Можно ли морковь на диете дюкана
Здесь Вы найдете полный список продуктов диеты Дюкан, которые можно есть в неограниченном количестве + новые продукты, добавленные в список (источник – сайт www.dukan.ru)
Здесь Вы найдете полный список продуктов диеты Дюкан, которые можно есть в неограниченном количестве + новые продукты, добавленные в список (источник — сайт www.dukan.ru)
Разрешенные продукты и их ограничения в рамках диеты
Новые продукты, добавленные в список:
- ЛАПША ШИРАТАКИ: разрешено потреблять в пищу без ограничений. Питательный продукт, богатый натуральными волокнами, нормализует работу кишечника и является чрезвычайно низкокалорийным. Лапша ширатаки родом из Азии (Китай и Япония). Чаще всего продается в форме спагетти, при этом не обладая их калорийностью.
- ТОМАТНАЯ ПАСТА: этап Атака и ЧБ — до 2-х столовых ложек. Без ограничений с Чередования в БО дни.
- РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО: (оливковое, подсолнечное, рапсовое и т.д.) разрешено, начиная с этапа чередования. Отличаются высоким содержанием жирных кислот Омега-3, полифенолов и витамина Е (антиоксиданта), необходимых для здоровья организма. Этап Атака/БЧ — 1 кофейная ложка, Чередование — 1 чайная ложка, Закрепление — 1 столовая ложка.
- ЯГОДЫ ГОДЖИ: разрешены, начиная с этапа атаки. Ограниченная доза: 1 столовая ложка в дни ЧБ, 2 столовые ложки в дни БО.
- СЕМЕНА ЧИА: разрешены, начиная с этапа чередования — 1 столовая ложка. 1 ст. л. семян чиа в соответствии с % РНП (рекомендуемой суточной нормой потребления) — это 14% пищевых волокон и 100% Омега-3. Семена чиа способствуют снижению веса, поддержанию нормального уровня холестерина, дают ощущение сытости и являются ценным антиоксидантом.
- СЕМЕНА ЛЬНА: разрешены, начиная с этапа чередования — 1 чайная ложка в чисто белковые дни (ЧБ) и 2 чайных ложки в белково-овощные дни (БО). Семена льна богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, 6, 9 (они есть в рыбе, яйцах) для ускорения метаболизма, и растворимыми пищевыми волокнами — для очищения организма.
- ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ: Все этапы: 1 столовая ложка при запорах или для приготовления десертов. НЕ заменяют овсяные отруби, НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО в рамках диеты Дюкан. Стабилизация: также рекомендуется 1 ст.л.
- ЛУК РЕПЧАТЫЙ: Этап Атака: 1 средняя луковица в день. Чередование: 1 в ЧБ; в БО – без ограничений.
- ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК: Как приправу можно и в ЧБ, начиная с Атаки.
- КОРНИШОНЫ, маринованные огурцы (маленькие): 2-3 корнишона можно в ЧБ, начиная с Атаки.
- КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ: Жирностью >0,1г на 100г, то не более 8шт в день. До 0,1г включительно — без ограничений. Не является допускаемым продуктом.
- КУРИНЫЕ ЯЙЦА: Если холестерин в норме, можно употреблять в пищу один яичный желток в день и любое количество яичных белков, так как белки не содержат холестерина. При повышенном содержании холестерина, рекомендуем ограничиться двумя яичными желтками в неделю. Сделайте акцент на белках, в частности, когда готовите по рецептам Дюкан.
