Можно ли при диете заменить воду чаем
1. Что такое обезвоживание.
Грозное (и модное) слово «обезвоживание» сразу вызывает ассоциации с пустыней, жарой, жаждой: три колодца на тысячу километров, караван в песках. Но… настолько ли опасно это явление в условиях современного города и почему возникает.
Что это за зверь такой неведомый – обезвоживание. Это состояние, по-научному называемое дегидратация, наступает в случае недостатка жидкости в организме и при 20-25% нехватки приводит к летальному исходу.
Однако довести до такого состояния человеческий организм в условиях современной комфортной жизни сложно, за исключением длительного перегрева или сильной диареи. В этих случаях лечением занимаются профессионалы. В бытовой повседневности человек сталкивается с такой катастрофой крайне редко.
Читайте также: 10 вещей, которые произойдут с вашим телом, если будете пить кефир ежедневно
2. Как предотвратить дефицит жидкости.
Человеческий организм влагу теряет постоянно: потея при движении, при естественных выделениях, даже выдыхая мы «выпускаем» пар. Но в обычных условиях человек легко восполняет потерянное.
Рассмотрим, как и чем можно скорректировать небольшую нехватку воды в организме.
Первая мысль о том, что нужно срочно что-то пить. А что? Обязательно чистую воду или можно чай?
Для регидратации, то есть восполнения дефицита и его профилактики необходимо поступление в организм от 1,5 до 3 литров жидкости в сутки.
Врачи-диетологи говорят именно о жидкости, включая в этот список не только чистую воду, но и супы, фрукты и различные напитки, в том числе чай.
Важно помнить, что обезвоживание опасно не только дефицитом жидкости, но и тем, что организм лишается жизненно важных элементов, таких как соли калия, кальция и хлориды, участвующих в обменных процессах. Поэтому при опасности обезвоживания врачи используют не простую воду, а растворы электролитов, а в бытовых условиях применяются растворы с солью или сахаром.
Читайте также: 7 вещей, которые произойдут с вашим телом, если будете каждый день пить кофе
3. Влияние чая. Чай – это напиток или еда.
Исследования, проведенные почти сто лет тому назад, то есть в 1928 году, казалось бы, подтвердили, что благодаря наличию кофеина, чай приводит к усиленному выделению жидкости из организма и к последующей дегидратации.
Но поскольку исследования проводились на группе испытуемых в количестве 3(!) человек и усиленное мочеиспускание наблюдалось при употреблении смеси чистой воды и кофеина, а не чая или кофе, результаты этой научной (?) работы не вызывают доверия.
В более позднем исследовании, проведенном в Бирмингеме, отслеживалось не только количество мочи, выделяемой участниками, но и состав крови. Анализы не определили наличия признаков обезвоживания испытуемых, которые часть ежесуточного приема воды заменяли чаем или кофе. Усиление мочеиспускания наблюдалось только при употреблении раствора чистого кофеина вместо напитков.
Чай – напиток сложного химического состава, включающего в себя витамины, микроэлементы, аминокислоты и даже белки, что в итоге снижает мочегонный эффект чистого кофеина и не создает дефицит жидкости.
Поклонники здорового образа жизни часто заявляют, что расчет поступающей в тело человека жидкости должен включать только чистую воду – H2О, без добавок.
Однако заявленное количество воды в чистом виде – 6 -8 чашек в сутки, к которому следует добавить жидкость, получаемую из напитков, супов и даже фруктов создает опасную нагрузку на почки.
При этом говорим о чае, как настое специально обработанных листьев чайного куста. При количестве калорий в таком настое: 1 на 100 гр., чай можно считать напитком. Добавление в чашку сахара, молока или сливок ведет к увеличению калорийности и превращает напиток в еду. Но каким бы калорийным и энерго насыщенным не стал чай в процессе приготовления, он все равно остается источником поступления влаги.
4. Вода, состав и особенности.
Да и сама вода не является жидкостью простого химического состава – Н2О, никто же не пьет дистиллированную. Любая вода – это слабый электролит и содержит в себе химические элементы, состав которых отличается в зависимости от места происхождения жидкости. С этим связана и наша любовь к родниковой воде и то, что летчики и моряки стараются не употреблять местную воду в чистом виде, а предпочитают сложные напитки на нее основе.
5. Вывод – истина всегда посередине.
