На сколько можно похудеть при диете на кашах

Многие задаются вопросом: «Можно ли похудеть на кашах?» Ответ утвердительный, но помните, что диета на кашах считается самой жесткой, и не каждый способен ее соблюдать. Но, как говорится, красота требует жертв. Следует сделать усилие и соблюдать соответствующую диету, и результат не заставит долго ждать.

На сегодняшний день существует много видов ограничений в питании, которые не включают в свой рацион каши. Обусловливают это тем, что крупы содержат много углеводов. Но диетологи придерживаются иного мнения: они уверены, что на кашах можно похудеть, да еще и за довольно короткий период времени. Кушая крупы без соли и сахара, можно скинуть 6 килограмм и всего за две недели. Конечно, есть кашу в таком виде сложно и совсем не вкусно, но можно ее немного разнообразить. Главное – включить фантазию и иметь мощный стимул.

Выбираем каши

Перед тем как сесть на диету, нужно выбрать, какая каша вам больше всего по вкусу. Вы больше всего любите пшенку? Отлично, тогда у вас будет диета на пшенной каше. Но не всем она по душе. Вам по вкусу другая крупа? Тогда у вас будет диета на кашах, меню которой нужно продумать. Чтобы разнообразить свой рацион, можно использовать разные крупы. Завтракать вы можете кашей овсяной, обедать – гречневой, а ужинать – рисовой.

Многие считают, что однообразна диета на кашах на 10 дней. Отзывы девушек, которые уже испробовали ее на себе, говорят об обратном. Они уверяют, что это отличная возможность научиться вкусно и разнообразно готовить крупы. Каши, рецепты приготовления которых могут быть самые разные, – это не только полезно, но еще и вкусно.

Какая польза от каши

Все крупы имеют в своем составе сложные углеводы, поэтому организм переваривает и усваивает их довольно долго. Плюс такой диеты в том, что калории не отложатся в жировых складках на животе и в других частях тела. Также в составе круп есть белки и жиры, но их немного. В кашах содержится много витаминов В и клетчатка.

Каждая крупа имеет свои полезные свойства и элементы. Каши отлично очищают организм от шлаков, устраняют запоры, способствуют хорошей работе кишечника. Но все же почему именно на них можно так быстро скинуть лишний вес? Ответ простой: во время диеты на каше в организм попадает очень мало жира, и он просто не успевает усвоиться.

Диета на кашах на 10 дней

Что не нужно употреблять, когда практикуется диета на кашах на 10 дней? Отзывы людей, которые уже пробовали такой рацион, и советы диетологов помогут разобраться.

Стоит исключить: молочные, хлебобулочные изделия, сахар, мясо, картофель, шоколад. Самое важное: все десять дней нужно есть каши не сладкие, не соленые, даже без масла. Вместе с ними можно кушать свеклу, помидоры, капусту и разные несладкие фрукты.

Если вы хотите просто очистить организм, то можно употреблять мед, постное масло и орехи. Какой объем порции предусматривает диета на кашах на 10 дней? Отзывы говорят о том, что можно есть столько, сколько хочется. Желательно пить как можно больше воды. Это все потому, что вы не сможете съесть каши больше, чем нужно будет вашему организму. Вы с легкостью и без напряжения перенесете такого вида диету.

Уже буквально на третий день человек почувствует прилив сил и энергии, а на девятый-десятый – получит приятный и неожиданный сюрприз – минус пять килограмм. Тело станет существенно стройнее, а цвет кожи – светлее.

Диета на 7 кашах

Диета «7 каш» имеет такие правила и отличия: в первую очередь нужно очистить кишечник с помощью клизмы. Каждый день вы должны употреблять одну какую-то кашу. Какую крупу есть на другой день – выбирать вам.

Каши необходимо варить вечером всего 5 минут, без добавления соли, сахара и масла. После того как крупа сварится, нужно ее укутать в полотенце и дать настояться. Готовятся каши, рецепты которых могут быть разные, очень быстро. Пропорция такая: на стакан крупы три стакана воды. Каждое утро нужно выпивать один стакан теплой воды, ведь пищевод вечером освободился и его нужно промыть. Затем можно приступать к завтраку из каши. Его можно дополнить половиной стакана кефира и несладким фруктом.

Соблюдать такую диету можно только один раз в месяц. Диета «7 каш» позволяет на третий день есть три разные крупы. Не допускайте сильного чувства голода: как только вы захотите есть, сразу удовлетворите свой организм. Так как диета на кашах очень полезна, ее можно повторять каждые полгода.

