На какую диету можно сесть после диеты
Самая распространенная проблема – возвращение лишних килограммов в скором времени после худения. Вся проблема в выборе меню после диеты. Если девушка начинает питаться в обычном режиме, нет ничего удивительного в том, что все усилия оказались напрасны.
Почему вес возвращается?
Во время строгих ограничений, питание было очень скудным на полезные для организма вещества. Он испытывал дефицит углеводов, необходимых для обеспечения тела энергией. Конечно, начался процесс траты внутренних ресурсов, но это происходило только как реакция на «кризис».
И вот, когда любимые джинсы стали в пору, захотелось снова всего и побольше, ведь стройная красавица так соскучилась по сладостям и пицце.
Но цифра на весах вдруг снова начала увеличиваться, так как организм решил, что пришла пора делать стратегические запасы на случай повторного голодания для потери веса. При этом размер «складов» значительно больше, чем раньше, чтобы точно хватило на черный день.
В основном так и выглядит механизм привеса, если рацион не остается диетическим. Еще одной причиной этой проблемы является замедлившийся процесс обмена веществ. Еды поступало мало и желудочно-кишечный тракт разленился, стал работать в полсилы.
Принципы правильного питания после диеты – меню
Основы меню выхода из диеты довольно просты, прислушавшись к этим советам, можно не только сохранить вес, но и продолжить его терять уже постепенно.
- Так как порции во время диет были очень маленькими, растянутый до этого желудок начал сокращаться. Это очень хорошо, потому что препятствует перееданию. Но надо не повернуть процесс вспять. Для этого необходимо продолжать употреблять еду в небольших количествах за один раз.
- Существует правило, согласно которому количество потерянных килограммов надо умножить на 2. Полученный результат будет равен количеству недель, в течение которых надо также соблюдать правильное питание. Но необходимо добавить в рацион фрукты и овощи, богатые клетчаткой. Сладости допустимы в минимальном количестве.
- Надо научиться замечать, когда наступил момент насыщения. Для этого следует не только заботиться о том, что кушать, но и с какой скоростью. Медленное поглощение пищи дает возможность вовремя остановиться, когда организм подаст сигнал о достаточном количестве еды в желудке. Обычно это происходит через 20 минут после начала трапезы.
- Для запуска нормального обмена веществ нельзя забывать о ежедневном употреблении большого количества воды в чистом виде (не меньше 1,5 литров).
- Чтобы сил хватало на все дела, необходимо заниматься спортом и первое время после диеты пить витамины, так как с едой их пока поступает мало.
Выход из разных систем похудения
Считается правильным при определении того, что можно есть после диеты, ориентироваться на конкретные ограничения. Именно они определяют рацион на ближайшие недели.
Так, после гречки добавляют нейтральные фрукты (апельсин, грейпфрут, яблоко) и кисломолочные продукты (несладкий йогурт или кефир). Белковая диета более капризна. Она требует длительных ограничений и серьезных физических нагрузок в случае малейшего переедания.
Что такое разгрузочные дни?
После перехода на полноценное питание, необходимо время от времени давать своему организму отдых от бесконечного переваривания сложных продуктов. Диетологи рекомендуют хотя бы раз в неделю устраивать такую паузу.
Это очень полезно по сравнению с длительными диетами, так как организм не испытывает стресс. Ведь на следующий день он вновь получит нормальный рацион. Лучше всего проводить разгрузку в один и тот же день.
Какое питание допустимо в эти дни?
В зависимости от индивидуальных предпочтений и переносимости продуктов, можно употреблять:
- один литр молока;
- полтора литра кефира;
- около 700 грамм творога с низким процентом жира и небольшим количеством сметаны;
- 800 грамм творожной массы и чернослива, смешанных в равных пропорциях;
- полтора килограмма тыквы, запеченной в духовке;
- свежие огурцы (1,5 кг).
Объем выбранного продукта делят на 6 равных порции и едят в течение дня. Иногда позволяется побаловать себя чашечкой кофе или зеленого чая. Лучше всего в разгрузочный день принять витамины.
