На какой диете хорошо сидеть осенью
Осенью дни становятся короче, солнце появляется реже. Поэтому больше хочется спать либо баловать себя чем-нибудь вкусным. Вот тут-то и кроется секрет набора веса к зиме. Правда, мало кому из женщин это нравится. Поэтому в ход для поддержания стройности должны пойти продукты сезона: тыквы, кабачки, патиссоны и поздние арбузы. Какие достоинства и недостатки есть у каждого из этих продуктов? Этот вопрос АиФ.ru совместно с Роскачеством адресовал доктору медицинских наук, диетологу Марият Мухиной.
Арбузная диета
— Это редкий случай, когда монодиета может быть полноценной. Арбузами рекомендуется в данном случае заменять все приемы пищи. За счет содержания в составе белков, растительной клетчатки, пектинов, фруктозы, витаминов РР, А, В6, В, В1, В2, С, Е, а также таких микроэлементов, как калий, магний, кальций, железо и натрий, арбуз не только насыщает желудок, но и питает все клетки организма. Кроме того, благодаря содержанию в мякоти природного антиоксиданта ликопина арбузная диета помогает бороться со старением, омолаживает клетки кожи и улучшает ее внешний вид.
Арбуз на 90% состоит из воды. В 100 граммах арбуза всего 38 ккал, а насыщает он довольно быстро. При этом он обладает мочегонным эффектом, за счет чего и теряются килограммы.
Углеводов в арбузе 7-8 грамм на 100 грамм мякоти в зависимости от сладости, арбузы можно есть тем, кто сидит на безуглеводной диете. За два-три дня можно сбросить 2-4 килограмма. Все, конечно, зависит от исходного веса: чем больше он был изначально, тем больше уйдет за первые дни диетического питания.
При арбузной диете можно пить сколько угодно воды, заедать арбуз парой кусочков черного хлеба и запивать зеленым чаем. Соль и сахар в эти дни есть нельзя. Больше 1,5 кг арбуза в день употреблять тоже не рекомендуется, иначе мочегонные свойства пойдут во вред: из клеток начнут вымываться полезные вещества.
Максимальный срок арбузной монодиеты — четыре дня. Если придерживаться ее дольше, часть витаминов организм будет недополучать, что приведет к проблемам со здоровьем.
Если очень хочется продолжить снижать вес, то лучше перейти на кефирно-арбузную или творожно-арбузную диету. Так можно за неделю сбросить около 10 кг.
Для тех, кто считает любую монодиету мучением, есть более легкая альтернатива: разгрузочные дни. Их можно проводить один-два раза в неделю. При этом 1,5 килограмма арбуза делят на 5-6 приемов пищи, ограничения такие же, как и при монодиете.
Нельзя забывать, что у любой диеты есть противопоказания. Арбуз запрещен к употреблению при расстройствах желудка, остром панкреатите, тяжелых заболеваниях простаты и поджелудочной железы, нарушениях в работе мочеполовой системы и наличии камней во внутренних органах.
Не стоит увлекаться арбузами и беременным. Но полностью исключать арбуз из своего рациона тоже не стоит, пара кусочков в день — идеальный вариант. Ведь питательные вещества, содержащиеся в арбузе, положительно влияют на развитие ребенка, а маме помогают справиться с изжогой и отёками.
Кабачковая диета
Особенно рекомендуется аллергикам, на кабачки реакции практически не бывает. Кабачки, как и арбузы, на 90% состоят из воды, но при этом содержат полный спектр витаминов, кислот, минералов и микроэлементов. Кроме того, в овощах много клетчатки, помогающей хорошенько почистить кишечник. Плюс за счет высокого содержания витамина А употребление кабачков значительно улучшает состояние кожи.
Калорийность кабачков 16-24 ккал на 100 г. Они отлично выводят жидкость из организма, что способствует снижению веса, уменьшению отеков, избавляет от целлюлита. Результатом кабачковой монодиеты будет потеря 2-5 кг в неделю.
К тому же осенью стоят кабачки недорого, хранятся при определенных условиях они долго. Их можно запасти хоть на целый год. При комбинировании с другими овощами и фруктами, нежирными сортами мяса или рыбы, творогом пониженной жирности достигается желаемое разнообразие блюд. При комбинировании под запретом картошка, кукуруза и свёкла. Из фруктов — бананы и сладкие персики.
Даже если вы не спешите садиться на кабачковую диету, просто почаще добавляйте этот овощ в гарниры: кабачок помогает переваривать жирную пищу. Главное — это готовить овощи без масла, тогда будут сохраняться их диетические свойства.