Диета на 6 кашах

Второй вариант – диета «6 каш». Она включает в свой рацион крупы шести видов: пшеничной, пшенной, овсяной, рисовой, ячневой, перловой. Продолжительность такой диеты в целом составляет 7 дней. Каждый день следует употреблять крупы в такой последовательности, как перечислено выше. На седьмой день нужно приготовить кашу из всех шести круп в равных частях.

Диета «6 каш» вовсе не сложная, и готовить крупу нужно так: на один стакан взять три стакана воды. Варить пять минут и дать настояться. Утром перед завтраком нужно выпить теплой кипяченой воды. Кашу можно есть в любых пропорциях, добавлять к ней, как гарнир, разные фрукты и запивать небольшим количеством кефира.

Эффективна ли диета на кашах? Отзывы похудевших людей подтверждают тот факт, что она действительно работает, и человек при желании действительно может скинуть лишний вес.

Разрешается пить чай или кофе, но только несладкий. Нельзя употреблять молочные продукты, кроме кефира, который должен быть обезжиренным. Запрещается есть мясо, рыбу, яйца и разные виды сладостей. Применять такую диету можно только один раз в месяц, не больше. Если захотите кушать, то не игнорируйте это чувство, так как голод не допускается.

Самые полезные крупы для похудения

Доставляет ли внутренний дискомфорт диета на кашах? Отзывы похудевших людей говорят о том, что его практически нет. Соблюдая диету, нужно знать, какие крупы самые полезные для вашего организма. Для похудения можно применять любые каши, так как во всех есть компоненты, которые снижают отложение жира.

Пшенная крупа

Пшенная крупа очень полезна для организма, она способствует быстрому сжиганию жира, и человек не ощущает дискомфорт и стресс от ограничений. Она не только выводит шлаки, но и нормализирует процент микроэлементов, таких как: магний, фосфор, калий и другие. Предотвращает накапливание жиров в организме. Также организм получит витамины В и Е.

Гречневая каша

Гречку принято называть золотой крупой, из-за того что она имеет очень много полезных веществ, витаминов и минералов. Например, рутин – витаминизированный компонент.

Пшеничная каша

Пшеничную кашу редко выделяют из всех круп. А зря, ведь она считается самым диетическим продуктом, так как содержит минимум калорий. Если сидеть на такой диете 7 дней, то можно скинуть быстро вес, нормализовать работу всего организма в целом. А именно: ускорить обмен жира, снизить уровень холестерина, улучшить внешний вид волос, кожи и ногтей, укрепить иммунитет.

Манка

Манка – это крупа, которая делается из пшеницы, но, в отличие от пшеничной каши, манная имеет другие компоненты. С ее помощью вы сможете за неделю скинуть 8-9 килограмм, также она нормализует обмен веществ, устраняет вредные шлаки и токсины.

Овсянка

Овес отлично очищает организм, так как имеет в своем составе клетчатку, но при этом содержит много жиров. Поэтому такую диету не нужно дополнять другими крупами.

Ячневая каша

Зерна ячменя имеют много минеральных компонентов и витаминных комплексов, что дает возможность очень быстро нормализовать метаболические процессы в организме. Уменьшает уровень сахара в крови, насыщает полезными веществами и витаминами.

Перловая крупа

Перловую крупу делают из ячменного зерна, поэтому она богата минералами и витаминами. Также в ее составе есть аминокислота лизин, которая вырабатывает коллаген, что помогает организму омолодиться, подтягивает кожу.

Кукурузная крупа

Диета на кукурузной каше самая быстрая и эффективная, она принесет вашему организму большую пользу. Снизит риск заболеваний сердца, выведет шлаки, расщепит жировые клетки и уменьшит уровень холестерина в крови.

Вы все еще сомневаетесь, эффективна ли диета на кашах на 10 дней? Отзывы людей, которые ее попробовали на себе, уверяют, что на ней вы похудеете быстро и с пользой.

Общие правила

Диета на кашах для похудения — относительно простая моно диетическая углеводная программа, позволяющая сбросить лишний вес за относительно короткий период времени при незначительных финансовых затратах. Существует большое разнообразие такого типа диет — гречневая диета, диета 6 каш, пятидневная диета на кашах, монастырская диета, диета на 7 кашах и другие. Любая «кашная» диета предполагает отказ от включения в рацион каких-либо продуктов, за исключением одной или нескольких каш, принимаемых по определенной схеме. По сути, это строго углеводная диета с полным исключением из рациона белков и жиров.

Существует два варианта таких диета: строгая диета, когда в рацион питания включаются только каши и свободная жидкость и менее строгий вариант, при котором в меню, кроме каш разрешено включать низко жирный кефир, овощи (помидоры, болгарский перец, огурцы, зелень) и фрукты (зеленые яблоки, груши).

Основу рациона питания составляют каши из минимально обработанных круп, желательно из цельного или толченого зерна. Для похудения из каш можно включать в рацион каши практически из любых круп (гречневая, овсяная, пшенная, рисовая, ячневая, пшеничная, перловая), сваренные на воде. Не используется манная каша. В качестве свободной жидкости рекомендуется употреблять очищенную или минеральную воду без газа, зеленый/травяной чай.

Крупы содержат преимущественно сложные углеводы, мало растительных белков и незначительное количество жиров, а также различные витамины и макро/микроэлементы.

Энергетическая значимость и пищевая ценность круп приведены ниже (в расчете на 100 г):

Полезные свойства каш, кроме их пищевой ценности, определяются большим содержанием клетчатки, стимулирующей общее очищение организма, снижение уровня холестерина, нормализацию функции ЖКТ.

Суть диеты заключается во включении в дневной рацион питания каши одного вида. Запрещается готовить из круп другие блюда, кроме каш (суп, гречневые котлеты, запеканки). К основным правилам диетического питания относятся:

• Каши готовятся исключительно на воде без добавления масел и каких-либо добавок, желательно без соли или используя ее в минимальных количествах.
• Количество съедаемой каши на протяжении дня составляет ориентировочно 250 г (по сухой крупе).
• В течение дня употребляется только одного вида крупа, без комбинаций.
• На протяжении всей диеты разные виды круп ежедневно чередуются, их очередность и выбор определяется индивидуально.
• Количество свободной жидкости должно составлять не менее 2-2,5 литров/сутки. При этом, необходимо выпивать стакан воды утром натощак, а в течение дня воду пить за 30 минут до или после приема пищи.
• Дневной объем сваренной каши рассчитывайте из 250 г сухой крупы, который вы должны съесть в течение дня за 4-5 приемов пищи. Последнюю порцию съедайте за 2-3 часа до отхода ко сну. При острой потребности объем порций можно немного увеличить, но такая практика ведет к ухудшению результатов или вообще к их отсутствию.
• Если речь идет о щадящем варианте диеты, разрешается включать в рацион питания нежирный кефир, творог, свежевыжатые соки, не крахмалистые овощи и фрукты, небольшое количество орехов, что делает процесс похудения более комфортным.

Для повышения эффективности рекомендуется предварительная подготовка организма, заключающаяся в исключении из рациона за неделю до ее начала жирных, жаренных и копченых продуктов, алкоголь содержащих и газированных напитков, различных сладостей. В этот же период рацион рекомендуется расширить за счет рыбы, мяса птицы, кисломолочных продуктов овощей и фруктов. Также в этот период полезно снизить употребление соли и уменьшить объем порций.

Разрешенные продукты

Основу диеты на кашах составляют гречневая, овсяная, рисовая, перловая, ячневая, пшеничная и пшенная каши, приготовленные на воде. Рис желательно использовать нешлифованный коричневый. Вкус блюд корректируется ароматическими травами (петрушка, базилик, укроп, розмарин) и приправами — паприкой и минимальным количеством соли. При нестрогом варианте диеты разрешается употребление практически всех не крахмалистых овощей (капуста, перец, огурцы, спаржа) и сладких фруктов (за исключением бананов).

В рацион питания вводятся нежирные кисломолочные продукты (йогурт, кефир), обезжиренный творог, овощные и фруктовые свежеприготовленные соки. Важно соблюдать питьевой режим и водный баланс — объем потребляемой свободной жидкости должен составлять 2-2,5 литров в сутки за счет очищенной и негазированной минеральной воды, зеленого и травяного несладкого чая.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия, мясо животных и птицы, колбасы, макаронные изделия, сухари, вафли, пряники, рыба, сахар, любые сладости (торты, печенье, пирожное, шоколад, конфеты, сахар, мед, варенье), сыры, манная каша, орехи, семечки, любые соленья, копченные и консервированные продукты, вареники, пельмени. Не допускается включение в рацион питания каких-либо животных, кулинарных и растительных жиров продуктов на их основе (маргарин, майонез).

Запрещаются крахмалистые овощи (картофель, брюква, тыква, топинамбур, кукуруза, патиссоны, корень хрена, петрушки, сельдерея, все бобовые). Полностью исключается алкоголь содержащие и газированные напитки, фастфуд, мясные и рыбные консервы, пакетированные соки, кофе, алкоголь и продукты, возбуждающие аппетит — соусы, специи, приправы.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Меню диеты является строго заданным и не позволяет использовать другие продукты при приготовлении пищи, что делает меню в определенной степени монотонным. Например, кашевая диета на 7 дней в строгом ее варианте не предусматривает включение дополнительно в рацион питания каких-либо продуктов, поэтому многими эта диета плохо переносится. Хотя каши и создают в определенной степени чувство сытости питаться 7 дней или 10 дней только ими достаточно тяжело.

