Можно ли спиртное при диете усама хамдий
Итого: Отличная эффективная диета, разработанная врачом Усама Хамдий. С ее помощью можно похудеть до 2-4 кг в неделю. Плюсы: эффективная, но достаточно длительная (4 недели), подходит для диабетиков, легко переносится. Минусы: строгость в правилах, есть противопоказания.
Диета, позволяющая избавиться за месяц от 20 и более килограммов, – это не шутка. Меню настолько сбалансировано, что вес уходит равномерно и стабильно, поэтому химическая диета особенно хороша для людей, страдающих ожирением.
Услышав пугающее словосочетание «химическая диета», сомнительно, что кто-то решится попробовать похудеть с помощью этого курса. Однако не стоит проводить параллели с уроками химии, потому что эта методика похудения основана как раз на экологически чистом и полезном питании.
Составитель этой уникальной методики – Усама Хамдий – является основателем Джослинского медицинского центра для больных сахарным диабетом. Им создана первая в мире программа похудения для больных с заболеваниями эндокринной системы, которая называется «Зачем ждать». Ее специфика в том, что избавление от лишнего веса происходит без какого-либо вреда для организма, отягощенного диабетом. Напротив, состояние пациента улучшается за счет снижения уровня сахара в крови и отсутствия всплесков при высвобождении глюкозы, характерных для диабета.
Нарушения в работе эндокринной системы приводят к нарушению обмена веществ, поэтому диабетики часто страдают ожирением. Совместно с коллегами доктор Хамдий пытался найти «компромиссный» рацион для своих пациентов. Главной задачей было не только замедлить развитие болезни, но и снизить вес, уменьшая, таким образом, нагрузку на сердце.
Результатом многолетних исследований стала его химическая диета, в основе которой лежит особый рацион питания. Благодаря специальной системе употребления определенных продуктов в организме запускаются особые химические процессы, заставляющие жировые отложения перерабатываться в энергию.
Уникальность методики заключается в том, что она позволяет избавиться даже от ожирения 2 и 3 степени тяжести.
За счет чего происходит снижение веса?
- Белки, которыми насыщен рацион, создают длительное ощущение сытости, поэтому в перекусах между основными приемами пищи необходимости не возникает. Кроме всего, низкое поступление углеводов – основного источника энергии организма – заставляет расходовать резервные запасы, то есть жировые отложения. При этом мышечная масса не страдает, поскольку белки поступают в достаточном количестве.
- Еще один важный фактор – сочетаемость продуктов, которые «запускают» в организме нужные химические процессы, поэтому изменение указанных продуктов на аналоги крайне нежелательно.
Продолжительность – 1, 2 или 4 недели. Для достижения хорошего результата лучше всего пройти полный 4-х недельный курс. При неудовлетворительных результатах можно дополнительно повторить 1-ю и 4-ю неделю питания. По отзывам, за 4 недели такого питания теряется от 20 килограмм. И это не предел.
Повторять курс можно по мере необходимости, однако курс нужно пройти полностью. Особенность в том, что половина не даст результатов, которых вы ожидаете. И это связано с несколькими нюансами самой диеты, о них чуть позже. Чтобы поддерживать нужный вес в рамках, краткосрочную химическую диету можно проходить раз в год, но только, если вес нуждается в корректировке.
Разумеется, без них невозможна ни одна диета. Химическая – не исключение. Но здесь их соблюдение равносильно закону:
- Поскольку методика имеет недельный цикл, для удобства рекомендуется начинать ее в понедельник.
- Пропуск одного дня или включение неуказанных продуктов недопустим. При нарушении этого правила необходимо начинать все заново, с первого дня первой недели.
- Ограничить или исключить поступление соли в организм, поскольку она мешает водному балансу.
- Все продукты, которые подвергаются обработке, должны быть приготовлены исключительно без масла, только на воде, в духовке или на гриле.
- Растительное масло и другие жирные добавки в салаты и прочие блюда под запретом.
- Соблюдение водного режима неукоснительно. Суточная норма жидкости – не меньше 1,5 литра.
