На сколько похудеешь при диете 5 стол
1
zana076
07 декабря 2015 в 11:14
кнопкодав
2
кнопкодав
07 декабря 2015 в 11:14
да, при гастрите соблюдала, похудела за 2 месяца на 15 кг
РозаФиалковна
(автор)
3
РозаФиалковна
(автор)
07 декабря 2015 в 11:16
Ответ для кнопкодав
Цитата:
да, при гастрите соблюдала, похудела за 2 месяца на 15 кг
не понимаю почему, но я начинаю наоборот поправляться
МастерЮля
4
МастерЮля
07 декабря 2015 в 11:16
когда мужа держала на этой диете сама питалась вместе с ним.
он похудел, я нет((
Для драки
5
Для драки
07 декабря 2015 в 11:16
Ответ для РозаФиалковна
Цитата:
не понимаю почему, но я начинаю наоборот поправляться
картошки много едите?
Просто Филя
6
Просто Филя
07 декабря 2015 в 11:17
Ответ для РозаФиалковна
Цитата:
не понимаю почему, но я начинаю наоборот поправляться
интереснос чего там поправляться?
на сколько яя люблю поесть и вес у меня ого -го, но я на ней сбрасываю в момент
кнопкодав
7
кнопкодав
07 декабря 2015 в 11:17
Ответ для РозаФиалковна
Цитата:
не понимаю почему, но я начинаю наоборот поправляться
Просто Филя
8
Просто Филя
07 декабря 2015 в 11:20
а вы скакой целью на этой диете? с лечебной или диетической?
РозаФиалковна
(автор)
9
РозаФиалковна
(автор)
07 декабря 2015 в 11:20
Ответ для Для драки
Цитата:
картошки много едите?
Ем в 8 час. овсянку, в 11 час. кефир или творожная запеканка.
в обед овощной суп + мясо отварное, в 16 час. яичная запеканка, в 18 час. гречка с тущенными овощами. как-то так приблезительно….
Бандитка Сью
10
Бандитка Сью
07 декабря 2015 в 11:21
конечно, шо там есть на той диете)
РозаФиалковна
(автор)
11
РозаФиалковна
(автор)
07 декабря 2015 в 11:22
Ответ для Просто Филя
Цитата:
а вы скакой целью на этой диете? с лечебной или диетической?
Мне ее доктор прописал, но для меня фигура это пожизненная тема, хотелось бы наоборот скинуть кг. 5 для счастья, а выходит что набираю вес…
РозаФиалковна
(автор)
12
РозаФиалковна
(автор)
07 декабря 2015 в 11:23
Ответ для кнопкодав
Цитата:
может, порции большие?
Вот мне и муж говорит что я много ем…но я не наедаюсь если уменьшать, сижу голодная и жду скорее следующего приема пищи…
А какая примерно должна быть норма одной порции не подскажите?
У меня была и 5 и 8 стол. Худела конечно.
У Вас конкретно проблема с ЖКТ или для фигуры?
14
Сытая Кошка
07 декабря 2015 в 11:27
Ответ для РозаФиалковна
Цитата:
Вот мне и муж говорит что я много ем…но я не наедаюсь если уменьшать, сижу голодная и жду скорее следующего приема пищи… А какая примерно должна быть норма одной порции не подскажите?
200-250 мл. Ну или 200 гр.
Желудок нужно сжимать.
Питаться нужно часто и дробно+ много воды между едой. Тогда и голодная не будете. Из опыта – 35 кг за 8 мес.
РозаФиалковна
(автор)
15
РозаФиалковна
(автор)
07 декабря 2015 в 11:30
Ответ для Сытая Кошка
Цитата:
У меня была и 5 и 8 стол. Худела конечно. У Вас конкретно проблема с ЖКТ или для фигуры?
у меня панкреатит и много другого что я даже выговорить немогу)
и еще 3х летнее желание похудеть после родов))
РозаФиалковна
(автор)
16
РозаФиалковна
(автор)
07 декабря 2015 в 11:30
Ответ для Сытая Кошка
Цитата:
200-250 мл. Ну или 200 гр. Желудок нужно сжимать. Питаться нужно часто и дробно+ много воды между едой. Тогда и голодная не будете. Из опыта – 35 кг за 8 мес.
ничего себе, вы умничка)
кнопкодав
17
кнопкодав
07 декабря 2015 в 11:36
Ответ для РозаФиалковна
Цитата:
Вот мне и муж говорит что я много ем…но я не наедаюсь если уменьшать, сижу голодная и жду скорее следующего приема пищи… А какая примерно должна быть норма одной порции не подскажите?
у меня очень желудок болел, поэтому порции были не более 150-200 грамм в основные приемы пищи, ну, и запеканок сладких я не ела .
кнопкодав
18
кнопкодав
07 декабря 2015 в 11:37
Ответ для Сытая Кошка
Цитата:
200-250 мл. Ну или 200 гр. Желудок нужно сжимать. Питаться нужно часто и дробно+ много воды между едой. Тогда и голодная не будете. Из опыта – 35 кг за 8 мес.
много воды нельзя, когда проблемы с желудком, обычный прием воды нужен комнатной температуры маленькими глотками.
кнопкодав
19
кнопкодав
07 декабря 2015 в 11:40
Ответ для РозаФиалковна
Цитата:
Вот мне и муж говорит что я много ем…но я не наедаюсь если уменьшать, сижу голодная и жду скорее следующего приема пищи… А какая примерно должна быть норма одной порции не подскажите?
привыкли, наверное, к большим порциям, желудку нужно время, что бы уменьшиться и прийти в норму. Начинать есть маленькими порциями лучше в выходные, что бы была возможность отдохнуть, полежать, привыкнуть.
20
Сытая Кошка
07 декабря 2015 в 11:41
Ответ для РозаФиалковна
Цитата:
у меня панкреатит и много другого что я даже выговорить немогу) и еще 3х летнее желание похудеть после родов))
Панкреатит – суровая вещь и плохая. У меня папа всю жизнь с панкреатитом был, и умер от онко поджелудочной.
Я тоже с проблемами, понимаю Вас чудесно насчет столов и питания. У меня гастрит у самой в хронике.
Смотрите, вечером каши не ешьте- лучше творог, если у Вас не непереносимости лактозы.
Каши утром, в обед- если утром не ели.
Попробуйте убрать соль, не солите свои блюда. Возможно у Вас просто водичка сидит и ее толкнуть надо безсолевой диетой. Овощные супики, если есть заморозка, рыба-птица-мясо отварное-запеченое. Сырое Вам как бы не показано в силу нагрузки на поджелудочное. Меньше крахмалистых овощей- это и калорийно и вредно той же поджелудочной.
Рыба, кальмары, морская капуста.
Омлеты в микроволновке или отварные в пакете, чередуйте белковые с обычными ( с желтком).
Насоветовать могу много, вплоть до меню. вопрос силы воли.
Сладкое умерено, те же фрукты.
Ну и порции. Мисочку себе купите 250 мл, и неполную- это один прием пищи. Перекусы – 100 гр: орехи, фрукты= яблоко, киви.
Насчет воды… мне отлично идут 2 литра в день, посвежела, худею. Это чистка ЖКт от остатков пищи + толчок метаболизму. В диетах читала что нужно меньше, не согласна, но это мое мнение. После приема пищи и между ними вода омывает ЖКТ, плохого не вижу. Разводить желудочный сок во время еды спору нет- нельзя. А между приемами. Ну вобщем дело личное. Из опыта: без воды похудение становилось в плато+ запоры, как только режим воды налаживался- регулярные отвесы. И желудок не болит.
Девочки что за диета такая?
22
Сытая Кошка
07 декабря 2015 в 11:47
Ответ для кенгуруша
Цитата:
Девочки что за диета такая?
РозаФиалковна
(автор)
23
РозаФиалковна
(автор)
07 декабря 2015 в 11:52
Ответ для Сытая Кошка
Цитата:
Панкреатит – суровая вещь и плохая. У меня папа всю жизнь с панкреатитом был, и умер от онко поджелудочной. Я тоже с проблемами, понимаю Вас чудесно насчет столов и питания. У меня гастрит у самой в хронике. Смотрите, вечером каши не ешьте- лучше творог, если у Вас не непереносимости лактозы. Каши утром, в обед- если утром не ели. Попробуйте убрать соль, не солите свои блюда. Возможно у Вас просто водичка сидит и ее толкнуть надо безсолевой диетой. Овощные супики, если есть заморозка, рыба-птица-мясо отварное-запеченое. Сырое Вам как бы не показано в силу нагрузки на поджелудочное. Меньше крахмалистых овощей- это и калорийно и вредно той же поджелудочной. Рыба, кальмары, морская капуста. Омлеты в микроволновке или отварные в пакете, чередуйте белковые с обычными ( с желтком). Насоветовать могу много, вплоть до меню. вопрос силы воли. Сладкое умерено, те же фрукты. Ну и порции. Мисочку себе купите 250 мл, и неполную- это один прием пищи. Перекусы – 100 гр: орехи, фрукты= яблоко, киви. Насчет воды… мне отлично идут 2 литра в день, посвежела, худею. Это чистка ЖКт от остатков пищи + толчок метаболизму. В диетах читала что нужно меньше, не согласна, но это мое мнение. После приема пищи и между ними вода омывает ЖКТ, плохого не вижу. Разводить желудочный сок во время еды спору нет- нельзя. А между приемами. Ну вобщем дело личное. Из опыта: без воды похудение становилось в плато+ запоры, как только режим воды налаживался- регулярные отвесы. И желудок не болит.
спасибо Вам большое что расписали так все, попробую убрать каши на ночь. Водичку я тоже стараюсь пить около 2х литров, до этого вообще ее заталкивала в себя, сейчас уже рука на автомате тянется. У меня просто страшные запоры уже на протяжении 5-6 лет. Я могу на ходить в туалет 5-7 дней, ато и больше, раньше баловалась чаями для похудения, постоянно сидела на слабительных, сейчас врач их запретил и мне очень тяжело, живот вздувается либо наоборот твердеет камнем. У меня кишечник длиннее нормы, из-за чего как мне обьяснили образуются узлы из-за этого вечные запоры и метеоризм, в последнее время слабительные перестали на меня действовать, у меня появилась тошнота, рвота, постоянные колики, в общем это и подвигло меня обратится к врачу. Прошла там все круги ада пока обследовали(((
24
Сытая Кошка
07 декабря 2015 в 11:52
Ответ для РозаФиалковна
Цитата:
ничего себе, вы умничка)
25
Сытая Кошка
07 декабря 2015 в 11:56
Ответ для РозаФиалковна
Цитата:
спасибо Вам большое что расписали так все, попробую убрать каши на ночь. Водичку я тоже стараюсь пить около 2х литров, до этого вообще ее заталкивала в себя, сейчас уже рука на автомате тянется. У меня просто страшные запоры уже на протяжении 5-6 лет. Я могу на ходить в туалет 5-7 дней, ато и больше, раньше баловалась чаями для похудения, постоянно сидела на слабительных, сейчас врач их запретил и мне очень тяжело, живот вздувается либо наоборот твердеет камнем. У меня кишечник длиннее нормы, из-за чего как мне обьяснили образуются узлы из-за этого вечные запоры и метеоризм, в последнее время слабительные перестали на меня действовать, у меня появилась тошнота, рвота, постоянные колики, в общем это и подвигло меня обратится к врачу. Прошла там все круги ада пока обследовали(((
Скажу так, когда уменьшаешь питание, ну худеешь, запор- первый гость(( И гемморой.
Чем спасаюсь: Утром натощак- 4 черносливины и водичкой чуть запила, днем- чайную ложку рыбьего жира с приемом пищи. Выровнялось.
А так, у меня от овощей тоже проблемы, капусту ем много, а она мне запор дает, хоть и клетчатка. Вроде ж жирное и жареное нельзя, а я когда обратилась с проблемой к своим : мне и написали, что немедленно вводи в рацион рыбий жир и утром натощак 4 хороших качественных черносливины и чуть воды, глоток. Так хорошо пошло…
Ящик дайте, я Вам свои наработки сброшу. Почтитайте, там разжевано, не так страшен черт как малюют))( хотя лично не видела))))
РозаФиалковна
(автор)
26
РозаФиалковна
(автор)
07 декабря 2015 в 11:57
Ответ для кнопкодав
Цитата:
привыкли, наверное, к большим порциям, желудку нужно время, что бы уменьшиться и прийти в норму. Начинать есть маленькими порциями лучше в выходные, что бы была возможность отдохнуть, полежать, привыкнуть.
Да, привыкла наедаться до упора, с детства родители не заморачивались над правильным питанием, собственно и я когда стала жить самостоятельно ничего не поменяла, люблю поесть всего вредного и побольше, в итоге в свои 23 зароботала хучу хронических болезней( Сейчас хочу все исправить, но боюсь чтоб хватило силы воли…
Всегда мечтаю быть худенькой, и очень растраиваюсь лишним кг., если эта диета еще и похудению способствует и я буду видеть результат, то готова сидеть на ней всю жизнь, как в принципи и нужно)))
кнопкодав
27
кнопкодав
07 декабря 2015 в 11:58
Ответ для РозаФиалковна
Цитата:
Да, привыкла наедаться до упора, с детства родители не заморачивались над правильным питанием, собственно и я когда стала жить самостоятельно ничего не поменяла, люблю поесть всего вредного и побольше, в итоге в свои 23 зароботала хучу хронических болезней( Сейчас хочу все исправить, но боюсь чтоб хватило силы воли… Всегда мечтаю быть худенькой, и очень растраиваюсь лишним кг., если эта диета еще и похудению способствует и я буду видеть результат, то готова сидеть на ней всю жизнь, как в принципи и нужно)))
я тоже лопала бутербродики и побольше, пока желудок не скрутил, такие приступы боли были, что аж бегом начала есть как птичка , первые две недели вообще все жидкое ела по пару ложек.
РозаФиалковна
(автор)
28
РозаФиалковна
(автор)
07 декабря 2015 в 11:59
Ответ для Сытая Кошка
Цитата:
Скажу так, когда уменьшаешь питание, ну худеешь, запор- первый гость(( И гемморой. Чем спасаюсь: Утром натощак- 4 черносливины и водичкой чуть запила, днем- чайную ложку рыбьего жира с приемом пищи. Выровнялось. А так, у меня от овощей тоже проблемы, капусту ем много, а она мне запор дает, хоть и клетчатка. Вроде ж жирное и жареное нельзя, а я когда обратилась с проблемой к своим : мне и написали, что немедленно вводи в рацион рыбий жир и утром натощак 4 хороших качественных черносливины и чуть воды, глоток. Так хорошо пошло… Ящик дайте, я Вам свои наработки сброшу. Почтитайте, там разжевано, не так страшен черт как малюют))( хотя лично не видела))))
Ой спасибо Вам, очень благодарна lazolenka1992@mail.ru
Чернослив поробую обязательно, может и мне поможет….))
29
Сытая Кошка
07 декабря 2015 в 12:00
Ответ для РозаФиалковна
Цитата:
Да, привыкла наедаться до упора, с детства родители не заморачивались над правильным питанием, собственно и я когда стала жить самостоятельно ничего не поменяла, люблю поесть всего вредного и побольше, в итоге в свои 23 зароботала хучу хронических болезней( Сейчас хочу все исправить, но боюсь чтоб хватило силы воли… Всегда мечтаю быть худенькой, и очень растраиваюсь лишним кг., если эта диета еще и похудению способствует и я буду видеть результат, то готова сидеть на ней всю жизнь, как в принципи и нужно)))
Про родителей- сестра астральная)))
Не воспринимайте это как диету, воспринимайте как систему питания. Тяжко первый месяц, 20 дней+-. потом в привычку+ Вы будете видеть что во-первых ушло под грудью (желудок сжимается), потом животик подтянется. А потом пошло-поехало. -1 размер одежды постоянно.
Но все же советую и спорт, по мере возможности. Я пропадаю сейчас в спортзале 5 дней в неделю. Дома- Д.Майклс, пилатесные программы.
кнопкодав
30
кнопкодав
07 декабря 2015 в 12:00
Ответ для кенгуруша
Цитата:
Девочки что за диета такая?
Источник
Главная страница
Диетический стол № 5: меню и продукты
Режим питания
Итак, режим питания стол номер 5: 4-5 раз в день приблизительно равными порциями.
Натощак рекомендуется пить жидкость.
Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав):
Показания к применению
хронические гепатиты, вне обострения; хронические холециститы; холециститы при выздоровлении; цирроз печени, если нет недостаточности функции; желчнокаменная болезнь; острые гепатиты и холециститы в период выздоровления; кроме того, диету 5 назначают, если нет выраженной патологии кишечника.
Общая характеристика диеты
- нормальное содержание белка и углевода (с небольшим уменьшением);
- ограниченное содержание жира в меню;
- все блюда могут быть приготовлены следующими способами – варка, запекание, изредка – тушение. Протирать при этом нужно только овощи, которые богаты клетчаткой. Жилистое мясо мясо рекомендуется мелко рубить. Жарить овощи и муку нельзя;
- холодные блюда при диете 5 не рекомендуются;
- противопоказаны продукты с большим содержанием таких веществ, как пурины, щавелевая кислота;
- исключаются продукты, вызывающие вздутие кишечника, содержащие грубую клетчатку, богатые экстрактивными веществами, стимулирующие секрецию пищеварительных соков;
- предусмотрено умеренное ограничение соли.
Цель диеты
Цель пятой диеты – это химическое щажение печени при условиях полноценного здорового питания и нормальной функций желчевыводящей системы организма (щадящее питание).
Режим питания
Итак, режим питания стол номер 5: 4-5 раз в день приблизительно равными порциями. Натощак рекомендуется пить жидкость.
Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав):
- белки – до 80 гр. (50% из которых животного происхождения);
- жиры – до 80-90 гр. (30% из которых растительного происхождения);
- углеводы – до 400 гр.;
- жидкость 1,5 – 2 литров минимум;
- общая энергетическая ценность – приблизительно 2400 – 2800 ккал (рассчитать блюдо на калькуляторе калорий);
- Употребление соли не более 10 г.
Напитки
Можно
- Слабый чёрный чай с лимоном, полусладкий или с заменителем сахара (ксилитом), молоком;
- Отвар шиповника;
- Соки разбавленные водой (при переносимости);
- Протертые компоты из свежих и сухих фруктов;
- Желе;
- Муссы на заменителе сахара (ксилите) или полусладкие на сахаре;
- Морс и кисель (не кислые);
- Заваренная ромашка;
- Экстракт стевии, листья стевии.
Нельзя
- Кофе;
- Какао;
- Газированные и холодные напитки;
- Алкогольные напитки (категорически запрещены все, включая слабоалкогольные);
- Шоколад и кофе;
- Зеленый чай, трава спорыш;
- Молочная сыворотка;
- Цикорий;
- Каркаде;
- Свежевыжатые и магазинные соки;
- Кэроб.
Супы
Можно
- Суп – это главное блюдо в рационе (не на бульоне)!;
- Супы вегетарианские – протертые с картофелем, кабачками, тыквой, морковью, манной, овсяной или гречневой крупой, рисом, вермишелью. Разрешается добавить 5 г сливочного масла или 10 г сметаны;
- Фруктовые супы;
- Молочные супы с макаронными изделиями;
- Борщ (без бульона);
- Щи вегетарианские;
- Свекольник;
- Гороховый суп (жидкий, с минимальным добавлением гороха);
- Суп перловый.
Нельзя
- Бульоны, сваренные на мясе, рыбе и грибах, а также бульоны на основе бобовых, щавеля или шпината;
- Окрошка (на кефире, на квасе, любая).
Каши / Крупы
Можно
- Каши протертые и полувязкие из гречневой, овсяной, манной крупы, а также риса, сваренные на воде или пополам с молоком;
- Различные изделия из круп: суфле, запеканки, пудинги пополам с творогом, запеканки из вермишели, творога;
- Плов с сухофруктами;
- Мюсли (без запрещенных в диете добавок)
- Овсяные хлопья (без добавок);
- Кус-кус, булгур;
- Пшенная каша;
- Семена льна;
Нельзя
- Из круп исключаются бобовые (в качестве самостоятельного блюда);
- Перловая, ячневая, кукурузная крупы ограничиваются;
- Чечевица.
Макароны
Можно
- Нежирная паста с разрешенными продуктами
Нельзя
- Жирные пасты;
- Макароны с запрещенными в диете ингредиентами;
- Паста с острым, сливочным или томатным соусами.
Мясо / Рыба / Мясопродукты
Можно
- Нежирная говядина, телятина, крольчатина, курятина, индейка (вся птица без кожи). Мясо готовится в отварном или паровом виде, протертое или рубленое (котлеты, суфле, пюре, кнели, бефстроганов, мягкое мясо куском);
- Голубцы, плов с отварным мысом (не кислый соус);
- Молочные сосиски (очень ограничено);
- Нежирные сорта рыбы (судак, треска, хек, минтай, тунец) готовить следующим образом – варить или запекать после варки. Можно делать кнели или фрикадельки, суфле рыбное или целым куском филе. Употребление ограничивается до трех раз в неделю;
- Свежие устрицы;
- Креветки , кальмары, мидии – ограничено;
- Лосось – ограничено по содержанию жиров и в качестве закуски, а не основного блюда;
- Пельмени с телятиной или курицей (тесто, нежирное мясо, вода соль) – очень ограниченно по содержанию жиров и обязательно – не жареные;
- Конина (в вареном и запеченном виде);
- Куриная грудка вареная или на пару.
Нельзя
- Почки, печень, язык, все колбасные изделия, копченые изделия, а также мясные консервы;
- Ограничено употребление свиного жира, а кулинарные жиры, наряду с говяжьим и бараньим полностью исключаются;
- Рыбные консервы
- Соленая и копченая рыба
- Жирные сорта рыбы (семга, форель, сазан, угорь , осетрина, севрюга, белуга, сом и пр.);
- Икра зернистая (красная, черная)
- Суши;
- Язык говяжий;
- Крабовые палочки.
Хлеб
Можно
- Отрубной хлеб;
- Ржаной хлеб;
- Сухари;
- Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сортов подсушенный или вчерашней выпечки, сухари;
- Несладкое сухое печенье, галетное печенье;
- Выпечные несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками;
- Сухой бисквит;
- Слайсы (сухарики) пшеничные;
- Хлебцы (без консервантов);
- Отруби.
Нельзя
- Все изделия из слоеного и сдобного теста;
- Пончики жареные;
- Свежий хлеб;
- Блины;
- Жареные пирожки;
- Сухари из сдобного теста.
Молочные / Кисломолочные продукты
Можно
- Сметана (минимальной жирности) и сыр (неострый и в очень ограниченном количестве);
- Не более 2% жирности кефир, йогурт и полужирный или нежирный творог, молоко – 200 грамм. Можно также и творожные блюда, суфле и запеканки, вареники ленивые и ватрушки, простокваша, пудинги;
- Сыр фета – ограничено по содержанию жиров;
- Йогурты (без консервантов).
Нельзя
- Исключаются сыры соленых сортов;
- Жирные молочные продукты;
- Сливки, молоко 6%, ряженка, жирный творог;
- Молочная сыворотка.
Овощи
Можно
- Крахмалистые овощи, отварные и запеченные в протертом виде: картофель, цветная капуста, морковь, кабачки, тыква, свекла, пекинская капуста;
- Салаты(ромен, корн, айсберг и другие нейтральные по вкусу салаты) в ограниченном количестве;
- Болгарский перец (в ограниченном количестве);
- Авокадо;
- Морская капуста;
- Огурцы;
- Помидоры (в очень ограниченном количестве, при обострении – исключить);
- Стручковую фасоль – сами стручки можно готовить на пару или запекать;
- Сельдерей, брокколи (лучше после тепловой обработки).
Нельзя
- Из овощей исключаются: грибы, кукуруза, щавель, шпинат и ревень, редька, редис, репа, баклажаны, чеснок, лук, спаржа;
- Лук зеленый, маринованные овощи, консервированные продукты, включая консервированный горошек;
- Травы и салаты горькие, кислые, пряные (петрушка, укроп, шпинат, цикорий, руккола, фризе и пр.) – нельзя в качестве основного компонента или основного блюда, только в качестве украшения или для аромата в минимальном количестве;
- Томатная паста;
- Белокочанная капуста в сыром виде (для приготовления блюда с термической обработкой в минимальном количестве разрешена).
Фрукты / Ягоды
Можно
- Яблоки – только спелые мягкие и некислые, протертые сырые, запеченные;
- Не более 1-го банана в день;
- Протертые компоты из свежих и сухих фруктов, желе и муссы на сахарозаменителях;
Гранат (не злоупотреблять), за исключением гемохроматозов;
Чернослив;
- Арбуз, не более 2 х небольших кусков в день;
- Папайя сушеная, дыня сушеная, курага;
- Дыни, папайя, ананасы (в салатах в очень небольших количествах, в чистом виде – нельзя);
- Фруктовое пюре (только из фруктов пятого стола).
Нельзя
- Практически все сырые фрукты и ягоды, включая сладкие (например, малина, клубника, клюква, брусника, виноград, киви, апельсины, мандарины, груша, хурма, дыня и пр.);
- Орехи в любом виде (миндаль, грецкие орехи, арахис и др.);
- Тыквенные и подсолнечные семечки, козинаки;
- Имбирь и лимон.
