На сколько похудеешь при диете 5 стол

На сколько похудеешь при диете 5 стол thumbnail

1

zana076

07 декабря 2015 в 11:14

 

кнопкодав

2

кнопкодав

07 декабря 2015 в 11:14

да, при гастрите соблюдала, похудела за 2 месяца на 15 кг

РозаФиалковна

(автор)

3

РозаФиалковна

(автор)

07 декабря 2015 в 11:16

Ответ для кнопкодав

Цитата:

да, при гастрите соблюдала, похудела за 2 месяца на 15 кг

не понимаю почему, но я начинаю наоборот поправляться

МастерЮля

4

МастерЮля

07 декабря 2015 в 11:16

когда мужа держала на этой диете сама питалась вместе с ним.
он похудел, я нет((

Для драки

5

Для драки

07 декабря 2015 в 11:16

Ответ для РозаФиалковна

Цитата:

не понимаю почему, но я начинаю наоборот поправляться

картошки много едите?

Просто Филя

6

Просто Филя

07 декабря 2015 в 11:17

Ответ для РозаФиалковна

Цитата:

не понимаю почему, но я начинаю наоборот поправляться

интереснос чего там поправляться?
на сколько яя люблю поесть и вес у меня ого -го, но я на ней сбрасываю в момент

кнопкодав

7

кнопкодав

07 декабря 2015 в 11:17

Ответ для РозаФиалковна

Цитата:

не понимаю почему, но я начинаю наоборот поправляться

Просто Филя

8

Просто Филя

07 декабря 2015 в 11:20

а вы скакой целью на этой диете? с лечебной или диетической?

РозаФиалковна

(автор)

9

РозаФиалковна

(автор)

07 декабря 2015 в 11:20

Ответ для Для драки

Цитата:

картошки много едите?

Ем в 8 час. овсянку, в 11 час. кефир или творожная запеканка.
в обед овощной суп + мясо отварное, в 16 час. яичная запеканка, в 18 час. гречка с тущенными овощами. как-то так приблезительно….

Бандитка Сью

10

Бандитка Сью

07 декабря 2015 в 11:21

конечно, шо там есть на той диете)

РозаФиалковна

(автор)

11

РозаФиалковна

(автор)

07 декабря 2015 в 11:22

Ответ для Просто Филя

Цитата:

а вы скакой целью на этой диете? с лечебной или диетической?

Мне ее доктор прописал, но для меня фигура это пожизненная тема, хотелось бы наоборот скинуть кг. 5 для счастья, а выходит что набираю вес…

РозаФиалковна

(автор)

12

РозаФиалковна

(автор)

07 декабря 2015 в 11:23

Ответ для кнопкодав

Цитата:

может, порции большие?

Вот мне и муж говорит что я много ем…но я не наедаюсь если уменьшать, сижу голодная и жду скорее следующего приема пищи…
А какая примерно должна быть норма одной порции не подскажите?

У меня была и 5 и 8 стол. Худела конечно.
У Вас конкретно проблема с ЖКТ или для фигуры?

14

Сытая Кошка

07 декабря 2015 в 11:27

Ответ для РозаФиалковна

Цитата:

Вот мне и муж говорит что я много ем…но я не наедаюсь если уменьшать, сижу голодная и жду скорее следующего приема пищи… А какая примерно должна быть норма одной порции не подскажите?

200-250 мл. Ну или 200 гр.
Желудок нужно сжимать.

Питаться нужно часто и дробно+ много воды между едой. Тогда и голодная не будете. Из опыта – 35 кг за 8 мес.

РозаФиалковна

(автор)

15

РозаФиалковна

(автор)

07 декабря 2015 в 11:30

Ответ для Сытая Кошка

Цитата:

У меня была и 5 и 8 стол. Худела конечно. У Вас конкретно проблема с ЖКТ или для фигуры?