Тыквенная диета
Любимый способ похудения у сладкоежек. Но у тыквы не только нежный и сладкий вкус, но и уникальный витаминный состав и низкая калорийность: от 22 ккал в сыром виде, до 24 — в тушеном. За неделю благодаря тыкве можно сбросить 5-6 килограмм. Белки, углеводы, клетчатка — все, что нужно для выведения из организма лишней жидкости. Тыкву рекомендуют гипертоникам, диабетикам, людям с воспалениями желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.
Есть только тыкву несколько дней подряд непросто, поэтому она больше рекомендуется для разгрузочных дней. Особенно полезен сок из сырой тыквы с мякотью. Наиболее эффективно сочетание этого овоща в салатах с яблоками, морковью и сельдереем.
А вот тыквенными семечками увлекаться не стоит: в них 550 ккал на 100 г и много жира.
Максимальное время соблюдения тыквенной диеты — 10-12 дней. Нельзя ее придерживаться подросткам, беременным и кормящим женщинам.
Патиссоновая диета
Великолепный овощ для диетического питания. Всего 19 ккал на 100 г продукта, витамины, минералы, белки, ферменты, пектин — целый арсенал полезных веществ для худеющих. Монодиету рекомендуется соблюдать 7-10 дней. При комбинированных вариантах важно добавлять минимум 500 г патиссона в день. Тогда можно терять около 4 кг в неделю.
Не стоит есть патиссоны при диарее, диспепсии, пониженном давлении, камнях в почках и желчном пузыре.
Важно: патиссоны нельзя есть в сыром виде в отличие от кабачков и тыквы.
А что еще?
Осень — прекрасное время для любых овощных диет. В это время овощи содержат наибольшее количество питательных веществ и у них самый насыщенный вкус. Только для похудения нужно брать некрахмалистые и содержащие минимальное количество калорий продукты.
Не стоит надеяться на то, что на таких диетах сразу будет уходить жир. В первые два-три дня вы теряете только воду, именно поэтому придерживаться низкокалорийного питания нужно дольше. А для закрепления результата выходить из монодиеты нужно постепенно, ежедневно добавляя один-два новых продукта.
Если сразу набрасываться на тортики и копчёности, то с таким трудом потерянные килограммы вернутся очень быстро. В идеале от любых простых углеводов лучше отказаться навсегда.
Источник
Осень часто сопровождается не только дождями, но и лишними килограммами. Избавиться от них поможет осенняя диета. Отвес — до 10 кг за 2 недели! Получите 4 варианта диеты и худейте без подсчета калорий!
С наступлением первых холодов приходят и лишние сантиметры на талии, ведь все чаще в рационе появляется чай с пирожными и прочие вкусные, но такие вредные продукты. Популярными программами по сжиганию жира осенью, считаются тыквенная, яблочная, арбузная, но есть специально разработанная для этого времени года методика, которая идеально подходит для эффективного похудения. Об особенностях осенней диеты пойдет речь прямо сейчас.
Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.
Основные рекомендации
- Во время диеты ешьте больше овощей и супов из них. Особенно полезны осенью лук и чеснок.
- Не отказывайтесь от злаковых. Отдавайте предпочтение пшену, гречке, бурому рису.
- Не забывайте о мясе – тушите, запекайте, варите, готовьте на пару и на гриле говядину, курицу и рыбу.
- Откажитесь от сладкого, в том числе ограничьте и потребление зефира, пастилы, мармелада и меда. Замените конфеты и торты фруктами и сухофруктами.
- Не стоит есть фаст-фуд и консервы, а также пить алкогольные напитки.
- Устраивайте 4-5 приемов пищи в день, но наедаться после 7 часов вечера, не рекомендуем.
- Обязательно потребляйте белки и сложные углеводы, но последними, так же как и жирами, все же не надо увлекаться.
- Принимайте витаминно-минеральные комплексы.
- Пейте достаточное количество жидкости – негазированную воду, зеленый чай.
- Занимайтесь спортом.
Основу рациона осенней диеты составляют овощи, поэтому лучшее время для проведения мероприятия – сентябрь-октябрь. Зимой и весной для стабилизации веса нужно выбрать другую программу для похудения, поскольку к этому времени овощи теряют максимум полезных свойств.
Кому предстоит отказаться от программы
Осенняя диета, как и большинство методик, противопоказана беременным и кормящим женщинам, а так же при наличии хронических заболеваний и болезней ЖКТ.
Меню
Есть два варианта осенней методики: рассчитанные на 7 и на 14 дней. В основе каждой – овощи. За указанное время можно похудеть и сбросить от 3 до 10 кило, при этом не навредив организму. Сколько вы готовы ограничивать себя в рационе ради заветного показателя на весах, решать только вам, ведь никто лучше вас не знает, какой вы обладаете выдержкой и какой цели хотите добиться.
На неделю
Семидневный марафон считается самым оптимальным для тех, кто не готов голодать, но похудеть и сбросить до 5 кг нужно.
Меню на каждый день
Понедельник
- Завтрак: залитые кефиром овсяные хлопья; морковный салат с медом и йогуртом.
- Ланч: груша.
- Обед: овощная нарезка; 2 запеченных картофеля.
- Полдник: болгарский перец.
- Ужин: капустно-морковный салат с яблоком, сдобренный оливковым маслом.
Вторник
- Завтрак: натертая запеченная свекла с зеленью, черносливом и орехами; ломтик бородинского хлеба.
- Ланч: яблоко с медом.
- Обед: каша, приготовленная из ржаных хлопьев; соте из баклажанов.
- Полдник: 2 сырые морковки.
- Ужин: 150 граммов винограда.
Среда
- Завтрак: кукурузные хлопья с натуральным йогуртом и медом; фруктовый салат.
- Ланч: 4 чернослива; 2 грецких ореха.
- Обед: фаршированный овощами перец – 2 штуки; кусочек хлеба.
- Полдник: 2 томата.
- Ужин: запеченная с медом и орехами тыква.
Четверг
- Завтрак: 50 граммов вареного риса; овощной салат с морской капустой, заправленный оливковым маслом.
- Ланч: груша.
- Обед: порция вареной гречки; соте из баклажанов.
- Полдник: 2 банана.
- Ужин: запеченный с томатами, морковью и зеленью баклажан под сметанным соусом; ломтик ржаного хлеба.
Пятница
- Завтрак: овсянка, запаренная кипятком; сбрызнутые оливковым маслом нашинкованная пекинская капуста, нарезанный соломкой болгарский перец и маслины.
- Ланч: виноград.
- Обед: печеный картофель – 2 штуки; салат такой же, как на завтрак во вторник.
- Ужин: капуста с помидорами.
Суббота
- Завтрак: овсяные хлопья, залитые йогуртом, с виноградом и кусочками яблока.
- Ланч: банан; апельсин.
- Обед: салат из спаржевой фасоли с томатами, луком, перцем, морковью и чесноком.
- Полдник: болгарский перец.
- Ужин: такой же, как в среду.
Воскресенье
- Завтрак: гречневая каша; свекольный салат.
- Ланч: виноград.
- Обед: перец, фаршированный овощами и пшеном; кусок хлеба.
- Полдник: 2 свежие моркови.
- Ужин: 2 томата; ломтик бородинского хлеба.
На 2 недели
При строгом соблюдении перечисленных в начале разговора рекомендаций на осенней диете удается сбросить до 10 килограммов всего за 14 дней. Плюс такой методики заключается в том, что нет определенного рациона, вы можете составлять меню по своему вкусу, выбирая понравившиеся варианты из предложенных ниже.
Идеи для завтрака:
- 200 г пшенной каши с кусочками тыквы, кофе без сахара на молоке.
- 200 граммов заваренной кипятком гречки, 100 мл натурального йогурта, чай или черный кофе с медом.
- Запеканка, приготовленная из 200 гр. творога минимальной жирности, 2 белков и измельченной тыквы/яблок, чашечка кофе.
- Омлет из одного яйца и 3 белков с томатами, грибами и шпинатом, диетические хлебцы.
Варианты обедов:
- 250 мл овощного супа, 150 г приготовленного на пару куриного мяса, ломтик хлеба из цельнозерновой муки.
- 150 граммов тушеной капусты, столько же парового минтая или котлет из него, запеченный картофель.
- 150 граммов вареной говядины, 100 г гречневой крупы, овощной салат.
Рацион на ужин:
- 250 граммов отварных креветок, сбрызнутых лимонным соком, зелень.
- 250 граммов красной рыбы, приготовленной на гриле.
- 200 граммов творога минимальной жирности, 1/2 зеленого яблока.
- Приготовленная на пару брюссельская капуста, столовая ложка отрубей, стакан кефира.
Между основными приемами пищи необходимо устраивать овощные, фруктовые перекусы. Для этой цели отлично подходит и сыр.
Варианты диеты
Выше были представлены варианты классической осенней программы по сжиганию лишних килограммов, но есть и другие осенние диеты, которые, возможно, придутся вам по душе.