Из написанного следует вывод, что мнение об опасности обезвоживания организма при употреблении чая основано на способности кофеина ускорять выведение жидкости. Но учтите, что:
- Это свойство характерно для раствора чистого кофеина, а состав чая сложнее и включает в себя множество компонентов от флавоноидов до водорастворимых белков, которые в итоге снижают воздействие танинов;
- После перерыва в течение 4-5 дней возобновленного употребления чая, организм становится толерантным к воздействию кофеина и мочегонный эффект снижается до минимума;
- Наличие танинов, с их вяжущим эффектом, а не дефицитом жидкости становится причиной ощущения сухости во рту после чаепития.
Важно помнить, что в выборе напитков стоит руководствоваться прежде всего своими предпочтениями и здравым смыслом.
???? Ставьте лайк, если вам понравилось!
✍️ Подписывайтесь на наш канал
???? Следите за новыми постами!
Источник
Считается ли напиток выпитой водой?
Нет не считается. Учитывается только H2O, поскольку только она способна в полной мере восполнить нехватку влаги в организме и продуктивно очистить его от всего вредного.
А чай, как это не парадоксально звучит, считается едой.
Объясняется это тем, что любые напитки, имеющие калорийный показатель, превышающий нулевую отметку, автоматически переходит в разряд еды. А в 100 мл чая содержится 1 калория. Так что чай — это явно не вода.
Может ли заменить?
Чай не может быть полноценной заменой воды. Дело в том, что после кипячения молекулы воды теряют равномерность оболочки. В связи с этим, они не способны проникать в клетки человеческого организма и насыщать их жизненно важными компонентами.
Молекулы сырой воды имеют гладкую структуру и легко усваиваются тканями. Это способствует выводу шлаков и ускорению обменных процессов. К тому же, чай обладает легким мочегонным эффектом, так что больше способствует потере воды.
Дополнительная информация! Организм затрачивает много энергии, чтобы выделить из чая воду и усвоить ее с максимальной пользой. В итоге, силы расходуются не по назначению.
Что лучше и полезнее?
По поводу того, что полезней – чай либо вода, доводы разнятся. Одни на стороне чаев, другие – предпочитают воду. Поэтому стоит выделить преимущества обоих вариантов, а что лучше, каждый решает индивидуально.
В чае содержатся флавоноиды (природные антиоксиданты), важные для функционирования человеческого организма. Согласно исследованиям, эти вещества тормозят процесс разрушения клеточной структуры.
Достаточно в сутки употреблять 4 чашки черного или зеленого напитка, чтобы предотвратить развитие сердечных заболеваний и онкологии.
Чай положительно влияет:
- на опорно-двигательный аппарат,
- предотвращает кариес
- формирование налета на зубах (если напиток не черный и без каких-то добавок).
Диетологи рекомендуют пить травяные и фруктовые чаи, поскольку в них практически нет кофеина (именно он считается вредным). Многие диетологи считают, что, употребляя чай вместо воды, человек получает двойную выгоду – утоляет жажду и напитывается полезными компонентами, имеющимися в листьях и фруктах.
Хотя стоит сделать оговорку на нежелательные добавки к чаю – сахар, молоко, сливки. Они повышают калорийность. Такой напиток явно уступает по полезности воде. Еще в чаях могут содержаться различные ароматизаторы, усилители вкуса и прочие ненатуральные включения. При выборе надо отдавать предпочтение чистому напитку.
К сведению! Вода неоспоримо полезней в плане безопасности относительно зубов. Она не способствует развитию кариеса и зубного налета. Так, от черного чая зубы темнеют.
Польза H2O:
- оказывает на кожу омолаживающее воздействие;
- очищает организм от шлаков и токсинов, за счет нормализации работы почек;
- является профилактикой инфарктов и инсультов;
- выступает основным смазочным материалом для суставов;
- восполняет энергетический запас;
- помогает работе ЖКТ;
- не допускает перегрева тела;
- способствует расщеплению жиров;
- предотвращает обезвоживание.
Живая вода содержит в составе множество ценных элементов:
- кальций,
- калий,
- магний,
- фтор и прочие.
Их дефицит может вызвать ряд патологических изменений. Однако, при кипячении вода становится «мертвой». Ей даже нельзя поливать растения.
Почему надо отдавать предпочтение воде?
Человеческий организм в большей мере состоит из воды. Она участвует во всех жизненно-важных процессах жизнедеятельности. Нехватка ее более трех суток чревата гибелью человека.
За день организм прогоняет огромный объем через все органы.
Даже находясь в покое, он теряет свыше 2 литров влаги, которая выходит вместе с дыханием.
Так что восполнение баланса является ключевым условием жизнеспособности организма.
Побаловать себя в течение дня чаем не противопоказано. Но не рекомендуется полностью заменять воду на этот или любой другой напиток. Поскольку в чае содержится вредный кофеин, то допустимо в день выпивать не более 4 чашек, и это не навредит здоровью.
Переизбыток кофеина может привести к ряду нежелательных последствий:
- бессоннице,
- расстройству в пищеварительном тракте,
- повышенной раздражительности.
К сведению! Зачастую, при возникновении жажды, люди предпочитают вместо воды выпить что-нибудь другое: чай, кофе, лимонад. Тем самым, происходит неосознанное обезвоживание организма. Кроме того, такие напитки не утоляют жажду, а усиливают ее. Они действуют временно, и вскоре вновь захочется пить еще больше.
Однако, не всякая вода полезна и может компенсировать потери. Это касается чая – хотя он состоит в большей степени из воды, но она кипяченая, и в ней имеются добавки. Организму на выведение этих добавок потребуется потратить немало энергии.
Поэтому лучше лишний раз попить сырую воду, она точно не вызывает побочных эффектов.
Количество того и другого для баланса жидкости
В день рекомендуется выпивать порядка 1.5-2 литров жидкости. Это необходимо для соблюдения баланса в организме.
Оптимально разграничить рекомендуемый на сутки объем: половина – вода, вторая часть – чай и другие напитки.
Как подсчитать оптимальную дневную норму воды: 30 мл на 1 кг веса.
К примеру, при массе 60 кг необходимо выпивать в день: 30 х 60 = 1,8 литра чистой воды. Желательно пить ее утром (сразу после пробуждения), перед обедом и ужином. Если трудно за раз выпить стакан воды, то можно предварительно на язык класть щепотку соли и запивать ее небольшими глотками.
Заключение
Так что же предпочтительней – чай или вода? Если организм у человека обезвожен, то поможет спасти ситуацию только чистая вода.
Выпитый чай только усилит процесс обезвоживания, поскольку содержащийся в нем кофеин, стимулирует вывод воды. К тому же, в воде нет различных вредных примесей. Поэтому, несмотря на множество достоинств чая, которые несут немалую пользу организму, вода выигрывает.
А какова Ваша оценка данной статье?
Источник
Говорят, что нужно выпивать 1,5-2 литра воды в день. Можно ли ее заменить чаем? Разбираясь с вопросами питания, нашла совет тибетских монахов: жидкое нужно есть, твердое пить. Это означает, чтотвердую пищу нужно прожевывать так много раз, чтобы она во рту стала жидкой и ее можно было выпить. А вот жидкую пищу тоже нужно жевать и многократно. К жидкой пище относят всё, что не является водой. Только чистая вода – это – вода, жидкость. Всё остальное – еда. Чаи, молоко, кофе, соки – это еда. Этот факт имеет смысл учитывать тем, кто соблюдает диеты. Воду пьют утром натощак. Есть небольшой ритуал по выпиванию воды. Делать это нужно чистым ртом, чистыми руками из чистой посуды. Пьют медленно. В исламской традиции предлагается перед этим посмотреть в стакан с водой. Пить осознанно. Видимо такие советы даны по той причине, что человек состоит в большом процентном соотношении из воды. Советуют особо не заливать себя воду с бульканьем. После еды также советуют выпить воды (три глотка), чтобы во рту остался чистый вкус, а не послевкусие пищи. Не рекомендуют пить очень холодную воду. Вода должна быть прохладной или чуть теплой. Некоторые мои знакомые с удовольствием уже пьют кипяток, вместо чая и кофе. Иногда и я в этом нахожу определенное удовольствие для себя. Но не от чая, не от кофе пока не отказалась. Люблю “откушать чаю-с или кофею”. А вода – это чистая ВОДА. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Голубоглазая юристка 5 лет назад Нет нельзя.Потому, что чай с сахаром -это сладость, а сладости вбирают воду. А чай без сахара очищает организм от токсинов – они уходят с водой так, как через мочь. Многие слышали, что чаи-это мочегонное средство, но многие бегут за в аптеку за ними. А некоторые платят по 300 долларов за пачку мочегонного, очищающего организм чая. Этим свойством обладают все чаи без сахара – поэтому “эти супер чаи” нельзя пить с сахаром. Я от обычного зеленного такой же эффект получаю (листовой без сахара люблю). И эту жидкость, которая уходит, нужно компенсировать.