Можно ли солить на кремлевской диете

Можно ли солить на кремлевской диете thumbnail

Я внимательно изучила все публикации «Комсомолки» по кремлевской диете, так как имею избыточный вес. При росте 165 см – 85 кг. Это очень много. Морально созрев для диеты, я села на нее 5 дней назад. Строго все выполняю, но пока вес не снизился ни на капельку. Почему?Ирина. Украина.

– Ирина, у вас действительно есть лишние килограммы. Так что «кремлевка» вам поможет. ТОЛЬКО НЕ СПЕШИТЕ! Первые 5 дней – еще не показатель. Бывает, что вес начинает снижаться со второй, а то и третьей недели. Будьте готовы к этому, не разочаровывайтесь. Кстати, а как объемы? Остались прежние или одежда становится свободнее? Порой бывает, что вес стоит на месте, а объемы падают. Успехов!

Подскажите, как можно летом при таком изобилии фруктов и овощей, когда в жару очень хочется съесть холодное мороженое или окрошку, удерживать 40 очков?Алюф. Воронеж.

– Согласен, лето – не самая лучшая пора для того, чтобы садиться на «кремлевку». Слишком много соблазнов. То же мороженое для женщин, пиво для мужчин. А еще квас, прочие прохладительные напитки с сахаром или сахарозаменителями. Поэтому всегда советую: если нет достаточно серьезных причин для срочного похудения, дождитесь осени. Вот и я в 2004 году именно по этой причине отложил эксперимент на страницах «Комсомолки» до начала ноября. А пока ешьте вволю ягоды, фрукты, запасайтесь витаминами.

Но если вы уже имеете «кремлевский» стаж хотя бы несколько недель, то яблоки, груши уже можно понемногу есть (9,5 очка в 100 граммах). Про овощи вообще молчу. Они с самого первого дня обязательны. Окрошка? Почему бы и нет. Только придется забыть про картошку. А квас лучше заменить холодненьким таном-айраном, кефиром. Кефир можно разбавить минералкой.

С мороженым сложнее. Насильно на диету никто вас не сажает. Решение добровольное. Поэтому надо самой выбирать: либо стройная талия или крем-брюле на палочке. Но если вы сбросили уже достаточно килограммов и близки к намеченной цели, то можете нарушить иногда в самую жару. Съешьте порцию мороженого. Выбирайте то, в котором меньше углеводов (они указаны на упаковке!). Только не переживайте из-за нарушения и не становитесь наутро на весы.

Повторяю, худеть летом на «кремлевке» трудно. Успокаивайте себя тем, что к следующему лету у вас точно будет идеальная фигура без грамма лишнего жира. Считать очки к тому времени вы перестанете и сможете есть куда больше яблок, прочих фруктов, арбузов, дынь.

Как кремлевская диета относится к соли? Ведь это тоже белая смерть, как и сахар. И можно ли есть малосольные огурцы? Светлана Петрова. Москва.

– Медики действительно утверждают, что есть много соли вредно для здоровья. Повышается давление, например. Но категорически запрещать еще и соль в диете – это уж слишком. Жизнь будет очень пресной. Достаточно забыть про сахар. (Хотя есть и бессолевые диеты.) К чему нам лишние стрессы?

Да, кремлевская диета соль не запрещает. Но вот какой парадокс. Сужу и по личному опыту, и по рассказам людей, похудевших на десятки килограммов. Незаметно, спустя месяцы, рука сама перестает тянуться к солонке. Салаты, яичница, другие блюда и так ведь вкусные.

Проблема, на мой взгляд, вовсе не в солонке на нашем столе. Ведь много соли добавляют и без нас в так называемые продукты, прошедшие технологическую обработку. (Как и сахар.) Продукты намного дольше хранятся. А их мы потребляем все больше и больше. Цивилизация. Отсюда и рост болезней цивилизации, в первую очередь – сердечно-сосудистых. Кремлевская же диета ориентирована как раз на натуральные, живые продукты. В которых есть и натрий в нужных количествах. И организм сам постепенно отказывается от излишков соли. Потому и не нужна «кремлевцам» солонка.

А повышенное давление быстрее и надежнее приходит в норму, когда мы избавляемся от лишних килограммов.

Поэтому можно побаловать себя и малосольными огурчиками. Сейчас аккурат сезон. Мне очень нравится «безводный» рецепт.

Берете килограмм свежих огурчиков, лучше прямо с грядки. Моете. Складываете в целлофановый пакет. Добавляете туда укроп, чеснок, листья смородины, хрен, столовую ложку соли. И никакой воды! Завязываете плотно пакет, встряхиваете содержимое – и в холодильник. Наутро получаете вкусные малосольные огурчики. 100 граммов – 2,5 очка. Приятного аппетита!

ВНИМАНИЕ!

Подробный курс похудения для начинающих – в книге «Кремлевская диета от Евгения Черных: 200 вопросов и ответов».

Опасайтесь подделок о «кремлевке», заполонивших ныне книжный рынок. Они могут не только разочаровать вас, но и повредить здоровью. Ищите книги с логотипом «Комсомольской правды» на обложке.

ВАЖНО!

Сколько соли можно максимально съедать в день:

Возраст

От 0 до 12 месяцев – 1 г

От 1 года до 4 лет- 2 г

От 4 до 6 лет – 3 г

От 7 до 10 лет – 5 г

От 11 до 14 лет – 6 г

Взрослые – 6 г

Рекомендации британских медиков.

Источник

Можно ли солить на кремлевской диетеУважаемые наши новички и те, кто хочет к нам присоедениться, но еще находится в раздумьях. Хочу собрать в одном сообщении наиболее часто встречающиеся вопросы относительно Кремлевской диеты, ответы на них и, конечно некоторые секреты и тонкости, к которым мы с девчонками, давно сидящими на КД, пришли опытным путем. Надеюсь, эта информация Вам пригодится!
Сначала, пару слов о том, что вообще такое Кремлевская диета: Кремлевская диета по сути является низкоуглеводной (или белковой) диетой. Ее эффект основывается на способности организма при дефиците углеводов добывать их, расщепляя жиры. На данной диете предлагается питаться, подсчитывая количество продуктов в у.е. – условных единиц.

Снижение веса – до 40 съеденных очков (у. е.) в день.
Сохранение текущего веса – от 40 до 60 очков в день.
Увеличение веса – свыше 60 очков.

Что и какие продукты есть, вы решите сами. С помощью таблицы. На первых порах она вам будет просто необходима.
Ее можно купить в книжных магазинах и лавках, а также посмотреть у нас на сайте.

Перед тем, как сесть на Кремлевскую диету постарайтесь проконсультироваться с врачом. Диета противопоказана людям с нездоровыми почками и печенью. Также диета противопоказана беременным и кормящим женщинам.

Наиболее часто задаваемые вопросы и ответы на них:

1. Что такое у.е. и на какой объем продукта указываются у.е. в таблицах и на упаковках?
– У.е. расшифровывается как «условная единица». Это название используется для простоты, можно назвать у.е. баллами или очками, суть от этого не изменится 1 у.е.=1гр. углеводов. В таблицах и на упаковках указываются у.е. в расчете на 100гр. продукта. Если на другую меру веса (например, столовые или чайные ложки, стаканы) это обязательно указывается. Например: в грунтовых помидорах 4 у.е. Взвешиваем помидор, обычно средний помидорчик тянет грамм на 100-150. Допустим, наш помидор весит 150 гр. Соответственно 4х1,5=6 у.е.

Читайте также:  Супер диеты похудеть на 5 кг

2. Можно ли употреблять сахарозаменители?
– Сахарозаменители употреблять можно, однако не злоупотребляйте ими. Используйте только тогда, когда не можете употреблять определенный продукт или напиток без подслащивания. При выборе сахарозаменителя, желательно, чтобы в нем не содержались, всяческие –озы: фруктоза, сахароза, лактоза… Также стоит избегать аспартама.

3. Можно ли солить пищу или диета должна быть бессолевой?
– Соль можно употреблять в прежних количествах, но если можете кушать несоленое, хуже не будет, т.к. соль задерживает лишнюю воду в организме.

4. На сколько у.е. в день кушать?
– Многие пишут, что хотя и придерживаются 40 у.е. в день, не худеют при этом. На самом деле в первые 2 недели стоит придерживаться 15-20 у.е., чтобы создать максимальный дефицит углеводов в организме, чтобы он (организм) начал добывать углеводы расщепляя жиры. В принципе, ни в одной книжке это не написано, люди, которые долго сидят на этой диете дошли до этого «открытия» опытным путем. Придерживаться такого количества у.е. нужно для качественного запуска процесса похудания.

5. Как быть с овощами на данной диете?
– В первые 2 недели диеты рекомендуется воздержаться от употребления овощей и фруктов, т.к., зачастую они богаты углеводами. Даже если Вы укладываетесь по у.е., поверьте, лучше потерпеть 2 недели, чем потом заново запускать процесс похудания. После того, как 2 недели прошли – вводить в рацион овощи. Сначала стоит добавлять в пищу дайкон, листовой салат, огурцы, помидоры, шпинат. Потом переходить к остальным, более углеводным овощам.

6. Чем же питаться в первые 2 недели, если овощей, фруктов нельзя?
– На самом деле существует масса продуктов и блюд, которые можно приготовить. Из разрешенных продуктов с содержанием у.е. от 0 до 5 имеем: мясо, мясные продукты(колбасы, мясные деликатесы, копчености), рыба, морепродукты, сыры, грибы, творог нежирный, специи, яйца. Комбинируя только эти продукты можно приготовить просто кучу блюд! Кстати, у нас есть темка Рецепты для КД.

7. Я ем только продукты с низким содержанием у.е., но не худею…
– Стоит обратить внимание на порцию, которую Вы обычно кушаете. Да, в мясе и рыбе по 0 у.е, но если кушать их килограммами, похудание не наступит. В среднем порции должны составлять 150-200гр. Порция мяса должна быть приблизительно с Вашу ладошку. НО!!! Не стоит голодать! При голодовке организм начинает в экстренном режиме делать запасы. Т.е. он каждый съеденный кусочек откладывает в жирок. На этой диете должно быть 3 полноценных приема пищи. Если в первые дни Вам голодно сидеть на Кремлевке – покушайте лишний раз, ничего страшного не будет. Через несколько дней аппетит притупится и Вы сможете перейти к небольшой порции.

8. Если нельзя овощи и фрукты, как же в организм будут поступать витамины?
– На этой диете, впрочем, как и на остальных долгосрочных диетах, витамины пить необходимо! Выбирайте комплексы, в которых присутствуют калий и магний. Кроме того, дозировку витаминов нужно увеличить, т.к. в условиях диеты организму нужна дополнительная поддержка.

9. Проблемы с «маленькой комнаткой».
– На белковой диете частенько, особенно в первые 2 недели, возникают проблемы со стулом. Они исчезают сами собой как только Вы начинаете кушать овощи. Но как быть в эти 2 недели? Вот несколько средств: – льняное или оливковое масло, пить по ложке утром и вечером; – утром натощак выпивать стакан кипяченой воды (если результат нужен сразу, можно попрыгать после того, как выпили стакан воды, но это крайняя мера, не злоупотреблять!); – утром натощак или вечером перед сном выпить стакан кефира, где-то 250-300 мл.

10. Сколько употреблять жидкости в процессе диеты?
– Нужно в день выпивать 1,5-2 л. жидкости в день (вода, минералка, зеленый чай).

11. Можно ли употреблять диабетические сладости?
– Зачастую, в диабетических сладостях столько же у.е., сколько и в обычных. Даже если они низкоуглеводные – в них содержится мука, крахмал и прочие «прелести», которые нам на диете запрещены.

12. Как быть, если некогда готовить? Существует ли подходящий Кремлевке фаст-фуд?
– На тот случай, когда некогда готовить или нужно что-то брать на работу, существуют мясные полуфабрикаты и сыры. В любом магазине можно купить мясную или колбасную нарезку или плавленый сырок, чтобы перекусить и не сидеть голодным. К сожалению во всяческих фаст-фудах всегда используется панировка, огромное количество масла и остальных «вкусностей». Если уж ситуация безвыходная, можно посетить Ростикс или гриль-бар.

13. Возвращается ли вес после того, как прекращаешь сидеть на диете?
– Если не набрасываться на тортики с булочками и не запивать их Кока-колой, то не возвращается. Достаточно придерживаться основных аспектов правильного питания и следить за весом. Практика показывает, что даже после нескольких дней поедания сладостей вес не возвращается. Главное – вовремя остановиться и сохранить вес. Вот цитата из Комсомолки: Когда вес войдет в норму, можете есть все – на 60 и более очков в день. Норму каждый подберет индивидуально. Позволяйте себе по праздникам кусочек торта, пирожные. Главный показатель – вес. Как только он поднимется вновь на 2 – 3 килограмма, возвращайтесь на 30 – 40 очков.

14. Нужно ли совмещать диету со спортом?
– Тут стоит быть аккуратнее. Допустим бассейн, халахуп и упражнения для пресса никому не повредят. А вот с силовыми тренировками аккуратнее! Диета белковая, поэтому мышцы растут очень быстро, и вес может не то что не уменьшиться, а даже увеличиться.

15. Бывает так, что кг уходят, а в зеркале результатов не видно. И наоборот, зрительно видно, что похудели, а по кг результатов нет, как такое возможно?
– Каждый организм индивидуален и каждый худеет по-разному. Обычный вариант – сначала уходят кг, потом, дней через 5-6 начинают уходить объемы. Иногда бывает и наоборот – сначала уходят объемы, а потом вес. Если есть хоть какой-то результат, это уже хорошо. Обязательно взвешивайтесь и замеряйте объемы.

16. Можно ли употреблять алкоголь?
– Диета не запрещает употребление алкоголя. Но практика показывает, что лучше, хотя бы в первое время его не употреблять. Во-первых, алкоголь задерживает жидкость в организме и, во-вторых, разжигает аппетит (а «дядю Жору» ох как трудно изгнать ).

17. САМОЕ ГЛАВНОЕ! Подходите к диете без фанатизма. Любите себя и свой организм. Не издевайтесь над собой, если видите, что диета не Ваша! Вас ждет что-то лучшее!

Источник

Редкая женщина довольна своим весом. Стрессы, неправильное питание, в том числе и перекусы на скорую руку, малоподвижный образ жизни не способствуют стройности. В стремлении освободиться от лишних килограммов девушки ищут оптимальную диету, которая быстро избавит от жировых отложений и при этом не навредит здоровью, однако не все системы для похудения дают хороший результат и безопасны для организма. И, что самое главное, большинство из них изнурительно голодные. Одной из самых эффективных диет считается кремлевская.

Читайте также:  Диета при гастрите для потери веса

Кремлёвская диета — позволяет не только сохранять работоспособность, но даже позволяет посещать вечерники и праздничные мероприятия, сопровождающиеся выпивкой! Конечно, кремлёвская диета допускает лишь умеренное потребление крепких некалорийных спиртных напитков, но всё — же согласитесь, — кремлевская диета это просто праздник жизни и свободы.

История создания кремлевской диеты

Вопреки названию, вызывающему у нас ассоциации с Кремлем, диета появилась не в России и была придумана отнюдь не для кремлевских «небожителей». Создана она была в США и первоначально носила название «Диета американских астронавтов».

Пожалуй, ни одна из систем для похудения не была окружена таким количеством мифов, как кремлевская диета для похудения. В те времена, когда она только набирала популярность, многие люди были уверены, что ее основу составляют какие-то специальные продукты и редкие ингредиенты, недоступные простым смертным. С годами слухи и домыслы рассеялись и выяснилось, что в самих Штатах она не пользуется популярностью, более того, о ней практически никто не знает. Да, действительно, некоторые астронавты проходят перед полетом определенные диетические программы, но до общественности не доводится, по какому именно принципу работает эта программа. Скорее всего, диета возникла путем смешения нескольких систем для похудения, дала положительные результаты и постепенно стала набирать обороты.

Своему современному названию «кремлевка» обязана некоторым российским государственным чиновникам, которые заимствовали рецепты из диеты «американских астронавтов», чтобы похудеть.

Принципы кремлевской диеты

«Кремлевка» относится к разряду низкоуглеводных и во многом похожа на диету врача-кардиолога Роберта Аткинса. Основу рациона составляют белки и жиры, количество потребляемых быстрых углеводов минимально. Такая система питания в корне противоречит основным постулатам диетологии, согласно которым ограничения накладываться на мясо, жиры, масло.

Между тем кремлевская диета не лишена научных оснований: организм, не получая углеводов, необходимых ему для нормального функционирования, вынужден расходовать жировые запасы и перерабатывать их в глюкозу. В период диеты ее уровень в крови резко падает, что является стимулом для организма трудиться над восполнением дефицита важнейшего моносахарида путем сжигания жировых клеток. Так запускается процесс снижения веса. Обязательным условием хорошего результата являются разумные спортивные нагрузки, так как в процессе похудения кожа обвисает и теряет упругость.

Принципы крепмлевской диеты

Что такое у.е.?

Итак, из диеты исключаются углеводные продукты. А вот белки употребляются в неограниченном количестве, поэтому «кремлевку» по праву можно назвать не только низкоуглеводной, но и белковой. Приверженцев данной системы похудения привлекает тот факт, что не нужно заниматься таким утомительным занятием, как подсчет калорий, расписывать чуть ли не часам приемы пищи, нарушать привычный распорядок дня.

Согласно диете, всем продуктам присваиваются условные единицы (очки. цена, у.е.), узнать которую можно в соответствующей таблице на официальном сайте (в расчете на 100 граммов). Также имеется таблица, в которой можно узнать содержание условных единиц в уже готовых блюдах, ведь худеющим небезынтересно будет узнать, сколько очков, скажем, в одной котлете или тарелке борща. При составлении меню на каждый день очки следует подсчитывать, чтобы не превысить суточную норму.

Таблица продуктов кремлевской диеты

Арбуз6
Баклажаны4,5
Икра из баклажан5
Бобы8
Брюква7,5
Горошек зеленый8
Дайкон (китайский редис)1
Дыня7,5
Кабачок4,5
Качабчковая икра7,5
Капуста белокочанная5
Капуста квашеная3
Капуста отварная4,5
Капуста брюссельская3
Капуста кольраби8
Капуста краснокачанная5
Капуста пекинская4
Капуста цветная4
Капуста отварная3,5
Картофель отварной16
Картофель пюре15
Картофель жаренный брусками24
Картофель фрютюр30
Драники19
Лук зеленый3,5
Лук-порей6,5
Морковь7
Огурец парниковый2
Огурец свежий3
Огурец соленый2
Пастернак (корень)9
Помидоры4
Помидоры консервированные с кожицей3,5
Помидоры консервированные без кожицы2,5
Перец зеленый сладкий5
Перец красный сладкий5
Зелень петрушки7,5
Корень петрушки10
Ревень2,5
Редис3,5
Редька6,5
Репа6
Листовой салат2
Свекла9
Корень сельдерея6,5
Зелень сельдерея2
Спаржа3
Топинамбур13
Тыква4
Зелень укропа6
Стручковая фасоль3
Хрен11
Черемша6
Чеснок5
Шпинат2
Батон нарезной (из пшеничной муки высшего сорта)51
Бородинский40
Диабетический38
Зерновой43
Лаваш Армянский56
Паляница50
Пшеничный хлеб50
Ржаной34
Рижский51
Украинский40
Мука пшеничная высший сорт71
Мука пшеничная первый сорт69
Мука пшеничная второй сорт65
Мука обойная62
Мука из зародышей пшеницы33
Мука ржаная сеяная64
Мука гречневая71
Мука кукурузная70
Мука рисовая80
Мука соевая необезжиренная18
Мука соевая обезжиренная22
Булочки молочные50
Булочки сдобные56
Булочки столичные54
Бублики58
Лапша яичная68
Лепешки ржаные44
Макароны69
Печенье затяжное70
Печенье миндальное67
Печенье овсяное73
Печенье сдобное69
Пряники заварные75
Рожки к чаю57
Сушки68
Сушки ванильные71
Соломка сладкая69
Сухари сливочные67
Сухарики кириешки62
Толокно65
Хлебцы докторские46
Хлебцы хрустящие60
Крахмал картофельный79
Крахмал кукурузный85
Сушеная груша63
Изюм66
Сушеный инжир58
Кишмиш66
Курага51
Сушеный персик58
Чернослив58
Урюк53
Сушеные яблоки
Абрикосовое72
Айвовое71
Грушевое71
Клубничное74
Малиновое70
Мандариновое76
Персиковое67
Сливовое75
Черносмородиновое73
Черноплотка75
Яблочное68
Яблочное повидло65
Яблочное пюре (конс.)19
Вареные2,5
Диабетическая
Диетическая
Для завтрака2,5
Докторская1,5
Молочная0,2
Отдельная1,5
Русская1,5
Свиная0,5
Столовая2
Чайная1,5
Варено-копченые, полукопченые, сырокопченые0,5
Армавирская0,3
Брауншвейгская0,2
Московская0,2
Одесская0,3
Охотничьи колбаски0,3
Сервелат0,2
Сардельки говяжьи1,5
Сардельнки свиные2
Сосиски говяжьи1
Сосиськи молочные0,5
Сосиски русские1,5
Сосиски столичные0,5
Брынза0,5
Ацидофилин4
Варенец4
Йогурт несладкий 1,5% жирности5,9
Йогурт несладкий 3,2% жирности
Йогурт несладкий 6% жирности
Йогурт сладкий8,5
Йогурт плодово-ягодный14
Чудо-йогурты с фруктовой добавкой16
Какао со сгущ. мол и сах. (конс.)52
Кофе со сгущ. мол и сах. (конс.)53
Кефир нежирный4
Кефир 1% жирности4
Кефир 2,5% жирности4
Кумыс из коровьего молока6,3
Кумыс из кобыльего молока5
Майонез столовый3
Маргарин1
Масло сливочное несоленое 33 коровы0,8
Масло сливочное Вологодское0,8
Масло сливочное соленое Крестьянка1,3
Масло сливочное Бутербродное1,7
Масло топленое
Молоко пастеризованное нежирное4,9
Молоко пастеризованное 1,5%4,8
Молоко пастеризованное 2,5%4,8
Молоко пастеризованное 3,2%4,7
Молоко топленое нежирное5
Молоко топленое 1% жирности4,8
Молоко топленое 4% жирности4,7
Молоко cухое 15% жирности45
Молоко cухое 25% жирности39
Молоко сгущеное с сахаром (консерв.)55
Молоко сгущеное стерилизованное (консерв.)10
Простокваша нежирная3,8
Простокваша 1% жирности4,1
Простокваша 2,5% жирности4,1
Ряженка4,2
Сливки 8-10% жирности4,5
Сливки 20% жирности4
Сливки 25% жирности3,9
Сливки 35% жирности3,2
Сливки сгущ. с сахаром (консерв.)47
Сливки сухие 42% жирности30
Сметана 10% жирности3,9
Сметана 20% жирности3,4
Сметана 25% жирности3,2
Сметана 30% жирности3,1
Сыр домашний нежирный1,5
Сыр домашний 4% жирности1,5
Сладкие глазированные творожные сырки 8%12
Сладкие глазированные творожные сырки c ванилином 16%9,5
Сладкие глазированные творожные детские сырки 23%19
Сырки глазированные с ванилином33
Тан (айран)2
Творог нежирный3,3
Творог мягкий диетический нежирный3,3
Творог 2% жирности3
Творог 5% жирности3
Творог 18% жирности2,8
Творог мягкий диетический 4% жирности3
Творожная масса сладкая с ванилином 16%9,5
Творожная масса сладкая с изюмом 23%27
Тофу мягкий2
Тофу твердый3
Геркулес62
Гречневая ядрица57
Гречневый продел60
Гороховое зерно50
Лущеный горох48
Кукурузное зерно60
Кукурузная71
Манная71
Маш35
Нут61
Овес (зерно)55
Овсяная60
Перловая67
Полтавская68
Пшеница (зерно)57
Пшено шлифованное67
Рис шлифованный74
Рис Басмати77
Дикий рис70
Рис длиннозерный78,5
Рис Мистраль коричневый72
Рис Онтарио дикий черный68
Рис пропаренный78
Рис Техас82
Рожь (зерно)55
Соя (зерно)17
Фасоль47
Чечевица46
Ячмень (зерно)56
Ячневая65
Зеленый горошек6,5
Десертная кукуруза20
Сладкая кукуруза22
Оливки5
Огурцы3
Кабачковая икра8,5
Икра из свеклы2
Салат из морской капусты4
Натуральная рыба в масле
Рыба в томатном соусе6
Перец фаршированный овощами11
Печень трески1,2
Томатная-паста19
Томат-пюре12
Стручковая фасоль2,5
Красная фасоль13
Шпроты в масле
Баранина, говядина, конина, кролик, оленина, свинина, телятина
Китовое мясо
Мясо диких животных
Мясо ластоногих
Ветчина
Жир говяжий, свиной
Корейка
Мозги1
Свиные ножки
Печень5
Почки2
Окорок
Сало
Сердце2
Язык2
Рыба
Икра черная
Икра красная
Кальмары2
Натуральные крабы
Крабовые палочки15
Крабовое мясо12
Креветки0,5
Лангуст0,5
Мидии3
Морской гребешок1
Омары0,5
Речные раки1
Устрицы4,5
Морская капуста1
Адыгейский1,5
Бийский
Голландский
Колбасный (копч.)4
Комстромской
Комстромской (плавл.)2,5
Латвийский
Пошехонский
Прибалтийский
Рокфор
Российский
Российский (плавл.)2,5
Сулугуни0,5
Швейцарский
Чеддер
Ярославский
Курица, гуси, дичь, индейка
Яйцо в любом виде0,5
Блины32
Вареники16
Ленивые вареники14
Галушки20
Жаренные грибы в сметане3
Творожная запеканка14
Рисовая запеканка20
Грибная икра6,5
Лапшевик с творогом20
Отварные макароны20
Запеченные макароны с яйцом15
Оладьи32
Рисовый пудинг32
Творожные сырники18
Жареные баклажаны5
Винегрет8
Овощные голубцы7
Горох отварной20
Картофельные драники19
Картофельные зразы20
Капустная запеканта13,5
Икра кабачковая7,5
Икра свекольная12
Кабачки отварные4
Кабачки тушенные в сметане6
Жареная капуста5
Квашеная капуста5
Отварная капуста5
Тушенная капуста5
Картошка отварная16
Тушенная картошка с грибами13
Картошка запеченная в сметанном соусе14
Картошка пюре15
Жаренная кусочками картошка24
Картошка во фритюре30
Капустные котлеты15
Картофельные котлеты22
Морковные котлеты19
Свекольные котлеты24
Отварная морковь6,5
Оладьи из тыквы19
Морковный пудинг14
Пюре из моркови8
Редька с маслом6,5
Свекла с сыром и чесноком7
Тушенная свекла10
Тушенная свекла с яблоками10,5
Морковное суфле11
Отварная тыква4
Овощное рагу10
Шницель из капусты11,5
Геркулесовая жидкая10
Гречневая вязкая14
Гречневая рассыпчатая30
Манная вязкая16
Овсяная жидкая11
Перловая вязкая16
Пшенная вязкая16
Пшенная рассыпчатая26
Рисовая вязкая17
Рисовая рассыпчатая25
Ячневая вязкая16
Ячневая рассыпчатая23
Каша из тыквы15,5
Котлеты манные20
Крупеник гречневый21
Азу из говядины10
Антрекот
Баранина, говядина, свинина, курица – отварные
Баранина, говядина, свинина, курица – жаренные
Баранина, говядина, свинина, курица – тушеные3,5
Бефстроганов6
Биточки паровые9
Биточки с рисом18
Бифштекс
Бифштекс рубленый
Бифштекс с яйцом0,5
Блинчики с мясом16
Голубцы с мясом и рисом8
Ежики с рисом15
Жаркое по-домашнему10
Зразы рубленые13
Фаршированные кабачки с мясом и рисом10
Котлеты отбивные9
Котлеты рубленые13
Мозги отварные
Мозги жареные в яйце4
Мясо духовое10
Оладьи из печени10
Пельмени отварные13
Пельмени жареные14
Перец фаршированный мясом и рисом
Печень по-строгановски8
Пирожки с мясом и луком35
Плов18
Поджарка4
Почки по-русски11
Почки тушеные5
Рагу8
Расстегаи с мясом и луком36
Ромштекс8,5
Рулет мясной8
Рыба – отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая
Рыба жаренная в яйце6
Тефтели мясные с рисом14
Шашлык
Шницель отбивной9
Эскалоп
Язык отварной
Борщ4
Борщ из свежей капусты и картошки5,5
Борщ украинский6,5
Бульон куриный
Бульон мясной
Мясная окрошка на квасе6
Мясная окрошка на кефире4
Домашний рассольник6
Холодный свекольник6
Мясная солянка1,5
Грибная солянка1,5
Суп гороховый20
Суп из свежих фруктов12
Суп картофельный8
Суп картофельный с перловкой6,5
Суп-лапша6
Суп молочный с капустой7
Суп молочный с макаронами8
Суп молочный с рисом7,5
Суп молочный с тыквой и манкой5,5
Суп перловый с грибами6,5
Суп-пюре из моркови4,5
Суп пшеннный с мясом6,5
Суп пшеннный с черносливом8
Суп рисовый6
Суп сельдереевый3
Суп томатный17
Суп грибной15
Щи зеленые12
Суп фасолевый7
Суп-харчо с мясом5,5
Щи из щавеля2
Щи из свежей капусты2
Щи из квашеной капусты2
Читайте также:  Какая диета при отравлении для детей

Какие продукты можно есть?

Кремлевская диета достаточно лояльна, так как можно есть практически все. Например, вы можете позволить себе съесть плитку шоколада на завтрак, но в таком случае вам придется отказаться от порции гарнира на обед или куска мяса на ужин. А такая «щедрость» ничем хорошим для организма закончиться не может.

Можно ли солить на кремлевской диете

  • картофель;
  • любое мясо;
  • птица;
  • субпродукты;
  • рыба (морская, речная);
  • морепродукты;
  • яйца;
  • твердый сыр;
  • грибы;
  • низкоуглеводные овощи (редька, огурцы, редис, сельдерей, кабачки, брокколи, цветная капуста);
  • приправы, зелень;
  • растительные масла (холодного отжима, неочищенное);
  • животные жиры (сливочное масло, рыбий жир).
  • Из напитков разрешаются чай, кофе, травяные настои – без добавления сахара. Допускается алкоголь, но в ограниченных количествах, так как он обладает способностью разжигать аппетит.

К сосискам, сарделькам, колбасам и копченостям, за исключением продукции, произведенной в домашних условиях, следует относиться с осторожностью. Не все соответствуют стандартам и содержат в составе добавки в виде сои и крахмала.

Запрещенные продукты при кремлевской диете

  • картофель;
  • хлеб;
  • сладости;
  • мучные изделия;
  • сахар и сахарозаменители;
  • кисломолочные продукты с добавлением сахара (сырки, йогурты);
  • каши;
  • макароны;
  • рис, в том числе и дикий;
  • сладкие фрукты и ягоды;
  • молочные коктейли;
  • пиво.

Ужин должен заканчиваться за 4 часа до сна, подсчет баллов ведется после последней трапезы. Обязательно употреблять чистую питьевую воду (без газа) – 1,5-2 литра в день. Вода нормализует солевой баланс, снижает нагрузку на органы. Во избежание запоров рекомендуется добавлять в блюда 1 стол