Можно ли вишню есть на ночь при диете
Вишня при похудении станет хорошим дополнением к рациону. Ягода характеризуется низкой энергетической ценностью, содержит большой набор витаминов и микроэлементов, имеет минимум противопоказаний, а содержащиеся в ней кислоты способствуют ускорению расщепления жиров. Соблюдая вишневую диету, можно потерять до 5 кг за 2 недели.
Можно ли есть вишню при похудении?
Калорийность 100 г свежих вишен составляет 45–52 ккал. Этот показатель зависит от сорта, степени созревания, количества фруктозы. Энергетическая ценность замороженного продукта такая же. Поэтому у адептов скрупулезного подсчета съеденных калорий сомнения по поводу, можно ли есть вишню на диете, должны рассеяться.
Калорийность сушеных плодов составляет около 290 ккал на 100 г. Такая большая разница в сравнении со свежими ягодами обусловлена технологией производства сухофруктов. В процессе сушки продукт теряет большое количество влаги, в среднем объем уменьшается в 3–4 раза, но энергетическая ценность при этом сохраняется, так как входящие в состав фруктоза, глюкоза остаются.
Однако есть и другие аргументы, объясняющие, можно ли вишню на диете:
- Высокое содержание пищевых волокон обеспечивает быстрое насыщение. Это обусловлено тем, что клетчатка в желудке разбухает и заполняет его объем. К тому же она подобно губке впитывает в себя вредные соединения и выводит их из организма естественным путем.
- Микроэлементы способствуют выведению избытков жидкости, тем самым уменьшают отеки.
- Входящие в состав углеводы представлены полезной фруктозой и сахарозой.
- Витаминный комплекс улучшает обмены жиров, углеводов, способствует ускорению распада липидов.
- Гликемический индекс в пределах 22 единиц. Такой показатель не провоцирует скачки уровня сахара и не стимулирует организм на образование жировых запасов.
- Способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок, уменьшению мышечных болей, поэтому вишня на диете будет вдвойне полезна тем, кто совмещает диетическое питание и занятия в зале.
Вишня – поставщик витаминов А, С, РР, калия, железа, магния, фолиевой кислоты, кальция, цинка, фтора, салициловой, муравьиной и янтарной кислот, антиоксидантов, представленных антоцианами.
При выборе продуктов для диеты, сочетающей принципы здорового питания, внимание обращается и на пользу для организма, здоровья. Благодаря своему составу вишня при диете обладает рядом ценных свойств:
- улучшает пищеварение, работу сердечно-сосудистой системы;
- укрепляет стенки капилляров, препятствует формированию тромбов;
- обладает ярко выраженным антибактерицидным действием;
- способствует растворению кристаллов мочевой кислоты, тем самым снижая риск развития подагры, предотвращает развитие приступов у людей, страдающих этим недугом;
- седативные свойства, обусловленные высокой концентрацией меди в вишне;
- нормализация сна.
На заметку! Особенно полезна вишня женщинам. Благодаря магнию она действует подобно спазмолитику и снижает болевые ощущения в критические дни, способствует нормализации цикла и облегчает симптоматику менопаузы.
Противопоказания
Выяснив, можно ли есть вишню при диете, необходимо отметить кому она противопоказана. Ограничивается употребление косточкового фрукта или запрещается полностью при следующих состояниях:
- истонченная зубная эмаль;
- пониженное АД;
- обострение язвы, гастрита, повышенная кислотность желудочного сока;
- хронические формы заболеваний легких;
- сахарный диабет.
Определить целесообразность употребления вишни при этих заболеваниях может только врач. Также не рекомендуется есть ягоды утром натощак, чтобы не спровоцировать метеоризм.
Важно! Вишня оказывает разрушающее действие на эмаль зубов, поэтому после ее употребления желательно прополоскать ротовую полость водой.
Можно ли есть вишню вечером при похудении?
У ягоды низкая калорийность, она хорошо усваивается, практически не содержит жиров, преимущественно состоит из воды, благотворно влияет на сон. Поэтому вишня на ночь при похудении может стать хорошим завершением дня. Однако злоупотреблять не стоит, съедать около стакана.
