Не могу похудеть на диете но солю
Плюсы и недостатки бессолевой диеты
Полностью отказываться от соли при бессолевой диете вовсе необязательно. Тем более, что натрий, который содержится в соли, – это необходимый элемент здорового рациона, он отвечает за вывод кальция из организма, переизбыток которого вреден.
Но соль, как и любые другие вещества и микроэлементы, нужна организму в разумном количестве. В рационе же современного человека это количество сильно превышено — колбасы, сосиски, хлеб, консервы, чипсы, соленые орешки и многие другие продукты, в которых уже есть соль.
Так, считается, что современный человек превосходит свою норму соли как минимум вдвое, нарушая обмен веществ и вредя своему здоровью.
Не все диетологи согласны с эффективностью бессолевой диеты для похудения — многие из них утверждают, что потеря веса происходит лишь за счет воды, и стоит человеку вернуться к своему привычному рациону, как потерянные килограммы в скором времени возвращаются.
Существуют также исследования, при которых было доказано — люди, полностью отказавшиеся от соли и солесодержащих продуктов, вовсе не блещут здоровьем, а, наоборот, чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как отказ или сильное ограничение соли может вызвать недостаток натрия в организме. Так что придерживаться бессолевой диеты стоит без фанатизма. Особенно она полезна гипертоникам, а также людям, склонным к отекам.
Правила бессолевой диеты
Солить еду при соблюдении бессолевой диеты для похудения разрешается — но немного и не в процессе готовки пищи, а уже тогда, когда она готова. Есть следует маленькими порциями несколько раз в день, придерживаясь принципов дробного питания. Для того, чтобы еда не казалась пресной или безвкусной, можно добавлять в пищу чеснок и лук. Впрочем, как показывает практика, отсутствие соли в еде со временем перестает влиять на ее вкусовые качества — наоборот, еда снова становится вкусной и ароматной. Другими словами, вырабатываются новые пищевые привычки.
Во время бессолевой диеты (как и в случае почти любой диеты для похудения) следует отказаться не только от соли, но и от следующих продуктов: жареной, жирной, копченой и острой еды, солений, маринадов, мясных и рыбных бульонов, баранины, свинины, кондитерских изделий, соленых закусок (орешков, чипсов), вяленой, сушеной, маринованной рыбы, колбасы и др. продуктов, содержащие большое количество соли.
Ваш рацион должен состоять из ржаного и пшеничного хлеба, овощных бульонов, отварных нежирных сортов мяса и рыбы, сырых и вареных овощей, фруктов, ягод, кисломолочных продуктов, обезжиренных молока, творога, йогурта, яиц, чая, киселей, сухофруктов.
Так, примерным меню на один день бессолевой диеты может стать:
- завтрак из чая с молоком, творога и бессолевого хлеба;
- второй завтрак из печеного яблока;
- обед из картофельно-грибного супа, помидорного салата, шарлотки с яблоками;
- полдник из отвара шиповника и бессолевого хлеба с джемом;
- ужин из отварного картофеля, лиственного салата, заправленного обезжиренным йогуртом, творожного крема с фруктами.
Принципы бессолевой диеты можно соблюдать достаточно долго, но при этом следить за получением необходимого количества соли в сутки. Не следует отказываться от соли полностью — это не только не поможет вам с борьбе с лишним весом, но может нанести непоправимый вред вашему здоровью.
Источник
Есть большое количество продуктов, вокруг которых ходит много мифов и соль одна из них! Часто мы слышим, что чтобы похудеть, нужно исключить из рациона сладкое, мучное, жирное и соль. Если с первыми все понятно, то к запрету соли при похудении много вопросов. Ведь она даже не содержит калорий. Давайте разберемся, как соль влияет на похудение и нужно ли ее исключить из своей жизни!
Соль – важный компонент организма. Норма потребления – 5-8 грамм в сутки для взрослого человека. Соль содержит в себе натрий, который выводит из организма лишний калий. Правильный баланс калия и натрия необходим для поддержания нужного количества жидкости в организме, а также держит наши сосуды в норме.
