Можно ли на диете есть окорка

Быть стройной и изящной мечтает каждая женщина. Ради воплощения в жизнь этой мечты многие дамы идут на любые лишения и изнуряют свое тело голоданиями. Но очень часто такой способ борьбы с излишним весом не приносит должного результата, а порой и пагубно влияет на желудок, принося с собой целый букет проблем с пищеварительной системой, таких как гастрит, язва, расстройства желудка. Чтобы избежать подобных неприятностей и похудеть без ущерба для здоровья, лучше воспользоваться куриной диетой. Она поможет быстро сбросить лишние килограммы и обеспечит вас полноценным, полезным, а главное, сытным питанием. Эффективная и популярная куриная диета поможет быстро избавиться от неэстетичных складочек жира, и при этом абсолютно не испытывать чувства голода.

Куриное мясо содержит минимальное количество жира, хорошо насыщает организм, быстро утоляет голод и легко усваивается. В низкокалорийных диетах преимущественно используется белое мясо птицы – данный продукт содержит минимум жиров и максимум протеинов, а также незаменимых аминокислот. Мясо курицы является ценным источником белка, но в то же время, оно может стать хранилищем вредных жиров и холестерина. Для того, чтобы сбрасывать вес, употреблять в пищу нужно только «правильные» части тушки. Если слишком часто есть «неправильную» курицу, то организм обязательно накопит лишний жир, а в качестве бонуса еще и обзаведется изрядным количеством холестерина и шлаков, которые, в конце концов, могут спровоцировать нарушение обмена веществ.

Какую часть курицы лучше использовать

К сожалению, более жирное мясо обычно вкуснее — именно поэтому повара очень часто используют в своих рецептах именно жирные части птицы, но ведь вкусная пища может быть одновременно и здоровой. Очень важный вопрос — это проблема выбора мяса. Чтобы приготовить низкокалорийные блюда, стоит выбирать филейную часть куриной грудки без кожи, так как она практически не содержит жира и холестерина, и, вследствие этого, считается поистине диетическим продуктом. В ней мало калорий, а ценных составляющих огромное количество. Куриные ножки, бедрышки и крылья имеют более насыщенный вкус, но значительно отстают от грудки по полезности и содержат большое количество жира и холестерина, поэтому для эффективного похудения не слишком подходят.

Польза курицы для организма

Белок мяса кур содержит до 90% необходимых для человеческого организма полиненасыщенных аминокислот (если сравнивать, то белок говядины содержит всего 72%). Мясо птицы содержит все витамины группы В, а также соли железа, кальций, фосфор, медь и селен, а вот жестких соединительных волокон и сложно перевариваемого животного коллагена в ней почти нет. Мясо курицы прекрасно насыщает, позволяет избежать упадка сил и способствует правильному обмену веществ. Куриное мясо надолго заглушает чувство голода. Калорийность куриного мяса варьируется в пределах 135-195 ккал/100 г (в зависимости от части тушки – темное мясо более калорийное, чем белое).

Основные правила

• Куриная диета может иметь разное меню, но в любом из вариантов на долю мяса приходится примерно половина суточных калорий.
• Курицу нельзя поджаривать на жиру – желательно употреблять в отварном либо запеченном виде.
• Вторая половина рациона состоит из овощных салатов на оливковом масле, различных каш, натуральных соков без сахара. К разрешенным продуктам относятся любые овощи (за исключением картофеля), разнообразная зелень, фрукты (кроме бананов и винограда).
• Во время диеты нужно следить, чтобы энергетическая ценность пищи, потребляемой за день, не превышала 1200 ккал. Это важнейший принцип, который необходимо соблюдать для получения результата. Для того чтобы не лишать свой организм необходимых питательных веществ, следует, помимо курицы, использовать в питании все вышеперечисленные продукты и варьировать овощи в салате.
• Категорически запрещены жирное, фастфуд, сладкое, мучное и газированные напитки с подсластителями. Для приготовления блюд не рекомендуется использовать соль, специи и масло (как сливочное, так и растительное).
• Есть нужно маленькими порциями 5-6 раз в день. Это поддержит стабильный обмен веществ, поможет равномерно сжигать жиры и не чувствовать голода.
• Если в первое время тяжело уменьшить объемы еды, нужно использовать тарелку поменьше, в таком случае визуально порция будет казаться больше и не будет чувствоваться такой резкий контраст в количестве съедаемого.
• В день нужно выпивать не менее 1,5 литров чистой негазированной воды. Чай и кофе без сахара тоже подойдут для утоления жажды. Допустим даже бокал сухого красного вина в день.
• Наилучшие результаты куриная диета дает в сочетании с интенсивными физическими нагрузками.

Меню диеты

Бульонная куриная диета

Этот вариант диеты полностью построен на употреблении куриного бульона. Это достаточно жесткая монодиета, рассчитанная на 7 дней. За это время можно избавиться от 7-9 килограмм и еще от 2-3 кг за период выхода из диеты.

В течение курса каждый день можно употреблять только литр-полтора куриного бульона, сваренного из свежей домашней курицы (не бройлера). Солить блюдо нужно обязательно, так как пресный бульон теряет часть своих целебных свойств.

Любые другие продукты и алкоголь строго запрещены, но если чувство голода становится невыносимым, во время обеда можно съесть несколько диетических хлебцев или тонких гренок.

Куриная экспресс-диета на 3 дня

Заключается в употреблении в пищу только пресного белого мяса (грудки) курицы – около 700 г в день. Отварное или приготовленное на пару мясо нужно поделить на 5-6 порций (по 100-130 г) и съесть в течение дня, делая перерывы между приемами пищи 2-3 часа. Кроме того, можно пить воду и несладкие напитки – зеленый и травяной чай, кофе без сахара.

Куриная диета на 7 дней

Завтрак: 150 г курицы, 150 г овощного салата с добавлением1 ч.л. растительного (лучше оливкового) масла

Второй завтрак: кусочек курицы (100 г), яблоко

Обед: 150 г курицы, 150 г гречневой, рисовой, ячневой или др. каши

Полдник: кусочек курицы (100 г), пюре из овощей или салат (100-150 г)

Ужин: 50 г курицы, чашка куриного бульона, 150-200 г овощей

Куриная диета на 14 дней

В отличие от первых трех вариантов куриной диеты, это меню более разнообразно.

1 и 2 день: отварная курица – не более 800 грамм в сутки, обезжиренный йогурт или кефир, салат «Айсберг», помидоры и огурцы, минеральная вода или травяной чай.

3 и 4 день:

1 вариант: 1 стакан куриного бульона, 2 шт. куриных яиц, свежая или отварная тертая морковь.

2 вариант: запеченная курица с соком лайма, овощной гарнир (например:  брокколи, фасоль и цукини), 1 стакан обезжиренного кефира на ночь.

5-14 день: любые продукты из разрешенного списка, но потребляемые калории не должны превышать 1500 Ккал.

Белковые диеты, к которым относится и куриная диета, весьма эффективны, но главное, придерживаясь подобного питания, все-таки не переусердствовать. Придерживайтесь меню и не увеличивайте срок диетпитания. При любых отклонениях в работе печени и почек белковые диеты строго запрещены. Также есть запреты по использованию такого питания для беременных и кормящих матерей.

Выход из диеты

Выходить из этой диеты нужно очень медленно и осторожно, потому что желудок привыкает к употреблению жидкой пищи и снова вводить в рацион привычные, жесткие продукты следует с особой аккуратностью.

Отзывы

Достоинства:
Минус лишние кг

Недостатки:
Устаешь от продукта

Я считаю, что диета не должна наносить вред организму, поэтому не стоит с фанатизмом садиться на диету, так же не стоит морить себя голодом и ко всему нужно подходить осознанно.
Что касается «Куриной диеты» эта диета вполне доступна и что еще самое главное — на этой диете сильно голодать не придется, она вполне сытая.
Что лично мне нравится в этой диете, я люблю мясо курицы. Поэтому посидеть два — три дня на куриной диете для меня не составляет труда.
Признаюсь честно, диета эта не сразу полюбилась мною, но привыкать долго не пришлось.
Эта диета была рекомендована мне моим тренером. Когда в зале я стала заниматься с весом, не фанатично конечно, то мое меню немного пересмотрелось. За собой я не замечала — кг, у меня меняются формы моей фигуры, в принципе этот результат вполне устраивает меня. И что еще хочу отметить, диета не сложная и посидеть на ней, вполне может каждый.

Общее впечатление: Не сложная и эффективная

Достоинства:
Полезно

Недостатки:
Однообразно, дорого, вес не уходит

Достоинства:
мало требуется продуктов, доступность продуктов

Недостатки:
нужно осторожно покупать курицу; быстро надоедает

Обычно сидят на этой диете спортсмены. У них там свои заморочки -«сушка», «посидеть на белке» и тому подобное. По эффективности могу сказать, что мне эта диета не подходит, хотя сижу я на ней с легкостью. Монодиета меня совсем не напрягает. Просто у меня совсем не уходит вес при использовании данной диеты.
Общее впечатление: Меня не впечатлила, но возможно кому-то и подойдет