Рецепты диетических каш для похудения

Ниже приведены некоторые рецепты приготовления каш на завтрак, обед и ужин для похудения.

Пшеничная каша на воде

Подготовьте пшеничную крупу (переберите и промойте в теплой воде). Засыпьте в кастрюлю и залейте кипятком в соотношении 1:3. Варить 15-20 минут.

Диетическая гречневая каша на воде

Гречневую крупу (ядрицу) перебрать, промыть и залить кипятком на ночь водой в соотношении 1:2. Или же можно ее отварить в той же пропорции с горячей водой на медленном огне в течении 15 минут. Во время приготовления мешать кашу крайне нежелательно.

Диетическая рисовая каша на воде

Берете длиннозернистый рис. Тщательно перебираете и промываете проточной водой, вначале теплой, а затем холодной. Контраст температур позволяет уменьшить содержание крахмала в рисе. Всыпаете рис в кастрюлю и заливаете кипятком в соотношении 1:2 (рис к воде). Варите в закрытой кастрюле на маленьком огне до готовности.

Выход из диеты

Диета на кашах относится к физиологически неполноценным и несбалансированным. При выходе из нее рекомендуется соблюдать определенные правила:

• рацион питания расширяйте постепенно, начиная с творога, нежирных сортов рыбы, мяса, морепродуктов, куриных яиц, нежирных сыров, кисломолочных продуктов;
• в последнюю очередь вводите запрещенные при диетическом питании продукты, особенно жирные, копченые и жареные, блюда, полуфабрикаты, соусы и специи;
• принимайте пищу небольшими порциями, 3-5 раз в сутки, не переедайте, употребляйте достаточное количество жидкости.

Противопоказания

Диета на кашах противопоказана в период беременности и лактации, при наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ, непереносимости глютена, острых респираторных и инфекционных заболеваниях, при сахарном диабете, анемии, в детском возрасте.

Плюсы и минусы

Комментарии диетологов

Несмотря на утверждение, что полезные каши — основа здорового питания, по мнению диетологов, эту диету могут практиковать только здоровые люди. Диета физиологически не сбалансирована, с выраженным дефицитом в рационе питания белков и жиров. Такое неполноценное питание в течении 7-10 дней с быстрой потерей веса может привести к развитию метаболического ацидоза и негативно сказаться на здоровье, а также является для организма сильным стрессом. Поэтому рекомендуется ввести в рацион небольшое количество продуктов, содержащих белок и растительные жиры. Обязателен прием комплекса водо- и жирорастворимых витаминов, и минеральных добавок.

Потребление большого количества клетчатки требует употребление большого количества жидкости. При нарушении этого требования могут возникать запоры.

В целом, несбалансированность и многочисленные противопоказания использования такой диеты вызывают сомнения. Альтернативой таким экспресс монодиетам является сбалансированное лечебное питание с пониженным энергетическим значением, назначаемым на 1-3 месячный срок.

Диета на кашах: отзывы похудевших и результаты

Отзывы и результаты среди лиц, похудевших, или не похудевших на этой диете разнятся. Похудевшие, в большинстве случаев, одобрительно отзываются о ней, но есть и такие, которые говорят, что диета переносится тяжело и для похудения на кашах нужно приложить значительные волевые усилия. Результаты у большинства разнятся: от 2-3 до 5-6 кг за неделю.

• «… Об этой диете узнала от подруг. Долго решала, сесть на диету с одной кашей или на нескольких видах каш, искала какая каша самая диетическая. По данным в интернете и отзывам самая диетическая каша — гречневая, поэтому и решила использовать диету на этой каше. Не могу сказать, что я в восторге. За 3 суток сбросила 1,2 кг, общее состояние ужасное. Наверное, такие диеты не для меня. Я не могу без супчиков и сладенького хотя бы немного. Одним словом, еле дотерпела, результат— 2,1 кг за неделю»;
• «… Подвожу итоги по этой 7 дневной диете. Вес был 83 кг. Ела каши три раза в день, а вечером — кушала салат на кефире (залитые кефиром свежие огурцы и зелень). Сбросила 2,4 кг. Результат не потрясающий, но для меня не плохой. Теперь бы еще удержать новый вес».

Цена диеты

Диетическое питание на кашах не затратное, продукты доступные. Проведен подсчет стоимости продуктов для недельного меню. Цена диеты на неделю варьирует в пределах 540-580 рублей.