На 1 стакан чая ( так же кофе) нужно потом выпить 1-2 стакана чистой воды, для сохранения водного баланса организма. К тому же, во всех процессах нашего организма берет участие и вода. Для того, чтобы избежать многих недугов и нарушения в работе организма, нужно пить чистую воду. 1.5-2 литра в сутки. Взрослый человек должен потреблять от 1,5 до 2,5 литра жидкости в день и каждый день. Все продукты питания (овощи, фрукты) содержат воду, в том числе чай и кофе. Но чай или кофе оказывают большой мочегонный эффект, поэтому эти напитки, которые восполняют достаточным количеством жидкости наш организм назвать невозможно. Весь объём жидкости надо разделить на две части. Первую часть воды чистой, негазированной надо выпить до обеда, а вторую часть во второй половине дня. Если вы работаете в офисе, то вы тратите энергии намного меньше, значит и воды надо употреблять меньше, а если человек занят физическим трудом, он тратит намного больше энергии и сил, значит ему надо выпить воды намного больше. Знаток 5 лет назад Есть люди, которые вообще практически не пьют воды, зато пьют чай. Я из таких, но чай очень слабый, почти вода. Не знаю, правильно это или нет, но какую воду я должна пить? Из-под крана? Никогда не буду – мало ли что в ней, даже в отстоянной, не приучена, только кипяченую, а ее как-то не хочется – невкусная. В бутылках? Тоже неизвестно, откуда ее наливали, может, у нас из водопровода. Опять же деньги – в день 2 литровые бутылки воды покупать, да на 1 человека – разоришься. К тому же сможет ли средний человек выпивать 1,5-2 литра воды плюс суп, сок, чай, кефир и прочее? Не поплохеет ли ему? В любом случае нужно советоваться с врачом, сколько жидкости конкретный организм сможет принять в совокупности без вреда для здоровья – это основной показатель. Врачи обычно не отказывают в такой рекомендации, особенно если пациент – сердечник или почечник. Rafail 5 лет назад С точки зрения удовлетворения потребностей организма в воде – можно. Т.е. можно всю жизнь не пить ни миллилитра воды, а пить только чай. Ведь чай это на 99 % та же вода. Но чай это не только вода, но и экстрагируемые из заварки вещества – танин, кофеин, и прочие. Я не биохимик и не диетолог, и не знаю, какие ещё вещества содержатся в чаях, и как они влияют на организм человека. Я это не к тому, что можно полностью отказаться от питья воды, а к тому, что все эти россказни, что нужно каждый день выпивать 1,5-2 литра именно воды, без учета количества количества выпитого чая, кваса, пива, съеденного супа и т.п. – это от неграмотности, вернее от неумения (нежелания, лени) логически подумать. Елена125з 5 лет назад Воду практически не пью, в день иногда может пару глотков сделаю. Иногда бывает, что воду вообще несколько дней не пью. Зато пью чай с молоком в огромных количествах- кружек 15-20 выпиваю. И вроде на здоровье не сказывается отсутствие в рационе простой воды. Но если для меня это нормально, то совсем не значит, что для другого так же будет. Возможно мой организм привык обходиться без воды, и мне достаточно чая и соков. Андрей0817 5 лет назад Можно ли пить только чай вместо воды? Можно, но лучше этого не делать – чаем организм плохо очищается от вредных веществ и они накапливаются в почках, печени, в крови. Вода улучшает обмен веществ тем, что впитывает в себя большую часть вредных и не усвоившихся элементов. Когда разговор идет о количестве воды в сутки, которая требуется для организма человека, то речь идет только о чистой, питьевой воде и чтоб она не была газированная. Чай, супы или другие напитки к этой воде не относятся. vladislaviys 5 лет назад Суточную норму потребности организма в воде можно заменить чаем , только при одном условии – чай этот должен быть примерно как вода , то есть еле еле цветной , но не в коем случае не крепкий . А вообще считают только количество чистой выпитой воды , а чай уже не относится к чистой воде . Зимой норма -1,3-2 литра , а летом 3 , а то и 3,5 . GrAnatka 5 лет назад Нет, конечно же! Пить нужно не какую-либо жидкость, а именно простую не газированную чистую воду! 1,5 – 2 л такой воды в день. В жаркую погоду – по больше. Вода способна даже вашу кожу лица сделать более гладкой, побороть морщинки! Знаете ответ? |
Источник