Примерное меню после диеты
Постепенно вводятся старые продукты, за исключением запрещенных сладостей и мучных изделий. Но при этом надо ориентироваться на вышеизложенные принципы, чтобы не забыть, как питаться правильно.
Примерное меню выглядит следующим образом. Утром лучше всего съесть небольшую порцию овсянки без молока. Можно добавить к ней фрукты или ягоды (кроме бананов и винограда).
На второй завтрак едят салат из свежих овощей. В качестве обеда – кусочек отварной куриной грудки. Через два часа после дневного приема пищи можно позволить себе яблоко. На ужин подойдет гречка с рагу из овощей.
Получается, что за день надо употреблять небольшие порции минимум 5 раз. При этом выбирать нежирные, но питательные продукты. Остальной рацион на неделю можно распланировать самостоятельно, чередуя нежирный творог, крупы, отварное мясо и рыбу, овощи, фасоль и зеленый горошек и т.д.
Видео меню после диеты
Что есть после диеты, чтобы снова не поправиться?
Большинство диет ограничены определённым количеством времени, за которое тело избавляется от нескольких ненужных килограммов.
Но после окончания диеты и возврату к прежнему рациону питания лишний вес часто тоже возвращается, иногда даже с избытком. Почему так происходит? Чем питаться после диеты, чтобы удержать результат долгой и упорной работы над собой?
Почему килограммы возвращаются?
Основной принцип кратковременных диет, особенно если их соблюдение предполагает большое количество потерянных килограммов, – временное, но достаточно серьёзное ограничение организма в потребляемых калориях. Недоедание приводит к нарушению обмена веществ и ухудшает метаболизм.
Большинство людей добившись снижения веса возвращаются к привычному рациону уже на следующий день после окончания диеты. Голодный организм, получив наконец сытный ужин, откладывает источники энергии впрок, и даже с запасом. К тому же часто вес теряется только за счёт мышечной массы, а не лишнего жира. Поэтому возвращаться к привычной жизни, особенно после жесткой диеты, нужно постепенно, шаг за шагом приучая тело к новому стилю питания.
Основные правила питания после диеты
Для того, чтобы с трудом потерянный вес снова не вернулся, необходимо соблюдать несколько важных правил. Разумный выход из диеты включает в себя:
Дробное питание после диеты
Есть нужно часто, 5-6 раз в день, но понемногу. Порция продуктов при пятиразовом питании не должна превышать 150 грамм. Завтрак, второй завтрак, обед, ужин и несколько перекусов – если такой режим питания станет нормой, то риск возврата лишнего веса будет невелик.
Временной промежуток между приемами пищи должен быть не более пяти часов, а лучше 3. Иначе сильное чувство голода не даст вовремя остановиться, и можно съесть гораздо больше, чем необходимо.
Сбалансированное питание
Обязательным условием питания после диеты является употребление в пищу всех полезных для организма веществ, включая жиры и углеводы. Поэтому рацион должен состоять из разных групп продуктов, от каш до молока.
Но предпочтение все же следует отдать фруктам, овощам и зелени. Их можно есть сырыми, варить или тушить. Сбалансированное питание включает в себя обязательное употребление в пищу рыбы и продуктов из нее.
Запретные вкусности
Не стоит отказывать организму при желании употребить что-нибудь вкусное, но калорийное. Лучше побаловать себя, например, парой кубиков любимого шоколада, чем сорваться и съесть всю плитку.
Правило тарелки – считаем калории
Соблюдая это правило нет необходимости считать калории, переесть практически невозможно, а питание остаётся полноценным. Тарелка зрительно делится пополам.
Одну её часть должны занимать овощи, фрукты или зелень, а вторая делится на две половины, для белковой и углеводной пищи. Это правило незаменимо, если пригласили в гости или ресторан, где полностью отказаться от еды будет неприлично.
Нет консервам, жаренному, экзотике
Для плавного выхода из диеты лучше употреблять пищу вареную или приготовленную на пару, хотя отказываться от жареного полностью совсем не обязательно.
Польза от консервированных продуктов минимальна, так же как и от употребления экзотических блюд.
