Можно ли съесть пирожное на диете

Можно ли сбросить ненавистные килограммы, избегая устрашающих диет и вредных для здоровья голодовок? «Легко», – отвечает тренер-практик по похуданию Екатерина Мириманова. Еще недавно эта хрупкая женщина весила 120 кг, чтобы сбросить вес, она перепробовала все известные способы, и, в конце концов, изобрела свою систему потери лишнего веса. Что это такое, Екатерина рассказала на мастер-классе в пресс-центре «Комсомольской правды». Нет запретных продуктов – Да, система «Минуc 60» основывается на моем собственном опыте, – говорит Екатерина. – Я всем рассказываю, что с детства была полной, пыталась сидеть на диетах, и даже голодала с переменным успехом. В какой-то момент мне удалось довести свой вес до 50 кг, но спустя несколько лет, утраченное — вернулось и удвоилось. Еще перед беременностью я начала особенно интенсивно поправляться из-за курса гормонального лечения, потом были далеко не безоблачные девять месяцев, затяжная послеродовая депрессия… В итоге к марту 2005 года я весила уже 120 кг. Я смогла остановиться и взять себя в руки — но только благодаря тому, что выработала собственную систему, позволяющую употреблять то, что нравится, и при этом сбрасывать вес. Есть действительно можно все. И худеть, на сколько вам захочется. Хоть на 60 кг, как это было в моем случае. – В чем же секрет? – Есть можно абсолютно все, но в нужное время и в нужных сочетаниях. Вам ничего не надо будет исключать. Некоторые диетологи говорят: «Ну, съешьте одну конфетку и на этом успокойтесь» – нет, вы можете есть конфеты, булочки и сало в тех количествах, в которых вам хочется. Но в правильное время! Все, вижу нескрываемый ужас на лице, – смеется Екатерина. – Уверяю вас, система работает, сейчас уже более 2 миллионов людей стали ее последователями. – Видела в социальных сетях, иногда люди пишут, что «Минус 60» не работает… – И я видела. Но, как правило, люди, которые это пишут, не до конца придерживаются правил системы. Есть ограничения по сочетаемости продуктов, а многие не обращают на это внимания. Например, нельзя есть в обед картошку и макароны с мясом. Народ уплетает картошку и макароны с курицей и удивляется, почему не худеет. А ведь мясо – это и курица тоже! Но это не раздельное питание, потому что рис и гречку с мясом можно есть сколько угодно. «Многие думают, что у меня кожа как у шарпея…» – Значит, дело только в еде? – Нет. Прежде всего, нужно правильно мотивировать себя. Как большинство из нас настраивает себя на похудение? Весна, мне надо срочно влезть в купальник… Дохудели до купальника, а потом поругались с мужем – мотивации ноль, мы начинаем брать с полки пирожки. Поэтому всегда нужно исходить от себя. Учиться здоровому эгоизму, уделять себе силы, и время, тратить на себя деньги, наконец! Часто на семинарах я говорю: надо не стесняться покупать себе хороший крем для лица. Не тратить весь семейный бюджет на себя, но заботиться о себе надо! – Сейчас вы помещаетесь в одну штанину старых брюк… – Да-а, на фотографии, где я толстушка, у стола, заставленного жирными салатами и колбасой, я всегда храню – на память. Кстати, по поводу фотографий – многие говорили, что на них моя сестра до похудения и даже моя мама. Высказывались самые невероятные предположения, мол, все наоборот, сначала я была худая, а теперь растолстела, просто настоящую Мириманову прячут от людских глаз. Высказываются мнения, что у меня кожа как у шарпея, немыслимые растяжки. Поэтому я стала выкладывать на сайт фото в купальнике. – А какая у вас кожа? – Никакого шарпея в помине нет! – смеется Екатерина. – Пластические операции я не делала. Наверное, скоро и на семинары буду приходить в купальнике, – смеется. – Просто способы нашей кожи подтягиваться очень серьезны. И мы можем ей помочь подтягиваться. – Очень многие дамы считают: сброшу вес – сразу найду мужа… – Да, я часто слышу такие разговоры: как только стану стройной, выйду замуж, найду высокооплачиваемую работу и т.д. На самом деле это не так. Оттого, что вы просто похудеете, ничего в вашей жизни не изменится! Потому что если человек любит тебя в весе 120 кг, он и в весе 60 кг будет вас любить. Другое дело, что с похудением вы начинаете понимать, что многое в жизни возможно. Появляется уверенность в себе, повышается самооценка – в итоге худеете гораздо быстрее! Был случай на съемке, приехала женщина-диетолог, она рассказала, что к ней в клинику пришла женщина. Сестра пациентки поехала в гости и по дороге разбилась насмерть. Женщина винила в этом себя – поправилась на 40 кг за короткий срок и ничего не могла сделать. Когда она начала заниматься с психологом, этот вес начал уходить, хотя сама дама не худела, ела как обычно.
У меня самой был такой случай – во время развода с мужем я поправилась на 5 кг. Этот вес никуда не уходил, поскольку я к этому времени уже долго сидела на системе, то понимала, что явление это временное. Не надо нервничать, надо просто придерживаться системы. Вскоре я попала в аварию, машина восстановлению не подлежала, у меня сразу открылось такое стремление жить, что буквально за следующие пару недель эти 5 кг ушли. Поэтому все изменения в жизни всегда идут от головы, а уже потом – питание, физические нагрузки и все остальное. По утрам – хоть десять пирожков! – А если я не буду придерживаться системы? – Вы умрете, – делает большие глаза Екатерина, а потом смеется. – Что будет, я не знаю, я не господь Бог, кто-то может есть на обед запрещенную системой картошку с мясом и при этом худеть. Но я точно знаю, что если вы будете есть, так как описано в системе, вы будете точно худеть. Никогда не даю прогнозов. Не говорю, сколько вы должны съесть – вы сами выбираете размер порции и ее состав. У всех разный обмен веществ. – А сейчас вы едите картошку с мясом на обед? И пирожки на завтрак? – Да, потому что я нахожусь не на этапе похудания, а на этапе поддержания веса. Что касается пирожка, с утра – хоть 10 пирожков. – А если я не хочу есть по утрам? – Если вы не ели накануне после 6 вечера, как рекомендует система, то утром ну точно наброситесь на холодильник, уверяю вас! Обязательно нужна физическая нагрузка. Но! Не так как Бриджит Джонс в известном фильме – слезла с тренажера и упала. Оптимально 10-15 минут в день, этого вполне достаточно, чтобы худеть и поддерживать себя в форме. Чем вы будете заниматься, не так принципиально. Кто-то любит танцевать, кто-то плавать. 10 минут нагрузки, которая задействует всем группы мышц – это достаточно. Хочется заниматься больше – занимайтесь больше. – Возрастной ценз у системы существует? – Нет. Была молодая девочка, она весила 200 кг, похудела на 80. Приходил на семинары мужчина 75 лет. Он ходил с кислородным баллоном, врачи говорили, что все плохо… С помощью системы пенсионер похудел на 15 кг, кислород врач отменил. В противовес другим методикам похудания система подходит даже пожилым людям. Люди могут питаться полноценно и в пожилом возрасте и при этом худеть. – Как вы относитесь к диете по анализу крови? – Мужчины любят систему «Минус 60»? – Да, но мотивация у них другая. Если женщине сказать: «Если ты не похудеешь, то умрешь», она ответит: «Ага, когда умру, тогда и похудею». Если мужчине сказать то же самое, он ответит: «Ага» и начнет худеть. Здоровье – вот мотивация для мужчин. Мой бывший муж похудел на 15 кг по системе, опасаясь проблем со здоровьем. Система «Минус 60» Что можно есть? 1. Обязательно завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком. 2. Не нужно отказываться от чая/кофе/алкоголя. Но в чай и кофе добавляйте фруктозу, или коричневый сахар. Старайтесь сократить количество ложек. Из алкогольных напитков отдавайте предпочтение сухому вину, лучше красному. 3. Ешьте сладкое! Но до 12 часов дня. Это ориентировочная цифра. На самом деле, если вы съедите кусок торта в час — конечно, ничего ужасного не произойдет, но лучше все-таки придерживаться именно верхней границы — 12. 4. Единственное, что вам придется сделать в свете перемены привычек — отказаться от молочного шоколада и перейти на употребление горького. 5. Белый хлеб – только в первой половине дня, во второй половине — только ржаные сухарики, или, на худой конец, ржаной хлеб. 6. Картошка и макароны – старайтесь есть их как можно раньше, в идеале, если вам очень хочется — съешьте их на завтрак, или без мясного блюда, если едите их на обед. 7. На этом этапе последний прием пищи должен быть не позже «6 часов» Пишу эту цифру в кавычках неслучайно. Поскольку, если вы ложитесь, допустим, в три часа ночи, вы можете ужинать в последний раз позже, но не позже 8 часов вечера, даже в этом случае. Чем раньше последний прием пищи, тем эффективнее. 8. Не нужно пить воды больше, чем вам хочется. Я считаю, что организм в состоянии сам регулировать, сколько воды ему необходимо. По-крайней мере, на потерю веса, потребление воды не влияет в значительной мере. Поэтому пейте столько, сколько вам хочется, а не столько, сколько надо. Того же мнения я придерживаюсь и по поводу соли. 9. Чем легче будет последний прием пищи, тем лучше. Рис, овощи, йогурт — идеальный вариант. Психология и мотивация похудения *Перестаньте винить себя за набранный вес. Любое происшествие в нашей жизни имеет свои причины и следствия. Главное не то, что было раньше, а то, что вы делаете сейчас, для устранения проблемы и то, что вы можете достигнуть. *Даже если в какие-то дни вам хочется больше есть — это нормально. На организм женщины огромное влияние оказывает гормональный фон, поэтому в какие то дни вам будет хотеться есть сильнее. Старайтесь увеличивать дневные приемы пищи в такие дни, чтобы вечером было проще продержаться. *Не впадайте в фанатизм. Делайте только то, что вы способны выдержать, ешьте столько, сколько необходимо. *Не ожидайте молниеносных результатов. Вы набирали этот вес не за один день, будьте готовы сбрасывать его постепенно. *Не ставьте перед собой сверх целей и не загоняйте себя в жесткие временные рамки. Организм сам знает, сколько он в состоянии потерять веса на данном этапе жизни. *Многие не будут в вас верить. Не поддавайтесь на провокации со стороны родных и знакомых и следуйте намеченным путем. *Любите себя такой, какая вы есть. Если вы поправились, это не значит, что вы плохая. Это повод исправить ситуацию — не более. Не нужно обзывать свое отражение в зеркале — это не поможет процессу похудения, скорее — наоборот. Что делать с кожей? *Массаж. Использовать можно и антицеллюлитный крем и обыкновенный (лично я особой разницы не замечаю). Живот массируется круговыми движениями строго по часовой стрелке, поглаживающими и с отягощением, растирание, выжимание (кожа захватывается в подобие валика и передвигается), пощипывания. Талия массируется снизу вверх (к груди), движения те же. Массаж нужно делать столько времени, сколько вы способны выдерживать, при условии, что выдерживать вы его должны каждый день. Бедра массируются по направлению от колен к ягодицам (по направлению лимфотока). Ягодицы массируются также — от бедер к талии, с той лишь разницей, что направление движений должно быть не вертикальное, а горизонтальное. *Кофейный скраб Оказывает позитивное воздействие сразу по нескольким фронтам: способствует сжиганию жира (кофеин входит в состав почти всех средств для похудения); оказывает разглаживающее и выравнивающее действие на поверхности (т. е. помогает избавиться от целлюлита и способствует уменьшению растяжек); отшелушивает верхний слой кожи, т. е. делает ее более мягкой и шелковистой. Покупаем или делаем молотый кофе достаточно крупного помола (приблизительно как крупный сахарный песок). Не варим его!!!! Намыливаем проблемные зоны своим обычным гелем для душа, а затем, насыпав на руку немного кофе (чем больше кофе, тем интенсивнее воздействие, сразу слишком усердствовать не нужно), и поверх намыленного втираем кофе в кожу теми же движения, что используется для массажа (см. пункт 1). Время процедуры — опять таки — на ваше усмотрение. *Если вам предстоит обстоятельное похудение, я советую купить хороший крем от морщин для глаз , потому что лучше предотвратить появление гусиных лапок, чем потом с ними бороться. Кремом придется пользоваться во время похудения, после – вы можете пользоваться своим обычным кремом для лица. *Средства для утяжки кожи конечно способствуют ее восстановлению, но, можно даже не надеяться, что пользуясь только ими, вы вернете нормальный вид, допустим, своему животу. Они помогают, но не устраняют проблему. Необходимо комплексно подходить к этому вопросу.
Источник
Полезные сладости: ешьте и худейте!
Запрет на сладости – одна из самых больших проблем для худеющих. Ни для кого не секрет, что большинство людей, имеющих лишний вес – сладкоежки. Поэтому диеты с запретом на сладости не работают!
Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!
При строгом запрете на сладкое через некоторое время у худеющих портится настроение, появляется раздражительность. Я уверена, что вы согласитесь со мной – если сладости запрещены, то как раз их больше всего и хочется на диете 🙂
В результате таких запретов и отказа от сладостей у человека снижается выработка гормонов радости – серотонина, эндорфинов. И срыв обеспечен!
К чему такие диеты? Даже если вам удастся продержатся неделю-другую без сладостей, вскоре вы вернётесь к прежнему питанию. А вместе с этим вернётся и вес, от которого вы с таким трудом избавлялись.
Низкоуглеводные и, тем более, безуглеводные диеты – это не решение проблемы. Прочитайте, почему не получается похудеть на низкоуглеводных диетах.
Какой выход?
Единственное разумное и работающее решение – научиться правильно есть сладости. Вот лично я очень люблю сладости! И ем их каждый день. И советую их есть всем своим клиенткам, желающим похудеть. И знаете что? Они худеют, несмотря на то, что могут позволить себе и бананы, и виноград, и дыни, и шоколад, и даже зефирки с мармеладками!
Единственные сладости, которые я настойчиво советую исключить – это магазинную выпечку, которая содержит смертельно опасные трансжиры, а так же конфеты с непонятной начинкой. Вот из чего состоят такие конфеты – смотрите здесь.
Что касается трансжиров – почитайте в моей публикации, что это вообще такое и к чему может привести их употребление.
Как правильно употреблять сладости? Запомните 3 главных правила, и сладости будут приносить только пользу, и никак не лишний вес!
1. Употребляйте сладости (любые, и фрукты, и сухофрукты, и кондитерские изделия) только в первой половине дня. Желательно до 12 часов. Идеальное время для сладостей – первый перекус между завтраком и обедом.
2. Сладости едим отдельно от других продуктов. Никогда не употребляйте сладости после основного приёма пищи. Особенно, при употреблении белковых продуктов. Сахар блокирует усвоение белка! Это касается и натуральных сахаров – фруктов и сухофруктов. Ешьте сладости только как самостоятельное блюдо – в перекус.
3. Соблюдайте порции сладостей, чтобы ваш организм смог их полноценно усвоить, а не откладывать про запас в жир. Для фруктов единовременная порция – 150-200 гр. Для сухофруктов, шоколада, халвы, пастилы, зефира, мармелада и других подобных – не больше 30 гр. в день. Это не так уж и мало, как может показаться на первый взгляд. Согласитесь, что треть плитки шоколада – вполне приличная порция, чтобы насытиться и получить удовольствие.
Если вам захочется полакомиться тортиком или печеньем – приготовьте их сами, дома! Ведь вы же не будете класть в тесто маргарин (а тем более просроченный, как это часто делают недобросовестные производители), ароматизаторы, консерванты, загустители, эмульгаторы, подсластители, антиокислители и прочую вредную для здоровья “химию”.
В моём арсенале есть более 30 рецептов домашних – полезных (!) – сладостей, в составе которых нет муки, сахара и других вредных ингредиентов. При этом они безумно вкусные, аппетитно выглядят и ими даже не стыдно угостить своих гостей! Например, вот такой тортик:
Тортик из Сборника “ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ”
Вы можете приобрести Сборник “ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ: Диетические рецепты для худеющих сладкоежек” по этой ссылке (нажмите).
ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ для худеющих сладкоежек
Так же рекомендую вам прочитать следующие мои статьи на тему сладостей:
-Хотите похудеть? Ешьте финики!
-Сколько мёда можно есть при похудении?
-Сладкий разгрузочный день – польза и удовольствие!
-Фрукты для снижения веса: едим и худеем!
-Почему возникает тяга к сладкому и как с этим справиться
-Чит-мил: если вы худеете – устраивайте нагрузочные дни!
Вам была полезна эта статья? Тогда прошу вас поддержать мой каналлайком и поделиться этой статьёй с друзьями в соцсетях. Кнопочки сбоку. Спасибо!
Подписывайтесь на мой канал! Впереди еще много интересного!
С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте!
Источник
Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!
Очень часто люди, желающие похудеть, ограничивают свое питание, исключают из рациона сладости, кондитерские изделия, выпечку. В этом есть резон, так как сладости и выпечка – быстрые углеводы, которые зачастую откладываются в виде жира на животе и боках.
Но при полном отсутствии сладкого в рационе возникает друга проблема: риск срыва. Поэтому я никогда не лишаю своих клиенток сладостей в рационе, даже если этот рацион – низкокалорийный.
Вопреки всем советам не есть сладостей при похудении, существует целый список дозволенного, который при этом не повредит фигуре.
Оптимальное время для сладкого – утренние часы. Это обусловлено тем, что в течение дня организм потребляет больше энергии, а углеводы, содержащиеся в сладостях, дают заряд сил и позитивного настроения.
Полностью исключать сладкое необходимо в том случае, если это медицинское предписание. В остальных случаях в небольших количествах оно просто необходимо.
Бывают случаи, когда от тортика нельзя отказаться, например, на свадьбе или на дне рождении, когда празднование приходится на вечернее время. Но тут уж придется выбрать – или физические нагрузки на следующий день, или можно взять гостинец с собой и спокойно съесть его утром.
Углеводы углеводам рознь, такое утверждение актуально для сложной их структуры. То есть когда сладкая пища усваивается дольше, организму необходимо больше энергии для переваривания. Следовательно, и на фигуру оказывает меньше вредного влияния.
Список сладостей для диеты
Лидер по низкой калорийности – пастила и зефир. Казалось бы, они такие объемные и в них столько сладкого, ан нет.
Просто необходимо обратить внимание на состав, не должно быть ничего кроме яичного белка, сахара и яблок.
Следующий продукт – желе, содержащийся в нем желатин полезен для роста мышц и укрепления сухожилий.
Нет жира в мармеладе, он полезен тем, что выводит из организма вредные токсины.
Натуральный мед отлично заменяет сахар, стимулирует иммунитет, содержит массу витаминов. Важно соблюдать меру при употреблении меда и запивать его не горячим чаем.
Невозможно отказаться сладкоежке от шоколада, но можно оставить один – горький и даже этого будет достаточно. Есть его можно до 16 часов, но не более 30 грамм и при условии, что в течение дня поддерживается активность. Шоколад укрепляет сердечную активность, улучшает работоспособность, помогает при гипертонии. Сплошные плюсы, одним словом.
Сухофрукты на любой случай
Ценность сушеных фруктов уже давно известна, и доказано, что они могут послужить отличным перекусом и иногда даже заменить прием пищи.
Насыщенные витаминами и микроэлементами, они помогают утолить чувство голода и насытить организм.
Изюм полезен для укрепления нервной системы, курага – для сердца, чернослив – для хорошей работы кишечника, инжир предотвращает образование опухолей и улучшает работу щитовидной железы, финики – полезны при простуде и помогают проснуться утром.
Одним словом, даже во время снижения веса можно есть сладости и получать необходимое количество углеводов без вреда для здоровья.
Если вы не уверены, что сможете самостоятельно составить для себя сбалансированный рацион, закажите Индивидуальное Меню для снижения веса, которое я рассчитаю и составлю по вашим личным параметрам.
К Меню прилагается Сборник Диетических Рецептов – почти 300 разнообразных и вкусных блюд для диетического питания. Вы точно не будете голодать и испытывать тягу к сладостям (в рационе они есть!) – меню достаточно сытное и разнообразное.
***
У вас есть лишний вес? А у меня есть много инструментов для того, чтобы вас от него избавить!
Источник