Влияние соли на похудение
- Соль усиливает вкус любой еды. Замечали, что даже при приготовлении сладких блюд, в рецепте всегда есть пункт «добавьте щепотку соли»? Это нужно как раз таки для усиления вкуса и сладости. Также соль помогает убрать горечь. Даже рекомендуют чуть-чуть посолить черный кофе, чтобы нейтрализовать горький вкус.
- Соль задерживает жидкость в организме. Эта жидкость замедляет обмен веществ и расщепление жира, что чаще всего приводит к целлюлиту. Не удивляйтесь прибавке веса после того, как вечером вы съели много соленой пищи. Ведь 1 грамм соли задерживает 100 мл. воды.Например, 100 грамм соленой рыбы задержит 1 литр воды в вашем организме.
Соленая рыба способна задерживать жидкость в организме
- Соль увеличивает аппетит. Сложно и не вкусно употреблять в пищу пресные блюда. Но если блюдо будет слишком соленым, его вы съедите гораздо больше, чем нужно. Вряд ли это поможет вам похудеть! Однако если вы любите съесть что-нибудь соленое, постарайтесь добавлять в остальные блюда меньшее количество соли.
Когда мы говорим про соль, не всегда имеется в виду соль в чистом виде. Почитав состав большинства продуктов, которые есть на полках магазинов, вы практически в каждом найдете соль.
Продукты, в которых содержится большое количество соли:
- Колбасы и сосиски
- Сыры
- Орехи и цукаты – в них часто добавляют соль для усиления вкуса и увеличения срока годности
- Соевый соус
- Кетчуп, горчица и другие соуса
- Сухарики, чипсы
- Сушеная рыба и морепродукты
Сыры, колбасы и оливки задерживают жидкость в организме
- Маринованные продукты (соленые огурцы, квашеная капуста, кабачковая икра)
- Хлеб
- Оливки и маслины
- Сухой бульонный кубик
- Кукурузные хлопья
Все эти продукты содержат большое количество соли, а ведь еще мы добавляем соль при готовке. Поэтому постарайтесь свести к минимуму потребление этих продуктов.
Нужно ли исключать соль для похудения?
Как мы уже говорили, соль не имеет калорий. Так почему же многие советуют исключить соль для похудения? Дело в том, что при полном исключении соли из своего рациона, ваш организм «сольет» воду. Таким образом, за счет выведения жидкости, вы сбросите 1-2 килограмма. Обратите внимание на то, что вес снизится именно из-за снижения количества жидкости, а не жира. Вы вряд ли сможете полностью исключить соль из рациона на долгое время. Поэтому, как только вы съедите даже не большое количество соленой пищи, вес вернется обратно.
Запомните правило, чтобы похудеть, нужно тратить больше калорий, чем вы потребляете! И не нужно полностью исключать соль, просто постарайтесь внимательно изучать этикетки на продуктах, и есть меньше соленой пищи.
Источник
Почему вы не можете сбросить вес, хотя и в питании себя ограничиваете, и вроде бы двигаетесь активно? Есть 7 основных причин, которые мешают вам добиться результатов. Стоит их исключить, как вес начнет снижаться. Подробнее об этом рассказываю в сегодняшней статье!
Почему не получается сбросить вес – 7 причин. Рекомендации диетологов и фитнес-тренеров, чтобы исправить ситуацию
Потреблять меньше калорий, расходовать больше энергии – таков главный принцип похудения.
Но бывает так – вы вроде едите немного, двигаетесь достаточно, как вам кажется, а вес замер на одной и той же отметке.
Такие плачевные результаты связаны с 7 причинами, по мнению практикующих диетологов, психологов и фитнес-инструкторов. Устраните их, и стрелочка весов планомерно пойдет вниз!
????1. Некачественный сон. Если сон неглубокий, мышцы не успевают восстановиться, процесс сжигания жира замедляется. Старайтесь спать не менее 7-9 часов ежедневно, а ложиться – не позднее 22.00. Чтобы сон был глубоким, минимизируйте влияние внешних раздражителей – отключите все гаджеты, занавесьте окна, выключите ночник и т. п. Обязательно проветрите комнату перед отходом ко сну, не ешьте после 19.00 и не пейте слишком много воды, чтобы не перегружать сердце и сосуды.
Некачественный сон
????2. Ошибки при оценке результатов похудения. Как правило, люди прибегают к самым простым действиям – оценивают свои фото «до» и «после», смотрятся в зеркало, взвешиваются и делают замеры талии, бедер. Возможно, это покажется странным, но именно при взвешивании больше всего ошибок. Объясняю почему. Потеря лишних кг очень индивидуальна.
Ошибки при оценке результатов похудения
Если изначально ваш вес весьма солидный, килограммы уходят быстрее, а если в избытке лишь 4-5 кг, можно изрядно намучиться, чтобы от них избавиться. Для полных и очень полных людей критерии здорового похудения разные. В норме желательно худеть примерно на 1 кг за неделю. Взвешиваться необходимо только по утрам, на голодный желудок. Если за неделю 1 кг ушел, ничего менять и ускорять не нужно – физиологически в организме все происходит адекватно.
????3. Неправильное составление дневного рациона. Когда вы подсчитываете калории, употребляемые за день, чтобы снизить общую калорийность, то не исключены ошибки. Если с простыми блюдами все легко и просто, то со сложными можно легко запутаться, ведь правильно подсчитать калорийность действительно трудно. Диетологи рекомендуют пользоваться онлайн-программами расчета калорийности, чтобы погрешность была минимальной.
Неправильное составление дневного рациона
????4. Неправильный расчет соотношения белков, жиров и углеводов. Если ваша фитнес-цель – похудение, то диетологи рекомендуют придерживаться такого соотношения: белки – до 45 %, жиры – 15-20 % и углеводы – 30-40 %. Чтобы легче было вести подсчет, исходите из таких соотношений: в 1 грамме жиров – 9 кКал, а в 1 грамме белка и углеводов – по 4 кКал. Такой подход минимизирует погрешность.
Неправильный расчет соотношения белков, жиров и углеводов
????5. Вы слишком много тренируетесь, делаете маленькие промежутки между ними, например, занимаетесь ежедневно. Такой жесткий подход не ускоряет похудение. Наоборот, вес замрет, т. к. при этом усиливается выработка кортизола, а избыток этого гормона никогда не даст вам похудеть. Если кортизола много, мышечная масса теряется, жир накапливается, и с этим ничего нельзя поделать – так работает этот гормон. Выход один – заниматься планомерно, не чаще, чем через день.
Вы слишком много тренируетесь, делаете маленькие промежутки между ними, например, занимаетесь ежедневно
????6. Снижение калорийности ежедневного рациона до минимума. Похудеть, питаясь одними яблоками, петрушкой и кефиром, конечно же, можно. Но какова плата за ушедшие кг? Вы попросту «ломаете» свой метаболизм, а кроме того нарушается работа гормональной, иммунной системы, пищеварительного тракта. При чрезмерно низкой калорийности рациона развивается депрессия, нарушается сон, вы испытываете отсутствие сил и энергии. а это вам надо? Снижать калорийность для похудения нужно, но не более чем на ¼.
Снижение калорийности ежедневного рациона до минимума
????7. Мнимый эффект плато. Если вам кажется, что вес застыл на одной отметке, посмотрите – возможно, вы неправильно делаете замеры результатов, или же слишком сильно урезали калорийность ежедневного рациона. Если нашли в этих пунктах ошибки, срочно исправляйте. Но эффект плато может быть и мнимым – вы уже достигли своего идеального веса, дальше уже худеть некуда, потому стрелка весов больше и не ползет вниз.
Мнимый эффект плато
Обратите внимание на эти причины, если вы худеете без особого успеха. Исправление ошибок поможет вам быстрее встать на путь истинный и добиться желаемого веса.
Если статья оказалась для вас полезной, делитесь в соцсетях и ставьте лайки. А в комментариях пишите – с какими из этих проблем вы сталкивались? Как выходили из ситуации?
Читайте также –>>
Как «уговорить» мозг, что нужно худеть. 9 правил от психотерапевта Сергея Горина
Эти продукты можно есть и ночью без риска набрать лишние килограммы. Советы диетологов
Как повысить эффективность приседаний. Рекомендации профессионального тренера
Как подтянуть обвисшую кожу груди, занимаясь по 10 минут в день
Источник
Соль, хотя и необходима для организма, может быть источником проблем с лишним весом, так как ее избыток задерживает в организме жидкость и тормозит обмен веществ.
Бессолевая диета для похудения направлена на устранения нарушений в водно-солевом балансе организма. Похудение происходит за счет вывода лишней жидкости и может составить 3-5 кг всего за неделю. А чтобы закрепить этот результат, нужно и далее сохранять норму дневного потребления соли (5 г) и немного сократить калорийность ежедневного рациона.
Меню составляется из белковых блюд и богатых клетчаткой продуктов, которые сжигают жировую прослойку, но сохраняют мышечную массу тела. Консерванты и пищевые добавки содержат много соли, поэтому замедляют процесс похудения и их следует исключить.
Плюсы и минусы бессолевой диеты.
Вес легко уходит при любом типе фигуры, а меню при этом разнообразное и богатое всеми необходимыми веществами. В этой диете – легкие и быстрые в приготовлении блюда. Во время диеты прекрасно разгружается весь организм, включая печень, почки и сердце. Исчезает отёчность и лишняя жидкость.
В то же время, тем, кто привык к излишкам соли в ежедневном меню довольно тяжело переносить пресный вкус пищи.
С употреблением соли возвращается потерянная жидкость, поэтому тем, кому показана бессолевая диета для нормализации состояния при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы и склонности к отекам, необходимо привыкать к постоянному ограничению соли и пресноватому вкусу блюд.
При бессолевой диет следует избегать:
– Квашеного, солёного, косервированного.
– Копчёностей.
– Солёной, вяленой рыбы.
– Фастфуда, продуктов быстрого приготовления.
– Сладких, газированных и алкогольных напитков.
– Мучных и сдобных изделий.
В малых дозах соль есть в любой пище, поэтому почти полное ее исключение на короткий период диеты не навредит организму.
Чем питаться на диете без соли.
Допустимо 2 чашки чёрного кофе в сутки, исключая добавление молока и сахара.
Зелёный чай без сахара, негазированная чистая вода с лимоном.
Куриное мясо без кожи, говядина, телятина, или индейка.
Все виды овощей, грибы.
Отварная, запеченная рыба.
Творог не более 5% жирности и кефир.
Кисло-сладкие фрукты и ягоды.
Цельнозерновые жидкие каши.
Овощные супы-пюре.
Свежевыжатые овощные и фруктовые соки без соли и сахара.
Пища варится на пару, запекается в духовке, без добавления жира. Можно делать маринады, использовать соевый соус. Салаты заправляют лёгкими в усвоении маслами: кунжутным, льняным, тыквенным.
Примерное меню на 7 дней с учётом потребления 1200/1500 калорий в сутки.
На завтрак: чашка свежемолотого кофе или зелёного чая, чередуется с тостом, отварным яйцом, или хлебом с отрубями.
На обед: овощной салат 200-300 г, рыбное, мясное, или блюдо из птицы, свежевыжатый сок.
На ужин: обезжиренный кефир, творожная запеканка с ванилином, кисло-сладкие фрукты с йогуртом. Либо запечённый омлет, мясо, или рыба на пару, овощное пюре с зеленью.
Желательно ограничить размеры порций до 200-300 граммов, чтобы уменьшить объём желудка. Выпивайте больше простой негазированной воды, травяных настоев, чая и фруктовых компотов без сахара.
Все блюда готовятся без употребления соли.
В день употребляется 1,5-2 л жидкости.
Ослабить физические нагрузки (пешие прогулки, утренняя гимнастика).
После еды должно остаться лёгкое чувство голода.
Ужин должен быть не позднее, чем за два часа до сна.
Если назревает срыв, то лучше слегка посолите пищу, но продолжайте диету.
Чем можно обогатить рацион бессолевой диеты.
Зелень петрушки, укропа, сельдерея, базилика.
Лимонный сок, яблочный уксус.
Гвоздика, корица, ваниль.
Мускатный орех, имбирь, кориандр, куркума.
Как сушеные, так и свежие лук, и чеснок.
