Можно ли пить пепси если ты худеешь или на диете
В 2013 году в широкий прокат вышел фильм “Далласский клуб покупателей” режиссёра Жана-Марка Валле. В картине рассказывается реальная история техасского электрика Рона Вудруфа, у которого в 1985 году обнаружили СПИД. Чтобы сыграть смертельно больного человека, актёру Мэттью Макконахи пришлось сбросить 23 килограмма. Он рассказал журналистам, что такого результата ему удалось добиться с помощью специальной диеты.
Несколько месяцев актёр употреблял только яичные белки, курицу и диетическую колу. Также “Колу лайт” разрешено пить сидящим на популярной диете Пьера Дюкана, которая предполагает почти полный отказ от углеводов и сахара. Скучающие по сладкому люди пьют диетическую колу литрами. Интернет-форумы полны рассказов о том, что “Кола зеро” в условиях жёсткого ограничения в питании — единственная отдушина.
“Когда хочешь похудеть, “Кола лайт” — моё единственное спасение.) В ней хоть вкус какой-то есть.) Вот придумали же заменитель сахара, почему не придумать заменитель соли?:)” — пишет пользователь FlyWithMе.
“Я пью, когда очень хочется сладкого, ну и застолья”, — добавляет fantazia.
Опрошенные Лайфом диетологи сошлись во мнении, что для диетического питания этот продукт не подходит и вообще диетическая газировка вредна для здоровья.
Фото: © EAST NEWS
Несладкий сахар
Рассмотрим подробнее состав этого напитка — в нём содержатся сахарозаменители аспартам и ацесульфат калия, а также ортофосфорная кислота (даёт кисловатый привкус), цитрат натрия (для регуляции кислотности) и фенилаланин (вкусовая добавка).
— Среди данных веществ, конечно, нет запрещённых добавок, что же касается сахарозаменителей, то тут вопрос остаётся спорным, так как исследователи этой темы разделились на два лагеря: сторонники сахарозаменителей и их противники, — говорит нутрициолог, специалист по питанию Татьяна Корзунова.
Впрочем, некоторые утверждают, что перечисленные на бутылке компоненты — это далеко не всё, что скрывает в себе “Кола лайт”.
Фото: © РИА Новости/Григорий Сысоев
Экс-глава Роспотребнадзора, помощник председателя правительства Геннадий Онищенко:
Никто не знает окончательную рецептуру этого продукта питания, потому что это чуть ли не интеллектуальная собственность данной компании, хотя применительно к продуктам питания всегда действует одно правило — должна быть стопроцентно открытая рецептура
Из официально подтверждённых компонентов больше всего вопросов у диетологов вызывает синтетический сахарозаменитель аспартам. Остальные считаются относительно безвредными. Ряд исследований европейских и американских учёных доказывают: если дневная доза не превышает 40–50 мг на килограмм массы тела, аспартам не вреден. Человеку весом в 70 кг можно выпивать до 25 литров “Колы лайт” в день и включать в её диету.
Другие исследователи утверждают, что вред организму наносит не только аспартам, но и другие компоненты диетической колы.
Сладкий обман
— Основной недостаток сахарозаменителей (в том числе аспартама) заключается в том, что они некалорийны, — рассказала Лайфу диетолог, основатель клиники красоты и здоровья Светлана Титова.
— На искусственный сахар поджелудочная железа отвечает не совсем физиологично — уровень сахара не повышается, но выброс инсулина всё равно идёт. Это приводит к тому, что сахар в крови снижается и резко повышается аппетит, — рассказала “звёздный” диетолог Маргарита Королёва. — Получая сигнал о поступлении сладкого, организм ждёт топлива — калорий. Если энергии нет, “обманутый” мозг даёт сигнал голода, многократно усиленный по сравнению с изначальным. В результате после “Колы лайт” с сахарозаменителем человек начинает есть больше, чем обычно, — отметила она.
Именно поэтому употребление диетической газировки во время диеты чревато срывами. Выпил “Колы лайт” — ощутил сильный голод и наелся пирожными и пельменями. Также одной из причин повышенного аппетита могут стать те самые пузырьки, за которые так любят кока-колу.
— Углекислый газ раздражает слизистую желудка, выделяется желудочный сок, в результате этих процессов у человека может разыграться нешуточный аппетит, — отмечает нутрициолог, специалист по питанию Татьяна Корзунова.
