Можно ли на диете творог с бананом

Творог с бананом: польза, вред и рецепты приготовления

Творог с бананом является полезным и вкусным блюдом на завтрак. Им может полакомиться как взрослый, так и маленький ребёнок. При слежении за здоровьем в рационе в обязательном порядке должен присутствовать творог: он достаточно просто усваивается в организме, улучшает обмен веществ, укрепляет кости и зубы, а также хорошо влияет на нервную систему.

Можно ли на диете творог с бананом

Как приготовить?

Для того чтобы приготовить творог с бананом, рассчитанный на четырех человек, потребуется в первую очередь сам кисломолочный продукт. Подойдет любой, но для того, чтобы консистенция получилась правильной, лучше использовать пятипроцентный творог. Он понадобится в объёме около двухсот грамм. Также потребует сметана (15 процентов жирности), можно использовать кефир (1% жирности). И, конечно, потребуется один банан.

Если блюдо готовится для похудения, то следует брать обезжиренный творог и сметану (кефир). Но если калорийность маловажна, то рецепт подразумевает использование продуктов любой жирности, которые предпочитаете.

Можно ли на диете творог с бананом

Совместимость продуктов довольно высокая. При их совмещении получается неплохой десертный вкус. Данный продукт можно приготовить в блендере и можно взбить с помощью вилки. Но особо приятный, воздушный вкус он приобретает при взбивании комбайном. Требуется нарезать банан и сложить все продукты в него. Взбить все до одной консистенции, выложить на красивую креманку и украсить бананами. Есть возможность также посыпать все крошкой шоколада.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность данного продукта очень мала, поэтому его часто употребляют при похудении: 100 грамм данного блюда имеют всего 114 килокалорий. Белков содержится достаточно много: 9 граммов на 100 грамм творога с бананом.

Так как это больше является диетическим блюдом, жиров тут относительно меньше (3–4 грамма на 100 грамм продукта), а вот углеводов содержится среднее количество (11 граммов на 100 грамм блюда).

Чем хорош и кому противопоказан?

Пользы в данном продукте очень много. Главным достоинством такого десерта можно считать то, что он имеет много витаминов. В нем присутствуют такие витамины, как:

А (поддерживает здоровое состояние зрения, функции нервной системы и здоровье кожи);
С (поддерживает здоровье зубов и костей, повышает иммунитет и улучшает память и концентрацию внимания; именно благодаря витамину С блюдо является диетическим: он способен производить вещество, сжигающие молекулы жира);
D (поддерживает иммунную и нервную систему, поддерживает вес тела и является важным витамином для здоровья костей);
РР (снижает количество холестерина в организме, способствует расщеплению белков, жиров и углеводов, важен для красоты и здоровья).

Можно ли на диете творог с бананом

Белков в твороге, как выяснилось, достаточно много. Но усваиваются они в желудке довольно легко. Творог чрезмерно богат минералам кальция, который полезен всем для укрепления костей и зубов. Также хорошая польза от творога в том, что, несмотря на малую калорийность, продукт является довольно сытным. Творог полезен при диетах (мгновенно исчезают лишние килограммы), при гастритах и язвах (не беспокоит желудок, а, наоборот, успокаивает его), для детей с шести месяцев, при беременности (в это период организму требуется в два раза больше кальция) и для печени.

При съедании данного продукта на ужин или перед сном есть возможность получить от него больше пользы для похудения: употребления творога именно перед сном поможет в данном процессе не разрушаться мышцам и уходить именно жиру.

Рассматриваемый десерт не следует употреблять:

больным атеросклерозом, так как их желудок тяжело усваивает данный продукт;
при сахарном диабете, ишемии, повышенной вязкости крови, тромбофлебите;
людям, перенесшим инфаркт и инсульт.

Также при гастрите следует быть осторожней с кислым творогом, может вызвать боли в желудке.

Во все этих случаях творог с бананом принесет больше вреда, чем ожидаемой пользы.

Положительные и отрицательные качества блюда во многом зависят от того, насколько свежие и качественные продукты были для его приготовления выбраны. Поэтому при покупке следует обращать внимание на срок годности (творог) и внешний вид плодов (бананы).

Кроме того, обращаем внимание, что не следует съедать много творога за раз: 200–270 грамм для одного приема пищи вполне достаточно, иначе организму будет тяжело усвоить данный продукт.

Применение при похудении

Творог является одним из незаменимых продуктов при диете, однако в этом случае следует употреблять обезжиренный вариант. Десерт с бананом также можно есть во время похудения, но выбирать стоит неперезревшие фрукты: в переспелых бананах содержится много сахаров, которые неблагоприятным образом скажутся на фигуре.

Если вы уж очень любите мягкие бананы и не можете представить без них блюда, но при этом хотите употребить меньше калорий, то просто-напросто добавьте в десерт не целый банан, а его половинку.

Если вы являетесь любителем вечерних физических нагрузок, то творог с бананом станет отличным перекусом после тренировки. Так вы сможете насытить организм, но при этом не вернуть обратно потраченные калории.

Можно ли на диете творог с бананом

Подробнее о том, как приготовить банан с творогом, вы узнаете из следующего видео.

Источник

Из обширного перечня разнообразных диет каждый выбирает ту, которая больше отвечает целям человека и возможностям его организма. Из-за нюансов здоровья или в силу недостатка силы воли не каждый готов соблюдать строгие ограничения в течение длительного периода. Творожно-банановая диета идеально подойдет желающим добиться видимых результатов за короткое время, при этом не слишком сильно ущемляя себя в питании. Проще всего будет тем, кто любит данные продукты и сможет в течение нескольких дней употреблять их без вреда для своего самочувствия.

Длительность диеты и ожидаемые результаты

Можно ли на диете творог с бананом

Рацион питания на основе бананов и деревенского сыра не годится для длительного использования, поскольку не способна обеспечить организм всеми необходимыми веществами, несмотря на добавление в рацион дополнительных компонентов. Поэтому она занимает всего 4 дня.

Диету можно использовать как разово, так и регулярно, но не чаще, чем раз в месяц. За этот период можно убрать до 3 кг лишнего веса, а также избавиться от накопившихся шлаков и токсинов. Это отличный вариант, потому что позволяет за такой короткий промежуток времени улучшить свои внешние данные и дать пищеварительной системе хорошую передышку, не нагружая ее трудноперевариваемой и вредной пищей.

Воздействие на организм основных продуктов диеты

Можно ли на диете творог с бананом

Бананы – источник энергии. Благодаря высокой калорийности, они насыщает организм во время диеты, что позволяет легче переносить ограничения в питании. Данный фрукт является источником:

сложных углеводов, обеспечивающих сытость;
клетчатки, восстанавливающей и регулирующей работу желудочно-кишечного тракта;
сахаров, дающих энергию и повышающих работоспособность;
железа, поднимающего уровень гемоглобина в крови;
витамина B6, обладающего успокаивающим действием на нервную систему;
витамина C, поддерживающего иммунную систему;
витамина E, оказывающего благотворное влияние на состояние кожи, волос и ногтей;
калия и магния, насыщающих клетки мозга кислородом и регулирующих водно-солевой баланс организма.

Помимо перечисленного, банан является признанным источником серотонина – гормона радости, что помогает поддерживать хорошее настроение на протяжении всего периода диеты.

Второй основной компонент выбранного режима питания – это творог, иначе называемый деревенским сыром. Калий, магний, железо, витамин B6 – вещества, которые есть как в твороге, так и в бананах, поэтому эти два продукта употребляют в разные дни диеты.

Помимо перечисленных нутриентов, творог привносит и другие вещества в организм, такие как:

кальций,
фосфор,
натрий,
цинк,
витамины B1, B2,
PP,
аминокислота метионин.

Интересно, что кальций, содержащийся в деревенском сыре низкой жирности, плохо усваивается. Наиболее сбалансированная жирность творога, обеспечивающая полноценное усвоение кальция – 9%. Усвоению кальция из обезжиренного творога поможет введение в рацион витамина D. Этот фактор следует учитывать, особенно если в организме присутствует дефицит данного минерала.

Схема диеты

Можно ли на диете творог с бананом

Четырехдневная диета делится на циклы. В первый и третий день основным продуктом является творог в сочетании с фруктами или ягодами, а во второй и четвертый день – банан в комбинации с белковыми продуктами.

Рацион рассчитан на три приема пищи в день, но допустимо разделить то же самое количество продуктов на 5 порций, если есть привычка к частым приемам пищи маленькими порциями. При этом последний прием пищи должен быть не позже 6 часов вечера. После 18-00 можно только пить воду или травяные чаи.

Приблизительное меню выглядит следующим образом:

День/прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Первый	120 г творога и яблоко	120 г творога и горсть малины	120 г творога и киви
Второй	Банан и отварное яйцо	Банан и 200 г отварной говядины	Банан и стакан подогретого молока
Третий	120 г творога и груша	120 г творога и скибка дыни	120 г творога и грейпфрут
Четвертый	Банан и омлет на пару	Банан и 200 г курятины, запеченной в рукаве	Банан и несладкий йогурт

В промежутках между приемами пищи нужно пить как можно больше жидкости, избегая добавления сахара или других подсластителей.

