Цезарь” с ржаными сухариками в небольшом количестве
7	Хлеб из отрубей с медом и сухофруктами	Фруктовый салат	Плов из бурого или белого не шлифованного риса и любого постного мяса	Фреш из любых овощей	Рыбная котлета, запеченные или паровые овощи, чечевица

Многие продукты, купленные для меню одной недели (крупы, паста, мука, овощи, сахарозаменитель), не израсходуются за этот срок, поэтому такой рацион является недорогим.

Как правильно есть фрукты, в какое время суток

2.2

Рецепты

Некоторые рецепты диетических блюд:

Название, иллюстрация	Ингредиенты	Приготовление
Блинчики из рисовой муки с ягодным пюре	90 г рисовой муки; 2 яйца и 1 белок; 150 мл нежирного молока; сахарозаменитель; 150 г ягод	1. Взбить яйца и белок до однородности, но не до крутой пены. 2. Добавить муку, молоко и сахарозаменитель, еще раз тщательно взбить. 3. Выпекать из полученного теста блины на антипригарном покрытии. 4. Взбить ягоды в пюре блендером. 5. Смазать готовые блины ягодным пюре
Хлеб из отрубей с медом и сухофруктами	100 г овсяных или пшеничных отрубей, можно смешать 2 вида; 100 мл кефира; 100 г изюма; 1 яйцо; 3 г разрыхлителя	1. Залить изюм кипятком на 40 минут. 2. Залить отруби кефиром, оставить набухать на 15 минут. 3. Соединить отруби с кефиром и изюмом, добавить яйцо, разрыхлитель и тщательно перемешать. 4. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. 5. Готовый хлеб полить столовой ложкой жидкого меда
Конфеты из изюма, чернослива и смеси семян	100 г изюма; 100 г фиников; 100 г чернослива; 100 г смеси тыквенных, подсолнечных, кунжутных и льняных семечек; по 30 г кокосовой стружки и какао	1. Финики и чернослив очистить от косточек. 2. Залить сухофрукты кипятком на полчаса. 3. Измельчить сухофрукты блендером до однородной массы. 4. Добавить к сухофруктам семечки, перемешать. 5. Сформировать шарики из полученной массы. 6. Обвалять шарики в какао и кокосовой стружке
Овсяное печенье с орехами, семечками и сухофруктами	150 г овсяных хлопьев; 100 г изюма; 100 г чернослива; 100 г орехов; 50 г тыквенных семечек	1. Очистить чернослив от косточек. 2. Взбить блендером хлопья, сухофрукты, орехи и семечки. 3. Сформировать печенье, выпекать его при температуре 180 градусов 10-12 минут
Паста из говяжьего фарша и домашнего томатного сока	80 г пасты из твердых сортов пшеницы; 150 г говяжьего фарша; 100 мл томатного сока, желательно фреша	1. Смешать томатный соус с фаршем, протушить в течение 15 минут. 2. Отварить пасту в течение 7 минут в слегка подсоленной воде. 3. Поместить пасту в томатном-говяжий соус и готовить на слабом огне еще 5 минут, помешивая
Курица или индейка, запеченная с тыквой и картофелем в горчичном соусе	200 г филе птицы; по 50 г моркови, стручковой фасоли и лука; по 80 г тыквы и кабачка; 30 мл горчицы; 80 мл соевого соуса; зелень	1. Овощи и мясо порезать кубиками, выложить в произвольном порядке в форму для выпекания. 2. Смешать горчицу с соевым соусом. 3. Залить овощи и мясо полученной смесью соусов. 4. Выпекать при 180 градусах 25 минут. 5. Посыпать готовое блюдо зеленью
Зеленый смузи	зеленое яблоко; огурец; пол лимона или лайма; 50 г сельдерея; 50 г петрушки или смеси зелени	Все ингредиенты порезать и измельчить в блендере до однородности
Салат “Цезарь” с ржаными сухариками	200 г сырого филе индейки или курицы; 3 перепелиных яйца или 1 вареное; кусок ржжаного хлеба; помидор; листья салата; кусок ржаного хлеба (50 г); 20 г твердого сыра	1. Филе птицы запечь в духовке в течение 20 минут. 2. Хлеб порезать кубиками, подсушить их в микроволновке в течение 1-2 минут. 3. Отварить яйца, порезать пополам, если перепелиные, и на 6 частей, если куриные. 4. Порезать мясо и помидоры. 5. Порвать листья салата. 6. Смешать все компоненты, заправить соком лимона. 7. Потереть сыр на крупную терку, посыпать им салат
Салат “Мимоза” из сардины в собственном соку без картофеля	банка сардины; 2 вареных вкрутую яйца; отварная или сырая морковь; 50 мл сметаны с минимальной жирностью	1. Потереть морковь и белки на терку, измельчить желтки. 2. Выложить слой сардины, размять ее вилкой. 3. Сверху – слой сметаны. 4. Выложить морковь, перемазать ее сметаной. 5. Притрусить верхний слой желтком
Шуба из любой отварной рыбы без картофеля	200 г рыбного филе; 100 г отварной моркови; 100 г отварной свеклы; 50 г зеленого лука; 50 мл нежирной сметаны	1. Потереть на терку овощи. 2. Порезать лук. 3. Порезать отварное филе на мелкие кусочки. 4. Выкладывать салат слоями: рыба-лук-сметана-морковь-сметана- свекла- сметана

Диетическое питание должно не только помогать сбросить вес с живота, боков, бедер, но и благоприятно сказываться на общем состоянии здоровья: насыщать его необходимыми для полноценной работы элементами.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют “ЖЕНЩИНА”, и что “таких размеров не шьют”. Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Источник