Не есть картошку рис хлеб диета
Скажите, а можно ли похудеть, или может кто похудел, навсегда отказавшись от мучного, сахара, картошки?
Автор
[778432328] – 11 марта 2009, 11:22
1.
Инна
[353544822] – 11 марта 2009, 11:46
Дело не в мучном и картошке, а сколько всего этого съедается. И сколько съедается всего другого. Организм вообще такая штука, что если привыкнет не есть сахара и т.д. то будет от другого худеть. Я, например, могу кортошки отварить 1 или 2 в месяц, ну и пирожное раз в месяц съесть, ницчего страшного от жтого не происходит, просто мера нужна
2.
Гость
[2611017008] – 11 марта 2009, 11:47
я во время сбрасывания веса ни грамма не позволяла себе этого. но когда началась стадия поддержания веса – могу по чуть-чуть, если действительно захочется и не набираю.
3.
Fly
[1849273070] – 11 марта 2009, 11:48
4.
Матильда Петровна
[3703056036] – 11 марта 2009, 12:05
бее, не ем такого
5.
ре-диско
[419043114] – 11 марта 2009, 12:07
к мучному всегда была равнодушна, поэтому полный отказ от данного продукта, когда худела прошел безболезнено и комфортно, но вот люблю шоколад, ем по чуть-чуть, раз в неделю могу позволить что-то шоколадное, картофель люблю вообще, поэтому не отказывалась от него никогда, ела отварной или запеченный в духовке, при этом худела…Где-то прочитала что по поводу картофеля много мифов, да жаренный на масле или на сале, или во фритюре он скорей вреден чем полезен.
6.
Гость
[2611017008] – 11 марта 2009, 12:13
картофель не есть это вроде по монтиньяку. мне нравится и близко то, что он советует. здоровое питание.
7.
Лиссс
[2767755422] – 11 марта 2009, 12:19
Блин, когда узнали сколько я всего этого ем, то подруги сказали, что я ещё стройная, что если бы они так ели, то стали как бочки )
А я не могу отказаться. Раз в неделю стабильно (если не чаще) жаренная вкусная картошечка (ммм)…. Жаренные пельмешки.
А тут читаю и в шоке – “раз в месяц варенную картошку” ))) Блин! Вот же аппетиты у людей )
Я тогда обжорой считаюсь )) Но зато “без сахара” всю жизнь. Правда всё пересоленное люблю. Как можно отказаться от картошки НАВСЕГДА?! Ну сократите её до 2-3 раз в месяц.
8.
Пани Лисовская
[712269958] – 11 марта 2009, 12:21
Я уже много лет не ем жирного, всякие майонезы-соусы, сосиски-колбасы,сладкое тож не ем – только горький шоколад немножко иногда.Полуфабрикаты не ем, фастфуд.А вот макароны ем, и в салаты добавляю, но только из твердых сортов пшеницы.Всегда ем суп, могу даже на ужин, только не из пакетов и не на кубиках, а на постненькой говядинке или рыбный.В основном ем – творог, брынзу, салаты овощные всевозможные с йогуртом или оливковым маслом, рыбу любую, даже жирненькую- это очень полезно, постное мясо, оливки и маслины, вместо хлеба хлебцы Фин Крисп и зерновые, иногда кашу ем на половинном молоке, сахар ем но минимально – в кашку там, в чай ложечку.Картошку ем немного – только печеную или отварную, молодую люблю, старую тож не ем.Кефир однопроцентный пью, соки только выжатые, фрукты все и в приличном количестве и еще иногда хлопья Фитнес, если перекусить надо.Еще варенье и мед .Я очень стройная, у меня стабильный вес уже 15 лет.Ну килограм может прийти – уйти, а может весы разные немного.Но я еще плаваю и на фитнесс хожу тоже давно, но это для тонуса и для удовольствия.А вот после семи я ем и после тренировок тоже ем.
9.
Сахарный хвост
[3901805528] – 11 марта 2009, 12:22
Всегда трескала все вышеупомянутое автором. Не могла представить себе жизни без сладостей. Потом отказалась на год. В итоге потеряла 25 кг приблизительно за 8-9 месяцев. Сейчас уже вошло в привычку не есть картофель, мучное и сладкое, а так же копченое, жареное, жирное. Это вовсе не значит, что не ем совсем. Вот праздник прошел, побаловала себя Наполеоном собственного приготовления. Съела, порадовала себя и опять воздерживаюсь. Набрать вес в моем случае гораздо проще, чем его потерять. Очень хочу скинуть ещё 5-7 кг, но пока вес стоит на месте:-
10.
