На яичной диете до и после
Как похудеть на 10 кг за 7 дней: продуманная до мелочей диета
Если и худеть, то только следуя подобному плану питания! Яичная диета не навредит вашему здоровью: белки и микроэлементы, присутствующие в яйцах, защитят организм от истощения. Но все лишние килограммы уйдут безвозвратно!
На такой диете не придется голодать: яйца и правда очень сытный продукт. Ознакомьтесь с этим меню, вам наверняка захочется похудеть при помощи данных продуктов… Отказавшись от углеводов, вы сможете быстро подкорректировать свой вес. Кроме того, благодаря этому питанию улучшится состояние кожи и волос!
Яичная диета. Как похудеть быстро?
Яичная диета является “быстрой” диетой. Секрет быстрого похудения заключен в желтке куриного яйца, содержащем витамин H (биотин).
Именно благодаря биотину можно похудеть быстро – за неделю, сбросив при этом до десяти килограмм.
Биотин осуществляет в организме человека контроль за обменом жиров, отвечает за процесс их сжигания.
Когда в организме накапливается высокая концентрация витамина Н, организм запускает процесс расхода подкожного жира, подавая сигнал о начале расхода подкожной жировой клетчатки.
Кроме осуществления жирового обмена, биотин способствует ускорению углеводного обмена, из-за чего углеводы не превращаются в жиры и не откладываются на вашем теле.
Также, биотин осуществляет взаимодействие с белками, что сказывается на процессе похудения.
Витамин Н помогает организму усвоить белки любого происхождения, из-за чего процесс похудения становится ещё более эффективным.
Многие диетологи советуют соблюдать яичную диету, т.к. она является низкоуглеводной белковой диетой, способствующей эффективному похудению.
А биотин помогает белкам легко усваиваться, не переходя в лишний вес, вследствие чего яичная диета является быстрой, эффективной, результативной.
Сытная яичная диета
“Сидеть” на яичной диете просто, т.к. она сытная, не ощущается острого чувства голода.
Происходит это потому, что вареное куриное яйцо попав в желудок, сразу начинает перевариваться, принося чувство насыщения надолго.
Яйцо находится в желудке в течении трёх – четырёх часов. Оно очень долго переваривается, из-за чего организм затрачивает большое количество энергии на процесс переваривания.
Ощущение сытости можно продлить почти в два раза, если вместе с яйцом скушать какой-либо цитрус (апельсин, грейпфрут, лимон и т.п.).
В яичном желтке содержится каротин (вещество, которое делает желток оранжевым), если одновременно с яйцом употреблять грейпфрут, это положительно скажется на снижении веса. Вы можете похудеть в данном случае на десять килограмм в неделю.
Сочетаем цитрус и яйцо – снижаем вес на 500 грамм сразу!
Если сочетать употребление яйца и цитрусов, то получим ускорение энергетического обмена, из-за чего вес будет снижаться быстрее.
Если ввести в яичную диету 1 апельсин в день, то вы похудеете на 500 грамм сверх уже достигнутого результата. Поэтому, такое сочетание используется в яичной диете, из-за чего её иногда именуют яично – цитрусовая диета, яично – апельсиновая диета, яично – грейпфрутовая диета.
Сочетая употребление цитрусовых и яиц вы сможете максимально похудеть.
Яичная диета – правильное похудение
Похудение с помощью яичной диеты – безопасно, это правильный способ снижения веса.
Кушая куриные яйцами в период соблюдения диеты, Вы ежедневно будете обеспечивать свой организм целым комплексом незаменимых аминокислот. Также в состав яйца входят необходимые для здоровья витамины и минералы: витамин А, витамин Е, кальциферол, витамин В3, витамин В6, витамин В12, филлохиноны, холин, фосфор, йод, железо, цинк, сера, магний, кальций, медь и пр.
Также, в состав меню яичной диеты включается множество полезных продуктов: овощей, фруктов, рыба, мясо, птица.
Меню яичной диеты является максимально сбалансированным.
