Можно ли пить молоко на диете вечером
Молоко является не только полезным продуктом, но и лечебным средством, употребление которого помогает при малокровии, болезни почек и печени, при повышенном давлении и атеросклерозе.
Уникальные свойства молока диетологи используют при назначении диет худеющим клиентам.
Роль молока при диете
Замечено, что люди набирают лишнюю массу при замедлении обмена веществ. Это может происходит в следствие нехватки организму кальция. Жировая прослойка перестает разрушаться из-за повышенной выработки кальцитриола. Он приостанавливает переработку жиров и их выведение.
Многие диеты, особенно те, которые являются строгими, не приносят ожидаемого результата, если в рацион питания не включено молоко. Данный продукт помогает регулировать вес.
Это источник легкоусвояемого белка.
Ценность молока при диетическом питании заключается в том, что оно питает организм, уменьшает чувство голода, человек получает легкоусвояемый белок. Пищеварительная система не испытывает перегрузки при употреблении молока.
Профессор Виктор Вениаминович Закревский в книге «Молоко и молочные продукты» дает обширное описание пищевой ценности и лечебным свойствам всем видам молока и молочным продуктам. Он утверждает, что ни одна диета не будет эффективной без включения в меню молока. Особое внимание он уделяет видам этого продукта.
Ученые доказали, что при быстром похудении у женщин уменьшается минеральная плотность костной ткани. Поэтому молоко становится незаменимым продуктом при желании похудеть.
Виды молока и их влияние на процесс потери веса
Молоко разделяют на несколько видов. Рассмотрим их более детально.
Коровье
Содержит более 20 витаминов, небольшой минус такого продукта заключается в более высокой калорийности. Такой продукт полностью обеспечивает организм кальцием. В составе коровьего молока находится 4,8 г сахаридов, 4,6 г жиров, 88,3 г воды, 2,9 г белков, 0,1 г органических кислот, 0,7 г золы.
Осторожно, довольно высокое содержание калорий.
Помимо этого, коровье молоко содержит: витамины группы А, В, D, С, Е, РР, Н. Огромное количество содержания минеральных веществ: медь, марганец, кальций, калий, натрий, магний, сера, железо, холин, фосфор, хром, олово, алюминий, селен, фтор, кобальт.
Калорийность коровьего молока около 60 ккал на 100 г продукта.
Козье
Отличается от других видов молока высоким содержанием витамина А. Французские медики первыми назвали его продуктом, способным восстанавливать жизненные силы. Жирность молока козы выше коровьего: она составляет четыре процента. Но жиры усваиваются организмом полностью и не собираются складками на животе. А все потому, что жировые частицы козьего молока меньше коровьего.
В данном продукте находится много ценных веществ — это калий, кобальт, фосфор, витамины группы В, С. Такие полезные комбинации при низкой калорийности делают этот продукт незаменимым для желающих похудеть.
Безлактозное
Содержит много сахара.
Сразу отмечаем, что диетологи не советуют употреблять этот продукт при похудении, так как в нем содержится обычный сахар, не способствующий снижению веса.
В стакане безлактозного молока содержится 10 грамм углеводов, которые как раз приходятся на чистый сахар.
Можно ли употреблять молочные продукты, если хочешь похудеть?
Некоторым людям нравится пить чай с молоком. Хочется отметить, что такая комбинация довольно полезна при похудении. Диетологи отмечают хорошую переносимость и пользу такого тандема. Однако не рекомендуется употреблять его длительное время, польза будет ощущаться при разгрузках и очищении организма.
Любителям молочных коктейлей можно посоветовать сочетать их с полезными продуктами и употреблять вместо перекуса или заменять основной прием пищи. Бытует мнение, что такие коктейли высококалорийны, на самом деле это не так. Пищевая ценность и калорийность зависит от продуктов, входящих в состав коктейля. Молочные коктейли насыщены белками, витаминами и другими полезными веществами, необходимыми тем, кто придерживается диеты.
Рецепт молочного коктейля с овсянкой
Для его приготовления понадобятся:
Вместо перекуса.
0,5 л. молока;
200 гр. клубники;
2 ст. л. овсяных хлопьев;
1 щепотка корицы;
1 ст. л. какао;
150 мл йогурта.
Промываем клубнику, удаляем плодоножки и блендером доводим до состояния пюре. Добавляем все ингредиенты, кроме корицы и взбиваем. Разливаем коктейль по стаканам и сверху посыпаем корицей.
Употребление молока: сколько и когда, чтобы не поправиться
Доказано, что людям с излишней массой тела, находящихся на диете запрещено употреблять молоко с жирностью выше 6%, такой продукт будут способствовать увеличению веса. Чтобы вес держался в норме врачи советуют выпивать в день не более трех стаканов молока, желательно теплого. Промежутки между приемами должны составлять около двух часов. В такой ситуации молоко поможет улучшить обменные процессы и сбросить лишние килограммы.
Много споров ведется по поводу того, в какое время суток полезнее пить молоко. Однозначного ответа нет, все зависит от индивидуальных особенностей организма. Если присутствует склонность к отекам или мучают ночные походы в туалет после выпитой на ночь жидкости — в таком случае пить молоко на ночь не стоит. Если эти проблемы не беспокоят, то врачи не запрещают выпивать стакан молока перед сном. Особенно учитывая содержание аминокислоты триптофан, естественного «успокоительного» для человека.
Сочетание с другими продуктами
Идеальным считается употребление молока отдельно от всех видов продуктов. Однако, иногда допускается сочетание с фруктами и сырыми или отварными овощами. Молоко — протеиносодержащий продукт, поэтому недопустимо использование с мучными изделиями и с другими протеинами. В этом случае, молоко плохо переваривается и может возникнуть проблема с желудочно-кишечным трактом.
Если по какой-то причине нельзя употреблять данный продукт, можно заменить его на йогурт, кефир, простоквашу. Молоко считается полезным продуктом для людей разного возраста. Но употреблять его необходимо грамотно. Если хотите включить молоко в диету, обязательно проконсультируйтесь с диетологом и составьте собственный сбалансированный график питания.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
В первую очередь молоко необходимо давать детям, но и взрослым также не стоит отказываться от этого напитка, если есть такое желание. И многие помнят еще из детства, как им давали вечером стакан теплого молока. Но при этом мало кто знает, что молоко на ночь рекомендуется для похудения. Как его правильно пить, расскажет hudeem-bez-problem.ru.
Польза молока вечером и на ночь
У диетологов разнятся мнения о пользе и вреде молока на ночь взрослому человеку. Но при этом все специалисты подтверждают несомненную пользу этого напитка для человеческого организма. Ведь в нем содержатся следующие витамины и микроэлементы:
- витамин А, который помогает поддерживать здоровье глаз, остроту зрения, делает кости и зубы прочнее и улучшает работу иммунной системы;
- витамин С, который помогает бороться с плохим холестерином и нитратами, и тоже влияет на работу иммунитета;
- витамин D, который редко встречается в пищевых продуктах, и недостаточное количество которого у детей приводит к появлению рахита, а у взрослых – к хрупким костям и мышечной слабости;
- витамин Е, который положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей и обладает противовоспалительными свойствами;
- витамины группы В, которые нормализуют работу пищеварительной системы, помогают иммунной системе и нормализуют уровень холестерина;
- кальций;
- магний;
- железо;
- калий;
- фосфор;
- цинк;
- натрий.
Содержание витаминов и минералов в молоке
Некоторые из перечисленных микроэлементов, например, кальций, лучше усваивается организмом в ночное время, напоминает hudeem-bez-problem.ru. Но польза от молока не ограничивается только улучшенным усвоением кальция. Если вы выпьете стакан этого напитка на ночь, то он окажет на организм следующее воздействие.
- Успокоит нервную систему, улучшит настроение и поможет заснуть.
- Повысит сопротивляемость организма к инфекциям.
- Нормализует процесс пищеварения.
- Поможет справиться с первыми признаками простуды.
- Устранит изжогу и облегчит состояние при хронических запорах.
- Нормализует микрофлору кишечника.
- Восполнит запасы белка в организме.
- Снизит риск появления сердечнососудистых заболеваний.
А можно ли молоко на ночь при похудении? Ведь это не низкокалорийный продукт. На самом деле, молоко помогает похудеть, если не превышать рекомендуемую дозу. Оно будет способствовать очищению организма от токсинов и шлаков, которые препятствуют снижению веса даже при жестких диетах. Да, только одним этим напитком вы не добьетесь заметных результатов, но в сочетании с нормализацией питания и физическими нагрузками молоко поможет ускорить похудение.
Вероятный вред
Пить молоко на ночь полезно не всем людям. Существуют некоторые заболевания, при которых молокопродукты противопоказаны. Но даже для этих людей этот напиток в большинстве случаев не представляет опасность, а может вызвать лишь дискомфорт и нарушения стула.
- Аллергическая реакция на лактозу. При этом заболевании молочные продукты противопоказаны, так как могут вызвать высыпания на коже, а в редких случаях астматический приступ или отек слизистых оболочек.
- При образовании камней в почках. В этом случае регулярное употребление этого напитка может спровоцировать ухудшение работы почек.
- Повышенная кислотность желудка. В этой ситуации лучше отказаться от кефира и некоторых других молочных продуктов, которые могут вызвать вздутие и диарею, а вот само молоко безопасно.
- Некоторые заболевания почек. Но в этом случае под запретом тоже не само молоко, а творог, так как высокий процент белка перегрузит почки и ухудшит их функционирование.
Выпивая молоко на ночь, помните, что это жидкость, поэтому при большом количестве выпитого вы вполне можете несколько раз вставать в туалет. Также молочные продукты нагружают печень в ночное время, и она может хуже очищать организм от шлаков. Диетологи не рекомендуют пить молочные продукты в вечернее время и людям с большим лишним весом из-за довольно высокой калорийности. А вот если вам нужно сбросить совсем немного килограмм, то этот напиток вполне сможет вам помочь.
В молоке содержатся все нужные вещества для организма
Как пить молоко на ночь, чтобы похудеть
Если вы просто планируете употреблять этот напиток для удовольствия, а не чтобы избавиться от лишнего жира, то никаких правил соблюдать не нужно. Однако если ваша цель — похудение, то hudeem-bez-problem.ru советует придерживаться следующих рекомендаций.
- Подберите правильное время. У каждого оно будет свое, но рекомендуется за пару часов до сна, чтобы напиток успел усвоиться. Тогда это хорошо отразится на вашей фигуре и не перегрузит пищеварение ночью.
- Не смешивайте молоко и другую пищу. Так вы получите лишние калории, лучше ограничьтесь только стаканом теплого напитка.
- Перед употреблением молочных продуктов проверьте, чтобы прошло минимум 2 часа после ужина.
Правил употребления молока не много и они не сложные, поэтому каждый, кто хочет сбросить несколько килограмм, может им следовать.
Теплое или холодное?
Диетологи рекомендуют употреблять перед сном теплый напиток. Он поможет вам лучше уснуть (особенно касается людей, страдающих от бессонницы), укрепит нервы и поможет упокоиться после тяжелого дня.
Но при этом не рекомендуется кипятить пастеризованное молоко. Лучше слегка подогрейте его до комфортной вам температуры на медленном огне или в микроволновке. Допускается употребление и холодного напитка. Но в этом случае такого воздействия на нервную систему вы не получите. Поэтому лучше подогреть его, хотя бы до комнатной температуры.
Какое количество можно
Диетологи не рекомендуют выпивать на ночь больше одного стакана молока. И для этого есть несколько причин. Во-первых, любая жидкость будет вызывать позывы к мочеиспусканию. И если вы выпьете много молочной продукции, то будете часто просыпаться ночью, чтобы сходить в туалет. А это негативно скажется на качестве вашего сна
И во-вторых, молоко довольно калорийно.
Если вы будете выпивать больше одного стакана, то ни о каком похудении не может быть и речи, напоминает hudeem-bez-problem.ru.
Получится, что вы на ночь употребляете много калорий, которые при отсутствии движения не будут тратиться, а будут откладываться.
Рецепты на ночь
Допускается употребление не только чистого напитка, но и добавление в него некоторые специй или других продуктов. Но учтите, что если вы хотите избавиться от лишнего веса, то использовать абсолютно любые добавки не получится.
Овсяное молоко легко можно купить в обычном продуктовом магазине
Овсянка плюс молоко
Овсянка и молоко на ночь для похудения не используются, так как необработанная овсяная крупа относится к долгим углеводам, поэтому прекрасно подходит на завтрак и плохо на ужин. Она просто будет перевариваться слишком долго, а в вечернее время это недопустимо.
Однако существует овсяное молоко, которое подходит для употребления в вечернее время. Готовится он очень просто – овсянка заливается водой, а спустя 8–12 часов из нее сцеживается образовавшаяся белая жидкость. Получается продукт растительного происхождения, который подойдет тем людям, которые имеют непереносимость лактозы.
С куркумой
Молоко с куркумой на ночь для похудения подходит просто идеально. Эта специя помогает улучшить ток крови и нормализовать обмен веществ. Что в сочетании с молочными продуктами ускоряет вывод из организма токсинов и шлаков. На стакан молока достаточно взять половину чайной ложки куркумы.
О куркуме для похудения подробнее >>
Некоторые добавляют еще в эту смесь мед для улучшения вкуса. Такой вариант напитка позволяет укрепить иммунную систему и справиться с начинающейся простудой, но является более калорийным.
Добавляя куркуму и мед в молоко, следите за калорийностью
С медом
Такой теплый напиток хорошо поможет при первых признаках простудных заболеваний. Он смягчит раздраженное горло, снизит температуру, не даст развиться кашлю и позволит человеку хорошо выспаться.
Однако мед делает напиток весьма калорийным, поэтому при похудении такой вариант приготовления не рекомендуется.
С кофе
Кофе является хорошим напитком для худеющих, так как помогает сжечь больше калорий. Но для этого необходимо пить кофе без сахара и желательно без других добавок.
Кофе с молоком в вечернее время необходимо употреблять с осторожностью и не только из-за повышенной калорийности напитка, но из-за вероятных проблем со сном.
Молоко, выпитое на ночь, само по себе не позволит сильно похудеть, акцентирует худеем без проблем ру. Но в сочетании с правильным рационом и тренировками поможет ускорить процесс избавления от лишнего веса. К тому же вместе с молоком в ваш организм поступит множество полезных веществ и витаминов.
Автор — Мосалова Юлия, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта
Загрузка…
Источник
Единого мнения о том, помогает ли молоко похудеть, нет. Одни считают, что молоко, выпитое на ночь, ускоряет обменные процессы, способствует сжиганию жиров и укреплению мышечной массы. Другие настроены более скептически: они утверждают, что молоко – калорийный продукт, который точно не помогает в борьбе с лишним весом. Оба этих мнения имеют долю правды: молоко действительно полезно для организма, и при правильном употреблении помогает снизить вес. Но если пить его прямо перед сном и после плотного ужина, о похудении речи быть не может.
Польза молока
Этот напиток содержит в себе много полезных веществ и белка. Эти элементы необходимы для нормального метаболизма. Известно, что чем быстрее в организме происходят обменные процессы, тем интенсивнее сжигаются жиры. В этом плане молоко – очень полезный продукт. Кроме того, напиток помогает очистить организм от токсических веществ, что еще более облегчит процесс похудения.
Как пить молоко на ночь, чтобы похудеть
Чтобы добиться выраженного эффекта и значительно снизить вес, необходимо соблюдать ряд важных правил. Прежде всего, рекомендуется употреблять молоко в теплом виде (слишком холодный или горячий напиток может травмировать слизистые оболочки пищевода, желудка).
Употреблять напиток лучше до 20:00 (либо за 2-3 часа до отхода ко сну), чтобы организм успел переварить и усвоить его. Если выпить молоко, непосредственно, перед сном, это может нарушить его (молоко может вызвать метеоризм, дискомфорт в животе, послабление стула).
Чтобы добиться более выраженного эффекта, можно заменить молоком ужин, в этом случае организм получит необходимые ему калории, при отсутствии большого количества жиров. Но отказываться от ужина, заменяя его молоком, надолго не рекомендуется. Это может вызвать проблемы со здоровьем, ведь человеку требуется полноценное питание в течение дня. Также важно следить, чтобы общее количество потребляемых за день калорий не превышало норму, рекомендованную для снижения веса. Ведь, несмотря на все свои положительные характеристики, молоко не обладает жиросжигающими свойствами.
Рекомендуется выпивать не более 1 стакана молока на ночь. При этом лучше всего выбирать продукт средней жирности (жирное молоко способствует не похудению, а наоборот, набору веса, обезжиренное – не дает организму необходимых калорий, в результате чего в скором времени человека будут мучить острые приступы голода).
Важно обратить внимание на разновидность молока. Например, козье молоко – более жирное, чем коровье. Но частицы жира в нем более мелкие, поэтому они полностью усваиваются организмом и не оседают в проблемных зонах. Коровье молоко (если пить его в умеренных количествах) также не может навредить фигуре. Оба этих продукта содержат большое количество ценных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Поэтому молоко включают в состав различных диет. Что касается безлактазного молока, в нем содержится большое количество сахара, поэтому диетологи не рекомендуют пить его тем, кто желает снизить вес.
Рецепты полезных молочных напитков
Для того чтобы получить от напитка максимальную пользу, в него можно добавлять различные ингредиенты:
- Мед – успокаивает, устраняет симптомы простуды, укрепляет иммунитет. Его следует добавлять не более 1 ч. л. на стакан молока.
- Корица – улучшает вкусовые качества продукта, стабилизирует эмоциональный фон.
- Настойка прополиса (не более 20 капель) способствует качественному сну, расслаблению, снимает стресс.
- Чай с молоком – вкусный и полезный напиток, способствующий ускорению метаболических процессов.
- Куркума, молотый мускатный орех (по 1 щепотке на стакан напитка) активизируют работу органов ЖКТ, способствуя более качественному перевариванию пищи.
Молочный коктейль с овсянкой и клубникой
Вкусный и полезный коктейль, которым можно заменить вечерний прием пищи. Для его приготовления потребуется:
- 1 стакан молока;
- 1 ст. л. овсяных хлопьев (лучше брать продукт мелкого помола, не требующий варки);
- 100 г клубники;
- 150 г йогурта (используем натуральный продукт без вкусовых добавок).
Процесс приготовления очень прост. Необходимо измельчить в кофемолке овсяные хлопья до консистенции порошка. Смешать все ингредиенты в блендере, чтобы получилась однородная масса. Сразу же выпить коктейль.
У многих людей обнаруживается лактазная непереносимость. В такой ситуации употребление даже незначительного количества молока вызывает дискомфорт, метеоризм, диарею. В этом случае молоко лучше всего исключить из рациона.
Источник