Гость
[3777406674] – 11 марта 2009, 12:26
я непонимаю чем вам не угодил картофель, ведь если в жире его не жарить, то калорийность его всго 90 ккал, а калорийность молодого картофеля вообще всего 35 ккал. Тогда как калорийность гречки отварной (кстати как и макарон и риса) 115-120 ккал на 100г. Когда худела по борменталю (похудела на 30кг) и считала калории, мне гораздо “выгоднее” было поесть отварного картофеля чем риса или например гречки. Или с таким же успехом можно съесть 50г ржаного хлеба =108 ккал. Подходите к вопросу похудения более разностиоронне чтоли. К тому же и картошка и рж. хлеб содержат немало полезных веществ.
11.
Автор
[778432328] – 11 марта 2009, 12:29
10 я ближе к монтиньяку, а там каллории не в счет, там гликемический индекс.
12.
Хорхелина
[106754136] – 11 марта 2009, 12:55
13.
Хорхелина
[106754136] – 11 марта 2009, 12:56
15.
Хорхелина
[106754136] – 11 марта 2009, 13:00
это так, навскидку
16.
1234
[2849592666] – 11 марта 2009, 13:07
всегда считала, что картофель крепит и ведет к запорам. Прям поразила Хорхелина!
17.
Гость
[4039121178] – 11 марта 2009, 13:21
научите, как запекать картофель? Вы его на маслянный противень выкладываете или на спец.бумагу?Солите, маслом сбрызгиваете? Сколько времени должен запекаться?
18.
шпили-уили
[3777406674] – 11 марта 2009, 13:25
в фольгу завернула и в печь. хошь соли, хошь не соли))) я солю непосредсвенно перед едой. А с оливковым маслом ммммм, вкуснятка)))
19.
шпили-уили
[3777406674] – 11 марта 2009, 13:26
по времени незнаю, не засекала. минут 20-25 наверное
20.
Fly
[1849273070] – 11 марта 2009, 13:32
21.
Хорхелина
[106754136] – 11 марта 2009, 13:37
22.
…..
[287369160] – 11 марта 2009, 15:36
картошка полнит это факт. я например убедилась на подруге – она постится каждый год. постилась всегда на овощах и крупах разных- сильно худела. а в прошлом году ела больше картошки чем овощей и круп и прибавила 3 кг !!! а вы говорите…..
23.
сандра
[2958577503] – 11 марта 2009, 16:27
я не ем мучного(только хлебцы елизавета,не ем сладкого(только мед,сухофрукты) и не ем картошку.вешу 45 при росте 165.мне 22
24.
…..
[287369160] – 11 марта 2009, 16:30
Сандра – ты похудела когда перестала ? или никогда не ела? тогда можно и на конституцию списать
25.
Хорхелина
[106754136] – 11 марта 2009, 16:38
23 | сандра – это молодость…. можешь спокойно есть здоровые мучные продукты, а не обделять свой организм, а у этих хлебцов нужно еще состав проверить.
26.
Хорхелина
[106754136] – 11 марта 2009, 16:39
╧22 – ну и сколько она ела картошки? и в каком виде? и вообще, сколько можно съесть картошки в день или в неделю?!!!!
27.
Хорхелина
[106754136] – 11 марта 2009, 16:41
т.е. сколько нужно съесть картошки, чтоб от нее расперло?
28.
Хорхелина
[106754136] – 11 марта 2009, 16:42
извините за выражение 🙂
29.
…..
[287369160] – 12 марта 2009, 09:14
это крахмал а все что крахмал содержит – полнит. какая разница сколько она ела?? полнела от НЕЕ и это уже показатель ( ни сладкого ни жирного она не ела )
30.
Хорхелина
[106754136] – 12 марта 2009, 10:31
конечно есть разница! в меру надо есть все!
31.
…..
[287369160] – 12 марта 2009, 16:28
от других овощей не пожиреешь как не пытайся. а от картошки да. вот вами ответ.
32.
сандра
[886736696] – 12 марта 2009, 16:54
раньше я ела все подряд,и была полной,вес доходил до 55 кг.потом отказалась от всего врнедного,состав хлебцев-мука без дрожжей,от них нет тяжести и написано на них,что они полезны.сейчас я боюсь есть что-либо вредное,вот
33.
Хорхелина
[106754136] – 12 марта 2009, 20:34
сандра, похоже, что вы издеваетесь над своим организмом, 55 кг при 165 см – это нормально! может у вас анорексия? даром это для здоровья не проходит 🙁
34.