Яичная диета помогает нам становиться моложе и красивее
Соблюдение яичной диеты, улучшает состояние здоровья и внешность.
В яйце содержится лютеин, он является уникальным мощным антиоксидантом. Лютеин способствует улучшению состояния кожи, повышению стойкости к физическим нагрузкам, предотвращает заболевания глаз, укрепляет стенки сосудов, способствует улучшению настроения.
С помощью соблюдения яичной диеты, вы восстановите здоровье кожи, волос, ваши мышцы станут более упругими. Всё это возможно благодаря уникальному коэнзиму R, который входит в состав яичного желтка. Нормальное усвоение коэнзима R возможно только если он попадает в организм с пищей.
В яичном желтке содержится большой процент коэнзима R, который может «реставрировать» вашу внешность.
Меню Яичной диеты (яично – цитрусовой диеты):
День первый яичной диеты:
- Завтракаем: один грейпфрут, два сваренных вкрутую яйца, выпиваем стакан зелёного чая.
- Обедаем: один апельсин, одно сваренное вкрутую яйцо, 150 грамм отварного куриного филе с солью.
- Ужинаем: двести грамм отварного куриного филе без кожи с солью. Выпиваем один стакан кефира.
День второй на яичной диете:
- Завтракаем: два отварных яйца, один стакан цитрусового сока.
- Обедаем: два апельсина, 150 грамм отварного либо потушенного куриного филе с солью без кожи, стакан минеральной воды без газа.
- Ужинаем: два отварных яйца, один грейпфрут, выпиваем стакан молока.
День третий на яичной диете:
- Завтракаем: выпиваем стакан минеральной воды без газа + 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока, одно отварное яйцо.
- Обедаем: двести грамм отварного мяса (говядина или телятина), один грейпфрут.
- Ужинаем: два отварных яйца, выпиваем стакан минеральной воды без газа.
День четвертый на яичной диете:
- Завтракаем: омлетом из трёх яиц (+ соль, зелень и т.п.).
- Обедаем: листьями салата, двумя отварными или тушеными куриными ножками с солью без кожи.
- Ужинаем: два грейпфрута, одно отварное яйцо, выпиваем стакан чистой минеральной воды без газа.
День пятый на яичной диете:
- Завтракаем: салатик (одна отварная морковь, два отварных яйца, 1 стол.л. нежирной сметаны. Морковь и яйцо режем, солим, добавляем зелень, мешаем).
- Обедаем: съедаем две свежие морковки, выпиваем стакан апельсинового сока.
- Ужинаем: Отварной или тушеной морской рыбой, политой 1 ч.л. лимонного сока, одно отварное яйцо, выпиваем стакан минеральной воды без газа.
День шестой на яичной диете:
- Завтракаем: 150 грамм творога, выпиваем стакан любого цитрусового сока.
- Обедаем: съедаем два грейпфрута, два отварных куриных яйца.
- Не ужинаем. Можете пить минеральную воду в любом количестве.
День седьмой на яичной диете:
- Завтракаем: 1/2 грейпфрута, два отварных яйца.
- Обедаем: двести грамм вареного мяса (говядина или телятина), один апельсин.
- Не ужинаем. Можете пить минеральную воду в любом количестве.
Рекомендации по соблюдению Яичной диеты (яично – цитрусовой диеты):
- Нужно пить щелочную минеральную воду, нейтрализующую избыток кислотной среды в желудке, которую создают цитрусы.
- В меню яичной диеты входят нежирные молочные продукты и кисло-молочные продукты. Можете брать продукты с большим процентом жирности: они существенно не повлияют на результаты диеты из-за высокого содержания цитрусов в диете.
- Не ужинайте в течении шестого и седьмого дней диеты. Если вы будете нарушать режим, то сможете получить отличный результат. Если всё же будете голодны, скушайте одно – два сырых яйца.
- Можете заменить одно куриное яйцо на два перепелиных яйца.
