Можно ли в диетах чай заменять кофе

Можно ли в диетах чай заменять кофе thumbnail

Для утреннего пробуждения многие люди пьют кофе. Но намного полезнее попробовать зеленый чай. Он не только дает энергию, но и положительно влияет на организм.

Зеленый чай лучше кофе

Много плюсов для здоровья

Хотя не все зеленые чаи содержат столько же кофеина, как кофе или черный чай, у них есть множество других полезных для здоровья свойств. Между разными сортами зеленого чая существует много различий, но у всех есть одна общая черта: определенные ингредиенты и компоненты, которые влияют на самочувствие и здоровье.

Если вы хотите перейти с кофе на зеленый чай, будьте готовы к следующим изменениям.

1. Более низкое потребление кофеина

Чай содержит больше кофеина, чем кофе – но только в незаваренном состоянии. «В сердцевине чайного листа содержится больше кофеина, чем в кофейных зернах», – объясняет кардиолог Эдо Паз. «Однако после приготовления количество кофеина в кофе превышает его количество в чае».

Количество кофеина в зеленом чае зависит от ряда факторов: сорта, части растения (кончики листьев или почки), а также формы – порошок или цельные листья. Например, в популярном чае маття содержание кофеина значительно выше, чем в зеленом листовом чае, так как в одной чашке содержится большее количество измельченного растения. Переход с кофе на маття означает увеличение потребление кофеина.

Однако если чай не порошковый, то кофеина в нем будет меньше. Если заменить им кофе, то может возникнуть синдром отвыкания. Он выражается в появлении головной боли, раздражительности, трудностях с концентрацией. Но через несколько дней организм привыкнет к более низкой дозе кофеина, и синдром пройдет.

2. Польза кофеина все еще сохраняется

Как только организм адаптируется к более низкой дозе, он продолжит извлекать пользу из кофеина даже при небольшом его количестве. «Кофеин является эффективным стимулятором физической работоспособности и умственной активности», – объясняет фармацевт Рамзи Якуб.

В дополнение к бодрости и обострению восприятия Гарвардская медицинская школа также отмечает, что кофеин в небольших дозах защищает от нейродегенеративных заболеваний, например, болезни Альцгеймера. То есть небольшое количество кофеина очень полезно для здоровья.

3. Меньше беспокойства и нарушений сна

Снижение доли кофеина помогает уменьшить беспокойство и улучшить сон, особенно если вы чувствительны к кофеину. «Более высокое содержание кофеина в кофе может оказать негативное влияние на людей, чувствительных к нему», – сообщает Якуб. «Из-за кофеина мы можем страдать от беспокойства, бессонницы и других симптомов, например, учащенного сердцебиения или высокого кровяного давления».

Тем, кто страдает от таких побочных эффектов, следует рассмотреть возможность снижения ежедневного потребления кофеина путем перехода с кофе на зеленый чай. Это предотвратит чрезмерное потребление кофеина и в то же время даст его необходимое для начала дня количество.

4. Польза для здоровья полости рта

Переход с кофе на зеленый чай также может быть полезным для рта. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «PloS One», кофе может увеличить риск гингивита. Также обжаренные зерна окрашивают зубы в слегка коричневый или серый цвет.

Исследование 2016 года показало, что антимикробные свойства зеленого чая могут снизить риск скопления вредных бактерий во рту. Переход с кофе на зеленый чай улучшает состояние микробиома рта, то есть стимулирует полезные бактерии.

Как показывают исследования 2018 года, у пьющих чай более разнообразный микробиом с более полезными бактериями, чем у пьющих кофе. Это помогает предотвратить распространение инфекций во рту и горле, а также появление проблем с полостью рта.

5. Увеличенное потребление антиоксидантов

Еще одно преимущество зеленого чая: он содержит несколько соединений и ингредиентов, которые помогают иммунной системе бороться с инфекциями. Хотя в кофе также содержится много антиоксидантов, их концентрация в чаях обычно выше. В чае, какао и ягодах содержатся полезные фитохимические вещества – катехины. Исследования уже показали, что катехины подавляют рост микроорганизмов. Резюме нескольких исследований также показало, что они могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращают дегенеративные заболевания, поддерживают функцию почек и печени.

6. Подавить уровень воспаления

Воспаления в организме – это реакция иммунной системы на внешние негативные воздействия и стресс. Если они сохраняются в течение длительного периода времени, воспаления могут оказать негативное влияние на состояние здоровья.