Хорхелина
[106754136] – 12 марта 2009, 20:35
31 – ну если поставить себе цель….
35.
сандра
[2958577503] – 13 марта 2009, 09:12
анорексия….не знаю,я худой не кажусь.менструации нет уже год….гормональные пить боюсь..а помочь мне некому…
36.
Мамасита
[4038734379] – 13 марта 2009, 09:23
37.
Хорхелина
[106754136] – 13 марта 2009, 10:09
38.
…..
[287369160] – 13 марта 2009, 12:20
Хорхелина – если картошка не полнит зачем же тогда ее везде диетологи пишут исключить картошку, кукурузу ( крахмал) ? хотя бы этому можно поверить?
39.
Хорхелина
[106754136] – 13 марта 2009, 13:06
что значит ВЕЗДЕ? всем и каждому? может у кого ожирение и не стоит даже картошку есть….. :))
40.
[1821001358] – 13 марта 2009, 13:23
У меня рост 166 вес 54 кг и,я иногда кажусь себе худоватой.А тут 45 кг.Сандра,это точно ненормально.Для выработки собственных гормонов нужны питательные вещества,холестерин в том числе.А вы все на диетах.
41.
…..
[287369160] – 13 марта 2009, 16:55
Хорхелина – если с весом проблем нет то можно и картошку ))) и мороженое и пироженку
42.
Ирчик
[1401660409] – 13 марта 2009, 19:21
Моя соседка важит 39 кг, представте себе девченки!
43.
Хорхелина
[106754136] – 13 марта 2009, 20:54
41 – У меня с весом нет проблем, но я ж не жру все подряд!
44.
Хорхелина
[106754136] – 13 марта 2009, 20:55
42 – кошмар! 🙂 вы ж не написали рост и возраст!
45.
Ирчик
[1401660409] – 14 марта 2009, 15:44
Хорхелина, ну она где-то ростом 155,а возраст 25 лет.Но главное совершенно довольна!
46.
Ирчик
[1401660409] – 14 марта 2009, 15:54
А я вообще,зеленый чай стараюсь побольше пить, главное не переедать,после еды ты должна вставать со стола с легким чувством голода,и тогда ты не поправишься,так когда-то говорила нам учитель физкультуры в школе. А я сейчас 164/52кг,хочу еще немного сбросить по системе 60.
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
47.
…..
[287369160] – 16 марта 2009, 09:10
на тему картошки – вы знаете что ей свиней откармливают что б жирней были?? раньше картошку за человеческую пищу не принимали а потом пошли хомячить в голодные времена все подряд. так и стала пища наша картошка.. кукуруза кстати из той же серии
48.
Наталия
[101301247] – 18 марта 2009, 15:12
Я вообще не ем картошку практически, не тянет. И чай пью без сахара, отучила себя потихоньку. Вначале перешла на заменитель, и вот уже года 3 пью чай без сахара. А вот на сладенькое типа булочек вкусненьких тянет, но стараюсь держаться.
49.
Владимир
[3333672390] – 10 марта 2010, 18:05
50.
!!!
[319902609] – 03 мая 2010, 21:24
Сандрочкааа. К Вам вопрос. За сколько вы примерно до 45 похудели таким образом? У меня выпускной через месяц. Хочу отказаться от мучного и сладкого.и картошки. Кг 7 надо сбросить! Получится ли?
Источник
На каждой встрече с читателями (а их в последний месяц прошло много в городах России, Белоруссии) обязательно подойдет весьма упитанный человек: «А я не могу ни дня прожить без хлеба (картошки, сахара)!» И смотрит выжидательно.
Отвечаю однозначно: «Или худеем, или едим любимую картошку. Выбирать вам. Третьего не дано. И рад бы разрешить вам картошку, тот же хлеб с первых дней диеты, но совместить, увы, не получится». Чем же провинились картошка с хлебом?
Сошлюсь на мнение известного российского диетолога, кандидата медицинских наук Михаила Гурвича, работающего в Клинике лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук: «Набираем вес мы не от постной говядины, крольчатины, трески или минтая, а от сливочного масла, сала, жирного мяса, а также от сладостей, пшеничного хлеба, пирогов, блинов, различных каш, картофеля, употребляемых в избыточном количестве».