Яйца
Можно
- Яйца в виде белковых омлетов, яйца вкрутую и перепелиные яйца – до двух белков в сутки, желтков не более 1/2 в блюдах;
Нельзя
- Жареные блюда из целых яиц.
Масло
Можно
- Сливочное масло (до 30 г);
- Рафинированные растительные масла (до 10–15 г), добавляемые в блюда;
- Оливковое масло (в ограниченном количестве).
Нельзя
- Нерафинированное растительное масло;
- Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры.
Закуски
Можно
- Овощные салаты свежие с растительным маслом и фруктовые салаты (в очень ограниченном количестве, в качестве Закуски, а не основного блюда);
- Кабачковая икра;
- Рыба заливная только после отваривания;
- Вымоченная сельдь нежирная;
- Рыба фаршированная,
- Салаты из морепродуктов и мяса вареного;
- Винегрет с разрешенными продуктами, икра кабачковая, неострый и нежирный сыр;
- Квашеная капуста (без добавления уксуса), желательно промытая.
Нельзя
- Жирные закуски;
- Копченые продукты;
- Острое и жирное
- Маринованный имбирь (для суши и роллов);
- Консервированные продукты в любом виде;
- Оливки, маслины;
- Вяленые томаты;
- Консервированные артишоки.
Соусы / Приправы
Можно
- Овощные неострые соусы, молочные соусы и сметанные;
- Фруктовые подливки. Муку жарить нельзя;
- Соль на диете номер 5 ограничена – не более 10 грамм в день(!);
- Петрушка, укроп, корица, ванилин (незначительное количество в качестве приправы для аромата)
- Соевый соус (в очень небольших количествах).
Нельзя
- Майонез;
- Кетчуп;
- Горчицу;
- Хрен;
- Перец;
- Уксус;
- Аджика;
- Любые пряности!
Сладкое
Можно
- Ягоды и фрукты некислые, в вареном и запеченном виде;
- Разрешено есть сухофрукты (но лучше компот из сухофруктов), желе, кисель, мусс;
- Можно есть печенье меренги и зефир (в очень ограниченном количестве);
- Можно мармелад и конфеты без какао и шоколада;
- Варенье (некислое и не очень сладкое и лучше растворять в легком чае или горячей воде), пастилу, мёд;
- Сахар только в небольших количествах;
- Вареники с ягодами, картофелем, капустой (тесто: мука, вода, соль);
- Пряники (но не шоколадные, без добавок и не более 1 го в день);
- Леденцы;
- Рахат-лукум без орехов;
- Нуга – без орехов;
- Конфеты из мягкой карамели без кунжута и без орехов и семян;
- Обычный бисквит (1 небольшой кусочек в день).
Нельзя
- Шоколад и кремовые изделия, мороженое;
- Халва;
- Любые жирные десерты и кондитерские изделия с кремом;
- Жевательная резинка (особенно при ГЭРБ).
- Батончики из мюсли;
- Конфеты из кунжута;
- Поп-корн;
- Гематоген;
- Вафли с какао;
- Чак чак и щербет;
- Сгущенное молоко (сгущенка);
- Cемечки;
- Козинаки.
Как долго нужно питаться по диете №5
Длиться может диета 5 дней (пробный период), если организм переходит на такой режим питания нормально, то можно придерживаться диеты 5 недель или до полного выздоровления. Диета 5 относится к разряду длительных диет, она может применяться в течение полутора или двух лет. Но нужно отметить, что в том случае, когда нет обострений болезни, диета 5 не очень заметно отличается от простого приёма здоровой пищи. Просто есть некоторые особенности, которые нельзя не учитывать. Важнейшие постулаты диеты 5 – это химическое и механическое щажение желудка, кишечника (щадящее питание).
Примеры меню
Пример 1
Можно составить по диете 5 меню следующего вида:
Завтрак: мясные тефтели, приготовленные на пару, манная каша, чай. Второй завтрак: несколько сухофруктов, яблоко. Обед: овощной суп, нежирный мясной рулет, фруктовый компот. Полдник: сухарики (без наполнителей, приготовленные самостоятельно), напиток из шиповника. Ужин: котлеты из свеклы, чай, печенье.
Эта диета также известна как «диета 5а». Кроме лечебных свойств, за счет нормализации обмена веществ, можно потерять на диете 5 кг. и более.
Пример 2
Первый завтрак: творог нежирный со сметаной и небольшим количеством мёда, овсяная каша на воде или молоке (лучше 50/50), чай.