Согласно исследованию, опубликованному в 2018 году, длительное воспаление связано с болезнями сердца, артритом, астмой, дегенеративными заболеваниями и различными видами рака.

Зеленый чай помогает снять воспаление. Как показали исследования, заваренные листья обладают сильными противовоспалительными свойствами. Поэтому регулярное употребление зеленого чая подавляет воспалительные процессы в организме и стимулирует иммунную систему.

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось, а также подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru

Также рекомендуем наш канал для взрослых девочек ПРО ЭТО

Источник

Кофе по утрам будит нас и готовит к предстоящему дню. Многим из нас также нравится пить его в течение дня, в офисе или с друзьями в кофейне.

Но зеленый чай обладает целым рядом полезных свойств для здоровья, которые дают ему преимущество перед кофе. В то время как кофе может зарядить энергией, зеленый чай дает гораздо более продуктивные преимущества, от потери веса до снижения риска развития рака. Причины, почему нужно заменить кофе на зеленый чай.

Читайте также:  Как похудеть без диет и тренировок в домашних условиях

Защита кожного покрова

Большое количество кофе может вызвать прыщи. Кроме того, оно может усугубить существующие кожные заболевания, такие как экзема и псориаз.

Зеленый чай, наоборот, защищает кожу от ультрафиолетовых лучей, что снижает риск возникновения рака кожи.

Зеленый чай укрепляет кости

Хороший способ укрепить кости и защитить их от остеопороза, снизив риск переломов, – пить много зеленого чая.

Зеленый чай борется с инфекцией

Зеленый чай не только придает свежее дыхание, но и помогает бороться с образованием бактерий во рту.

Кроме того, зеленый чай также борется с другими болезнетворными бактериями, а также может предотвратить появление вирусов, таких как простуда и грипп.

Зеленый чай снижает риск заболевания диабетом

Исследования показали, что зеленый чай повышает чувствительность к инсулину, а также снижает уровень сахара в крови.

Конечно, он эффективен только в том случае, если вы пьете его без добавления сахара!

Зеленый чай помогает похудеть

Кофе, как и алкоголь, является мочегонным средством и может вызвать накопление жира на животе. Это происходит потому, что кофе выводит жидкость из организма, и он в свою очередь, сохраняет жидкость, накапливая жир.

Зеленый чай имеет противоположный эффект, а также ускоряет обмен веществ. Было установлено, что зеленый чай настолько хорош в ускорении обмена веществ, что многочисленные жиросжигающие добавки содержат его в качестве основного ингредиента.

Зеленый чай увеличивает умственные способности

Конечно, кофе делает нас более внимательными и сосредоточенными. Но проблема в том, что кофе содержит кофеин, не приносящий пользы для здоровья.

Зеленый чай отличается тем, что благодаря высокому содержанию аминокислоты, называемой L-теанин, он стимулирует мозговую деятельность, позволяя более четко фокусироваться и легче решать проблемы.

В отличие от кофе, он не вызывает чувства тревоги.

Зеленый чай снижает риск заболевания раком

Одной из мер предосторожности, которую можно предпринять, чтобы снизить риск развития рака, – пить больше зеленого чая вместо кофе.

Зеленый чай богат антиоксидантами, которые защищают от развития опухолей. Он может снизить риск некоторых видов рака, включая рак молочной железы, простаты и толстой кишки.

Зеленый чай защищает от возрастных заболеваний головного мозга

В старости есть риск заболеть ужасной болезнью, такой как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Но можно уменьшить риск, если пить больше зеленого чая.

Зеленый чай улучшает работу мозга, а также может сохранить его здоровье в течение длительного времени. Благодаря своим соединениям катехина, зеленый чай способен, по крайней мере, снизить риск развития нейродегенеративного заболевания.

Зеленый чай снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Как и при многих заболеваниях, таких как рак и диабет, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний может быть снижен, если изменить диету.

Хотя он, безусловно, имеет свои плюсы и минусы, один из его минусов заключается в том, что он отрицательно влияет на уровень холестерина, а это значит, что он также вреден для сердца.

Зеленый чай наполняет организм антиоксидантами, которые защищают от повышенного уровня холестерина.

Зеленый чай успокаивает

Вышеупомянутая аминокислота L-теанин, содержащаяся в зеленом чае, высвобождает большое количество дофамина в головном мозге, который является так называемым счастливым гормоном.

Еще о пользе зеленого чая здесь

Почему нужно пить зеленый чай, чтобы похудеть? Узнать

Источник

Такие вкусные и манящие конфеты, десерты, торты и выпечка совсем не совместимы с диетой. Состав сладостей оставляет желать лучшего — куча углеводов, жиров и всякой химии. Они ведут к набору лишнего веса и появлению целлюлита.

Некоторым людям безумно сложно отказаться от любимых конфет и пирогов. Да и полностью исключать все сладкие продукты из рациона нельзя, так как это стресс для организма и он ведет к срывам. Кроме того, глюкоза нужна для нормальной работы мозга и обменных процессов в организме.

Поэтому важно найти низкокалорийную и полезную замену любимым сладостям. Употребление же свести к минимуму, чтобы процесс похудения не останавливался. 

Почему хочется сладкого?

Прежде всего, нужно задуматься: почему так хочется сладкого? Причин бывает несколько, а именно: 

  1. Пищевая зависимость, генетическая предрасположенность к сладкому.
  2. Психологическая зависимость, компульсивные и эмоциональные переедания. Поедание сладостей при стрессе, усталости.
  3. Психосоматический признак. Сладкое служит, как способ поднятия настроения и получения удовольствия, когда в жизни отсутствуют радостные события.
  1. Недостаток в организме магния и хрома, гормональные нарушения.

На заметку!

 Для того, чтобы поддерживать вес, употребляйте все сладкое и мучное только на завтрак и соблюдайте умеренность.

 

Чем заменить сладкое? 

1.Фрукты 

  • Натуральный заменитель сахара. Они содержат полезные сахара и витамины. Яблоки, особенно зеленые, киви, персики, апельсины можно смело есть на диете. А грейпфрут и ананас вообще оказывают жиросжигающее действие на организм.

Но диетологи рекомендуют не употреблять при похудении банан и виноград, так как в них очень много сахара. Все фрукты желательно есть до 16.00. Чтобы разнообразить их употребление, можно сделать фруктовый салат и заправить его натуральным йогуртом.

Читайте также:  Таблица кремлевской диеты подробная для печати

А так же можно запечь яблоки или груши с творогом или рикоттой, получится вкусный диетический десерт.

Капля меда в десерте добавит необходимую сладость запеченным фруктам.

2.Сухофрукты

  • Заменить сладости можно сухофруктами и орехами. Они полезны для организма, отлично насыщают и сохраняют чувство сытости надолго.

Кроме того, за счет высокого содержания клетчатки сухие фрукты прекрасно очищают кишечник.

Но нужно быть очень аккуратными с их количеством. Орехи и сухофрукты, хоть и содержат полезные вещества, но являются очень калорийными. Суточная доза на диете не должна превышать 30 г.

Рекомендуется смешивать сухие фрукты и орехи, делая витаминный микс. Так же можно сделать домашние конфетки. Для этого нужно измельчить разные сухофрукты, скатать их в небольшие шарики и обвалять в какао или кокосовой стружке. Такой полезный и вкусный десерт никого не оставит равнодушным.

3.Зефир и мармелад

В зефире и мармеладе нет жира, их питательная ценность в углеводах и малом количестве белка в составе. Эти сладости делают с помощью пектина или агар-агара.

За счет этих веществ, они полезны тем, что: повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ, понижают уровень вредного холестерина, насыщают организм кальцием и йодом.

При употреблении зефирок и мармелада на диете сохраняйте чувство меры, не более 50 гр в несколько дней. Хоть они и полезны, но обладают высокой калорийностью.

Важно! При выборе зефира и мармелада обращайте внимание на то, чтобы они были без сахарной насыпи! А еще лучше сделать сладости самостоятельно, отрегулировав калорийность под себя.

4.Пастила

Считается прекрасной заменой сладкому. Диетическая пастила должна состоять только из яблочного пюре и яичного белка. Тогда ее калорийность не будет превышать 50 калорий на 100 гр и впишется в рамки любой строгой диеты.

5 . Мёд????

  • Является природным и натуральным заменителем сахара. Но, к сожалению, по калорийности ни в чем не уступает сахарному песку.

Поэтому на диете, если очень хочется попить сладкого чайку, мед подойдет, но только в малых дозах.

И помните, что мед не переносит высоких температур, так как теряет все свои полезные свойства и становится токсичным.

6.Черный шоколад ????

  • Диетологи разрешают употреблять шоколад на диете, но это должен быть горький шоколад, как минимум, состоящий на 72% из какао-бобов. Такой вид шоколада содержит витамины и антиоксиданты, избавляет от депрессии, дарит хорошее настроение.

Кроме того, оказывает положительное воздействие на сердечно- сосудистую систему, регулирует артериальное давление. На диете суточная доза горького шоколада не должна превышать 20 г.

7. Батончики — мюсли

Отличный сытный перекус, который не только насыщает, но дарит организму полезные вещества и витамины.

При покупке обращайте внимание на состав, там не должно быть сахара, фруктозы, сиропа или муки. Только натуральные фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи и крупы!

Батончики — мюсли можно приготовить самостоятельно, альтернативой таким батончикам является гранола. Это запеченная смесь орехов, ягод, сухофруктов употребляется на завтрак. Можно залить молоком, кефиром или натуральным йогуртом.

8.Мороженое

  • Мороженное является источником белка. К тому же, чтобы согреть и переварить шарики мороженного, организм затрачивает много энергии. Но далеко не каждое мороженое можно на диете. Покрытое глазурью, печеньем, хрустящим рисом и другими сладкими добавками исключается из рациона.

А вот простым сливочным мороженным полакомиться на завтрак можно. На диете его порция не должна превышать 70 г.

Так же можно сделать мороженое самостоятельно, например, из замороженного банана или ягод. А для сливочного вкуса добавить немного молока или кефира. Калорийность домашнего замороженного десерта будет в разы ниже покупного. 

Чем заменить мучное на диете

Совсем отказываться от выпечки на диете не стоит, можно баловать себя булочками, блинчиками или печеньем, но только из правильных ингредиентов, а именно: 

1.Отруби;

2.Клетчатка;

3. Овсяные хлопья.

Эти продукты состоят из сложных углеводов, а следовательно, не повышают сахар в крови, надолго сохраняют чувство сытости, насыщают организм полезными веществами и не провоцируют появление лишнего веса. Отруби и клетчатка нормализуют обмен веществ и помогают избавиться от запоров.

Норма употребления низкокалорийной выпечки на диете не должна превышать 150 г.

При выпекании пользуйтесь правилами:

Не используйте масло.

  1. Если в рецепте нужен кисломолочный продукт, то берите низкой жирности.
  2. От яиц используйте только белок.
  3. Сахар замените на сахзам или диетический сироп.
  4. Вместо орехов берите геркулес.
  5. Выпекайте в силиконовых формочках, их не нужно смазывать растительным жиром.

Кроме того, самая диетическая выпечка получается из творога — это запеканки, сырники, творожные кексы. Добавив в запеканку фрукты или сахарозаменитель, вы получите прекрасную альтернативу сладкому пирогу.

Зачастую низкокалорийные десерты ни в чем не уступает десертам с сахаром. Различные добавки ванилин, сахзам, мак, корица придают им изысканный вкус. А диетическая выпечка дарит легкость организму и не прибавляет лишние сантиметры в талии. 

И на заметку: нестандартные способы замены сладкого и мучного на диете! 

  • Еда с высоким содержанием белка отлично насыщает и заметно снижает тягу к сладкому. Плюс на усвоение белковой пищи затрачивается много энергии. Сжигая калории, организм расходует калории. Этот аспект очень важен на диете!
  • Мятный чай приглушает чувство голода, а так же желание съесть сладости.
  • Психологические приемы! Если вы не можете отказаться от вредных сладостей, то перед покупкой обязательно посмотрите на упаковке состав и калорийность десерта! Так же можно повесить дома плакаты с фигурами моделей, к которым вы стремитесь. Уж они — то точно не позволяют себе тортиков!
  • Справедливая замена! Если вы употребляли сладкое при стрессе, то найдите равноценный продукт, употребление которого будет приносить удовольствие. Главное, чтобы он вписывался в рамки диеты.
  • Отрабатывайте каждый съеденный кусок торта мощной силовой тренировкой или кардио сессий. В следующий раз вы хорошо подумаете, прежде чем съесть что-то вредное.

На заметку!

 Бытует способ употребления сладкого и он довольно необычный. Хотите тортик? Ешьте, только раздетой и у зеркала.

Источник

Как проверить, не подсели ли вы на кофе?  Если с самого утра, вы не можете проснуться без чашечки кофе, и вам даже не помогает простая человеческая лень, готовить не растворимый кофе, а  кофе в зёрнах, который желательно перед помолом слегка прожарить, затем смолоть, и только потом получить долгожданный тонизирующий эффект. А если вас не утомляет это делать в течение всего дня, по многу раз, то всё же познакомьтесь с нашим предложением —  тонизировать себя по утрам при помощи других напитков. Хотя их реклама не навязывает, ведь на кофе легче заработать, а когда кофе разрушит ваше, и так хлипкое здоровье, на вас заработает фармацевтическая компания.

Читайте также:  Номер диеты при варикозе на ногах

Для начала добавляйте в каждую порцию кофе по щепотке кардамона, если нет молотого, то из двух коробочек извлеките семена, раздавите их слегка ножом, как чеснок, и заварите с ложечкой кофе. В Индии используют кардамон для полной нейтрализации вреда кофеина. И такой рецепт ускорит  отвыкание от этого напитка, он не будет вам казаться панацеей.

Попробуйте заваривать вместо кофе цикорий.

цикорий в пакетиках вместо кофе

Этот напиток очень напоминает кофе и у вас легко получиться переключиться на другие напитки, цикорий прекрасно снимает зависимость от кофеина. Цикорий можно считать кофейным напитком, но не содержащим в себе кофеина. В отличие от кофе, который бодрит, но делает нестабильной нервную систему, то цикорий наоборот, успокоит нервную систему и повысит  иммунитет, наладив обмен веществ. Итого —  подсев на цикорий вы получите массу полезного с этим напитком и на работе от вас будет исходить умиротворение.

Зеленый чай с лимоном или жасмином

зеленый чай с лимоном вместо кофе

Хорошо заменить кофе по утрам  зелёным чаем с ломтиком лимона. В любых чаях содержится кофеин, который тонизирует, но главное что бы и с пользой. Так вот именно зелёный чай поможет вам обогатить себя антиоксидантами, что улучшит вашу кожу и замедлит процесс увядания организма. Если вам покажется незначительным ободряющий эффект от зелёного чая, результат  можно усилить кусочком чёрного шоколада, особенно с орешками, таким образом вы усилите действие кофеина и позаботитесь о фигуре, после такого напитка плотный завтрак может не потребоваться.

Фреш — запас витаминов на целый день

фреш из грейпфрута и фрукты для коктейля в блендере

Фреш  — это свежевыжатый сок, который не содержит в себе стимуляторов, но процесс его приготовления с самого утра поможет вам проснуться очень быстро, особенно если времени мало, а надо  приготовить фрукты к соку и найти соковыжималку, затем, получив долгожданную порцию сплошных витамин, вы будете представлять как всё это полезно. Вот вам и хорошее настроение, и сон как рукой сняло.

Главное не готовить соки про запас, это уже не будет фреш, и придется для тонуса  другую гимнастику придумывать.

Чай с имбирём бодрит также как и кофе

чай с имбирем

Такой напиток не менее эффективно, чем кофе, способен возвратить ясность мыслей ранним утром. К тому же  станет на защиту от вирусов и микробов, а также поможет в сохранении идеальной фигуры. Приготовить напиток можно двумя способами, или просто добавить несколько пластинок имбиря в готовый чай, либо заварить чисто имбирь.

Рецепт чая с имбирем

15 г на стакан кипятка, с добавлением мёда, мяты или лимона, дать настояться 30 минут. Такой напиток согреет быстро — в прохладное время года. В процессе приготовления напитка, аромат имбиря будет самостоятельно тонизировать и бодрить, когда устали вдохните срез корня и никакой вялости апатии и усталости, будете опять уверенны и обаятельны. Если по работе напрягаете мыслительные способности, то корень имбиря поможет кровоснабжению мозга и вы интеллектуально бодры опять.

Лимонный тоник с медом лучший напиток по утрам

лимонный тоник по утрам вместо кофе

Тоник готовить просто,  стакан тёплой воды, желательно талой, подогретой, и в неё выжать сок лимона по вкусу. Проще простого. Такой лимонад, выпитый с утра и перед сном, с ложкой мёда, просто на раз повысит тонус и сохранит работоспособность без повторных приёмов, как кофейные напитки. Да и в период эпидемий без такого напитка не обойтись, зарядив организм аскорбиновой кислотой, которой достаточно в лимонах, ваш иммунитет не даст сбоя.

Источник