Давно доказано, что наиболее полезными являются продукты, произрастающие в месте проживания. А после диеты работа практически всех систем организма немного меняется, и он может неадекватно отреагировать на новый продукт.
Отказ от спиртного
Алкоголь блокирует рецепторы мозга, отвечающие за чувство насыщения. В результате съедается гораздо больше, чем необходимо. К тому же большинство спиртных напитков и сами по себе очень калорийны, поэтому их употребления лучше избегать. А если уж очень хочется посидеть в компании друзей за бокалом вина, то пусть оно будет сухим.
Регулярное взвешивание
Не нужно становиться на весы ежедневно, ведь женский организм может набрать или сбросить пару килограммов независимо от питания. Но контролировать реакцию организма за новый образ жизни необходимо, чтобы своевременно его корректировать. Лучше это делать в одно и то же время суток, например утром.
Позитивный настрой
Многие девушки, похудев, продолжают воспринимать себя полной и неуклюжей. Просто необходимо принять и полюбить себя новой, красивой, стройной.
Нужно медленно и тщательно жевать, наслаждаться каждым кусочком съеденной пищи. Это позволит сполна оценить вкус блюда и насытиться гораздо меньшей порцией.
Ограничение жиров после диеты
При полном отказе от употребления жиров организм может недополучить необходимые кислоты. Их недостаток могут восполнить рыба и морепродукты, нежирное мясо и птица, молочные продукты низкой жирности. А вот от употребления продуктов, содержащих скрытые жиры лучше отказаться или свести их количество к минимуму. К таким продуктам относятся:
- сало, колбасные изделия, мясные консервы, пельмени и котлеты из жирного мяса, копчености;
- торты и пирожные с кремом, мороженое, шоколадные изделия;
- маргарин и другие заменители масла, жирные сорта сыра, майонез.
Что делать с углеводами?
Максимально сократить, а лучше полностью исключить из рациона нужно так называемые лёгкие углеводы: сахар, изделия из муки, варенье, мед, печенье и другие сладости. Нужное количество углеводов, особенно при физических нагрузках, можно получить из каш и свежих фруктов. Последние, как и овощи, кроме витаминов содержат ещё и клетчатку, необходимую для нормального пищеварения.
Водный баланс
Обмен веществ после диеты часто нарушается и из-за большой потери организмом жидкости. Поэтому её недостаток нужно обязательно восполнять. В сутки человек должен потреблять около 30 мл воды на каждый килограмм веса.
Именно такое количество поможет органам и тканям справиться со стрессом, вызванным диетой. Кроме того, чувство голода иногда путают с жаждой. Поэтому если возникло желание поесть, можно попробовать просто попить воды. Возможно кушать вовсе и не хотелось.
Правильный гармоничный выход из диеты не предполагает полный запрет на вкусные блюда и голодание. Просто нужно постепенно и плавно увеличивать количество потребляемых калорий. И тогда выход из диеты возврат к обычному питанию будет комфортным и потерянные килограммы больше не вернутся.
Видео обзоры
Источник
Известные диеты
На какую диету лучше сесть?
Вам интересно, как худеют известные люди? Все по-разному. Майя Плисецкая, например, вообще долгое время жила впроголодь, чтобы «лишнего не набрать». Маргарет Тэтчер считает, что количество углеводов в пище должно быть умеренным. Ее примерное меню таково: завтрак — черный кофе с молоком; обед — 250 г отварного обезжиренного мяса, лимон, яблоко, 40 г ржаного хлеба и чашка чая без сахара; ужин — 200 г цыпленка гриль без жира, яблоко и 40 г ржаного хлеба.
Мирей Матье всегда соблюдает такие правила:
◈ есть нужно медленно;
◈ питаться часто, но понемногу;
◈ пить много минеральной воды;
◈ употреблять в пищу побольше фруктов и овощей;
◈ исключить из рациона жирное, сладкое и мучное;
◈ больше двигаться;
◈ не есть после 6 ч вечера;
◈ придерживаться установленного меню;
◈ не думать о своем весе.
Эдит Пиаф считала лучшей свою 14-дневную диету, которую повторяла каждые полгода. Ее рацион абсолютно исключал соль, алкоголь, мучные блюда и сахар. Меню при этом оставалось строго неизменным.
1-й день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца, листик салата и 1 помидор.
Ужин: отварное нежирное мясо и лист салата.
2-й день
Завтрак: черный кофе и сухарик.
Обед: вареное мясо.
Ужин: ветчина или обезжиренная вареная колбаса, лист салата.
3-й день
Завтрак: черный кофе и сухарик.
Обед: обжаренная на растительном масле морковь, помидор, мандарин либо апельсин.
Ужин: обезжиренная колбаса, 2 яйца, лист салата.
4-й день
Завтрак: черный кофе и сухарик.
Обед: морковь, 1 яйцо, сыр.
Ужин: кефир и фруктовый салат.
5-й день
Завтрак: протертая морковь с лимонным соком.
Обед: помидор, отварная рыба.
Ужин: отварное мясо.
6-й день
Завтрак: черный кофе.
Обед: лист салата, вареная курица.
Ужин: вареное мясо.
7-й день
Завтрак: чай.
Обед: фрукты и вареное мясо.
Ужин: обезжиренная ветчина или колбаса. Следующая неделя повторяла все вышеописанные дни.
Наверное, сколько людей, столько и диет. Главное, не затеряться в этом бесконечном множестве и выбрать свою «единственную и неповторимую».
Одной из популярных диет является Кремлевская диета
Кефирная диета Ларисы Долиной
Эта диета рассчитана на 7 дней. В рационе приводится суточная норма продуктов.
Через 2 недели диету нужно повторить.
1-й день: 5 клубней отварного картофеля среднего размера и 0,5 л кефира.
2-й день: 400 г творога и 0,5 л кефира.
3-й день: 400 г сметаны и 0,5 л кефира.
4-й день: 0,5 кг вареного мяса и 0,5 л кефира.
5-й день: 0,5 кг сухофруктов и 0,5 л кефира.
6-й день: 2 л кефира.
7-й день: 3—4 бутылки минеральной воды без газа.
Диета Института красоты
Суточный рацион при следовании этой диете составляет 1500 ккал. Избавление от лишних килограммов занимает много времени. Темпы этой диеты зависят от индивидуальных особенностей организма. Зато достигнутые результаты легче удерживать.
Завтрак: чашка черного кофе, по 50 г брынзы и черного хлеба.
Второй завтрак: 1 свежее яблоко.
Обед: 100 г нежирного мяса, обжаренного без масла.
Полдник: 1 свежее яблоко.
Ужин: 100 г нежирного мяса без масла, 2 клубня вареного картофеля, 1 чашка кофе или чая без сахара.
При необходимости раз в день съедать 50 г черного хлеба и выпивать 1 стакан молока.
Познакомиться с китайской диетой можно здесь.
Вегетарианская диета Алисии Сильверстоун
Американская фотомодель и актриса, исполнительницы роди девушки — Летучей мыши в кинофильме «Бэтмен и Робин» избавляется от лишних килограммов с помощью вегетарианской диеты. Рацион диеты рассчитан на 3 дня.
1-й день
Завтрак: 1 стакан соевого молока, 150 г злаков грубого помола, 1 стакан сока цитрусовых.
Обед: 170 г отварной фасоли, гамбургер из 200 г любых вареных овощей.
Ужин: 250 г приготовленного на пару риса, по 250 г жареных грибов и гороха, 120 г сыра тофу.
2-й день
Завтрак: 2 блина с ягодами.
Обед: 1 початок горячей отварной кукурузы, 200 г вегетарианского чили, 200 г салата из любых фруктов.
Ужин: 400 г пиццы с сыром, 200 г салата из любых свежих овощей.
3-й день
Завтрак: 70 г низкокалорийного хлеба, 100 г соевого крема.
Обед: 40 г ржаного хлеба, 250 г любых тушеных овощей.
Ужин: 2 болгарских перца, фаршированных рисом и кукурузой, 150 г сваренной на пару брокколи, 200 мл нежирного йогурта, 150 г клубники.
С меню голливудской диеты на 7 дней можно познакомиться в этой статье.