Фото: © EAST NEWS
Ещё одна причина, по которой вы можете начать усиленно есть после стакана диетической колы, — её доказанная способность влиять на уровень серотонина (гормона радости). В анализе, опубликованном в апреле 2008 года европейским “Журналом диетического питания”, южноафриканские учёные доказали, что содержащийся в диетической коле фенилаланин нарушает химию мозга, “включая его способность снижать уровень серотонина (гормона радости)”.
— Пагубно на уровень серотонина также влияет и сам сахарозаменитель аспартам, — рассказала Лайфу “звёздный” диетолог Маргарита Королёва. — После употребления “Колы лайт” уровень этого гормона повышается — улучшается настроение, ощущается прилив сил. Через некоторое время уровень серотонина падает — случается упадок сил и депрессия. Человек чувствует себя несчастным и разбитым. В таком состоянии он может пойти к холодильнику, забыть про диету и наесться вкусностей. Это ещё одна причина, по которой лучше не подслащать диету “Колой лайт”.
— О звёздах, якобы худеющих на псевдо-БАДах или подобных продуктах, как кола, — это скрытая реклама, не более. Так как люди с многомиллионным доходом травить себя не станут. Чтобы всегда быть в отличной форме, кола точно не поможет: только здоровое питание (индивидуально разработанное специалистом), спорт, уход за собой, постоянное развитие и подвижный образ жизни сделают вас здоровыми, красивыми и счастливыми, — рассказала диетолог, основатель клиники красоты и здоровья Светлана Титова.
Диетологи утверждают: “Кола лайт” не только неэффективна при диете, но и в целом вредна для организма.
Фото: © East News
Врач-диетолог Татьяна Юрьева:
Из-за регулярного употребления диетической колы могут начаться проблемы с кожей, волосами и ногтями, а также с внутренними органами: печенью, желудком, кишечником
Специалисты по питанию считают: чтобы сбросить вес, не нужны радикальные меры. Правильное питание и физические нагрузки — лучшие друзья худеющих.
Источник
Раньше, когда я весил больше 100 килограммов, имел лишний вес, начинающееся висцеральное ожирение, я очень любил колу. Да, я знал, что в ней много сахара, но моя зависимость от кофеина и сахара, делала своё грязное дело. Меня тянуло пить колу.
Со временем, я стал её пить меньше. Но не из-за того, что вдруг осознал её вред. Просто меня начинало скручивать через полчаса после того, как я выпивал хотя быть 0,5 литра этого напитка.
Скручивать? Что это значит? У меня сильно болел живот. Начинались кишечные колики, боли в животе, спазмы. И всё это на фоне повышенного артериального давления. Я понимал, что здесь пахнет больничкой. А в больничку я не хотел. Поэтому стал ограничиваться бутылочкой колы раз в месяц. Иногда прокатывало. А иногда нет. Это всегда была игра в русскую рулетку.
Потом, я перешёл на правильное питание и похудел на 26 килограммов за 4 месяцасоблюдаю эти три правила похудения. И про колу благополучно забыл.
Но тут я недавно вспомнил, что бывает ведь диетическая кола. Увидел случайно в магазине. Продаётся она в виде Сoca-Cola Zero или Pepsi Light. Не содержит калорий. А точнее всего 0,4 ккал на 100 граммов.
Coca-Cola Zero Cherry
В общем, купил я себе бутылочку попробовать и заодно разобраться вредна она или нет.
Сегодня поведаю вам о результатах моего тестирования и исследования по теме.
Манит
Фактически диетическая кола – это та же кола, только в ней сахар заменён на высокоинтенсивные подсластители. Причём в Coca-Cola их три (цикламат натрия, аспартам и ацельсульфам калия), а в Pepsi Light два (аспартам и ацесульфам калия). Они безвредны и все домыслы относительно их канцерогенности являются мифами. Сахар однозначно больший яд, чем эти подсластители, если их употреблять в умеренной дозировке, конечно. Я уже писал об этом. Кому интересно, вот ссылка.
Вкус
На вкус практически не отличить от обычной колы с сахаром.
Холодненькая шипучка
Эффект
А вот эффект отличается. Несмотря на кофеин в составе, без сочетания с сахаром диетическая кола не так бодрит как оригинальная. Хотя, безусловно, некоторая бодрость присутствует.
Кроме того, она не вызывает зависимость. Я выпил несколько бутылочек диетической колы за пару недель и больше меня абсолютно не тянуло её покупать.
Таким образом, дофаминовый цикл вознаграждения не включается так, как при употреблении сладостей, конфет и тортиков (то есть продуктов, содержащих сахар).
Когда оправдано употребление колы без сахара
До того как я её попробовал, я думал, что возможно, с помощью этого напитка можно справляться с тягой к сладкому. То есть использовать в качестве профилактики срывов при похудении.
Теперь я думаю, что на эту роль такая кола не подойдёт. Просто потому, что она не вызывает те же эффекты, что от употребления сахара.
Что говорят исследования
А вот тут очень интересно.
Большое исследование от 2015 года выявило ряд важных закономерностей.
Испытуемые были разделены на три группы:
- употребляющие воду;
- обычную колу с сахаром;
- диетическую колу.
Они выпивали по 330 мл напитка в день.
Перед началом эксперимента у них взяли анализы. И на пятый день также исследовали образцы крови.
Оказалось, что вода и диетическая кола не влияют на уровень сахара в крови, а обычная кола существенно повышала уровень глюкозы. Ну, тут всё понятно.
Эффект регулярного употребления колы и диетической колы на уровень глюкозы в крови здоровых людей
Но! Как обычная кола, так и диетическая существенно повышали уровень АЛТ и АСТ.
Активность АСТ и АЛТ
Повышение активности АСТ и АЛТ в кровотоке свидетельствует о недостаточности жизненно важных органов, таких как сердце и печень.
Кроме того, оба вида колы одинаково изменяли липидный профиль крови, понижая уровень хорошего холестерина ЛПВП и повышая уровень плохого холестерина ЛПНП.
Липидный профиль
Выводы неутешительные
Регулярное употребление колы без сахара не приведёт к ожирению и лишнему весу, однако может привести к атеросклерозу и проблемам с сердцем и печенью.
Ну, и какой смысл тогда её пить? Вот смотрите. От срывов и тяги к сладкому диетическая кола НЕ спасёт. А к проблемам со здоровьем всё равно привести может.
Сколько стоит
Если кому интересно попробовать, то самая дешёвая Pepsi Light в FixPrice. 1 литр напитка обойдётся в 50 рублей.
Самая дешёвая Coca-Сola Zero обойдётся в 51 рубль в магазине Окей.
Бутылочки по 0,5 стоят почти 40 рублей.
Ставьте лайк за статью!
Пишите о своём отношении к диетической коле в комментариях.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МУЖЧИНУ НА ПП, ПЛОХОГО НЕ ПОСОВЕТУЮ
Источник
Кока кола и пепси — кто не знает эти и им подобные напитки, кто их не пьет? — Я не пью. И все больше убеждаюсь в том, что я права.
Я не раз писала об этих напитках — но со временем появляются все новые исследования, подтверждающие вред потребления этих напитков.
Лично я вообще не понимаю, почему кока кола? Что в ней такого?
Сладкого хочется — выпей сладкий чай!
Нужен кофеин — выпей кофе!
Для меня она имеет отвратительный вкус, не утоляющий жажду. Запах аптеки и медикаментов. В принципе, я считаю, когда человек хочет пить — воду. Есть прекрасные сорта чая и кофе, если хочется разнообразия.
Если вас интересует эта тема, напишите,как вы лично относитесь к этим напиткам, что пьете сами, и самое интересное — почему?
Я пью фильтрованную воду, использую ее для приготовления чая и кофе. И чай и кофе пью без сахара. Остальные напитки почти не употребляю. Летом делаю вот такую воду!
Напитки для похудения. Рецепты напитков
Но вернемся к напиткам — новые исследования!
Кока кола и пепси
Организация Foodwatch раскрывает антипотребительские практики пищевой промышленности и борется за право потребителей на качественную, безопасную и честную пищу.
foodwatch не зависит от государств, а также от производителей продуктов питания и некоммерческих организаций.
Только потому, что люди поддерживают нас пожертвованиями, наша работа даже возможна.
Недавно «хранители еды» Foodwatch представили «Отчет Coca-Cola» — и привлекли к себе большое внимание.
В подробном отчете защитники прав потребителей критикуют производителя безалкогольных напитков за маркетинговые кампании, ориентированные на молодых людей, и обвиняют их в том, что эти напитки способствуют развитию таких болезней, как ожирение и диабет.
Coca Cola опубликовала мнение по поводу обвинений Foodwatch.
Среди прочего эксперты Foodwatch собрали доказательства того, как сахаросодержащие напитки влияют на наше здоровье.
Вот как регулярное употребление сладких напитков может нанести вред нашему здоровью.
1. Избыточный вес и ожирение
«Тот факт, что повышенное потребление подслащенных напитков способствует развитию ожирения, в настоящее время считается доказанным — как для взрослых, так и для детей», — говорится в докладе Foodwatch. Это будет не мнение отдельных экспертов, а «научный консенсус». Всемирная организация здравоохранения «ВОЗ» и «Британская медицинская ассоциация» разделяют это мнение.
Сахаросодержащие напитки получают особо критические оценки — даже больше, чем сладкие продукты, пишет Foodwatch.
«Причиной этого является более низкий эффект насыщения жидкости по сравнению с твердой пищей».
2. Диабет
В «Отчете Coca-Cola» эксперты приводят исследование, проведенное учеными Гарвардской школы общественного здравоохранения в 2010 году: взрослые, потребляющие одну-две дозы колы в день, имеют на 26% больший риск развития диабета 2 типа, чем взрослые, которые редко пьют сладкое.
«Немецкий отчет о состоянии здоровья диабет 2017» гласит: «Связь между потреблением сладких напитков и диабетом 2 типа убедительно доказана».
3. Стоматологические заболевания, такие как разрушение зубов
«Регулярное употребление сладких напитков повреждает зубы, так как сахар и кислота, добавленные в напитки, воздействуют на эмаль и способствуют развитию кариеса», — пишут эксперты Foodwatch.
Это аналогично оценивается Федеральной ассоциацией стоматологов (KZBV). Она пишет на своей странице: «Особенно опасны для зубов сладкие и кислые лимонады, а также« несладкие» фруктовые и витаминные соки, так как они содержат много фруктозы и кислот».
4. Неалкогольная жирная печень
По оценкам, около 20-30% населения Европы живут с неалкогольной жировой дистрофией печени. Этот тип жирной печени сам по себе не является болезнью, но может привести к последующему повреждению органа: ткань может воспалиться, образоваться шрам, иногда возникает цирроз. При жирной печени больные редко что-то чувствуют — часто диагноз является случайным обнаружением при ультразвуковом исследовании.
На основании моделей на животных и исследований на людях подтверждается, что «потребление подслащенных напитков способствует развитию неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП)», говорится в отчете Foodwatch. Это было «независимо от других факторов риска, таких как избыточный вес, ожирение и диабет».
5. Сердечный приступ
Согласно отчету Foodwatch, напитки, подслащенные сахаром, связаны с повышенным риском сердечного приступа: «Мужчины, которые пьют по одной (или больше) дозе в день, подвержены сердечному приступу на 20% выше, чем мужчины, которые редко пьют сладкое». Похожие результаты и у женщин.
6. Подагра
Подагра является метаболическим заболеванием, при котором слишком много мочевой кислоты накапливается в крови, и накапливаются отложения. Заболевание проявляется сильной болью в суставах.
Согласно отчету Foodwatch, существует взаимосвязь между потреблением сахаросодержащих напитков и возникновением метаболического заболевания:
«Мужчины, которые потребляют сладкий напиток, по крайней мере, два раза в день, имеют риск развития подагры на 85% выше». Для исследования данные 46 000 субъектов были записаны и оценены в течение двенадцати лет.
Вред кока-колы и Co
Почему вы должны пить меньше безалкогольных напитков — и как вы можете это сделать
Будь то с сахаром или подсластителем — кто регулярно употребляет сладкие безалкогольные напитки/лимонады , ставит под угрозу здоровье, говорится в недавнем исследовании. Советы, как избежать сладкой зависимости.
Безалкогольные напитки являются неотъемлемой частью повседневной жизни для многих людей. Но когда их слишком много, с сахаром или без, это может поставить под угрозу здоровье.
Более высокий риск заболевания
Недавнее исследование, в котором приняли участие более 450 000 человек в 10 европейских странах в возрасте до 19 лет, показало, что у здоровых участников, которые ежедневно употребляли 2 стакана сладкого безалкогольного напитка любого типа, риск смерти от заболевания значительно выше, чем его имеют здоровые люди, которые потребляли только 1 стакан в месяц. Безалкогольные напитки, использованные в исследовании, были «низкокалорийные или диетические газированные безалкогольные напитки», «газированные безалкогольные напитки», такие как кола и лимонад, а также напитки с фруктовым сиропом. Один стакан = 250 мл.
И не имело значения, потребляли ли участники сладкие или не содержащие сахара продукты.
Фактически, единственным отличием является заболевание:
- у части потребителей сладкого напитка было больше шансов развить расстройство пищеварения,
- в то время как фракция, употребляющая напитки без сахара, с большей вероятностью имела больший риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний.
- В целом, исследование смогло установить связь между более высоким риском возникновения болезни Паркинсона, но не болезни Альцгеймера или рака.
Что каждый может сделать
Но все это не так просто. Ни в европейских, ни в других исследованиях не выявлено прямой причинно-следственной связи: до сих пор нельзя точно сказать, является ли это тип напитка, тип подсластителя или любой другой фактор, который делает безалкогольные напитки настолько рискованными.
Советы «Вы формируете свое тело на всю оставшуюся жизнь»
1. Найти свою привычку
Когда и почему вы любите пить безалкогольные напитки? Как кусок шоколада после обеда, безалкогольные напитки обычно ассоциируются с ритуалом: на столе в полдень или вечером на диване — узнайте, когда у вас возникает потребность в безалкогольных напитках, и пейте альтернативные.
2. Найти блестящие альтернативы
Многие люди пьют безалкогольные напитки из-за их игристого, освежающего характера. Но ведь вода с примесью лимонного сока или с ягодами может быть альтернативным напитком.
Как сделать домашний лимонад (ферментированный)
3. Найти баланс сладости
В основном, мы пьем безалкогольные напитки, чтобы утолить наше желание сладостей. Но это также может быть сделано с горсткой ягод или яблок — плюс витамины и клетчатка.
4. Найти новые источники кофеина
Кола и Ко с кофеином часто является сладкой альтернативой ежедневному кофе. Тот, кто выбирает безалкогольные напитки, может перейти на зеленый или черный чай. Если это не достаточно сладко, попробуйте ароматизированные сорта, которые часто имеют вкус ягод или других вкусов.
5. Как отказаться то вредных напитков
Если вы хотите что-то сделать для своего здоровья, вам не нужно отказываться от любимой газировки или колы с сегодня на завтра. Тогда как раз и возникает желание «побаловать себя чем-то». Но если вы потребляете много безалкогольных сладких напитков, достаточно сократить дневную дозу и заменить ее водой или чаем.
И — все лекарство и все яд. Решает доза!
Если вы думаете, что напитки с сахарозаменителем более полезны, то увы! Это не так!
Подсластитель опасен! Вот почему ВОЗ сейчас предупреждает…
Безалкогольные напитки с искусственными подсластителями уже давно считаются вредными для здоровья. Это предположение в настоящее время подкреплено долгосрочным исследованием ВОЗ. Оно показывает, что потребление резко увеличивает риск серьезных заболеваний. И это даже от 0.5 литра в день, если им пользуются в течение длительного периода.
Шокирующий результат исследования, проведенного Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ): безалкогольные напитки с добавками искусственного сахара, а также сладкие напитки могут значительно увеличить риск сердечного приступа и даже привести к смерти.
В долгосрочном исследовании, в котором приняли участие более 450 000 участников, исследователи из Международного агентства по исследованию рака (IARC) в течение 16 лет проверяли, как чрезмерное потребление Light напитков влияет на здоровье. Пугающие результаты были опубликованы в американском журнале JAMA Internal Medicine.
Исследование показывает, что особенно безалкогольные напитки с заменителями сахара резко повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний — и если потреблять по 2 стакана в день, даже вдвое.
В общей сложности 451 743 человек из десяти европейских стран были опрошены и их рацион питания и образ жизни точно протоколировался. За этот период умерли 41 693 человека, 9,3% из тех, кто пил меньше одного напитка в месяц, и 11,5% из тех, кто пил два или более стакана по 250 мл в день. Также сладкие безалкогольные напитки, согласно исследованию, были вредны для здоровья и повышали риск смерти от желудочно-кишечных или сердечно-сосудистых заболеваний.
Light напитки уже давно не альтернатива напиткам с сахаром!
По данным Немецкого общества по питанию (dge), подсластители — это «синтетически произведенные или натуральные соединения, которые служат заменителем сахара без энергии».
«Их использование предназначено для улучшения вкусовых качеств продуктов, не содержащих сахара».
Исследуя отдельные причины смерти участников исследования, ученые обнаружили, что риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний даже увеличивается вдвое. Риск заболевания желудочно-кишечного тракта также увеличился с потреблением безалкогольных напитков с сахарозаменителями.
Fast food — еда из Макдональдса
1
Источник