Можно ли на диете кушать зеленый горошек

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂

10 мая 2017 г.

Во время прохождения многих диет зеленый горох является обязательным продуктом, ведь употребляя консервированный горошек при похудении, вы помогаете организму восстановить обмен веществ, а кишечнику очиститься от шлаков и прочих вредных компонентов. Ознакомьтесь с популярными диетами, основным блюдом в которых является этот представитель семейства бобовых, узнайте, в каких случаях не рекомендуется употреблять горох при диете.

Чем полезен зеленый горошек консервированный

Помимо того, что горошины обладают низкой калорийностью, они еще и на здоровье и организм действуют благоприятно. Польза консервированного горошка для человека очевидна, ведь он:

снижает уровень холестерина;
нормализует пищеварение;
укрепляет сердечную мышцу;
улучшает состояние сосудов;
выводит камни из почек;
помогает при разных заболеваниях печени;
предотвращает развитие онкологических заболеваний;
предотвращает кровоточивость десен.

Состав

Выбирая среди разнообразия банок, стоит обратить особое внимание на состав зеленого горошка консервированного. Лучше отдать предпочтение продукту в стеклянной банке, изготовленному по ГОСТу (ведь это гарантирует качество), у которого в списке ингредиентов есть только сам горох, соль, вода и сахар. Для приготовления консервированного горошка любого сорта консерванты не требуются, поэтому их там быть не должно.

Витамины и микроэлементы

Если для закатки используются лучшие горошины лущильных сортов, то даже после термической обработки их витаминный состав остается таким же богатым. Какие витамины в зеленом горошке? Полезных веществ, помогающих в похудении, даже в консервированных плодах много:

фосфор;
никель;
белок растительный;
клетчатка;
крахмал;
селен;
кальций;
метионин;
лецитин;
витамины группы А, В, Е, РР, К;
флавоноиды;
железо;
аскорбиновая кислота;
хром;
холин;
калий;
каротин;
магний;
фтор.

Можно ли есть зеленый горошек при похудении

Мелкие круглые зерна зеленого цвета люди часто употребляют не только из-за их насыщенного вкуса, но и для помощи в борьбе с килограммами. Консервированный горошек для похудения подходит отлично, потому что он очень питательный, в нем содержится много белка растительного, нужных организму микроэлементов, витаминов, аминокислот и минеральных веществ. Благодаря столь богатому составу горошек для похудения является одним из лучших средств. Консервированный продукт помогает привести в порядок вес, потому что он обладает такими свойствами:

способствует насыщению, снижает чувство голода;
очищает организм от тяжелых металлов, шлаков;
помогает нормализовать жировой обмен;
выводит лишнюю воду из организма;
предотвращает появлению жира на печени;
в разы ускоряет метаболизм.

На диете Дюкана

Если брать во внимание этап Чередование диеты доктора Дюкана, то можно заметить, что на данной фазе запрещены крахмалосодержащие продукты, потому как основной составляющей крахмала является глюкоза. Консервируют горошек, который имеет так называемую мозговую спелость, поэтому его категорически нельзя употреблять во время питания по методике доктора. Стручковый же зеленый горошек на диете Дюкана разрешен – его можно есть в рекомендуемом для овощей количестве.

Диета Любимая

Многих девушек интересует, можно ли кушать консервированный горошек на диете Любимая. Согласно отзывам тех, кто включает в меню овощных дней порцию продукта в таком виде, их вес значительно уменьшается. Диета Любимая весьма строгая, в ее меню нет многих продуктов, которые помогают организму нормально работать, поэтому порция консервированного горошка при таком похудении пойдет только на пользу – горошины компенсируют нехватку витаминов.

Калорийность консервированного горошка

Для закатки используется молодой зеленый горох, который даже после обработки практически не теряет имеющиеся в составе полезные компоненты. Калорийность представителя семейства бобовых в свежем виде составляет 70 ккал/100 граммов. Сколько калорий в консервированном горошке? При закатке его калорийность уменьшается до 53 ккал, что позволяет употреблять консервированный горошек и при похудении. Стоит отметить, что горох лучше употреблять вместе с жидкостью, находящейся в банке, потому как она тоже имеет большое количество ценных для организма веществ.

Диета на зеленом горошке консервированном

Является горошек диетическим продуктом, с помощью которого можно достичь эффективных результатов в похудении. Благодаря богатому составу плодов растения семейства бобовых, его давно и успешно используют в качестве основы для многих программ, направленных на снижение веса. Например, гороховая диета за неделю 10 кг поможет потерять, но при этом вы не будете испытывать изнурительного чувства голода.

В данном варианте диеты предусмотрено три приема пищи небольшими порциями. Питание на 7 дней не отличается разнообразием, но зато вам удастся похудеть на 10 кг. Меню для такого рода гороховой диеты выглядит так:

завтрак – Геркулес на воде, тертое яблоко;
обед – гороховая каша, овощное рагу или суп;
ужин – 200 граммов консервированного горошка, кусочек грудки курицы или рыба.

Блюда из консервированного горошка

Тем, кто хочет сбросить лишний вес, не прибегая к физическим нагрузкам в тренажерном зале, стоит добавить в свой рацион блюда с содержанием консервированного горошка. На основе данной консервации существуют разные диетические рецепты, например, особой популярностью пользуются супы и салаты, ведь они предусмотрены в меню практически каждой программы для похудения.

Диетический салат

Приготовление этого легкого салата не требует наличия дорогостоящих компонентов и времени у хозяйки, поэтому можете смело вносить блюдо в свой диетический рацион. Салатик лучше заправлять оливковым маслом, а по желанию и для большей питательности можно добавить еще яйцо. Ознакомьтесь, как приготовить салат с горошком консервированным и капустой белокочанной.

Ингредиенты:

соль – щепотка;
морковь свежая – 1 шт.;
горох консервированный – 50 г;
оливковое масло – по вкусу;
капуста – 200 г;
яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

Отварить до готовности яйцо, остудить.
Кочан вымыть, убрать плохие листки, остальное порубить.
Очищенную морковку порезать на терке. По аналогии поступить и с остывшим яйцом.
Смешать нарезанные продукты, высыпать к ним консервированный горох.
Подсолить салат, полить сверху маслом из оливок, перемешать.

Суп с зеленым горошком

Если вы сидите на диете и вашему организму не хватает углеводов, микроэлементов, витаминов, то суп, приготовленный по данному рецепту, вам подойдет. В такое горячее не рекомендуется закладывать картофель в виду его высокой калорийности и соль, потому как она, задерживая воду, препятствует похудению. Узнайте, как приготовить диетический суп с зеленым горошком, тарелочку которого можно съесть даже на ночь и при этом не навредить фигуре.

Ингредиенты:

помидоры – 2 шт.;
перец болгарский – 1 шт.;
морковь – 2 шт.;
зеленый горошек – 0,5 кг;
лук – 1 шт.;
капуста – 0,25 кочана.

Способ приготовления:

В кастрюле среднего размера вскипятить воду.
Нарезать овощи: лук полукольцами, томаты дольками, капусту тонкими полосочками, перец соломкой. Морковку натереть.
Подготовленные к закладке овощи отправить в кастрюлю, на сильном огне вскипятить.
Засыпать в блюдо консервированный горошек, можно для вкуса добавить бульонный кубик.
Отварить компоненты до мягкости, сделав огонь минимальным.
Дать первому немного настояться и можно употреблять.

Вред горошка при похудении

Польза, которую организм получает от горошка, неоспорима, но если не ограничивать себя в употреблении данного продукта, то можно и вред здоровью принести. Чем вреден консервированный зеленый горошек? Он может спровоцировать в кишечнике повышенное газообразование, вздутие живота. По этой же причине с осторожностью стоит употреблять и блюда с горошком – супы и гарниры.

Зеленый горошек – противопоказания

Даже для помощи в похудении плоды представителя семейства бобовых некоторым людям кушать не рекомендуется. Противопоказания горошка подразумевают полный отказ от употребления данного продукта. Так, горох употреблять не стоит при таких признаках:

беременность, период лактации;
заболевания ЖКТ;
холецистит;
подагра;
мочекаменная болезнь;
нефрит;
аллергическая реакция на продукт;
сахарный диабет;
возраст до 3-х лет и более 60 лет.