у меня панкреатит и много другого что я даже выговорить немогу)
и еще 3х летнее желание похудеть после родов))

РозаФиалковна

(автор)

16

РозаФиалковна

(автор)

07 декабря 2015 в 11:30

Ответ для Сытая Кошка

Цитата:

200-250 мл. Ну или 200 гр. Желудок нужно сжимать. Питаться нужно часто и дробно+ много воды между едой. Тогда и голодная не будете. Из опыта – 35 кг за 8 мес.

ничего себе, вы умничка)

кнопкодав

17

кнопкодав

07 декабря 2015 в 11:36

Ответ для РозаФиалковна

Цитата:

Вот мне и муж говорит что я много ем…но я не наедаюсь если уменьшать, сижу голодная и жду скорее следующего приема пищи… А какая примерно должна быть норма одной порции не подскажите?

у меня очень желудок болел, поэтому порции были не более 150-200 грамм в основные приемы пищи, ну, и запеканок сладких я не ела .

кнопкодав

18

кнопкодав

07 декабря 2015 в 11:37

Ответ для Сытая Кошка

Цитата:

200-250 мл. Ну или 200 гр. Желудок нужно сжимать. Питаться нужно часто и дробно+ много воды между едой. Тогда и голодная не будете. Из опыта – 35 кг за 8 мес.

много воды нельзя, когда проблемы с желудком, обычный прием воды нужен комнатной температуры маленькими глотками.

кнопкодав

19

кнопкодав

07 декабря 2015 в 11:40

Ответ для РозаФиалковна

Цитата:

Вот мне и муж говорит что я много ем…но я не наедаюсь если уменьшать, сижу голодная и жду скорее следующего приема пищи… А какая примерно должна быть норма одной порции не подскажите?

привыкли, наверное, к большим порциям, желудку нужно время, что бы уменьшиться и прийти в норму. Начинать есть маленькими порциями лучше в выходные, что бы была возможность отдохнуть, полежать, привыкнуть.

20

Сытая Кошка

07 декабря 2015 в 11:41

Ответ для РозаФиалковна

Цитата:

у меня панкреатит и много другого что я даже выговорить немогу) и еще 3х летнее желание похудеть после родов))

Панкреатит – суровая вещь и плохая. У меня папа всю жизнь с панкреатитом был, и умер от онко поджелудочной.
Я тоже с проблемами, понимаю Вас чудесно насчет столов и питания. У меня гастрит у самой в хронике.

Смотрите, вечером каши не ешьте- лучше творог, если у Вас не непереносимости лактозы.
Каши утром, в обед- если утром не ели.
Попробуйте убрать соль, не солите свои блюда. Возможно у Вас просто водичка сидит и ее толкнуть надо безсолевой диетой. Овощные супики, если есть заморозка, рыба-птица-мясо отварное-запеченое. Сырое Вам как бы не показано в силу нагрузки на поджелудочное. Меньше крахмалистых овощей- это и калорийно и вредно той же поджелудочной.
Рыба, кальмары, морская капуста.
Омлеты в микроволновке или отварные в пакете, чередуйте белковые с обычными ( с желтком).
Насоветовать могу много, вплоть до меню. вопрос силы воли.

Сладкое умерено, те же фрукты.

Ну и порции. Мисочку себе купите 250 мл, и неполную- это один прием пищи. Перекусы – 100 гр: орехи, фрукты= яблоко, киви.

Насчет воды… мне отлично идут 2 литра в день, посвежела, худею. Это чистка ЖКт от остатков пищи + толчок метаболизму. В диетах читала что нужно меньше, не согласна, но это мое мнение. После приема пищи и между ними вода омывает ЖКТ, плохого не вижу. Разводить желудочный сок во время еды спору нет- нельзя. А между приемами. Ну вобщем дело личное. Из опыта: без воды похудение становилось в плато+ запоры, как только режим воды налаживался- регулярные отвесы. И желудок не болит.

Читайте также:  Можно ли хурму при диете 5 стол

Девочки что за диета такая?

22

Сытая Кошка

07 декабря 2015 в 11:47

Ответ для кенгуруша

Цитата:

Девочки что за диета такая?

РозаФиалковна

(автор)

23

РозаФиалковна

(автор)

07 декабря 2015 в 11:52

Ответ для Сытая Кошка

Цитата:

Панкреатит – суровая вещь и плохая. У меня папа всю жизнь с панкреатитом был, и умер от онко поджелудочной. Я тоже с проблемами, понимаю Вас чудесно насчет столов и питания. У меня гастрит у самой в хронике. Смотрите, вечером каши не ешьте- лучше творог, если у Вас не непереносимости лактозы. Каши утром, в обед- если утром не ели. Попробуйте убрать соль, не солите свои блюда. Возможно у Вас просто водичка сидит и ее толкнуть надо безсолевой диетой. Овощные супики, если есть заморозка, рыба-птица-мясо отварное-запеченое. Сырое Вам как бы не показано в силу нагрузки на поджелудочное. Меньше крахмалистых овощей- это и калорийно и вредно той же поджелудочной. Рыба, кальмары, морская капуста. Омлеты в микроволновке или отварные в пакете, чередуйте белковые с обычными ( с желтком). Насоветовать могу много, вплоть до меню. вопрос силы воли. Сладкое умерено, те же фрукты. Ну и порции. Мисочку себе купите 250 мл, и неполную- это один прием пищи. Перекусы – 100 гр: орехи, фрукты= яблоко, киви. Насчет воды… мне отлично идут 2 литра в день, посвежела, худею. Это чистка ЖКт от остатков пищи + толчок метаболизму. В диетах читала что нужно меньше, не согласна, но это мое мнение. После приема пищи и между ними вода омывает ЖКТ, плохого не вижу. Разводить желудочный сок во время еды спору нет- нельзя. А между приемами. Ну вобщем дело личное. Из опыта: без воды похудение становилось в плато+ запоры, как только режим воды налаживался- регулярные отвесы. И желудок не болит.

спасибо Вам большое что расписали так все, попробую убрать каши на ночь. Водичку я тоже стараюсь пить около 2х литров, до этого вообще ее заталкивала в себя, сейчас уже рука на автомате тянется. У меня просто страшные запоры уже на протяжении 5-6 лет. Я могу на ходить в туалет 5-7 дней, ато и больше, раньше баловалась чаями для похудения, постоянно сидела на слабительных, сейчас врач их запретил и мне очень тяжело, живот вздувается либо наоборот твердеет камнем. У меня кишечник длиннее нормы, из-за чего как мне обьяснили образуются узлы из-за этого вечные запоры и метеоризм, в последнее время слабительные перестали на меня действовать, у меня появилась тошнота, рвота, постоянные колики, в общем это и подвигло меня обратится к врачу. Прошла там все круги ада пока обследовали(((

24

Сытая Кошка

07 декабря 2015 в 11:52

Ответ для РозаФиалковна

Цитата:

ничего себе, вы умничка)

25

Сытая Кошка

07 декабря 2015 в 11:56

Ответ для РозаФиалковна

Цитата:

спасибо Вам большое что расписали так все, попробую убрать каши на ночь. Водичку я тоже стараюсь пить около 2х литров, до этого вообще ее заталкивала в себя, сейчас уже рука на автомате тянется. У меня просто страшные запоры уже на протяжении 5-6 лет. Я могу на ходить в туалет 5-7 дней, ато и больше, раньше баловалась чаями для похудения, постоянно сидела на слабительных, сейчас врач их запретил и мне очень тяжело, живот вздувается либо наоборот твердеет камнем. У меня кишечник длиннее нормы, из-за чего как мне обьяснили образуются узлы из-за этого вечные запоры и метеоризм, в последнее время слабительные перестали на меня действовать, у меня появилась тошнота, рвота, постоянные колики, в общем это и подвигло меня обратится к врачу. Прошла там все круги ада пока обследовали(((

Скажу так, когда уменьшаешь питание, ну худеешь, запор- первый гость(( И гемморой.

Чем спасаюсь: Утром натощак- 4 черносливины и водичкой чуть запила, днем- чайную ложку рыбьего жира с приемом пищи. Выровнялось.
А так, у меня от овощей тоже проблемы, капусту ем много, а она мне запор дает, хоть и клетчатка. Вроде ж жирное и жареное нельзя, а я когда обратилась с проблемой к своим : мне и написали, что немедленно вводи в рацион рыбий жир и утром натощак 4 хороших качественных черносливины и чуть воды, глоток. Так хорошо пошло…

Ящик дайте, я Вам свои наработки сброшу. Почтитайте, там разжевано, не так страшен черт как малюют))( хотя лично не видела))))

РозаФиалковна

(автор)

26

РозаФиалковна

(автор)

07 декабря 2015 в 11:57

Ответ для кнопкодав

Цитата:

привыкли, наверное, к большим порциям, желудку нужно время, что бы уменьшиться и прийти в норму. Начинать есть маленькими порциями лучше в выходные, что бы была возможность отдохнуть, полежать, привыкнуть.

Да, привыкла наедаться до упора, с детства родители не заморачивались над правильным питанием, собственно и я когда стала жить самостоятельно ничего не поменяла, люблю поесть всего вредного и побольше, в итоге в свои 23 зароботала хучу хронических болезней( Сейчас хочу все исправить, но боюсь чтоб хватило силы воли…
Всегда мечтаю быть худенькой, и очень растраиваюсь лишним кг., если эта диета еще и похудению способствует и я буду видеть результат, то готова сидеть на ней всю жизнь, как в принципи и нужно)))

кнопкодав

27

кнопкодав

07 декабря 2015 в 11:58

Ответ для РозаФиалковна

Цитата:

Да, привыкла наедаться до упора, с детства родители не заморачивались над правильным питанием, собственно и я когда стала жить самостоятельно ничего не поменяла, люблю поесть всего вредного и побольше, в итоге в свои 23 зароботала хучу хронических болезней( Сейчас хочу все исправить, но боюсь чтоб хватило силы воли… Всегда мечтаю быть худенькой, и очень растраиваюсь лишним кг., если эта диета еще и похудению способствует и я буду видеть результат, то готова сидеть на ней всю жизнь, как в принципи и нужно)))

я тоже лопала бутербродики и побольше, пока желудок не скрутил, такие приступы боли были, что аж бегом начала есть как птичка , первые две недели вообще все жидкое ела по пару ложек.

Читайте также:  5 стол дискинезия диета

РозаФиалковна

(автор)

28

РозаФиалковна

(автор)

07 декабря 2015 в 11:59

Ответ для Сытая Кошка

Цитата:

Скажу так, когда уменьшаешь питание, ну худеешь, запор- первый гость(( И гемморой. Чем спасаюсь: Утром натощак- 4 черносливины и водичкой чуть запила, днем- чайную ложку рыбьего жира с приемом пищи. Выровнялось. А так, у меня от овощей тоже проблемы, капусту ем много, а она мне запор дает, хоть и клетчатка. Вроде ж жирное и жареное нельзя, а я когда обратилась с проблемой к своим : мне и написали, что немедленно вводи в рацион рыбий жир и утром натощак 4 хороших качественных черносливины и чуть воды, глоток. Так хорошо пошло… Ящик дайте, я Вам свои наработки сброшу. Почтитайте, там разжевано, не так страшен черт как малюют))( хотя лично не видела))))

Ой спасибо Вам, очень благодарна lazolenka1992@mail.ru
Чернослив поробую обязательно, может и мне поможет….))

29

Сытая Кошка

07 декабря 2015 в 12:00

Ответ для РозаФиалковна

Цитата:

Да, привыкла наедаться до упора, с детства родители не заморачивались над правильным питанием, собственно и я когда стала жить самостоятельно ничего не поменяла, люблю поесть всего вредного и побольше, в итоге в свои 23 зароботала хучу хронических болезней( Сейчас хочу все исправить, но боюсь чтоб хватило силы воли… Всегда мечтаю быть худенькой, и очень растраиваюсь лишним кг., если эта диета еще и похудению способствует и я буду видеть результат, то готова сидеть на ней всю жизнь, как в принципи и нужно)))

Про родителей- сестра астральная)))
Не воспринимайте это как диету, воспринимайте как систему питания. Тяжко первый месяц, 20 дней+-. потом в привычку+ Вы будете видеть что во-первых ушло под грудью (желудок сжимается), потом животик подтянется. А потом пошло-поехало. -1 размер одежды постоянно.

Но все же советую и спорт, по мере возможности. Я пропадаю сейчас в спортзале 5 дней в неделю. Дома- Д.Майклс, пилатесные программы.

кнопкодав

30

кнопкодав

07 декабря 2015 в 12:00

Ответ для кенгуруша

Цитата:

Девочки что за диета такая?

Источник

Главная страница

Диетический стол № 5: меню и продукты

Режим питания

Итак, режим питания стол номер 5: 4-5 раз в день приблизительно равными порциями.

Натощак рекомендуется пить жидкость.

Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав):

Показания к применению

хронические гепатиты, вне обострения; хронические холециститы; холециститы при выздоровлении; цирроз печени, если нет недостаточности функции; желчнокаменная болезнь; острые гепатиты и холециститы в период выздоровления; кроме того, диету 5 назначают, если нет выраженной патологии кишечника.

Общая характеристика диеты

  • нормальное содержание белка и углевода (с небольшим уменьшением);
  • ограниченное содержание жира в меню;
  • все блюда могут быть приготовлены следующими способами – варка, запекание, изредка – тушение. Протирать при этом нужно только овощи, которые богаты клетчаткой. Жилистое мясо мясо рекомендуется мелко рубить. Жарить овощи и муку нельзя;
  • холодные блюда при диете 5 не рекомендуются;
  • противопоказаны продукты с большим содержанием таких веществ, как пурины, щавелевая кислота;
  • исключаются продукты, вызывающие вздутие кишечника, содержащие грубую клетчатку, богатые экстрактивными веществами, стимулирующие секрецию пищеварительных соков;
  • предусмотрено умеренное ограничение соли.

Цель диеты

Цель пятой диеты – это химическое щажение печени при условиях полноценного здорового питания и нормальной функций желчевыводящей системы организма (щадящее питание).

Режим питания

Итак, режим питания стол номер 5: 4-5 раз в день приблизительно равными порциями. Натощак рекомендуется пить жидкость.

Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав):

  • белки – до 80 гр. (50% из которых животного происхождения);
  • жиры – до 80-90 гр. (30% из которых растительного происхождения);
  • углеводы – до 400 гр.;
  • жидкость 1,5 – 2 литров минимум;
  • общая энергетическая ценность – приблизительно 2400 – 2800 ккал (рассчитать блюдо на калькуляторе калорий);
  • Употребление соли не более 10 г.

Напитки

Можно

  • Слабый чёрный чай с лимоном, полусладкий или с заменителем сахара (ксилитом), молоком;
  • Отвар шиповника;
  • Соки разбавленные водой (при переносимости);
  • Протертые компоты из свежих и сухих фруктов;
  • Желе;
  • Муссы на заменителе сахара (ксилите) или полусладкие на сахаре;
  • Морс и кисель (не кислые);
  • Заваренная ромашка;
  • Экстракт стевии, листья стевии.

Нельзя

  • Кофе;
  • Какао;
  • Газированные и холодные напитки;
  • Алкогольные напитки (категорически запрещены все, включая слабоалкогольные);
  • Шоколад и кофе;
  • Зеленый чай, трава спорыш;
  • Молочная сыворотка;
  • Цикорий;
  • Каркаде;
  • Свежевыжатые и магазинные соки;
  • Кэроб.

Супы

Можно

  • Суп – это главное блюдо в рационе (не на бульоне)!;
  • Супы вегетарианские – протертые с картофелем, кабачками, тыквой, морковью, манной, овсяной или гречневой крупой, рисом, вермишелью. Разрешается добавить 5 г сливочного масла или 10 г сметаны;
  • Фруктовые супы;
  • Молочные супы с макаронными изделиями;
  • Борщ (без бульона);
  • Щи вегетарианские;
  • Свекольник;
  • Гороховый суп (жидкий, с минимальным добавлением гороха);
  • Суп перловый.

Нельзя

  • Бульоны, сваренные на мясе, рыбе и грибах, а также бульоны на основе бобовых, щавеля или шпината;
  • Окрошка (на кефире, на квасе, любая).

Каши / Крупы

Можно

  • Каши протертые и полувязкие из гречневой, овсяной, манной крупы, а также риса, сваренные на воде или пополам с молоком;
  • Различные изделия из круп: суфле, запеканки, пудинги пополам с творогом, запеканки из вермишели, творога;
  • Плов с сухофруктами;
  • Мюсли (без запрещенных в диете добавок)
  • Овсяные хлопья (без добавок);
  • Кус-кус, булгур;
  • Пшенная каша;
  • Семена льна;

Нельзя

  • Из круп исключаются бобовые (в качестве самостоятельного блюда);
  • Перловая, ячневая, кукурузная крупы ограничиваются;
  • Чечевица.

Макароны

Можно

  • Нежирная паста с разрешенными продуктами

Нельзя

  • Жирные пасты;
  • Макароны с запрещенными в диете ингредиентами;
  • Паста с острым, сливочным или томатным соусами.

Мясо / Рыба / Мясопродукты

Можно

  • Нежирная говядина, телятина, крольчатина, курятина, индейка (вся птица без кожи). Мясо готовится в отварном или паровом виде, протертое или рубленое (котлеты, суфле, пюре, кнели, бефстроганов, мягкое мясо куском);
  • Голубцы, плов с отварным мысом (не кислый соус);
  • Молочные сосиски (очень ограничено);
  • Нежирные сорта рыбы (судак, треска, хек, минтай, тунец) готовить следующим образом – варить или запекать после варки. Можно делать кнели или фрикадельки, суфле рыбное или целым куском филе. Употребление ограничивается до трех раз в неделю;
  • Свежие устрицы;
  • Креветки , кальмары, мидии – ограничено;
  • Лосось – ограничено по содержанию жиров и в качестве закуски, а не основного блюда;
  • Пельмени с телятиной или курицей (тесто, нежирное мясо, вода соль) – очень ограниченно по содержанию жиров и обязательно – не жареные;
  • Конина (в вареном и запеченном виде);
  • Куриная грудка вареная или на пару.
Читайте также:  Меню диет стола номер 10

Нельзя

  • Почки, печень, язык, все колбасные изделия, копченые изделия, а также мясные консервы;
  • Ограничено употребление свиного жира, а кулинарные жиры, наряду с говяжьим и бараньим полностью исключаются;
  • Рыбные консервы
  • Соленая и копченая рыба
  • Жирные сорта рыбы (семга, форель, сазан, угорь , осетрина, севрюга, белуга, сом и пр.);
  • Икра зернистая (красная, черная)
  • Суши;
  • Язык говяжий;
  • Крабовые палочки.

Хлеб

Можно

  • Отрубной хлеб;
  • Ржаной хлеб;
  • Сухари;
  • Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сортов подсушенный или вчерашней выпечки, сухари;
  • Несладкое сухое печенье, галетное печенье;
  • Выпечные несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками;
  • Сухой бисквит;
  • Слайсы (сухарики) пшеничные;
  • Хлебцы (без консервантов);
  • Отруби.

Нельзя

  • Все изделия из слоеного и сдобного теста;
  • Пончики жареные;
  • Свежий хлеб;
  • Блины;
  • Жареные пирожки;
  • Сухари из сдобного теста.

Молочные / Кисломолочные продукты

Можно

  • Сметана (минимальной жирности) и сыр (неострый и в очень ограниченном количестве);
  • Не более 2% жирности кефир, йогурт и полужирный или нежирный творог, молоко – 200 грамм. Можно также и творожные блюда, суфле и запеканки, вареники ленивые и ватрушки, простокваша, пудинги;
  • Сыр фета – ограничено по содержанию жиров;
  • Йогурты (без консервантов).

Нельзя

  • Исключаются сыры соленых сортов;
  • Жирные молочные продукты;
  • Сливки, молоко 6%, ряженка, жирный творог;
  • Молочная сыворотка.

Овощи

Можно

  • Крахмалистые овощи, отварные и запеченные в протертом виде: картофель, цветная капуста, морковь, кабачки, тыква, свекла, пекинская капуста;
  • Салаты(ромен, корн, айсберг и другие нейтральные по вкусу салаты) в ограниченном количестве;
  • Болгарский перец (в ограниченном количестве);
  • Авокадо;
  • Морская капуста;
  • Огурцы;
  • Помидоры (в очень ограниченном количестве, при обострении – исключить);
  • Стручковую фасоль – сами стручки можно готовить на пару или запекать;
  • Сельдерей, брокколи (лучше после тепловой обработки).

Нельзя

  • Из овощей исключаются: грибы, кукуруза, щавель, шпинат и ревень, редька, редис, репа, баклажаны, чеснок, лук, спаржа;
  • Лук зеленый, маринованные овощи, консервированные продукты, включая консервированный горошек;
  • Травы и салаты горькие, кислые, пряные (петрушка, укроп, шпинат, цикорий, руккола, фризе и пр.) – нельзя в качестве основного компонента или основного блюда, только в качестве украшения или для аромата в минимальном количестве;
  • Томатная паста;
  • Белокочанная капуста в сыром виде (для приготовления блюда с термической обработкой в минимальном количестве разрешена).

Фрукты / Ягоды

Можно

  • Яблоки  – только спелые мягкие и некислые, протертые сырые, запеченные;
  • Не более 1-го банана в день;
  • Протертые компоты из свежих и сухих фруктов, желе и муссы на сахарозаменителях;
  • Гранат (не злоупотреблять), за исключением гемохроматозов;

  • Чернослив;

  • Арбуз, не более 2 х небольших кусков в день;
  • Папайя сушеная, дыня сушеная, курага;
  • Дыни, папайя, ананасы (в салатах в очень небольших количествах, в чистом виде – нельзя);
  • Фруктовое пюре (только из фруктов пятого стола).

Нельзя

  • Практически все сырые фрукты и ягоды, включая сладкие (например, малина, клубника, клюква, брусника, виноград, киви, апельсины, мандарины, груша, хурма, дыня и пр.);
  • Орехи в любом виде (миндаль, грецкие орехи, арахис и др.);
  • Тыквенные и подсолнечные семечки, козинаки;
  • Имбирь и лимон.

Яйца

Можно

  • Яйца в виде белковых омлетов, яйца вкрутую и  перепелиные яйца – до двух белков в сутки, желтков не более 1/2 в блюдах; 

Нельзя

  • Жареные блюда из целых яиц.

Масло

Можно

  • Сливочное масло (до 30 г);
  • Рафинированные растительные масла (до 10–15 г), добавляемые в блюда;
  • Оливковое масло (в ограниченном количестве).

Нельзя

  • Нерафинированное растительное масло;
  • Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры.

Закуски

Можно

  • Овощные салаты свежие с растительным маслом и фруктовые салаты (в очень ограниченном количестве, в качестве Закуски, а не основного блюда);
  • Кабачковая икра;
  • Рыба заливная только после отваривания;
  • Вымоченная сельдь нежирная;
  • Рыба фаршированная,
  • Салаты из морепродуктов и мяса вареного;
  • Винегрет с разрешенными продуктами, икра кабачковая, неострый и нежирный сыр;
  • Квашеная капуста (без добавления уксуса), желательно промытая.

Нельзя

  • Жирные закуски;
  • Копченые продукты;
  • Острое и жирное
  • Маринованный имбирь (для суши и роллов);
  • Консервированные продукты в любом виде;
  • Оливки, маслины;
  • Вяленые томаты;
  • Консервированные артишоки.

Соусы / Приправы

Можно

  • Овощные неострые соусы, молочные соусы и сметанные;
  • Фруктовые подливки. Муку жарить нельзя;
  • Соль на диете номер 5 ограничена – не более 10 грамм в день(!);
  • Петрушка, укроп, корица, ванилин (незначительное количество в качестве приправы для аромата)
  • Соевый соус (в очень небольших количествах).

Нельзя

  • Майонез;
  • Кетчуп;
  • Горчицу;
  • Хрен;
  • Перец;
  • Уксус;
  • Аджика;
  • Любые пряности!

Сладкое

Можно

  • Ягоды и фрукты некислые, в вареном и запеченном виде;
  • Разрешено есть сухофрукты (но лучше компот из сухофруктов), желе, кисель, мусс;
  • Можно есть печенье меренги и зефир (в очень ограниченном количестве);
  • Можно мармелад и конфеты без какао и шоколада;
  • Варенье (некислое и не очень сладкое и лучше растворять в легком чае или горячей воде), пастилу, мёд;
  • Сахар только в небольших количествах;
  • Вареники с ягодами, картофелем, капустой (тесто: мука, вода, соль);
  • Пряники (но не шоколадные, без добавок и не более 1 го в день);
  • Леденцы;
  • Рахат-лукум без орехов;
  • Нуга – без орехов;
  • Конфеты из мягкой карамели без кунжута и без орехов и семян;
  • Обычный бисквит (1 небольшой кусочек в день).

Нельзя

  • Шоколад и кремовые изделия, мороженое;
  • Халва;
  • Любые жирные десерты и кондитерские изделия с кремом;
  • Жевательная резинка (особенно при ГЭРБ).
  • Батончики из мюсли;
  • Конфеты из кунжута;
  • Поп-корн;
  • Гематоген;
  • Вафли с какао;
  • Чак чак и щербет;
  • Сгущенное молоко (сгущенка);
  • Cемечки;
  • Козинаки.

Как долго нужно питаться по диете №5

Длиться может диета 5 дней (пробный период), если организм переходит на такой режим питания нормально, то можно придерживаться диеты 5 недель или до полного выздоровления. Диета 5 относится к разряду длительных диет, она может применяться в течение полутора или двух лет. Но нужно отметить, что в том случае, когда нет обострений болезни, диета 5 не очень заметно отличается от простого приёма здоровой пищи. Просто есть некоторые особенности, которые нельзя не учитывать. Важнейшие постулаты диеты 5 – это химическое и механическое щажение желудка, кишечника (щадящее питание).

Примеры меню

Пример 1

Можно составить по диете 5 меню следующего вида:

Завтрак: мясные тефтели, приготовленные на пару, манная каша, чай. Второй завтрак: несколько сухофруктов, яблоко. Обед: овощной суп, нежирный мясной рулет, фруктовый компот. Полдник: сухарики (без наполнителей, приготовленные самостоятельно), напиток из шиповника. Ужин: котлеты из свеклы, чай, печенье.

Эта диета также известна как «диета 5а». Кроме лечебных свойств, за счет нормализации обмена веществ, можно потерять на диете 5 кг. и более.

Пример 2

Первый завтрак: творог нежирный со сметаной и небольшим количеством мёда, овсяная каша на воде или молоке (лучше 50/50), чай.