Конечно же, жирное мясо не стоит есть людям, стремящимся похудеть. Тоже всегда это подчеркиваю. Не любитель я и сливочного масла. Но куда обычно кладем мы его кусками? Правильно, на хлеб. Когда бутерброды делаем. Или в каши. Да и сала без хлеба тоже много не съешь.
А то, что хлеб, пироги, картошку, сладости мы употребляем в избыточном количестве, – факт.
Другие врачи, вслед за Гурвичем, тоже говорят, что надо ограничивать мучное, сладкое, крахмал. (Ни один медик не скажет вам, что много сладостей, белого хлеба – полезно для здоровья!) Весь вопрос в том, на сколько ограничивать. Человек слаб. Особенно тот, кто уже набрал лишний вес и не может побороть свой разыгравшийся аппетит.
Так вот, кремлевская диета предлагает полностью исключить на первом этапе хлеб, сладости, картошку, крупы. Почему?
Опять же сошлюсь на мнение врача, теперь уже американского. Доктора Ферейдуна Батмангхелиджа, чьи книги о лечении простой водой изданы по всему миру миллионными тиражами.
«Весь сахар, который печень не может превратить в гликоген, превращается в жир и поступает в кровь, которая доставляет его в жировые клетки. Кроме того, жировые клетки способны самостоятельно, независимо от печени, получать из крови сахар и превращать его в жир…» Вот так от сладкого, мучного, крахмала и растет постепенно брюшко. Не заметишь, как начинается ожирение, а вместе с ним – многочисленные проблемы со здоровьем.
Как же избавиться от лишнего жира? Можно, конечно, обратиться к хирургу, который с радостью удалит жировые запасы. За ваши денежки. Только если вы будете питаться, как раньше, лишние килограммы незаметно вернутся.
Можно сидеть на голодных диетах. Но это под силу лишь людям с сильной волей. Но и они частенько срываются. Есть-то хочется!
Куда проще создать организму такие условия, чтобы он сам избавился от излишка жира. Но без голодных мук, разумеется. Для этого надо лишь ограничить поступление с пищей углеводов – источников быстрой энергии. И тогда для получения энергии будут расходоваться жировые запасы.
Вновь обращусь к доктору Батмангхелиджу: «Прежде чем организм переключится на режим расщепления жиров и включения их в обмен веществ, ему нужно продержаться какое-то время без крахмалистой пищи. Высокое содержание крахмалистых продуктов и сахара в рационе питания мешает функционировать системе ферментации, которая инициирует расщепление жиров в жировых накоплениях». Извиняюсь за столь научную цитату, но привожу ее специально. Ведь иные врачи критикуют кремлевскую диету за то, что в ней якобы нет никакой науки. Сплошная самодеятельность…
Понимаете теперь, почему я вынужден говорить любителям хлеба, картошки, что третьего не дано: или худеем, или лопаем пирожки.
А худеем мы как раз на постном мясе, рыбе, птице – источнике необходимого нам животного белка, как справедливо пишет известный диетолог Гурвич. (С мясом, разумеется, меру надо знать.) А еще на сыре, грибах, яйцах. Тоже белок. И ОВОЩАХ. Они дают нам углеводы. Хорошие углеводы. Плюс растительную клетчатку. Через две-три недели добавляем постепенно другие молочные продукты, фрукты, ягоды, орехи.
А как же картошка, каши, сладости, хлеб? Да, первое время без них тяжело. Придется заставить себя потерпеть. Недели три минимум. Потом постепенно тяга к ним пропадает, как отмечают многие солидно похудевшие «кремлевцы». Переставшие держать дома хлеб.
Впрочем, похудев, вы вновь сможете есть и черный хлеб, и мед, каши, любимую картошку, пить пиво, успокаиваю я упитанных страдальцев. Но не в избыточном количестве, чреватом ожирением. За этим уже ваш перестроившийся организм будет следить.
ВОПРОС – ОТВЕТ
И на «кремлевку» сесть, и майонез при этом есть
Сижу на кремлевской диете. Но хочу «жить вкусно»! Шашлыки – короли летних застолий. «Кремлевка» их не запрещает. Мариную шашлыки в майонезе. А он калориен. Не помешает ли это диете? Чем заменить вкусный, но опасный для фигуры соус?
Елена. Владимир.