Продукты животного происхождения: начиная с этапа Атаки
Постное мясо
-говяжий стейк
-говяжий язык
-говяжье филе
— говяжий антрекот
— дичь
— кролик
— огузок
— ростбиф
— телятина
— телячья печень
— вяленая говядина
— почки
— говяжья вырезка
Мясо птицы
-куриная ветчина
— индейка (без кожи и жира)
-ветчина из индейки
— куриная печень
-курица (без кожи и жира)
— печень цыпленка
-куриные сердечки
— перепел
Рыба
— барабулька
— белый палтус/копченый палтус
— большеголов
— дорада
— икра
— камбала
— кефаль
— крабовое мясо/крабовые палочки
— лосось/копченый лосось
— макрель
— мерланг
— меч-рыба
— морской окунь
— морской лещ
— морской язык
— морской черт
— налим
— окунь
— палтус
— пикша
— путассу
— радужная форель
— рыба
-меч
— сайда
— сайра
— сардина
— скат
— скумбрия
-сардины
— сельдь
— треска
— тунец
— хек
Морепродукты
-большой краб -гребешки — кальмары — каракатица — краб — креветки — лангустина — лангуст — мидии — моллюски — морская улитка — морской еж — омар — ракушки — раки — устрицы
Растительные белки
-овсяные отруби
— тофу
Молочные продукты 0% жирности
— зернистый обезжиренный творог
— мягкий обезжиренный творожок
— обезжиренное молоко
— обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем
— обезжиренный плавленый сыр
-обезжиренный творог
Куриные яйца
Продукты растительного происхождения: начиная с этапа Чередования
артишок
— баклажан
— брокколи
— брюссельская капуста
— грибы
— дайкон
— зеленая фасоль
— кабачок
— капуста
— кольраби
— лук
— лук-порей
— морковь
— огурец
— полевой салат
— помидоры
— ревень
— репа
— редис
— салат
— латук
— свекла
— сельдерей
— сердцевина пальмы
— соя
— спаржа
— тыква
— цветная капуста
— фенхель
— шпинат
— эндивий
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
Источник
24 дек 2012, 04:51
Здравствуйте, девочки!
Меня зовут Диана, мне 29 лет- после второго ребенка сильно поправилась.
Рост 168, начала худеть с 74 планирую хотябы до 63
На диете седьмой день
3 дня атаки
теперь 1/1 чередование
и вес начал скакать (вставила график)
Все что уходит в “Б” день возврацается после “БО”
Может подольше на атаку сесть, или другой ритм чередования
Я думала в начале вес должен легче уходить
Упал энтузиазм, нужна ваша поддержка правильно ли идет вес?
(В белковые дни питаюсь в осноном вареной грудкой, 2 яйца, 2 оладушка из обезж. творога с отрубями + могу стакан кефира 0,01%, рыба.
в БО тоже + салаты,2 крабовые палочки, йогурт 0%,)
Морковь по-корейски можно ли? я её ела
И томатный сок очень люблю, но не поняла,можно ли в БО из томатной пасты, например (в последний БО 1 ст. выпила)
Шарики-конфетки а-ля Ферреро роше
А-ля сметанный торт
Последний раз редактировалось Nova 20 фев 2013, 13:12, всего редактировалось 5 раз(а).
24 дек 2012, 06:30
Nova писал(а):Здравствуйте, девочки!
Меня зовут Диана, мне 29 лет- после второго ребенка сильно поправилась.
Рост 168, начала худеть с 74 планирую хотябы до 63
На диете седьмой день
3 дня атаки
теперь 1/1 чередование
и вес начал скакать (вставила график)
Все что уходит в “Б” день возврацается после “БО”
Может подольше на атаку сесть, или другой ритм чередования
Я думала в начале вес должен легче уходить
Упал энтузиазм, нужна ваша поддержка правильно ли идет вес?(В белковые дни питаюсь в осноном вареной грудкой, 2 яйца, 2 оладушка из обезж. творога с отрубями + могу стакан кефира 0,01%, рыба.