Английская диета
Английская диета рассчитана на 20 дней. В ее основе лежит принцип чередования по дням доминирующих продуктов. Выделяют голодные, белковые и овощные дни.
Английская диета не предполагает быстрой потери веса, однако результат ее в подавляющем большинстве случаев стабилен.
2 голодных дня
За 1 день можно употребить: 2 куска черного хлеба, 200 г обезжиренного творога, 2 л молока или кефира, 1 стакан томатного сока.
2 белковых дня
Завтрак: 1 чашка кофе с молоком и 0,5 ч. л. меда, 1 кусок черного хлеба с 0,5 ч. л. сливочного масла.
Обед: 100 г отварного нежирного мяса, 1 чашка мясного бульона, 1 кусок черного хлеба, 2 ст.л. зеленого горошка.
Полдник: 1 чашка чая без сахара или 1 стакан молока с 1 ч. л. меда.
Ужин: 100 г отварного мяса или рыбы либо 2 яйца вкрутую, а также 1 стакан кефира, 1 кусок черного хлеба.
2 овощных дня
Завтрак: 2 яблока.
Обед: тарелка овощного супа, 1 порция овощного рагу, 1 фаршированный перец, 1 кусок черного хлеба.
Полдник: 100 г свежих фруктов.
Ужин: овощной салат, 1 кусок черного хлеба, 1 чашка чая с медом.
В рацион белковых и овощных дней можно включить также 200 г творога.
Описанный цикл диеты занимает б дней. Далее нужно чередовать по 2 белковых и овощных дня. В итоге диета должна составить 20 дней.
Одной из самых популярных голливудских диет является Грейпфрутовая диета для похудения.
Двухчасовая диета
Суть этой диеты в том, чтобы есть каждые 2 ч. Придерживаться ее надо в течение 5 дней, затем сделать перерыв на 9 дней, во время которого можно есть все, кроме жирного, мучного и сладкого, а затем еще 5 дней следовать диете. Соблюдая описанный режим питания в течение 3 месяцев, вы сможете избавиться от лишних килограммов.
Рацион расписан исходя из того, что вы встаете в 7 утра и ложитесь спать не позже полуночи. Поэтому его можно подстраивать под ваш индивидуальный режим. Главное, чтобы прием пищи происходил каждые 2 ч.
7.00: чашка кофе или чая без сахара.
9.00: 1 крупная свежая морковь.
11.00: 100 г отварных мяса или рыбы.
13.00: 1 свежее яблоко.
15.00:1 яйцо, сваренное вкрутую.
17.00: салат из свежей белокочанной капусты.
19.00: 10 штук чернослива, размягченного в воде.
21.00: 1 стакан кефира.
Мексиканская диета
Это строгая диета, благодаря которой можно потерять до 2 — 3 кг. Рассчитана она на 4 дня. Для закрепления результата рекомендуется повторить мексиканскую диету через 2 дня после окончания 1-го курса.
1-й день
Завтрак: 1 чашка несладкого кофе, 1 апельсин, 2 яйца вкрутую.
Обед: 8 штук чернослива.
Ужин: 1 апельсин, 1 яйцо вкрутую.
2-й день
Завтрак: 1 чашка несладкого кофе, 50 г сыра.
Обед: 1 апельсин, 1 яйцо вкрутую.
Ужин: 1 стакан кефира, 1 груша.
3-й день
Завтрак: 1 чашка крепкого черного чая с сахаром.
Обед: 1 огурец, 1 помидор, 50 г сыра.
Ужин: 1 стакан молока.
4-й день
Завтрак: мюсли с апельсиновым соком.
Обед: 1 огурец, 1 помидор и пучок листового зеленого салата.
Ужин: 2 апельсина.
Рекомендуем посмотреть:
Диета для Тельца. Что звезды рекомендуют кушать Тельцам
Кефирная диета
Диета для Близнецов. Что звезды рекомендуют кушать Близнецам
Диета знака зодиака Овен. Что звезды рекомендуют кушать Овнам
Диета для Рака. Что звезды рекомендуют кушать Ракам
Источник