Отвечает технолог компании «Махеевъ» ГАРИФУЛЛИН Алмаз:
– Суть кремлевской диеты – в первую очередь снижение потребления углеводов. Из соусов майонез содержит меньше всего углеводов: 1,5 – 3 граммa (в «кремлевке» они зовутся «очками»). В кетчупах таких «очков» уже 15 – 20. В кетчупно-майонезной войне побеждает майонез. Какой майонез выбрать? Рекомендую майонез «Махеевъ» «Легкий». Он без сахара, а значит, без лишних углеводов, дающих дополнительные «очки». В «легком» меньше жира – 55%, а в обычных сортах количество жира достигает 70 – 80%. И он низкокалориен! Поэтому по выходным можно спокойно наслаждаться любимыми шашлыками в майонезном соусе без ущерба для талии! А на неделе – витаминизироваться салатом из первых овощей и майонезом «Махеевъ» с натуральным лимонным соком.
Источник
Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!
Скорее всего, многие диетологи вздрогнут и покачают головами в знак неодобрения: использовать картофель для диеты – невозможно! Однако, моя практика показывает, что употреблять картофель при похудении – очень даже можно. Просто необходимо понимать, как правильно употреблять этот полезный овощ.
Картофель богат витаминами группы В, селеном, магнием, кремнием, фосфором, кальцием, хромом. Особенно богат картофель калием, незаменимым для сердца микроэлементом. Также есть в картофеле полезные аминокислоты.
Калорийность картофеля
Многие думают, что картофель – калорийный продукт. Однако, это не совсем так. Картофель можно приготовить по-разному, и его калорийность будет зависеть от способа приготовления.
Например, в отварном картофеле всего 82 калории на 100 гр продукта. Запеченный – чуть больше, но не намного, 93 калории. А вот сваренный в мундире – всего 79 калорий.
Если продукт имеет калорийность ниже 100 калорий на 100 гр, этот продукт считается диетическим. А значит, что картофель вполне можно отнести к диетическим продуктам.
Но не все так просто. Картофельное пюре с маслом и молоком имеет уже другую калорийность – 113 калорий. А вот жареный картофель – уже почти 200 калорий.
Несмотря на такую разницу в калорийности картофеля, его гликемический индекс достаточно высок. Поэтому, с осторожностью следует употреблять картофель при диабете.
Но и гликемический индекс зависит от способа приготовления:
- Картофель в мундире – 65
- Отварной картофель – 70
- Картофельное пюре – 80
- Жареный картофель – 95
- Картофель фри – 95
Таким образом, если вы хотите похудеть, вполне можете позволить себе 2-3 раза в неделе употреблять отварной или запеченный картофель, но все же лучше всего – сваренный в мундире.
Особенности употребления картофеля
Если вы хотите, чтобы картофель приносил организму пользу и не прибавлял лишних килограммов, необходимо знать некоторые тонкости при его употреблении:
1. Картофель допустимо есть в первой половине дня – на завтрак или на обед.
В вечернее время углеводные продукты необходимо исключить из рациона, так как поджелудочная железа вечером снижает свою активность. А для переработки углеводных (крахмалистых) продуктов необходим, как известно, инсулин, выработка которого вечером снижается. Поэтому чаще всего, употребление углеводов на ужин приводит к набору веса.
2. Картофель сочетается только с овощами. Не употребляйте картофель в качестве гарнира к мясу, это два несовместимых продукта. Салат из свежих овощей, квашенная капуста – лучшее дополнение к картофелю.
3. Картофель следует есть в остывшем виде. Не то чтобы совсем в холодном, но главное – не в горячем. И вот почему. Крахмал, который содержится в картофеле, бывает двух видов – обычный и резистентный.
Именно обычный крахмал повышает уровень сахара в крови и может быть причиной лишнего веса, так как он достаточно легко и быстро расщепляется в кишечнике.
Резистентный крахмал расщепляется гораздо медленнее, так как устойчив к ферментам нашего организма. И такой крахмал никак не принесет вреда в виде жировых отложений.
Сырой картофель содержит именно такой, резистентный крахмал. А вот при термической обработке превращается в обычный крахмал. Как только картофель остывает, обычный крахмал вновь принимает резистентную форму.
Если вы любите картофель, но при этом хотите похудеть – никогда не ешьте картофель в горячем виде, ждите, когда он остынет.
Какая польза при употреблении картофеля для худеющих
1. Нет чувства голода.
2. Нет усталости и нервных срывов.
3. Продукт можно купить в любом продуктовом магазине.
4. Картофель недорогой.
5. Вкус картофеля универсален, он нравится практически всем.
6. Готовится картофель для диеты просто.
Надеюсь, после прочитанного вы не будете отказывать себе в любимых картофельных блюдах и сможете питаться вкусно, правильно, при этом не беспокоясь о лишнем весе.
Источник