в БО тоже + салаты,2 крабовые палочки, йогурт 0%,)
Морковь по-корейски можно ли? я её ела
И томатный сок очень люблю, но не поняла,можно ли в БО из томатной пасты, например (в последний БО 1 ст. выпила)
диана, привет! ни в коем случае не продлевай атаку. ты рассчитала свой правильный вес и индивидуальную программу похудения на официальном сайте дюкана? книгу дюкана прочла?
https://www.libok.net/writer/14574/kniga/100016/dyukan_per/ya_ne_umeyu_hudet КНИГА ДЮКАНА – ЧИТАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО
https://www.dukandiet.com/ рассчитать свой правильный вес (анкета на англ. языке)
https://dukandiet.ru/anketa-dyukana-po-vyichisleniyu-idealnogo-vesa/ подсказка, перевод анкеты на русский
https://dukandiet.ru/spisok-produktov/ список продуктов с пометками, что когда можно
https://dukandiet.ru/pervaya-faza-ataka/ краткое описание атаки
https://dukandiet.ru/vtoraya-faza-kruiz/ краткое описание круиза
https://dukandiet.ru/category/etapyi-dietyi/ краткое описание этапов диеты
то, что вес скачет, это нормально. это называется “качели”. общая динамика за неделю или за месяц все равно будет в минус, при условии, что ты все делаешь правильно.
морковь по-корейски может быть очень соленой, а соль задерживает воду. один раз в день, желательно в первой половине дня можно, в умеренных количествах.
томатная паста разрешена, как добавка, в небольших количествах. томатный сок фабричный можно немного, если он без сахара. литрами глушить его не стоит.
ритм чередования менять можно, но не часто. 2-3 раза за весь круиз, чаще не стоит.
в БО дни белка должно быть больше, чем овощей, в соотношении 60:40.
удачи!
24 дек 2012, 06:54
Nova писал(а): (В белковые дни питаюсь в осноном вареной грудкой, 2 яйца, 2 оладушка из обезж. творога с отрубями + могу стакан кефира 0,01%, рыба.
в БО тоже + салаты,2 крабовые палочки, йогурт 0%,)
Морковь по-корейски можно ли? я её ела
И томатный сок очень люблю, но не поняла,можно ли в БО из томатной пасты, например (в последний БО 1 ст. выпила)
Диана, морковь по-корейский готовится с немалым добавлением растительного масла, к тому же Дюкан в книге пишет, что можно овощи и “даже морковь и свекла (при условии не употреблять последние при каждом приеме пищи).”
Ключевое слово – ДАЖЕ, так как в моркови много сахара. Лучше всего ее вообще употреблять немного.
Ну и крабовые палочки вообще сомнительный продукт, ну это так просто мое мнение, не употребляю вообще их.
Вот еще подумала – не мало ли вообще белка вы едите?
Вот из книги цитата “Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела. При недостаточном поступлении белка организм вынужден использовать свои резервы, в основном черпая их из мышц, кожи и даже костей. ”
…………..ну и т.д.
24 дек 2012, 07:24
Девочки тут выше много правильного уже написали, я бы не особо на палки налегала, сок томатный задерж. жидкость(и сами томаты и соль), а вообще вес уходит у всех по разному, главное руки не опускать, я вот в прошлом году тут 2 мес. с девочками общалась, у некоторых тоже вес уходил очень медленно, но все , кто не нарушал, в итоге все равно очень здорово похудели!!! Я на Дю сидела серьезно 2 раза ,оба по весне))), за 2 мес. у меня гарантированно уходило 8-10 кг при нач. весе прим. 75 кг, причем сознаюсь ,я даже кое где нарушала
24 дек 2012, 08:24
Спасибо за ответы , многие вопросы отпали сами собой, (наверно мысли читаете))))
Вес рассчитывала на сайте Дюкана, но книжку еще не всю прочитала.
сейчас потихоньку начинаю заглядывать в рецепты, еще не привыкла ко всем продуктам (подглядываю в шпаргалку, что можно..)
Единственное запуталась – как определить “мало” или “немало” белка.
Если имеется ввиду соотношение 60:40 в БО – то похоже мало ела
Убираю в топку лишнее и корейское, и палочки(тоже особо доверия нет), и сок томатный.Я так поняла добавки очень аккуратно надо вводить пока хорошо не разберешься.
