Можно ли вареные овощи при диете протасова

Появившаяся впервые в 1999 году диета Протасова сегодня популярна во всем мире. В чем она заключается? Каковы ее минусы и плюсы? Рекомендуем, также изучить простые рецепты диеты Кима Протасова.

Содержание статьи:

• Диета Кима Протасова — суть, особенности
• Запрещенные продукты при диете Протасова
• Продолжительность диеты Кима Протасова. Основы
• Как правильно выйти из диеты Протасова
• Минусы диеты Кима Протасова, противопоказания
• Отзывы худеющих о диете Протасова

Диета Кима Протасова — суть, особенности

Смысл данной диеты заключается в потреблении максимального количества овощей и определенных молочных продуктов, а также в ограничении привычного количества сладостей и углеводов, отличающихся высоким гликемическим индексом. Продолжительность ее составляет не более пяти недель. Само количество пищи, которую можно употреблять ограничений не имеет. Благодаря диете Протасова, организм получает необходимые вещества (кальций, лактоза, белок и пр.) и избавляется от лишних.

Особенности диеты Протасова

• Употребление в пищу жира допускается только в ограниченных количествах (то есть, предпочтение следует отдавать, например, сыру и пятипроцентному йогурту).
• Активное снижение веса начинается после четвертой недели.
• Диета обеспечивает оздоровление организма и восстановление естественного обмена веществ.
• Прием витаминов обязателен, так же, как и наблюдение за состоянием здоровья.
• Нюансы, которые следует учесть во время диеты Протасова.
• Особое внимание следует уделять жирности и солености сыров. Для данной диеты идеальный вариант – нежирный творог (пятипроцентный).
• Жирные йогурты нужно заменять кефиром, ряженкой, йогуртами без добавок. Молоко при этой диете не рекомендуется.
• Яйца допускаются только вареные.
• Яблоки обязательны в ежедневном порядке, как поставщики углеводов.
• Овощи употребляются в сыром виде.
• Сухофрукты и мед исключаются из меню.
• Употребляемая при диете жидкость – чай без сахара и вода, не менее двух литров.
• Продукты становятся причиной аллергической реакции? Значит, диета вам не подходит.
• Изнуряющие физические нагрузки при диете Протасова не допускаются.
• Уксус и соль допустимы только в минимальном количестве.

Запрещенные продукты при диете Протасова

• Копчености, колбаса
• Крабовые палочки
• Сахар, его заменители, мед
• Супы, бульоны
• Салаты из супермаркетов
• Тушеные (вареные) овощи
• Пища на основе желатина
• Соевые продукты
• Соки в пакетах
• Кисломолочные продукты с содержанием различных добавок и сахара

Продолжительность диеты Кима Протасова. Основы диеты Протасова

Первая неделя

Что касается первых трех дней диеты – во время них в рационе разрешены исключительно пятипроцентные сыры (йогурты) и сырые овощи. В любой время суток и в любом количестве. Вареное яйцо – не более одной штуки в день. Чай и кофе – сколько угодно, но не слащенные, плюс два литра воды. Можно успокоить голодный организм тремя зелеными яблоками. Вариантов приготовления блюд – множество. Можно настругать салат из овощей и засыпать его яйцом и сыром, можно посыпать огурцы пятипроцентной брынзой, а можно просто макать помидоры (перцы) в йогурт. Все зависит от фантазии.

Вторая неделя

Тот же самый рацион. Неограниченное количество допустимых продуктов в любое время дня. Тяга к привычному меню постепенно пропадает, а многие даже перестают употреблять яйца, на которые жадно накидывались в первые дни.

Третья неделя

Появляется долгожданная легкость в теле. Организм, который больше не мучается усвоением жиров, сладостей и мяса, требует чего-нибудь особенного. Можно добавить в меню триста грамм в день рыбы, птицы или мяса. Но сыры и йогурты придется немного ограничить.

Четвертая и пятая неделя

В этот период происходит основной сброс веса. Рацион остается тем же – сыры, молочные продукты, яйца и овощи. Даже при отсутствии лишних килограммов диета Протасова рекомендуется специалистами для очистки организма хотя бы раз в год. Конечно, при условии, что отсутствуют противопоказания.

Как правильно выйти из диеты Кима Протасова

Во избежание шокового состояния организма, выходить из диеты следует осторожно.

• Молочные продукты в меню (а точнее, их часть) заменяются на те же самые, только однопроцентной жирности.
• Компенсируется снижение жирности растительным маслом – максимум три чайных ложки в день. Также можно заменять их тремя маслинами и тем же числом миндальных орехов. В день, включая имеющиеся жиры в основном меню, можно употреблять не более тридцати пяти г жиров.
• Яблоки (два из трех) заменяются иными фруктами. Кроме фиников, бананов и манго.
• Вместо утреннего приема овощей – каша из грубого геркулеса (не более 250 г). К ней можно добавить овощной салат, нежирный творог.
• Вместо молочных белков – курица, постное мясо.

Идеальна ли диета Кима Протасова? Минусы диеты, противопоказания

Данная диета не имеет соответствий с главными пищевыми критериями и какой-либо сбалансированности по продуктам. Основными ее недостатками являются:

• Запрет на рыбу и мясо на первых этапах. Как следствие – недополучение организмом железа и ценных аминокислот.
• Обострения от диеты при заболеваниях ЖКТ. То есть, диета Протасова не подходит людям с данными заболеваниями.
• Противопоказаниями к диете является также аллергия на кисломолочные продукты, а также непереносимость каких-либо продуктов из ее меню.

Сайт Colady.ru предупреждает: все представленная информация дана только для ознакомления, и не является врачебной рекомендацией. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом!

А что Вы думаете о диете Протасова? Отзывы худеющих

— На мой взгляд, самая легкая и здоровая диета. Ограничений особых нет, срывов нет, дискомфорта какого-либо в животе – тоже нет. Уже два раза ее пробовала, результат – супер. Похудела на семь килограмм, после чего сделала эту диету образом своей жизни. Советую всем!

— У меня третья неделя пошла Протасовки. Проблема одна – не наедаюсь. На днях начну вводить мясо-рыбу, надеюсь, полегчает. В прошлый раз по этой диете сбросила пять килограмм. Поэтому начала еще раз именно ее, хотя молочные продукты люблю не особо.

— Сбросила за две недели четыре кило. За оставшиеся три – еще три килограмма.)) Вышла из диеты на утренней овсянке, старалась постепенно включаться в обычное свое меню. Результат мне понравился, главное теперь – его закрепить. Реально работающая диета! Рада беспредельно. Кстати, я так привыкла, что уже вообще не ем сладкого и мучного. Теперь перешла на овощи, рыбу, индейку (вареную), фрукты (киви, ягоды, яблоки), каши и сухофрукты. Даже масло практически не употребляю (только оливковое). Девчонки, главное, не забывайте – пить много воды, есть витамины, пить Хилак при проблемах с ЖКТ и не выскакивать из диеты резко!

— Отличная диета. Минус восемь килограмм. Не голодала вообще, привыкла быстро. Соли лишние вышли, тяги к сладкому тоже нет. Причем вообще нет теперь. Разгрузка для организма просто идеальная. Занимаюсь спортом, благодаря этому диета прошла на ура. Обмен веществ действительно нормализуется, сантиметры с талии уходят. У меня все подруги на Протасовку подсели.))

— В прошлом году опробовала. Шесть кило скинула. Хотя могла и больше. Но… поленилась, да и результат закрепить не пыталась. Сейчас опять на этой диете, уже четвертая неделя пошла. Обновляю гардероб! ))

— Пятый день пошел. Не выдержала, встала на весы и расстроилась. Вес не уходит. Даже в первые дни сбросила пару килограмм, а сейчас почему-то по нолям.(( Хотя нарушений в диете не было. Может, воды мало пью…

— Минус восемь кг! )) Диета подходит к концу. Выходить из нее не хочется вообще! Малость сбилась с режима (чуть-чуть алкоголя выпила на празднике, да нагрузки физической не было вообще никакой), но вес все равно подкорректировала. Со следующей недели начинаю новый образ жизни под названием «протасовка»! ))

Протасовка помогает похудеть через 4-5 недель и улучшит вкусовое восприятие.

09.12.2013

Диета Протасова помогает похудеть?

Да! Если ты честно будешь соблюдать диету Протасова, то через 4-5 недель заметишь что значительно постройнела.  Протасовка поможет вывести из организма шлаки: благодаря овощам – из кишечника, а правильный питьевой режим очистит все органы.

Плюсы диеты Протасова:

Протасовка подойдет тем, кому сложно удержаться от еды после 6 вечера, можно есть когда угодно и сколько угодно!

Как это свойственно длительным и относительно мягким диетам, главный плюс протасовки – в наилучшем варианте меняется отношение к пище и внутренние метки «вкусно – невкусно».

Молочные продукты – источник белка и микроэлементов, а кисломолочные бактерии поддерживают здоровую микрофлору.

Яблоки богаты углеводами и пектинами, которые помогают вывести из организма токсины.

Организм насыщается витаминами благодаря большому количеству свежих овощей.

Все продукты для диеты Протасова продаются в супермаркете!

Соблюдая протасовку важно!

Если хочется кушать, нужно поесть: голодание замедляет обмен веществ. Можно есть когда угодно, нельзя голодать, чтобы не замедлить обмен веществ! Напротив, нужно ежедневно потреблять хотя бы 1200-1500 ккал.

Каждый день ешь на 20% больше овощей, чем кисло-молочных продуктов.

Важно пить много воды (2 литра воды + другие жидкости) для улучшения обмена веществ.

Молоко можно только нежирное (1,5-2,6%) и немного (добавлять в кофе и чай).

Соль – можно до 1,5 гр. в день. Ощущение «слегка недосолено» – самое то, во время соблюдения протасовки.

Других ограничений в диете Протасова нет!

Запрещенные продукты в Диете Протасова:

• Сахар, мед, сахарозаменители
• Алкоголь
• Копчености
• Тушеные и вареные овощи
• Слишком соленые блюда
• Соки из тетрапака
• Йогурты с крахмалом и сахаром
• Жиры
• Крахмалистые продукты
• Крупы, хлеб, макароны

Противопоказания к диете Протасова

• Заболевания органов ЖКТ.
• Эндокринные заболевания.
• Беременность или период лактации.
• Период повышенных физических или умственных нагрузок.
• Непереносимости лактозы.
• Нельзя сидеть на диете Протасова  до 18 лет.

Возможные осложнения от протасовки

Если есть много клетчатки, может беспокоить вздутие и метеоризм. Помогут сорбенты и эспумизан.

Возможно углеводное голодание (слабось, головокружения, обмороки). В таком случае, диета Протасова противопоказана и следует посетить эндокринолога и гастроэнтеролога.

Диета Кима Протасова, неделя 1

В любых количествах (можно и нужно):  сырые некрахмалистые овощи, творог, сыр, кефир, мацони, йогурты без сахара и крахмала – все жирностью до 5%, но и не «нулевка».

Можно, но не обязательно: одно вареное яйцо в день и три зеленых яблока.

Яблочный смузи:

• 1 зеленое яблоко
• 300 мл. кефира или йогурта
• Щепотка корицы

Взбей все в блендере.

Салат из брокколи с яйцом

• 300 гр. брокколи
• 150 гр. зернистого творога до 5% жирности
• Горсть петрушки
• 1 вареное яйцо
• 100 гр. йогурта
• Соль, перец
• Лайм

Брокколи ошпарь кипятком и разбери на соцветия. Добавь мелко порубленную петрушку, зернистый творог, перемешай. Йогурт соедини с солью, перцем и соком лайма, заправь брокколи. Яйцо разрежь на 4 дольки, выложи на салат.

Рецепты для протасовки, неделя 2

Требования к продуктам  аналогичны 1 неделе.

Салат из тыквы и сельдерея

• 100 г тыквы
• 100 г стеблевого сельдерея
• Кинза
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. йогурта
• Соль, перец

Тыкву очисти и натри на крупной терке, сельдерей нарежь тонкими кольцами. Кинзу мелко поруби. Все смешай. Соедини йогурт, лимонный сок и перец, заправь салат. Слегка посоли.

Плавленый сыр

• 500 г творога до 5%
• 1 яйцо
• 2 ст. л. нежирного молока
• 1/2 ч. л. пищевой соды
• 1/4 ч. л. Соли
• Щепотка тимьяна или укропа

Смешай все, кроме зелени, взбей блендером и оставь на час. Переложи в толстостенную кастрюлю, готовь на медленном огне 7 минут, не доводя до кипения и непрерывно помешивая. Добавь зелень, готовь еще 1-2 минуты. Остуди. Используй как сыр к любым овощным смесям. Если варить подольше, сыр получится плотный, его можно будет нарезать. Если снять раньше, то будет мягкий пастообразный сыр.

Что приготовить на 3 неделе протасовки?

К уже привычному овощному рациону добавляем  300 гр. нежирного мяса, птицы, рыбы или морепродуктов, приготовленных без масла, постепенно заменяя ими кисломолочку. На первом месте по-прежнему овощи. Едим досыта! Можно съедать до 3 яблок в день и до 2 яиц в неделю.

Мясо и рыбу можно варить (но бульон пить нельзя!), готовить на пару, запекать в фольге, жарить на гриле без масла. Чтобы получить 300 гр. блюда (возьми): говядина – 480г, телятина – 450г, куриная грудка – 420г, рыба – 400г. Разрешены рыбные консервы в собственном соку, но из-за большого количества соли, лучше ими не злоупотреблять.

Салат из креветок

• 300 г креветок
• 1 яблоко
• стебель сельдерея
• белый перец
• 2 ст.л. лимонного сока
• По щепотке имбиря и соли

Ошпарь варено-мороженные креветки или отвари свежезамороженные 2-3 минут. Яблоко нарежь мелкими кубиками, сбрызни соком лимона. Сельдерей нарежь тонкими кольцами. Смешай лимонный сок со специями и заправь салат.

Рыба, запеченная с лимоном

• Филе любой рыбы по вкусу
• Лайм
• Эстрагон
• Розовый перец
• Крупная морская соль

Выжми сок лайма, добавь эстрагон и свежемолотый розовый перц. Залей этим рыбу, оставить на полчаса. Духовку разогрей до 180 С. Рыбу выложи в фольгу и форму для запекания. Отправь в духовку на 10-15 минут. Готовую рыбу посыпь несколькими крупинками морской соли.

Что приготовить на 4 неделе Диеты Протасова?

Требования те же, что к третьей.

Куриная грудка с салатом из савойской капусты

• 400 куриного филе
• 300 г савойской капусты
• 1 огурец
• 3-4 редиса
• Петрушка
• 100 г мацони
• Соль, перец

Филе отвари. Капусту мелко нарежь, огурец натри на крупной терке, редис и петрушку тонко нарежь. Все смешай. Поперчи, посоли и заправь мацони. На салат выложи куриную грудку.

Индейка с томатным соусом

• 400 гр. индюшиной грудки
• 3 помидора
• 1 зубчик чеснока
• Болгарский перец
• Черный свежемолотый перец
• Соль

Измельчи в блендере помидоры, чеснок, сладкий перец. Посоли и поперчи соус. Грудку пожарь на антипригарной сковороде-гриль и полей соусом.

5 неделя диеты Протасова, что приготовить?

Питание аналогично 3-4 неделям.

Суп из огурца с мидиями

• 300 гр. мидий
• 2 огурца
• 400 гр. кефира
• Укроп, мята
• 1 зубчик чеснока
• Соль, перец

Огурец натри на терке, Поруби укроп, мяту и чеснок. Заправь кефиром, посоли, поперчи. Поставь в холодильник на 2 часа. Мидии отвари или (если мидии варено-мороженные) ошпарь кипятком. Добавь мидии в суп.

Салат с телятиной

• 1 пучок листового салата
• 1 пучок шпината
• 1 небольшая головка фиолетового лука
• Лимонный сок
• 0,5 ч.л. аниса
• 300 гр. отварной телятины

Мясо нарежь небольшими кусочками, а лук тонкими полукольцами. Салат и шпинат порви руками. Соедини ингредиенты, сбрызни лимонным соком и посыпь семенами аниса.

Выход из диеты Протасова

Чтобы избежать ловушки «диету завершила, килограммы вернулись и привели с собой друзей», из протасовки важно правильно выйти. В идеале выход из протасовки равен длительности самой диеты, то есть плюс все те же 5 недель.

С 6 недели часть молочных продуктов заменяем обезжиренными, и добавляем в день 30-35 г. растительных жиров (до 3 ч.л. растительных масел или несколько орехов). На завтрак вводим каши на воде, объем – до 250 мл.

С 6 недели  часть молочных продуктов заменяем обезжиренными, и добавляем в день 30-35 г. растительных жиров (до 3 ч.л. растительных масел или несколько орехов). На завтрак вводим каши на воде, объем – до 250 мл.

На 7 неделе протасовки два яблока из трех позволенных заменяем другими фруктами (не бананами и не сухофруктами!) или ягодами.

На 8 неделе – можем позволить себе 2-3 штуки чернослива или кураги, горсть изюма в день.

На 9 неделе вводим отварные овощи, часть молочных продуктов можем заменить мясными.

С 10 недели начинаем есть супы, можно легкий бульон. Постепенно выстраиваем повседневный рацион, не забывая о пользе овощей и ограничении быстро усваиваемых углеводов и сахара.

Интересный факт о протасовке:

Ходят слухи, что автор протасовки, Ким Протасов – русская девушка-сценарист, которая в конце 90-х писала под псевдонимом «Ким Протасов» для газеты «Русский израильтянин», в которой впервые и была опубликована информация о протасовке под заголовком «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель».

Для Нее

Как экономить деньги? Правильно их тратить! Коррекция образа жизни.

14697

Заявите о себе!

Наши читатели: >540 тыс. из Украины, >208 тыс. из Киева Наши пользователи – Ваши клиенты.

28664

Товары

Статьи
Витаминно-белковая диета Как «подтянуть стандарты» за 10 дней.

2495

Генетическая диета Рассчитайте план питания с учетом «пожеланий» ваших генов!

6921

Диета Дюкана: худеем по-французски Какие секреты быстрой потери веса?

8629