Сколько можно есть вишен в день?
Точных нормативов по этому вопросу нет. Рекомендованное количество 500 г в день для взрослых. В зависимости от особенностей организма, переносимости продукта суточная норма может увеличиться, но не более 1 кг.
Можно ли употреблять с косточками?
Косточки вишни — это кладезь полезных компонентов, но в дополнении к ним и источник синильной кислоты. Если проглотить целую косточку – ничего не случится, она выйдет естественным путем практически в неизменном виде.
Синильная кислота разрушается при температуре выше 75°С. Поэтому варенье или компот с косточками не несет угрозы для здоровья человека. А вот в настойках из вишневых косточек содержание синильной кислоты значительное.
Можно ли похудеть на вишне: что еще можно есть, а от чего отказаться?
Сама по себе ягода не является целебным средством, а всего лишь инструмент для достижения цели. Вишня для похудения будет эффективной в том случае, если соблюдать ряд правил:
- Сократить потребление калорий. Чтобы узнать свою норму, следует воспользоваться приложением на телефоне или в онлайн-программах. От полученного результата отнять 10–15% это и будет норма калорий, которая обеспечит безопасное похудение. В зависимости от начального веса, роста, возраста, уровня физической активности суточное потребление калорий у женщин варьирует от 1600 до 2200 единиц. При таком калораже потеря веса на вишневой диете в месяц будет составлять 2–3 кг. Более жесткий вариант диеты предполагает ограничение до 1200–15000 ккал в сутки, убыль веса в месяц может превышать 5 и даже 10 кг. Но при длительном соблюдении спартанского рациона есть большая вероятность стать обладательницей обвисшей кожи, что особенно проявляется на руках, животе.
- Отказаться от фаст-фуда, джанк-фуда, сладких газированных напитков. Сократить до минимума употребление кондитерских изделий, сдобы, мучных блюд, сахара и сахаросодержащих продуктов. Все это диетологи называют пустыми калориями. Пользы для организма в них ноль, а трансформируются в жировые накопления они стремительно.
- Большинство гастроэнтерологов и специалистов по питанию едины во мнении, что 5-разовый режим питания наиболее оптимальный. Дробное питание небольшими порциями не перегружает пищеварительный тракт, предотвращает переедание, формирует правильное пищевое поведение.
- Способы термической обработки также важны. Практически любой продукт несет пользу и не характеризуется мегавысокими показателями энергетической ценности. Но как только он попадает в кипящее масло, его калорийность возрастает в разы. Поэтому не получится похудеть на вишне, если увлекаться жареными блюдами.
- О соблюдении питьевого режима не говорил разве, что ленивый. Но многие все равно недооценивают пользу воды при похудении. Если пить по половине стакана воды за 20–30 минут до трапезы, то утолить голод можно меньшим количеством еды. К тому же в период похудения происходит расщепление жировых клеток, что провоцирует выброс в организм продуктов распада. Когда человек выпивает достаточное количество жидкости, вредные компоненты выходят естественным путем. При дефиците влаги они остаются в организме, что приводит к интоксикации.
- Кроме вишни, в рационе должны быть и другие продукты, содержащие полезные жиры, сложные углеводы, белки.
Вишневая диета для похудения — минус 5 кг
Данная методика похудения предполагает употребление ягод в количестве 500–600 г в сутки и таких продуктов как:
- каши, сваренные на воде;
- нежирные сорта мяса и птицы;
- овощи и фрукты;
- кисломолочные продукты с низким показателем жирности.
В качестве заправок к салатам используют растительное масло и сок лимона. От высококалорийных майонезов, сахара, мучных и кондитерских изделий, алкогольных и сладких газированных напитков следует воздержаться. Количество выпитой жидкости должно быть не менее 6 стаканов в день. Соблюдая вишневую диету на протяжении недели, можно потерять до 3–5 кг.
Примерное меню:
- ранний завтрак: кружка несладкого зеленого чая, 1–2 зерновых тоста с ломтиком нежирного сыра;
- второй завтрак: чашка вишен;
- обед: тарелка вегетарианского борща, салат из овощей с зеленью, небольшая порция отварного мяса или рыбы;
- полдник: смузи из ягод;
- ужин: порция отварного коричневого риса с ягодами;
- поздний ужин: стакан настоя шиповника или биокефира.
Диета на замороженной вишне
Благодаря заморозке в ягоде сохраняются практически все микроэлементы и витамины. Похудение с помощью замороженного продукта может ничем не отличаться от такового на свежем – необходимо только предварительно разморозить ягоды.
Но существует однодневный вариант, который можно рассматривать исключительно в качестве разгрузочного дня. Ряд источников предлагает придерживаться такой вишневой диеты 5 дней и потерять такое же количество кг. Но ввиду крайне низкой калорийности рациона, делать это категорически не рекомендуется. Еще одна особенность этого способа похудения – ягоды не размораживают, а едят холодными.
Меню:
- завтрак: порция сваренной на воде овсяной каши и 100 г вишен;
- обед: стакан йогурта и 50 г замороженных ягод;
- ужин: 50 г вишни.
Вишнево-творожный вариант
Вишневая диета с творогом не отличается разнообразным рационом. Ежедневное меню худеющего включает:
- 500–600 г вишни;
- 450–500 г нежирного зернистого творога;
- 850 мл кефира.
Все продукты необходимо разделить на 5 приемов. Есть их можно по отдельности или готовить коктейль, творожную массу. Следовать такому меню более 1 раза в 2 недели не рекомендуется.
Разгрузочный день на вишне
Идеальный вариант для любителей кислой ягоды. Меню до неприличия простое: 1,5–2 кг свежих вишен разделить на 5–6 приемов.
Еще один вариант вишневого похудения ─ это сочетание гречнево-кефирной диеты с ягодной. Дневной рацион состоит из 1 стакана сухой гречневой крупы, 1 литра обезжиренного кефира и 500 г ягод. Гречнево-кефирная диета всем известна как очень действенная, но и очень голодная. Вишня позволит значительно разнообразить скудное меню, а на процессе снижения веса это не отразится.
Диета на вишневом соке
В 100 г сока из вишен 47–49 ккал. Предлагается заменить перекусы на употребление вишневого сока. Напиток в одинаковых пропорциях смешивают с водой.
Диетические рецепты
Разнообразить меню помогут следующие блюда:
- Творожная запеканка с вишнями. 500 г нежирного творога смешать с 2 взбитыми яйцами, добавить 2 ст. л. сахара, столько же муки, стакан очищенных от косточек вишен. Поместить массу в форму и выпекать в духовом шкафу 30–40 минут.
- Вишневый смузи. Стакан очищенных ягод взбить в блендере с таким же количеством молока или кефира, ряженки.
- Творожная масса. Творог смешать с нежирной сметаной и взбить в блендере, добавить по вкусу вишни.
- Вишневый кисель станет хорошей альтернативой сладостям на диете. Для получения питьевого киселя понадобится 400 г вишен, 2 ст. л крахмала, 500 мл воды и сахар по вкусу. Если добавить крахмала в 2 раза больше, получится необычный десерт, который можно резать ножом.
Отзывы о вишне для похудения
Сидела на вишневой диете 5 дней. Похудела на 2 кг. Не скажу, что я голодала. Питалась и мясом вареным, и рыбой, и кашей по утрам. Вишню ела в перерывах между основными приемами пищи. Хорошо утоляет голод и отвлекает от конфет, печенья.
Ольга, Тамбов
Не очень понимаю, в чем смысл есть замерзшие ягоды? Если с точки зрения, что на согревание продукта организм будет расходовать дополнительную энергию, так это такой мизер, что явно не стоит полученной ангины.
Ульяна, Волгоград
Мне очень нравится вишнево-творожный вариант диеты. Она абсолютно не голодная, переносится очень легко. Я выдерживаю до 3 дней. Потом такая легкость в теле. Практикую этот метод и в зимнее время. Просто предварительно летом закладываю вишни в морозильную камеру, а потом по необходимости размораживаю.
