Можно ли пить газированную воду при диете дюкана
Одним из важных условий соблюдения диеты Дюкана является потребление 1,5 литров чистой воды каждый день. Тем не менее, это усредненная цифра. Рекомендованная ежедневная норма воды может сильно зависеть от состояния здоровья, физических нагрузок, климата и т.д. Количество выпиваемой жидкости очень индивидуально для каждого отельного человека, поэтому не нужно фанатично пить стакан за стаканом, а лучше внимательно прочитать нашу статью и разобраться в этом вопросе.
Будучи основным компонентом, из которого состоит наше тело (все мы с детства помним, что на 70 % человек состоит из воды), вода несет питательные вещества нашим органам, вымываем токсины, обеспечивает водную среду различным тканям. Организм не способен выполнять даже самые простые свои функции при обезвоживании. Теряя воду в течение дня, мы должны восполнять этот баланс. Так, в среднем, мужчинам нужно потреблять около 3 литров жидкости, а женщинам чуть больше 2 литров. В эту цифру входит и та жидкость, которую мы получаем с пищей, то есть не только напитки.
От чего зависит количество потребляемой жидкости?
В жаркую погоду и при интенсивных нагрузках, конечно, показатель потребления воды может увеличиться. Потребность в жидкости сильно зависит от того, как сильно потеет человек. Если вы занимаетесь спортом, пейте не только во время упражнений, но и восполняйте водный баланс по окончании тренировки.
Как мы уже заметили выше, вода поступает в организм и с пищей, что значительно ослабляет потребность в жидкости. В среднем эта цифра составляет 20 % от общего употребления воды. Больше всего жидкости, как известно, во фруктах и овощах. К примеру, 90 % арбуза – это вода.
Можно ли пить что-нибудь, кроме воды?
Вопреки распространенному мнению о том, что к норме потребляемой жидкости относится только чистая вода, организму достаточно содержания воды и в таких напитках как молоко, соки, чай или лимонад без сахара. Чистая вода, конечно, лучше, ведь в ней совсем нет сахара и калорий. Однако, если не считая двух литров воды вы ежедневно выпиваете еще два литра других напитков, это может привести к увеличенной нагрузке на почки, вызвать отечность.
Соблюдайте меру. Жажда – главный индикатор потребности организма в жидкости, ориентируйтесь на него. Увеличивайте норму потребления воды, если в этом есть необходимость, постепенно. Не заставляйте себя, слушайте свой организм, тогда вода принесет вашему телу только пользу.
Правда об L-карнитине.
L-карнитин – вещество, присутствующее в организме само по себе. При сбалансированном питании, большом количестве животного белка вырабатывается определенное количество карнитина, а основной источник L-карнитина – белок. Открыли левокарнитин в 1905 г российские ученые Роберт…
18 апреля 2019г.
Диета Дюкан при беременности и ГВ.
Часто на диете Дюкан можно столкнуться
14 марта 2019г.
Колбасные изделия на диете Дюкан.
Очень часто у худеющих на диете Дюкан возникают сомнения при выборе ветчины, колбасы, сосисок. Какой состав должен быть? Какой жирности надо брать?
Давайте разбираться.
-Без ограничений можно
22 февраля 2019г.
Недоедание. Влияние на вес и здоровье.
Многие из нас обращаются к диетам или правильному питанию в надежде получить фигуру мечты и хорошее здоровье. У нас огромный выбор диет и рационов правильного питания, мы стремимся выбрать для себя наиболее оптимальный и комфортный. Но если даже выбрав правильное, казалось бы, питание, вы…
4 мая 2018г.
Все публикации раздела Статьи
Источник
Практически самым важным условием соблюдения диеты Дюкана — потребление очищенной воды ежедневно не менее 1,5-2 литров. Вода на диете Дюкана – самый важный аспект весей системы. Следует отметить, что количестве требуемой воды зависит исключительно от организма каждого человека, от питания, от нагрузок и т.д. Чтобы хорошо разобраться в вопросе, вам следует очень внимательно изучить нашу статью.
Напомним, что организм человека практически на семьдесят процентов состоит из воды. Конечно же, при обезвоживании, человек совершенно нетрудоспособен, так как теряет с водой огромное количество сил и энергии.
