Можно ли при диете пить белковые коктейли
Как пить протеин для похудения, и какой лучше выбрать девушкам или мужчинам
Серьезно взявшись за свой внешний вид, у мужчин и женщин рано или поздно встает
вопрос о выборе протеина, каждый из которых имеет свои особенности употребления. Перед тем как приобрести спортивную добавку нужно ознакомиться с каждым видом, способом применения и рекомендуемой дозировкой, что позволит максимально сжечь жировые запасы, а также возместить потраченную энергию на тренировке.
Что такое протеин
Протеин является белковым веществом, представленный в виде порошкообразной спортивной добавки, помогающая организму получить достаточное количество белка. Для работы всех жизненно важных систем организма требуется определенное количество белка, процент которого должен увеличиваться при наличии физических нагрузок из-за повышенной траты энергии. Белок по сравнению с жирами и углеводами усваивается дольше, поэтому при повышенной активности его требуется больше. Нередко протеин используют и те, кто стремится похудеть, но для этого нужно узнать какой вид выбрать, сколько и когда принимать.
Обратите Ваше внимание на тот факт, если у Вас отсутствует мотивация к похудению, то ни какой протеин не поможет Вам похудеть без физических нагрузок и диет.
Нужен ли протеин при похудении
Многие ошибочно думают, что протеин используется только спортсменами, стремящиеся увеличить мышечную массу, но это не так. Белок очень нужен также при процессе похудения, поскольку он оказывает следующие действия:
- ускоряет процесс усвоения углеводов, препятствуя резким скачкам инсулина;
- уменьшает аппетит;
- снижает скорость образования жировых отложений;
- поддерживает гемостаз;
- помогает восполнить потраченную энергию за счет имеющихся жировых отложений;
- помогает избежать потери мышечной массы;
- позволяет долго оставаться сытым;
- ускоряет процесс жиросжигания;
- предупреждает преждевременное старение кожи, отвечает за ее эластичность и гладкость при соблюдении низкокалорийной диеты;
- укрепляет иммунные защиты организма.
Какой протеин лучше для похудения
Для того чтобы выбрать максимально подходящий протеин для похудения, следует ознакомиться с каждым его видом:
- соевый – состоит на половину из аминокислот, имеет низкую стоимость, низкокалорийный, подходит для людей придерживающихся вегетарианского питания;
- казеиновый – состоит на 60% из аминокислот, обладает медленной активностью;
- сывороточный гидролизат – имеет горький привкус, отличается своей дороговизной, состоит на 95-98% из аминокислот;
- сывороточный изолят – является очищенным продуктом, состоит на 90% из аминокислот;
- сывороточный – быстро усваивается мышечными волокнами, состоит на 60% из аминокислот;
- яичный – не содержит холестерин, имеет высокую стоимость, максимально натуральный;
- комплексный – содержит все виды протеина, отличается высокой стоимостью.
Большинство новичков не знают, какой выбрать протеин, поэтому на основании имеющихся видов спортивных добавок разработана следующая система правил:
- для того чтобы запустить процесс сжигания жира рекомендуется отдать предпочтение комплексному протеиновому порошку Спортвик;
- для похудения следует отказаться от соевого протеина и отдать предпочтение сывороточному или яичному;
- для похудения подходят протеины с быстрым усвоением.
Соевый протеин для похудения
Соевый белок является одним из дешевых протеинов, не отличающийся особой питательностью. Одним из достоинств соевого протеина является его низкая калорийность, а также низкую стоимость, что отражается на качестве продукта ввиду малой численности незаменимых кислот. Соевый белок всего на 50% состоит из аминокислот, поэтому одного его употребления для снижения веса будет недостаточным.
Сывороточный протеин для похудения
Одним из самых лучших и эффективных протеинов для похудения является сывороточный. Для изготовления спортивной добавки используют молочную сыворотку, что делает стоимость продукта недорогим, при этом он содержит достаточное количество аминокислот. К недостаткам сывороточного белка относится невысокое содержания белка – 60%. Для увеличения количества аминокислот, протеин дополнительно подвергают очистке, вследствие чего получают изолят, состоящий на 90% из белка. Изолят является 100% чистым белком, что отражается на его высокой стоимости, имеет горьковатый вкус ив большинстве случаев используется профессиональными спортсменами.
Казеиновый протеин для похудения
Казеиновый белок стоит немного дороже, чем сывороточный, поскольку для его
изготовления используют творожный белок. По сравнению с другими видами, казеиновый белок медленно усваивается, поэтому его предпочтительно принимать на ночь, что позволит защитить мышцы от отсутствия необходимых веществ. Казеиновый тип протеина содержит в своем составе 60% белка, что недостаточно для получения результата, поэтому его сочетают с другими видами.
Как правильно пить протеин
Для того чтобы получить необходимый результат протеин необходимо правильно употреблять. Для этого порошок следует смешивать с жидкостью в различной концентрации. Важно чтобы жидкость была комнатной температуры, поскольку горячий напиток теряет полезные свойства, а также приводит к денатурации и сворачиванию белка. Высчитав дневную норму, следует ее разделить на два приема. В дни физических нагрузок, коктейль следует принимать до и после тренинга, в свободные дни от тренировок смесь принимают перед приемом пищи в обед или вечером, что запускает процесс сжигания жира.
Когда лучше принимать протеин
Специалисты рекомендуют первую порцию протеина употребить утром за несколько
часов до физических нагрузок и через час после нее. Для того чтобы снизить вес, белковым напитком можно заменить один из приемов пищи, а для того чтобы поддержать мышцы – пить между приемами пищи. Порция протеина является полноценным приемом пищи, поэтому дополнительно съедать ничего не нужно. Для того чтобы процесс похудения был более стремительным во время приема белковых напитков следует пересмотреть свое питание, включить мясные и рыбные продукты, растительные масла, каши, бобовые.
Сколько раз в день пить протеин
Ограничений по тому сколько раз в день пить протеин нет, единственное необходимо соблюдать дозировку и не превышать ее. Превышенное количество белка не способно усвоиться полностью организмом, что приводит к потере энергии, ухудшая качество тренировок. Поэтому специалисты рекомендуют суточную норму протеина делить на два раза, при большом объеме напиток можно выпить за 4-5 приемов. Стоит отметить, что каждый прием белкового коктейля не должен быть сопровожден употреблением дополнительной пищи.
Сколько протеина пить в день
Для того чтобы не нанести вред организму и добиться результатов, количество белка в день высчитывается как 2г на 1 кг веса. Если рацион содержит достаточное количество белковой пищи, то употребление протеина следует снизить до 1г на 1 кг веса. Разовая порция употребленного белка должна составлять не более 30 г, разведенного в молоко или воде.
Можно ли пить протеин без тренировок
Многих интересует, можно ли принимать протеин без физических нагрузок. Если с пищей поступает достаточное количество белка, то дополнительно принимать белковые коктейли нет необходимости, в некоторых случаях напротив он может нанести вред организму. При сниженном количестве белка в рационе протеиновые напитки помогут сбалансировать энергозатраты.
Какой протеин пить после тренировки
Специалисты советуют протеиновые коктейли использовать после интенсивных тренировок, что поможет избежать микротравм и быстро восстановиться. Через некоторое время после тренинга рекомендуется принять медленный белок, например казеин, что насытит мышечные волокна аминокислотами на продолжительное время. Это позволит восстановить мышцы и избежать болезненных ощущений, вызванных образованием молочной кислоты.
Протеин на ночь для похудения
Для быстрого похудения без вреда для здоровья протеин рекомендуется принимать на
ночь. В дневные и утренние часы используют преимущественно сывороточный протеин, в то время как на ночь следует отдать предпочтение соевому или казеиновому. Благодаря своему медленному усвоению такой белок не даст ослабнуть мышечным волокнам из-за отсутствия ночного питания.
Протеин вместо еды
Если цель – избавиться от лишних килограмм, то следует белковым коктейлем заменить один или несколько приемов пищи, это может быть завтраки ужин, обед или ужин или просто ужин. При наличии физической нагрузки и придерживания суточной калорийности, можно добиться значительных изменений в весе. Также белковые напитки могут использоваться в качестве перекусов между основными приемами пищи.
Протеин для похудения девушкам
Протеин важен для красоты и здоровье женщин, он положительно влияет на нервные окончания, состояние кожи, костей, волос, является строительным материалом мышц. Большинство качественных белковых порошков в своем составе не содержат вредных примесей, что помогает снизить вес при условии физических нагрузок, а также уменьшить травматизм и ускорить рост мышц. Регулярное и правильное употребление белковых коктейлей улучшает внешний вид и здоровье, а также помогает восстановить мышцы после тренинга.
Для того чтобы получить максимальный эффект от употребления протеина следует придерживаться следующих правил:
- перед тем как употреблять любые спортивные добавки следует пройти обследование, сдать анализы на женские гормоны;
- нормализовать сон, исключить стрессовые ситуации, убрать сигареты и алкоголь;
- первое время лучше заниматься вместе с тренером, который поможет подобрать необходимый комплекс упражнений;
- при подсчете дневной калорийности следует учитывать калорийность протеина;
- отказаться от употребления вредных продуктов: жирного, жареного, сладкого.
Протеин для похудения для мужчин
Без достаточного количества белка справиться с жировыми отложениями и нарастить мышечную массу невозможно.Спортивные добавки обеспечивают поступление аминокислот к мышцам, прибавляя и сохраняя их объем. Неправильное употребление белковых напитков может стать причиной разрушения и сгорания мышечных волокон.
Для того чтобы мужской организм синтезировал новые мышечные клетки требуется достаточно большое количество аминокислот. Белок одновременно помогает создать мышечный объем, в то же время избавиться от лишнего веса. Стоит учесть, что добиться результатов возможно только при наличии физических нагрузок и правильного питания.
Мужчинам рекомендуется принимать коктейли на протеине между основными приемами пищи или вместо ужина. Для восстановления мышц и быстрого усвоения белка протеин следует выпивать через час после тренинга, для этого следует отдать предпочтение добавкам с максимальным содержанием белка.
Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.
Источник
Коктейли для похудения пользуются популярностью у девушек, привыкших корректировать вес не только диетой, но и напитками. Оптимальный вариант для сжигания лишнего веса – порошковые протеиновые коктейли.
Почему именно протеин? Пищевая добавка помогает не терять мышечную массу во время физических нагрузок. Если вам будет не хватать белка, вы начнёте брать его из мышц, что для многих спортсменов недопустимо, ведь тогда будет теряться форма.
Что такое протеиновый коктейль
При выборе напитков важно знать, какой напиток поможет сбросить лишние килограммы, а какой будет наращивать мышечную массу.
Многие бодибилдеры готовят коктейли именно для набора веса, а не для его снижения.
Чтобы добиться результатов, нужно сделать правильные расчёты: 1-1,5 г белка на 1 кг массы тела.
Коктейли готовить просто: порошок можно смешивать с водой или другими жидкостями, которые будут идти дополнением к основной диете.
Протеиновые коктейли можно делать с добавлением натуральных продуктов без использования магазинных порошков и пищевых добавок.
Чем больше белка в организме, тем быстрее сжигается подкожный жир, а вместо лишних кг нарастают мышцы.
Это большой плюс, ведь обычная диета «съедает» не только подкожный жир, но и мышцы – человек похудел, но его тело не подтянутое, руки и ноги слабые, живот без рельефа.
Именно протеин помогает худеть и одновременно поддерживать мышцы в прежнем состоянии.
Если нет времени на подбор продуктов и их смешивание, можно купить популярные смеси в аптеке или специализированном спортивном магазине.
Какие бывают протеиновые порошки:
- Сывороточные: на молочной основе, хорошо усваиваются, содержат незаменимые аминокислоты.
- Казеиновые: на молочной основе, усваиваются медленно, содержат все необходимые питательные вещества. Подходят для похудения без набора мышечной массы. Рекомендуют женщинам, которые не стремятся к рельефным формам.
- Соевые: растительная основа. Содержат соевые изофлавоны – лекарственное средство с растительными эстрогенами.
- Конопляный и рисовый белок: растительная основа, содержит омега 3 и омега 6. Отличается низким содержанием лизина и набором незаменимых аминокислот.
- Гороховый белок: растительная основа, низкое содержание цистина (серосодержащая аминокислота) и метионина.
Протеиновые коктейли в магазинах могут содержать несколько видов белков, которые будут дополнять друг друга.
Сыворотка – это молочный белок, который содержит незаменимые кислоты и аминокислоты, необходимые для наращивания мышечной массы. Сывороточный порошок содержит до 15% белка, его концентрат до 89%, а изолят – 90-95%.
Изолят – это пищевая добавка, созданная путём разделения компонентов молока и содержащая самый большой процент чистого протеина. Такой коктейль пользуется популярностью у бодибилдеров.
Казеин также поступает из молока, обеспечивает медленное высвобождение аминокислот для наращивания мышечной массы. Напитки с казеином часто смешивают во время тренировки и пьют во время бега.
Соя – не содержит лактозу, относится к вегетарианским напиткам. Содержит аминокислоты с разветвлённой цепью.
Гороховый белок без лактозы, как и соевый, подходит вегетарианцам.
Польза протеиновых коктейлей для организма
Белковые напитки притупляют чувство голода, повышают гормональный уровень.
Снижается пептидный гормон грелин, который отвечает за аппетит и синтезируется в желудочно-кишечном тракте. Обычно грелин повышается перед приёмом пищи и снижается после насыщения.
Вы долгое время не будете ощущать голода, потому что протеин всасывается медленнее, чем, например, вода или продукты.
Протеиновые коктейли – полноценные источники белка, которые продлевают ощущение сытости, если их правильно употреблять. В противном случае вы, наоборот, рискуете набрать лишний вес.
Увеличение потребления белка с 15% до 30% от общего количества калорий помогает сократить около 440 калорий в сутки без контроля и урезания пищи. То есть, порции еды остаются такими же, как раньше, а вес уходит. За 12 недель протеинового питания можно похудеть на 5 кг.
Коктейли, содержащие от 20 г белка, снижают голод на 65%. Если белка больше, начинает нарастать мышечная масса, что тоже неплохо – чем больше мышц, тем быстрее будет уходить лишний вес.
Оптимальная доза порошка на одну порцию – 15-20 г.
Похудение на протеиновых коктейлях
Один напиток способен заменить 1-2 приёма пищи. Чтобы уменьшить количество калорий, многие смешивают порошок с водой, но можно добавлять сок, молоко или натуральный йогурт.
Чтобы похудеть, нужно готовить напитки без жиров.
Лучшие протеиновые коктейли
Как известно, протеиновые порошки отличаются по калорийности – где-то содержится меньше калорий, а где-то больше. Чем больше калорий, тем меньше сжигается жира.
Самый популярный протеиновый коктейль – сывороточный «Body Fortress».
На одну мерную ложку содержится:
- Калорий не более 210.
- Жира – 5 г.
- Белка – 30 г.
- Сахара – 3 г.
- Углеводов – 8 г.
- Пищевых волокон – 0.
- Натрия – 105 мг.
Добавьте в свой любимый напиток 1-2 ложки смеси (420 калорий, 60 г белка). Можно добавить свежие фрукты, чтобы восполнить недостаток клетчатки.
Что нужно знать, перед тем, как худеть на коктейлях
Протеиновый коктейль не должен полностью заменять еду.
Несмотря на сытость, напитки должны идти дополнением к основной еде.
Нельзя пить протеин и совсем не заниматься спортом. Только в сочетании с физическими нагрузками можно рассчитывать на результат.
Сможете ли вы выдержать «жидкую» диету без стрессов или голодания? Привыкнуть к протеину не так просто – выпив коктейль, вы можете заесть его чем-нибудь вкусным и более привычным. Потребуется время для привыкания.
Натуральные источники белка в продуктах:
- Морепродукты: кальмары, мидии, креветки.
- Куриное филе, кролик, индюшка.
- Говядина, свинина.
- Молочные продукты: творог, молоко, кефир.
- Орехи, семена подсолнечника, льна.
Морепродукты содержат много омега 3. Жирные кислоты помогают уменьшить развитие сердечных заболеваний, снижают давление.
Курица повышает метаболизм, ускоряет сжигание жировой прослойки. Молоко и красное мясо укрепляют кости.
Рецепты домашних протеиновых коктейлей
Черничный смузи
232 калории, 6 г жира, 16 углеводов, 3 г клетчатки, 28 г белка.
Для приготовления понадобится:
- Миндальное молоко – полстакана.
- Ванильный протеиновый порошок на растительной основе – 1 мерная ложка.
- Черника замороженная – полстакана.
- Вода для смешивания – 1 ч.л. (можно использовать несолёную миндальную воду).
Положите все продукты в чашу блендера или шейкер. Взбейте в течение 5 минут. Напиток готов.
Рецепты протеиновых коктейлей без добавления концентрированного порошка
Шоколадно-банановый коктейль
Понадобится:
- Миндаль – 10 шт.
- Йогурт – 100 г.
- Молоко – 100 г.
- Корица – ½ ч.л.
- Готовая крупа квиноа – 20 г.
- Банан – 1 шт.
- Какао-порошок – 1 ст.л.
Квиноа – крупа, содержащая изолейцин и большое количество белка (больше чем в гречке, овсянке или перловке).
Аминокислота изолейцин участвует в образовании кровяных клеток, энергетическом обмене, утилизирует глюкозу.
Смешайте ингредиенты в блендере.
Ягодный протеиновый коктейль
Все ягоды относятся к мощным антиоксидантам, содержат много клетчатки, которая отвечает за сжигание жировой прослойки.
Приготовить смузи для похудения легко: смешайте горсть клубники, крыжовника или ежевики в блендере, добавьте творог – 150 г, семена чиа – 1 ст.л., жидкий мёд -1 ст.л., 30 мл чистой воды.
Сырой яичный коктейль
Помогает одновременно нарастить мышечную массу и похудеть. Смешайте 1 сырое яйцо с половинкой авокадо, молоком (полстакана), 1 бананом, 1 ч.л. корицы и мёда. Молоко можно заменить кокосовым.
Белковый коктейль из шпината и семян льна
Добавьте в стакан несладкого миндального или простого молока листья шпината, половинку манго, кусочки ананаса (6 шт.), половинку банана, семена льна – 1 ч.л.
Должна получиться однородная масса. Выпить смесь нужно сразу.
Киви с мёдом
Понадобится:
- Соевое молоко – 120 мл.
- Кефир (жирность не более 1,5%) – 120 мл.
- Творог (1%) – 120 г.
- Киви – 1 шт.
- Мёд – 1 ч.л.
Смешайте ингредиенты в миксере.
Энергетический с кофе
Куриный белок – 3-4 шт., молоко – 120 мл, мёд – 1 ч.л., 120 мл кофейного напитка. Всё смешайте.
Протеиновый коктейль с овсом для пищеварения
Понадобится:
- Замороженная или свежая клюква – 50 г.
- Вода – 1 л.
- Овёс в зёрнах – 45 г.
- Творог – 120 г.
Замочите овёс в кипятке, оставьте набухать на 15-20 минут. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
С овсяными хлопьями
Понадобится:
- Молоко – 150 мл.
- Овсяные хлопья – 50 г.
- Нежирный творог – 120 г.
- Банан – 1 шт.
- Мёд – 3 ст.л.
Залейте овсяные хлопья тёплым молоком, оставьте на 10 минут. Добавьте все продукты, взбейте в блендере.
Как пить протеиновые коктейли
Чтобы зарядиться энергией и стать более выносливым, коктейль рекомендуют пить за полчаса до начала тренировок. Именно так делают спортсмены, чтобы нарастить мышцы и ускорить процесс сжигания подкожного жира, не затрагивая мышечную ткань.
Количество протеина до тренировки должно быть не более 25-30 г на порцию.
А вот после тренировки порция увеличивается до 80 г. Выпить коктейль нужно в течение 30-45 минут.
В целом одна порция напитка вместе с наполнителями не должна превышать 250 мл.
Именно после усиленной физической нагрузки тело нуждается в калориях и быстрее усваивает белок. Но это не значит, что нужно увеличивать дозировку или пить протеин столько раз, сколько захочется.
Увеличивая количество, вы вредите своему здоровью, но не ускоряете результат.
Медленные казеиновые коктейли нужно пить за два часа до нагрузок.
А вот через полчаса после упражнений рекомендуют выпить «быстрый» протеин (восполнится утраченная энергия и силы).
Вы можете смешивать фрукты и порошок между основными приёмами пищи (не более 3 раз). Протеином можно заменить ужин (выбирайте медленные, казеиновые белки).
Ещё один способ приготовления протеиновой смеси – её поедание в сухом виде. Такой метод называют экстремальным, но белок начинает усваиваться вдвое быстрее.
Классический способ – смешивание порошка с водой.
Ну и всеми любимый – смешивание порошка с соком, молоком, яйцом или фруктами.
Не выпивайте протеин залпом – лучше маленькими глотками и через трубочку.
Вред протеиновых коктейлей для организма
Если злоупотреблять напитками и заменять ими полноценную пищу, организму будет не хватать витаминов и питательных веществ. В результате вес «встанет» на одной отметке, начнутся проблемы с обменом веществ.
Если постоянно готовить сладкие коктейли, повысится сахар в крови. Пищевые добавки и подсластители могут спровоцировать рвоту, тошноту, метеоризм.
Чтобы избежать последствий, рекомендуют готовить именно порошковые коктейли – формулы для спортивных напитков регулируются сбалансировано, а значит, риск положить больше пищевых добавок на одну порцию снижается.
Старайтесь не увлекаться гейнерами.
Гейнеры – это протеиновые белки с добавлением жиров и сахара. Особенно это касается девушек, которые хотят похудеть без физических нагрузок, но не могут отказать себе в сладком.
Похудеть совсем без спорта можно, если заменять протеином ужин или завтрак.
Противопоказания: болезни почек и органов ЖКТ, панкреатит, подагра, непереносимость лактозы, беременность, период кормления, возраст до 18 лет.
С этой статьёй читают:
Что такое протеин и зачем он нужен
Водная диета на 7 дней
Кофейная диета: меню на неделю
Льняное масло для похудения: влияние на организм, противопоказания
Источник