Завтра отсижусь БО с поправками , после завтра увижу как дела идут.
Илонка, к тебе вопросик. Ты 2 раза на диете, и 2 раза вес заново набирался? Почему?
24 дек 2012, 08:56
Nova писал(а):Единственное запуталась – как определить “мало” или “немало” белка.
Если имеется ввиду соотношение 60:40 в БО – то похоже мало ела
Копирую ответ с сайта:
Natalya:
21/09/2012 в 11:18
Илона, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если вы весите 102 кг, чтобы сбрасывать вес, белка надо есть 153 гр каждый день (а это, например, около 900 гр куриного мяса!!!)
Ходить можно до 1 часа в день.
Ответить
• Илона:
21/09/2012 в 17:55
если правильно я понила мне надо съедать 900 грамм курицы и 40 % овощей от куры?
спасибо
Ответить
o Natalya:
21/09/2012 в 18:10
Илона, вам нужно 153 грамм белка каждый день, сюда входят и яйца, и молоко и мясо и рыба весь протеин который можно кушать. А овощи это как добавка в белково-овощной день и нужно овощи есть немного. Если брать всю еду 100%, рекомендуют 60% белка и 40% овощей. В овощах много воды, поэтому рекомендуют не «объедаться» овощами.
Канарейка:
21/02/2012 в 09:01
Девочки! Каждый день на сайте появляются крики души тех, у кого что-то не получается. Пишут, что опускаются руки, что диета по неизвестным причинам не работает и т.д. На самом деле, люди делают элементарные ошибки – едят МАЛО белка. Тут давались советы – 1гр чистого белка на 1 кг массы тела. Но, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если дама весит 70 кг, чтобы сбрасывать вес, белка ей надо есть 100 гр (а это, например, около 600 гр куриного мяса!!!)
А тут посмотришь рацион у «худеющих» – каша из отрубей на завтрак, днем овощной салат и куриное крылышко, вечером – стакан кефира. А потом крик – Я НЕ ХУДЕЮ!!! И не похудеете! Ешьте нежирный БЕЛОК!!! Много! И все будет! Внимательно читайте Дюкана! «Все начинается с «жизненной части» (белки), затем следует «существенная часть» (овощи)». А никак не наоборот!!!! Посмотрите его меню (белок везде на первом месте!!!) Мы сами совершаем ошибки , а потом говорим, что опускаются руки, не работает диета. Заставьте её работать! И обретете желаемые формы.
Сам Дюкан говори т- нет ни одного человека, который бы не похудел, пользуясь моей диетой. И никто ещё его за 20 лет не опроверг!!! Всем удачи!
24 дек 2012, 09:08
trikota писал(а):
Nova писал(а):Единственное запуталась – как определить “мало” или “немало” белка.
Если имеется ввиду соотношение 60:40 в БО – то похоже мало елаКопирую ответ с сайта:
Natalya:
21/09/2012 в 11:18
Илона, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если вы весите 102 кг, чтобы сбрасывать вес, белка надо есть 153 гр каждый день (а это, например, около 900 гр куриного мяса!!!)
Ходить можно до 1 часа в день.
Ответить
• Илона:
21/09/2012 в 17:55
если правильно я понила мне надо съедать 900 грамм курицы и 40 % овощей от куры?
спасибо
Ответить
o Natalya:
21/09/2012 в 18:10
Илона, вам нужно 153 грамм белка каждый день, сюда входят и яйца, и молоко и мясо и рыба весь протеин который можно кушать. А овощи это как добавка в белково-овощной день и нужно овощи есть немного. Если брать всю еду 100%, рекомендуют 60% белка и 40% овощей. В овощах много воды, поэтому рекомендуют не «объедаться» овощами.