От чего зависит количество жидкости, которое необходимо выпить в течение дня?
Конечно же, в жаркую погоду существенно увеличивается количество потребляемой воды. Потребность может зависеть от того, что человек худеет на диете Дюкана. Также потребность появляется при активной физической нагрузке. Пить нужно не только во время выполнения физических упражнений, но и после их выполнения.
Кофе на диете Дюкана
Как мы уже разобрались воду на диете Дюкана пить не просто можно, а нужно в обязательном порядке. Но как, же быть людям, которые практически не представляют свою жизнь без кофейного напитка. На самом деле кофе разрешено диетой Дюкана. Однако диетологи сразу же стараются рассмотреть и установить ограничения на прием данного напитка. Что же можно пить на диете Дюкана?
Итак, при потреблении воды на диете Дюкана никаких ограничений нет, а вот, что касается кофе, то здесь следует категорически отказаться от сахара. Если вам сложно отказаться от сахара, то можно попробовать заменить его специальными сахаразаменителями. Они продаются как в аптеках, так и в диетических отделах супермаркетов.
Также следует рассмотреть вопрос, который касается вида кофе. Представители медицинской сферы гласят, что употреблять следует исключительно зеленый кофе. Следует отметить, что зеленое кофе может показаться потребителю немного странным на вкус, однако со временем к нему можно привыкнуть.
Большая часть растворимого кофе идет с добавками, поэтому его пить не следует. Если вы не можете не пить растворимое кофе, не пейте хотя бы то, которое продается в стиках с молоком и сахаром.
Лучше всего воздержаться от потребления капуино, латте, мокка, фрапучино. Именно эти напитки являются слишком калорийными.
Если вы на диете Дюкана и пьете большое количество воды, то не стоит рисковать из-за кофе, желаемым результатом. Лучше всего обратить внимание на натуральный кофе.
В интернете есть множество информации, согласно которой из-за сахара вы можете набрать огромное количество килограмм. Нет, это совершенно не правда. Ложка сахара на кружку кофе совершенно никак не повлияет на ваш вес. А вот на молоко внимание обратить следует, так как оно может быть жирным. Если вы пьете кофе только с молоком, то лучше всего использовать обезжиренное.
Вода на диете Дюкана важна не только в чистом виде, но и при приготовлении кофе. Когда вы сидите на диете Дюкана, воды вы должны выпить не менее полутора титров за один день. Если вы не любите пить воду и планируете заменить ее кофе, то вы ошибаетесь. Нельзя пить больше одной или двух ложек кофе за сутки. Итак, подл чайной ложки кофе, должно приходиться на 300 мл. воды.
Следует отметить, что основной причиной подобного ограничения служит более высокая нагрузка на сердечную мышцу во время диеты. Самое сильное влияние отмечается во время первой фазы, так как ваш организм очень активно начинает терять вес. Сердцу очень тяжело справиться с выведением токсинов. Если доза кофеина не большая, то для сердца это очень полезно, а в противном случае, вы можете только навредить своему организму.
Можно ли пить еще что-то кроме воды?
Многие распространяют ложную информация, о запрете употребления жидкости, следовательно, пить можно только воду. Это совершенно не так. Следует отметить, что нормальное количество воды есть в молоке, лимонаде, соке и т.д. Конечно вода лучше, но только из-за того, что она не содержит сахар и способствует быстрому выведению токсических средств из организма человека.
Следует запомнить, что вода на диете Дюкана тоже не совсем безобидна. Например, если вы будете употреблять два литра чистой воды, а потом еще и два литра чая, то вы рискуете вывести из строя почки, так как они могут не справляться с таким количеством воды. Также не следует заставлять себя употреблять чрезмерное количество жидкости, если организм захочет пить, он сам вас предупредить об этом. Помните, что вода на диете Дюкана не такая безобидная, как хотелось бы.
Следует отметить, что для достижения желаемого результата следует работать, работать, и еще раз работать. Следовательно, останавливаться и прекращать диету на полпути совершенно нельзя.
Теперь вам станет еще легче придерживаться всех правил и норм, так как, вы изучили вопрос «Вода на диете Дюкана».
