Можно ли творожную запеканку на диете дюкана

Обезжиренный творог благодаря высокому содержанию протеина с кальцием, а также прочих аминокислот, минералов и витаминов, широко используется в качестве одной из основных составляющих целого ряда диет, в том числе диеты Дюкана.

Однако его регулярное употребление в свежем виде и в достаточно больших количествах быстро надоедает, превращая приемы пищи в малоприятные процедуры. Избежать этого можно за счет приготовления вкусных и полезных блюд на основе данного продукта.

Творожная запеканка по Дюкану: 3 рецепта для быстрого снижения веса

Данное блюдо имеет чрезвычайно низкую калорийность, равную 133 ккал/100 г. Его можно употреблять на всех этапах похудения по системе Пьера Дюкана.

Творожная запеканка по Дюкану в мультиварке: классический рецепт

Ингредиенты:

творог без содержания жира – 0,5 кг;
яйца – 2 шт.;
обезжиренное молоко – 0,1 л;
сахарозаменитель – по вкусу;
стружка кокоса – по желанию.

Приготовление:

Отделить яичные белки от желтков.
Взбить белки в отдельной посуде.
Смешать желтки, творог, молоко и заменитель сахара, компоненты взбить до получения однородной массы сметанной консистенции.
Добавить безе, залить смесь в форму мультиварки. Дно предварительно посыпать отрубями.

Выбирать можно режим «Выпечка» или «Суп». Время готовки – 50 минут. В завершение блюдо посыпается стружкой кокоса.

С отрубями и овощами

Ингредиенты:

обезжиренный творог – 0,2 кг;
овсяные отруби – 7 г;
яичный белок – 1 шт.;
соцветия цветной капусты – 4 шт.;
сладкий перец – ½ плода;
томат – 1 шт.;
перья зеленого лука – 10 шт.;
чеснок – 2 зубка;
оливковое масло – 2,5 г;
специи – по вкусу.

Приготовление:

Нашинковать 5 луковых перьев, обжарить на сковороде, смазанной минимальным количеством масла.
Нарезать мелкими кусочками томат и оставить для стекания лишней жидкости.
Порезать капустные соцветия, предварительно сварив их в соленой воде.
Измельчить чеснок, нарезать кубиками сладкий перец.
Все подготовленные ингредиенты смешать с творогом, добавить соль и специи.
Взбить яичный белок, ввести в имеющуюся смесь.
Блюдо отправить в разогретую духовку на полчаса. Готовую пищу посыпать мелко нарезанными оставшимися перьями лука.

Запеканка по Дюкану в духовке с сырной корочкой

Простой рецепт, позволяющий получить сытное, полезное и эстетически привлекательное блюдо.

Для него потребуется:

творог обезжиренный – 250 г;
смесь из овощей (морковь и тыква либо кабачок, нарезанные небольшими кубиками) – 200 г;
яйца – 2 шт.;
сыр твердого сорта – 30 г;
специи и соль – по вкусу.

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Последние сразу смешать с творогом, овощами и специями, белки предварительно взбить.
Смесь отправить в разогретую духовку, где выпекать на протяжении получаса.
За несколько минут до окончания приготовления посыпать сверху тертым сыром. Расплавленный сыр образует аппетитную корочку

Творожная запеканка по Дюкану для «Атаки»

Во время данного этапа похудения используются продукты, которые должны иметь минимум жиров. Творожная запеканка по Дюкану на стадии «Атака» хорошо утоляет голод и не дает сорваться.

Без крахмала

Многие диетологи рекомендуют минимизировать потребление крахмала тем, кто хочет похудеть и просто быть здоровым.

Для приготовления этого блюда необходимо взять следующие продукты:

обезжиренный творог – 200 г;
хлопья овсяные – 14 г;
яйца – 5 шт.;
лимонная цедра – 1 ч. л.;
соль и заменитель сахара – по вкусу.

Приготовление:

Отделить яичных белки от желтков, последние перемешать вместе с прочими ингредиентами.
Ввести в массу безе.
Выпекать в духовке 30 минут.