Дополнительные рекомендации

Можно ли на диете творог с бананом

Несмотря на название, в меню диеты входят не только деревенский сыр и бананы, хотя они и являются основными продуктами в выбранной схеме питания. В небольших количествах в рационе присутствуют другие фрукты и белковая пища.

У каждого отдельного продукта или их сочетаний есть свои особенности, которые необходимо учитывать:

Творог отличается калорийностью, поэтому рекомендуется на период диеты покупать продукт с низкой или средней жирностью, чтобы добиться эффекта похудения, не навредив при этом сбалансированности микроэлементов и минералов в организме.
Характерными чертами бананов, являются калорийность и способность выведения жидкости из организма. Чтобы похудеть на бананово-творожной диете, не употребляйте бананов больше, чем предписано по схеме. А для поддержания водного баланса, пейте порядка 2-3 литров жидкости в день. К жидкости относится чистая вода, минеральная вода без газа и травяной чай. Недостаточное потребление воды может привести к сгущению крови и накоплению токсинов.
Мясо используется только нежирное. Подойдет курятина и индюшатина, мясо перепелов и кроликов, телятина и говядина.
Молочные продукты подходят с низким содержанием жира.
Фрукты и ягоды выбирают только свежие. Лучше всего требованиям диеты отвечают яблоки, груши, персики, нектарины, малина, смородина, земляника и большинство цитрусовых. А вот инжир, вишни и виноград не подойдут из-за повышенного содержания сахаров.

Творожно-банановая диета отличается простотой, занимает минимум времени и приносит быстрый и видимый эффект. Используя ее, не придется постоянно думать о еде, потому что все продукты достаточно питательны и чувства насыщения от их употребления хватит до следующего приема пищи. Следуйте рекомендациям, избегая подсластителей, используя продукты низкой жирности и придерживаясь рекомендованных пропорций, и вы сможете добиться желаемого результата.

Полезное видео

Источник

Творожно-банановая диета является одной из самых приятных и сытных. Оба продукта хорошо насыщают, имеют приятный вкус, из них можно делать различные десерты. Но подойдет диета лишь тем, кто любит и творог, и бананы. Как правильно соблюдать эту диету?

В чем суть диеты?

Во время соблюдения диеты можно употреблять только нежирный творог и зрелые бананы. Соблюдать ее можно 2-3 дня не больше, так как рацион довольно скуден.

Почему для диеты выбраны бананы и творог? Прежде всего, эти фрукты и молочный продукт хорошо и надолго насыщают, при этом не возникает тяжесть в желудке. Кроме того, эти продукты содержат много ценных веществ, поэтому они способствуют укреплению здоровья.

Бананы содержат много калия, поэтому оказывают благоприятное воздействие на работу сердца. Их употребление улучшает работу пищеварительной системы, помогает хорошо очистить кишечник, способствует нормализации обмена веществ. Бананы богаты кальцием, железом, фосфором, витаминами Е, группы В и другими веществами.

Что касается творога, он содержит казеин ― белок, который легко усваивается. Кроме того, в состав продукта входит кальций, натрий, калий, фосфор, магний, аминокислоты, витамины группы В, молочнокислые бактерии. Употребление творога способствует улучшению работы печени, улучшению пищеварения. Творог помогает при нервных расстройствах, участвует в формировании мышечной ткани, борется с анемией, слабым иммунитетом.

Как эти продукты помогают худеть? Прежде всего, они налаживают микрофлору кишечника, помогают улучшить процесс пищеварения. Кроме того, и бананы, и творог насыщают организм ценными веществами, что тоже очень полезно при диете. И еще: употребление этих полезных продуктов помогает наладить обмен веществ.

Суть диеты в том, чтобы в течение дня употреблять два спелых банана и четыре пачки нежирного творога. Есть эти продукты можно в любом виде. Можно сделать мусс, есть отдельно или приготовить творожно-банановый коктейль.

Как и любая диета, творожно-банановая имеет плюсы и минусы. Достоинствами диеты является отсутствие голода, возможность оставаться в хорошем настроении, ведь банан помогает вырабатывать серотонин (гормон радости). Кроме того, кальций, содержащийся в твороге, помогает выводить лишнюю воду из организма, а значит, избавляет от отеков.

Но есть и минусы: не все любят творог и бананы, а еще у диеты скудный рацион. Поэтому уже на второй день соблюдать ее может быть трудно тем, кто любит разнообразие.

Как составить меню диеты?

Диета, рассчитанная на три дня, разрешает употреблять лишь творог и банан. Конечно, составить меню диеты очень просто. Достаточно разделить продукты на 4-5 приемов пищи. Можно хорошо взбить продукты и получить коктейль или нарезать банан кружочками и добавить к пачке творога. Перекусывать можно зеленым чаем.

Вот меню диеты:

утром: коктейль;
перекус: зеленый чай;
обед: творог с бананом, зеленый чай;
полдник: творог;
вечером: творожно-банановый мусс.

Можно просто употреблять бананы и творог через равные промежутки времени.

Есть творожно-банановая диета, рассчитанная на неделю. Конечно, меню ее более разнообразное. Основой остаются два самых главных продукта, кроме того, разрешено употреблять рыбу, мясо, грейпфрут, яйца, овощи. Первые два дня можно есть лишь бананы и творог, то же самое и в последний день. В остальные четыре дня можно добавить разрешенные продукты.

Вот примерное меню диеты на 4 дня:

завтрак: банан и творог;
перекус: грейпфрут;
обед: рыба, салат овощной;
полдник: творожно-банановый коктейль;
ужин: два яйца и грейпфрут.

В день необходимо съедать две пачки творога и один большой банан. Разрешается пить овощные свежевыжатые соки, зеленый чай, воду. Конечно, чай надо пить без сахара. И солить блюда надо очень умеренно, а лучше вообще отказаться от нее.

Выходить из недельной диеты надо осторожно, постепенно добавляя продукты и употребляя пищу малыми порциями. Делать это надо в течение недели. Например, сначала добавить молоко, затем йогурт и кефир, потом различные фрукты, свинину, говядину. Тогда лишние килограммы не вернутся.

Рецепты из бананов и творога для здоровья и фигуры

Конечно, рецепты блюд из творога и бананов предполагают добавление других продуктов. Поэтому для диеты такие рецепты не подойдут, но если вы придерживаетесь правильного питания, можно включить несколько рецептов в меню.

Крем

200 г мягкого творога взбить в блендере с одним спелым бананом, 100 мл натурального йогурта и ложкой меда. Получится воздушный крем. Можно украсить кружочками бананов.

Десерт

Взбить блендером 200 г творога и 100 мл нежирной сметаны, добавить ванильный сахар. Два спелых банана выложить на тарелку, сверху выложить творожную массу и поставить в холодильник. Растопить 100 г горького шоколада и полить сверху десерт, можно украсить рублеными орехами.

Сырники с бананом

300 г нежирного творога размять вилкой, добавить взбитое яйцо, ванилин. Мелко нарезать один банан и добавить в тесто. Все размешать, всыпать пару ложек муки. Из готового теста сформировать сырники и обжарить на сковороде или запечь в духовке.

Бананы, запеченные с творогом

Смешать 100 г творога, яйцо и ложку меда, а также 30 г растопленного масла. Выжать сок из лимона, четыре банана разрезать вдоль пополам. Выложить фрукты в форму и полить соком. Залить творожной смесью и готовить в духовке 15-30 минут.

Коктейль

Взбить 100 мл кефира, 100 г мягкого творога. Добавить нарезанный кусочками спелый банан и взбить еще раз. При желании можно добавить немного клубники. Подавать можно, украсив ягодами и веточкой мяты.

Можно пробовать и другие рецепты блюд с бананами и творогом. Главное, не добавлять много сахара, а молочные продукты использовать с малым процентом жирности. Творожно-банановая диета помогает худеть эффективно и с удовольствием, поэтому попробуйте такое питание, если любите эти продукты.

Источник

Творожно — банановая диета.

Диетологи постоянно ведут споры относительно полезности и целесообразности употребления бананов в период диетического питания. Банан с одной стороны – это фрукт с самым высоким уровнем калорийности, а с другой стороны – это фрукт с невероятным составом полезных и питательных веществ.

Банановая диета была разработана женщиной фармацевтом из Японии. Ее муж был обладателем избыточного веса, и она заставляла его завтракать одним наполовину спелым бананом и запивать его стаканом слегка теплой воды, мужчине удалось за один месяц потерять целых двенадцать килограмм. Его опыт быстро подхватили по всему миру и банан стал любимым фруктом всех худеющих.

Творожно-банановая диета – это усовершенствованная версия оригинальной банановой диеты, которая не только подразумевает вкусный и полезный рацион, но и эффективный сброс веса.