Источник
Вот уже несколько десятков лет диета Дюкана является одной из самых популярных в мире. А началось все с того, что в середине 70-х французский медик Пьер Дюкан диагностировал у очередного пришедшего к нему пациента ожирение. В то время эту болезнь лечили употреблением низкокалорийных продуктов в весьма скромных количествах. Дюкан решил разработать принципиально иную систему питания, которая не только помогла бы людям избавиться от лишнего веса без постоянного ощущения голода, но и в дальнейшем без усилий сохранять хорошую фигуру.
Содержание статьи:
1. Этапы диеты Дюкана
2. Основные принципы диеты
3. Достоинства и недостатки диеты Дюкана
4. Этап Атаки: меню на неделю
5. Понедельник
6. Вторник
7. Среда
8. Четверг
9. Пятница
10. Суббота
11. Воскресенье
12. Рецепты приготовления блюд для этапа атаки
13. Ароматная скумбрия, запеченная в духовке
14. Простой рецепт сырников
Пьер Дюкан работал над своей системой несколько десятилетий, постоянно ее совершенствуя. В 2000 году он опубликовал книгу «Я не умею худеть», которая сразу же стала бестселлером, переведена на десятки языков и издается в сорока странах мира. Диету Дюкана нередко называют кетогенной диетой. Принцип ее заключается в том, что из рациона исключены углеводы, поэтому человеческий организм вынужден расходовать запасы накопленного жира, извлекая из них энергию. Однако в первую очередь истощаются запасы гликогена из печени и только затем начинается процесс высвобождения кетоновых тел, проявляется кетоз – приспособительная реакция организма, сформированная в процессе эволюции.
Диета Дюкана безопасна и эффективна только для людей со здоровой поджелудочной железой.
Этапы диеты Дюкана
Кетогенная диета состоит из четырех этапов (иногда вместо слова “этап” приверженцы диеты употребляют слово “фаза”). Первые два из них нацелены на уменьшение массы тела за счет сжигания жира, а вторые – на стабилизацию веса и поддержание достигнутого результата.
Этап №1. Атака
На этом этапе достигаются первые результаты снижения веса. Запустить процесс помогают более семидесяти видов протеиновых продуктов.
Этап №2. Чередование.
К мясным продуктам добавляются 28 овощей, а диета теперь основывается на чередовании белковых и белково-овощных дней.
Этап №3. Закрепление.
Этап нацелен на стабилизацию веса. В рацион постепенно добавляются продукты с высокой энергетической ценностью. Избежать эффекта, когда сброшенные килограммы возвращаются и приводят с собой «друзей», помогают белковые дни.
Этап №4. Стабилизация.
Данный этап у людей, которые хотят сохранить обретенную при помощи диеты Дюкана стройную фигуру, должен растянуться на всю жизнь. Он предполагает соблюдение всего трех простых правил:
- Употребление трех столовых ложек овсяных отрубей каждый день.
- Как минимум двадцатиминутные пешие прогулки и отказ от использования лифтов.
- Необходимость устраивать белковые дни один раз в неделю.
Основные принципы диеты
Уменьшение количества калорий к хорошему результату никогда не приведет! – так неоднократно утверждал сам автор диеты. Он объяснял свою точку зрения тем, что, как только человек возвращается к обычному питанию, вес возвращается снова. Именно поэтому Дюкан разработал рацион, когда организм сначала сжигает излишки жировой ткани, а потом и вовсе перестает ее накапливать.
Голод вам не грозит. Этот принцип особенно нравится тем, кто успел поэкспериментировать с крошечными порциями на других диетах. Пьер Дюкан запрещает ограничивать себя в количестве продуктов.
Выбор огромен. Даже самый искушенный гурман найдет в списке разрешенных продуктов то, что ему идеально подойдет. Если вы решили «дюкануть», то перед вами всегда должна лежать таблица того, что можно есть. Это сотня продуктов, из которых 72 относятся к категории белковых и 28 – растительных. А уж какие из них выбирать и как часто их есть, решать вам.
Тотальная зачистка. Перед началом диеты рекомендуется избавиться от всех продуктов, которые не входят в список разрешенных. Уберите с глаз долой сахар, булочки и конфеты, выбросьте залежавшиеся крупы и макароны, очистите холодильник от вредных майонезов, кетчупов и соусов, забудьте про сыр и колбасы, от которых никакой пользы. Если на глаза не будут попадаться запрещенные, а от того такие желанные, «вкусности», то «дюкать» будет значительно легче.
Отруби обязательны. Вряд ли найдется человек, который будет есть овсяные отруби с удовольствием. Но, увы, без этого продукта не обойтись. Овсяные отруби должны быть в меню ежедневно, ведь они:
- помогают быстрее ощутить чувство сытости;
- очищают кишечник от шлаков;
- помогают вывести остатки пищи.
Из всех видов отрубей овсяные считаются самыми полезными.
Движение – жизнь! Не беспокойтесь, на диете Дюкана вам не придется часами потеть в спортзале, истязать себя унылым плаванием по дорожке в бассейне или закидывать ногу за ухо на занятиях йогой. Физическая нагрузка при описываемом способе похудения весьма и весьма умеренная, но обязательная. Ежедневные 20-минутные прогулки ускорят обмен веществ, заставят жир расщепляться быстрее, будут держать мышцы в тонусе. Если почувствуете, что этого времени вам мало, можете постепенно увеличить длительность. Важно, чтобы физическая активность приносила радость. Во время третьего этапа диеты можно добавить утреннюю зарядку или легкий комплекс упражнений для наиболее «проблемных» зон на теле.
Витамины необходимы. Чтобы уменьшить стресс от изменения режима питания и немножко поддержать перестраивающийся организм, нужно регулярно принимать витамины. Так как на этапе атаки овощи и фрукты полностью исключены, самое время начать пить поливитаминный комплекс, но строго соблюдать указанную на упаковке дозировку.
Достоинства и недостатки диеты Дюкана
Недостатки:
Диета Дюкана противопоказана людям с гастритом, язвой и другими болезнями желудка.
- В первые дни диеты люди обычно чувствуют упадок сил. Усталость – это не реакция организма на скудный рацион и возросшую физическую активность, так как это все диетой не предусмотрено. Апатия и нежелание лишний раз вставать с дивана – психологические проявления чисто физиологических процессов: в организме увеличилось количество кетоновых тел, уменьшилось количество витаминов.
- Если вы не любите готовить, то ограниченное число продуктов и практически полное отсутствие добавок, заставят вас задуматься о необходимости диеты, а может даже заставят отойти от нее вовсе.
- Выбор разрешенных продуктов для людей с аллергией или индивидуальной непереносимостью может стать проблемой, поэтому перед началом диеты лучше посоветоваться с врачом.
- Если вы сладкоежка, то решение отказаться от столь любимых десертов, может привести вас к депрессии. Но это не более чем уловка мозга. Важно настроить себя на то, что от сладостей вы отказываетесь на время и после достижения своего идеального веса иногда по-прежнему сможете баловать себя небольшим количеством мороженого или шоколада.
Достоинства:
- Вы самостоятельно выбираете любимые продукты из списка полезных, решаете, когда и в каком количестве их есть.
- Диета Дюкана – это всегда гарантированный результат, если удастся придерживаться всех правил и требований и исключить срывы.
- Быстрые и солидные результаты на первом, «атакующем», этапе.
- Диету легко соблюдать как дома, так и на работе. Даже обильный шведский стол на курорте порадует немалым количеством разрешенных блюд.
Этап Атаки: меню на неделю
Самым сложным как в физиологическом, так и в психологическом смысле является первый этап диеты – этап атаки, длительность которого не более десяти дней, если имеется большое количество лишнего веса, и не более пяти дней для тех, кому нужно сбросить всего несколько килограммов.
Этап атаки не следует затягивать, иначе диета Дюкана вместо пользы может причинить организму серьезный вред.
Разрешенные продукты:
- мясо (говядина, конина, крольчатина);
- субпродукты (язык, сердце, печень, почки);
- рыба (вареная, тушеная, копченая, а также рыбные консервы без масла);
- морепродукты (без ограничения видов);
- ветчина (жирностью не более 4 процентов);
- мясо птицы без кожи (исключение – гусятина и утятина);
- яйца (белки можно есть без ограничений, желтки – лишь в небольшом количестве, особенно если высокий уровень холестерина в крови);
- кисломолочные продукты (нежирный творог, молоко, йогурты без кусочков фруктов, кефир, ряженка);
- овсяные отруби в количестве полутора столовых ложек (их можно добавлять в йогурт или же готовить из них лепешки);
- как минимум 1,5 литра чистой воды ежедневно;
- чай, кофе (натуральный, растворимый, кофейные напитки из цикория), отвары трав, газированная вода категории Lite;
- специи и приправы (соль в умеренных количествах, томатная паста, лук, чеснок, базилик, кинза, укроп, петрушка).
Мясо можно готовить любым удобным способом, в том числе и жарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Если не хочется придумывать какие-то новые блюда и искать рецепты, воспользуйтесь приведенным ниже меню на неделю.
Понедельник
- Завтрак: омлет из трех яиц с добавлением молока.
- Обед: суп-пюре из курицы, мятный чай с лепешкой из овсяных отрубей.
- Полдник: кефир, лимонный пирог.
- Ужин: запеченная в духовке скумбрия, кефир.
Вторник
- Завтрак: молочная каша из овсяных отрубей, чашка кофе.
- Обед: говяжьи отбивные, чай с ромашкой.
- Полдник: вареные морепродукты.
- Ужин: запеченные в духовке кусочки индейки, йогурт.
Среда
- Завтрак: вареные яйца с зеленью, чашка кофе.
- Обед: паровые куриные котлетки, лепешка из отрубей, зеленый чай.
- Полдник: сырники, приготовленные в духовке.
- Ужин: рулет из омлета, в который завернута красная рыба.
Четверг
- Завтрак: бутерброд (лепешка из отрубей + ветчина), кофейный напиток.
- Обед: уха, вареные яйца с луком, имбирный чай.
- Полдник: взбитые с заменителем сахара белки, политые лимонным соком.
- Ужин: запеченная в рукаве рыба, отвар плодов шиповника.
Пятница
- Завтрак: мясные чипсы, черный чай.
- Обед: запеченная в фольге курица, зеленый чай.
- Полдник: блинчики из отрубей, кефир.
- Ужин: рыбный салат, мятный чай.
Суббота
- Завтрак: яичница с мясом или ветчиной, чашка кофе.
- Обед: говяжий стейк, черный чай с лимоном.
- Полдник: лепешка из овсяных отрубей, ароматизированный йогурт.
- Ужин: омлет с луком и морепродуктами, зеленый чай.
Воскресенье
- Завтрак: вареные яйца с зеленью и чесноком, чашка кофе.
- Обед: тушеная в томатной пасте куриная грудка, чай с ромашкой.
- Полдник: каша из овсяных отрубей с добавлением ванилина.
- Ужин: рыбное ассорти, кефир.
Рецепты приготовления блюд для этапа атаки
Ароматная скумбрия, запеченная в духовке
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
- тушка скумбрии;
- лимон;
- зелень (петрушка, укроп, кинза);
- соль;
- черный перец;
- фольга для запекания.
Обмойте скумбрию под струей воды, отделите голову, очистите тушку от внутренностей, еще раз ополосните под краном, выложите на бумажную салфетку для удаления лишней воды. Через несколько минут начините брюшко рыбы зеленью, сбрызните внутри и снаружи лимонным соком. Добавьте соль и перец по вкусу. Заверните скумбрию в фольгу, чтобы не осталось щелей, из которых может вытечь сок. Положите продукт в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение 20-25 минут.
Простой рецепт сырников
Необходимые ингредиенты:
- 1 пачка нежирного творога;
- 1 куриное яйцо;
- 4 столовых ложки воды;
- 2 столовых ложки льняных семян;
- 2 столовых ложки кукурузного крахмала;
- сахарозаменитель;
- ванилин;
- щепотка соли.
При помощи блендера или кофемолки измельчите семена льна, чтобы получилась мука. Смешайте все ингредиенты. Из получившейся однородной массы сформируйте сырники. Выложите их в формочки для запекания или на фольгу, расстеленную на противне. Формочки или фольгу предварительно смажьте небольшим количеством любого растительного масла. Поставьте в духовку на 20 минут, запекая при температуре 190 градусов. Особенно вкусны горячие сырники с йогуртом или нежирной сметаной.
Источник