Осенне-зимняя
Многие полагают, что ограничение в рационе в осенний период лишь усилит хандру, на самом же деле специально разработанные планы питания не только помогут сбросить несколько ненавистных килограммов, но и повысят иммунитет, ведь в основе диеты – овощи и фрукты, насыщенные витаминами и полезными макро- и микроэлементами.
Методика дает быстрый результат похудения, но если после диеты «накинуться» на еду, то килограммы вернутся так же оперативно, как и ушли. Поэтому после мероприятия постарайтесь постепенно увеличивать калорийность и не злоупотреблять вредной пищей.
Приблизительный рацион на неделю
Меню завтраков (на выбор)
- Овсяная каша, сваренная на воде, с добавление орехов, кураги и/или меда.
- Нежирное вареное мясо с тушеными овощами.
- 100 граммов обезжиренного творога с чайной ложкой нежирной сметаны.
Дополнить трапезу нужно ломтиком бородинского хлеба или из цельнозерновой муки, а завершать ее предстоит чашечкой чая или стаканом молока.
На обед
- Салат из овощей или винегрет, пара кусочков хлеба, грушовка и фреш.
- Суп (по желанию – овощной, рыбный или мясной), тушеные или паровые овощи, кусочек мяса/рыбы/курицы, хлеб, яблоко, компот.
Полдник
- Банан.
- Пара яблок.
Ужины не отличаются разнообразием: 75 граммов творожного пудинга или сырников, овощной салат, чай или молоко.
Перед сном
- Яблоко и кефир.
- Отвар шиповника.
Для укрепления иммунитета
Диетологи разработали осеннюю семидневную программу, которая позволит и вес привести в норму, и здоровье укрепить.
Обязательно включайте в рацион диеты овощи и фрукты, ведь они насытят ваш организм ценными веществами и помогут стойко выдерживать все эпидемии ОРВИ.
График питания
- 8:00: пара сваренных вкрутую яиц, 100 г творога, чашечка зеленого чая.
- 10:30: любимый фрукт.
- 12:00: порция свекольника, 100 г вареного мяса, овощи.
- 15:30: стакан шиповника.
- 18:00: запеченные рыба и овощи.
Витаминная
Эта программа, так же как и предложенная выше, призвана обогатить организм витаминами и подготовить его к холодам. В течение 7 дней надлежит питаться по следующей программе и худеть с пользой для здоровья:
- Завтрак: морковно-яблочный салат.
- Обед: суп из тыквы.
- Ужин: тыквенная каша.
- Полдник и ланч: стакан свекольного фреша.
Очищающая
Зашлакованность организма – одна из причин появления лишнего веса. Именно поэтому чистка кишечника подарит легкость в прямом и переносном смыслах. Осенняя очищающая диета составлена специалистами на 5 дней и предлагает следующий план питания:
- 8:00: овсяная каша, капустный салат, гранатовый фреш.
- 10:30: 3-4 грецких ореха.
- 12:00: котлеты, приготовленные на пару, овощное рагу, сок.
- 15:30: 80 граммов творога с кусочками любимых фруктов.
- 18:00: вареная куриная грудка, тертая морковь, сбрызнутая оливковым маслом.
Отзывы и результаты похудевших
Ксения, 29 лет
После отдыха в Турции с их all inclusive я вернулась не только с отличным настроением и потрясающим загаром, но и с тремя набранными килограммами. Мириться с этим не собиралась, понимала, что придется худеть, поэтому в Интернете начала искать подходящую диету. Много положительных отзывов было написано об осенней, решила проверить их объективность на себе. Продержалась неделю на овощах и фруктах, весь «багаж», привезенный из путешествия, ушел.
Ольга, 31 год
Испробовала множество диет, а не так давно в Сети натолкнулась на осеннюю. Ознакомилась с меню и правилами, надо признать, не слишком они строгие, поэтому практиковала всего одну недельку. В целом мне понравилось: не голодала, не питалась нелюбимыми продуктами, чувствовала себя хорошо – не было ни слабости, ни головных болей. Ну а больше всего эта диета привлекла меня своей эффективностью – минус 4 кило за неделю. Но спешу предупредить, что веса лишнего у меня много, поэтому у кого-то результат может быть хуже, а у некоторых лучше.
Сабина, 25 лет
В прошлом году я родила очаровательную девочку, после родов прибавка в весе была порядка 5 килограммов, за 8 месяцев кормления грудью они не ушли, хотя я так надеялась, а приумножились. Мое отражение в зеркале меня расстраивало, муж стал говорить меньше комплиментов. Так продолжаться дальше не могло! На одном из форумов девочки делились отзывами об осенней методике похудения, некоторым за 2 недели удалось сбросить до 7 кг. Терять мне было нечего, кроме, конечно же, лишних кило, но я этому не противилась. Сочетала диету с физическими нагрузками, итог – я стала легче на 5,5 кг, чему была чрезмерно рада. На достигнутом не намерена останавливаться, однако на помощь призову уже другую программу, поскольку осеннюю не рекомендуется повторять чаще раза в год.
Источник
Осенью много свежих овощей и фруктов – это время года отлично подходит для фруктово-овощной диеты.
Склонные к полноте люди нередко замечают, что вес увеличивается именно осенью. Этому способствуют первые холода и осенняя депрессия, когда возникает желание сидеть дома в любимом кресле и пить горячий чай со сладостями. В такой ситуации на помощь худеющим приходит осенняя диета, рацион которой нельзя назвать скучным: он состоит из разнообразных овощей и фруктов.
Основные принципы осенней диеты:
- в день должно быть не менее пяти приемов пищи, порции следует делать маленькими, избегая переедания;
- в холодные дни в меню необходимо вводить горячие блюда. Это могут быть супы, блюда, приготовленные на гриле, в духовке, на пару (а вот от жарки надо отказаться). В теплую погоду можно ограничиться холодными блюдами;
- каждый день нужно съедать хотя бы одну порцию зерновых, например, кашу или кусочек цельнозернового хлеба. В таких продуктах содержатся сложные углеводы, которые требуются для обеспечения организма энергией;
- в ежедневном рационе должны также присутствовать белки – главный материал для строительства клеток тела;
- основной объем пищи употребляется в первой половине дня. После обеда предпочтение следует отдавать низкокалорийной еде. Ужин должен быть легким.
Осенняя диета более эффективна, если совмещать ее с физическими нагрузками. Подойдут занятия в фитнес-зале, плавание в бассейне или прогулки на свежем воздухе.
Достоинства осенней диеты
Осенняя диета – эффективная система питания для снижения веса, за неделю можно избавиться от 3-3,5 кг.
Большое количество растительной пищи в ежедневном меню отлично сказывается на функционировании желудка и кишечника. Благодаря клетчатке, которой много в овощах и фруктах, улучшается кишечная моторика, устраняются запоры, выводятся шлаки.
Фрукты и овощи богаты витаминами, минералами, изофлавонами, антиоксидантами и другими полезными веществами. Они помогают повысить иммунитет, улучшить общее состояние организма, что особенно важно перед наступлением зимы.
Из овощей и фруктов можно приготовить самые разные блюда. Это делает рацион осенней диеты разнообразным, а если подойти к делу творчески – и очень вкусным.
Недостатки и противопоказания осенней диеты
Осенняя диета противопоказана людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам. Лица, страдающие любыми видами хронических заболеваний, перед началом диеты должны проконсультироваться с лечащим врачом.
Следует строго соблюдать сезонный характер диеты – в зимние и весенние месяцы она может привести к ухудшению здоровья, так как при длительном хранении овощи и фрукты теряют значительную часть полезных свойств.
Какие продукты разрешены?
Во время диеты разрешены фрукты и овощи, постное мясо (курятина, говядина, телятина), нежирная рыба, обезжиренное молоко и кисломолочные продукты, цельнозерновой хлеб, яйца, каши, растительное масло, сухофрукты.
При осенней диете можно иногда добавлять в блюда небольшое количество натурального меда.
Из напитков рекомендуются компот, чай, черный кофе и кофе с молоком без сахара, чистая негазированная вода.
Какие продукты запрещены?
В список запрещенных продуктов входят:
- жирное мясо и рыба;
- полуфабрикаты, консервы;
- копченая, жареная пища;
- фаст-фуд;
- сахар, сладкие продукты;
- сладкие газированные напитки, алкоголь.
Меню осенней диеты
Пример меню осенней диеты на семь дней:
Полезные советы
Совет 1. Во время осенней диеты разрешается иногда добавлять в блюда небольшое количество натурального меда.
Совет 2. Несколько раз в неделю на завтрак можно приготовить кашу, лучше из гречки, пшена или коричневого риса.
| Характеристика диеты | Итоговая оценка |
| Продолжительность:7 дней | 3,5 из 5 Осень – пора изобилия овощей и фруктов, к тому же в это время года в них содержится максимальное количество полезных веществ, а значит, осенняя диета не только позволяет сбросить лишний вес, но и полезна для здоровья. |
| Рекомендуемая частота:1 раз в год | |
| Скорость потери веса: | |
| Безопасность: | |
| Разнообразие продуктов: |
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Источник