Можно ли на диете есть нектарин

Сегодня мы попробуем выяснить, что представляет собой нектарин. Польза и вред этого сочного, яркого и ароматного экзотического фрукта давным-давно стали известны жителям Китая. Кстати, в этой стране нектарины ассоциируют с долголетием и крепким здоровьем. А особую ценность они представляют для женского организма.

О силе фрукта в деталях

Многие из нас хотя бы раз в жизни пробовали нектарин, польза которого для человеческого здоровья безгранична и бесценна. Несмотря на то, что родиной этого родственника персика считается Китай, фрукты экспортируются по всему миру.

На сегодняшний день насчитывается около сотни их различных сортов. Нектарин – это не что иное, как персик, скрещенный с другими фруктами. Это может быть яблоко, слива, инжир и т. д.

Нектарин и персик – ближайшие родственники, точнее, последний можно назвать предком. Нектарин по компонентному составу значительно превосходит своего предшественника. В первую очередь стоит обратить внимание на большую концентрацию каротина, который необходим человеческому организму для бесперебойного и полноценного функционирования.

Также нектарины обогащены кислотами, в частности, аскорбиновой, валериановой, фолиевой и муравьиной.

Помимо перечисленных ингредиентов, нектарины богаты следующими витаминами, макро- и микроэлементами:

• ретинолом;
• витамином К;
• витаминами группы В;
• медью;
• токоферолом;
• марганцем;
• витамином D;
• цинком;
• пектинами;
• калием;
• сахарозой;
• кальцием;
• фруктозой;
• клетчаткой.

Этот перечень веществ, содержащихся в нектарине, нельзя назвать исчерпывающим. В малых долях в нем находятся и кислоты органического типа, другие витамины и минеральные вещества.

На заметку! Взяли курс на оздоровление или решили нанести сокрушительный удар по избыточному весу? Ешьте нектарин. Пищевая ценность фрукта составляет 44 килокалории из расчета на 100 г. При этом более 80% массы нектарина – это вода.

А еще в нектаринах содержится более двух десятков аминокислот, в том числе и незаменимых. Эти компоненты – основные кирпичики для строительства соединительных тканей и мышц в нашем организме.

Нектарин: польза и вред

Глядя на компонентный состав нектарина, сразу можно сказать, что этот экзотический фрукт полезен для всех без исключения, независимо от пола и возраста.

Лечебные свойства нектарина называют чудодейственными. К их числу можно отнести:

• очищение организма от накопившихся шлаков, токсинов;
• нормализацию работы пищеварительного тракта;
• избавление от запоров;
• предотвращение развития патологий, имеющих онкологическую природу;
• лечение атеросклероза;
• улучшение состояния при артериальной гипертензии;
• избавление от избыточного веса.

Кроме этого, нектарины – плоды красоты. Если вы будете систематически съедать хотя бы по одному плоду в день, то сможете в скором времени заметить свое преображение. Благодаря токоферолу и ретинолу нектарины способствуют разглаживанию морщинок, в том числе и мимических, укреплению тканей и ускорению продуцирования коллагена.

Профильные доктора и фитотерапевты советуют вводить нектарин различных сортов в рацион при наличии патологий пищеварительного тракта, в частности, панкреатита. А вот при гастрите есть нектарин нежелательно.

Важно! Если у вас имеются проблемы с кислотным уровнем, то перед употреблением нектарина нужна консультация профильного доктора. Так, повышенная кислотность считается прямым противопоказанием к введению описываемого фрукта в рацион, а пониженная – существенно ограничивает потребление такого экзотического лакомства.

Инь-Ян: в общем и в частности

Давайте более подробно рассмотрим полезные свойства нектарина для представителей сильной половины человечества. Не все мужчины любят фрукты, считая их лакомством детей и женщин. А зря, ведь нектарин поможет восполнить витаминный запас и зарядить организм энергией.

Для мужчин нектарин представляет ценность из-за высокой концентрации серы.

К числу полезных свойств заморского плода относят:

• способствование восстановлению концентрации гормонов;
• поддержание полноценного функционирования простаты;
• лечение мочекаменной патологии.

Кроме этого, нектарины обладают дополнительными лечебными свойствами:

• улучшают состояние суставной ткани;
• нормализуют функционирование почек;
• укрепляют иммунитет;
• улучшают память;
• стимулируют мозговую деятельность.

Не стоит игнорировать нектарины и женщинам. Эти фрукты обязательно должны быть в вашей продуктовой корзине. Конечно же, в первую очередь их ценят за способствование улучшению состояния кожных покровов.

Но на этом полезные свойства нектарина не исчерпываются. К их числу относят:

• укрепление зубной ткани и ногтевых пластин;
• повышение настроения;
• борьбу с депрессивными состояниями;
• устранение патологической усталости;
• придание бодрости и сил;
• нормализацию гормонального фона;
• очищение кишечной полости;
• способствование похудению.

Нектарин работает на благо нашему здоровью не только изнутри. Из мякоти плодов готовят ароматные и не менее полезные маски для ухода за кожными покровами лица.

Нектарины – мощное оружие для борьбы с лишним весом

Для женщин различных возрастных категорий избыточный вес – насущная проблема. Появляются жировые отложения быстро, а вот уходят они неторопливо. А порой с ними расстаться – настоящая мука.

Вот женщины в поисках идеального и наиболее эффективного оружия для борьбы с накопившимися килограммами начинают истязать себя диетами, чаще всего низкокалорийными. Как результат – похудение, но далеко не здоровое. Ввиду нарушения витаминного баланса, дефицита микро- и макроэлементов, кислот, минералов происходят сбои в работе жизненно важных органов.

Еще одна проблема – быстрое возвращение килограммов. После изнурительной диеты вы через несколько дней набрали вес, а отметка на весах вернулась к первоначальной цифре? Не стоит отчаиваться! Важно выбрать сбалансированную диету, чтобы похудение было безопасным и эффективным. Вот тут-то многие и задумываются над пользой нектарина для похудения.

Если вы помните, пищевая ценность нектарина ничтожно мала, тем более большая часть массы фруктового плода приходится на воду. Когда нет противопоказаний, нектарин может стать вашим основным блюдом. Еще можно употреблять свежеотжатый сок.

Если вы не сторонник диет, практикуйте разгрузочные дни пару раз в неделю. Вы можете есть в неограниченном количестве нектарины и пить сок, разумеется, без добавления сахарного песка. Ваши верные союзники – фильтрованная вода и зеленый чай.

Скоростные методики похудения рассчитаны максимум на три дня. За столь короткий промежуток времени некоторым удается похудеть на пять килограммов. Конечно, итоговый результат зависит от исходной массы тела.

На заметку! Плоды нектаринов можно есть в любое время суток даже перед сном. Не стоит опасаться того, что вы поправитесь. Наоборот, под воздействием кислот жир будет расщепляться, а вы – худеть.

Существует множество вариантов диет, в рацион которых входит нектарин. Постарайтесь подобрать подходящую для себя методику. Запомните главное правило: даже диетический рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.

Всегда ли полезны нектарины?

Конечно, польза нектарина неоспорима, но не стоит фанатично есть эти фрукты по несколько штук в день. Не зря в народе говорят, что все хорошо в меру. В первую очередь отказаться полностью или максимально ограничить количество экзотических плодов в своем рационе следует людям, склонным к аллергическим реакциям. Не стоит игнорировать индивидуальную непереносимость или повышенную чувствительность к отдельным компонентам нектарина.

Нежелательно лакомиться описываемым фруктом диабетикам, поскольку в плодах нектаринов содержится сахар, повышение уровня которого в крови провоцирует ухудшение самочувствия. Профильные доктора прямым противопоказанием к употреблению нектарина также считают патологии и недуги желчевыводящих протоков.

Разумеется, что фрукты должны быть в рационе детей, но строго дозировано. Особенно это касается малышей, не достигших семилетнего возраста.

Читайте также:

• Слива: польза и вред для организма
• В чем польза нектарина для организма?
• Польза и вред персиков для здоровья
• Чем полезен и чем может быть вреден для организма свежий инжир?