- Помимо минеральной воды, пейте обычную чистую воду. Это необходимо для уменьшения кислотности среды желудка, которая создана употреблением цитрусов.
- Если Вы серьезно нарушали режим диеты, не нужно её соблюдать, нужно начать с 1-го дня, иначе эффекта не будет.
- Во время соблюдения диеты, занимайтесь спортом, крутите обруч, занимайтесь утренней гимнастикой, плавайте, это улучшит результат диеты.
- В период соблюдения яичной диеты принимайте витаминно – минеральные комплексы и БАДы.
Выход из яичной диеты
Из яичной диеты нужно выходить постепенно.
Наименьший стресс для организма, профилактика повторного возвращения веса – частичное использование продуктов, которые входят в меню яичной диеты: яйца, грейпфрут, апельсин, творог и т.п.
На протяжении следующей недели после окончания диеты нужно включать их в своё меню.
Источник
Яичная диета – белковая программа для похудения с минимальным количеством углеводов, которая позволяет в короткие сроки избавиться от лишнего веса без побочных явлений. Диетическая система, основана на белковом рационе, сильно напоминает собой диету Магги. Результатом соблюдения меню яичной диеты является значительное похудение, очищение организма, улучшении состояния кожи.
Яичная диета принадлежит к числу наиболее популярных диетических методик, что обусловлено ее высокой эффективностью. При строгом соблюдении всех рекомендаций специалистов за неделю можно избавиться до 5 кг лишнего веса.
Преимущества и правила яичной диеты
Диетическая методика, основанная на употреблении яиц, обладает рядом преимуществ:
- При выборе для похудения меню яичной диеты не возникает мучительное чувство голода, так как яйца насыщают организм на длительное время.
- Методика отлично подходит для спортсменов, белковая пища способствует более быстрому росту мышечной массы и формированию красивого рельефа тела.
- Яйца содержат легкоусвояемый белок, в котором содержатся незаменимые аминокислоты.
- Рацион, основой которого являются яйца, укрепляет костную ткань и зубы, что обеспечивается наличием в составе этого продукта фосфора и витамина D.
Правила и рекомендации:
- Не рекомендовано исключать из меню яичной диеты на каждый день одни продукты и заменять их другими.
- Менять местами приемы пищи тоже запрещено. Такое действие снизит эффективность методики.
- В ходе приготовления пищи запрещено добавлять в блюда соль, специи, растительное масло.
- Питаться нужно три раза в день, полностью исключая перекусы. При возникновении сильного чувства голода можно съесть небольшую морковку или огурец.
- Ужинать желательно до 18:00.
- Если в меню не указано количество продукта, его можно есть в любом количестве, но злоупотреблять им тоже нельзя.
- Яйца нельзя сочетать в один прием пищи с мясом, крахмалистыми и молочными продуктами. При таком сочетании замедляется процесс переваривания пищи и снижается степень всасываемости питательных веществ.
- Если по определенным причинам диета была прервана, ее придется начать сначала.
С целью достижения более высоких результатов при соблюдении яичной диеты для похудения, ее необходимо дополнять посильными физическими упражнениями.
Продукты для яичной диеты
Основным продуктом диеты являются яйца. Однако, это не единственный продукт этой популярной системы питания. Рацион для похудения на яичной диете может быть построен на таких разрешенных продуктах:
- несладкие сезонные фрукты (исключением являются бананы, финики, изюм и виноград);
- овощи, не содержащие в себе крахмала – морковь, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста;
- несладкий йогурт низкой калорийности;
- рыба нежирных сортов – лосось, тунец;
- мясо – говядина, телятина, крольчатина;
- птица – курица, индейка.
От алкоголя на время похудения стоит полностью отказаться. Чай и кофе без добавления сахара могут быть введены в диетический рацион.
Важно знать, что яичная диета, подробное меню которой представлено немного ниже, разрешена к применению абсолютно здоровым людям. Протекание в организме человека любых заболеваний и нарушений в хронической форме, беременность, лактация являются абсолютными противопоказаниями к соблюдению этой системы питания.
Меню яичной диеты на 3 дня для похудения на 2-5 кг
В зависимости от изначального веса, при соблюдении меню яичной диеты на 3 дня можно похудеть на 2-5 кг.
На 3 дня диеты суточный рацион состоит из таких продуктов:
- три вареных яйца;
- грейпфрут;
- овощной салат из капусты, помидоров, огурцов;
- зеленый или черный чай, кофе;
- вода.
Кроме того, важно придерживаться таких принципов питания:
- интервал между приемами пищи – около 4 часов;
- за один прием пищи желательно съедать один вид овоща;
- если возникает сильное чувство голода, особенно после 18:00, выпивайте чашку зеленого чая с лимоном без сахара.
Меню яичной диеты на 5 дней для похудения на 3-6 кг
Меню яичной диеты на 5 дней дает возможность похудеть на 3-6 кг.
Примерное меню яичной диеты на 5 дней представлено в таблице ниже.
Первый день.
Завтрак: 2 яйца вареных, чай травяной несладкий, грейпфрут
Обед: Яйцо вареное, вареная куриная грудка без кожицы, апельсин
Ужин: Два яйца, овощной салат, приготовленный из огурцов, помидоров и пекинской капусты
Второй день.
Завтрак: 2 яйца, зеленое яблоко, чай зеленый
Обед: Яйцо, отварной минтай, листья салата латук – 5 штук
Ужин: 2 яйца вареных, стакан кефира 1% жирности
Третий день.
Завтрак:2 яйца, сваренных вкрутую, грейпфрут, 200 мл томатного сока
Обед: Филе индейки, запеченное в духовке, яйцо, 2 огурца
Ужин: Яйца – 2 штуки, апельсин, 200 мл кефира
Четвертый день.
Завтрак:Два яйца, грейпфрут
Обед: 2 яйца, 150 г вареного хека
Ужин: Яйцо, салат, приготовленный из капусты, моркови и зеленого яблока
Пятый день.
Завтрак :2 яйца, салат из пекинской капусты и моркови
Обед: Отварные креветки – 150 г, яйцо, 100 г пекинской капусты
Ужин: Два яйца, грейпфрут, 100 г творога 5%
Меню классической яичной диеты на 10 дней
Меню яичной диеты на 10 дней – это классический вариант белковой диеты, основанной на ежедневном употреблении яиц. Завтрак в течение 10 дней состоит из 2 вареных яиц и ½ цитруса. Лучше есть грейпфруты, но если они по каким-либо причинам вам не подходят или не нравится их вкус, можно заменить апельсинами.
Первый день.
- Обед: любое количество любимого некрахмалистого фрукта – яблоки, груши, дыни, абрикосы.
- Ужин: нежирное мясо, запеченное в духовке или жаренное на гриле без добавления масла, кроме баранины.
Второй день.
- На обед приготовьте на гриле порцию куриного мяса без кожицы.
- Поужинайте двумя вареными яйцами, овощным салатом с лепешкой, 1 цитрусом.
Третий день.
- Обед: нежирный сыр, хрустящий тост, томат.
- Ужин: мясо на гриле (кроме баранины).
Четвертый день.
- На обед съешьте фрукты одного любого вида.
- На ужин – отварное нежирное мясо, приготовьте овощной салат.
Пятый день.
- В обед сварите 2 яйца, стушите овощи – зеленый горошек, фасоль.
- Поужинайте вареной или приготовленной на гриле рыбой, салатом из огурца и помидора, цитрусом.
Шестой день.
- На обед выберите любые фрукты.
- На ужин – 200 г отварной телятины.
Седьмой день.
- В обед съешьте куриную грудку, запеченную в духовке – 200 грамм, два помидора, 100 г отварных овощей, грейпфрут.
- На ужин – вареные овощи.
Восьмой-десятый дни.
- Обед: мясо – вареное или приготовленное на гриле, салат из любых овощей без масла.
- Ужин в течение этих трех дней представлен таким вариантом: 2 вареных яйца, овощной салат из капусты пекинской, томата, огурца, грейпфрут.
В качестве питья каждый раз во время приема пищи можно пить чай или кофе без добавления сахара.
Варианты меню яичной диеты на 14 дней и 3 недели
Меню яичной диеты на 14 дней может иметь следующий вариант. Завтрак в течение трех недель– 1 грейпфрут, два вареных яйца, зеленый чай или несладкий кофе без сахара.
1-й день.
Обед:2 яйца, стакан томатного сока, чай травяной
Ужин: Два яйца, винегрет без масла, грейпфрут, травяной чай
2-й день.
Обед: 2 яйца, грейпфрут
Ужин: Запеченная говядина – 200 г, по два огурца и помидора, сельдерей
3-й день.
Обед: Два куриных яйца, шпинат в любом количестве, чай зеленый
Ужин: Яйца вареные – 2 штуки, 100 г пекинской капусты, отварная свекла – 50 грамм, творог 1% жирности
4-й день.
Обед: 2 яйца, шпинат, кофе без сахара
Ужин: Винегрет без добавления масла, отварной хек, чай или кофе
5-й день.
Ужин: Винегрет, хек, пекинская капуста, чай травяной
6-й день.
Обед: 200 г фруктового салата, приготовленного из апельсина, зеленого яблока, груши, киви
Ужин: Бифштекс из говядины или телятины – 150 грамм, 2 томата, сельдерей, кофе
7-й день.
Обед: Отварное филе курицы без кожицы, помидор, грейпфрут
Ужин: Помидор, морковь, пекинская капуста, отварное филе курицы, чай без сахара
Как только будет выдержано 7 дней диеты, следует повторить такой рацион еще раз. Такой вариант диетической методики, рацион которой построен преимущественно на яйцах, позволяет похудеть на 7-15 кг. Если вам за 14 дней не удалось достичь таких высоких результатов или вы не желаете останавливаться на достигнутом, продлите такое меню яичной диеты на 3 недели.
Меню яичной диеты на месяц и 8 недель: варианты рациона
Если вы готовы выдержать длительную диету, обратите внимание на вариант, рассчитан на 28 дней. Такая методика предполагает трехразовое питание. Основным продуктом рациона выступают яйца, другая белковая пища, содержащая минимум жиров, а также цитрусовые. Такие продукты сужают желудок, заполняют его и притупляют чувство голода.
Меню яичной диеты на месяц рассчитано на снижение веса от 10 до 20 кг. Главное достоинство диеты на четыре недели в быстром привыкании организма к новому рациону и установленному режиму питания, поэтому переносится методика легко и без возникновения сильного голода.
Вариант рациона на 1-ю неделю.
Завтрак ежедневно в течение 28 дней остается одним – 2 вареных яйца и пол грейпфрута.
Вариант №1.
- Обед – любой фрукт в неограниченном количестве. Идеально подходят яблоки, груши, грейпфруты, апельсины.
- Ужин – вареное куриное мясо без кожицы.
Вариант №2.
- На обед приготовьте индюшиное мясо на гриле.
- Ужин состоит из двух вареных яиц, апельсина, овощного салата из сладкого болгарского перца, томата, моркови, огурца, латука, тост.
Варианты диетического рациона на вторую неделю.
Вариант №1.
- Обед – салат из огурцов и шпината в количестве 100 граммов, 200 г индюшиного мяса, приготовленного на гриле.
- Ужин – меню завтрака.
Вариант №2.
- На обед – 150 г зернистого творога 5 %, отварные овощи.
- На ужин сварите два яйца.
Меню на третью неделю.
Вариант №1.
- Обед – два помидора, 200 г вареной нежирной свинины.
- Ужин – 2 яйца.
Вариант №2.
- Обед – 100 г супа-пюре из моркови, кабачка, сельдерея, отварная телятина.
- На ужин стушите помидоры с морковью и сладким перцем – 100 грамм, 150 г индюшки, приготовленной на гриле.
Варианты меню для 4 недели.
С переходом на 4-ю неделю меню можно составлять самостоятельно на основе определенных продуктов.
Вариант №1
- 1 яблоко;
- 3 помидора;
- тост;
- 200 г отварного куриного филе;
- 4 огурца;
- грейпфрут;
- чай, кофе.
Вариант №2.
- 100 грамм творога;
- по 2 томата и огурца;
- 300 г вареных овощей;
- грейпфрут;
- тост.
Вариант №3.
- 2 вареных яйца;
- три помидора;
- листья латук – 10 штук;
- 1 грейпфрут.
Продлить такой вариант меню яичной диеты можно и на 8 недель.
Несмотря на пользу куриных яиц для человеческого организма, важно соблюдать некоторые предосторожности. Белок несет собой не только пользу, но и вред. Переизбыток протеина оказывает сильную нагрузку на печень и почки, что может стать причиной нарушения работы этих органов.
Яйца следует с осторожностью употреблять лицам, склонным к аллергическим реакциям организма, поскольку этот продукт является сильным аллергеном.
Источник
Таким образом основные потери веса придутся на первые две недели диеты. Однако важно не пропускать вторую фазу месячного плана питания, которая может показаться не очень важной, когда хороший результат уже достигнут. При некорректном выходе из яичной диеты на 4 недели быстрый возврат лишнего веса практически гарантирован.
Яичная диета на 4 недели: короткой строкой
Продолжительность: 4 недели;
Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца — основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);
Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);
Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);
Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;
Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;
Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!
Яичная диета на 4 недели: мифы и опасения
Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание – мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго… Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?
И действительно – подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» – сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.
Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» – его возникновение регулируется другими факторами.
Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо — один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».
Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.
Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.
Как правильно «сидеть на яйцах»?
«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», – подумали американские диетологи, и опираясь на успех яичной диеты на 7 дней изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность — соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).
Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше — ведь яйца прекрасно насыщают).
Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.
Любите куриные яйца? Яичная диета на 4 недели — хороший способ проверить, насколько сильна эта гастрономическая привязанность.
Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она… яичная не все время. Основные ударные — первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.
С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.
В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок — сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.
Пить сок и газировку на яичной диете категорически запрещено. Можно позволять себе утреннюю чашку кофе без молока и сахара и травяной чай (несладкий).
Однообразие — бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать — и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное — следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.
Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.
Плюсы яичной диеты
- яица — вкусная еда. Даже учитывая ограничения на использование жира в их приготовлении, простор для кулинарной фантазии в яичной диете присутствует;
- яйца быстро готовятся, а значит, диета не потребует отдельных временных ресурсов. Во второй части яичной диеты на 4 недели, когда яйца перестают быть основным блюдом, также участвуют несложные в приготовлении продукты;
- яичная диета, как и любая другая белковая диета, хорошо подходит для тех, кто занимается фитнесом;
- яичный протеин и микроэлементы, содержащиеся в яйцах, положительно влияют на кожу, волосы и ногти;
- яйца надолго насыщают — даже при небольшом объеме порций на яичной диете на 4 недели удается удержать голод в узде.
Минусы и риски яичной диеты на 4 недели
- несмотря на свое относительное разнообразие, яичная диета остается фад-диетой, предполагающей практически полный отказ от определенного типа макронутриентов (в четырехнедельной яичной диете такими «фигурами умолчания» становятся жир и быстрые углеводы) — то есть здоровым и сбалансированным назвать такой план питания в его изначальном виде нельзя;
- избыток протеинов и недостаток углеводов может вызвать различные проблемы и недомогания, от мигрени до неприятного запаха изо рта. Если вы заметили нежелательные изменения в своем состоянии — выйдите из диеты и обратитесь к врачу.
Яичная диета на 4 недели: подробное меню первой недели и отзывы
- Завтрак каждый день на этой неделе одинаков — 2 сваренных вкрутую яйца + ½ апельсина или 2 яйца + ½ грейпфрута (Обратите внимание также на отдельную так называемую диету грейпфрут и яйцо.
Далее меню для обедов и ужинов по дням недели:
Понедельник
- Обед: один любой фрукт в любом количестве
- Ужин: нежирное мясо (вываренное или приготовленное на гриле)
Вторник
- Обед: вареная или приготовленная на гриле курица без кожи
- Ужин: салат из огурца, помидоров, латука, болгарского перца и моркови, 2 яйца, + 1 тост + 1 грейпфрут или апельсин
Среда
- Обед: любое количество нежирного малосоленого сыра + 1 тост + помидор
- Ужин: нежирное мясо, вываренное или гриль
Четверг
- Обед: один любой фрукт в любом количестве
- Ужин: нежирное мясо на гриле или вареное + листовой салат
Пятница
- Обед: один любой вареный овощ в любом количестве (фасоль, зеленый горошек, морковь или кабачки) + 2 вареных яйца
- Ужин: рыба вареная или приготовленная на гриле + порция листового салата + 1 апельсин или грейпфрут
Суббота
- Обед: один фрукт в неограниченном количестве
- Ужин: вареное или жареное на гриле мясо без жира + листовой салат
Воскресенье
- Обед: отварная или приготовленная на гриле курица без кожи + любые овощи на пару + помидор + 1 грейпфрут или апельсин
- Ужин: то же самое, что и в обед
Яичная диета: полное меню второй недели
- Завтрак аналогичен завтраку на первой неделе.
Далее по дням недели:
Понедельник
- Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + листовой салат
- Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут
Вторник
- Идентично меню понедельника
Среда
- Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + салат из огурцов без заправки и соли
- Ужин: 2 яйца + грейпфрут
Четверг
- Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог
- Ужин: 2 яйца
Пятница
- Обед: мясо на гриле или отварное + 2-3- помидора
- Ужин: 2 яйца
Суббота
- Обед: обеденное меню пятницы + грейпфрут
- Ужин: фруктовый салат (например, яблоко, груша, мандарин) без заправки
Воскресенье
- Обед: отварная курица без кожи + отварные овощи + 1 грейпфрут
- Ужин: то же самое, что и в обед
Яичная диета: полное меню третьей недели
- В третью неделю все разрешенные в определенный день продукты можно есть в любое время без ограничения объема и количества.
- Понедельник: фрукты (кроме банана, винограда, манго, инжира)
- Вторник: любые отварные или приготовленные на пару овощи и свежие овощи в виде салатов (исключить картофель)
- Среда: комбинация продуктов, разрешенных в понедельник и вторник
- Четверг: рыба, отварная или приготовленная на гриле + капуста
- Пятница: отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи
- Суббота и воскресенье: один вид фруктов в каждый из выходных дней (например, только яблоки в субботу и только груши в воскресенье)
Меню последней недели — выход из яичной диеты
- Разрешенные в определенный день продукты нужно распределить на день по своему усмотрению и употреблять без привязки к конкретному времени, но строго придерживаясь предписанного количества.
- Понедельник: 4 небольших гриль-стейка (по 75 гр) говядины или ¼ отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
- Вторник: 200 гр отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко или груша
- Среда: 300 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут
- Четверг: ½ отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
- Пятница: 3 помидора, 10 листьев латука, 2 отварных яйца, 1 грейпфрут
- Суббота: 2 отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 гр творога, грейпфрут, 1 стакан кефира
- Воскресенье: 1 консервная банка тунца в собственном соку, 200 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут
Яичная диета на 4 недели (которая в сочетании с грейпфрутами очень напоминает популярную в Европе диету Магги) требует четкого соблюдения рекомендаций и не терпит нарушения режима. Результатом соблюдения этой достаточно долгой и сложной диеты будут приятные глазам цифры на весах. Яичная диета на 4 недели позволяет достичь «веса мечты» и только в ваших силах удержать его на нужной отметке, следя за питанием и физическими нагрузками.
Источник