Запеканка на молоке

Данный рецепт потребует наличия следующих ингредиентов:

обезжиренный творог – 0,6 кг;
яйца – 2 шт.;
крахмал кукурузный – 30 г;
молоко обезжиренное – 200 мл;
сахарозаменитель – 8 таблеток;
ванилин – 1 пакетик.

Приготовление:

Белки и желтки разделить, последние тщательно растереть с творогом.
В полученную массу влить молоко, тщательно перемешать.
Добавить другие компоненты, взбить в блендере до однородного состояния.
Хорошо взбить белки, чтобы получилась крепкая пена. Ввести в смесь, и все еще раз аккуратно перемешать.
Тесто выложить в специальную форму для выпечки, предварительно выстеленную бумагой для выпечки. Запекать около часа в духовке при температуре 180 градусов.

С куриным филе и помидорами

Оригинальный рецепт запеканки, по вкусу напоминающей нечто среднее между пиццей и пирогом.

Потребуются:

нежирный мягкий творог – 200 г;
яйцо – 1 шт.;
кукурузный крахмал – 30 г;
разрыхлитель – 1/3 ч. л.;
куриная грудка (вареная или запечённая) – 1 шт.;
грибы – 200 г;
томат – 1 шт.;
луковица – 1 шт.;
сыр – 50 г;
соль со специями – по вкусу.

Как приготовить:

Творог смешать с яйцом, крахмалом и разрыхлителем.
Порезать на кусочки куриную грудку, лук и грибы, и все это добавить в общую массу.
Тесто приправить специями с солью и тщательно перемешать, после чего выложить в предварительно разогретую форму.
Сверху положить порезанные кружочками томаты и посыпать тертым сыром, а затем отправить в духовку, где готовить в течение примерно 40 минут при температуре 200 градусов.

Творожная запеканка по Дюкану для «Чередования»

На втором этапе похудения по рецепту французского врача предусмотрено чередование дней, когда употребляется исключительно протеиновая пища, с днями включения в рацион овощей.

Это дает больше пространства для фантазии кулинарам и позволяет делать еду более разнообразной по составу и вкусу.

В микроволновой печи: с морковью и яблоками

Необходимы следующие продукты:

обезжиренный кисломолочный продукт – 250 г;
небольшая морковь – 1 шт.;
яблоко средних размеров – 1 шт.;
яйца – 2 шт.;
разрыхлитель – ½ ч. л.;
отруби овсяные – 14 г;
анилин – 1 пачка;
заменитель сахара, соль и корица – по вкусу.

Приготовление:

Белок и желток разделить.
Морковь с яблоком натереть на терке и смешать с кисломолочным продуктом, желтками, отрубями.
Полученную массу выдержать 10 минут, после чего в нее добавить разрыхлитель.
Ввести безе.
Поместить тесто в подходящую неметаллическую емкость с крышкой.
Готовить в микроволновке при мощности 800 Вт. В таком случае блюдо будет готовым уже спустя 8 минут.

Творожная запеканка по Дюкану: рецепт для «Закрепления»

Третья фаза диеты ориентирована в первую очередь на закрепление уже достигнутого результата, а не на активное похудение, хотя тем, кто придерживается всех рекомендаций, нередко удается дополнительно сбросить несколько килограмм.

Питание становится более разнообразным: разрешается употребление фруктов с ягодами, меда, а также картофеля, макарон и риса.

С фруктами и пастой

Для данного рецепта необходим набор таких продуктов:

некрупные макароны – 150 г;
творог обезжиренный – 200 г;
сметана нежирная – 50 г;
яйцо – 1 шт.;
апельсин – 1 плод;
персик – 1 плод;
масло оливковое – 2,5 г;
сахарозаменитель – по желанию.

Приготовление:

Фрукты нарезать небольшими кубиками. Часть отложить для украшения, оставшееся количество разделить надвое.
Половинку фруктов положить на дно, затем – макароны, а сверху на них – оставшиеся фрукты.
Яичный желток отделить от белка и смешать с творогом, второй предварительно взбить.
В полученную массу добавить сахарозаменитель, выложить в форму с фруктами и макаронами. Сверху украсить оставшимися фруктами.
Время приготовления блюда в духовке при температуре около 200 градусов – 25 минут.

Творожная запеканка по Дюкану для «Стабилизации»

После успешного прохождения трех предшествующих этапов диеты люди, как правило, теряют лишние килограммы, приобретают навыки правильного питания, привыкают к здоровой пище.

Однако для сохранения веса в пределах нормы в течение всей жизни необходимо и в дальнейшем придерживаться принципов здорового питания, не увлекаться насыщенной жирами и углеводами едой. Таким образом, последняя фаза диеты должна длиться в течение всей жизни.

С какао и бананом

Ингредиенты:

творог обезжиренный – 200 г;
банан – 2 шт.;
яйца – 2 шт.;
сахар – 100 г;
манная крупа – 50 г;
порошок какао – 30 г;
масло сливочное – ½ чайной ложки.

Приготовление:

Бананы нарезать кружочками, смешать с какао, 50 г сахара и 25 г манной крупы, одним желтком. Все тщательно перемешать в блендере.
Один белок взбить и ввести в получившуюся массу, которую после этого выложить в предварительно смазанную маслом форму.
Творог смешать со вторым желтком, 50 г сахара и 25 г манной крупы, а также вторым безе. Все тщательно перемешать и выложить поверх шоколадного слоя.
Отправить форму в разогретую духовку на 35 минут, где готовить при температуре 180 градусов.

Заключение

Запеканка по Дюкану – вкусное низкокалорийное блюдо, которое можно готовить на всех этапах диеты.

Многообразие рецептов приготовления позволяет существенно разнообразить рацион человека, сидящего на диете, и сделать процесс похудения легким и непринужденным.

Источник

Тот, кто пытался худеть на диетах, знает: трудно отказываться от любимых продуктов, если они под запретом. А вот поклонникам диеты Дюкана, которые любят творог, очень повезло, ведь в этой системе похудения творог занимает одно из главных мест. Самое популярное творожное блюдо — творожная запеканка.

Творог и диета Дюкана

Этот замечательный продукт входит в рецепты блюд для всех этапов строгой диеты. Присутствие полноценного белка, кальция, витаминов, микро- и макроэлементов делают его находкой для всех, кто следит за весом и здоровьем. А поскольку дюкановцы весь долгий путь похудения должны употреблять белковые продукты, творог идеально подходит на главную роль. Безусловно, он справляется с ней на «отлично»!

Основное блюдо белковой диеты Дюкана — творог не более 0,6% жирности

Почему именно запеканка

Казалось бы, что тут сложного — покупай обезжиренный творог и ешь его, сколько душа пожелает. Однако обычный творог не так-то просто съесть, даже с помощью маленькой ложечки. Каждая порция даётся с трудом, разрешённый обезжиренный суховатый творог никак не удаётся проглотить, так и хочется запить чем-нибудь этот продукт. Запеканка, будучи нежной и сочной, решает все проблемы, с её помощью употребление творога становится лёгким и приятным. Разнообразные составляющие, которые можно варьировать в рецептах так, как вам захочется, гарантированно сделают это блюдо вашим любимым.

Творожная запеканка отличается нежной и сочной консистенцией

Можно ли есть покупную

Во многих магазинах продаются румяные готовые ломтики запеканки, но подходят они не для всех этапов. На Атаке, Круизе и Закреплении это блюдо придётся готовить самостоятельно, так как в рецепт входят строго определённые диетические продукты. И только начиная с фазы Стабилизация вы сможете себя побаловать сладким лакомством из кондитерской.

Общие правила приготовления

Мы уже знаем, что в состав запеканки могут входить самые разнообразные продукты. Однако существуют компоненты, которые используют в каждом рецепте — творог и яйца. Масса для последующей выпечки готовится по общим правилам, с которыми мы рекомендуем ознакомиться прежде, чем приступить к приготовлению.

Готовим творожную массу

Подготавливают яйца — отделяют желтки от белков.
Перемешивают творог с желтками и другими ингредиентами, стараясь добиться максимальной однородности. Делать это можно вручную, миксером или блендером.
Чтобы смесь получилась пластичной, творог можно пропустить через сито, а если используется зернистый, действовать нужно осторожно и не разрушить творожную структуру.
Взбивают охлаждённые белки, достаточно будет 10 минут подержать в холодильнике на верхней полке. Можно в начале процесса чуть-чуть посолить, чтобы пена получилась крепкая. Взбивают миксером, обязательно убедившись, что посуда сухая, чистая, без малейших следов жира.

Хорошо взбитые белки — залог пышности и мягкости запеканки

Соединить обе части медленно, аккуратными круговыми движениями, стараясь сохранить пышность взбитых белков.

Особенности выпечки в духовке

Разогревают духовку, подготавливают ёмкость для выпечки. Это может быть сковорода с высокими бортиками или противень, в обоих случаях дно и края выстилают пергаментом. Многие хозяйки используют силиконовые формы, они удобны в использовании, легко моются, запеканка получается с интересной рельефной поверхностью.

Силиконовые формы для выпечки — современная альтернатива сковороде

За время приготовления массы для запеканки духовку необходимо подогреть до требуемой температуры — 180 градусов. Приготовленную смесь выкладывают в ёмкость для выпечки и помещают в духовку на среднюю полку.
Следят, чтобы поверхность не пригорела. Если она подрумянивается слишком интенсивно, можно накрыть запеканку фольгой.
Время выпечки может меняться в зависимости от продуктов, входящих в массу, от 20 до 50 минут. Запеканка готова, если при прокалывании деревянной палочкой (можно использовать зубочистку или спичку) на ней не остаётся сырого теста.

Чтобы проверить готовность запеканки, проткните её деревянной палочкой — тесто не должно на ней оставаться

Пергамент для сковороды можно заменить специальной бумагой для выпечки в рулонах, которая продаётся в хозяйственных отделах магазинов.

В мультиварке

Готовить запеканку в мультиварке удобно — не заботишься о разогреве духовки или поиске формы для выпечки. Массу выкладывают в чашу, слегка смазанную оливковым маслом (0,5 ч. л.), закрывают крышку и выставляют требуемый режим «Выпечка» (40–50 минут). Для этапа Стабилизация используют масло сливочное.

Перед тем как вынуть готовую запеканку, чашу нужно охладить. Для этого её достают из мультиварки, оставляют на влажном полотенце на 10–15 минут. После этого сверху размещают приспособление для варки на пару (пластиковая низкая чаша с отверстиями) и переворачивают запеканку, она легко выходит и не ломается.

Для того, чтобы вынуть запеканку из мультиварки и не надломить её, воспользуйтесь специальными приспособлениями

В микроволновой печи

Микроволновая печь отлично подходит для приготовления запеканки. Правда, без специальной посуды с крышкой и маркировкой «Для СВЧ» не обойтись.

Выпекается блюдо на мощности 500 Вт, для полной готовности достаточно 8–10 минут.

Этот способ испечь запеканку подходит для тех, кому некогда долго ждать и нужно быстро перекусить, например, утром — «скорые» блюда отлично подойдут для завтрака.

Для запекания в микроволновке используйте специальную посуду с маркировкой «Для СВЧ»

Какую готовить на различных этапах

На Атаке

Для скупой Атаки продуктов нужно минимальное количество, запеканку готовить очень просто и недолго.

Основное правило — помнить, что все компоненты должны быть нежирными (творог 0,6%) и входить в список разрешённых.

Замечено, что запеканка наиболее популярна именно для Атаки, так как помогает насытиться и не «сорваться». Объяснение этому факту очень простое — практически во всех рецептах присутствуют овсяные отруби, надолго утоляющие чувство голода, и, конечно, приятным вкусом, который напоминает десерт из детства.

С отрубями

Приготовьте продукты:

нежирный творог — 250 г
яйца — 2 шт.
овсяные отруби — 2 ст. л.
соль, заменитель сахара — по вкусу

Осторожно отделите яичные белки от желтков и поставьте в холодное место. Желтки перемешайте с творогом, всыпая отруби и заменитель сахара. Пока вы готовили творожно-желтковую массу, белки успели охладиться и можно всё смешать. Выпекайте 20 минут в горячей духовке, выложив смесь в подготовленную форму.

Этот вариант можно приготовить в микроволновке, сократив время до 8 минут.

В 100 г содержится:

белки — 15,5 г
жиры — 4,4 г
углеводы — 10,6 г
калорийность — 144 ккал

Творожная запеканка с отрубями — популярное блюдо на этапе Атака

С сухим молоком и крахмалом для мультиварки

Что понадобится:

нежирный творог — 300 г
яйца — 2 шт.
обезжиренное сухое молоко — 30 г
кукурузный крахмал — 30 г
заменитель сахара, соль, ванилин — по вкусу

Следуя правилам, подготовьте массу для выпечки, аккуратно перемешав взбитые белки и творожную смесь. Переложите в подготовленную чашу мультиварки, на программе выпечки готовьте 40 минут.

В 100 г содержится:

белки — 16,1 г
жиры — 3,5 г
углеводы — 8,5 г
калорийность — 129,8 ккал

С куриным филе

Компоненты:

нежирный творог — 400 г
яйца — 4 шт.
куриное филе — 400г
овсяные отруби — 4 ст. л.
разрыхлитель — 1/3 ч. л.
соль — по вкусу

Смешайте желтки, творог, отруби и посолите. Массу выдержите 15 минут, затем в неё добавьте разрыхлитель. Нарезанное мелкими кубиками филе введите в творожную смесь, соедините с ней взбитые белки. Выпекайте в горячей духовке 40 минут, проверяя готовность по румяной поверхности.

В 100 г содержится:

белки — 19 г
жиры — 2,7 г
углеводы — 2 г
калорийность — 107,6 ккал

Вкусное и сытное блюдо для Атаки — запеканка с творогом и куриным филе

Без отрубей

Необходимые продукты:

нежирный творог — 200 г
кукурузный крахмал — 1 ст. л.
обезжиренное какао — 1 ст. л.
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 0,5 ч. л.
заменитель сахара, соль, ванилин — по вкусу

Из яиц нам понадобятся только белки. Отделите их от желтков, поместите в холодильник. Все ингредиенты соедините, прохладные белки взбейте миксером и введите в творожную смесь. Выпекать в формочках для кексов в горячей духовке.

В 100 г содержится:

белки — 15,2 г
жиры — 3,4 г
углеводы — 7,8 г
калорийность — 122,9 ккал

В голубой чашке миксером взбивают смесь для выпечки

Чтобы запеканка получилась мягкой и однородной, массу нужно тщательно перемешать, используя миксер

Без крахмала

Продукты:

нежирный творог — 200 г
яйца — 2 шт
овсяные отруби — 2 ст. л.
цедра лимона — 1 ч. л.
заменитель сахара, соль — по вкусу

Перемешайте все продукты с измельчённой лимонной цедрой, для её приготовления воспользуйтесь мелкой тёркой. Взбейте белки, осторожно соедините с остальной массой, выпекайте в духовке полчаса.

В 100 г содержится:

белки — 16,1 г
жиры — 3,7 г
углеводы — 3,4 г
калорийность — 111,2 ккал

Для запеканки понадобится немного цедры лимона — так она станет ароматнее

Ароматная творожная запеканка (видео)

Во время Круиза

Дни с чередованием белковых продуктов и овощей этапа Круиз предоставляют больше простора для фантазии кулинаров, которые худеют на Дюкане. В строго белковые дни можно готовить описанные выше варианты творожной запеканки для Атаки, а в дни белково-овощного чередования добавлять в творожную массу овощи в виде пюре или натёртыми на тёрке.

С морковью для микроволновки

Какие продукты приготовить:

нежирный творог — 250 г
морковь среднего размера — 1 шт.
овсяные отруби — 2 ст. л.
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 0,5 ч. л.
заменитель сахара, соль, ванилин, корица — по вкусу

Белки с желтками разделите. Морковь натрите на тёрке, соедините с творогом, отрубями, желтками и выдержите массу 10 минут. Добавьте разрыхлитель. Взбейте белки, перемешайте со смесью остальных компонентов. Выпекать такую запеканку можно в микроволновке, поместив массу в ёмкость с крышкой. Время — 8 минут.

Если морковь суховатая и состав для запеканки получается густым, разбавьте его нежирным кефиром, добавляя небольшими порциями.

В 100 г содержится:

белки — 13,8 г
жиры — 2,7 г
углеводы — 3,7 г
калорийность — 94,5 ккал

Кусок запеканки с морковью на тарелке с голубым узором

Запеканка с творогом и морковью очень полезна: творог содержит белки, а морковь — клетчатку

С отрубями и овощами

Необходимые компоненты:

нежирный творог — 200г
яйцо — 1 шт.
овсяные отруби — 1 ст. л.
помидор среднего размера — 1 шт.
цветная капуста — 4 соцветия
болгарский перец – ½ шт.
чеснок — 2 зубка
зелёный лук — 10 перьев
оливковое масло — 0,5 ч. л.
специи — по вкусу

5 перьев лука нужно нашинковать, слегка обжарить на сковороде, смазанной маслом.
Помидор нарезать мелкими кубиками, подождать, пока стечёт лишний сок.
Соцветия капусты отварить в солёной воде, нарезать на небольшие части.
Кубиками нарезать болгарский перец, чеснок измельчить.
Всё перемешать с творогом, посолить, добавить любимые специи.
Взбить белки, ввести в овощную смесь.
Выпекать в духовке полчаса в подготовленной форме.
Оставшиеся 5 перьев лука мелко нарезать и посыпать ими после остывания готовую запеканку.

Вместо одного помидора можно взять 3 шт. черри, а вместо половины болгарского перца — две четвертинки разного цвета, чтобы запеканка получилась нарядной.

В 100 г содержится:

белки — 8,3 г
жиры — 1,6 г
углеводы — 3,9 г
калорийность — 63,4 ккал

Запеканка с зелёным луком в жёлтой форме для выпечки

Настоящий кладезь витаминов — запеканка с творогом и овощами

С сырной корочкой

Ингредиенты:

нежирный творог — 250 г
яйца — 2 шт.
овощная смесь (нарезанные мелкими кубиками морковь, кабачок, тыква) – 200 г
твёрдый сыр — 30 г
соль, специи — по вкусу

Желтки, творог, овощную смесь и специи перемешать. Белки взбить, ввести в творожную массу. Выпекать 30 минут в горячей духовке, за 3 минуты до готовности посыпать тёртым сыром.

В 100 г содержится:

белки — 11,6 г
жиры — 3,6 г
углеводы — 3,2 г
калорийность — 90,9 ккал

Запеканка с сырной корочкой в оранжевых формах

Сырная корочка на творожной запеканке выглядит очень аппетитно, а морковь с тыквой придают красивый оранжевый оттенок

Для Закрепления

На фазе Закрепления (Консолидации) допускаются фрукты с невысоким содержанием сахара (к сожалению, пока без бананов, вишен и черешен), макаронные изделия из муки твёрдых сортов и бобовые. Все эти продукты с успехом можно добавлять в творожные запеканки для приготовления вкусных и полезных блюд.

С фруктами и пастой

Готовим продукты:

нежирный творог — 200 г
макароны (небольшого размера) – 150 г
нежирная сметана — 2 ст. л.
яйцо — 1 шт.
нектарин (персик) – 1 шт.
апельсин — 1 шт.
оливковое масло — 0,5 ч. л.
заменитель сахара (если понадобится) – по вкусу

Режем фрукты кубиками по 1 см, оставляем несколько штук, чтобы украсить верх, остальные нарезанные части делим пополам. Первую часть выкладываем на дно формочек для запекания, сверху раскладываем макароны, потом — остальные фрукты. Перемешиваем творог, желток, сметану, взбиваем белок, соединяем с основной массой. Если фрукты кислые, добавляем заменитель сахара. Выкладываем приготовленный состав в формы, смазанные маслом, сверху украшаем оставшимися фруктами, запекаем в горячей духовке 25 минут.

В 100 г содержится:

белки — 10,9 г
жиры — 6,1 г
углеводы — 23,9 г
калорийность — 194,1 ккал

Целые плоды нектарина и нарезанные дольками

Нектарин — сочный фрукт с тропическим ароматом, имеет плотную мякоть и идеально подходит для добавления в выпечку

С яблоком для микроволновки

Для этой запеканки не нужно заменителя сахара, яблоко снабдит блюдо сладким вкусом, сочностью и ароматом.

Компоненты:

нежирный творог — 200 г
яйцо — 1 шт.
крупное яблоко — 1 шт.
заменитель сахара (если яблоко кислое) – по вкусу

Натираем на тёрке яблоко, тщательно перемешиваем с творогом и желтком. Взбиваем белок, соединяем с творожной смесью. Выкладываем в форму для печи СВЧ, запекаем 5 минут. Если поверхность остаётся сырой (прилипает к пальцам), добавить ещё 3 минуты.

В 100 г содержится:

белки — 11,5 г
жиры — 1,6 г
углеводы — 4,6 г
калорийность — 79,1 ккал

В микроволновке готовить запеканку очень быстро, с яблоком она получается сочной и ароматной

Гречневик с творогом (видео)

Для Стабилизации

Заключительный этап диеты снимает все ограничения в выборе продуктов и позволяет есть всё, что захочется. Творожные десертные запеканки этого этапа содержат сладкие фрукты, мёд, изюм, орехи. Если требуется приготовить сытное блюдо, способное заменить второе горячее, добавляем к творогу мясной фарш, крупы или сыр.

С какао и бананом

Продукты для приготовления:

творог — 180 г
банан — 2 шт.
яйца — 2 шт.
манная крупа — 50 г
сахар — 100 г
какао-порошок — 2 ст. л.
сливочное масло — 0,5 ч. л.

Готовим форму для выпечки — смазываем сливочным маслом. Разогреваем духовку.
Нарезаем бананы, складываем вместе с желтком, 50 г сахара, 25 г манной крупы и какао в чашу блендера, перемешиваем. Взбиваем белок, вводим в шоколадную массу, выкладываем в форму.
Соединяем творог с желтком и 25 г манной крупы. Добавляем взбитый белок, размешиваем, выкладываем сверху на шоколадный слой.
Выпекаем 35 минут.

Шоколадная и творожная массы, пока сырые и «текучие», хаотично перемешиваются друг с другом и образуют на разрезе готового изделия причудливый рисунок. При желании этому узору можно придать симметричность, для чего светлую и тёмную массы готовят параллельно. В форму для выпечки их выкладывают ложкой поочерёдно, стараясь попадать точно в центр.

В 100 г содержится:

белки — 6,8 г
жиры — 2 г
углеводы — 28,5 г
калорийность — 159,2 ккал

Творожно-шоколадная запеканка на тарелке

Выкладывая светлую и тёмную массу в форму поочерёдно, можно получить запеканку с интересным, нарядным узором

Сладкая запеканка с творогом и манкой для мультиварки (видео)

Никакая диета не должна быть в тягость. Процесс похудения — это возвращение фигуры к естественному, красивому состоянию и восстановление здоровья одновременно. Творожная запеканка по Дюкану — возможность не только потерять лишние килограммы, но и поесть с пользой и аппетитом. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо, и оно обязательно понравится всем вашим близким. Худейте с удовольствием!

Вкусные подарки для дорогих людей

Существует множество необычных рецептов, которые способны порадовать родных и друзей во время праздника или корпоративного мероприятия. В рамках современного этикета подачи блюд важна красивая сервировка и эффектная подарочная посуда, которой приятно пользоваться и презентовать в качестве подарка коллегам и сотрудникам. В оптовом магазине сувенирной продукции 1000 Сувениров.ру на сайте продавца сувенирки с логотипом оптом представлены дизайнерские кружки и бокалы для шампанского, элегантные сервизы крупных брендов, необычные аксессуары для сервировки, винные наборы сомелье и подарочные комплекты посуды для проведения корпоративных торжеств. Праздничная атмосфера и оригинальное оформление стола превратят официальное мероприятие в яркое событие, которое запомнится коллегам и деловым партнерам надолго, а подарки и сувениры укрепят партнерские отношения.

Источник