Канарейка:
21/02/2012 в 09:01
Девочки! Каждый день на сайте появляются крики души тех, у кого что-то не получается. Пишут, что опускаются руки, что диета по неизвестным причинам не работает и т.д. На самом деле, люди делают элементарные ошибки – едят МАЛО белка. Тут давались советы – 1гр чистого белка на 1 кг массы тела. Но, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если дама весит 70 кг, чтобы сбрасывать вес, белка ей надо есть 100 гр (а это, например, около 600 гр куриного мяса!!!)
А тут посмотришь рацион у «худеющих» – каша из отрубей на завтрак, днем овощной салат и куриное крылышко, вечером – стакан кефира. А потом крик – Я НЕ ХУДЕЮ!!! И не похудеете! Ешьте нежирный БЕЛОК!!! Много! И все будет! Внимательно читайте Дюкана! «Все начинается с «жизненной части» (белки), затем следует «существенная часть» (овощи)». А никак не наоборот!!!! Посмотрите его меню (белок везде на первом месте!!!) Мы сами совершаем ошибки , а потом говорим, что опускаются руки, не работает диета. Заставьте её работать! И обретете желаемые формы.
Сам Дюкан говори т- нет ни одного человека, который бы не похудел, пользуясь моей диетой. И никто ещё его за 20 лет не опроверг!!! Всем удачи!
Аффигеть!!! Все поняла. (Блиииинн….)
СПАСИБО!
24 дек 2012, 09:13
Nova писал(а):Аффигеть!!! Все поняла. (Блиииинн….)
СПАСИБО!
Удачного похудения
24 дек 2012, 10:05
Nova писал(а):Спасибо за ответы , многие вопросы отпали сами собой, (наверно мысли читаете))))
Илонка, к тебе вопросик. Ты 2 раза на диете, и 2 раза вес заново набирался? Почему?
Сейчас все подробненько напишу)) Я 1 раз села на Дюкана в позапрошлом году в начале весны, точно уже не помню сколько сидела и сколько сбросила, но прим. отсидела 1й раз мес.2,5 и сбросила кг 10, а потом сразу поехала в Хорватию на месяц, ну и начала нарушать, правда в неделю устраивала 2-3 белковых дня, остальные дни нещадно нарушала , но приехала я с тем же весом, что и уехала, в итоге систему я забросила и стала есть, как прежде, но несмотря на это у меня вес держался полгода где то, потом не выдержал моих извращений в еде и пополз к осени вверх, в итоге к февралю прошлого года я опять набрала назад все свои скинутые кг, и опять села на Дюкана весной и опять все по новой, -10 кг, полгода вес держался, потом я в августе опять рванула на месяц в Хорватию и вот опять сейчас со своими 10 кг веса хожу Т.е мой вывод, что на Дюкане хорошо худеется(но все таки со здоровьем д.б полный порядок(у меня во 2 раз жутко заболели почки через 2 мес. сидения и из-за этого я ушла) , вес потом держится, если сильно не нарушать, т.ч Консолидация обязательна и системы придерживаться надо постоянно, ну и не совершать мои ошибки..Надеюсь я это учту при этой своей попытке и не наступлю в очередной раз на собственные грабли))) Еще что мне понравилось в этой системе ,что несмотря на быстрый сброс веса, кожа у меня практически не обвисла, несмотря, что за плечами 2 родов и возраст за 35 лет!
24 дек 2012, 11:40
Решила в этой темке вести дневничок. Жаль переименовать нельзя!
Буду отмечать здесь все важные для себя детали.
И еще вспомнила очень важную вещь)))))) ЗАБЫЛА!!! так этому рада, ЧТО ЗАБЫЛА
Я ведь, с 5-го декабря бросила курить – после 13 лет стажа. А ведь обмен веществ замедляется, и вообще говорят что при бросании сигарет диеты только через 3 мес. начинают помогать.А у меня тут ТАААкой отвес,
может это очень даже нормально))))
Оптимизма прибавилось!
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.
Источник
Проблема лишнего веса никогда не стояла так остро, как в настоящее время. Нередко стройность становится синонимом успешности, так же, как дизайнерская одежда и белоснежная улыбка. И, наоборот, имеется убеждение, что полнота присуща тем, кто не может позволить себе качественные продукты, личного диетолога и квалифицированного врача. Практически каждая женщина и многие мужчины хотели бы видеть себя такими же стройными, как в юности, поэтому перепробовали не одну методику избавления от лишних килограммов. Диета Дюкана – одна и самых популярных систем питания и в России, и на Западе.
В чем суть системы питания по Дюкану? Эта диета должна понравиться тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, но не желает ограничивать свои потребности в еде, не хочет испытывать чувство голода. Автор диеты – врач-диетолог из Франции положил в основу своей системы питания употребление неограниченного количества белка. Этот элемент пищевого набора не накапливается в организме, если человек в избытке употребляет продукт, богатые белком, так как накапливаются жиры и углеводы.
Белок необходим человеку, без него не будет обновляться кожа, расти волосы, вырабатываться красные кровяные тельца. Дюкан предложил ограничивать употребление углеводов, из которых организм получает энергию. В результате человек, сидящий на диете, тратит запасы энергии своего организма и избавляется от лишних килограммов.
Диета Дюкана в свое время перевернула представления о том, как следует питаться тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Диетологи считали, что этого можно добиться исключительно за счет снижения калорийности пищи. В течение 20 лет Дюкан опробовал свою систему, описал свой опыт в книге, моментально ставшей бестселлером.
Этапы. Особенность диеты в том, что вес не только неуклонно снижается, но и набранные килограммы больше не возвращаются.
Система питания по Дюкану состоит из четырех этапов, каждый из которых занимает определенное количество времени:
Белковая атака. Длится 5-7 дней, в течение которых происходит ускорение обмена веществ и сжигание жира за счет употребления белковых продуктов, выбранных из списка 72 разрешенных продуктов. За этот период можно избавиться от 4 лишних килограммов.
Круиз. Длится столько времени, сколько нужно на сжигание лишнего веса со скоростью 1 кг в неделю, то есть, чем более превышен вес над нормативными показателями, тем длиннее будет этот этап диеты. Разрешается применять 100 продуктов (72 белковых + 28 видов овощей для компенсации недостающих углеводов). Чередуются белково-овощные и белковые дни.
Консолидация. Промежуточный этап между временем строгого ограничения и послаблениями в питании. Каждые 10 дней закрепляется результат от одного потерянного килограмма. В организм постепенно вводятся фрукты, сыр, продукты, содержащие крахмал, цельнозерновой хлеб. Каждый четверг устраивается белковый день для контроля веса.
Стабилизация. Завершающий этап диеты, длится всю жизнь. Предлагается следовать 3 принципам: отказ от лифта, сохранение белкового четверга, ежедневное употребление 1 ст. л. овсяных отрубей.
На протяжении нескольких месяцев человек, сидящий на диете Дюкана, ограничивает в своем рационе жиры и углеводы, питаясь протеинами. Для минимизации побочного эффекта белковых продуктов рекомендуется употреблять ежедневно не менее 1,5-2 литров воды. Для профилактики запоров нужно принимать овсяные отруби, плюс дополнительно нужны витаминные препараты.
Содержание:
- Можно ли пить алкоголь, вино?
- Можно ли кофе?
- Можно ли куриный бульон на диете дюкана?
- Можно ли кефир?
- Можно ли морскую капусту?
- Можно ли спаржу?
- Можно ли грибы?
- Можно ли крабовые палочки?
- Можно ли сыр?
- Можно ли печень?
- Можно ли скумбрию, селедку?
- Можно ли орехи, семечки?
- Можно ли фасоль?
- Можно ли колбасу, сосиски?
- Можно ли сахар?
- Можно ли мёд?
