Можно ли пить мохито при диете

Выход в свет — это настоящее испытание для тех, кто
придерживается низкокалорийной или низкоуглеводной диеты. И если с едой еще
как-то можно задать вопросы официанту относительно состава блюд, выбрать легкий
салат без заправки или мясо без гарнира, то вот с выбором алкоголя легко зайти
в тупик. Ведь всем известно, что спиртное — это очень калорийное удовольствие,
а разноцветные коктейли и превзойдут по калорийности даже колу. Что же делать? Вооружаться знаниями! 

В следующий раз
отправляясь в бар, смело заказывайте себе любой из 6 напитков из сегодняшнего
обзора. Невысокая калорийность, низкое содержание углеводов и сахара позволяет
вписать их в свою диету, не опасаясь, что потом придется отрабатывать часы
веселья днями, проведенными в тренажерном зале. И конечно, советуем никогда не
забывать про чувство меры.

1. Коктейль “Мятный джулеп” / Mint Julep 

167 калорий, 6,2 грамма углеводов, 2,5 грамма сахара

Старый добрый джулеп на основе бурбона и мяты, горячо любимый скучающими аристократами, — это официальный напиток скачек Churchill Downs. Освежитесь,
расслабьтесь и настройтесь на неторопливую волну без вреда для фигуры.

Ингредиенты:

• Бурбон50 мл
• Вода без газа10 мл
• Мята3 г
• Сахарная пудра10 г
• Колотый ледпо объему бокала

Способ приготовления:

В медной кружке
растворите в воде сахарную пудру. Добавьте 10 листиков мяты и разомните
мадлером. 

Наполните кружку
доверху колотым льдом, налейте бурбон, размешайте коктейльной ложкой и
подавайте, украсив мятой.

2. Коктейль “Гимлет” / Gimlet 

156 калорий, 1,3
грамма углеводов, 1,3 грамма сахара 

Этот коктейль,
также известный как “Буравчик”, возможно, не самый гламурный напиток в баре.
Однако смесь из джина или водки с добавлением лаймового сока практически не
содержит углеводов, то есть он не навредит при соблюдении белковой диеты. 

Ингредиенты:

• Джин50 мл
• Лаймовый сок или сироп25 мл
• Лайм3 г
• Ледпо объему бокала

Способ приготовления:

Смешайте в
шейкере джин, лаймовый сок и лед. 

Перелейте в
охлажденный коктейльный бокал и подавайте, украсив цедрой лайма.

3. Коктейль “Московский мул”/ Moscow mule

138 калорий,
10,3 грамма углеводов, 9,9 грамма сахара 

Легкий,
освежающий и в меру сладкий “Московский мул” — это харизматичная смесь водки и
имбирного пива, которую традиционно подают в медном ведерке. И хотя в этом
коктейле содержится чуть больше сахара, чем в остальных из нашего списка, его
калорийность по-прежнему остается допустимой. 

Ингредиенты:

• Водка50 мл
• Сахарный сироп15 мл
• Имбирный эль100 мл
• Лайм35 г
• Ледпо объему бокала

Способ приготовления:

Наполните медную
кружку льдом и влейте сахарный сироп, водку и имбирный эль. 

Выжмите 2 чайных
ложки сока лайма и размешайте коктейльной ложкой.

Подавайте,
украсив долькой лайма.

4. Коктейль “Виски сауэр” / Whiskey Sour

Ингредиенты:

• Бурбон50 мл
• Ангостура / биттер2 мл
• Сахарный сироп15 мл
• Яичный белок0,5 шт.
• Лимон95 г
• Лед по объему бокала
• Коктейльные вишни, кружок лимонадля украшения

Способ приготовления:

Налейте в шейкер 0,5
яичного белка, сахарный сироп и бурбон. Выжмите 30 миллилитров лимонного сока и добавьте
2–3 капли биттера.

Наполните шейкер
кубиками льда и тщательно взбейте.

Перелейте
коктейль в бокал-рокс и украсьте кружком лимона и коктейльной вишней.

5. Коктейль “Мохито” / Mojito

140 калорий,
11,3 грамма углеводов, 8,5 грамма сахара 

Ликуйте, сладкий
тропический “Мохито” попал в наш разрешенный список! И хотя по вкусу он даст фору любой газировке, в действительности
этот микс рома, мяты и лайма будет стоить вам всего 140 калорий.