Вообще, вред нектарины могут причинить только в случае их чрезмерного употребления или несоблюдения существующих противопоказаний. В остальном эти экзотические плоды – настоящий кладезь и неиссякаемый источник лечебных свойств. Будьте здоровы!

Содержание статьи:

• Состав и польза для фигуры
• Опасные и вредные свойства нектарина
• Как употреблять нектарин для похудения
• Нектариновая диета
• Диетические рецепты с нектарином

Нектарин – один из самых недооцененных фруктов в диетологии. Этот близкий родственник персика считается слишком сладким и калорийным, чтобы с его помощью можно было похудеть. Но гликемический индекс нектарина не так высок, как принято думать, поэтому нектарин может стать отличным способом разнообразить диетический рацион и «сублимировать» тягу к сладким десертам. Голоплодный персик, как еще иногда называют этот фрукт, обладает не только ярким сочным вкусом, но немалой пользой для организма. Сегодня мы поговорим о том, как использовать нектарин для похудения, с чем его сочетать и какие способы приготовления позволяют сохранить максимум ценных веществ.

Состав и польза для фигуры

Этот фрукт используют не только в свежем виде, хотя в нашей стране это, пожалуй, самый популярный способ. Нектарин можно консервировать, варить из него джемы, варенья и конфитюры, тушить с мясом и запекать. Сушеный (вяленый) нектарин тоже очень вкусный, хотя и несколько калорийный продукт.

Калорийность свежего нектарина не так высока, как об этом пишут во многих источниках. В зависимости от сорта она составляет порядка 45-55 ккал на 100 г. Это вполне сопоставимо с тем же арбузом. Усваивается этот фрукт довольно легко, причем энергия поступает в кровь почти сразу, а чувство сытости остается надолго. Витамины и минералы нектарина отлично питают организм во время диеты, поэтому особого дискомфорта и снижения работоспособности не будет.

В кухнях многих европейских стран этот фрукт является популярной составной частью фруктовых салатов. Такие блюда призваны заменить калорийные сладости. Современная диетология рекомендует включать нектарин в рацион для обогащения и насыщения биологически активными веществами. Особенно это полезно в холодное время года, когда организм ощущает нехватку жизненной энергии. Также нектарин, обладающий сочным солнечным вкусом, позитивно влияет на настроение и интеллектуальную активность. С помощью этого фрукта можно подстегнуть творческую активность мозга и «перебить» немотивированную хандру.

По химическому составу нектарин практически идентичен многим сортам персика, но витаминов и углеводов в нем чуть больше. На 100 г этого фрукта приходится около 0,4 г жиров (не считая косточку), 8,9 г углеводов (преимущественно «быстрых») и около грамма протеина (особенно в кожуре). Витаминов, микро- и макроэлементов в нектарине особенно много:

• марганец;
• калий;
• кальций;
• магний;
• медь;
• железо;
• кремний;
• натрий;
• сера;
• фосфор;
• витамин РР;
• витамин Е;
• витамин А;
• витамины группы В;
• витамин С.

Особенно ценится диетологами и гастроэнтерологами железо, содержащееся в нектарине. Оно быстро усваивается и вызывает прилив сил при физической усталости. Также в этом фрукте множество клетчатки (преимущественно пектинов), органических кислот и множество других биологически активных веществ.

Современная наука особенно ценит антиоксидантные свойства голоплодного персика. Они позволяют снижать риск возникновения онкологических заболеваний и продлевать молодость основных систем организма. Также нектарин ускоряет обмен веществ при умеренном использовании. Его рекомендуют при хронических запорах и целом ряде хронических заболеваний ЖКТ. При повышенном холестерине нектарин помогает наладить работу печени. С его помощью легче усваиваются животные жиры, поэтому данный фрукт можно добавлять к мясу и рыбе при тушении и запекании.

Сок нектарина можно использовать в качестве «перекуса» при интеллектуальных нагрузках, когда мозгу требуется дополнительная глюкоза. С помощью калия нектарин поможет справиться отеками, кальций укрепит кости.