ОСОБЕННОСТИ ПОХУДЕНИЯ С ТВОРОГОМ И БАНАНАМИ

В основу диеты входит банан, который обладает невероятными полезными свойствами, такими как: содержание в составе большого количества калия (поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, выводит лишнюю воду из организма), марганца (отвечает за состояние костей и мышц, положительно влияет на работу ЦНС и головного мозга), данный продукт незаменим для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями. В составе продукта есть большое количество сахарозы и фруктозы, что позволяет ему выступать в роли тонизирующего средства; обладает антиоксидантными уникальными свойствами. Особенно полезны бананы для женского организма. Систематическое употребление данного фрукта положительно сказывается на состоянии волос и кожи, снижает болевые и иные неприятные симптомы в критические дни, стимулирует работу половой и репродуктивной систем. Для мужчин фрукт тоже полезен, он помогает справиться с похмельем, никотиновой зависимостью, очищает сосуды от холестериновых бляшек, положительно влияет на половую и репродуктивную системы.

Второй важный ингредиент диеты – это творог. Творог нужно выбирать обезжиренный или максимум с четырьмя процентами жирности. Продукт насыщает организм фосфором, молочными жирами, белком, кальцием. Творожный белок – это необходимые организму аминокислоты, которые непосредственно влияют на качество работы пищеварительной и нервной систем.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЙ ДИЕТЫ

Данный вид диеты используют в основном для очищения и разгрузки организма, в особенности после длительных праздников. Процесс похудения происходит по причине пониженного потребления калорий, и освобождения организма от водного застоя. Фрукты – это энергия для организма, а творог – это сытость и полезные вещества. При данной разновидности похудения в среднем можно потерять от пятисот до восьмисот граммов в сутки.

Для того чтобы диета была максимально эффективной, нужно соблюдать следующие правила:

употреблять только допустимые продукты: банан и обезжиренный творог, в некоторых вариациях диеты встречаются и дополнительные продукты, такие как яйца, мясо и яблоки;
весь дневной рацион нужно разделить на ровных пять частей;
использовать только спелые фрукты (ни в коем случае не покупать переспелые);
исключить из рациона кофе и чай, из напитков можно только не сладкий настой ромашки или шиповника и чистую воду;
последний прием еды должен быть за два часа до сна.

В период похудения по данному методу рекомендуется заниматься активно фитнесом, бегом, плаванием или выполнять иные физические нагрузки.

Из достоинств диеты можно отметить: доступность, чувство сытости (комфорт похудения без чувства голода), теряется только жир, мышцы остаются, отсутствие перепадов настроения, продукты всегда можно носить при себе, продукты готовить не нужно.

Из недостатков творожно-банановой диеты можно отметить: однообразное питание, в редких случаях метеоризм.

Для данного вида похудения есть противопоказания. Запрещается использовать данную разновидность диеты людям, страдающим диабетом, тромбофлебитом, повышенной кислотностью желудка, а также людям, пережившим инсульт.

ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОЕ МЕНЮ

Есть несколько вариантов диеты, один из которых считается строгим и рассчитан на 4 дня. Данный рацион подразумевает употребление в сутки восемьсот граммов обезжиренного творога и два банана. За один прием пищи нужно съедать половинку фрукта и двести граммов творога. В некоторых вариантах нужно употреблять пищу каждые два часа чередуя прием фруктов и творога.

Более сложная и экстремальная диета рассчитана на 7 дней. Первые два дня нужно употреблять только бананы и белковые продукты (максимум четыре средних по размеру банана), из белковых продуктов допускаются морепродукты, белковый омлет, нежирные сорта рыбы и мяса (все готовится на пару). Следующие два дня – творожные. Суточная норма творога – пятьсот грамм. Творог можно дополнить по желанию дыней и цитрусами. Следующие два дня нужно чередовать строго только два продукта творог и бананы (восемьсот грамм кисломолочного продукта и два фрукта). Седьмой день – разгрузка, пить обильно воду или обезжиренный кефир (максимум полтора литра).

Важно в период диетического питания не забывать об употреблении воды – 2 литра в сутки чистой не газированной воды.

ОТЗЫВЫ ТВОРОЖНО-БАНАНОВОГО ПОХУДЕНИЯ

Существует много отзывов о творожно-банановой диете. Некоторые положительные, а некоторые с предостережением. Одно сказать можно точно, что даже учитывая эффективность этого похудения, основные продукты диеты не способны обогатить организм жизненно важными полезными веществами, следовательно, максимальная ее длительность может составлять семь дней. Для того чтобы организму не доставить дискомфорта в диету нужно плавно входить и плавно из нее выходить.

Важно: так как диета обладает противопоказаниями, перед ее применением рекомендуется посетить доктора, а так же рекомендуется обратиться к тренеру для составления курса тренировок. И только так можно потерять до трех-пяти килограммов за 4 дня.

https://foodandhealth.ru

Источник