Можно ли при гречневой диете есть свеклу
Гречка и свекла диета. Свекольная диета — избавляет от лишнего веса без риска для здоровья
Одним из лучших способов похудения, без сомнения, является свекольная диета: по мнению диетологов, ее меню полноценно и сбалансировано, что позволяет избавиться от лишнего веса без рисков для здоровья.
В чем суть свекольной диеты: польза для организма и рекомендации диетологов
Свекла буквально создана для похудения: в ее составе присутствует ценный элемент бетаин, способствующий выведению жировых отложений и скорейшему сжиганию жира.
Другое ее вещество – куркумин – предотвращает накопление жировых клеток, поэтому регулярное употребление салатов и супов с буряком помогает не только сбрасывать лишний вес, но и не набирать его вновь.
В этом корнеплоде есть и другие полезные для человека элементы:
- Клетчатка нейтрализует повышенный аппетит;
- Кислоты улучшают работу головного мозга;
- Пектин выводит вредные вещества из организма, стимулирует обменные процессы;
- Витамины укрепляют иммунитет, положительно влияют на красоту кожи и волос, нормализуют лимфоток.
Плюсы и минусы
В отличие от множества других овощей, свекла не имеет противопоказаний, и даже наоборот – ее рекомендуют включать в меню больных желудочно-кишечными заболеваниями, болезнями почек и печени.
Одним из уникальных ее свойств является выведение излишней жидкости из организма, благодаря чему с ее помощью удается похудеть довольно быстро.
Рекомендации для тех, кто хочет быстро снизить вес:
- В течение всего периода похудения нужно пить максимум воды без газа (в день до 2 литров);
- Следует исключить из своего рациона булочки, печенье и прочие мучные изделия, а также копченые, соленые и жареные блюда;
- Занятия спортом поспособствуют наискорейшему сжиганию жира, поэтому нужно хотя бы дома делать элементарные упражнения: качать пресс и приседать.
Свекольная диета на 7 дней для похудения: меню и популярные рецепты
Свекольная диета на 3 дня
Придерживаясь такого питания, за 3 дня можно потерять от 1 до 3 кг веса. Меню все это время довольно однообразное и сытное, но не калорийное:
- 1 день. На завтрак выпиваем чашку кофе или чая, жарим тост. На обед готовим винегрет, исключив из ингредиентов картофель, а ужинаем рисовой кашей;
- 2 день. Завтракаем чаем или кофе, кушаем йогурт. Обедаем вареной или запеченной куриной грудкой. На ужин – фрукты;
- 3 день. Завтрак оставляем прежним, обедаем вареной рыбой и овощным салатом со свеклой. На ужин готовим геркулесовую кашу.
Меню на 7 дней
Для тех, кто хочет похудеть на 4-7 кг за неделю, но не может придерживаться монодиеты, такой режим подходит лучше всего:
- В первый день кушаем на завтрак салат из вареной свеклы, заправленный кефиром, запиваем водой или чаем. На обед также съедаем салат, 1 свежую морковь, пьем кефир. Ужинаем порцией куриного филе (80 г) и кефиром (100 г);
- На второй день завтракаем привычным отварным бураком и кусочком хлеба. На обед делаем нежирные щи, едим их с хлебным ломтиком, закусываем черносливом (3 шт.). Вечером употребляем вареный бурый овощ и 1 яблоко;
- В третий день утром кушаем йогурт (100 г). В полдень обедаем куском вареной говядины (200 г) и морковью. На ужин – только вареный бурак;
- Четвертый день начинаем с завтрака с рисовой кашей, приготовленной на воде (1100 г), в обед съедаем гречневую кашу (100 г) и пьем стакан кефира. На ужин кушаем отваренную рыбу (100 г) и немного винегрета;
- На пятый день завтракаем гречневой кашей на воде (100 г) и йогуртом, обедаем винегретом и вареной курицей (80 г). На ужин пьем стакан кефира и кушаем творог;
- Шестой день: завтракаем отваренной свеклой (100 г) и стаканом минералки, на обед делаем нежирное овощное рагу и кушаем вареное яйцо. Ужинаем салатом из овощей (100 г) и курицей (100 г);
- На седьмой день утром едим яблоко и орехи (50 г), на обед готовим гречневую кашу и тушеные овощи, ужинаем вареной свеклой (100 г) и куриной грудкой (80-100 г).
Гречневая диета минус 15 кг. Гречневая диета – минус 10 кг. за неделю!
Каждый год появляются десятки или даже сотни книг по правильному питанию и похудению, и еще не опробованные диеты набирают большую популярность. При этом не везде говориться о том на сколько безопасны и эффективны новые методы. Важно обратиться за консультацией к врачу или к специалисту перед началом любой диеты.
Факты
Гречневая диета – это однокомпонентная диета или монодиета по другому. Такая диета основано на том, что все продукты заменяются одним, это значит что вам можно употреблять только гречневую крупу на все приемы еды в день. Однокомпонентную диета можно считать детоксикационной, как говориться на сайте The Real Diet.
Детоксикационные диеты применяют в основном для выведения токсичных веществ из организма и для общего улучшения состояния здоровья человека. Такие диеты в основном не используют как метод похудения, но на деле практика показывает что в течение одной двух недель моно диеты уходит до 10-15 кг. Но не будем забывать что как и всякая диета Детокс или однокомпонентная диета может принести не только пользу, но и вред организму. Хотя гречка имеет много полезных элементов для организма, употреблять только один продукт в течение длительного промежутка времени, есть вероятность того, что ваш организм потеряет важные питательные элементы. Проконсультируйтесь с врачом перед началом любой диеты, особенно если у вас уже есть проблемы со здоровьем.
Диета
В течение одной недели вам необходимо питаться гречневой крупой приготовленной следующим способом.
Одни стакана гречневой крупы заливаем двумя стаканами крутого кипятка и оставьте на 5 часов. Лишнюю воду необходимо слить. Ограничения по количеству гречку нет, но солить можно только не много.
Можно употреблять гречку с кефиром 1% жирностью, но не более 1 литра в день. Кефир обеспечит еще большую эффективность.
Такой режим питания не рекомендуется больше одной недели, потом нужно сделать отдых на 20 дней, что бы организм не привыкал.
Важно знать!
Питаясь гречкой вам необходимо выпивать около одного литра кефира в день.Кефир можно заменить натуральным йогуртом при желании.
Необходимо так же пить обычную или минеральную воду не менее двух литров в день.
Чаем или кофе лучше не злоупотреблять, выпивая не более одного литра в день.
Разнообразить рацион можно яблоками и грушами, но не более двух штук в день.
Если на ночь вас не оставляет чувство голода, то можно выпить половину стакана 1% кефира.
Также разрешается съедать до 200 гр. йогурта в день.
От алкоголь лучше всего отказаться полностью.
Во время диеты и после нее рекомендуется принимать витамины.
По истечению семи дней диеты организму необходим перерыв, для того что бы не было привыкания к гречке.
Как сохранить достигнутый результат?
Как и после любой диеты нельзя сразу начинать есть все что хочется и в больших количествах, так как организм испытывал все это время стресс, может начать запасаться питательными веществами откладывая их в виде жировой прослойки, и как итог вы наберете еще больше чем скинули. Поэтому начинать надо не более чем с 650 калорий в день, в течении двух дней. Затем можно увеличить количество калорий до 1300 и продолжать питаться так в течение 10 дней.
Эффективность гречневой диеты
Практика показывает, что в 60% людей, которые придерживались различных диет, эта диета стала одной из самых эффективных.
Гречневая диета стала такой популярной еще и потому, что помимо потери веса, еще и очищается организм.Действие гречневой диеты: потеря веса и очищение организма.
Главное помнить, что к любой диете надо подходить правильно.
Любите себя и будьте в гармонии со своим телом!
Ставьте лайк! Переходите по ссылке и подписывайте на канал!
Гречневая диета рецепт. Гречневая диета — суть и польза
Современные диетологи постарались и придумали монодиету на основе гречки, богатой калориями (в 100 г — 313 ккал), но бедной жирами. Пищевые волокна и углеводы с сопутствующими элементами также оказывают свое разрушительное действие на нашу жировую клетчатку и выводят жиры и канцерогены из организма.
Суть диеты в быстром расщеплении жиров внутри организма и получении для крови быстрых углеводов, которые имеются в каше, но в небольшом количестве. Благотворную работу желудочно-кишечного тракта и скорое похудение обеспечивает диета на гречке, а еще — насыщает организм ранее не изученными макро и микро элементами, а их 19, а также вышеуказанными ценными веществами. Результаты гречневой диеты – 7-10 кг. за 14 дней и 3-5 кг — за 7 дней.
Если вам нужно сбросить большое количество килограмм, то конечно для этого лучше выбрать более продолжительную и мягкую диету, но если вы хотите немного “подправить” фигуру после родов или праздничных дней, то как раз гречневая диета поможет сбросить заветные кило.
Диета на гречке укрепляет мышцы, сухожилия, соединительную ткань, благотворно влияет на кожу, волосы и ногти, но главное – избавляет подкожную клетчатку от жира. Во всем этом польза диеты. А еще диета полезна тем, что отсутствие соли улучшает тонкий вкус и обоняние, а отсутствие сахара — уменьшает тягу к сладостям, что так важно при желании похудеть или избавиться от ожирения. Косметологи называют гречневую диету рецептом молодости и красоты.
Нельзя придерживаться гречневой диеты :
- беременным и кормящим грудью женщинам;
- диабетикам, гипертоникам и гипотоникам;
- людям в глубокой депрессии;
- при наличии заболеваний почек, сердца, сосудов и ЖКТ;
- после перенесенный на органах брюшной полости хирургических операций
Так как моно диета на гречке имеет свои противопоказания, поэтому до ее применения необходимо проконсультироваться с врачом или проводить диету под его контролем .
Гречневая диета для мужчин. Особенности гречневой диеты для мужчин
Задумываясь над ограничением в питании, мужчинам, в отличии от женщин, необходимо учитывать сохранение мышечной массы. Да, вы быстро похудеете на 10 килограммов за 2 недели. Но этот способ для вас, если вы не занимаетесь силовыми тренировками.
Ешьте только гречку сколько хотите, пока не насытитесь. Допускается съедать еще 1-% кефир и 500 гр. творога. Также можно съедать 1-2 зеленых яблока. Пейте обычную воду.
Гречка — подходящий продукт для мужчин, которые хотят похудеть. Очень полезный по содержанию витаминов и микроэлементов. Позволяет быстро сбросить вес и добиться уменьшения объема в районе живота и боков. Но эффект похудения будет за счет уменьшения мышечной массы, а не сжигания жиров, если мужчина будет мало есть.
Еще один минус — это однообразие вашего меню, недостаток каких-то других питательных веществ, витаминов и минералов. Такое питание быстро надоедает, трудно его придерживаться долгое время.
Антон, 36 лет:
«А я после недели на диете на гречке скинул 8 кг. И продолжаю питаться, как говорят, дробно. Все в порядке, вес не возвращается и еще немного похудел даже».
Начинайте постепенно, не нужно сразу кушать жирное и сладкое. Вводите в ваше меню некоторые нежирные продукты. Иначе вашему желудку будет нелегко справляться с тяжелой едой, а сброшенные килограммы снова возвратятся.
Просто начните питаться правильно. На завтрак можно яйцо, нежирный творог. На обед подойдет суп, отварное мясо и салат. На ужин снова съешьте гречку. Продолжайте пить кефир, есть низкокалорийные фрукты.
Источник
В отличие от большинства монодиет гречневая признана одной из наиболее безопасных для здоровья. Благодаря богатому химическому составу этого злака она не навредит даже при длительном её применении. В среднем, продолжительность такой диеты составляет 14 дней и, в зависимости от процента избыточного веса, есть шансы избавиться от 12 кг и даже больше.
Можно ли похудеть на гречке и овощах
- Гречиха имеет ряд свойств, способствующих:
- избавлению от лишнего веса;
- удержанию массы тела длительное время в пределах нормы;
- омоложению;
- оздоровлению всего организма.
Быстрый сброс массы основан на таких особенностях гречневой крупы:
- благотворное влияние на пищеварительную систему;
- снижение уровня холестерина;
- очищение организма от вредных веществ;
- продолжительное чувство насыщения благодаря содержанию медленных углеводов, которые длительно усваиваются организмом;
- восполнение дефицита белка в период диеты.
При этом гречиха обладает совсем небольшой калорийностью по сравнению с другими злаками (310 ккал в сухой ядрице и 80–90 ккал в варёной крупе на воде).
В вопросе красоты и здоровья гречка также смело занимает ведущее место в многообразии крупяных продуктов:
- богата на аминокислоты;
- содержит витамин В и Е;
- её минеральный ряд представлен железом, йодом, цинком, фосфором, кальцием.
Сочетание этих веществ укрепляет стенки сосудов, сердце, улучшает функционирование ЦНС, улучшает кровообращение и укрепляет защитные свойства организма. Благодаря входящим в состав гречихи флавоноидам, препятствующим росту раковых клеток, она является отличным средством для профилактики онкозаболеваний.
Знаете ли вы? Сахар отличается нейтрализующим действием по отношению к полезным свойствам гречневой крупы. Поэтому с целью получения максимальной пользы этот продукт не следует совмещать со сладкими ингредиентами.
Гречка в сочетании с продуктами растительного происхождения для борьбы с лишним весом нашла применение довольно давно, доказывая эффективность такого рода диеты. Добавление свежих овощей позволяет внести разнообразие в диетическое меню и дополнительно обогатить рацион различными биологически активными веществами, наиболее важными из которых являются витамины, микро- и макроэлементы.
Наиболее хорошо сочетается гречиха со столовой свёклой, помидорами, свежими кабачками, которые содержат большое количество полезных веществ и обладают минимальной энергетической ценностью, что особенно важно при составлении диетического рациона:
- Свёкла. Данный корнеплод богат бетаином, который способствует очищению организма от токсинов и радионуклидов. Регулярное употребление свёклы нормализует жировой обмен, оказывает благоприятное влияние на состояние печени. Также овощ обладает мягким слабительным эффектом, выводит шлаки, стимулирует работу кишечника, способствуя снижению веса. Сочетая крупу из гречихи со свёклой, можно добиться стабильного сброса веса и значительного улучшения самочувствия, повышения тонуса всего организма.
- Гречка с томатами – классическое сочетание продуктов, которое позволяет разнообразить диетический стол. Блюдо, включающее в состав ядрицу и помидоры, отличается приятным кусом, сочностью и ароматом. Готовятся крупяные блюда с томатами очень быстро, поэтому их можно подавать к завтраку. Из овощей, помимо томатов, дополнительно используются лук и морковь.
- Кабачок — низкокалорийный, диетический овощ, способный надолго обеспечить чувство сытости. Даже большие порции будут способствовать похудению. Обладающий волокнистой структурой овощ, способствует очищению пищеварительной системы и быстро усваивается. С гречневой крупой можно приготовить лёгкое, приятное на вкус блюдо, которое не только придаст ощущение сытости, но и уберёт лишние объёмы.
Основная суть диеты — отварную крупу гречихи нужно употреблять исключительно с овощами во все приёмы еды, заменяя ею другие продукты.
Как правильно приготовить гречку с овощами
Максимальное количество полезных веществ в гречке можно сохранить, если готовить её особым способом. Для этого сухой продукт нужно запарить вечером и оставить до утра.
Способ приготовления:
- На стакан ядрицы потребуется 2–2,5 стакана кипящей воды.
- Залить сырьё необходимым количеством жидкости и оставить на 2-3 минуты, а затем слить воду.
- Подготовленную таким образом ядрицу повторно залить указанным выше количеством кипятка, накрыть крышкой и оставить до утра для запаривания.
- Перед употреблением каши после заваривания лишнюю жидкость следует слить.
Что не следует добавлять в гречку:
- растительное масло;
- острый перец;
- соль;
- сахар;
- майонез;
- кетчуп;
- приправы и специи.
Основные правила диеты на гречке:
- Кашу можно есть в любом количестве, но следует учесть, что в один приём можно съедать не больше, чем помещается в ладонях.
- Перерыв между приёмами должен быть больше получаса.
- Последняя трапеза должна быть за 5 часов до сна.
- В течение дня можно устраивать лёгкие перекусы, добавив в рацион фрукты или кефир с малым процентом жирности.
Такая диета относится к разряду строгих, поэтому специалисты рекомендуют ограничить её длительность — не более 5 дней.
Важно! Попадая в организм, гречка на определённое время подавляет способность организма усваивать кальций. Регулярное и чрезмерное употребление гречневой крупы повышает риск возникновения заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Но существует и более щадящий режим похудения, включающий в себя всё ту же гречневую крупу и овощи (можно использовать свёклу, томаты, капустные овощи, кабачки и огурец).
Хорошим сочетанием продуктов является отварная гречка и кабачковая икра. Кабачок в сыром виде обладает поразительно низкой калорийностью, в 100 г содержится всего 18 ккал. А пищевая ценность икры, приготовленной в домашних условиях, равна 90 ккал.
Со свёклой
1,5 кг30 минут
Пищевая ценность на 100 г:
- Луковицу измельчить на сегменты.
- В толстостенной посуде разогреть требуемое количество масла. Лук довести до слегка золотистой степени обжарки.
- Свёклу небольшого размера очистить, измельчить при помощи терки, выложить в ёмкость к пассерованному луку, приправить солью.
- Овощную смесь тщательно перемешать до однородности, закрыть крышкой, прогреть на малом огне не более семи минут.
- Тщательно промыть ядрицу, слить воду, добавить к припущенным овощам.
- Смешать все составляющие в сотейнике, залить овощи необходимым количеством кипящей воды.
- Увеличить температуру нагрева, довести до кипения.
- После закипания проварить около пяти минут, не используя крышку, потом ещё десять в плотно закрытой посуде, убавив огонь.
- Сдобрить овощи сливочным маслом, равномерно распределив его в блюде, и убрать сотейник с плиты.
- Завернуть ёмкость в полотенце и оставить «дойти» на пятнадцать минут.
С помидорами
1 кг30 минут
Пищевая ценность на 100 г:
- Очищенный корнеплод измельчить с помощью тёрки.
- Луковицу нашинковать как можно мельче.
- Глубокую толстостенную посуду с маслом прогреть.
- Овощи можно обжарить или припустить до размягчения, добавить пропущенный через пресс чеснок.
- Томаты обдать кипятком, снять кожицу и измельчить.
- Измельчённые помидоры внести в ёмкость к подготовленному луку и морковке, перемешать ингредиенты до однородности и томить несколько минут.
- Выложить помидоры к овощной смеси, и прогреть ещё две минуты.
- Промытую гречневую крупу засыпать к овощной массе, тщательно смешать, добавить воды и готовить ещё 15 минут.
Знаете ли вы? Жители Китая, являясь приверженцами здорового питания, употребляют гречневую крупу исключительно в виде чая из гранулированной гречихи.
С капустой
1 кг40 минут
капуста белокочанная
500 г
Пищевая ценность на 100 г:
- Капусту измельчить ножом.
- Поместить нарезку в большую ёмкость, всыпать соль, слегка размять руками.
- Промытую ядрицу, выложить в небольшую огнеупорную посуду, залить кипящей воду, приправить солью, варить до разваривания крупы.
- Луковицу порубить, чеснок размять в ступке.
- Ёмкость с маслом раскалить, поместить в него смесь пряных овощей, хорошо прогреть.
- Очищенный корнеплод измельчить на шинковке, переложить в посуду с овощной массой, обжарить несколько минут.
- Измельчённую капусту поместить в толстостенную ёмкость и поставить на средний огонь.
- В размягчённую овощную массу внести пасту из томатов, приправить и тщательно смешать ингредиенты до однородности.
- Овощную смесь перемешать с отварной гречневой крупой, довести до однородности, томить десять минут.
Гречка с квашенной капустой 
1 кг15 минут
Пищевая ценность на 100 г:
- Ядрицу отварить обычным способом.
- Луковицу измельчить полукольцами.
- Масло прогреть в толстостенной посуде, обжарить на нём лук до прозрачного состояния.
- Хорошо отжатую капусту выложить в ёмкость с луком, томить под закрытой крышкой 20 минут.
- Внести подготовленную гречку в овощную смесь, хорошо перемешать ингредиенты и готовить ещё пять минут.
- По желанию — добавить зелень.
Гречнево-огуречная диета
Данный тип диеты предполагает неограниченное потребление запаренной гречневой крупы и свежих огурцов. За один день такой диеты возможно лишиться от 1 до 1,5 кг.
Также очень популярна классическая диета из трёх компонентов — гречка, огурцы и нежирный кефир.
Диета рассчитана на две недели и выглядит так:
С 1 по 6 день чередовать:
- Огуречный день. Можно есть гречневую крупу, запаренную накануне, чередуя со свежими огурцами. Компоненты употребляют неограниченно и, желательно, без соли.
- Кефирный период. В рацион входят также только два компонента — обезжиренный или однопроцентный кисломолочный продукт и крупа. Питьё и кашу можно употреблять чередуя, либо совместно.
С 7 по 14 день чередовать:
- Гречнево-кефирный день. Утром 200 г предварительно запаренной гречневой крупы и 1 стакан обезжиренного кефира, на протяжении дня и ужин — огурцы в неограниченном количестве и 1 л. кефира.
- Гречнево-огуречный день. Разрешается потребление гречки (запаренной с вечера) и огурцов в любых количествах.
С кабачками
1,2 кг30 минут
растительное масло
2 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г:
- Ядрицу отварить.
- Головку лука нашинковать.
- В толстостенной ёмкости прогреть масло, поместить в неё пряный овощ, и пассеровать до прозрачного состояния.
- Кабачок измельчить кубиками, отправить в ёмкость к луку.
- Посыпать овощи тимьяном и прогреть их пару минут.
- Влить соевый соус и обжарить до готовности.
- Подготовленную крупу смешать с овощами и протомить ещё пять минут.
С какими овощами нельзя совмещать
Гречневую кашу можно готовить с любыми овощами, исключением являются бобовые, поскольку времени на их переваривание требуется намного больше, чем на крупу, что вызывает чувство тяжести и дискомфорт.
Важно! Гречка может вызывать аллергическую реакцию. Причина — белки, входящие в состав крупы. Поэтому страдающим непереносимостью белка лучше исключить этот злак из рациона.
Противопоказания
- Диета на гречке и овощах имеет ряд противопоказаний:
- беременность;
- грудное вскармливание;
- все типы сахарного диабета;
- тяжёлые физические нагрузки;
- почечная и сердечная недостаточности;
- глубокие депрессивные состояния;
- перенесённые хирургические операции на органах брюшной полости;
- гипертония;
- климакс.
Избыточный вес — это не только эстетическая проблема, хотя большинство его воспринимает именно так. На самом деле лишние килограммы зачастую приходят вместе с проблемами со здоровьем, которые ещё более усугубляются в попытках похудеть при неправильно подобранной диете. В отличие от многих популярных диетических программ, именно гречневая является наиболее щадящей и эффективной. А сочетание этой полезной и вкусной крупы с овощами является идеальным способом избавиться от лишних килограммов без стресса для организма.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
2
раза уже помогла
Источник