Можно ли на гречневой диете сухофрукты
Здравствуйте, дорогие друзья.
Как и обещала, продолжаю серию статей о наведении красоты и порядка в организме. И сегодня расскажу о методе похудения, давно и хорошо известном – ведь иногда вспоминание хорошо забытого старого тоже очень полезно. Кстати, желающим присоединиться ко мне в борьбе (не побоюсь этого слова) за стройность – очень рада. Неплохо было бы поддерживать друг друга в этом трудном, но как не крути – перспективном, благодарном и со всех сторон полезном для организма деле.
Сразу скажу, что я не большая приверженница всяческих диет . Однако любимые предки наградили мой трепетный организм склонностью к полноте и гипертонии. Ну что же, что имеем – то имеем, и списывать на гены свое плохое самочувствие и периодические «зашкалы» на весах – дело не нужное; так ведь?
Поэтому я практикую (а в этом году – прямо со вчерашнего дня) гречневую диету.
По своему составу она очень простая – гречки нужно взять столько, сколько Вам необходимо и залить кипятком в пропорции 1/2,5 (как при обычном приготовлении); умотать теплым одеялом и – оставить настаиваться на ночь. Соли, сахара и специй – не добавлять; только гречка и вода.
Разрешается во время диеты пить кефир (причем, многие рекомендуют кефир употреблять отдельно от гречки, через час после ее употребления или за полчаса до).
Я же гречневую кашу кефиром запиваю – тоже весьма неплохо получается.
Гречка богата железом, белком, аминокислотами, витаминами и разнообразными микроэлементами, поэтому такая диета хороша не только для возвращения фигуре хороших форм (это я о стройности), но и волосы, кожа, ногти тоже приобретут блеск и красоту.
Ну а моя гипертония внесла в эту диету свои коррективы – я включила в питание сухофрукты:сухофрукты
курагу, как источник калия, кальция, магния и железа;
чернослив – хороший помощник в пищеварении, отличное мочегонное, и желчегонное, и слабительное средство;
изюм – источник магния и витаминов группы B (ягода, дающая оптимистичное отношение к жизни вообще и диете – в частности), а также источник марганца и бора, которые способствуют усвоению кальция организмом (что очень полезно для опорно-двигательного аппарата).
Конечно, тут главное не переусердствовать – в день при данной диете нужно употреблять 6 ягод кураги, чернослива или изюма. А оптимально это делать во время завтрака, с кефиром, – только ягоды нужно хорошо прожевывать до образования кашицы – это очень уменьшает чувство голода. Очень вкусно получается – с зеленым чаем в промежутках между приемами гречневой каши!
Также рекомендуется при гречневой диете пить много (до2 литров) воды – конечно без газа. А вот различные соки (а особенно – магазинные) лучше исключить – сахаров там много, что похуданию не способствует.
Обычный результат при строгом выполнении рекомендаций диеты – 7 –14 килограммов отвеса за две недели. Однако выходить с гречневой диеты нужно очень осторожно, сразу налегать на острое -перченное- соленое и жирненькое не стоит – организм Ваш будет против, и даст вам это понять немедленно.
Конечно же, после такой диеты необходимо сбалансированное и хорошо продуманное питание – тогда и результат ее будет радовать Вас долго…
И еще – гречневая диета хороша и после праздников в качестве разгрузки – потеря 1 –2 килограммоввеса и чувство легкости – гарантированы.
Тем же, кто хочет скинуть много веса, возвращаться к гречневой диете необходимо только через месяц после первого курса диеты.
Ну а кроме всего прочего, гречневая диета очищает сосуды, восстанавливая их плотность, и потому она очень хороша для тех, кто страдает атеросклерозом, и тех, кто будет использовать ее в профилактических целях (как профилактику инфарктов и инсультов).
С пожеланиями красоты и здоровья – Ирина.
__
Пост создан при поддержке vikki-nikki.com, где можно купить платья Vikki-Nikki для своей дочки по самым приятным расценкам.
Источник
Диета с гречей– это распространенная диета среди людей, следящих за своей фигурой. Каковы ее основные особенности?