Опасные и вредные свойства нектарина

Самый важный аспект – разумная умеренность. При всей своей пользе нектарин все-таки содержит немало быстрых углеводов, которые в «ударной дозе» могут негативно воздействовать на синтез инсулина. Поэтому данный фрукт нужно с осторожностью употреблять больным диабетом.

В нектарине много активных веществ, на которые может появиться аллергия. Особенно часто ее отмечают в первые годы жизни. Поэтому по вопросу нектарина лучше проконсультироваться с педиатром. Прямых ограничений для беременных и кормящих нет, но определенный риск индивидуальной непереносимости существует. Особенно это касается реакции на кожуру плода.

Как употреблять нектарин для похудения

По сути, нектарин может стать здоровым и безопасным для фигуры заменителем десерта. Сочная и сладкая мякоть плода принесет гораздо больше пользы, чем кусочек торта или шоколадная конфета. Фрукт можно употреблять не в целом виде, а выжимать из него сок. В этом случае все полезные вещества из этого плода поступят в организм в форме, максимально доступной для усвоения. Калорийность такого десерта составит всего 60-70 калорий.

Чтобы эффективно очистить организм от токсинов и вредных веществ, достаточно съедать 1-3 свежих и сочных плода в день. Эффективная очистка без применения вспомогательных средств (например, мочегонных чаев) позволит не только оздоровить организм, но и избавиться от 1-2 лишних килограммов.

Нектариновая диета

Свойство нектарина улучшать процессы пищеварения с успехом используется многими девушками в целях похудения. Так, одна из вариаций диеты рассчитана на 10 дней, но помните, что если вы почувствуете любые проявления аллергии (а чаще всего это сыпь), в употреблении фрукта необходимо сделать перерыв. Смысл диеты состоит в том, чтобы перед каждым основным приемом пищи съедать по одному-два нектарина и столько же употреблять в качестве перекуса.

При этом рацион должен быть умеренным и сбалансированным. Так, на завтрак можно сварить порцию овсянки или съесть хлопья, залитые кефиром. В обед можно приготовить овощной суп, небольшую порцию отварного мяса, салат из огурцов и томатов. На ужин подойдет омлет их двух яиц, тушеный с овощами, или 200 г творога, смешанного с нарезанным кусочками фруктом. Основные блюда можно заменять их аналогами, не превышая энергетической ценности примерно в 300 калорий. Кофе и чай желательно пить без подсластителей.

Диетические рецепты с нектарином

С этим сочным фруктом можно приготовить вкусный салат, который не навредит фигуре, ведь в нем всего 110 калорий. Для него вам понадобится нарезанные кубиками болгарский перец и авокадо (по одному плоду), одна свежая морковь (измельченная на терке), 100 г отварных креветок и столько же листового салата. Для приготовления заправки нарежьте две зеленого лука, по две большие ложки винного уксуса и оливкового масла. В конце посыпьте блюдо кунжутом.

Для легкого перекуса специалисты советуют использовать зеленый коктейль с добавлением нектарина. Тщательно вымойте и просушите зелень – петрушку, зеленый лук, укроп, шпинат, листья салата (примерно по 30 г). Всю зелень произвольно нарежьте, сложите в блендер, добавьте чуть менее стакана воды и взбивайте до полного измельчения зелени. Далее нужно добавить в коктейль 150 г нектариновой мякоти. Взбейте смесь еще раз и сразу же подавайте.

Отлично сочетается этот фрукт также с молочными продуктами – йогуртом, ряженкой, кефиром, творогом, айраном и мягкими сырами вроде адыгейского. Из пряностей к нектарину можно добавить корицу, кардамон, лимон, ваниль или мяту. Гармонирует с приятным ароматом этого плода также и вкус цитрусовых – апельсина, мандарина, лайма, горьковатого грейпфрута – их можно добавлять во фруктовые салаты с нектарином.

Помните, что даже самый полезный продукт лучше употреблять в меру, и в целом рацион должен быть сбалансированным. Только в этом случае похудение станет естественным процессом и не нанесет вреда здоровью. После употребления нектарина в любом виде лучше прополоскать ротовую полость, так как кислоты в его составе могут повлиять на зубную эмаль.

Катя Котова
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна