Можно ли сидеть на диете на твороге
Главное в любой диете — чтобы она не превращалась в стресс и работала, именно поэтому творожная диета для похудения, отзывы о которой обещают стать легче на 10 кг за неделю, пользуется такой популярностью.
На Life Reactor мы уже рассказывали о диетах из ряда моно — банановой и водной, творожная выгодно выделяется за счет главного ингредиента.
Он вкусен, полезен, содержит мало углеводов и много белка, целый комплекс полезных микроэлементов и при этом дает эффект насыщаемости.
А это для наших целей № 1. Даже дамы, которым нет нужды бесконечно следить за весом, в оздоровительных целях устраивают кисломолочные разгрузочные дни.
Содержание:
- Что стоит знать о творожном похудении?
- Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю — меню
- 3+ варианта творожных диет
- Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю — отзывы
Самое простое творожное экспресс-похудение рассчитано на три дня.
Берете кило нежирного продукта, делите на четыре-пять приемов пищи и не забываете в течение дня выпивать два литра воды.
Остальное организм сделаем сам. В итоге машете ручкой двум-трем кило.
Но мы были бы не мы, если бы не предложили еще несколько вариаций кисломолочного похудения и не рассказали кое-что о его плюсах и минусах.
Что стоит знать о творожном похудении?
Как я уже писала выше, главный плюс творожной диеты в высоком содержании белка и низкой калорийности самого творога, что позволяет включать в рацион и другие продукты, если вы не выбрали монодиету.
Творог богат необходимым для организма составом аминокислот.
Самой важной из них считается метионин — именно он защищает печень от лишних жировых отложений.
Отзывы о творожном похудении в большинстве своем положительные
В сравнении с молоком, творог также содержит меньше лактозы — ее большая часть после переработки остается в сыроватке.
За кислый вкус продукта отвечает молочная кислота — она нормализует работу ЖКТ, населяет его полезными микроорганизмами, приводит в нормальное состояние микрофлору.
Сладкие сырки, массы и прочие творожки с добавками не являются диетическим питанием.
Для наших целей рекомендуется выбирать обычный творог хорошего качества до 5% жирностью.
При этом неправильно считать, что нежирное не может быть вкусным: современные технологии производства кисломолочных продуктов позволяют нежирному творогу быть мягким, приятным и нежным на вкус, а не сухой и пресной массой, которую вы уже мысленно представили.
Кроме того, основа нашей диеты богата кальцием и фосфором, но при этом те же микроэлементы лучше усваиваются в жидком состоянии — например, в виде кефира или простокваши.
Кисломолочные продукты прекрасно вписываются практически в любую диету
Совет: светлый цвет творога — это работа главного белка в его составе, казеина. Без него продукт имел бы более темный оттенок.
5 причин сесть на творожную диету
- Такое похудение положительно скажется на вашем здоровье и работе ЖКТ
- Укрепит сердце и сосуды
- Подойдет людям, имеющим незначительные проблемы с непереносимостью лактозы (при абсолютной непереносимости это исключено)
- Кальций в составе защитит от выработки излишнего количества гормона кортизола, а значит, и от гипертонии, повышения уровня холестерина и ожирения
- Притупит волнения и стрессы — употребление кисломолочных продуктов снижает активность области мозга, отвечающей за боль и переживания
А теперь, собственно, переходим к вариантам творожной диеты и составлению правильного меню.
Совет: если не доверяете магазинному творогу, приготовить его довольно просто в домашних условиях. Рецепт вы найдете в конце статьи.
Одновременно вы будете и худеть, и укреплять волосы, ногти, зубы
Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю — меню
Первый вариант такого похудения рассчитан на три дня. Он включает в себя килограмм нежирного творога.
Его нужно разделить на 5 частей в 5 приемов пищи с перерывом в 2-3 часа. Разрешается также чай или кофе без сахара и минеральная вода с лимоном.
Второй вариант выглядит более щадящим и допускает во время диеты тренировки в спортзале.
Примерный рацион выглядит так:
Первый день и второй дни
Завтрак — тарелка овсяной каши на воде и чашка зеленого чая
Обед — 200 г творога и 200 г ягод
Ужин — 200 г творога
Третий день
Равномерно распределяем на пять приемов пищи килограмм творога
Третий вариант подразумевает семидневное похудение.
Он состоит не только из «пустого» продукта, но и из разнообразных блюд на его основе — запеканок, творожников и сырников (более десятка способов их приготовления можно найти тут).
Главное правило — съедать 200 грамм качественного нежирного продукта на завтрак и 100 — на обед.
Бонусом к такой творожной диете для похудения станет не только возможное уменьшение веса на 10 кг за неделю, но и укрепленные ногти и зубы.
Во время недельного похудения к творогу на завтрак присоединяется грейпфрут
Примерное меню на каждый день:
Первый день
Завтрак — 200 г творога, грейпфрут, зеленый чай
Обед — 100 г творога, банан
Ужин — тушеные овощи, настой шиповника
Второй день
Завтрак — аналогичен первому дню
Обед — 100 г творога и овощные котлеты
Ужин — салат из моркови с оливковым маслом, тост с авокадо
Творог прекрасно сочетается с ягодами
Третий день
Завтрак — аналогичен второму дню
Обед — 100 г творога, салат из свежих овощей
Ужин — порция киноа или кускуса с овощами, отвар шиповника
Четвертый день
Завтрак — аналогичен третьему дню
Обед — 100 г творога и свекольный салат
Ужин — постный овощной суп и чай
Пятый день
Завтрак — аналогичен четвертому дню
Обед — 100 г творога и овощной смузи
Ужин — салат из брокколи с оливковым маслом
Побалуйте организм витаминным овощным смузи
Шестой день
Завтрак — аналогичен пятому дню
Обед — 100 г творога и немного риса с овощами
Ужин — овощной салат, заправленный растительным маслом, стакан простокваши
Седьмой день
Завтрак — аналогичен шестому дню
Обед — 100 г творога, овощной суп
Ужин — овощной салат, заправленный растительным маслом, стакан простокваши
3+ варианта творожных диет
Творожно-кефирная
Однообразный рацион в дуэте с небольшим количеством калорий за неделю поможет вам сбросить до шести килограмм лишнего веса.
Но при этом лучше исключить серьезные физические нагрузки и пощадить организм.
Такое быстрое похудение допустимо в экстренных случаях и совсем недопустимо при наличии серьезных хронических заболеваний или в период вынашивания ребенка.
Пределом строгости можно считать творожно-кефирную диету
Ваше недельное меню печально однообразно: оно состоит из литра кефира, двух пачек нежирного творога (400 г) и двух фруктов на выбор ежедневно.
Лучше если это будут яблоки, грейпфруты, апельсины или клубника (200 г). Все продукты равномерно распределяются в течение дня из расчета пяти приемов пищи.
Также важно соблюдать правила постепенного выхода из диеты — понемногу вводить в рацион тушеные овощи, постные супы и фрукты, чтобы потерянное не вернулось с запасом.
Самой вкусной можно считать диету на основе творога и фруктов
Творожно-фруктовая
Состоит из тех же четырехсот грамм творога и килограмма любых фруктов, которые нужно разделить на пять приемов пищи.
Если выбираете яблоки, их количество можно увеличить до полутора килограмм.
Соблюдать диету довольно просто, но больше недели лучше не экспериментировать.
Наиболее правильным выбором, на мой взгляд, станут разгрузочные дни на ее основе.
Женщины особенно любят выбирать банановый вариант по причине своей питательности, но и количество калорий в нем значительно выше, а значит, стрелка на весах рискует склониться не в вашу сторону.
Творожно-овощная
Рассчитана на две недели и совмещение творога с овощами.
В день вам позволено съедать 300 г творога и полкило овощей (капусты, моркови, кабачков, помидор, огурцов), сочетая их согласно базовым законам раздельного питания.
Абсолютным табу является только картофель. Зато в приятный список разрешенных полезностей попадает авокадо, хоть он и фрукт.
Разнообразьте свой рацион овощами, чтобы не дать организму заскучать
Завтрак и обед подразумевают исключительно творог.
Второй завтрак и ужин — различные вариации перечисленных овощей в тушеном виде, запеченном в духовке или в качестве салата.
Соль и специи добавлять запрещается, постарайтесь ограничиться чайной ложкой растительного или оливкового масла.
При этом можно также пить зеленый и травяной чаи и обязательно полтора литра негазированной минеральной воды.
Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю — метод Магги
Диета Магги была разработана американскими диетологами специально для Маргарет Тэтчер.
В одном из ежедневников политика было обнаружено классическое белковое меню, характерное для низкоуглеводных диет, с грейпфрутами на завтрак — об их уникальной способности расщеплять жиры нам известно давно.
Меню сопровождалось пометкой «не сидеть на диете дольше двух недель».
Достоверно неизвестно, сидела ли вообще железная леди на этом методе, но со времени своего существования он обзавелся массой последователей и трансформаций (некоторые даже пытались худеть с помощью одноименных кубиков).
Если вас особенно заинтересовала диета Магги, обратитесь за помощью в составлении рациона к хорошему диетологу
Само собой, появилась и творожная диета Магги, но составить ее правильный вегетарианский вариант сможет только квалифицированный диетолог.
И дело не в том, что в меню вы найдете довольно большое количество мясных блюд, которые нужно правильно заменить.
А в том, что принцип действия диеты основан не на количестве потребленных калорий, а на чередовании продуктов и запуске химических реакций, направленных на расщепление жиров, в строгой последовательности.
Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю — отзывы
Начну с того, что сбросить 10 кило за неделю даже в самом жестком варианте диеты, скорее всего, не получится, а если и получится, треть из них (в основном выведенная жидкость) вернется в течение следующей.
Поэтом сразу стоит умерить свой пыл и приготовиться увидеть на весах реальную цифру минус пять.
Полезную низкокалорийную запеканку также можно приготовить в мультиварке
Выбирая фруктовый вариант, многие дамы отмечают, что в качестве второго компонента к творогу добавили бананы, при этом стали легче на 3-4 кило, не испытывали чувства голода и сохранили прекрасное самочувствие.
Кто-то использовал ряженку или простоквашу в кефирном варианте и добавлял немного сахара в сырники и запеканки и при этом худел.
Скажу банально, но правильно: организм каждого человека уникален и по-разному реагирует на одни и те же сочетания продуктов, поэтому ориентируйтесь не на отзывы в социальных сетях, а на собственные ощущения.
Также женщины отмечают улучшение состояния зубов, волос и ногтей. За это скажем «спасибо» большому количеству кальция в составе творога.
Радует, что найти отрицательные комментарии о творожное диете сложно — в основном это проблемы работой ЖКТ, проявляющиеся в виде запоров.
Встречаются они, правда, довольно редко, да и то у женщин, хронически страдающих этой проблемой.
В общем, кисломолочный способ привести тело в тонус существует и он работает.
При этом правильное питание и спорт еще никто не отменял.
Если не доверяете магазинному творогу, приготовьте продукт дома
P.S. Рецепт приготовления домашнего творога
Для начала купите хорошее деревенское молоко.
Поставьте его в холодильник и подождите, пока станет видна граница между самим молоком и сливками.
Сливки соберите в другую посуду, а остаток молока отправьте в темное место до превращения в простоквашу.
После перелейте в кастрюлю и нагрейте на плите, помешивая, но не доводя до кипения. Затем дайте остыть и отожмите получившийся творог через марлю.
Еще несколько интересных фактов о творожной диете для похудения и том, насколько реально стать легче на 10 кг за неделю, смотрите в этом видео:
Источник
Один из продуктов, от которых не рекомендуется отказываться при похудении, — это творог. Он содержит много белка и кальция, быстро усваивается и способствует нормализации метаболизма. Если правильно выбрать его и сочетать с другой пищей, он поможет худеть с пользой. Его можно использовать в монодиетах, длительных системах питания. Его рекомендуют употреблять детям, пожилым людям, спортсменам. Добавляя творог при похудении, можно легко терять жировые отложения без уменьшения мышечной массы.
Полезные свойства
Творог — это концентрированный молочный продукт. Он является одним из лучших источников белка. Кроме того, в нем много кальция, который легко усваивается с помощью молочных жиров. В нем почти нет углеводов и витаминов, но есть лактоза и лактобактерии для нормализации кишечной микрофлоры.
Этот продукт популярен для детского и диетического питания, его употребляют спортсмены, а также женщины, которые хотят похудеть. Объясняется этот такими полезными свойствами:
- укрепляет скелет;
- защищает от кариеса;
- снижает уровень холестерина;
- увеличивает выносливость;
- нормализует гормональный баланс;
- ускоряет прохождение нервных импульсов;
- помогает преодолеть стрессовые ситуации;
- улучшает настроение;
- устраняет бессонницу;
- укрепляет иммунную защиту;
- предупреждает развитие атеросклероза.
Можно ли похудеть на твороге?
Этот кисломолочный продукт часто используется для похудения. Ведь большое количество легкоусвояемого белка при почти полном отсутствии углеводов и жиров обеспечивает улучшение метаболизма. Поэтому так часто используют творог для похудения. Этот продукт питательный, хорошо насыщает. После него несколько часов не чувствуется голода. Но организм все это время активно расходует жировые запасы, чтобы получить энергию.
Многие сомневаются, можно ли есть творог при похудении, поэтому отказываются от него. Но этого не стоит делать. Польза его для снижения веса велика:
- улучшает пищеварение;
- ускоряет обменные процессы;
- выводит токсины и лишнюю воду;
- нормализует уровень холестерина и сахара;
- помогает очищать кишечник;
- способствует наращиванию мышечной массы.
Употребление творога при диете очень популярно. Такое похудение подойдет любому, так как почти не имеет противопоказаний. Ее легче выдержать, так как этот продукт концентрированный и насыщает надолго. Если не использовать монодиету, а включать его в рацион питания 1–2 раза, можно за месяц похудеть на 5 кг. Кроме того, такое питание улучшит состояние костей, защитит от кариеса, укрепит иммунитет и улучшит пищеварение.
Какой творог лучше для похудения?
Сейчас можно легко купить домашний творог на рынке. Но для снижения веса лучше приобретать его в магазине, там можно самостоятельно выбрать степень жирности. Существует несколько разновидностей:
- жирный — более 18%;
- классический — 4–18%;
- нежирный 1–4%;
- обезжиренный.
Многие считают, что для похудения можно использовать творог только обезжиренный. Но такой продукт диетологи не рекомендуют использовать в питании. Кроме того, что организму обязательно нужны жиры, без них кальций плохо усваивается. Поэтому для похудения нужно брать творог жирностью от 1 до 5%. Лучше съесть немного такого продукта, чем большое количество обезжиренного.
Не рекомендуется приобретать творог с добавками. Нужно смотреть состав, чтобы в нем были только молоко, сливки, закваска. Не подойдет для похудения творог зерненный, с изюмом или курагой, детские творожки и сырки. Очень важно также смотреть на срок годности. Просроченный кисломолочный продукт принесет больше вреда, чем пользы.
Когда лучше есть творог для похудения: утром, днем или вечером?
В зависимости от степени жирности и добавок этот продукт можно употреблять на завтрак, обед или ужин. Такие блюда также идеальны для перекуса. Но из-за высокого содержания белка рекомендуется его кушать утром или днем. На переваривание требуется 2-3 часа, поэтому ночью может возникнуть тяжесть в желудке.
Тем, кто интересуется, когда лучше есть творог для похудения: утром или вечером, часто советуют употреблять его на завтрак. В это время его лучше сочетать с сухофруктами, ягодами, овсяными хлопьями, медом. Такое блюдо надолго утолит голод и подарит заряд бодрости. На обед или полдник можно сделать диетические сырники или запеканку.
Но есть другое мнение о том, когда лучше есть творог при похудении. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять его на ужин. Считается, что этот высокобелковый продукт стимулирует процесс жиросжигания во сне. Кроме того, кальций усваивается лучше всего ночью. Но в этом случае рекомендуется съесть его не более 50 г в составе легкого овощного салата.
Как употреблять творог при диете?
Даже людям, придерживающимся диеты, ежедневно можно употреблять этот продукт. 200 граммовая пачка творога жирностью 5% содержат 230 ккал и 10 г жира. Если сочетать его с овощами или фруктами, можно съедать даже 300–400 г в день.
Но чтобы похудеть на твороге было легче, нужно соблюдать несколько правил его употребления:
- нужно выбирать свежий творог, он должен быть белого цвета, без постороннего запаха;
- жирность 2–5%;
- не желательно добавлять сахар;
- при соблюдении диеты нужно пить не менее 2 л воды;
- очень важен завтрак, он должен быть сытным и питательным;
- если используется монодиета, нужно снизить физические нагрузки, так как в ней нет углеводов;
- также при монодиете наблюдают за работой почек, если появляются отеки, ее нужно прекратить.
Варианты диет
Существует несколько вариантов диет, в которых разрешен этот продукт. Есть также монодиеты только из него. Не рекомендуются они для людей с заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта и непереносимостью лактозы. Нужно также учитывать, что длительное соблюдение белковой диеты приводит к нарушению работы почек.
Важно понять, с чем можно есть творог на диете. Неправильное сочетание его с другими продуктами нейтрализует его пользу для снижения веса. В зависимости от разнообразия рациона и целей применения можно использовать одну из популярных систем питания.
Трехдневная диета
Это строгая система питания. Она включает только творог, его нужно съедать в количестве 300–800 г. Дополнительно разрешается употреблять кефир или зеленый чай с лимоном. Один прием пищи можно состоять из несладких ягод.
Вариантом такой системы питания будет рацион из творога и отрубей. Едят 4–5 раз в день, каждый раз съедая 100 г и 1 ложку пшеничных отрубей. Их нужно предварительно запарить кипятком или отваром трав. Дополнительно разрешено употреблять ягоды, яблоки, груши. Такая диета помогает избавиться от 3–4 кг лишнего веса.
Семидневная диета
На ней легко можно сбросить до 5 кг, не причиняя вреда организму. Ежедневно нужно употреблять 300 г творога 5% жирности. Это количество делят на два раза, например, на завтрак и полдник. Кроме того, нужно знать, с чем есть творог на диете за эти 7 дней. Лучше всего некрахмалистые овощи, несладкие ягоды, свежевыжатые соки, чаи из трав.
Меню этой диеты составить просто, так как оно довольно однообразно.
- На завтрак едят 200 г кисломолочного продукта. Лучше его смешивать с измельченными сухофруктами. Допустимо даже делать сырники или запеканку.
- Второй завтрак состоит из зеленого чая или отвара цикория без сахара.
- Днем можно сварить овощной борщ, суп, сделать запеченные баклажаны с телятиной или отварную треску. Дополнительно готовится салат из моркови, редиски, капусты, зеленой фасоли.
- На полдник едят яблоки, апельсины, груши или несколько абрикосов.
- На ужин нужно сделать смузи с творогом и фруктами. Можно также есть его просто так или с медом.
Более строгий вариант — трехдневная диета на твороге и кефире. Она помогает сбросить более 6 кг, но соблюдать ее сложнее. Ежедневно нужно есть 400 г творога и 1 л кефира. Дополнительно разрешаются фрукты, кроме бананов и винограда.
Разгрузочный день
Он позволяет очистить кишечник и нормализовать обмен веществ. За 1 день можно уменьшить вес на 1 кг. При таком похудении творог употребляется в количестве 500 г и еще 1 л кефира. Это количество нужно разделить на 5–6 приемов пищи.
Есть другой вариант разгрузочного дня. Для него готовится смузи с любыми фруктами. Потребуется 600–800 мл коктейля в день. Кроме него, можно пить только воду, разрешается несладкий зеленый чай.
Диета Магги
Эта диета довольно популярна. Она рассчитана на срок от 2 недель до месяца. Это белковая диета, поэтому, кроме 300 г творога, каждый день употребляется нежирная рыба и постное мясо. Дополнительно разрешены несладкие фрукты и некрахмалистые овощи. Творог едят дважды в день, обязательно ежедневно мясное блюдо и салат из овощей. При такой системе питания можно похудеть на 10 кг.
С чем можно есть творог при похудении?
Творог хорошо сочетается с некоторыми овощами, фруктами, зеленью. Можно готовить различные запеканки, диетические сырники, смузи. Но нужно следовать советам, с чем есть творог при похудении. Важно не добавлять к нему сахар, шоколад, жир или крахмалистые овощи. Идеально сочетание с ягодами, помидорами, огурцами, кабачками, перцем, морковью, тыквой, зеленью, орехами.
- Если взбить творог в блендере с фруктами, получится питательный диетический смузи. Его едят на полдник или вечером.
- Перемешав его с измельченным укропом или петрушкой, использовать массу для бутербродов или как начинку для фаршированных овощей.
- Вместо сахара можно добавлять мед или сухофрукты. Такое блюдо хорошо подойдет для завтрака.
- С черносливом нужно есть творог на ужин. Он поможет наладить работу кишечника.
- Если добавить к нему тертый чеснок, он ускорит процесс пищеварения.
- На ужин лучше приготовить салат из помидоров, огурцов, болгарского перца. В него нужно добавить пару ложек творога, а заправить кефиром или натуральным йогуртом.
- Чтобы творог при похудении подействовал лучше, нужно сочетать его с корицей. Ее можно добавлять к самому кисломолочному продукту или запекать с ней яблоки. Корица стимулирует метаболизм и процесс жиросжигания.
Популярные рецепты
Использовать творог для похудения можно не только в чистом виде. Из него готовят разные полезные и вкусные блюда. Они помогают разнообразить рацион. При этом снижается его калорийность, но организм обеспечивается необходимыми питательными веществами.
- Диетические сырники делаются из 500 г творога, 250 г муки, 2 яиц. Можно добавить мед или немного сахара. Также добавляются кусочки яблока или кураги, корицу, ванилин. Выпекать их лучше в духовке.
- Ягодная запеканка делается с медом и несладкими ягодами. Нужно перетереть пачку творога, добавить яйцо и 100 г ягод. По вкусу добавляются специи: корица, кардамон, куркума.
- Можно сделать вкусный морковно-творожный пирог. На 200 г творога добавляют 1 тертую морковку и яйцо. По желанию в массу добавляют корицу, ванилин, сахар, ягоды, орехи.
- Паста для бутербродов делается с укропом и петрушкой. Кисломолочный продукт нужно размять, смешать с измельченной зеленью, солью, чесноком и перцем. Можно взбить массу в блендере.
- Можно сделать печеные яблоки с начинкой. Ее готовят из размятого творога, корицы и яйца. У яблок вырезают сердцевину, наполняют творожной массой и помещают в духовку.
- Легкий диетический салат делается из огурцов, пекинской капусты, лука и стебля сельдерея. Заправить его можно оливковым маслом. Соль и перец добавляется по вкусу.
- Творожный омлет жарят на антипригарной сковороде. Для него нужно 2-3 яйца, 200 г творога, соль и зелень.
Творог полезен для любого человека, как для того, кто придерживается принципов здорового питания, так для желающих похудеть. Этот продукт обеспечит организм белком и поможет сбросить вес без вреда для здоровья.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Источник