Катя, Новопавловск
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Источник
Сегодня мы расскажем, можно ли есть вишню на ночь. Большинство людей из-за диеты либо ненормированного рабочего графика не могут нормально поужинать. В результате перед сном срываются и «накидываются» на все, что есть в холодильнике. Дабы этого не случилось лучше лакомиться фруктами и овощами, конкретно – вишнями. Почему? Читайте далее о пользе данного продукта для организма.
Можно ли кушать вишни на ночь?
Как говорят специалисты, вишню можно свободно употреблять перед сном, только необходимо придерживаться дозировки. Горсть съеденных вишен не повлияет на фигуру либо качество сна. Какими плюсами обладает вишня?
- -высокий процент содержания витаминов А,В,С, Е, Н, РР, микро- и макроэлементов (фосфор, цинк, натрий, магний, калий, кальций, фтор, железо, медь, кобальт и так далее), кислот (лимонная, салициловая, янтарная) + пектины, фруктоза и глюкоза, антоцианы, инозит (отвечает за нормализацию обменных процессов), кумарин (понижает вероятность свертываемости крови), эллаговая кислота (способствует замедлении злокачественных клеток). Как видим, ягода невероятно полезна для организма, по количеству полезных свойств уступает только землянике. Так же не менее интересно будет узнать, можно ли есть груши на ночь.
- борется с запорами
- помогает избавиться от нервного раздражения, анемии
- часто используют для снятия воспаления и судороги
- понижает вероятность появления подагры
- уменьшает количество содержания вредного холестерина
- понижает свертываемость крови, лечит малокровие
- очищает организм от зашлакованности, отвечает за укрепление капилляров
- рекомендую употреблять беременным женщинам из-за высокого процента содержания фолиевой кислоты
- плод используется астме, бронхите
- включают в период диеты при гастрите
- можно ли есть вишню на ночь? Конечно из-за низкой калорийности: 100г = 50ккал. Только в небольшом количестве, так как повышает аппетит.
- вишневый сок и сам плод часто применяет в косметологии для улучшения состояния кожи и волос: очищает поры, убирает пигментные пятнышка/прыщи/угри, придает блеск волосам.
- регулярное употребление ягоды предотвращает инфаркты, инсульты, приступы стенокардии
- при гепатите полезно принимать такой отвар из вишни: возьмите сухие измельченные листья вишни (10г) и прокипятите в молоке (1 стаканчик) на небольшом огне. Данный отвар принимаем 3раза в день по трети стакана.
- отвар из веток плода используют при диарее, колите
- вишни повышают уровень гемоглобина в крови, понижает высокое давление
- благотворно влияет на работу головного мозга
- ягода обладает противовоспалительным и бактерицидным эффектом, поэтому отлично борется со стрептококками/стафилококками и возбудителями дизентерии
- пектиновые вещества улучшают перистальтику кишечника
- эффективное жаропонижающее средство
- сок вишневый используют для снятия высокой температуры, от кашля, профилактики атеросклероза, для похудения.
- листья вишни активно используют в качестве витаминного чая для укрепления иммунной системы, при гипертонии, любых повреждениях.
- содержатся антиоксиданты, которые отвечают за омоложение организма, предотвращения онкологических заболеваний, диабета.
- в вишне высокий объем содержания воды, поэтому активно применяется в качестве диетологического ингредиента.
- свежевыжатый сок рекомендовано употреблять спортсменам для избавления от мышечной боли после тренировок.
- наличие в составе меди помогает бороться с эпилепсией
- справляются со стрессом, напряжением, депрессией, бессонницей
Прочитав о плюсах данного плода для здоровья, уже не возникает вопроса, можно ли есть вишню на ночь. Не забывайте так же о противопоказаниях, которые нужно учитывать перед употреблением.
Противопоказания:
- вишня является аллергическим ингредиентом, поэтому употреблять нужно с осторожностью и в небольших дозах.
- плод запрещается включать в рацион при наличии гастрита, язвы желудка, сахарного диабета, повышенной кислотности, чрезмерном ожирении, слабом кишечнике.
- в составе вишни имеются кислоты, которые негативно сказываются на эмали зубов. После употребления тщательно прополощите рот теплой водой либо почистите зубы.
- обязательно убирайте косточки из ягод (содержится синильная кислота, которая может спровоцировать отравление). После температурной обработки кисточки теряют свои вредные свойства.
- с осторожностью необходимо употреблять людям, которые имеют хронические заболевания печени. Только после консультации с врачом.
- при проблемах с ЖКТ, острой стадии гастроэнтерита
- при кожных заболеваниях (дерматит, псориаз, диатез).
Как правильно хранить вишни?
Есть несколько способов: Вариант №1. Свежие вишни могут храниться в холодильнике до 7дней, главное, чтобы они были целыми, без повреждений и сухими (промывать вишни не нужно). Просто выкладываем в пакетик/контейнер и отправляем в темное место, прохладное место либо холодильник.
Вариант №2. Сушеные вишни. Чтобы продлить хранение данного плода – можно засушить. Каким образом? Хорошенько промываем вишни, удаляем косточки, на противень все и в духовочку при 55С. Примечание: не выставляйте слишком высокую температуру, иначе все полезные свойства разрушатся. Затем подсушенные плоды выкладываем в сухую посудину и оставляем подсушиваться еще пару дней. Рекомендуется хранить в герметической упаковке/контейнере в прохладном месте.
Вариант №3. Заморозка вишни. Хорошенько промываем, раскладываем на противне/доске в один слой и отправляем в морозильную камеру на пару дней (таким образом ягода сохранит свою форму). После – достаем вишни, раскладываем по пакетикам либо контейнерам и опять отправляем в морозилку. Такая технология поможет сохранить форму, цвет и вкусовые качества.. Теперь вы знаете все о данной ягоде: можно ли есть вишню на ночь, какими полезными свойствами обладает, как правильно хранить и так далее.
Источник
Вишня для похудения издавна применяется в борьбе с лишним весом, не меньшую пользу несет она и для всего организма. Эти вкусные, сочные и кисловатые ягоды ценятся за то, что они богаты витаминами и минеральными элементами, оказывающими благотворное влияние на организм и запускающими в нем процессы, обеспечивающие активное сжигание жировой прослойки.
Состав и полезные свойства
Вишня содержит в себе ряд компонентов, которые невозможно встретить в других натуральных продуктах:
- витамины А, В, С, Е, РР;
- минеральные элементы: цинк, магний, медь, рубидий, железо, хром, марганец, калий, фтор, кальций, фосфор;
- пектин;
- пигменты;
- глюкоза;
- кислоты органического происхождения: янтарная, винная и яблочная, салициловая и шикимовая.
Содержащийся в составе вишни пигмент антоциан способствует укреплению стенок кровеносных сосудов и оказывает профилактическое действие по предупреждению развития заболеваний сердечной мышцы и кровеносной системы.
Вещества в составе сочной ягоды обеспечивают процесс похудения:
- Клетчатка — при минимальной калорийности обеспечивает продолжительное чувство сытости, надолго устраняет голод. Человек после порции фрукта съедает намного меньше пищи, что помогает сидеть на диетах, не испытывая дискомфорт.
- Вода и кислоты — в сочетании дают выраженный мочегонный эффект. За счет частых позывов к мочеиспусканию из организма выводится лишняя жидкость, устраняются отеки, а вместе с ними уходит лишний вес.
- Важнейшая кислота в организме — салициловая, оказывает благотворное влияние на суставную и хрящевую ткани, которые подвержены преждевременному износу и травмам из-за чрезмерной физической нагрузки у людей с чрезмерной массой тела.
- Кумарин — вещество, оказывающее на кровь разжижающее действие. За счет этого нормализуется кровообращение, снижаются риски формирования тромбов, сосуды очищаются от холестериновых бляшек.
Регулярное употребление или частое проведение разгрузочных дней с этим фруктом поможет вывести из организма токсические вещества, благодаря чему тоже происходит снижение веса. Благодаря очищению кишечника уменьшаются объемы талии и живота.
Вишня не только помогает похудеть, но и повысить защитные функции организма, снизив риски развития вирусных и инфекционных заболеваний. Оказывает сочная мякоть плодотворное влияние на женскую репродуктивную систему благодаря наличию в ней высокого содержания фолиевой кислоты.
Кроме того, что вишня помогает в борьбе с весом, она является отличным средством для поддержания красоты кожи и продления ее молодости. Регулярное употребление красных, кисловатых ягод устраняет высыпания и воспаления на коже, нормализует процессы местного метаболизма, препятствуя появлению сыпи и акне. Помогает ягода справиться и с такими симптомами проблемной кожи, как сухость и шелушение.
Калорийность 100 г ягод — минимальная, составляет около 60 ккал, благодаря чему диета с вишней считается одной из самых эффективных для борьбы с лишним весом.
Основные правила для похудения
В вишне содержится сахар, поэтому чрезмерно злоупотреблять ею не стоит, можно спровоцировать развитие осложнений. Чтобы похудеть, нужно придерживаться здорового питания, в котором присутствует вишня. Чтобы достичь эффективного похудения, нужно придерживаться следующих правил:
- В течение дня должно быть только 3 основных приема пищи — завтрак, обед и ужин, какие-либо перекусы запрещены.
- Ужин — не позднее чем за 4 часа до отхода ко сну. Если в этот промежуток времени возникает сильное чувство голода, можно его утолить стаканом свежей ягоды или таким же количеством вишневого свежевыжатого сока, но без добавления сахара, меда и других подсластителей.
- Помимо вишни, в меню должны быть низкокалорийные, полезные продукты — овощи и фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы. Обязательно должны присутствовать кисломолочные продукты (например, кефир, ряженка, творог и йогурт) с минимальным процентом жирности.
- Разрешено употреблять кофе, чай и какао, но без сахара и меда.
- Объем каждого блюда подбирать индивидуально в зависимости от потребностей организма и энергетических затрат. Если образ жизни активный, с регулярными физическими упражнениями, голодать нельзя, организм должен получать достаточное количество калорий для энергии.
- Соль и специи — в минимальном количестве, лучше от них совсем отказаться. Если этого сделать не получается, добавлять приправы и солить еду нужно умеренно, т.к. соль задерживает воду в мягких тканях.
- Свежий сок из вишни нужно пить не вместе с основным приемом пищи, а за 20–30 минут до еды. Тогда напиток поможет ускорить метаболизм, пища будет перевариваться быстрее, поступающие жиры и углеводы не будут откладываться в жировую прослойку.
- Масло не использовать для приготовления пищи. Его можно добавлять только в готовые блюда, например, оливковым или растительным маслом разрешено заправлять фруктовые салаты.
Не стоит употреблять много воды. Вишня — ягода сочная, хорошо утоляет жажду в летний зной, поэтому потребность организма в воде будет снижаться. Пить нужно по мере надобности.
Варианты употребления вишни
Сочная красная ягода с кисловатым вкусом может использоваться как в свежем, так и замороженном виде. В особенности пригодится замороженная вишня для диеты в зимний период. Из вишни делается свежевыжатый сок, она употребляется горстями, используется для приготовления смузи, подается с творогом, как вкусный, питательный завтрак.
Разгрузочный день на вишне
Этот вид диеты считается достаточно строгим, но эффективным. Устраивать такой день разгрузки можно раз в неделю, но при условии хорошо подготовленного организма, наличия опыта проведения подобных дней и соблюдения в остальное время правильного питания.
В течение дня разрешено употребление только одной ягоды. В промежутках между основными приемами пищи допускается пить полезный зеленый чай (без сахара и меда) или отвары трав, например, ромашки, зверобоя.
Для разгрузочного дня нужно подготовить 2 кг свежей вишни, которые следует разделить на 6 приемов пищи.
Вишневая диета
Вкусная и полезная диета с сочной ягодой в первый раз может показаться достаточно жесткой, поэтому в нее нужно правильно войти. Если до этого питание было неправильным, нужно за неделю до запланированной даты начала диеты изменить свой рацион, исключив из него жареную и жирную пищу, масла, мучные и кондитерские изделия.
Накануне диеты (на ночь) рекомендуется выпить отвар лекарственных трав, оказывающих желчегонный эффект. Примерное меню на 1 день при вишневой диете:
- Завтрак: отварное яйцо, половина грейпфрута, стакан свежего сока из красной ягоды.
- Обед: салат с тертой сырой морковью, горстью вишен и яблоком (в качестве заправки используется йогурт без каких-либо добавок или обезжиренный кефир), 2 небольших клубня картофеля (отварных, без специй), стакан чая без сахара.
- Ужин: 200 г винегрета (в салат не добавляется картофель), ломтик ржаного хлеба или тоста из вчерашнего хлеба, стакан кефира и 200 г свежей вишни.
Второй вариант диеты на вишне, меню 1 дня:
- Утром перед завтраком: 1 ст.л. масла льна.
- Завтрак: свежая вишня — 200 г со 150 г творога минимальной жирности.
- Второй завтрак: стакан вишни, сахар не добавлять.
- Обед: овощной салат, 100 г отварной куриной грудки, стакан вишневого сока.
- Ужин: запеченная рыба нежирного сорта (перед подачей добавить лимонный сок), в качестве гарнира — отварная крупа (гречка или рис, без масла и желательно без соли), запеченные либо отварные овощи (любые, кроме картофеля). Стакан вишневого сока.
- За несколько часов до сна — овощной салат, сдобренный оливковым маслом, горсть вишен, стакан кефира.
Хотя перекусы на диете и не рекомендованы, если мучает сильное чувство голода, с которым не помогает справиться чай или кофе, можно съесть горсть вишен.
Вишневый сок
Несмотря на то что в 100 мл сока из красной ягоды содержится всего 47 ккал, он питательный, поэтому может использоваться в качестве перекуса, чтобы надолго устранить чувство голода. Чтобы приготовить сок, нужно взять горсть ягод, тщательно их промыть и отделить от косточек, пропустить через соковыжималку. Полученный сок из ягоды нужно разбавить 100 мл кипяченой воды.
Диетические рецепты
Преимущество проведения диеты на вишне в том, что из этой ягоды можно готовить вкусные блюда и даже сладости, которые будут иметь минимальное количество калорий. Их употребление поможет сбросить лишний вес. Вишня содержит в себе много сахара, поэтому этот ингредиент не добавляется при готовке блюд.
Вишневый смузи
Смузи с вишней можно и нужно употреблять не только во время соблюдения диеты, но и при привычном рационе. Вишневый смузи помогает ускорить метаболизм и улучшить процесс переваривания пищи, а также обеспечить, чтобы все поступающие углеводы перерабатывались в энергию, а не оседали в жировой прослойке. Для приготовления диетического смузи понадобятся следующие ингредиенты:
- 1,5 стакана свежей, промытой и избавленной от косточек вишни (можно использовать замороженную ягоду, но только разморозиться она должна естественным путем);
- 1 стакан молока (можно использовать кефир или питьевой йогурт низкой жирности, без других добавок).
Вишню с молоком взбить в блендере в течение нескольких минут, пока масса не приобретет однородную консистенцию. Смузи готов. Перед подачей в напиток можно добавить пару листиков мяты для придания напитку пряного вкуса.
Чай с вишней и лимоном
Чай с добавлением вишни и лимона — отличный напиток для похудения. Его регулярное употребление поможет избавиться от лишних килограммов, вывести из организма токсины. Кроме того, такой чай будет хорошо тонизировать и бодрить, а в летний зной поможет освежиться и утолить чувство жажды. Ингредиенты для приготовления чая:
- 1 л воды;
- горсть ягод вишни;
- 4 ст.л. черного чая, предпочтение стоит отдавать крупнолистовому сорту;
- 1 лимон.
Вишни промываются, из них извлекаются косточки, мякоть измельчается для получения сока. Чай заваривается, в него выливается вишневый сок. Напиток готов, его можно разливать по чашкам. Если вкус кисловатый, можно добавить небольшое количество меда. Лимон нарезается на дольки и добавляется в чашку с чаем.
Вишневое пюре
Пюре из вишни — хорошая альтернатива вкусного десерта в зимний период, когда большинство других фруктов недоступно. Для приготовления можно использовать замороженную ягоду. Чтобы приготовить пюре, нужно 1 кг вишни избавить от косточек, измельчить и добавить 2 ч.л. меда (или по вкусу). Все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Если пюре готовится впрок, его нужно разложить в контейнеры и хранить в морозилке. Перед употреблением рекомендуется размораживать пюре естественным путем.
Кефир с вишней
Добавление в обезжиренный кефир вишни поможет быстро избавиться от лишнего веса путем очищения кишечника, выведения из организма токсинов. Ингредиенты:
- стакан кефира;
- горсть вишен (промытых, очищенных от косточек);
- 1 ст.л. меда.
Вишня смешивается с кефиром и медом, все перемешивается до получения однородной массы.
Творог с вишней
Во время соблюдения диеты вишня с творогом станет отличным вариантом для вкусного и сытного завтрака. Ягода промывается, из нее извлекаются косточки, нарезается на мелкие кусочки и добавляется в творог, все перемешивается.
Второй вариант приготовления — творог с вишней без косточек измельчается в блендере и взбивается до получения однородной воздушной массы.
Противопоказания
Несмотря на всю пользу вишни для организма и ее эффективность в похудении, соблюдение такого диетического питания имеет ряд противопоказаний. Употребление фрукта запрещено, если выявлены:
- гастрит;
- язвенное заболевание желудка или двенадцатиперстной кишки;
- сахарный диабет;
- патологии органов желудочно-кишечного тракта;
- заболевания легких, сопровождающиеся развитием воспалительных процессов;
- аллергические реакции на фрукты красного цвета.
Соблюдая диету, необходимо придерживаться рекомендованной дозировки продукта — 200 г или 1 горсть за 1 прием пищи.
Вред вишня при ее чрезмерном употреблении может нанести зубам, т.к. она повреждает эмаль. Происходит это из-за наличия в соке или мякоти большого количества кислот. Чтобы предупредить разрушительное действие ягоды на зубную эмаль, после каждого приема фрукта ротовую полость необходимо ополаскивать водой либо проводить чистку зубов.
Не стоит злоупотреблять вишней и потому, что высокое содержание сахара в ней может дать обратный эффект: вместо похудения вес будет стремительно набираться.
Сама ягода не поможет похудеть, если не изменить весь рацион и не заниматься регулярно спортом. Вишневая диета, как и другие способы похудения, даст положительный результат только при комплексном подходе.
Отзывы
Ксения, 32 года Старый Оскол: «Минус 5 кг за 1 неделю — мой результат при соблюдении вишневой диеты. Только больше недели я сидеть на такой диете не смогла, т.к. начал побаливать живот, все-таки в ягоде много кислот, и они раздражают желудок. Но если нужно привести себя в форму за короткий промежуток времени, такое диетпитание — отличный и вкусный вариант».
Мария, 36 лет, Омск: «Как только начинается сезон вишни, которую я люблю и могу есть в любом количестве, мой вес стремительно начинает таять. Похудеть с этой ягодой легко — достаточно есть ее каждый день. Но и все другие продукты в рационе тоже должны быть диетическими. За месяц можно сбросить до 10 кг, особо не утруждаясь».
Анастасия, 28 лет, Москва: «На вишневой диете я готовилась к свадьбе. Начала неделю разгрузочным днем, потом соблюдала диету с ягодой, на 7 день снова делала разгрузку. Итог — минус 7 кг, и это без мучительного чувства голода. Что понравилось в диете, так это такие блюда, как вишня с творогом и смузи, они отлично заменяют сладости, которые нельзя есть».
Источник