Можно ли сидеть на диете осенью

Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!

Диета осенью является отличным вариантом для тех, кто не успел сбросить лишний вес летом.

Важно отметить, что в осенний период организм человека начинает перестройку и готовиться к зимнему периоду. Системам и органам в это время необходима дополнительная подпитка.

Энергии на выработку внутреннего тепла в осенне-зимний период требуется значительно больше, поэтому естественно, что и организм нуждается в большем количестве калорий.

Именно поэтому осенняя диета рассчитана таким образом, чтобы организм человека избавлялся от всего лишнего с одной стороны, и получал все необходимые ему вещества – с другой. Из-за этого осеннюю диету иногда называют очищающей.

Осенняя диета имеет свои отличительные особенности:

● Наряду с тем, что она способствует снижению веса, эта диета направлена на укрепление всего организма;

● В отличие от других диет, в результате которых человек недополучает те или иные полезные вещества, осенняя диета составлена таким образом, чтобы все витамины и микроэлементы максимально входили в состав разрешенных продуктов. Вреда от осенней диеты никакого, а польза огромная!

● Диета включает в себя наибольшее количество овощей и фруктов (около 60%). Тем самым она еще и весьма удобна. Ведь осень – период, когда можно баловать себя натуральными фруктами и овощами со своих дачных участков либо покупать их по совсем небольшим ценам. И польза, и экономия. Соотношение продуктов примерно следующее: фрукты и овощи – 60%, сложные углеводы в виде злаковых культур – 20% и растительные белки в виде бобовых – около 20%.

Быстро похудеть поможет соблюдение следующих правил:

● Полный отказ от сладкого, жирного, жареного и мучного на время диеты (примерно около 2-х недель);

● Исключение из своего рациона яиц, рыбы и жирных сортов мяса;

● Замена сахара на мед;

● Питание частое и небольшими порциями. В день получается 6 приемов пищи. Объем блюд примерно такой: супы – около 300 гр., салаты – около 250 гр., нежирные сорта мяса – около 100 грамм.

Рецепты похудения в осенней диете разнообразные, вкусные и питательные. В состав меню обязательно должны входить злаки, овощи, фрукты, бобовые, орехи, морепродукты.

Примерное меню осенней диеты выглядит следующим образом:

Завтрак

Вариант 1: Овсяная каша на воде с добавлением небольшого количества сухофруктов или меда, чай с лимоном/ имбирем.

Вариант 2: Маложирный творог со сметаной, яблоко.

Обед

Вариант 1: Овощной салат, нежирное мясо.

Вариант 2: Суп из овощей, отварное куриное филе, овощной салат.

Полдник

Свежие фрукты (яблоко, банан или гранат)

Ужин

Отварная или запеченная рыба, гарнир из тушеных или запеченных овощей.

За час до сна

Стакан кефира.

Если на протяжении 2-х недель придерживаться такой диеты, то можно без особых усилий избавиться от 2-4 килограмм и вместе с тем запастись витаминами и микроэлементами.

Польза осенней диеты еще в том, что благодаря употреблению клетчатки, организм очищается от шлаков и токсинов, выводя при этом все лишнее.

Улучшается также цвет лица, состояние волос и ногтей, уменьшаются высыпания на коже, снижается уровень холестерина и нормализуется артериальное давление.

Как видим, диета весьма щадящая, а меню сбалансированное и вкусное. Худеем с пользой для здоровья вместе с осенней диетой!

***

С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Если вам интересны мои статьи, добавляйтесь ко мне в друзья ВКонтакте, будем дружить.

Давно закончилось лето.  И вместе с ним ушли теплые солнечные деньки, поездки на природу, купание в реке. На смену пожаловала осень и все разом изменилось: дни стали короче, зарядили дожди, с каждым днем становится все холоднее. Скоро зима.

Все это навевает грусть и желание остаться дома, укутаться потеплее, съесть что-нибудь сытное или сладкое. Казалось бы, неизбежен набор лишнего веса. Но осенняя диета станет нам союзником в борьбе за оздоровление организма.

Особенности похудения в осенний период

Как похудеть осенью? В это время года огромный выбор овощей, фруктов, все свежее, натуральное, богатое витаминами и минералами. Можно готовить разнообразные низкокалорийные вкусные блюда.

Короткий световой день позволяет поспать подольше и легче перенести ограничение в еде.  Осенью многие фитнес-клубы предлагают абонементы для посещения со значительной скидкой, воспользуйтесь этим, и стройная фигура вам обеспечена. Побольше гуляйте на свежем воздухе, это повысит настроение, и худеть вам будет намного приятней.

Рекомендации:

• углеводы – основной источник энергии в организме, поэтому на завтрак следует съедать порцию каши;
• в меню должны быть горячие блюда. Из овощей можно приготовить очень вкусные супчики из капусты, сельдерея, перца болгарского, помидор. Для здорового питания очень полезна тушеная капуста с небольшим количеством масла. Витамины капусты не разрушаются при тепловой обработке, у нее низкий гликемический индекс, что сохраняет долгое время ощущение сытости, большое содержание клетчатки способствует очищению организма. Также можно сварить на пару рыбу или куриные грудки;
• следите за содержанием белка в еде, он дает ощущение сытости. Можно добавить белок в салаты, супы или во второе блюдо;
• на сладкое подойдут персики, дыня, нектарины, сухофрукты;
• ешьте 5 раз в день, следите, чтобы пища содержала белки, сложные углеводы, клетчатку. Если вы посещаете тренажерный зал или бассейн, устраивайте перекусы между основными приемами пищи.

Сезонные продукты для похудения

Осень щедра своими дарами. В изобилии овощи, фрукты, грибы. Осенняя диета для похудения включает полезные для здоровья продукты, которые к тому же позволяют сохранить фигуру стройной и красивой:

• яблоки – самый обыкновенный фрукт, но он незаменим для нашего организма. Регулярно употребляя яблоки, вы будете обогащать свой организм витаминами, минералами, органическими кислотами, поддерживать обмен веществ, необходимый для похудения;
• свекла – тоже весьма обычный для нас овощ, но ее полезные свойства отмечал еще Гиппократ. Красная свекла содержит бетаин, спасающий печень от интоксикации, предупреждает ожирение и гипертонию. Этот элемент применяется в программах похудения, входит в состав биодобавок для сброса веса;
• тыква – этот овощ редко появляется на нашем столе. В тыкве содержится витамин Т(карнитин), который редко встречается в растительной пище, он сжигает жир, нейтрализует токсины. Блюда из тыквы легки и очень сытны;
• гранат – содержит витамины, аминокислоты, микро и макроэлементы, пищевые волокна. Гранатовый сок способствует увеличению метаболизма, следствием чего является похудение;
• цветная капуста богата пектином, лимонной, яблочной кислотой. Содержащаяся в ней тартроновая кислота борется с отложениями жира;
• грибы – тяжелая пища. В них много белка, поэтому при низкой калорийности они очень питательны;
• клюква – богатейший источник витаминов и минералов, необходимых для жизнедеятельности организма. Употребление клюквы способствует обмену веществ и очищению организма, замедляет процессы старения, активизирует расщепление жиров.

Худеем и очищаемся

Продукты, входящие в состав осенней диеты, содержат много витаминов, минералов, клетчатки.  В результате организм запасается жизненно необходимыми веществами, укрепляется, очищается и сбрасывает несколько килограммов лишнего веса.

Осенние диеты можно проводить на любых овощных культурах, кроме картофеля. Правила — съедать в день 1,5 кг овоща, разделив этот вес на 5 частей. Есть только тогда, когда возникнет сильное желание. Овощи можно потреблять в любом виде: тушить, варить, готовить на пару, запекать. Во время диеты можно пить чай, травяные настои, кофе без сахара. Диету не возбраняется разнообразить белками — постным мясом, яйцами, творогом, углеводами – фруктами, крупами.

На такой диете можно сидеть достаточно долго, до месяца, за это время сбрасываются 5-6 кг.

Польза и вред похудения осенью

Осенняя диета мягкая, щадящая, поэтому организм не находится в стрессовом состоянии. Он насыщается витаминами, минералами, усиливается иммунитет, становится легче справляться с простудными заболеваниями.

Улучшается состояние кожи, прекращается выпадение волос, укрепляются ногтевые пластины. Антиоксиданты и занятия спортом улучшают настроение, борются с осенней хандрой. Клетчатка избавляет от шлаков, холестерина, токсинов, пищеварение улучшается. Мышечная ткань укрепляется вследствие употребления белков в пищу. Жировые отложения сжигаются за счет усиления метаболизма.

Осенняя диета противопоказана при заболеваниях желудка и кишечника.