Рецепт гречневой диеты
Рецепт диеты с гречей довольно прост. Берется сткан гречневой крупы, заливается кипятком и оставляется на ночь. При необходимости можно сделать утром дополнительную порцию. Основная особенность гречневой диеты – отсутствие добавок в виде масла, сахара и соли. Гречка должна употребляться только в чистом виде. Принимая гречневую диету, следует отказаться от алкоголя и курения.
Гречневая диета с кефиром
Из напитков с гречкой рекомендуется употреблять кефир. Это продукт, в котором содержатся множество полезных веществ, таких как кальций, белок, витамины А, В2, В12. После его принятия улучшается пищеварение и выводятся токсины. Желательно взять 1 л 1% кефира и выпить его примерно за 30 мин до или после еды. Также можно залить сухую гречку кефиром. Прием просроченного кефира может вызвать запор, поэтому рекомендуется употребление свежего кефира. Гречнево-кефирная диета весьма эффективна для улучшения состояния кишечника и организма в целом.
Гречневая диета с медом
Довольно популярно совмещение гречневой диеты с медом. Питательные вещества, входящие в состав меда, способствуют улучшению умственной деятельности. Прием 1 ч.л. меда вкупе с гречкой приносит немалую пользу организму. Желательно рассасывать мед во рту, не проглатывая его. Также можно употреблять воду, добавив на стакан 1 ч.л. меда. Рекомендуется принимать ежедневно 2-3 стакана этой жидкости. Важное условие – не принимать пищу позже 18:00.
Гречка с соевым соусом
Использование соевого соуса позволит эффективно заменить соль и придать пище неповторимый вкусовой оттенок. Соевый соус содержит антиоксиданты, препятствующие сердечно-сосудистым, онкологическим заболеваниям и болезни Паркинсона. С его помощью можно избавиться от головной боли, бессонницы, дерматитов, повышенной раздражительности.
Готовить соевый соус рекомендуется так:
- обжариваются пшеничные зерна;
- выпариваются соевые бобы и смешиваются с пшеницей;
- добавляются чеснок, укроп и разные специи;
- соус должен несколько месяцев лежать под лучами солнца.
Соус готов к употреблению через год. Его прием практически не снижает эффективность диеты, зато с его помощью гораздо легче выдержать весь ее срок.
Противопоказания к гречневой диете
Перед тем, как начать прием диеты с гречей, требуется проконсультироваться с врачом. Он выявит наличие возможных противопоказаний и хронических заболеваний. Важно помнить, что придерживаться гречневой диеты категорически противопоказано людям с пониженным уровнем гемоглобина в крови, гипотонией, болезнями почек и печени.
Преимущества гречневой диеты
1. За двухнедельный курс диеты можно сбросить 7-14 кг массы тела.
2. Гречка – это полностью натуральный продукт, в котором содержатся белок, железо, аминокислоты, витамины и микроэлементы.
3. Регулярный прием гречневой диеты помогает не только похудеть, но и придает коже нежность и гладкость.
Диета гречневая с сухофруктами
Довольно актуален вопрос: «Трудно ли выдержать гречневую диету?» Тут обнаруживаются определенные ее недостатки: при длительном соблюдении возможны головная боль, апатия, сонливость. Это объясняется отсутствием в гречке сахара и соли, которые требуются для нормально функционирования организма. Для выхода из ситуации следует придерживаться гречневой диеты с сухофруктами. Рассмотрим ее особенности поподробнее.
Диета гречневая с фруктами чрезвычайно полезна для организма и при этом вполне безопасна. Сухофрукты могут быть употреблены как по отдельности, так и будучи смешанными с кашей. Их употребление позволяет подавить аппетит и насытить организм энергией. Не рекомендуется принимать сухофрукты вместо гречки. Гречка должна оставаться основным ингредиентом, а сухофрукты могут быть добавлены в количестве 5-6 долек. Меню гречневой диеты с сухофруктами предусматривает употребление кураги, чернослива, инжира, фиников. Рекомендуется хорошо прожевывать ягоды, пока не образуется кашица – это помогает значительно снизить чувство голода. Основным требованием при такой диете является ограничение на количество фруктов – максимум 100-150 г в день. Желательно употреблять минимум 1,5 л жидкости в день, поскольку при этом из организма выводятся шлаки. Можно пить воду, компот, йогурты и чай без сахара. Разрешено также есть яблоки, орехи, овощные салаты. Не следует употреблять мучные и жареные изделия.
Диета гречневая с фруктами – это отличный выбор для людей с тяжелым графиком дня. Сухофрукты можно употреблять в дороге, на работе и на прогулке. Кроме того, при помощи гречневой диеты с сухофруктами можно очистить сосуды, что очень полезно для людей, страдающих от атеросклероза. Из сухофруктов организм легко получает необходимые витамины. В целом, подобная диета отлично совмещает в себе полезность для организма и приятный вкус. Однако не следует злоупотреблять подобной диетой. Рекомендуется придерживаться ее максимум 2 недели, а повторить – не раньше чем через 1,5-2 месяца.
Период после гречневой диеты
Когда я съела много гречи, я смогла добиться положительного результата. Следует отметить, что возвращаться к обычному рациону питания следует постепенно. Так, поначалу не рекомендуется использовать в рационе майонез и жареное, поскольку это может вызвать расстройство желудка. На первый день по завершении диеты желательно употребить вареное яйцо с чаем. Больше есть и не нужно, так как гречневая диета приводит к уменьшению размеров желудка, поэтому организм будет насыщаться гораздо быстрее. В течение первых 12-15 дней после диеты желательно принимать до 1400 кал в день. Ограничений в питании практически нет, однако стоит внимательно следить за калорийностью продуктов.
Таким образом, гречневая диета с сухофруктами, кефиром, медом или соусом позволит сбросить лишний вес и очистить организм от вредных веществ.
<< Читать еще статьи
Гречневая диета с фруктами и сухофруктами
Источник
Не каждая женщина готова посвятить практически все свободное время занятиям спортом или подсчитыванию калорий. Особенно, если сбросить лишние килограммы нужно в максимально короткие сроки, а разбираться в тонкостях сложных систем и программ похудения нет возможности или желания. Достичь желаемого результата с минимумом затрат денежных средств и времени позволяет гречневая диета, пользующаяся высокой популярностью у худеющих.
Что собой представляет диета с гречневой крупой?
Это разновидность монодиеты, то есть питание, которое предполагает употребление одного продукта. Следовать такой диете гораздо легче, нежели программам, меню которых многосоставное. Главным достоинством гречки является то, что она не только имеет минимальную калорийность, но и богата питательными и ценными для организма человека веществами.
В гречке есть магний, кальций, йод, железо, витамины из группы B. Она содержит большое количество растительного белка. Сбалансированный состав позволяет есть во время диеты исключительно лишь гречку. Безусловно, простота соблюдения такого рациона подходит не всем, поскольку мясоеды могут испытывать сильный дискомфорт.
Правила соблюдения диеты
Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:
- людям страдающим диабетом;
- в период беременности и кормления грудью;
- при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.
Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.
Основы диеты
Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:
- есть исключительно разрешенные диетой продукты;
- пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
- правильно выходить из диеты.
Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.
Что следует исключить из рациона?
Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.
Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.
Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.
Допустимые продукты
Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:
- негазированная чистая вода;
- кефир с жирностью не более 1%;
- йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
- яблоки, но не во всех вариантах диеты.
Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.
Что можно пить?
Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.
Можно ли солить гречку?
Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.
Овощи
Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.
Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.
Сколько гречки можно есть?
Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.
Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.
Рецепт приготовление каши для похудения
Получить максимум пользы от крупы позволяет лишь верный способ приготовления. От варки рекомендуется отказаться, поскольку она лишает гречку большой части полезных веществ. Готовить кашу следует по одной из нижеследующих рецептов:
- Полкилограмма гречки заливают полутора литрами кипятка (крутого) в кастрюле. Посуду закрывают крышкой и укутывают одеялом либо полотенцем. Настаивают блюдо в течение ночи, а едят на следующий день.
- Стакан крупы засыпают в термос. Наливают 2 стакана кипятка. Его плотно закрывают и оставляют настаиваться как минимум минут на 30. Если она готовится с вечера, то можно оставить и на всю ночь.
Доктор Борменталь Как нужно есть гречку, что бы худеть?.
Виды диеты
Монодиета с гречневой крупой делится на следующие виды:
- лечебную и для похудения;
- строгую и облегченную;
- разгрузочную — трех-, семь-, четырнадцатидневную.
Поскольку на облегченной диете допустимо употреблять и другие продукты, она может комбинироваться с:
- овощами, сыром, фруктов;
- сухофруктами;
- кефиром;
- авокадо.
Перечисленные продукты нельзя сочетать одновременно, а лишь в описанных выше вариациях.
Гречневая диета на 3 дня
Идеальный выбор для тех, кто желает за короткое время потерять не более двух-трех килограммов. Эту диету можно использовать в качестве «теста», чтобы проверить реакцию своего организма на подобное питание. Лучше всего три дня сидеть на гречке и воде. Есть крупу можно без каких-либо ограничений. В сутки нужно выпивать как минимум 1,5 л воды. Когда сложно выдержать подобные ограничения, следует пить обезжиренный кефир.
Недельное меню
Гречневая диета на 7 дней для похудения
Более продолжительный вариант сложнее, нежели трехдневный. Придерживаться строгой (классической) схемы рекомендуется только тогда, когда нужно сбросить больше 3-4 килограммов. Иначе можно выбирать вариант, где допускается употреблять и иные продукты.
Семидневная строгая диета предполагает употребление только гречки и чистой воды. Если совсем сложно, можно выпить немного обезжиренного кефира. Гречку можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуемое число приемов пищи равно шести.
Придерживаться облегченной гречневой диеты можно по следующей схеме:
С первого и по четвертый день:
- на завтрак едят 50 граммов гречки и стакан кефира;
- на полдник выпивают стакан кефира;
- на обед съедают 50 граммов крупы и 100 граммов йогурта;
- ужин повторяет завтрак.
На пятый и шестой дни:
- завтракают 50 граммами гречки и пьют чашку зеленого чая;
- перекусывают 100 граммами йогурта;
- обедают 90 граммами гречки и стаканом кефира;
- ужинают 50 граммами гречки и стаканом кефира.
Седьмой день:
На несколько приемов делят литр кефира и 200 граммов гречневой крупы. Если одолевает сильное чувство голода, можно перекусить яблоком либо выпить чашечку зеленого чая.
Двухнедельная диета
Считается самой эффективной для похудения. Чтобы сбросить максимально возможное количество веса, придерживаются следующего рациона:
- На первый завтрак подают 50 граммов крупы и стакан нежирного кефира;
- На второй завтрак выпивают стакан обезжиренного кефира;
- На обед выпивают зеленый сладкий чай и едят 100 граммов гречки;
- Перекусывают яблоком;
- Ужин дублирует завтрак.
В меню можно вводить фрукты, овощи, сухофрукты и другие разрешенные продукты. Употребляя дополнительную пищу, следует помнить, что это снижает эффект похудения. Главное, не потреблять больше 950 килокалорий.
Гречневая диета. Меню на день для диеты на гречке
Лечебный вариант гречневой диеты
Используется с целью укрепить организм. Рацион аналогичен тому, что и для соблюдения диеты, которая помогает похудеть.
Отличия заключаются в следующих пунктах:
- к завтраку добавляют творог;
- к обеду подают салат с мясом;
- порции делают объемными, но количество приемов сокращают до трех.
Примерный рацион может быть таким:
- на завтрак смешивают 120 г творога с 90 граммами гречневой крупы;
- обедают 90 граммами гречки, овощным салатом, 100 граммами отварной телятины;
- на ужин выпивают стакан кефира и съедают 90 граммов крупы.
Разрешено перекусывать натуральным йогуртом либо яблоком.
Разгрузочная диета
Очищает организм. Ряд диетологов рекомендуют сначала разгрузиться, а уже затем садиться на более жесткий вариант диеты. В отличие от трехдневного варианта, разгрузочная гораздо короче, но помогает выяснить то, есть ли какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые являются противопоказаниями к диетическому питанию на гречневой крупе.
Меню очищающей гречневой диеты предполагает приготовление каши по одному из вышеописанных двух способов. Количество употребляемой крупы составляет порядка 250 граммов, которые делят на четыре-пять приемов пищи. В сутки нужно выпивать литр обезжиренного кефира.
Диета на гречке и кефире
Практически ничем не отличается от других разновидностей. Она тоже рассчитана на похудение. Наряду с гречневой кашей, которую заготавливают на день из 200-250 граммов крупы, еще пьют и кефир. Выпивать рекомендуется от одного и полутора литров. Главное, необходимо определить норму для приема пищи, а затем придерживаются установленных рамок последующие одну или две недели. Допускается только пить воду, но другие продукты есть не рекомендуется.
С сухофруктами
Предполагает употребление не только гречневой каши, приготовленной на воде, но и сухофруктов — чернослива либо кураги. Придерживаться такой диеты рекомендуется тем, кто не может без сладкого. В каждую порцию каши добавляют от двух и до трех нарезанных плодов. Сухофрукты перед употреблением хорошо моют. Перекусывать можно кефиром, но в сутки нельзя выпивать больше литра, либо йогуртом, количество которого не должно превышать 100 граммов.
Насколько можно похудеть за неделю?
Основной целью, которую ставят перед собой худеющие, как правило, составляет 10 килограммов. И, если судить по отзывам, благодаря гречневой диете достигнуть такого результата можно действительно добиться, но только при соблюдении строгого варианта либо с добавлением кефира. Можно брать один из представленных в статье вариантов.
Следует учитывать, что достигаемый результат, в зависимости от индивидуальных особенностей и изначального веса, может значительно разниться. Одни худеть только на 3, а другие на 10 кг. Чем больше вес, тем он быстрее уходит. Значение имеет и то, придерживаются облегченного либо строгого варианта. В любом случае действенность диеты не вызывает сомнений.
Очистка организма
Гречневая крупа богата клетчаткой, выводящей токсины и шлаки. Поэтому, наряду с потерей веса, улучшается и состояние организма. Особенно эффект заметен на коже. Исключение из рациона специй, соли, пряностей и прочих вредных продуктов возвращает дерме здоровый цвет.
Как заглушить чувство голода во время диеты?
Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.
В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.
Правильный выход из диеты
Важнейший пункт абсолютно любой диеты. Пренебрегать правильным переходом от диетического питания к нормальному питанию нельзя. Резкое возвращение к более калорийному и разнообразному меню способно спровоцировать набор килограммов, которые были сброшены.
Чтобы избежать этого, следует:
- не передать;
- не есть позднее 4 часов до отхода ко сну;
- не употреблять жирную, мучную и сладкую пищу.
Привычные продукты необходимо добавлять в рацион постепенно. Это обусловлено тем, что организм, испытывающий дефицит калорий, начинает усилено откладывать жировые отложения. Поэтому важно соблюдать приведенные рекомендации.
Как нужно питаться после диеты?
Чтобы сохранить достигнутый результат, можно следовать следующим рекомендациям:
- первые двое суток в рацион вводят свежие, не имеющие в составе крахмал, овощи;
- следующие двое суток можно начинать есть яйца;
- в пятый и шестой дни допустимо есть нежирные виды мяса, птицу, грибы, рыбу;
- седьмые и восьмые сутки позволяют добавлять в салат растительное масла, а также употреблять крахмалистые виды овощей;
- на девятый и десятый дни в рацион добавляют молочную жидкую продукцию, а на одиннадцатый и двенадцатый — уже и твердые;
- следующие два дня можно есть крупу, мучные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые, бобовые, ржаной хлеб.
Таким образом, проходит две недели, а, значит, можно добавлять в свое меню мед, ягоды, орехи и фрукты.
Если придерживались свободного варианта гречневой диеты, допустимые при такой схеме питания продукты можно включать в рацион сразу. Когда, помимо гречки, в меню входила молочная продукция, то она может употребляться сразу после завершения диеты. Поэтому, пропуская эти дни, переходят к следующему пункту.
Не стоит расценивать переходной период исключительно как «инструмент» для удержания полученного результата, он еще и является продолжением похудения, а также позволяет без каких-либо серьезных лишений перейти к здоровому рациону питания.
ХУДЕЕМ ЛЕГКО! ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА – 10кг за 14 дней / GREEKNEVAYA DIETA MINUS – 10 kg for 14 days.
Источник