Можно ли пить грейпфрутовый сок при диете
Плоды грейпфрута представляют собой гибрид цитрусовых – помело и апельсина, который имеет ярко-красную или розовую мякоть, специфический горьковатый вкус и аромат. Регулярное употребление этого фрукта или его сока способствует снижению веса, количества холестерина в крови, укреплению стенки сосудов, а также выведению токсинов из организма.
Полезные свойства грейпфрута для похудения
Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрутовый для снижения веса, т.к. хорошо усваивается организмом, низкокалорийный и содержит большое количество вещества наргина, который придает фрукту горечь, способствует расщеплению жира, снижению аппетита и выведению шлаков. Кроме того, грейпфрут обладает следующими полезными свойствами:
- способствует формированию костной ткани, укрепляет зубы и волосы;
- поддерживает остроту зрения;
- помогает усваивать необходимые аминокислоты;
- ускоряет процессы пищеварения;
- регулирует обмен белков, жиров и углеводов;
- стимулирует кроветворение;
- улучшает регенерацию тканей;
- нормализует функционирование нервной системы.
Витаминно-минеральный состав
Полезные свойства грейпфрутового сока обусловлены его богатым витаминно-минеральным составом. В 100 г мякоти фрукта содержится:
Вещество | Количество в мг |
---|---|
Ретинол | 0,002 |
Токоферол | 0,3 |
Витамин С | 45 |
Тиамин | 0,5 |
Рибофлавин | 0,04 |
Витамин РР | 0,2 |
Фосфор | 18 |
Магний | 34 |
Калий | 135 |
Натрий | 13 |
Кальций | 90 |
Железо | 1 |
Пищевая ценность и калорийность грейпфрутового сока
Польза грейпфрута при похудении обусловлена его пищевой ценностью: в 100 мл содержится около 30 калорий, 7 г белка, 0,3 г жира и 13 г простых углеводов. Кроме того, в состав фрукта входит около 5 г пищевых волокон (клетчатки), 32 г пектина.
Как похудеть на грейпфрутовом соке
Для эффективного похудения рекомендуется строго соблюдать правила выбранной диеты на основе сока грейпфрута:
Диета на грейпфрутовом соке | Как употреблять сок, рекомендуемое количество | Эффективность диеты | Дополнительные указания |
---|---|---|---|
Разгрузочный день на свежевыжатом грейпфрутовом соке с водой | Выпивать каждые 2-3 часа по стакану свежевыжатого сока. По желанию можно приготовить низкокалорийный коктейль, добавив 0,5 ч.л. меда, небольшое количество лимонного или апельсинового сока. | За 1 разгрузочный день возможно снижение веса на 1-2 кг. | Диета противопоказана людям с любыми патологиями желудочно-кишечного тракта. Первый прием пищи после разгрузочного дня должен состоять из запаренной овсянки без соли или рагу из отварных овощей. В течение разгрузочного дня запрещено употреблять кофе. |
Яично-грейпфрутовая диета на 5 дней | Выпивать каждые 3 часа по стакану свежевыжатого сока грейпфрута. | Яично-грейпфрутовая диета помогает избавиться от 3-4 кг. | Во время диеты яйца следует употреблять в вареном виде с минимальным количеством соли. Последний прием пищи рекомендуется делать на позднее 9 часов вечера. В день можно дополнительно употреблять 200 мл кефира для поддержания микрофлоры кишечника. |
Низкокалорийная диета на грейпфрутовом соке | Выпивать по 1 стакану грейпфрутового фреша за полчаса до завтрака и перед сном. | За 7 дней диеты можно потерять до 7 кг веса. | Диета противопоказана людям, страдающим язвенной болезнью, циррозом печени или панкреатитом. Употреблять пищу следует каждые 2 часа маленькими порциями. |
Рецепт приготовления
Сок грейпфрута для похудения следует готовить самостоятельно при помощи соковыжималки или блендера:
- Очистите фрукт от кожуры, порежьте на небольшие дольки, пропустите через соковыжималку. По желанию сок можно процедить или разбавить небольшим количеством холодной кипяченой воды.
- Для приготовления смузи очистите и порежьте грейпфрут, добавьте 1 ч.л. меда и измельчите при помощи блендера. По вкусу можно дополнить коктейль небольшим количеством корицы, кокосовой стружки, дольками свежего ананаса, персика, зернами граната.
Побочные эффекты и противопоказания
Чрезмерное употребление напитка на голодный желудок может спровоцировать обострение хронических патологий желудочно-кишечного тракта, сыпь и зуд кожных покровов, изжогу, боль в желудке. Грейпфрут для похудения не рекомендуется употреблять при применении лекарственных средств, которые снижают артериальное давление. Кроме того, противопоказаниями к диете на основе этого продукта являются:
- язвенная болезнь;
- патологии почек;
- панкреатит;
- острый вирусный гепатит;
- эрозивный гастрит;
- механические повреждения слизистой оболочки пищеварительного тракта;
- склонность к аллергиям;
- возраст младше 12 лет.
Видео
Источник
Грейпфрут — яркий продукт с оригинальным вкусом. Он обладает диетическими свойствами. Считается, что грейпфрут способствует похудению. Правильное употребление фрукта — это отличный способ очистить и укрепить организм. Данный пост с разных сторон раскрывает, какие полезные качества имеет грейпфрут-жиросжигатель. Правда или миф заключается в этом названии — все хотят про это узнать. Все самые неожиданные факты про грейпфрут для похудения, простые и действенные рецепты — собраны в нашем обзоре.
Польза грейпфрута при похудении
В составе грейпфрута есть натрий. Употребление в пищу данного вкусного продукта обеспечивает приятное и стойкое чувство сытости. Благодаря такому эффекту, мы защищены от переедания, меньше хотим кушать и не превышаем норму калорий в день.
Благодаря натрию, организм успешно избавляется от лишней жидкости. У грейпфрута мягкое мочегонное действие. Продукт способствует уменьшению выраженности целлюлитной корки и отлично борется с отеками на теле.
Основные полезные свойства грейпфрута для похудения — это помощь в контроле аппетита и выведении воды. Также отметим, что продукт является низкокалорийным и ускоряет метаболизм. Некоторые источники говорят про то, что оранжевый фрукт осложняет усвоение жиров, поступающих с пищей. В составе флавоноиды, которые также играют не последнюю роль в диетическом питании.
Указанные факторы — это не всё, чем полезен грейпфрут. Продукт ценен не только для цели снижения. Он служит для оздоровления организма в целом. Известно, что грейпфрут богат клетчаткой, налаживает пищеварение и спасает от запора.
Ликопин — это антиоксидантное вещество. В грейпфруте много ликопина, благодаря этой составляющей, это один из продуктов для профилактики онкологии. Худеющие нередко подвергают организм опасности и рискуют потерять полезные вещества, что нехорошо для иммунной системы. Грейпфрут помогает восполнить дефицит витамина С, поэтому укрепляет иммунитет, минимизирует предрасположенность к заражению инфекциями.
В половинке грейпфрута заключено до 80% средней суточной нормы потребления человеком аскорбиновой кислоты. Фрукт включает также каротин.
Все курящие люди уязвимы в вопросе онкологии — у них часто развивается рак легких. Употребление сока грейпфрута немного снижает разрушительное действие особого фермента, провоцирующего онкологические процессы.
В составе грейпфрута вещество пектин. Оно подавляет вредный холестерин. Такой эффект подразумевает профилактику атеросклероза. Сок грейпфрута способствует понижению давления.
У людей на диете нередко возникают нарушения сна и различные проблемы, вызывающие депрессию. Вечерний прием сока грейпфрута помогает улучшить засыпание и немного успокаивает. Активные компоненты цитрусового напитка борются со стрессом, снимают симптомы переутомления, расслабляют.
Грейпфрут полезен для работы печени. Вдыхание аромата этого продукта улучшает память и внимание.
Мнения людей о том, помогает ли грейпфрут для похудения, различаются. Одни считают продукт чудодейственным и регулярно употребляют его, другие имеют на него скептический взгляд. Перечисленные аспекты так или иначе связаны с похудением и здоровьем, а значит, интересуют всех приверженцев ЗОЖ.
Грейпфрут отлично сочетается с белковой пищей, без которой немыслимы занятия фитнесом. Этот продукт хорошо вписывается в некоторые салаты. Его можно кушать ежедневно, в разумных дозах. Грейпфрут — эффективный продукт для продления молодости и долгожительства.
Свойства грейпфрута
Калорийность грейпфрута
Как правило, при похудении всех интересует, сколько калорий дает каждый употребляемый продукт. Калорийность 100-граммовой порции мякоти грейпфрута — 32-35 ккал.
Калорийность стакана сока, выжатого из грейпфрута — 90 ккал.
БЖУ в грейпфруте
На 100 г продукта:
- белки — 0,9 г;
- жиры — 0,2 г;
- углеводы — 8,7 г.
Также интересно заметить, что в 100 г грейпфрута заключена клетчатка — 1,4 г, пектин — 0,6 г.
Когда кушать грейпфрут для похудения
Чтобы разобраться в том, когда лучше кушать грейпфрут, надо рассмотреть разные варианты.
Грейпфрут перед едой
Очень популярный подход — кушать половинку кисло-сладкого фрукта за 30 минут до основного приема пищи. Учитывая тот эффект, что грейпфрут снижает аппетит, можно употреблять порции еды меньше обычного.
Грейпфрут после еды
При проблеме низкой кислотности ЖКТ, лучше употреблять грейпфрут после еды. Либо скушать часть до и часть после приема пищи. В продукте есть ферменты и полезные кислоты, помогающие ускорить переваривание пищи. Этот эффект полезен при затяжном и вялом пищеварении. Такие нарушения пищеварения — частая причина дисбактериоза и многих других вытекающих из этого расстройства проблем.
Грейпфрут на завтрак
Удобно питаться грейпфрутом вместо завтрака либо перед завтраком. В лучшем случае не возникнет чувство голода несколько часов. Такое питание помогает очищать организм.
Грейпфрут вечером
Многим интересно, можно ли есть грейпфрут вечером. Да, такое приветствуется при похудении. Допустимо кушать грейпфрут для похудения на ночь.
После последнего приема пищи должно пройти 2-3 часа, затем можно съесть фрукт. Такой подход предназначен для быстрого избавления от чувства голода, которое часто мучает худеющих по вечерам и заставляет съесть или выпить что-то вредное и полнящее вечером.
Можно заменять половиной грейпфрута ужин. Но при этом важно следить за общей дневной калорийностью питания. Нужен не целый, а всего лишь половинка грейпфрута для похудения.
Как действует на ночь этот продукт — он помогает почувствовать сытость и позволяет спокойно заснуть. По вечерам полезно пить сок грейпфрута, он снимает стресс и утоляет голод.
Как употреблять грейпфрут для похудения
Достаточно каждый день съедать по половине большого грейпфрута. Например, делать это до завтрака или перед любым приемом пищи. Однозначно, фрукт будет действовать как жиросжигатель только вкупе с правильным питанием и спортом. Регулярные физические нагрузки способствуют построению красивой фигуры.
Суть здорового рациона во всеобщей умеренности и выборе только полезных продуктов. В меню приветствуются легкое мясо, рыбные блюда, злаки, кисломолочная продукция, много овощей, фрукты, зелень, чистая вода. Желательно снизить потребление сахара и соли, черного чая и кофе, сладостей и выпечки.
грейпфрут — вкусный и полезный продукт для похудения, ингредиент питательных жиросжигающих коктейлей
Рецепты с грейпфрутом для похудения
Вода с грейпфрутом
Компоненты:
- вода — 0,5 л;
- свежий грейпфрутовый сок — 1,5 л.
Приготовить напиток из воды и сока. Употребляем в течение 3 дней сок с водой, кофе и чай. На этом фоне питаемся весьма умеренно и низкокалорийно.
Сок грейпфрута
Компоненты:
- сок грейпфрута — 1 стакан;
- соломинка — для защиты зубов.
Стаканчик натурального сока, полученного из грейпфрута, имеет калорийность примерно 90 ккал. Чтобы похудеть, можно принимать этот напиток по стакану перед каждым приемом пищи.
Вкусный фреш из грейпфрута для похудения полезен, но вреден для зубной эмали. Чтобы предупредить разрушение зубов, сок пьют через соломинку. В этом случае контакт активных веществ в зубами минимален.
Имбирь с грейпфрутом и медом
Компоненты:
- мед — 2 ст. л;
- имбирь — 3 см корня;
- грейпфрут — 2 дольки;
- лайм — небольшой кусок;
- кипяток — любой желаемый объем.
Все продукты заварить горячей водой, оставить на 10 минут. Получится удивительно бодрящий и вкусный, витаминный напиток. Он гораздо полезнее чая и отлично тонизирует.
Салат из грейпфрута
Компоненты:
- грейпфрут — 1 шт;
- киви — 2 шт;
- хурма — 1 шт;
- сахарная пудра — 1 ст. л;
- яблоки — 2 шт;
- груша — 1 шт;
- лимонный сок — небольшое количество.
Грейпфрут очистить от кожицы и всех прожилок. Из киви без кожуры сделать кружочки. Грушу нарезать тоненько. Яблоко без семечек смочить соком лимона для того, чтобы мякоть оставалась светлой.
Хурму порезать очень крупно. Все продукты соединить и заправить соком лимона, посыпать блюдо пудрой.
Корки грейпфрута
Компоненты:
- кожура грейпфрута — с половины фрукта;
- мед — 1 ч. л;
- вода — 250 мл;
- имбирь — 3 г.
Вскипятить тертую цедру в воде пару минут. Затем добавить имбирь, настоять около 10 минут, профильтровать, подсластить напиток медом.
Ароматный чай с корочками грейпфрута тоже налаживает функционирование ЖКТ и приносит пользу при похудении. Кожура до отказа наполнена эфирными маслами.
Грейпфрутовая цедра используется в косметологии для очищения кожи от прыщей, разглаживания целлюлита. Известно, что кожура грейпфрута применяется в обертываниях, так как способствуют похудению.
Грейпфрут в блендере
Компоненты:
- сок грейпфрута — из 4 фруктов;
- ягоды клубника — 0,2 кг;
- тертый имбирный корень — 1 ч. л;
- молоко — 50 мл;
- бананы — 2 шт.
Замешать все продукты в блендере, получится большой жиросжигающий коктейль, который ускоряет метаболизм. Эта вкуснятина подходит вместо завтрака или ужина.
Смузи из грейпфрута
Компоненты:
- грейпфруты — 3 шт;
- морковь — 5 шт;
- черника — 0,5 стакана.
Из указанных продуктов можно получить аппетитный диетический напиток. Смузи на основе овощей и фруктов предпочитают большинство стройных людей, которые следят за фигурой и здоровьем. В блендер залить сок моркови и грейпфрутов, положить чернику, взбить.
Грейпфрут лимон апельсин
Компоненты:
- сок грейпфрута — 100 мл;
- сок апельсина — 100 мл;
- сок лимона — 50 мл.
Все соки должны быть свежевыжатыми. Получится мощный витаминный микс. Фреш имеет комплексное полезное влияние на организм. Лимон действует как анти микробный, укрепляющий иммунитет, полезный для сердца продукт.
Апельсин защищает от простуды, гипертонии, истощения, заболеваний десен и проблем с пищеварением. Грейпфрут работает как жиросжигающий, улучшающий внимание и память, снижающий холестерин, укрепляющий зубы, спасающий от апатии, противовоспалительный компонент.
Коктейль из грейпфрута и меда
Компоненты:
- ананас — пара кусочков;
- грейпфрут — 2 шт;
- мед — 1 ст. л;
- сельдерей — 2 стебелька.
Размешать ингредиенты посредством блендера. Полученный смузи способствует снижению веса. Волшебный напиток наполнен клетчаткой, превосходно тонизирует, помогает выгнать лишнюю воду из тела и разрушать лишние жировые запасы, уничтожает целлюлит, очищает от токсинов.
Грейпфрут и имбирь
Компоненты:
- зеленый чай свежезаваренный — 500 мл;
- грейпфрутовый сок — с 1 фрукта;
- имбирный корень — кусок корня 3 см;
- кленовый сироп — 1 ст. л.
Витаминный напиток помогает худеть и вполне подходит для короткой диеты. В охлажденный чай положить тертый имбирь, налить сок грейпфрута. Выдержать несколько часов в холодильнике, профильтровать.
Принимать напиток за 30 минут перед завтраком, по 1 стакану. Легкий в приготовлении и богатый витаминами коктейль улучшает обмен веществ и пищеварение, способствует распаду жиров в организме.
Напиток из грейпфрута
Компоненты:
- грейпфрутовый сок — 150 г;
- пшеничные отруби — 1 ст. л;
- ананасовое пюре — 100 г;
- мед — 1 ч. л;
- амарант — 1 ст. л.
Вкусный и полезный смузи заставляет организм работать по-новому и эффективно худеть. Продукты замешать блендером. Желательно принимать смузи вместо ужина или на завтрак.
Грейпфрут и яблоко
Компоненты:
- лимонный сок — с 1 лимона;
- яблочный сок — с зеленых яблок, 4 шт;
- грейпфрутовый сок — с 1 грейпфрута.
Из этих составляющих можно сделать классный диетический коктейль. Смешать все соки. Принимать микс за 30 минут перед едой. Витаминный напиток способствует снижению инсулина.
Как мы знаем, переизбыток инсулина тесно связан с набором лишнего веса. Пектины из яблок нормализуют обмен жиров в организме. Грейпфрутовый и лимонный соки ускоряют обмен веществ, понижают процент глюкозы в составе крови и помогают в деле жиросжигания.
Лимон и грейпфрут
Компоненты:
- фруктоза — 1 ч. л;
- сок апельсина — с 2 фруктов;
- сок грейпфрута — с 2 фруктов;
- сок лимона — с 0,5 фрукта.
Коктейль обладает жиросжигающим эффектом. Смешиваем шейкером соки и подсластитель. Напиток питает витаминами, поддерживает организм на диете и способствует жиросжиганию.
Эфирное масло грейпфрута
Компоненты:
- питательный крем — необходимое количество;
- масло грейпфрута — 6 капель.
Крем, обогащенный маслом, нанести на тело, сделать легкий массаж. Затем можно утеплиться пищевой пленкой и выдержать эту маску не дольше 30 минут.
Другие варианты смеси для домашнего обертывания.
Со сливками:
- масло — 4 капли;
- кофейная гуща — 1 стакан;
- сливки — 100 мл;
- отвар из фукуса — 300 мл.
С глиной:
- масло — 4 капли;
- голубая глина — 1 стакан;
- сливки или жирное молоко — 0,5 стакана.
С овсянкой:
- масло — 4 капли;
- овсянка — 1 стакан;
- кофейная гуща — 3 ст. л;
- молоко — 2 стакана.
Все рецепты применяются одинаково — смесь наносится на тело под пленку, через полчаса можно принять душ.
Кроме прочего, полезное масло грейпфрута подавляет чрезмерный аппетит, улучшает настроение, повышает способность к концентрации внимания.
Только экспериментальным путем можно определить, полезен ли грейпфрут для похудения. Если вам не противопоказан данный продукт, то ешьте его на здоровье, худейте и будьте красивы.
Источник
Грейпфрутовый сок для похудения используется как самостоятельный продукт здорового питания, и как основа для рецептов, снижающих аппетит. Существует и монодиета на этом продукте. Весь ажиотаж вокруг этого цитруса связан с открытием нарингенина – горького флавоноида, содержащегося в мякоти и соединительных тканях плода. Существуют исследования, результаты которых доказывают, что нарингенин способен ускорять сжигание жира, при условии, если человек, который его употребляет, придерживается диеты. Так что для всех рецептов следует брать сок с мякотью, желательно, свежевыжатый.
Грейпфрутовый сок для похудения в составе здоровой диеты
Калорийность сока – от 39 до 42 ккал. При этом, напиток содержит минимальное количество простых углеводов, и его употребление мало отражается на уровне сахара в крови. Это один из немногих фруктовых соков, рекомендуемых диетологами. Худеющие вполне могут освежиться стаканчиком, ведь сок несколько уменьшает аппетит и позволяет «добрать» необходимые витамины. Однако если вы строго считаете калории, не забывайте, что стакан сока по энергетической ценности равен целому фрукту, а насыщает он несколько меньше.
Однако бывают ситуации, когда сок имеет преимущества. Например, соки рекомендуют пить в течение 20 минут после силовой тренировки, чтобы пополнить гликогеновые запасы, ускорить восстановительные процессы в тканях и метаболизм в целом. Стакан сока после тренажерного зала позволит избежать типичной ситуации переедания после тренировки, ведь освежающий горьковатый вкус и приятный аромат помогут несколько перебить аппетит. Не слишком спортивные дамы могут использовать сок в качестве полезного перекуса на работе. Выпейте стакан сока часов в пять дня, чтобы к ужину подойти не слишком голодной.
Грейпфрутовый сок для похудения как основа народных рецептов
Иногда для снижения веса рекомендуют заменить завтрак грейпфрутовым соком с мелко нарубленными 20-30 г зелени мяты. Этот напиток насыщает витаминами, тонизирует, бодрит тело и успокаивает нервы. В то же время, он содержит меньше калорий, чем стандартный диетический завтрак, поэтому человек может создать нужный для похудения дефицит калорий легко и просто. Рецепт подходит тем, кто с утра не испытывает сильного голода. Только постарайтесь не пить кофе сразу после или непосредственно перед соком, чтобы витамины усвоились полностью.
Другой популярный совет – выпивать по стакану грейпфрутового сока перед каждым основным приемом пищи. Придерживаться этой рекомендации стоит тем, кто часто путает голод и жажду или просто не хочет есть фрукты в том виде, в котором их создала природа. С точки зрения диетологии целый фрукт все-таки более полезен, чем фреш.
Ну и самым радикально настроенным рекомендуют 1-3 дня придерживаться следующей «диеты» – пить 1,5 л сока грейпфрута, разбавленного половиной литра минералки без газа, плюс сколько угодно воды, чая и кофе.
Понятное дело, монодиета на соке предназначена для сильных духом и здоровых людей. Любые проблемы с ЖКТ, почками, печенью и сердцем накладывают «вето» на употребление «сочных» рецептов. Кроме того, недавно были обнародованы результаты исследований, согласно которым грейпфрутовый сок нарушает усвоение многих популярных лекарств. Поэтому тем, кто употребляет любые медикаменты, следует посоветоваться с врачом, прежде чем начинать пить сок для снижения веса.
И, конечно же, стоит помнить, что скорость сжигания жира и уменьшения веса зависит не только и не столько от того, пьете вы грейпфрутовый, или, например, менее калорийный томатный сок, сколько от того, какое количество калорий вы потребляете вместе с пищей, и расходуете в течение дня. Следите за питанием, ну а сок вполне может разнообразить ваш диетический рацион.
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова
Источник