• Лайм1 шт.
• Белый ром30 мл
• Содовая60 мл
• Тростниковый сахар1 ст. л.
• Свежая мята3-4 веточки
• Ледпо объему бокала

Способ приготовления:

Разрежьте лайм пополам, выдавите из одной половинки сок в тумблер и растворите в нем сахар. 

Мелко нарежьте
мяту, положите ее в высокий стакан и растолките стиром или ложкой. 

Залейте мяту
смесью лайма и сахара, доверху наполните бокал кубиками льда, влейте ром и
заполните оставшееся пространство содовой. 

Подавайте с
толстой трубочкой, так как в тонкой могут застревать листья мяты.

6. Коктейль “Олд фэшен” / Old fashioned

119 калорий, 5,4
грамма углеводов, 5 граммов сахара

Официальный
коктейль Международной ассоциации барменов — отличный выбор для тех, кто следит
за своей фигурой. Смесь бурбона, скотча или ржаного виски с небольшим кубиком
тростникового сахара, который раздавливают мадлером — простой, но очень эффектный напиток. 

Ингредиенты:

• Виски50 мл
• Ангостура / биттер2 мл
• Сахар тростниковы1-2 кубика
• Ледпо размеру бокала
• Коктейльные вишни, цедра апельсина для украшения

Способ приготовления:

Положите кубики тростникового сахара на дно бокала-рокс и капните на них биттер. Разомните
мадлером и заполните бокал доверху кубиками льда. 

Налейте виски в бокал и
размешайте ложкой. Украсьте
коктейльной вишней и завитком из цедры апельсина.



Газировка при похудении: какую пить на диете

Газированные напитки очень популярны и любимы многими. Но полезна ли газировка при похудении, можно ли на ней снизить вес и избавиться от лишних килограммов, вот в чем вопрос. Тем более что каждый второй напиток имеет привлекательные надписи «диетический» и «0 калорий», что очень обнадеживает тех, кто не готов отказывать себе в любимом удовольствии, но очень хочет снизить вес.

Можно ли пить газировку при похудении

Роль жидкости огромна не только в вопросах снижения веса, но и в продлении молодости и сохранении здоровья. Ее дефицит и обезвоживание вызывают проблемы похудения , нарушение всех биохимических процессов в организме, что моментально сказывается на внешности, фигуре и самочувствии.

Поэтому понятен интерес, полезна ли газировка при похудении, какие газированные напитки лучше всего пить, чтобы снизить вес, действительно ли «диетическая» газировка без сахара является диетической или это очередной хитрый ход маркетологов.

Газированные напитки среди всех остальных занимают особое место. В отличие от обычной воды газированные имеют выразительный вкус и хорошо освежают за счет пузырьков углекислого газа. Их приятно пить, особенно, в жарких и душных условиях.

Промышленная газация таких напитков производится двумя способами.

1. Механическим, при котором жидкость обогащается газом под высоким давлением.
2. Химическим, при котором в жидкость добавляется пищевая сода и кислота либо питье газируется в процессе брожения (квас, пиво, сидр).

О том, насколько полезна сода при похудении, включая и напитки ее содержащие, можно прочитать в статье , где подробно рассматриваются свойства и роль бикарбоната натрия в снижении веса.

Все газированные напитки можно условно разделить на несколько видов.

1. Столовая минеральная вода с газом.
2. Лечебная минеральная вода.
3. Сладкая газировка и лимонады.
4. «Диетические» напитки без сахара.
5. Пиво, шампанское.
6. Квас домашний и магазинный, сидр.

И отнюдь не все они одинаково хорошо удаляют жажду, восполняют водный баланс , дефицит микро- и макроэлементов и несут пользу при похудении.

Так, пиво и шампанское помимо высокой калорийности отличает наличие в составе определенного процента спирта. А алкоголь на диете не рекомендуется в принципе и, особенно, газированный. Он быстро всасывается, усиливает желудочную секрецию, повышает аппетит и ослабляет контроль над количеством и качеством съеденной пищи.

Что касается сладкой магазинной газировки, то тут все предельно ясно. Один стакан такого питья содержит около 8 ложек сахара. А сахар – простой углевод, который легко усваивается организмом и быстро преобразуется в жир. Вот почему при похудении нельзя пить газировку с сахаром.

Кроме этого, сахар (или его заменители) вызывает что-то сродни наркомании: хочется еще и еще раз повторить удовольствие. Поэтому и сладкие, и диетические напитки с газом – это продукты-триггеры . Они не просто мешают похудеть, но и способны вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Помимо чистого сахара напитки дополнительно включают в себя большое количество «химии»: красителей, кислот, ароматизаторов и усилителей вкуса. Поэтому пользу они могут принести только экстренную в двух случаях:

• при остром голоде и жажде;
• при резком снижении сахара в крови.

В остальных случаях самой здоровой и полезной для фигуры и талии альтернативой будут домашние лимонады собственного приготовления и домашние квасы.

Диетическая газировка на диете при похудении

Немного сложнее обстоит дело с напитками, которые производители рекламируют как диетические, содержащие ноль калорий. Они действительно имеют 0 ккал и отличаются привычным сладким вкусом. Это дает надежду худеющим, что они могут не отказываться от привычного удовольствия на диете для похудения.

Такие напитки действительно могут содержать ноль килокалорий за счет замены сахара искусственными подсластителями. И на первый взгляд диетическая газировка без сахара при похудении должна быть полезна, ведь искусственные сахарозаменители не содержат калорий. Но все не так просто.

Искусственные подсластители усиливают аппетит. Но кроме этого, они – сильнейшие аллергены. Достаточно уточнить, что аспартам (Е951) – известный и широко применяемый в газировках подсластитель изначально выпускался как отрава для садовых и домашних муравьев, пока его не догадались добавлять в популярные шипучие напитки. Современные же специалисты по питанию называют аспартам не иначе как химический яд.

Часто в роли сахарозаменителя также выступает кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (КСВСФ) или глюкозный кукурузный сироп. В последнее время появились результаты исследований, что он содержит ртуть – тяжелый токсичный металл. И, кроме этого, провоцирует быстрый набор веса.

Вот какие отзывы о диетической газировке без сахара при похудении дает большинство врачей:

Условно диетические напитки не только не помогают похудеть, но и способны ухудшить общее самочувствие, потому что нарушают процесс выработки инсулина. Это, в свою очередь, тянет целую цепочку негативных реакций от ухудшения когнитивных способностей до нарушений пищевого поведения, обмена веществ, аллергии и прочих.

При употреблении диетической газировки без сахара и без калорий в мозг все равно поступают импульсы о том, что организм потребляет что-то сладкое. В результате выделяется большое количество инсулина – белкового гормона, который влияет на углеводный обмен, участвует в преобразовании излишков поступающих с едой углеводов в жиры и препятствует расщеплению жировой ткани.

Поэтому регулярно употребляя диетическую газировку без сахара при похудении можно получить совсем неожиданный результат: набрать вес и заработать серьезные заболевания.

При частом употреблении диетической газировки:

• происходит разрушение зубов;
• усиливается аппетит;
• разрушается костная ткань и увеличивается риск остеопороза;
• повышается риск инсульта, инфаркта, ИБС, атеросклероза и прогрессирования сердечно-сосудистых заболеваний;
• увеличивается вероятность развития сахарного диабета;
• растет риск панкреатита;
• постепенно развивается почечная недостаточность.

Развитие многих заболеваний связано с тем, что напитки повышают уровень триглицеридов (жиров) в крови, которые активно синтезируются при переваривании пищи. Особенно, при переработке углеводов.

Диетическая газировка без сахара при похудении: вред

1. Провоцирует чувство голода.
2. Мешает контролировать аппетит и количество съеденного.
3. Вызывает зависимость.
4. Замедляет метаболизм (организм тратит меньше калорий, чем обычно).
5. Стимулирует нервную систему и способствует нарушению биоритмов, появлению сонливости, снижению работоспособности.

Все это не только не помогает похудеть, но и способствует еще большему набору веса. Ведь даже нарушение биоритмов уже одна из основных причин набора лишних килограммов. А многие диетологи говорят, что полноценный сон на диете – непременное условие успешного похудения.

Газировка при похудении: какую можно пить

Когда заходит речь о том, можно ли пить газировку на диете, то чаще всего имеются в виду сладкие и «псевдо» диетические лимонады популярных брендов и марок. Такое питье содержит много сахара или искусственных подсластителей, плохо утоляет жажду и наносит вред здоровью.

А вот столовая минеральная вода с газом никак не влияет на обменные процессы и может способствовать снижению веса. Правда, она не рекомендуется к постоянному употреблению при гастрите, ГЭРБ (ослабляет тонус пищеводного сфинктера), язвенной болезни. В этих случаях предпочтительнее выбирать столовую воду без газа.

Также стоит помнить, что газированная вода:

• из-за углекислого газа способствует растяжению стенок желудка;
• способствует появлению рефлюкса и забросу кислого содержимого желудка в пищевод;
• выпитая до еды в большом объеме стимулирует выработку большего количества соляной кислоты;
• употребляемая натощак может вызвать воспаления в органах ЖКТ.

Лечебные минеральные воды, как правило, имеют природную газацию и содержат в большом количестве минеральные соли в различной концентрации, что и обеспечивает их лечебный эффект.

Поэтому их включают различные диеты при заболеваниях , включая ожирение и нарушение обмена веществ. Но употреблять такие газированные напитки можно курсами, в соответствии с рекомендациями врача и предварительно выпустив газ.

Обычная и лечебная газировка при похудении: польза

1. У людей с пониженной кислотностью желудочного сока стимулирует его выработку, что улучшает пищеварительные процессы.
2. Улучшает перистальтику кишечника.
3. Не содержит калорий и помогает похудеть.
4. Создает чувство насыщения.
5. За счет дополнительного обогащения микроэлементами помогает предотвратить дефицит важных микронутриентов.

Отдельного внимания заслуживает магниевая газировка при похудении. Она не только восполняет дефицит важного для организма минерала – магния, но и имеет ряд положительных свойств при похудении:

• способствует снижению веса, разрушая клетки подкожно-жировую ткани;
• помогает регулировать уровень глюкозы в крови;
• имеет мощный детокс-эффект;
• способствует обновлению и регенерации клеток;
• успокаивает нервную систему;
• обладает мягким слабительным действием;
• улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
• ускоряет обменные процессы.

Поскольку магний в минералке находится в легкоусвояемой форме, он полностью усваивается из воды и оказывает максимальный эффект. Однако магниевая газировка будет полезна при похудении только при соблюдении определенных правил питья этой воды (температура, объем) и схем приема (суточная частота и длительность курса). Их, как правило, определяет и назначает врач.

Энергетическая газировка при похудении

Энергетики и любые неалкогольные газированные напитки, предназначенные для тех, кто занимается спортом – не лучший способ избавиться от лишних килограммов. Подобное питье содержит высокую концентрацию кофеина и сахара (или его заменителей).

Регулярное употребление этих напитков даже у здорового человека может вызвать:

• аритмию;
• повышение артериального давления;
• бессонницу;
• почечную недостаточность;
• судороги;
• рассеянность внимания;
• тревожность.

Поэтому похудеть они не помогут, а вот к перебоям в работе сердца приведут легко.

Домашняя газировка: квасы при похудении

Квас – продукт средней газации натуральной ферментации. В процессе брожения полезные бактерии вырабатывают аминокислоты, минералы, витамины и пробиотики. Последние влияют на микробиом кишечника, от которого зависит:

• усвоение питательных веществ из пищи;
• скорость обмена веществ;
• иммунная защита;
• вес.

Домашний свекольный квас , банановый, овсяный или любой другой – продукт, способный не только решить проблемы похудения и лишнего веса, но и помочь укрепить здоровье: очистить кожу, напитать организм важными элементами, омолодиться и нормализовать работу внутренних систем и органов.

Пить домашний квас для похудения можно без ограничений при отсутствии противопоказаний. Но кроме кваса существует немало альтернативных вариантов замены в рационе газированных напитков.

Чем заменить газировку на диете

На вопрос, можно ли пить газировку при похудении, ответ, конечно «да». Но стоит помнить, что лучший жиросжигатель – обычная чистая вода без газа. А соблюдение водного баланса помогает не только похудеть, но и ускорить обмен веществ , улучшить состояние кожи и замедлить старение.