Если замариновать мясные, рыбные блюда перед затеканием, или тушением – это во много раз улучшит его вкусовые показатели.
В смузи со свежей зеленью и фруктами, можно добавить корицу, получится гораздо вкуснее.
Бессолевую диету нельзя соблюдать дольше двух недель, оптимальный вариант – неделя. Уже за этот короткий срок вы можете принести пользу здоровью и обрести желанную стройность.
Ну, а после бессолевого питания важно позволить организму плавно вернуться к привычной пище. Поэтому готовые блюда солят минимально. Питайтесь правильно и будьте здоровы и стройны!
Понравилась статья? – Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новинок
Вам также может понравиться:
Огуречная диета – для быстрого похудения и нормализации давления!
Диета “Завтрак толстяка” – легко и со вкусом теряем 5 кг!
Вкусная и полезная яично-грейпфрутовая диета поможет сбросить 4-5 кг за три дня!
Источник
Все люди, стремящиеся обрести стройность, желают похудеть, как можно быстрее. И первое, что они делают, это садятся на диету. Но, как выясняется в процессе борьбы с лишним весом, диета это понятие растяжимое, и каждый понимает его по-своему.
Очень часто с ненавистными килограммами ведется настоящая война, не на жизнь, а на смерть, что только добавляет проблем к уже существующим. Так, почему же не получается похудеть, сидя на диете? Даже на такой, когда человек, практически, перестает есть.
Причина первая. Слишком жесткие ограничения.
Многие худеющие твердо уверены, что, только перестав есть, они смогут достичь желаемого результата. Диетологи же утверждают, что эффективная диета в первую очередь, заключается в правильном подборе рациона и режима питания. Резкое сокращение приемов пищи и исключение большого количества продуктов приводит к сбоям в организме и серьезным заболеваниям.
Причина вторая. Неправильный режим питания.
Резкое сокращение количества приемов пищи вызывает у человека одно единственное желание – при возможности наесться по полной программе. Организм воспринимает нарушение режима питания, как тревожный сигнал, и стремится пополнить запасы «на голодный год» (а вдруг его не покормят). При этом замедляется обмен веществ и остальные жизненно важные процессы. Таким образом, организм естественным образом готовится к выживанию. Если Вы хотите худеть правильно, питайтесь регулярно в течение дня небольшими порциями.
Причина третья. Обострение хронических заболеваний.
Неправильная диета вызывает нарушения в работе всего организма, начиная с проблем с желудком и заканчивая сбоем в работе иммунной системы. Сырые овощи и фрукты нужно с осторожностью кушать при гастрите, язве желудка, колите. Вегетарианцы также находятся в группе риска, так как в их организм не поступают животные жиры, считающиеся источником «плохого» холестерина. Однако при отказе от мяса человек лишает себя и полезных форм холестерина, которые препятствуют образованию атеросклероза кровеносных сосудов.
Причина четвертая. Вес не уходит – брошу это бестолковое занятие.
Если Вы не можете похудеть настолько быстро, как хотелось бы, это не значит, что Вы не можете похудеть в принципе. Обычно в начале диеты вес уходит быстрее, чем на последующих этапах, поэтому может показаться, что все старания напрасны. Это очень опасный момент, через который проходят все худеющие. Не бросайте начатое – Вы уже на пол пути к победе. Вес будет снижаться, но постепенно.
Причина пятая. Отсутствие физических нагрузок.
Эффективное похудение никогда не случается по мановению волшебной палочки. Чтобы быстро похудеть быстро и удерживать желаемый вес, физическая активность просто необходима. Одной диетой тут не обойдешься. Если у Вас нет возможности ходить в спортзал, занимайтесь дома. Старайтесь больше двигаться, ходите пешком, ведите активный образ жизни.
Обрести стройность станет намного проще, если понять, что эффективная диета это не истязание голодом, а сбалансированный режим питания, на соблюдение которого не нужно тратить кучу нервов. Желаем Вам найти свой путь к стройности и жить в гармонии с собой и своим телом.
Ставьте палец вверх , подписывайтесь на мой канал и вы всегда будете обладать актуальной информацией о быстрых , а главное правильных способах похудения!
Источник