Можно ли курагу на ночь при диете

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂

15 мая 2017 г.

Сесть на любую диету – задача непростая, ведь нужно отказаться от большинства любимых и вкусных блюд. С огромным трудом большинство худеющих переносит отсутствие сладостей. В этом вопросе курага для похудения является настоящим спасением, потому что полезный сухофрукт из абрикосов не содержит столько калорий, как пирожные или конфеты. Это далеко не единственная причина, по которой данный продукт может быть включен в диету.

Что такое курага

Когда плоды абрикосов проводят на палящем солнце около 8 дней, они подсушиваются и обретают неповторимый вкус – получается любимая всеми сладость, которая называется курага. Перед сушкой из фруктов вынимают косточки. Более натуральными считаются продукты темного цвета. Он появляется, когда абрикосы сушатся естественным образом без каких-либо добавок.

Для изготовления кураги выбирают крупные свежие плоды. Для того, чтобы получить 1 килограмм сухофруктов, понадобится до 4 килограммов абрикосов. Лучше всего на этом специализируется Турция, Армения, Узбекистан, Китай. Интересно, что узбекские сухофрукты отличаются от других натуральным способом производства. Только там их сушат на солнце, а не обрабатывают промышленным способом.

Полезные свойства

Курага – полезный продукт. Во время сушки она сохраняет почти все витамины и микроэлементы. Больше других веществ в ней содержится калия, магния, присутствуют также железо, кальций и фосфор, витамин В12. Несколько сухофруктов насытят организм суточной нормой калия и железа, чего нельзя сказать о свежих абрикосах. Курага поможет ослабленным волосам, ногтям и коже. Содержащиеся в ней вещества помогают при:

запорах, так как оказывают слабительный эффект;
ожирении;
проблемах с желудком и кишечником;
гипертонической болезни;
анемии;
отеках;
иммунодефиците.

Калорийность

Главный вопрос, который интересует человека на диете — это энергетическая ценность продукта. Курага в этом отношении обладает не совсем подходящими показателями, потому что в 100 граммах содержится 232 ккал. Это слишком много для того, кто соблюдает диету. Если же сравнивать с калорийностью прочих сладостей, таких как торты или пирожные, то предпочтение отдается сухофрукту. По этой причине его и выбирают во время диет, когда нестерпимо хочется сладкого. Богатая углеводами, она насыщает организм, а фруктоза и глюкоза помогают работе мозга.

Можно ли есть курагу при похудении

Основная проблема любой диеты состоит в том, что сладкое надо свести к минимуму или отказаться от него вообще, поэтому можно ли есть курагу на диете — вопрос закономерный. Без глюкозы человек больше подвержен депрессиям и раздражительности, поэтому так и тянет сорваться. Нехватка сладкого является самой частой причиной срывов во время разгрузочных диет.

Курага для похудения помогает как раз при таких случаях. Она не нарушит вашу диету, но поможет пищеварению, если вы позволите себе съесть несколько кусочков сухофруктов за день. Кроме того, повысит содержание глюкозы в крови, а вместе с ней и настроение. Когда нестерпимо хочется есть, снова поможет сухофрукт: 2-3 штуки, запитые стаканом воды, станут вашим десертом. За несколько минут они избавят вас от голода и зарядят энергией, потому что содержат углеводы.

Сколько можно есть кураги в день

Существуют разные рекомендации, в каком количестве должна употребляться курага при диете. Это зависит от того, какой режим вы сейчас соблюдаете. Если хочется перекусить сухофруктами как сладостью, то пусть их будет не больше 30 граммов в день. Если вы придерживаетесь диеты, основной компонент которой курага, тогда количество возрастает до 200-300 граммов, которые нужно потреблять одинаковыми порциями в течение дня.

Курага на ночь

Чем более калориен продукт, тем раньше по времени надо употребить в пищу, чтобы калории «не осели» в организме на ночь. Так и с курагой. Лучше всего употреблять ее с утра или максимум до двух часов дня. В этом случае все углеводы успеют израсходоваться до вечера и не дадут возможность поправиться. Не забудьте, что сухофрукт мы едим в качестве заменителя прочих сладостей, поэтому нужно исключить сахар из рациона, в какое бы время вы ни лакомились сушеными абрикосами.

Разгрузочный день на кураге

Любому организму не помешает разгрузочный день, который даст возможность пищеварительному тракту отдохнуть. Полезно выбрать для него курагу, чтобы активизировать чистку кишечника и вывод лишней жидкости. Правила проведения разгрузки просты. Вечером перед разгрузочным днем запаривайте в 400 граммах воды около 300 граммов сухофруктов. На утро воду от них нужно выпить, а плоды разделить на порции и съесть в течение дня. Дополнительно к кураге для похудения употребляйте как можно больше жидкости, зеленого чая, чтобы хорошо промывать кишечник и не толстеть.

Диета с курагой

Похудеть на кураге — задача несложная, но диета с участием этого лакомства заставит вас собрать волю в кулак. Длительность данного метода похудения — 5 дней, во время которых должна пройти очистка организма. Результатом станет потеря 5 килограммов лишнего веса. Весь период питаться придется только курагой для похудения. Меню очень простое: возьмите 300 граммов сухофруктов, промойте, дать постоять в воде, затем залейте абрикосовым соком (0,5 л) и измельчите в блендере. Пюре делится на равные части и съедается за 4 приема.

Есть другой вариант диеты, более щадящий. Кроме сухофруктов он разрешает употребление других продуктов питания. Важно высчитывать калории. Для женщин их количество не должно превышать 1500 ккал в день, для мужчин не более 1900. Выбирать блюда можно по своему смотрению, главное, чтобы они были нежирными. При составлении меню придерживайтесь следующих рекомендаций:

Завтрак. 70 граммов кураги, по желанию чай или кофе, но сахар добавлять нельзя.
Обед. 50 граммов сухофрукта, диетический суп и не более 100 граммов нежирного отварного мяса. Мясо можно чередовать с рыбой.
Ужин. Каша с сухофруктом (50 граммов). В другие дни можно заменять кашу творогом.

Видео: курага при похудении

СУШЕНАЯ КУРАГА ПОЛЬЗА | курага польза для сердца, курага состав, курага при диете

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник

Курага представляет собой сушеные абрикосы, содержащие большое количество полезных для организма микроэлементов и витаминов.

Применяется курага для похудения и для восстановления дееспособности мускулатуры после сильных физических нагрузок. Курага – неиссякаемый источник калия, элемента, крайне необходимого при заболеваниях сердца, а также полезного для людей в реабилитационный период для их полного выздоровления.

Несмотря на то, что в 100 г сухофруктов содержится свыше 200 килокалорий, диетологи разработали специальную диету, основой которой является этот продукт.

Диета с курагой для похудения

Многие сомневаются в возможности использования кураги в диетическом питании с целью избавиться от лишнего веса. Ведь зачастую для придания вкуса курагу перед продажей дополнительно подслащивают (иногда – медом, но чаще всего – патокой), да и фруктозы в ней с избытком. Тем не менее такая диета существует, и что особенно ценно, она доказала свою эффективность.

Сущность этой диеты заключается в том, что она помогает преодолевать постоянную потребность организма в сладком, которую он испытывает после низкоуглеводного ограничительного питания.

Можно использовать диету, основанную на кураге, после переедания, когда на следующий день ощущается тяжесть и дискомфорт в желудке, да и во всем желудочно-кишечном тракте. В данном случае срабатывает такое полезное свойство этого сухофрукта, как стимуляция перистальтики кишечника и способность очищения желудка.

Однако здесь может проявиться и побочный эффект употребления кураги – сильное газообразование, вызванное изобилием в ней фруктозы. Разгрузочный день с курагой лучше всего назначить на выходные, так как она обладает сильным слабительным эффектом.

Принимается курага для похудения в качестве диеты только один день, поскольку она обделена белком. Поэтому во избежание возникновения нарушений в системе обмена веществ в организме, диета с курагой не может длиться более одного дня.

Рацион этой краткой диеты состоит из 200 г кураги. Все ягоды следует разделить на 5 порций. Каждую порцию надо есть, запивая водой или чаем, при возникновении чувства голода. Помимо этого за день следует выпить 2-3 литра воды, необходимой для стимуляции очистительных процессов в почках.

Согласно другому рецепту, следует взять 300 г кураги и 200 мл свежевыжатого сока-пюре (или чистого сока) абрикосов, измельчить всю эту смесь в блендере, разделить полученный продукт на пять порций и есть его через каждые три часа.

Использование кураги в рационе

Некоторые диетологи советуют всем желающим похудеть, выпечку, сладости или просто сахар заменить курагой. Но простое удаление из рациона сладких продуктов не даст желаемого результата.

Сбросить вес возможно лишь тогда, когда будет изменен общий рацион питания, стиль жизни и количество потребления кураги.

Во всем должна быть мера, и данная диета предполагает определенные ограничения:

в день можно съедать не более 20-30 г кураги;
курагу можно есть только до 14 часов, чтобы дать организму возможность за счет физических нагрузок «сжечь» углеводное топливо и не допустить его запасов в печени, чтобы потом они не превратились в жировые отложения;
пить несладкий чай и кофе;
курагу следует есть только в один прием пищи как десерт, лучше всего – в обед, а не на завтрак, чтобы не усиливать аппетит перед обедом;
не сочетать курагу с белым хлебом, рисом, макаронами, сладостями, йогуртами в одном приеме пищи;
питание должно быть сбалансированным, в дневной рацион следует включить два белковых, нежирных блюда, две порции зерновых, пять порций овощных блюд или свежих овощей и фруктов.

Источник

Любая диета является стрессом для организма, лишенного привычных продуктов питания. Установлено, что курага при похудении помогает не только быстро и с пользой для здоровья снизить вес, но и служит надежным природным антидепрессантом, поддерживающим хорошее настроение и уверенность в достижении цели. Ее исключительные целебные свойства нашли применение в народной медицине, лечебном и диетическом питании.

Какие свойства кураги способствуют снижению веса?

Сушеный абрикос или курага занимает почетное место в ряду вкусных и целебных сухофруктов. Она обладает приятным сладковато-кислым вкусом и содержит в концентрированном виде все полезные вещества, присущие свежему оранжевому плоду (из 1 кг свежего сырья получается 300 г кураги). В ее состав входят:

вся группа витаминов В, витамины А, С, Е, D, РР, К, бета-каротин и др.;
макроэлементы – калий, кремний (в 100 г – 146,7% дневной нормы), кальций, магний, натрий, сера, фосфор;
микроэлементы – алюминий, бор, железо, йод, ванадий, кобальт, медь, молибден, фтор, селен и др.;
белки и аминокислоты;
жиры и жирные кислоты;
углеводы – моно- и дисахариды, глюкоза, сахароза, фруктоза, лактоза, клетчатка, пектин.

Комплекс полезных веществ, содержащихся в кураге, позволяет достичь выраженного оздоровительного эффекта:

укрепить сердечную мышцу;
активизировать работу головного мозга;
стабилизировать артериальное давление;
снизить уровень холестерина;
повысить эластичность сосудов;
нормализовать работу почек;
улучшить перистальтику;
повысить работоспособность;
улучшить эмоциональный фон;
повысить защитные силы организма;
нормализовать сон.

Каждое из этих свойств (прямо или косвенно) способствует нормализации веса. Большое содержание клетчатки и пектина позволяет нейтрализовать и вывести из организма яды и токсины, отравляющие организм и вызывающие застойные явления, которые способствуют набору веса.

Курага обладает мягким слабительным и мочегонным эффектами, что позволяет очистить кишечник и избавиться от отеков, возникших на фоне нарушений водно-солевого обмена. Комплекс витаминов группы В активизирует обменные процессы и помогает избежать нервных расстройств, возможных на фоне резкой потери веса.

Высокое содержание калия поддерживает работу сердца, выводит лишнюю жидкость и помогает справляться с повышенной нагрузкой на почки в период диеты. Стимулирует жизнедеятельность мягких тканей (мышц, сухожилий сосудов). Улучшает состояние кожи и волос, страдающих от низкокалорийного рациона. Снабжает мозг кислородом, нормализует давление, что повышает жизненный тонус и облегчает прохождение диеты.

Калорийность кураги колеблется от 232 до 241 ккал (в зависимости от сорта абрикос), что делает ее полезной альтернативой кондитерским изделиям и выпечке и помогает выдерживать низкокалорийную диету без нарушений режима. Являясь природным антидепрессантом, заряжает оптимизмом и позволяет комфортно снизить вес без перепадов настроения.

Употребление вяленого фрукта дает длительное ощущение сытости. Это обусловлено высоким содержанию пищевых волокон и медленным их усвоением ЖКТ. Курага не провоцирует резкий выброс инсулина (благодаря небольшому показателю гликемического индекса), поэтому способна подавлять приступы неконтролируемого аппетита.

Способы употребления

Существует много различных способов похудения при помощи сушеных абрикосов. Чтобы существенно снизить калорийность меню, можно заменить все сладости полезными сухофруктами. Для этого будет достаточно съесть 5-6 вяленых плодов в день. Курагу для похудения употребляют как в чистом виде, так и в составе различных диетических блюд.

Способы употребления будут зависеть от того, какой режим питания соблюдается в данное время. При соблюдении монодиеты рекомендуется употреблять до 300 г кайсы в день, разделив ее на равные порции по количеству приемов пищи.

В чистом виде

В чистом виде сушеные абрикосы рекомендуется употреблять в разгрузочные дни или во время монодиеты:

Накануне такого дня необходимо залить кипяченой водой 2 стакана тщательно вымытых плодов и оставить настаиваться на ночь. Утром размоченные сухофрукты делят на 6 приемов пищи, а получившийся витаминный напиток выпивают натощак. В этот день необходимо выпить не менее 3 л очищенной или кипяченой воды. Можно заменить часть воды несладким зеленым чаем.
Длительность монодиеты не должна превышать 5 дней. За это время можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Ежедневно разрешается съедать 300 г вяленых плодов, предварительно размоченных в воде. Диетологи рекомендуют делать из кураги пюре с добавлением 0,5 л абрикосового сока. Измельченную при помощи блендера массу делят на 4-6 приемов пищи.

Не рекомендуется соблюдать монодиету больше недели. Несбалансированность питания вызывает дискомфорт и может привести к расстройству пищеварения. Существует популярная чередующаяся диета на кураге, которая может длиться от 7 до 10 дней. Через каждые 2 дня в рацион дополнительно вводятся овощной салат, диетический суп, гречневая каша, 150 г отварной говядины или нежирной рыбы, а количество кураги, соответственно, уменьшается с 300 до 150 г.

Кроме очищенной воды, разрешается пить несладкий зеленый чай, слабый настой шиповника или минеральную воду без газа. Количество жидкости должно быть не менее 3 л. Соблюдая такую диету, можно терять до 1 кг в день.

Овсяная каша с курагой

Овсяная каша входит в состав многих диет для похудения, но для получения необходимого результата нужно готовить ее без применения соли, сахара, масла и молока. Однако такая пресная еда не многим придется по вкусу. Добавив в кашу несколько сушеных абрикосов, можно сделать ее вкуснее и полезнее. Такой завтрак зарядит энергией и принесет длительное ощущение сытости.

Для приготовления диетической каши не рекомендуется использовать хлопья, мюсли, овсянку быстрого приготовления. Чтобы получить максимальную пользу, нужно готовить ее из цельных злаков. Варится такая каша около часа. Чтобы в 2 раза ускорить процесс, необходимо предварительно замочить овес в холодной воде на 8-12 часов.

Размоченную курагу или урюк нарезают кусочками и добавляют в кашу, когда она остынет примерно до +40°С.

Коктейль с курагой

Чтобы разнообразить меню в период диеты, можно приготовить коктейль из кураги. Для его приготовления понадобится:

7-8 сушеных абрикосов;
1 ч. л. изюма;
1 стакан обезжиренного молока.

Залить курагу на ночь холодной кипяченой водой для набухания. Размоченные плоды мелко порезать, добавить изюм, измельчить при помощи блендера. В полученную массу добавить молоко и хорошо перемешать. Такой коктейль можно употреблять вместо завтрака.

Еще 1 вариант коктейля для похудения:

7-8 сушеных фруктов;
120 г натурального нежирного йогурта;
120 г яблочного сока;
корица или мускатный орех по вкусу.

Предварительно размоченную курагу измельчить, в полученную массу добавить йогурт и яблочный сок, хорошо перемешать. Сверху посыпать корицей или измельченным мускатным орехом.

Кефир с курагой

Курага хорошо сочетается с кефиром и другими кисломолочными продуктами. Кефирный коктейль с курагой быстро приносит чувство насыщения, подходит для диетического и повседневного питания. Может заменить полноценный ужин. Регулярное употребление коктейля будет способствовать очищению организма, улучшению перистальтики и выведению лишней жидкости.

Тщательно вымыть 9 вяленых абрикосов, залить их кипятком и оставить в воде до остывания. Мелко нарезать размоченную курагу и залить стаканом кефира (обезжиренного или средней жирности). Полученную смесь нужно довести до однородного состояния при помощи блендера. Желательно добавить в коктейль немного корицы, обладающей жиросжигающими свойствами.

Творог с курагой

Курагу полезно сочетать с белками и жирами. Творог с нулевой жирностью встречается редко. Большинство обезжиренных диетических разновидностей содержит до 1% жиров. Даже при похудении желательно употреблять курагу с творогом, содержащим небольшое количество жиров (не более 3%), что способствует ассимиляции жирорастворимых витаминов А (ретинол) и Е (токоферол).

Для того чтобы приготовить творожный десерт с курагой, необходимо мелко нарезать 5-6 предварительно размоченных вяленых абрикосов и смешать их с творогом. Более нежную по консистенции творожную массу можно получить, измельчив ингредиенты при помощи блендера.

Противопоказания и вред

Выбирая курагу, кайсу (сушеный абрикос с удаленной косточкой), урюк (сушеный с косточкой), прежде всего необходимо обращать внимание на цвет вяленого фрукта. Ярко-желтый, ярко-оранжевый или красноватый цвет и глянцевая кожица свидетельствуют о том, что в процессе производства сухофрукты были обработаны диоксидом серы или другими опасными веществами для придания привлекательного внешнего вида и увеличения срока хранения.

Для лечебного и диетического питания подходят только фрукты, высушенные естественным путем (на открытом воздухе). У таких экземпляров коричневая окраска и жестковатая матовая кожица. Фрукты, приготовленные в домашних условиях с использованием отопительных приборов, духовки и микроволновки, можно употреблять только как лакомство, потому что под воздействием высоких температур большинство полезных веществ разрушается.

Курагу яркого цвета перед употреблением необходимо тщательно вымыть под проточной водой, затем замочить на 10-15 минут в большом количестве воды, а после этого еще раз вымыть под проточной водой, чтобы удалить с поверхности диоксид серы и максимально обезвредить продукт.

Несмотря на исключительные полезные свойства кураги, существует ряд противопоказаний к употреблению:

аллергия;
пониженное артериальное давление (гипотония);
острая фаза гастрита, холецистита, панкреатита;
диарея, вздутие живота, метеоризм;
астма (гиперчувствительность к диоксиду серы).

Не рекомендуется давать курагу детям до 9 месяцев. При диабете разрешается употреблять в ограниченном количестве, обсудив дозировку с врачом (примерно 2-3 шт. в неделю).

Результаты и отзывы

Положительные отзывы о диетах на кураге подтверждают, что можно быстро и без вреда для здоровья похудеть на 4-6 кг за 5 дней (монодиета). Хороший результат дают смешанные диеты с применением кураги и разгрузочные дни на урюке и кайсе.

Карина, 26 лет, Калининград: Люблю курагу за ее чудесный кисло-сладкий вкус и аромат лета. Добавляю ее чуть ли не во все блюда, которые готовлю: диетические супы, салаты и десерты, делаю с ней коктейли. Всегда беру ее на работу и в дальние поездки – это отличный питательный перекус в течение дня. Чувство сытости, которое она дает, позволяет не переедать и всегда находится в отличной форме.

Наталья, 36 лет, Ростов-на-Дону: С ранней юности постоянно приходилось бороться с лишним весом. Перепробовала различные способы. Многие из них были эффективными и позволяли быстро сбросить вес, но проблема заключалась в том, что лишние килограммы также быстро возвращались. Ситуация изменилась, когда после очередного удачного похудения я стала проводить разгрузочные дни на кураге. Чтобы иметь красивое и здоровое тело, 1 раз в неделю ем только натуральный домашний урюк, запивая его большим количеством воды. Он отлично утоляет голод, очищает организм и помогает удерживать вес в норме.

Светлана, 42 года, Красноярск: После рождения третьего ребенка сильно прибавила в весе. Проверила на себе множество популярных диет. Но ни разу не получилось довести задуманное до конца. Всегда срывалась, потому что из-за усталости и различных стрессовых ситуаций постоянно хотелось сладкого. Помогла диета на кураге. В конечном счете я нашла то, что нужно. Постоянное чувство сытости и хорошее настроение помогли ограничить до минимума употребление мучного и сладкого.

Источник