- Продукты, указанные в подробном ежедневном меню нельзя заменять близкими по составу или калорийности.
- Благоприятно употребление любых свежих овощей, за исключением картофеля.
- Отказ от алкоголя, по мнению профессора алкоголь калориен, но пользы для организма он не содержит. Для лучшего результата от него лучше всего отказаться.
Особенности диеты Усамы Хамдий:
2. Из-за высокого содержания крахмала под строгим запретом находится картофель.
3. Основным продуктом химической диеты является сваренное вкрутую куриное яйцо. Благодаря низкой калорийности и высокой питательной ценности яйцо прекрасно утоляет голод. А в паре с грейпфрутом способствует снижению веса.
4. Курица должна употребляться без кожицы.
5. Если мясо в меню не конкретизировано, допускается любое нежирное, кроме исключений, но только в отварном виде.
6. Фрукты можно есть любые на ваш вкус, кроме запрещенных.
7. Из цитрусовых – апельсин или грейпфрут, если нет точного обозначения.
8. При сильном голоде, но не ранее, чем через 2 часа после плановой трапезы, можно устроить легкий овощной перекус из листьев салата, огурца или морковки.
9. Воду нужно пить строго в промежутках между приемами пищи, еду запивать нельзя. Кроме воды можно пить кофе и чай, но без сахара.
10. Каждый день нужно заниматься спортом около получаса или достаточно совершать пешие прогулки на воздухе.
11. Рыба. Для диеты подойдет любая рыба нежирных сортов — хек, минтай, треска, камбала, навага.
Учитывая эти особенности, вам будет легче приблизить диету к своим вкусовым предпочтениям.
- Все виды кабачков;
- Баклажаны;
- Фасоль, в том числе любые виды стручковой (романо и т.д);
- Морковь;
- Зеленый горошек.
Продукты – исключения:
- баранина
- бананы
- виноград
- инжир
- манго
- финики
Эти продукты несовместимы с другими компонентами рациона, поэтому как бы вам ни хотелось съесть банан или виноград, делать этого не стоит, иначе результатов в химической диете вы не добьетесь.
Основными причинами отказаться от этого способа похудения являются:
- заболевания ЖКТ,
- заболевания печени,
- атеросклероз,
- беременность или период кормления грудью,
- аллергические реакции на любой из продуктов,
- индивидуальная непереносимость указанных в меню продуктов.
Важно! Даже если у вас нет никаких жалоб, прежде чем воспользоваться этой методикой похудения, ознакомьтесь с противопоказаниями и проконсультируйтесь с врачом.
источник
Каждая диета имеет свои правила. В чем же заключается диета Усама Хамдий, говорим с вами сегодня на портале о похудении «Худеем без проблем».
Усама Хамдий – профессор, доктор, ставший известным на весь мир, практик Гарвардской школы. Несмотря на название, диета не предполагает потребление химии для того, чтобы скинуть 20 кг за четыре недели. Суть ее в том, что такое питание запускает в человеческом организме химические процессы, способствующие похудению.
Включить в меню большое количество белка и снизить потребление углеводов. Этот подход, как объясняет специалист, должен способствовать тому, чтобы подкожный жир стал расщепляться и перерабатываться в энергию, необходимую для жизнедеятельности организма. А так как вы будете потреблять много белковой пищи, это будет способствовать наращиванию мышечной массы.
Меню диеты Усама Хамдий рассчитано на 4 недели. Конкретно списки по дням портал о похудении hudeem-bez-problem.ru предложит вашему вниманию чуть ниже, а пока расскажет о том, какие правила следует соблюдать обязательно.
- Если в списке не сказано, сколько конкретно можно употреблять того или иного продукта, то его разрешено есть, пока вы не насытитесь им.
- Взвешиваться нужно ежедневно. Это поможет понять, какие продукты исключить, какие из них задерживают жидкость. Так каждая неделя будет постепенно приближать к желаемому результату, если верить профессору.
- При пробудившемся чувстве голода совсем необязательно его терпеть. С ним можно «договориться», если съесть овощ из разрешенного списка. Только одно условие: это должно произойти не раньше, чем через пару часов после основного приема пищи.
- Правило по потреблению воды – каждая диета так или иначе его «рекламирует». И система питания Хамдий не исключение. Нужно пить не меньше 2 л в сутки.
- Из овощей можно не все. Например, те овощи, в которых есть крахмал, стоит исключить. Готовить овощи нужно без добавления соли, приправ, варить.
- Чай и кофе можно потреблять столько, сколько захочется, но без подслащения или добавления молока.
- Какие выбрать фрукты? Лучше цитрусовые, потому что, как считает автор диеты, они помогают уменьшать прослойку жира.
- Если диета не доведена до конца, например, произошел срыв, то не получится продолжать ее после какого-то промежутка времени. Придется начинать с нуля. Первая неделя – и дальше все 4 без остановки.
- Химическая система питания предполагает полный отказ от алкоголя.
Химическая диета Усама Хамдий разрешает употреблять следующие продукты:
- креветки и белую рыбу,
- белый сыр, сорта с пониженной жирностью,
- хлеб цельнозерновой, ржаной, желательно подсушенный,
- индейку, кролика, курицу, телятину, говядину – все ломти должны быть без жировой прослойки,
- тунец, консервированный в собственном соку,
- отварные яйца курицы,
- простоквашу, ряженку,
- зелень и овощи, кроме картошки в любом виде,
- фрукты – исключить стоит манго, виноград, бананы,
- кофе, чай без подслащения.
Из меню диеты Усама Хамдий стоит исключить следующие продукты:
- мясо с жиром,
- сосиски, сардельки,
- сало, свиной жир,
- масло, как сливочное, так и подсолнечное,
- картофель,
- крупы,
- пищу быстрого приготовления,
- белый хлеб, печенье, сушки, сухарики, пряники,
- чипсы,
- орешки с солью,
- пироги, торты, пирожные и другие кондитерские изделия,
- майонез, кетчуп, горчицу и прочие подобные соусы,
- молоко с добавками, йогурты, сырки в глазури,
- сахар, соль,
- фруктовые соки в пакетах,
- напитки с газом.
Итак, пришло время рассказать о рационе питания непосредственно.
- С утра – пару сваренных яиц курицы, половинку апельсина, кофе или чай.
- Обед – любые фрукты одного вида.
- Ужин – нежирное мясо, приготовленное на пару (тефтельки или фрикадельки, к примеру).
- Завтракайте опять куриными яйцами, парой штук, ½ частью грейпфрута, выпейте горячий напиток.
- На обед съешьте отварную грудку в желаемом количестве.
- Ужинайте салатом из свежих овощей, заправленных бальзамиком, можно съесть пару яичек.
- Завтракаем яйцами, 1 апельсином, кофе.
- На обед нарезаем помидорчик, делаем тост из ржаного хлеба с ломтиком белого сыра.
- Ужинаем тефтелями, приготовленными из индейки. Их можно потушить в томатном соусе (не кетчупе!).
- С утра 2 яйца, грейпфрут, зеленый чай.
- В обед можно съесть фрукты одной разновидности, сколько захотите.
- На ужин можно отварить кусочек говядины.
- Завтракаем снова яйцами (как вы заметили, диета по программе от Усама Хамдий предполагает потребление большого количества яиц, за что она еще названа яичной). Также с утра можно съесть апельсин, выпить кофе.
- Обед – пара яиц, салат из помидоров, огурцов, зелени, никакого масла не надо.
- Ужинаем кусочком приготовленной на пару трески. Также съедаем грейпфрут, 1 штуку.
- Начинаем с завтрака – привычного нам уже, пары яиц и половинки апельсина. А также можно себе позволить кружку чая.
- Обедаем зелеными яблоками – в любом количестве.
- Ужинайте мясным рагу. Готовить его надо без соли, не сыпать приправы.
- Снова на завтрак – 2 яйца, 4 дольки грейпфрута, кофе.
- В обед съешьте пару куриных ножек, отваренных без кожуры. Гарнир – цветная капуста, тушеная. И 1 цитрусовый фрукт.
- На ужин съешьте любые овощи без содержания крахмала. Можно в свежем виде или сварите.
Первая неделя подошла к концу. Идем дальше.
- Утренний прием пищи – пара яиц, кофе, 1 апельсин.
- В обед – листья салата, снова не больше 2 яиц.
- Ужинаем так же, как и завтракали, но апельсин можно заменить на грейпфрут.
- На завтрак съешьте пару яиц, ½ грейпфрута, зеленый чай.
- На обед – листья салата, но предварительно обдайте их кипятком. Также можно съесть рагу из постной говядины, несоленой.
- На ужин 2 яйца и 1 апельсин.
- Завтракайте яйцами, грейпфрутом, выпейте кофе.
- В обед съешьте огурцы – сколько захотите. И кусочек тушеного мяса кролика.
- На ужин – то же самое, что ели с утра.
- На завтрак сварите яйца, съешьте ½ апельсина и выпейте чай.
- В обед ломтик сыра жирностью не более 20%, пару яиц, сварите брокколи.
- На ужин ешьте не больше 2 яиц.
- С утра съешьте пару яиц, 1 апельсин и любой горячий напиток без подслащения.
- В обед – сварите креветки или запеките рыбки.
- На ужин не нужно есть ничего.
- Утром – пара яиц, 1 апельсин, чашка кофе.
- Днем съешьте потушенную постную говядину, томаты и апельсин (1 штук).
- На ужин фруктовый салат – порежьте туда яблоко, грушу, киви и персик.
- С утра съешьте 2 яйца, 1 грейпфрут, кружка зеленого чая.
- Днем ешьте отварную курицу без кожицы, 1 грейпфрут.
- Вечером можно съесть куриное филе, порезать помидоры. И 1 апельсин.
Специфика питания на третьей неделе по химической диете авторства Усама Хамдий заключается в том, что вам позволено есть в любое время дня в желаемых количествах. Но не стоит наедаться вечером сильно.
- В понедельник – салат, фрукты, из них можно готовить салаты, но заправлять исключительно лимонным соком.
- Во вторник – сваренные овощи или салаты из овощей без масла.
- В среду – свежие фрукты (исключение по-прежнему составляют виноград и бананы), отварные овощи.
- В четверг – сварите креветки и потушите овощи.
- В пятницу – запеките постное мясо, отварные овощи, листья салата.
- Суббота и воскресенье. На выходных можно есть фрукты только 1 вида. Если в субботу – только груши, то в воскресенье – только яблоки.
В это время Хамдий предлагает включить в меню тот набор продуктов, которые разрешены. Комбинируйте их так, как захочется. Рацион завтраков, обедов и ужинов составляйте самостоятельно, только нельзя добавлять другие продукты.
- Первый день – грейпфрут, 3 томата, 3 огурца, 300 г курицы, сваренной без кожуры, ломоть ржаного тоста, тунец консервированный.
- Второй день – яблоко зеленого цвета, по 3 огурца и помидора, 200 г говядины, постной, сваренной на воде, тост из хлеба, приготовленного из муки грубого помола.
- Третий день – сварить не более 220 г овощей, съесть грейпфрут, можно съесть помидоры и огурцы, один тост и ложку творога с 0% жирности.
- Четвертый день – ½ сваренной курицы, без кожицы, апельсин, салат из томатов, огурцов без заправки, тост из ржаного хлеба.
- Пятый день – 3 томата, грейпфрут (только один), салатные листья, парочку яиц.
- Шестой день – 2 помидора, столько же огурцов, 120 г творога без жира, апельсин, две куриные грудки, тост из цельнозернового хлеба, простокваши – в желаемом количестве.
- Последний день диеты – грейпфрут, 200 г отварных овощей, по 3 помидора и огурца, большая ложка творога, тунец в соку, один тост.
А вы пробовали такую диету? Поделитесь в комментариях!
источник
12 Июн 2019
admin
217
Источник
Диета Усама Хамдий, разработанная американским профессором-диетологом, позволяет избавиться от лишнего веса, при этом не причинять вред здоровью. Суть диеты в отказе от углеводной пищи и увеличении количества поступающего в организм белка.
Описание диеты
Система питания диетолога Усамы Хамдий основана на биохимических реакциях, происходящих в организме. Когда из рациона пропадают углеводы как самые легкодоступные источники энергии, организм использует отложенные жировые запасы. Вместе с тем поступающий с пищей белок предупреждает мышечное истощение.
Диета Усамы Хамдий основана на потреблении большого количества белка
Длительность такой диеты составляет 4 недели. Питание происходит по определенной схеме, нарушать которую нельзя. По окончании основного курса она может быть продлена еще на 4 недели. Повторять диету следует не раньше чем через год.
Диета подходит как для мужчин, так и для женщин. Во время ее соблюдения рекомендуется добавить умеренную, регулярную физическую активность.
За месяц диеты можно потерять до 30 кг лишнего веса. Итоговый результат напрямую зависит от изначального показателя. Чем больше вес, тем стремительнее он уходит.
Диета подразумевает две схемы питания. В первом варианте основным продуктом питания выступают куриные яйца, во втором – творог.
Рекомендации по диете
Ключевые требования диеты, соблюдение которых приводит к потере лишних килограммов:
- Не переедать. Это правило действует не только для диетического питания, но и для повседневной жизни. В “химическом” меню многие приемы пищи расписаны по количеству того или иного блюда, нарушать это требование нельзя. Но если ограничение не установлено – употребить можно ровно столько, сколько хватит до насыщения, не более.
- Мониторинг похудения. Табличка, в которой будет отражаться снижение веса, очень мотивирует. Взвешиваться следует каждый день, без перерывов, утром после посещения туалета. Так будет легче отследить динамику и поддержать позитивный настрой.
- Перекусы. Если худеющий сильно проголодается – так что невозможно терпеть до следующего по расписанию приема пищи, то диета предполагает легкий ланч из огурца или свежего томата через пару часов после основной еды.
- Питье. Ежедневно организму требуется не меньше 2–2,5 литров питьевой воды для нормального функционирования. Рекомендация является одной из главных. Вода ускоряет метаболизм, предупреждает обезвоживание тканей, нормализует работу кишечника, выводит токсины.
- Потреблять в пищу любые блюда из картофеля строго запрещено. Крахмалистый овощ даже в минимальном количестве способен свести результаты похудения на нет.
- Присаливать и сдабривать маслом нельзя, даже при варке продуктов.
- Овощи для варки выкладываются в посуду непосредственно после закипания воды, не ранее.
- Чайные и кофейные напитки разрешены. Но нельзя сдабривать их молоком, сахаром и его заменителями, сливками.
- Незапрещенные фрукты: яблоки, цитрусовые, сливы, киви. Запрещены бананы, виноград, сухофрукты с большим содержанием сахара.
- Мясные продукты для приготовления необходимо выбирать постные, без жирового слоя и кожицы.
- Между завтраком, обедом, ужином и перекусами требуется перерыв от двух часов.
- Отказ от еды за несколько часов до отхода ко сну.
Химическая диета имеет строгую схему питания для каждого дня. Отказ от пищи, замена продуктов, их перестановка, дополнения недопустимы. Любая погрешность и нарушенные правила в диете возвращает худеющего к первому дню схемы.
Особенности диеты
Второе название системы питания – химическая. Это не случайно, ведь продуманный рацион буквально программирует организм на похудение с учетом химических процессов. По сравнению с другими известными системами диетического питания химическая диета отличается разнообразным меню и относительно малой вероятностью возникновения чувства голода. Поэтому риск сорваться на такой диете низок, а значит, худеющий легко доведет начатое дело до конца и избавится от надоевших лишних килограммов.
На протяжении всей диеты следует четко соблюдать рекомендации
Химическая диета идеально подходит спортсменам, которые переживают за состояние мышечной массы. Повышенное количество белковой пищи предупреждает истощение и дряблость мышц, а вместе с ежедневными тренировками способствует укреплению костной ткани. В ход идет только «плохой» жир, который буквально тает на глазах и стрелка весов ежедневно показывает все меньшее число килограммов.
Творожный вариант диеты
В случае если у худеющего обнаружилась индивидуальная непереносимость куриных яиц, аллергия или просто нежелание ежедневно употреблять их в пищу, существует альтернативный вид диеты. В качестве основного продукта во втором варианте выступает творог. Главное требование: он должен быть с минимальным процентом жирности, а лучше – обезжиренным. На один прием необходимо не более 200 грамм продукта. В остальном меню не отличается от классического яичного варианта.
Что входит в рацион
Рацион первых двух недель
Рацион третьей и четвертой недели
Противопоказания
Любая диета имеет ряд противопоказаний. Чтобы исключить индивидуальную непереносимость и возможные негативные последствия, рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом.
Рацион не должен содержать углеводов и масла
Противопоказаниями являются:
- индивидуальная непереносимость продуктов из меню;
- предрасположенность к аллергическим реакциям;
- патологии органов ЖКТ, почек, печени;
- анемия;
- возраст до 18 лет;
- беременность, грудное вскармливание.
Игнорирование противопоказаний может усугубить течение заболевания и ухудшить состояние здоровья в целом.
Разрешенные продукты
В рацион должны входить:
- любой вид капусты, перец, морковь, лук, зеленый горошек, огурец, томаты, баклажан, кабачок;
- яблоки, цитрусовые, арбуз, дыня, слива;
- кефир 1% жирности;
- постные сорта мяса и птицы;
- морская капуста, креветки.
Кроме воды можно пить чайные напитки, соки из цитрусовых, минеральную воду, цикорий, отвар шиповника.
Запрещенные продукты
Из рациона исключаются:
- фрукты с большим содержанием сахара;
- картофель в любом виде;
- орехи;
- грибы;
- крупы;
- мучные, кондитерские и макаронные изделия;
- сладкие, сахарсодержащие изделия;
- жирные сорта мяса, птицы;
- консервы и полуфабрикаты;
- масло.
Строго запрещен алкоголь и сахарсодержащие напитки.
Преимущества диеты
Главный плюс – низкая стоимость продуктов питания. Все они доступны круглогодично, не требуют временных и физических затрат при приготовлении.
Недостатки
Из минусов диеты можно выделить наличие противопоказаний, возможные побочные эффекты, аллергические реакции. Основные продукты из меню обладают повышенной аллергической активностью. Яйца и цитрусовые нередко провоцируют сыпь, кожный зуд, расстройства пищеварения, поэтому при малейшем дискомфорте, возникшем в ходе соблюдения диеты, рекомендуется отказаться от нее и посетить врача.
К минусам можно отнести недостаточное количество витаминов и минералов, а также отсутствие жиров. Все это приводит к развитию авитаминоза, сухости кожных покровов, ломкости ногтей, общей слабости. Рекомендуется дополнительный прием витаминных комплексов и Омега-3.
Плоды цитрусовых подвергаются обработке сернистыми соединениями с целью продления срока годности. В большинстве случаев аллергическая реакция появляется именно на эти вещества. Перед употреблением в пищу каждый плод рекомендуется тщательно промыть под горячей водой и почистить жесткой губкой или щеткой.
Минимизировать риск развития индивидуальной непереносимости основных продуктов диеты можно. Для этого следует тщательно контролировать свое самочувствие, не переедать и не превышать указанное в меню количество цитрусовых и яиц, поскольку дозозависимая пищевая непереносимость формируется только после накопления индивидуального предельного количества аллергена в организме.
Результаты
Диета рассчитана на людей, имеющих явный переизбыток массы тела. Так при весе более 95 кг потеря может составить до 25–30 килограммов. Но чем меньше лишнего веса, тем сложнее и дольше от него избавляться. В среднем схема питания Усамы Хамдий обещает потерю 10 лишних килограммов за месяц.
Диета – радикальный способ привести вес в норму. Но прежде чем принять решение худеть, следует проконсультироваться со специалистом и исключить возможные негативные последствия и проблемы со здоровьем. Улучшить результаты диеты помогут умеренные физические нагрузки, спорт.
Читайте далее: гипоаллергенная диета для кормящих мам
Источник