Можно ли съесть банан на диете

Один из самых спорных вопросов, возникающих в области питания, заключается в том, едят ли бананы при похудении. В некоторых диетах они указаны в списке разрешенных продуктов, в других они запрещены как калорийные и слишком сладкие фрукты. Поэтому пришло время узнать правду, этот тропический фрукт нанесет вред фигуре или наоборот — улучшит эффективность выбранной диеты.

Пищевая ценность бананов

Бананы считаются относительно калорийными фруктами по сравнению с другими. Приблизительно 95 калорий потребляются за каждые сто грамм фруктов без кожи, и приблизительно 120 грамм за один средний банан.

По сравнению со многими продуктами это не так много, но по сравнению, например, с зелеными яблоками или овощами, получается средний показатель.

Основной вред бананов в том, что большинство калорий поступают из простых и простых углеводов. Соотношение питательных веществ примерно следующее:

• Белки — около полутора граммов;
• Жиры — около половины грамма;
• Углеводы — около 20 г, в том числе 7 г сахара, 3 г фруктозы, 4 г глюкозы, остальные — сложные углеводы.

В то же время, бананы весьма полезны из-за содержания в них многих важных компонентов, таких как:

• витамины группы В;
• каротин, витамин А;
• витамин С;
• ряд иных витаминов в меньшем количестве;
• магний, марганец, калий и иные минералы.

В бананах так много витаминов, что сто грамм фруктов составляют 10-20% суточной нормы. Например, есть много витаминов группы В, а также минералов, таких как марганец, калий и магний.

Гликемический индекс банана составляет 60 свежих. После термообработки он значительно вырастет. Это в среднем, но многие фрукты менее важны.

Механизм похудения

Мы опровергаем первый миф: бананы фактически способствуют похудению, оказывая комплексное воздействие на организм:

• нормализовать женский гормональный фон, контролируя выработку эстрогена, тем самым увеличивая риск потери веса;
• ускорить обмен веществ;
• Улучшить работу желудка, обеспечив полное пищеварение и потребление пищи для нужд организма, а не для полок;
• удалить лишнюю жидкость из организма;
• оказывают успокаивающее действие на нервную систему, снижая выработку кортизола (гормона стресса) — основного виновника компульсивного переедания и висцерального ожирения;
• увеличить показатели, необходимые для интенсивных тренировок: сила, выносливость, работоспособность и помочь мышцам быстрее восстановиться после физических нагрузок;
• обеспечить длительное насыщение за счет содержащегося в них волокна;
• они сводят к минимуму риск вмешательства, потому что они имеют превосходный вкус и прерывают голод на вредные сладости.

Имея это в виду, возникает вопрос: откуда взялся вопрос: можно ли есть бананы при похудении?

Первый миф об их высокой калорийности (96 ккал на 100 г). Однако имейте в виду, что продукты с энергетической ценностью менее 100 ккал на 100 г имеют низкую калорийность. Калорийность в 1 штуке (средний вес без кожуры 140 г) — 134 ккал.

Второй миф о высоком содержании сахара. Этот вывод также сделан на фоне других фруктов, которые считаются несладкими. В нежной мякоти тропического фрукта — 12 г сахара на 100 г продукта, в 1 шт. — 16 г. Напоминаем, что это нельзя приравнивать к 1 ст. Л столовый сахар, как многие считают. Бананы содержат фруктозу и глюкозу, которые встречаются в природе и не так вредны для организма.

Полезные свойства

Бананы полезны не только для похудения, но и для общего здоровья. Это тропические фрукты способны:

• улучшить работу желчного пузыря и печени;
  очистить кожу от прыщей;
• повысить гемоглобин в крови, нормализовать холестерин, стабилизировать артериальное давление;
• устранить изжогу и запоры;
• стимулировать деятельность мозга, повышать концентрацию (чтобы психическое напряжение не было противопоказанием для такой полезной потери веса);
• помочь отучиться от вредных привычек — алкоголя и табака;
• бороться с бессонницей, улучшать качество сна;
• участвовать в восстановлении мышечной ткани;
• благодаря повышенному содержанию калия укрепляет сердце;
• обладают антибактериальными свойствами.

В дополнение ко всему этому, потеря веса банана не будет сопровождаться дефицитом витаминов, поскольку они обеспечивают организм всеми необходимыми питательными веществами.

Пищевая ценность:

Способы похудения

Разгрузочные дни
Многие, кто худеет, любят устраивать банановые посты с:

• кефиром: 1 литр 1% кефира добавляется в классическое меню дня поста (можно добавить корицу);
• зеленым чаем: кефир заменяется чашкой натурального зеленого чая без сахара и молока (может быть с корицей, лимоном или имбирем);
• творогом: + 0,5 кг нежирного творога;
• яблоками: ешьте 3 банана и 3 зеленых яблока в день, чередуя их;
• Коктейль: при каждом из 5 приемов пищи выпивается стакан коктейля для сжигания жира (например, с кефиром).

Результаты — потеря от 0,5 кг до 1,5 кг, а также хорошее очищение кишечника, выведение токсинов и избыток жидкости. Вы можете организовать его не чаще одного раза в неделю, предпочтительно в один и тот же день (например, в субботу) на срок от одного до двух месяцев.

Монодиета

Краткое описание:

• Тип: низкокалорийный, обезжиренный.
• Продолжительность: 3 дня.
• Результаты: минус 3 кг.
• Сложность: высокая.

Разрешенные продукты: каждый день — 5 бананов, 5 яблок и 1 литр 1% кефира (на 5 приемов пищи). Вы можете смягчить приступы голода с зеленым чаем без добавок. Интенсивные тренировки противопоказаны. На эти 3 дня лучше всего заменить их прогулками и 10-минутными утренними упражнениями. Как и у любой монодиеты, у банана есть свои недостатки: на второй день начинается изжога, вы чувствуете слабость и очень хотите кушать.

Несмотря на эффективность монодиет, диетологи и врачи не рекомендуют этот метод похудения.

Банановая диета

Краткое описание:

• Тип: низкокалорийный белок.
• Продолжительность: от 3 дней до 1 месяца.
• Результаты: на 3 кг меньше в неделю.
• Сложность: средняя.

Банановая диета является одной из самых питательных и вкусных. Основные правила:

• суточная калорийность — 1500 ккал (для женщин), 1800 (для мужчин);
• отказ от вредной, жирной и высококалорийной пищи;
• спорт обязателен;
• Ешьте от 3 до 5 бананов в день.

Основу рациона составляют низкокалорийные, не содержащие крахмала овощи, фрукты, а также яйца, морепродукты, рыбные сорта, мясо и нежирные молочные продукты.

Варианты банановой диеты (классика была описана выше):

• молоко / кефир;
• творог;
• Японская (утренняя банановая диета от Hiroshi Watanabe);
• яблоко

В рамках похудения на диете, основанной на других продуктах, вы должны проверить, какой из списков содержит бананы — запрещено или разрешено. Но в любом случае, если вы чувствуете, что срыв неизбежен, и желание насладиться чем-то сладким неотразимо возрастает, лучше есть этот фрукт (даже если это табу), чем конфеты или пирожные.

Правила употребления

Не забудьте вымыть бананы прямо в кожуре. В противном случае, фенолы, которые обрабатываются для улучшения представления, могут быть взяты из него в руки и фрукты и считаются ядом.

Их можно смешивать только с жидкостями в составе коктейлей, но их не рекомендуется использовать отдельно. Бананы с молоком для похудения будут отличным вариантом.

Остерегайтесь зеленых бананов. С одной стороны, у них самый низкий гликемический индекс, и в них недостаточно сахара, что полезно для похудения. С другой стороны, содержание крахмала в них уменьшается за пределы шкалы (по мере созревания плода он превращается в глюкозу), что способствует увеличению веса и вызывает расстройства желудка.

Чтобы ускорить и улучшить усвоение фруктов, ешьте их небольшими кусочками и тщательно пережевывайте.

Максимальная суточная доза составляет 1,5 кг спелых бананов (допускается только снижение веса в нижней части капли). Для монодиеты этот показатель снижается до 1 кг. Для других диет — до 500 г.

Когда лучше есть

1. Ни при каких обстоятельствах перед основным приемом пищи или перед сном. Бананы всасываются в течение более длительного периода (около 40 минут) и могут вызвать расстройство желудка и изжогу.
2. Идеальное время после тренировки, чтобы ускорить восстановление. Вы можете приготовить молочный или кефирный банановый коктейль.
3. Учитывая, что этот фрукт обеспечивает достаточную дозу энергии и увеличивает силу и выносливость, его можно употреблять перед тренировкой (примерно через полчаса).
4. Это отличная закуска на обед или полдник: вы можете продолжать до следующего приема пищи без голода.
5. Из-за высокого содержания глюкозы лучше употреблять их утром.

Рецепты для похудения с помощью бананов

Идеальный банановый завтрак

Творог

Мелко нарезать 1 банан на 200 г нежирного творога, заправить 10% сметаной. Это блюдо можно съесть таким образом, или вы можете взбить его в блендере.

Вареный

Считается, что если отварить банан, он не будет таким сладким и калорийным. Однако особо не стоит полагаться на сохранение деликатного вкуса. Положите 1 фрукт в кипящую воду (без разницы, очищенный или очищенный). Держать на слабом огне 10 минут.

Овсяная каша на завтрак

Один из самых простых и полезных рецептов утреннего настроения на весь день. Сначала овсяная каша готовится в воде (желательно из цельной пшеницы). Затем добавляется банановое пюре (произвольные пропорции). Это позволит вам есть кашу без сахара, и в то же время она будет сладкой благодаря растительной глюкозе.