- Можно ли фрукты?
- Можно ли хлебцы или пшеничные отруби?
Можно ли пить алкоголь, вино?
Крепкий алкоголь запрещено употреблять на всех этапах диеты, кроме последнего. Белое и красное вино запрещено на начальном этапе атака, его разрешается пить по 3 ст. Л. В сутки на этапе круиз и консолидация, потому что в нем присутствуют углеводы.
Можно ли кофе?
Да, кофе без сахара можно пить без ограничений в течение всей диеты.
Можно ли куриный бульон на диете дюкана?
Курица входит в список продуктов, разрешенных на всех этапах диеты. Перед приготовлением нужно снять с нее кожу и собрать жир. В бульон можно добавить специи в разумных пределах.
Можно ли кефир?
Кефир жирностью 0% входит в список разрешенных продуктов, на всех стадиях диеты, так как она допускает употребление обезжиренных кисломолочных продуктов.
Можно ли морскую капусту?
Морскую капусту, как и любые водоросли, запрещено использовать на этапе атака, разрешается на следующих стадиях диеты.
Можно ли спаржу?
Можно есть спаржу без добавления масла на всех этапах диеты кроме первого.
Можно ли грибы?
Грибы – источник растительного белка, их не включают в меню на этапе атака, и едят на всех остальных стадиях диеты.
Можно ли крабовые палочки?
Крабовые палочки – разрешенный продукт, богатый белком, поэтому есть их допускается до 8 штук в день на всех этапах.
Можно ли сыр?
На этапе атака все сыры однозначно запрещены, затем разрешается не более 30 г сыра в день, если он имеет до 7% жирности, и на этапе консолидации твердый сыр до 40% жирности можно есть до 40 г в сутки.
Можно ли печень?
Печень можно есть на всех этапах диеты, лучше, если это будет куриный субпродукт или телячья печень.
Можно ли скумбрию, селедку?
Скумбрия и селедка в соленом, копченом и консервированном виде входят в список продуктов, разрешенных на всех этапах, как источник ценного белка и полезных омега-3-кислот.
Можно ли орехи, семечки?
Категорически нет, как источник большого количества жиров.
Можно ли фасоль?
На первых двух этапах фасоль лучше не употреблять, а вот на этапе консолидация можно позволить себе 1-2 раза в неделю порцию в 220 г. Спаржевую фасоль нельзя есть лишь на этапе атака, затем она разрешена к употреблению.
Можно ли колбасу, сосиски?
Все колбасные изделия содержат большое количество скрытого жира, поэтому их не рекомендуют для включения в меню.
Можно ли сахар?
Нет, сахар категорически запрещается использовать в любом виде, потому что в это углеводный продукт.
Можно ли мёд?
Мёд однозначно запрещен, как концентрированный источник углеводов.
Можно ли фрукты?
К употреблению фруктов следует подходить избирательно, так как не все они входят в список разрешенных продуктов из-за высокого содержания углеводов. На этапе стабилизации не разрешается употреблять дыню, ананас, грейпфрут, персик, манго, арбуз, абрикосы, киви, ежевику, клубнику, айву, сливу, черную смородину, ежевику.
На этапе консолидации к этому списку прибавляется виноград, бананы, груши, авокадо, персик. В этот период можно съедать по одному яблоку в день или по 150 г черники.
Можно ли хлебцы или пшеничные отруби?
Пшеничные отруби можно смешивать с овсяными отрубями на всех этапах диеты в количестве 1 ст. л. в сутки. Хлебцы из цельнозерновой муки приемлемы на этапе Консолидация по 2 штуки в день.
Любые разрешенные продукты рекомендуется употреблять умеренно, контролируя количество съедаемой пищи. Для соблюдения белкового Четверга на любом этапе используются только продукты, рекомендованные для этапа Атака. Соблюдение этой диеты – пожизненная ноша для тех, кто хочет обрести стройную фигуру.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник