Можно ли кушать пирожки при диете

АЛЕНА: ПО СОВЕТУ ВСЕМУ СВЕТУ

Меня настигла популярность. В метро почувствовала на себе изучающих взгляд девушки напротив. Она буквально сверлила меня глазами. Первая реакция – осмотреть себя, вдруг на одежде пятно, или тушь потекла, а может что-то не так с волосами. Ревизия показала – все в порядке.

«И чего она на меня так смотрит?» – мучилась я вопросом.

Ответ нашелся только на конечной «Спасской».

– Вы же Алена? – подошла ко мне девушка.

– Да… – судорожно вспоминала, где могла с ней до этого встречаться.

– Я за вашим проектом слежу, – расставила собеседница все точки над «и». – Вы в жизни не такая, как на фото, но я вас узнала.

Приятно! Далее последовали вопросы о том, чем я питаюсь, не кружится ли голова и прочие диетические мелочи. Чувствовала себя практически специалистом диетологом. Но здравый смысл все же победил лесть.

– Главное – посоветоваться с врачом, – пыталась я донести до девушки Вали мысль, что все индивидуально. – Одному подходит одно, другому – другое.

Напоследок сделала комплимент, что она выглядит замечательно, на том и расстались.

За нашим проектом следит и мамина подруга с коллегами. Говорит, что сотрудницы и на сайте читают наши дневники, и газету покупают. Три девицы из «Комсомолки» подтолкнули многих на диету к лету.

Остановившийся вес пока с места не сдвигается. Поэтому решила несколько урезать свой рацион, но ровно до той степени, чтобы не испытывать дискомфорт. Сварила легкий супчик на бульоне от индейки – он будет основным блюдом. В качестве завтрака овсянку приправила намороженной с лета черникой, вроде как и для желудка полезно. Возобновила утренние зарядки, тело поблагодарило меня за заботу. Удивительно, но после стандартных повторов упражнений, организм будто требовал, давай еще немного, а то как-то недостаточно. Но времени было в обрез – спешила на работу. В конце этой недели обязательно обмерю себя, чтобы оценить, как прошел месяц для моей фигуры. Но в жизни появился соблазн – духовка, так и чешутся руки приготовить что-то вкусное и не очень полезное. С утра в метро перебирала в памяти рецепты пирожков, тем более из кладовки на кухне материализовался пузатый самовар – царь стола. В Петербург я переехала из Латвии, где в качестве начинки для пирожков часто используют сало. Называются такие пирожки – шпикраусики, по крайней мере, так их именовала моя бабушка. Вкус – бесподобный. Калорийность, учитывая, что готовятся они из дрожжевого теста и жирнющего сала – зашкаливает. Надо держать себя в руках.

И ВСЕ ЖЕ РЕЦЕПТ

Для теста:

500 граммов муки;

1 стакан молока;

20 граммов дрожжей;

50 граммов сливочного масла;

2 столовые ложки сметаны;

1 столовая ложка сахара.

Для начинки:

250 граммов шпика соленого;

Небольшая луковица;

Перец по вкусу.

Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте туда сахар и одну-две ложки муки. Все смешайте и поставьте на полчаса в теплое место. В этом время в миску через сито насыпьте оставшуюся муку. Добавьте в нее поднявшуюся опару, а также размягченное сливочное масло, сметану и немного посолите. Замесите тесто и поставьте на час в теплое место, чтобы поднималось.

Для начинки нарежьте шпик и лук мелкими кубиками, поперчите, немного припустите на сковороде, буквально несколько минут, чтобы появилась легкая прозрачность.

Далее тесто либо раскатываем в лепешку, либо делаем небольшие шарики, разминаем их в руках и формируем пирожки. Важно, чтобы они были маленькими, так принято на родине рецепта. Для пущей аутентичности, загните края в форме рогалика, на вкусовые качества это особо не повлияет, но традиционный вид соблюдете.

На противень выкладывайте пирожки швом вниз. Бока можно смазать взбитым яйцом для красоты. Печь в духовке примерно 30-40 минут. Температура средняя. Приятного вам аппетита. А мне удержаться от соблазнов.

НАТАША: НЕ ХЛЕБОМ ЕДИНЫМ, НО В ТОМ ЧИСЛЕ

Я уже каялась в том, что ленива. Ну вот просто до крайности. Если мне не для кого готовить, то и на кухню буду заходить, только чтоб кофе с утра сварить. К чему это я? Конечно, к однообразию. Здоровое питание – оно такое, коварное. Требует к себе вдумчивого подхода. Продукты правильно выбрать, потом приготовить правильно. Заморачиваться не хотелось и вот результат – уже почти месяц я живу на твороге, кефире, каше (овсянку или гречу с вечера заливаю все тем же кефиром) и грейпфрутах. Надоело непередаваемо. Пихать в себя творог уже нет никаких сил. А за краюшку бородинского хлеба душу готова продать.

Пожаловалась тренеру – к кому же еще идти, когда устремления желудка явно идут вразрез с замыслами головы.

– Ладно, по утрам ешь свой хлеб, – смилостивился Алексей. И тут же построжился: – 50 граммов, не больше!

Помните поговорку о том, как сделать человека счастливым? Надо отнять у него все, а потом вернуть половину. Оказывается, половина – это много. Достаточно кусочка хлеба.

Помчалась в магазин в поисках самого вкусного хлебушка в мире. Уткнулась в полку. Тут сквозь ликование желудка пробился голос разного: не хватай все подряд, выбери максимально полезное. Ладно, ладно. Ищу и – о чудо! – нахожу хлеб без муки! На зернах и закваске – так и называется: Хлеб зерновой Fazer без муки.Этот уж точно будет полезным. Прихватила заодно еще хлеб «Стройный рецепт» – онбездрожжевой, замешан на трех видах муки: пшеничной, ржаной обдирной и ржаной сеяной. Мечтала же о черном хлебе. А этот еще и низкокалорийный. Буду есть от каждой булки по кусочку каждое утро. Наслаждаться каждой крошечкой. И да пребудет со мной сила воли не слопать все сразу и целиком.

ОЛЬГА: ПЛЮСЫ НА ЛИЦО И НА ЛИЦЕ

Тридцать дней и ночей без сладкого. Тридцать дней и ночей без мучного. Тридцать вечеров без ужина. За месяц килограммы считать не хочется, зато недоеденное и недодаденное готова фиксировать в граммах.

А еще тридцать дней походов в фитнес-зал AlexFitness. Часы тренировок, которые иногда в моей голове складываются в неделю, вычеркнутую из моей бурной жизни.

Я отлично помню те моменты, когда я давала слабину и ела. И каждый кусочек этой самой еды казался мне кулинарным шедевром. За него неминуемо приходила расплата – дополнительные часы в зале.

На этом про печальное – все. Зато на ниве спортивных достижений достигла высот. Благодаря моему тренеру Дмитрию Попову силовые показатели у меня повысились, жира стало меньше, больше не отекаю – избавилась от лишней воды. Посмотреть – глаз радуется. Метаболизм разогнался, ем, а это переваривается и сгорает быстрее. В общем, плюсы на лицо, лице и ниже.

А так забейте. Я много ем? Почему мы набираем вес? Как быть в этой ситуации В пять утра?

Добавить новое место

Утром нужно есть все что угодно и не поправишься, углеводы – это заряд энергии на день. Ответить Добавить новую тему. Оставить комментарий. Показать другую.

СООБЩЕСТВО ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ИНТЕРЕСАМИ:

Перевести с транслита. Внимание, перед отправкой своего сообщения ознакомьтесь – с новыми правилами публикации тем и сообщений на форуме. Добавить тему:. Ваш текст. Правила работы экспертов.

Что такое диетическая выпечка

Если нужно уведомить о публикации темы. Сообщение может содержать не более знаков. Загрузка изображений только для зарегистрированных пользователей. Форум: здоровье. Первые признаки беременности 3 Я хочу радоваться жизни 7 Болезнь или беременность 0 всд 6 Запор 9.

Удаление вен 1 Просыпаюсь ночью в одно и тоже время 10 Очень низкий хгч, но малыш растет и сердечко бьется. Во-первых, пирожки следует готовить на минимальном количестве масла. Для приготовления нельзя использовать маргарин или сало, поскольку тогда содержание жиров возрастет чуть ли не в два раза.

Как кушать пирожки и худеть при этом.

Во-вторых, в начинку необходимо добавлять как можно меньше соли. В случае с изготовлением теста рекомендуется уменьшить и дозы сахара.

Эти меры помогут пусть и немного, но все же снизить калорийность блюда. Поскольку калорийность пирожков с картошкой довольно велика, кушать их можно лишь изредка, иногда балуя себя во время диеты.

Рекомендуется кушать такие пирожки с утра или днем, пока обмен веществ работает на максимуме. Вечером лучше полностью исключить из рациона любую выпечку и всякие сладости.

Если худеющий человек является поклонником пирожков с капустой, рекомендуется использовать для их приготовления свежие, а на засоленные овощи. В свежей капусте содержание жиров гораздо меньше,да и полезных компонентов в ней содержится много, в отличии от квашеного или соленого деликатеса.

В пирожках с капустой и картошкой содержится приличное количество углеводов и белков. Также картофель богат витамином C, а капуста витамином B.

Это означает, что потребление пирожков в умеренных количествах будет полезно для организма. Калорийность пирожка с картошкой немного уменьшается если его не жарили, а пекли. Среднее содержание калорий в такой выпечке — Ккал на грамм.

Калорийность печеного пирожка с капустой также также уменьшается вплоть до Ккал. Следовательно, худеющему человеку лучше отдавать предпочтение именно печеным пирожкам, а не жаренным.

И пусть разница не велика, если человек потребляет много такой выпечки, итоговый показатель калорийности будет сильно разниться.

Считается, что печеные пирожки более полезные, поскольку в процессе готовки они сохраняют все свои положительные свойства, а начинка практически не теряет имеющиеся витамины. Готовить такую выпечку лучше на минимальном количестве масла, чтобы в итоге пирожки были не жирными и приятными на вкус. Все благодаря манке, которая набухает при заливании ее кефиром. Лучше, если он будет иметь невысокую жирность. Печенье является одним из главных продуктов, способствующих набору веса. Ее частыми ингредиентами являются масло или маргарин, мука, яйца, сахар и другие высококалорийные компоненты.

По этой причине печенюшки вредны для стройной фигуры, но на диете от них очень сложно отказаться. Выход из ситуации простой. Приготовьте овсяное печенье на кефире с яблоками.

Диетическое овсяное печенье Рецепты домашних диетических блюд для похудения 5 готовых вариантов меню на неделю для похудения и диеты. При желании полакомиться чем-то более сладеньким можно приготовить тыквенный диетический пирог в мультиварке. За счет добавления этого овоща выпечка приобретает необычный вкус.

Помимо сладости тыква придает пирогу яркий цвет.

В целом она является одним из овощей, который чаще остальных используется для диетической выпечки при похудении. Испечь низкокалорийный морковный торт в мультиварке очень легко. Рецептура остается той же, что и для способов с духовкой. Очень вкусно получается даже самая простая шарлотка.

Готовится она опять же на основе манки, поэтому корж имеет мягкую и нежную структуру.

Поправлюсь я , если сегодня утром сьела пирог?

За счет разрыхлителя же бисквит выходит пористым. Количество морковки можно регулировать по вкусу. Рецепт диетической пиццы в духовке не менее популярен, ведь этот вид выпечки любит практически каждый. Готовится она без муки, а все ингредиенты содержат минимум калорий. Пицца получается очень сытной за счет куриного филе и грибов. В качестве последних чаще используются шампиньоны, но можно брать любые другие по своему вкусу, причем даже свежие лесные. Самым простым вариантом теста является заливное.

Оно очень быстро готовится. Консистенция теста жидкая, поэтому его заливают в форму. Отсюда и название пирогов — заливные. Они могут иметь разную начинку.

Очень вкусным получается диетический заливной пирог с капустой. Помимо этого овоща в начинку могут входить другие продукты, например, яйца, морковь или лук. При стремлении снизить вес очень важно обезопасить себя от срывов.

Избежать этого и помогают рецепты диетической выпечки при похудении.

Навигация по записям

Периодически употребляя любимые блюда, вы сможете легче справиться с желанием сорваться на что-нибудь сладенькое. В этом вам помогут не только описанные выше способы, как приготовить диетическую выпечку, но и полезные видеоролики. Диетический торт Захер. Фитнес выпечка.

Как есть пирожки, если вы на диете

Dietetic cake Sacher. Диетический овощной пирог – Дело вкуса по-вегетариански.

Рецепты диетической выпечки при похудении – чем заменить муку и как приготовить в домашних условиях Светлана Маркова. Содержание 1. Что такое диетическая выпечка 2.