И если диетическая газировка без сахара при похудении только мешает в снижении веса, а в большинстве диет находится под запретом, то следующие напитки станут ей здоровой альтернативой и помогут похудеть без вреда для здоровья.

1. Лимонная вода. Особенно, теплая и с утра натощак при отсутствии противопоказаний.
2. Освежающая имбирная вода с мятой.
3. Травяные чаи (ромашковый, мятный, с мелиссой, чабрецом, лепестками роз, из смородинного листа).
4. Зеленые чаи.
5. Ягодные морсы.
6. Эффективные жиросжигающие напитки и коктейли.

Вместо сахара или меда рекомендуется во все напитки добавлять натуральный природный подсластитель стевию, сироп из корня якона или пить натуральными.

Источник

Мохито диетический безуглеводный

Безуглеводный диетический мохито для Кремлевской диеты

Когда вы садитесь на различные диеты, особенно это касается Кремлевской, употребление алкоголя сводится к минимуму. Почему же диетологи настоятельно рекомендуют убрать из употребления сладкие и очень вкусные коктейли? Во-первых, после дегустации алкоголя сознание расслабляется и уже становится не так страшно нарушить запреты. А, во-вторых, разнообразные алкогольные напитки отличаются высоким содержанием углеводов, что для Кремлевской диеты не допустимо.

К примеру, о том же мохито можно забыть, ведь в его рецептуре присутствует сахарный сироп и обязательный спрайт. Однако, если заменить эти ингредиенты, коктейль мохито может периодически появляться на вашем столе. Так, вместо сахара мы используем сахарозаменитель, а спрайт просто уберем из напитка. Кроме того, сегодня расскажем, что еще можно включить в представленный коктейль, чтобы раскрасить его ароматными вкусовыми нюансами. Итак, поехали готовить!

Ингредиенты:

• 1 небольшой лайм
• 50 мл белого рома
• 5-6 веточек мяты
• сахарозаменитель по вкусу
• сильно газированная столовая вода
• лед

Как приготовить классический мохито для Кремлевской диеты

1. Промываем несколько веточек свежей мяты, разбираем ее на листики, слегка просушиваем их и перемещаем в высокий стакан для подачи нашего напитка. Силиконовой или пластмассовой ступой измельчаем листики, чтобы они пустили ароматный сок. Затем чистый лайм небольшого размера разрезаем пополам, одну часть отставляем в сторону для украшения, а вторую режем несколькими дольками.
2. Забрасываем кусочки к мяте и той же ступой размягчаем их, выпуская сок. После этого выливаем внутрь белый ром (несмотря на основные ингредиенты, которые используются в его производстве, а именно тростниковый сахар, этот крепкий напиток содержит 0 углеводов). Теперь растворяем в малом количество кипятка достаточное количество таблеток сахарозаменителя (по вкусу), быстро охлаждаем сироп и добавляем в ром с мятой и лаймом.
3. На следующем этапе укладываем кубики льда в плотный кулек и кухонным молотком перебиваем все в крошку (если есть специальный девайс, пользуемся его услугами). Высыпаем подготовленный лед в стакан. Далее выливаем внутрь достаточное количество столовой минеральной воды сильного газирования (спрайт в нашем случае не используем, поскольку он содержит сахар, а значит большое количество углеводов) и украшаем тонкими половинками лайма и небольшими листьями мяты. Классический мохито готов!

Однако, если у вас появилось желание несколько разнообразить знакомый вкус освежающего коктейля, можно дополнить рецепт классического мохито дополнительными ингредиентами. К примеру, на первом этапе к лайму добавить филе апельсина или грейпфрута. А вот пряный аромат мяты можно украсить оттенками тархуна или синего базилика.

Все эти составляющие оставят традиционный для напитка цвет, но если вы не против окрасить его в другие оттенки, то вместе с минералкой допустимо ввести фруктовые соки с низким содержанием углеводов, вроде малинового, клубничного или ананасового. Не бойтесь экспериментировать, главное следите за количеством углеводов в тех продуктах, которые вы добавляете в напиток «Мохито». Приятного времяпровождения!

Источник