Можно ли сидеть на диете дюкана при больных почках
Анонимный вопрос
7 февраля 2019 · 3,4 K
Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года. Дополнител… · health.yandex.ru
В целом, если у человека есть какие-то острые или хронические заболевания, диета Дюкана им противопоказана. В таких случаях показана лечебная диета, связанная с этим заболеванием. Так, например, Диету Дюкана нельзя использовать при заболеваниях почек, особенно при гломерулонефрите. Так как диета основана на потреблении в основном белковой пищи, а высокая белковая нагрузка при заболеваниях почек противопоказана. Нельзя садиться на диету Дюкана при наличии атеросклероза, гипертонической болезни, подагры, заболеваниях желудочно-кишечного тракта: холецистите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, желчекаменной болезни, хронических запорах, сахарном диабете. Список можно продолжать долго. Даже при ОРВИ диету Дюкана соблюдать не желательно, так как в это период рекомендуется соблюдение дробного питания, сбалансированного по составу, богатого витаминами и минералами (овощи, фрукты).
Фaзы диeты Дюкaнa!!
Диeтa Дюкaнa включaeт 4 фaзы, кaждaя из кoтopыx имeeт coбcтвeнныe cпиcки paзpeшeнныx и зaпpeщeнныx пpoдyктoв питaния, a тaкжe peкoмeндaции пo coблюдeнию.
Aтaкa
Цeль фaзы «Aтaкa» — избaвлeниe oт лишнeгo вeca, cжигaниe нaкoпившeгocя в opгaнизмe жиpa. Ocнoвнoй кoмпoнeнт paциoнa – бeлкoвaя пищa. Oнa быcтpo пpивoдит к нacыщeнию, чтo… Читать далее
У диеты Дюкана одно большое противопоказание. Ее абсолютная антинаучность. Похудеть на ней можно, но потом вес вернеться и, может быть, с лихвой. Британская диетическая ассоциация присудила ей первое место в топе диет, которых следует избегать
Диета Дюкана сама по себе не полезна для здоровья. А так же все, что вы скините, вернется через несколько месяцев. Похудеть можно и без диеты. Рекомендую чай для похудения. Он поможет скинуть примерно до 12 кг за месяц.
Что такое кето-диета?
Кетодиета – это высокожировой низкоуглеводный рацион, самая строгая разновидность LCHF-рациона (low carb high fat).
На кетодиете количество углеводов ограничено 20-25 г в сутки. Это, например, 1 яблоко. Но яблоки на кето не едят, как и крупы, хлеб, пасту, картошку, сахар, мед, фрукты. Источники углеводов на кето – зелень, овощи, орехи, ягоды, жирные молочные продукты.
Когда углеводы так ограничены, организм в качестве основного топлива начинает использовать не глюкозу из углеводов, а кетоны из жиров. Поэтому на кето легко худеть – организм переключился на жиры, он может использовать и те, что из пищи, и те, что на боках. Кроме того, на кето нет резких скачков сахара и инсулина, что снижает голод, а сами кетоны влияют на грелин и лептин, гормоны голода и насыщения.
Вопреки распространенным заблуждениям, рацион, основа которого мясо, рыба, яйца, птица, зелень, овощи и ферментированные продукты содержат не меньше, а больше витаминов и минералов, чем «правильное питание» – цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и ограничение жиров. А холестериновая теория, из за которой люди стали исключать из рациона животные жиры, опровергнута.
Сейчас возможности кетодиеты как лечебного протокола проверяются в различных областях медицины. А модифицированной кетогенной диеты (без контроля кетонов и строго подсчета макронутриентов) успешно придерживается огромное число людей. Среди плюсов все отмечают независимость от еды, увеличение энергичности и продуктивности, ощущение «светлой голлвы» и стабилизацию эмоционального фона.
Прочитать ещё 18 ответов
Вегетарианство полезно или вредно?
Четыре года я прожил не на вегетарианстве, а будучи веганом.
Веганы – строгие вегетарианцы, которые исключают из своей жизни(!) продукты животного происхождения. Ни молока, ни яиц, ни мяса, ни рыбы, а вместе с ними никакой косметики и средств бытовой химии, которые содержат животные ингредиенты, или тестировались на животных. Носить мех и кожу, разумеется, табу.
Решение мое было осознанным и вполне разумным. Я был из тех, кто стал веганом по этическим соображениям.
Надо сказать, что питаться одному (в семье мое решение поняли, но не поддержали), достаточно сложно. Не могу сказать что сильно дороже, но зато всегда есть вариант попробовать много-много нового. Для себя, я, таким образом, открыл прекрасное блюдо ХУМУС 🙂
Польза для здоровья шла параллельно, но не слишком заметно тогда. Да, похудел, а когда питался неправильно (редко и одноообразно), то даже очень похудел. А потом все вошло в норму. И вес, и все остальное.
Злостным хейтерам могу сказать что проблем с потенцией не наблюдалось ни в какой промежуток времени.
Первое впечатление (спустя месяц, наверное) – силы берутся из ниоткуда. Появляется энергия, становится очень легко все делать и все успевать. Сон хороший.
За 4 года ни разу не болел простудными. Даже насморка не было. Притом, никогда крепким здоровьем не отличался и два-три раза в год ОРЗ/ОРВИ, а то и ангина – запросто.
Ах, да, отказался я от такой классной идеи по медицинским показаниям. После одной операции, иммунитет был очень слабым, и мне требовалась диета, спорить с которой я не решался (все-таки отец – врач, а я знаю что спорить с ними – себе дороже, не для себя стараются). Мясо вводил в рацион с печени.
Доктор, который мне эту диету назначила, вполне адекватно отнеслась к моим пищевым привычкам, даже одобрила, с одной оговоркой: “Это все действительно здорово и полезно. Но только не в Питере. Где-нибудь на юге Франции, например. В Питере тоже, конечно, можно. Но только под контролем врача диетолога, а это может быть не по карману”. Вот так все и приостановилось.
Не бросаю идеи питаться правильно.
Половину из периода веганства (2 года) я обучался в агротехнологическом университете, где вполне себе успешно защитил животноводство. Это я к тому, что я не упоротый фанатик, а все-таки с толком подхожу к делу. А на биотехнологии научили понимать что мы кушаем. Так что если есть вопросы по питанию (типа почему фасоль в банке не хуже сушеной) – могу рассказать 🙂
Прочитать ещё 4 ответа
Какая самая эффективная диета?
Женский блог о здоровье, красоте и вечной молодости. Личный опыт борьбы за здоровье и… · zdorova.com.ua
Самая эффективная диета – это правильно составленный рацион и режим питания, исходя из пола, веса, роста, возраста, состояния здоровья, наличия хронических заболеваний и вредных привычек, стрессов. Так как кроме суточной калорийности, белков, жиров и углеводов, еще есть витамины, минералы и другие нутриенты, которые также очень важны.
Идеальная диета – это индивидуальная, специально составленная для вас диета в данный период времени, так как организм не стабилен, и даже зимой и летом это будет разный список продуктов.
Кроме этого, важно определится с целью, если нужно похудеть, то придется считать калории; если хотите поддержать жкт, то нужно придерживаться правильного режима, а если цель – вылечить надпочечники, репродуктивную систему, поддержать нервную, иммунную, то нужно включить в рацион определенный набор продуктов, имеющих в составе вещества и нутриенты, которые будут необходимы для конкретной системы в большей степени.
Подробнее об индивидуальной диете я писала ЗДЕСЬ.
Прочитать ещё 3 ответа
Можно ли есть курицу из KFC?
Автомобилист, птицевод, аквариумист, студент-управленец и просто хороший…
Можно, но не особо нужно. Единственное, что могу подсказать на собственном опыте – постарайтесь воздержаться от поедания острых крыльев, ибо кишечник они сжигают на раз-два, потом тяжело и нудно придется приводить его в подобающее состояние.
Прочитать ещё 5 ответов
Источник
Как и у всех диет, у белковой диеты Дюкана тоже существуют противопоказания. В данной статье мы подробно рассмотрим плюсы и минусы белковой диеты. В погоне за идеальными параметрами женщины готовы переступить грань дозволенного и переборщить с желанием похудеть. Это порой наносит здоровью существенный вред.
Система Дюкана, позволяющая довольно быстро снижать вес, может навредить вашему организму, если не соблюдать все предписания своего диетолога и бесконтрольно сбрасывать лишние килограммы. Насколько безопасен данный метод, и какие существуют противопоказания диеты Дюкана, можно выяснить, подвергнув модную диету тщательному анализу.
Польза и вред белковой диеты: полноценность рациона
Не стоит все претензии направлять создателю диетического направления. Над собственной диетой г-н Дюкан трудился на протяжении 40 лет и подробно постарался описать, в чем польза предложенного им метода. Правда, при этом он не упомянул, почему эта система вредна и подвергается остракизму у представителей официальной медицины.
Кстати, создатель неоднократно заявлял, что использовать предложенную схему питания можно только под строгим контролем профессионального диетолога. Неудивительно, что женщины, самостоятельно прибегающие к ограничению питательных веществ, спустя годы пожинают последствия необдуманных поступков.фото: полноценность рациона
Прежде всего, диета Дюкана относится к белковым направлениям. Продукты с содержанием животного белка явно преобладают над ингредиентами с высокими показателями жиров и углеводов. Сам автор утверждает, что снижение веса на первом этапе применения диеты происходит за счет производства кетонов и быстрого наступления чувства сытости.
Тем не менее, избыточное поступление животных белков или другое название — протеинов в организм человека сопровождается интоксикацией. Белковая диета способствует ухудшению самочувствия, провоцирует запоры. Однако это не самое страшное, белковая диета опасна своими осложнениями, например, кетоацедозом. Это нарушение процессов углеводного обмена, которое возникает вследствие дефицита инсулина.
В крови человека при кетоацедозе скапливается большое количество кетоновых тел и глюкозы. Последствия диетического направления Дюкана приводят к появлению запаха ацетона изо рта худеющего человека, к нервному возбуждению, потере аппетита. Если своевременно не выявить отклонения в организме, с помощью сдачи обычных анализов, вы рискуете нанести вред здоровью, который исправить будет практически невозможно.
По мнению профессиональных диетологов, рацион человека должен быть предельно сбалансированным. В меню обязано присутствовать:
- 15-20% белков;
- 20-30% жиров, примерно 2/3 объема жиров — растительные;
- 50% углеводов.
Белковая диета создает опасный перевес в рационе, который негативно воздействует на функциональность почек, а также суставов. Впрочем, проще описать вред метода, подробно разбирая каждый этап и учитывая противопоказания.
к содержанию ↑
Диета Дюкана противопоказания этап «Атака»
По существу, первая фаза не что иное, как та же самая белковая диета в чистом виде. К употреблению разрешено 72 продукта с высоким содержанием белка и небольшое количество отрубей. В первую очередь такое меню может навредить почкам, так как им приходится выводить из организма огромный объем солей, которыми насыщены мясные ингредиенты.
Чем опасна недостаточность почек? Например, в организме происходит повышение концентрации мочевой кислоты, соли которой откладываются в тканях любых суставов. Наиболее часто страдают суставы пальцев стоп, развивается подагра. Заболевание характеризуется сильными болезненными ощущениями по ночам.
Не стоит забывать, что излишек мяса в питании сказывается на состоянии сердечно сосудистой системы. При дефиците правильных и полезных жиров происходит серьезное ухудшение упругости стенок сосудов, что неизбежно ведет к повышению риска нарушения привычного кровотока.
Медики, неравнодушные к состоянию своих пациентов, предупреждают, при использовании метода Дюкана обязательно сдавать анализ крови на холестерин. При увеличения показателя нормы примерно в 2,5 раза, следует отказаться от данной диеты. Фактически полное отсутствие растительных жиров в данном диетическом направлении лишает защиты сердечную мышцу, что существенно увеличивает вероятность ишемической болезни, а также инсульта.
Белковая диета, с недостаточным количеством витаминных комплексов, провоцирует дисфункцию в работе печени и нарушение у женщин стабильного течения менструального цикла. Вред, приносимый модным диетическим течением, способен привести к бесплодию. Может, стоит прислушаться к мнению медиков, которые тщательно изучили у белковой диеты плюсы и минусы и не рисковать собственным здоровьем?
Решая сесть на диету, женщина должна учесть существующие противопоказания к диете Дюкана:
- предрасположенность к заболеваниям сердечно сосудистой системы;
- дисфункция в работе почек;
- нарушения в функциональности печени;
- повышенное артериальное давление;
- проблемы репродуктивной системы;
- заболевания суставов.
При наличии хотя бы одного выше перечисленного противопоказания не следует увлекаться системой г-на Дюкана, так как вред, нанесенный какой-либо системе организма, непременно отразится и на прочих.
к содержанию ↑
Минусы диеты дюкана на этапе «Круиз»
Если фаза «Атака» может нанести вред организму, провоцируя осложнения имеющихся патологий и пробуждая новые, то «Круиз» может ухудшить состояние почек и других внутренних органов. Характерные минусы направления заключаются уже в продолжительности второго этапа. Белковая диета чередуется с «овощными» днями. На каждый лишний килограмм веса – неделя круизного путешествия. А если лишних килограмм 50? В последнем случае радикальное похудение возможно только под контролем врача!
Благодаря продолжительному и бесконтрольному использованию методики вы можете практически полностью посадить почки, ухудшить состояние стенок сосудов и повысить давление до критических показателей.
Даже Ассоциация диетологов Британии считает, что если следовать диете Дюкана без наблюдения врача, то можно навредить своему организму.
к содержанию ↑
Белковая диета противопоказания на этапах «Консолидация» и «Стабилизация»
Стадия «Консолидация» может также нанести вашему организму. Единственный положительный момент в предлагаемой методике – последний этап, «Стабилизация». Фаза предлагает более-менее сбалансированное меню. Однако вред диеты Дюкана от предыдущих фаз настолько высок, что польза данного этапа представляется сомнительной.
Между прочим, та же Британская ассоциация диетологов считает, что диетическое направление г-на Дюкана не только приносит вред, но и не обладает достаточной эффективностью. Минусы быстрого снижения веса включают в себя риск неожиданного срыва, который происходит довольно часто. В результате потерянные с огромным трудом килограммы могут вернуться вновь.
к содержанию ↑
Альтернативный способ похудения
Если у женщины и существуют некоторые проблемы с весом, не связанные с присутствием хронических заболеваний, намного проще использовать 4 правила, противопоказания к которым до сих пор не найдены:
- активный образ жизни;
- использование только натуральных продуктов, лишенных консервантов и красителей;
- четко установленный режим дня и питания;
- медленное снижение веса, не более 3 кг за месяц.
Рассмотрев у данной белковой диеты пользу и вред, возможно стоит задуматься об альтернативном варианте похудения. Подобный подход позволит похудеть намного быстрее и сохранить фигуру, не подвергая непосильным нагрузкам организм, как при системе Дюкана.
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Источник
Совсем скоро наступит долгожданное лето, а вместе с ним сезон отпусков, открытых купальников и струящихся нарядов. Скрыть под ними набранные за зиму килограммы гораздо сложнее, чем под свободными пальто и объемными свитерами. И чтобы встретить лето на высоте, многие уже начали усиленно худеть. Для тех, кто только собирается и еще не определился с выбором диеты, Passion.ru начинает рассказать о самых популярных из них, а также о рисках, которые они с собой несут. Первая на очереди – диета Дюкана, вот уже много лет лидирующая в списке самых модных систем похудения.
Суть диеты Дюкана
Что же обещает нам французский диетолог Пьер Дюкан, разработавший эту систему похудения? Ни много, ни мало – похудеть навсегда. Заявление весьма амбициозное, да еще и подкрепленное девизом «Ешь столько, сколько хочешь!» Звучит весьма заманчиво: ни тебе вечного чувства голода, ни выматывающего подсчета калорий, ни срывов, неизбежных при жестких ограничениях.
Пересмотреть рацион, конечно, придется, но речь идет не об уменьшении порций, а о снижении количества потребляемых углеводов и жиров и увеличении белка.
В список разрешенных продуктов входит аж 72 наименования, среди которых основными являются белковые (нежирное мясо, птица, яйца, рыба и морепродукты, субпродукты, обезжиренное молоко, нежирные кисломолочные продукты, сыр тофу). Все приготовленные блюда можно солить, перчить, приправлять специями и травами.
По заверению Дюкана, которое подтверждается многочисленными отзывами на просторах интернета и в соцсетях, диета очень эффективна и позволяет сбросить от 3 до 5 кг за неделю.
Этапы диеты Дюкана
Если кто-то не знает, данная система похудения состоит из 4 этапов: Атака, Круиз, Закрепление, Стабилизация. Каждый из них имеет свои особенности.
Этап 1. Атака
Его длительность – от 3 до 10 дней в зависимости от излишнего веса. В течение этого периода есть можно исключительно белковые продукты – мясо птицы, нежирные виды мяса (говядина, телятина), рыбу и морепродукты, яйца и обезжиренные молочные продукты. Утка, баранина, свинина и другие жирные виды мяса под запретом.
В течение 1 этапа обязательно соблюдение следующих правил:
- все продукты надо готовить без масла и жира.
- количество выпитой в день жидкости – не менее 2 литров (это могут быть как черный, зеленый или травяной чаи, так и просто вода).
- в день необходимо съедать 1,5 ст. л. отрубей (можно сварить кашу или добавить в кисломолочные продукты).
- гулять не менее 20 минут в день и заниматься спортом.
Этап 2. Круиз
В течение этой фазы белковые дни должны чередоваться с белково-овощными. Длится этот этап от 2 до 6 месяцев. Перейти к следующему этапу можно только при достижении идеального веса. Средний сбрасываемый в неделю вес – 1 кг.
К разрешенным на первом этапе белковым продуктам добавляется список овощей, в который входят любые, кроме крахмалистых (кукуруза, картофель, бобовые). Авокадо, оливки, маслины также нельзя. Мучные изделия по-прежнему под запретом.
Обязательные к соблюдению правила:
- количество съеденных овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. л., также можно добавить 1 ст. л. пшеничных.
- ходить пешком ежедневно нужно не менее 30 минут.
- количество молочных продуктов в день должно составлять не более 1 кг.
Этап 3. Закрепление
Он начинается при достижении идеального веса и может длиться очень долго – все зависит от количества сброшенных кг. На 1 кг приходится 10 дней, то есть, если вы похудели на 10 кг, третья фаза будет продолжаться 100 дней. При этом учитывайте, что в это время вы будете продолжать худеть из расчета 1 кг в неделю.
Питание в этой фазе предполагает постепенный возврат к рациону, которого вы придерживались до начала диеты. В ваше меню в небольших количествах возвращаются рис, растительное масло, хлеб, макаронные изделия, картофель, рис.
Обязательные правила:
- ежедневно надо съедать 2-3 ст. л. отрубей и 3 ст. л. меда.
- гулять не менее 35 минут в день.
- один день в неделю должен оставаться полностью белковым.
- 2 раза в неделю разрешено устраивать праздничный ужин, во время которого можно есть все, что угодно.
Этап 4. Стабилизация
Во время заключительной фазы вы возвращаетесь к обычной жизни. Предполагается, что за это время ваш организм перестроился на новый режим питания, потому вам не будет хотеться откровенно вредных продуктов. В рационе по-прежнему не будет ограничений на белок, овощи и фрукты, добавившиеся на третьем этапе, один раз в день можно будет съесть 2 куска хлеба, кусок сыра и 2 крахмалосодержащих продукта.
Правила, обязательные к соблюдению:
- один белковый день сохраняется.
- количество выпиваемой жидкости – 2 литра в день, не меньше.
- продолжайте гулять не меньше 20 минут в день, заниматься спортом, откажитесь лифтом.
- ешьте ежедневно 3 ст. л. отрубей.
Плюсы диеты Дюкана
К плюсам этой системы похудения можно отнести ее простоту, потому ее принципов можно придерживаться как дома, так и в отпуске. Диета не голодная.
Похудение происходит быстрыми темпами, уже через месяц вы увидите весьма впечатляющие результаты, которые являются лучшим стимулом не сорваться и не бросить.
Диета подходит тем, кто любит вкусно поесть – в интернете можно найти огромное количество рецептов, от простых до весьма изобретательных, которые разработаны с соблюдением всех принципов Дюкана. В меню есть и салаты, и основные блюда, и супы, и даже десерты.
Риски диеты Дюкана
У диеты есть ряд рисков и противопоказаний, о которых нельзя не упомянуть. Сам Пьер Дюкан никогда не скрывал, что его система питания повышает нагрузку на печень и почки, потому она категорически противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям, людям, страдающим от хронической почечной и печеночной недостаточности, подагры, камней в почках и желчном пузыре. А также при обострении любых хронических заболеваний – гастрита, язвы, панкреатита, холецистита, пиелонефрита и подобных.
Но есть и другие риски. Например, во время первой фазы, которая является максимально несбалансированной, в течение в среднем недели, а то и больше, вы едите строго белковую пищу. Да, в это время вы быстро худеете: удивленный резким изменением рациона и ограничением углеводов организм начинает буквально жечь жир, отложившийся на боках. Но количество белка, которое вы потребляете, настолько велико, что просто не усваивается организмом полностью. И все, что не усваивается, вынуждены выводить почки и печень, нагрузка на которые возрастает резко и многократно, что может спровоцировать развитие болезни этих органов. Кроме того, очень многие сидевшие на этой диете отмечают, что на первом этапе испытывают слабость и апатию – за это нужно сказать спасибо отсутствию углеводов, служащих основным источником энергии.
Кстати, вторая стадия, длительность которой может достигать и полугода, тоже не очень-то сбалансирована в плане БЖУ, потому неизбежно возникновение проблем с кожей, волосами и ногтями.
Если вы решились сесть на диету Дюкана…
Конечно, все мы взрослые люди, потому каждый сам для себя решает, стоит ли игра свеч, но если вы все же твердо настроились, обязательно перед началом сдайте общий и биохимический анализы крови, общий анализ мочи, сделайте УЗИ брюшной полости с акцентом на почки и печень, чтобы узнать, нет ли скрытых патологий.
Если результаты анализов покажут высокий уровень холестерина, мочевой кислоты, наличие в моче фосфатов или уратов, а УЗИ – камни в почках или в желчном пузыре, запомните, диета Дюкана категорически вам запрещена.
Фото: vostock-photo/shutterstock
Еще больше актуальных статей о правильном питании, активном образе жизни, красоте и здоровье можно найти на сайте Passion.ru!
Источник