Видео: Чем полезен консервированный зеленый горошек для похудения

Зеленый горошек при похудении. Похудение без диет. Как сбросить вес в домашних условиях. Юлианна ЗОЖ

Отзывы

Вероника, 22 года
Когда подруги спрашивают, можно ли есть консервированный горошек на диете, то показываю им свои фото до того, как я села на Любимую диету. После прохождения ее внесла в повседневный рацион этот продукт, иногда провожу разгрузочные дни только на горохе. Глядя на фигуру, могу сказать, что с консервированным горохом поправиться мне не грозит.

Татьяна, 28 лет
Ела консервированный горошек при похудении, буквально через несколько дней начались проблемы с животом – вздутие и, я бы сказала, слишком усиленное газообразование. Не могу сказать точно, помог ли мне горох для похудения, но на успешные результаты процесса я настроилась, поэтому буду искать другие диеты.

Маргарита, 23 года
Люблю овощной суп, но никак не могу понять, как приготовить бульонный кубик самостоятельно, поэтому приходится класть обычный куриный. Варю сразу большую кастрюлю супа с консервированным горохом и ем, когда захочется. Результатами такого питания довольна – даже иногда добавляя хлеб, я похудела за три месяца на 14,5 кг.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник

Диета с зеленым горошком напрочь опровергает мнение о том, что консервирование овощей не сохраняет их полезных свойств, и что такая пища может принести ущерб здоровью. Так долгое время любителям этого продукта приходилось только мечтать, чтобы похудеть, не исключая из рациона обожаемую еду.

И даже сейчас существует точка зрения, что диета с зеленым горошком – это не метод рационального похудения, а способ сэкономить деньги на свежих фруктах и овощах, многие из которых гораздо вкуснее.

Люди не берут в расчет то, что овощи собирают и консервируют в тот период, когда в них наиболее высок уровень полезных веществ, а технология производства в наш век хорошо отлажена.

Желающие же получать витамины из свежих фруктов и овощей рискуют получить вместо них большую дозу нитратов и различных добавок, которые используют для быстрого круглогодичного созревания плодов, а также для их длительного хранения.

Зеленый горошек помогает похудеть

Полезные свойства зеленого горошка

Итак, зеленый горошек обладает всеми необходимыми качествами для того, чтобы стать незаменимым помощником в борьбе с лишним весом. Он позволит вам избежать основной проблемы других овощных диет – невозможность насытиться, и как следствие, постоянное чувство голода.

В нем содержатся белки, клетчатка и сложные углеводы, которые позволят Вам наедаться небольшим объемом пищи, а также помогут побороть желание полакомиться чем-то «запрещенным».

Чтобы сделать эту диету еще полезней для организма, вы можете не употреблять горошек в банках, в котором могут содержаться красители и консерванты, а приобрести замороженный продукт.

Стоит остановить свой выбор на горошке, который подвергся «шоковой заморозке». Тогда плюсом к другим полезным веществам, вы получите антиоксиданты и витамины, которым так богат этот овощ.

Описание диеты

Продолжительность диеты составляет 7 дней. За эту неделю вы сможете потерять до четырех килограмм, не испытывая никаких неудобств, характерных для других диет.

Выбрав этот метод похудения, вы сможете выбирать из нескольких предложенных вариантов для каждого приема пищи. Между ними должно пройти не менее 3 часов. Также не нужно есть позже, чем за 3 часа до сна. Вместо обеда, создатели диеты предлагают вам сделать два «перекуса».

Завтрак

– Смешанный с мелко порубленной зеленью, нежирный творог ( 30 г.) и кусочек хлеба с отрубями.

– Одна свежее яблоко, мюсли ( 30 г.) и полстакана обезжиренного молока.

– Бутерброд из черного хлеба, меда или джема (две чайные ложки) и сливочного масла (10г).

Перекус

– 150 гр. нежирного йогурта или стакан слив.

– Апельсин, или стакан свежего яблочного сока, или стакан обезжиренного кефира.

– Груша, виноград (120 гр).

Ужин

– Бутерброд: хлеб с сыром, редис в неограниченном количестве.

– Салат из яблока, кусок черного хлеба.

– Одно основное блюдо.

Основные блюда

– Зеленый горошек (200 гр), шницель из говядины ( 120 гр).

– Омлет из 3 яиц, зеленый горошек.

– Овощной суп (без картошки), зеленый горошек.

– Суп-пюре с грибами и зеленым горошком.

– Вареный рис, зеленый горошек (по 100 гр).

– 1 запеченная картофелина, зеленый горошек.

– Салат из зеленого горошка и кукурузы с зеленью, заправить нежирным йогуртом.

Пейте не больше 2 чашек кофе в сутки, отдавайте предпочтение эспрессо и американо. Общее количество жидкости, выпитой вами за сутки, должно составлять не менее 2 литров, основная часть которой должна быть вода, и лучше не минеральная.

В нее можно добавлять кусочек лайма или лимона. Так как диета не продолжительная, пить витамины не обязательно, но если вы хотите перестраховаться, то больше всего такому режиму питания походят витамины группы Е, а также БАД, содержащие льняное масло.

Источник

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

25 апр. 2017 г.

Растительные продукты, со слов диетологов, обязаны присутствовать в ежедневном меню, если человек следит за своей фигурой. Особенно это актуально для бобовой группы. Однако в чем польза гороха при похудении и когда он может нанести вред здоровью, мало кто понимает. Сколько калорий в этом продукте, как правильно вводить его в рацион и есть ли разница между свежим и консервированным горошком при сбросе веса?

Можно ли есть горох при похудении

Основными параметрами, которые определяют запрет на конкретный продукт во время диеты, либо разрешение к его употреблению, являются калорийность, БЖУ и гликемический индекс. Здесь все неоднозначно, первоочередно в вопросе калорийности:

сухой горох – 298 кКал;
свежий/замороженный – 72 кКал.

При этом гликемический индекс тоже колеблется по мере изменения состояния продукта:

для свежего гороха ГИ равен 50 единицам;
для сушеного – 25 единицам.

Эти 2 нюанса создают противоречия в отзывах диетологов, поэтому горох для похудения они советуют употреблять с меньшей активностью, нежели иные овощи. В защиту данного представителя бобовых играют БЖУ – здесь немало белка (5,4 г), которым можно частично восполнить дефицит данного элемента при отказе от мяса и рыбы, а жиры почти полностью отсутствуют. Углеводов же 14,5 г. Дополнительно следует уточнить, что это питательный продукт, которым можно быстро насытиться, да и организм не испытает нехватку сил при физических нагрузках, если похудение проводить с горохом.

Горох при диете

Методики похудения с использованием данного бобового отличает относительная сбалансированность рациона – организм не страдает от дефицита витаминов, а человек не теряет мышечную массу, как при попытке сбросить вес на капусте, огурцах и т. д. По аминокислотному составу он близок к мясу, за что ценится вегетарианцами. Однако у гороха есть серьезный минус, особенно актуальный для сухих зерен – это нагрузка на пищеварительный тракт, поэтому похудение с ним запрещено при заболеваниях:

печени;
ЖКТ;
сосудов (преимущественно тромбофлебит).

Для максимального усвоения горох на диете врачи советуют употреблять с зеленью (петрушка и укроп надежно помогут избежать метеоризма), а если вы используете сухие зерна, варить их нужно будет до полного размягчения, когда они легко пронзаются вилкой. Комбинировать зелёный горох с остальными бобовыми при похудении не стоит: во-первых, блюдо перестанет быть низкокалорийным, во-вторых, это негативно отразится на процессе переваривания пищи.

Гороховая диета для похудения

Встретить этот продукт можно и в таких известных системах, как кремлевская, и в более «народных», которые предполагают опциональную модификацию здорового питания с неразумным уменьшением калоража. Простая гороховая диета, которую можно увидеть в открытых источниках, подразумевает классический отказ от вредной пищи и замену обеда или ужина любым гороховым блюдом. Не жареным, без жиров, но в остальном ограничений нет – суп, запеканка, котлетки, каша или салат. Для похудения важно обязательно кушать горох ежедневно.

Примерное меню у такой диеты:

Овсяные хлопья, которые варили на воде, в качестве завтрака. Разрешено добавить горсть орехов.
Гороховое пюре, суп или салат (сюда подойдет пророщенный горох), в который можно использовать др. овощи, исключая картофель – на обед.
Кефир (стакан) либо белковый омлет (2 яйца, лишенных желтков) на ужин.

В промежутках можно перекусывать фруктами, причем, не запрещаются даже бананы, но на день – всего 1 шт. Длительность похудения – неделя. Согласно отзывам, система хорошо работает, но вечерний прием пищи совсем не питательный, поэтому провоцирует упадок сил. Из тех же отзывов можно узнать, что качество тела за такой короткий срок почти не изменяется, а потеря веса составляет от 1 до 4 кг. При беременности данный вариант похудения запрещен.

Можно ли есть консервированный горошек на диете

По химическому составу продукты, которые проходили особую обработку для длительного хранения, сильно разнятся со свежими, особенно если процесс был фабричным. С этой позиции степень их пользы понижается. Не исключение и консервированный горошек, который получает большую дозу соли, известной свойством задерживать жидкость и замедлять скорость потери веса. Однако консервированный горошек при похудении не запрещают полностью – только ограничивают, ведь за вычетом соли он остается прежним (если в составе нет «химии»). Калорийность консервированного горошка – 55 кКал.

Можно ли похудеть на гороховой каше

Разобраться, не станете ли вы толстеть от употребления такого простого русского блюда, как гороховая каша, можно только после изучения конкретного рецепта. На самом классическом варианте, где присутствуют только вода и горох, существуют даже краткосрочные диеты, согласно которым на каждый из 4-х приемов пищи нужно съесть по 200 грамм этого блюда. Гороховая каша при похудении требует длительной варки, чтобы горошины стали очень мягкими, иначе они плохо усваиваются. Замачивание центрального продукта тоже долгое, но это единственный недостаток данной диеты.

Польза гороховой каши для организма, особенно для похудения, неоценима:

это питательно, но не слишком калорийно;
она хорошо переносится даже при наличии умственных нагрузок во время похудения;
надолго усмиряет голод, поскольку является сложным углеводом;
помогает наращивать мышцы;
ускоряет обмен веществ;
выводит жидкость, т. к. обладает мочегонным свойством.

Гороховое пюре при похудении

Хорошим блюдом для желающих скорректировать фигуру диетологи называют простое гороховое пюре, которое отлично комбинируется с овощными салатами, отметая необходимость придумывать что-то мясное для длительного насыщения. Гороховое пюре для похудения – почти та же каша, только на финальном этапе вареные зерна нужно растолочь: можно воспользоваться блендером или специальной металлической дырчатой толкушкой для пюрирования. При желании это блюдо можно заморозить.

Для правильного горохового пюре, которое поможет похудению, нужно:

обойтись без соли, но можно положить черный перец;
залить сухой горох водой до варки хотя бы на 3 часа;
кастрюлю выбрать чугунную или просто с очень толстыми стенками;
не добавлять масло;
использовать укроп (можно семена).

Можно ли есть гороховый суп при похудении

Очень полезное блюдо для всех, кому страшно поправиться, это простой (!) суп на основе свежего или колотого гороха, который варят с добавлением моркови и лука, но без привычной большинству картошки. Рецепты с копченостями и иными мясными дополнениями оставьте на период «после похудения», поскольку у них зашкаливающая калорийность. На диетическом варианте супа можно даже провести разгрузочный день, но лучше просто ввести его в рацион как вариант обеда.

Гороховый суп при похудении будет работать на благо фигуры, если освоить правильное приготовление:

От зажарки (стандартно – морковь и лук) желательно отказаться, но при острой необходимости готовить ее следует с оливковым маслом.
Если вы хотите загустить суп, но не помешать похудению, воспользуйтесь… мукой из гороха. Можно купить готовую или измельчить сухие горошины кофемолкой.
Без животного белка вам жизнь не мила? Можете использовать бульон вместо воды, но при похудении он варится на кусочке куриного/индюшачьего филе.
Для сытности в суп из гороха можно положить столовую ложку бурого риса.
Старайтесь нарезать дополняющие суп из гороха овощи очень мелко.

Видео: горох при похудении

Ролики, собранные в данном разделе, помогут вам понять, какой должна быть правильная термическая обработка гороха, как долго варить его под крышкой и без. Специалисты расскажут, в чем польза зеленого горошка и кому он не рекомендован, как происходит похудение при включении этого продукта в рацион и какие диетические блюда на основе гороха дают самый явный результат.

Польза и вред гороха

Горох – польза и вред

Гороховая каша пюре

Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить гороховое пюре вкусно быстро на завтрак

Суп-пюре для похудания

Суп-пюре для похудания – Все буде добре выпуск 560 05.03.2015 – Все будет хорошо

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник