Можно ли красный чай на диете
Является ли красный чай «чудо диетой» для каждого из нас? Конечно, нет. Потому что нет ни одного одинакового человека и идеального способа похудеть. Эффективна диета та, которая минимизирует влияние конкретного источника избыточной массы тела. К сожалению, привычка есть жирную пищу очень популярна среди женщин. Вспоминая другие плохие привычки, можно назвать питание в неподходящее время, отсутствие физической активности, избыток сахара в продуктах. Сегодняшней темой моего блога будет именно красный чай для похудения, а точнее его благородные разновидности пуэр или улун. Диета на основе этого напитка предназначена в основном для людей, которые страдают от изобилия жирной пищи, потому что он ускоряет метаболизм жиров.
Красный чай улун из-за высокого содержания дубильных веществ (полифенолов), которые образовываются в процессе длительной ферментации, регулирует секрецию желудка и поджелудочной железой. Эта особенность позволяет организму усваивать из пищи гораздо больше питательных веществ. Процесс переработки поступающих жиров сокращается. Это прямая выгода для нашего здоровья, так как высвобождение энергии происходит быстрее. Ферменты и теин (чайный аналог кофеина) ускоряют метаболизм жиров, так что вновь поглощенная пища немедленно преобразуется в энергию.
Хотя теин похож на кофеин, но благодаря комбинации с полифенолами, он работает несколько по-другому. Одна чашка красного чая содержит 12 мг кофеина, а кофе 60-120 мг (черный чай — 110 мг, зеленый — 8 мг). Кофеин из кофе быстро всасывается, что дает немедленную стимуляцию сердечно-сосудистой системы. Зато красный чай усваивается гораздо медленнее (из-за большого количества танинов, которыми обусловлен его вяжущий вкус), но долго задерживается в организме. Появляется длительный эффект, который дает идеальную возможность заниматься любимыми видами спорта, прогулками и другой физической активностью.
Красный чай как мочегонный и энергетический напиток
Чувство притока сил помогает сформировать привычку к определенной суточной дозе физической активности. Это совпадает с глобальными целями диеты дополненной красным чаем. Стоит отметить, что пуэр (иногда называемый Улун) обеспечивает организму хорошую дозу минералов, микро- и макроэлементов, тем самым дополняя их потери, вызванные занятием спортом. Я рекомендую вам прочитать здесь полную информацию о чае улун, правилах его заваривания и полезных свойствах. Мочегонное действие красного чая ускоряет очистку организма от побочных продуктов обмена веществ. Питье достаточного количества этого напитка не только прекрасно утоляет жажду, способствует похудению, но имеет ряд других преимуществ.
- Он благоприятен для людей, страдающих от хронических проблем со здоровьем, таких как высокое кровяное давление, повышенный уровень холестерина, сердечных расстройств или болезней костей.
- Хороший красный чай славится содержанием целой группы полезных веществ. В нем присутствуют основные витамины и минералы, такие как кальций, марганец, медь, каротин, селен, калий и витамины А, В, С, Е и К. Дополнительно содержатся фолиевая кислота, ниацинамид и различные дезинтоксицирующие алкалоиды. Теобромин, теофиллин и кофеин (теин), присущие чаю улун, стимулируют нервную систему.
- Еще одной важной особенностью является способность укреплять иммунитет и справляться со стрессом.
- Красный чай помогает худеть благодаря активизации жирового обмена. Исследования чайных полифенолов, протестированных на мышах, показали, что грызуны теряют вес, несмотря на диету, богатую содержанием сахара и жиров. Полифенолы снижают риск развития рака.
- Так же, как в зеленом и молочном чае, здесь содержатся антиоксиданты, которые могут захватывать свободные радикалы и выводить их из организма. В результате замедляется старение, появляется некоторая защита от болезней: рака, инсультов и атеросклероза.
- Красный чай благотворно влияет на состояние кожи. Три чашки этого напитка в день, возможно, уже после первой недели позволят почувствовать облегчение при экземе. Противоаллергические вещества помогают при кожных заболеваниях, связанных с аллергией и атопическим дерматитом.
- Очередным преимуществом употребления красного чая будут здоровые зубы и кости. Он помогает поддерживать гигиену полости рта и несколько повышает минеральную плотность костной ткани. Оказывается, что люди, которые пьют улун вместо других видов чая, имеют меньшую потерю минеральной плотности костной ткани.
- Антисептические свойства улун улучшают работу пищеварительной системы, так как свежезаваренный настой имеет возможность контролировать бактериальную флору в нашем толстом кишечнике.
Потеря веса с красным чаем
Дискуссии о диете на основе красного чая породили ряд ложных мифов. Читая тематические форумы, я встречала мнение, что улун сжигает мышечную массу. Данное утверждение ошибочно! Красный чай богат белками (альбумины, глютелины), которые участвуют в строительстве мышц и кальцием, важным для правильного развития скелета. Высушенные чайные листья содержат 20-30% белка. Для облегчения похудения красный чай пьют исключительно после приема пищи без сахара по 3 чашки в день. Важно пить только после еды, если потреблять на пустой желудок, то будет происходить вымывание магния. Питание должно быть регулярным, сбалансированным, без изобилия сладкого. Напиток может быть ароматизирован лимоном, мятой, мелиссой… каждый выбирает по своему вкусу. Как я уже говорила, ускоренный метаболизм высвобождает энергетические резервы, накопленные в жировой ткани, что уменьшает ее объем и развивает потребность в физической активности.
Побочные эффекты и возможный вред красного чая.
Похудение с красным чаем иногда путают с употреблением его натощак. Голодание подразумевает замену нормальных приемов пищи большим количеством чая. Я не рекомендую практиковать подобные крайности без профессионального контроля диетолога. Конечно, может начаться быстрая потеря лишнего веса, но ваше тело будет поставлено на грань истощения, так как необходимые для нормальной жизнедеятельности питательные вещества будут отсутствовать. При таком развитии событий начинает прогрессировать учащенное сердцебиение, появляются судороги и потеря сознания.
Даже правильно проводимые диеты у некоторых людей приводят только к чувству голода, возникающего из-за ускоренного метаболизма. В редких случаях могут иметь место индивидуальная непереносимость, противопоказания при отдельных заболеваниях. При любых сомнениях или осложнениях рекомендуется приостановить диету, разобраться, что послужило причиной неприятностей, обратиться за консультацией к специалисту. Не проявляйте фанатизм, помните, что только здоровое и разнообразное питание поможет достичь успеха.
Источник
Каркаде (гибискус, суданская роза) совсем недавно начали использовать в диетологии в качестве вспомогательного напитка для похудения. Но популярность данного чая для снижения веса растёт с каждым днём. Чем же он так хорош и действительно ли помогает похудеть?
Способствует ли чай каркаде похудению
Особенность лепестков суданской розы в нулевой калорийности. Кроме того, в них масса полезных веществ, которые вступают в борьбу с лишним весом. Гибискус помогает контролировать чувство голода и обладает мочегонным действием. Плюс ко всему – красный чай славится свойствами улучшения метаболизма и нормализации водно-жирового баланса. Исходя из этих данных, можно сказать, что каркаде действительно способен снижать вес.
Чем полезен при похудении
Богатый состав чая из гибискуса включает в себя массу необходимых макро- и микроэлементов, биофлавоноидов, аминокислот и антиоксидантов. Эти вещества способствуют не только общему укреплению организма, но и снижению веса. Диетологи утверждают, что ферменты, которые входят в состав гибискуса, могут расщеплять сложные углеводы.
Каркаде нормализует уровень сахара в крови. При регулярном употреблении красный чай улучшает пищеварение, очищает организм от холестериновых бляшек и выводит из него лишнюю жидкость, хорошо борется с отёками.
Исходя из вышесказанного, следует сделать вывод, что есть польза от чая каркаде при похудении. Но не стоит забывать, что есть и противопоказания.
В данном видео речь пойдет о пользе каркаде, для людей, которые следят за своей фигурой, главное правильно его заваривать.
Есть ли вред, противопоказания
Чай каркаде имеет ряд ограничений, поэтому прежде чем начинать основанную на нём диету, следует ознакомиться с противопоказаниями.
При повышенной кислотности желудка лучше отказаться от каркаде, ведь в нём большое количество фруктовых кислот. Так же ограничить приём напитка следует при хронических заболеваниях, таких как:
- гастрит;
- заболевания двенадцатипёрстной кишки;
- желчнокаменная болезнь;
- гипотония;
- патологии в сердечно-сосудистой системе, связанные с закупоркой сосудов (варикоз).
Кроме того, кормящим и беременным женщинам не нужно увлекаться данным чаем, он может вызвать аллергию у младенца в первом случае и сокращение матки будущей мамы – во втором. Пить его следует не более 1 стакана в день.
Как пить каркаде, чтобы получить пользу при похудении
Употреблять чай каркаде при похудении нужно минимум за полчаса до основного приёма пищи. Он должен быть тёплым, около 38 градусов, т.е. близким к температуре тела. Так усвоение произойдёт максимально быстро. Суточный объём гибискуса – 600-700 мл. Лучше всего разделить это количество на три раза.
Заваривать чай нужно утром, предварительно рассчитав дневную норму. Время заваривания каркаде – 5-7 минут, после чего лучше процедить жидкость, чтобы чай не был слишком концентрированным. Хранить готовый чай следует при комнатной температуре или в холодильнике, а перед употреблением его можно немного подогреть.
Рецепты приготовления
Рецепты приготовления чая каркаде для похудения разделяются на классический и «микс». В первом случае используется только вода и гибискус, а во втором – кладут разнообразные добавки (корицу, имбирь, малину и т.д.).
Классический рецепт
Для приготовления классического рецепта для похудения, необходимо 1 столовую ложку каркаде следует залить 600 мл холодной воды. Чем лучше её качество, тем мягче получится напиток.
После, ёмкость с будущим чаем нужно поставить на плиту и подогреть до 90 градусов (на дне чайника начнут появляться маленькие пузырьки). Дальше жидкость настаивается под крышкой в течение нескольких минут.
После, чай процеживают через сито и оставляют остывать в стеклянной или керамической посуде. Металлические ёмкости не желательно использовать для заваривания каркаде, ведь такая посуда портит вкус напитка, вступая с ним в химическую реакцию.
Миксы
Чай для похудения из каркаде готовят разными способами. Некоторые его кипятят или проваривают, кто-то добавляет травы, специи или ягоды. Вариантов масса, можно экспериментировать – все эти продукты добавляют пользу готовому напитку.
Каркаде с имбирем
Имбирь способен сжигать жиры, поэтому его тандем с гибискусом станет убийственным для лишних килограммов. Понадобится всего 3 ингредиента – корень имбиря, лепестки роз и вода. Рецепт очень прост:
- 10 г. каркаде нужно залить стаканом горячей воды (не кипятка);
- дать напитку настояться 5 минут и процедить его;
- далее переливаем чай в жаропрочную ёмкость и ставим её на плиту;
- теперь добавим кусочек натёртого корня имбиря (кружок толщиной не более 5 мм);
- кипятим 2-3 минуты, процеживаем;
- оставляем остывать и наслаждаемся диетическим напитком.
Такой чай лучше готовить непосредственно перед употреблением.
Со специями
Корица, кардамон и гвоздика хорошо ускоряют метаболизм и борются с чувством голода, поэтому их можно добавить в настой гибискуса. Для рецепта понадобится:
- Стакан воды.
- 3 ч.л. лепестков суданской розы.
- 2-3 гвоздики.
- 1 звёздочка кардамона.
- 0.5 ч.л. или 1 палочка корицы.
В стеклянную или эмалированную посуду нужно положить сухой каркаде и залить его водой. Ставим на огонь и кипятим 1 минуту, добавляем специи, снимаем с огня. Теперь укутываем посуду полотенцем и даём напитку настояться под крышкой 5 минут. Процеживаем, остужаем. Принимать за полчаса до или после еды.
С ягодами
Малина, клубника, вишня и смородина – это кладезь витамина С. Именно он является главным защитником организма от вирусных инфекций. На диете можно далеко не все продукты, поэтому иммунитет снижается. Чтобы избежать заболеваний, можно добавлять эти ягоды в чай для похудения из гибискуса.
Нужно:
- 300 мл готового чая из розовых лепестков;
- 100 г. микса из свежих или замороженных ягод.
В только что заваренный каркаде добавляем ягоды, ставим на плиту, кипятим 3 минуты и столько же настаиваем напиток в тепле. Теперь можно откинуть жмых на сито и дать чаю остыть.
Чай «Сибирская ласточка»
«Сибирская ласточка» – это смесь гибискуса с сухими травами и цветами. Он продаётся в любой аптеке в качестве чая для похудения. Средство рекомендовано для профилактики и оздоровления организма.
Состав:
- Каркаде.
- Кора крушины.
- Ромашка аптечная (цветы).
- Листья сены.
- Тысячелистник.
- Зверобой.
- Календула.
- Мята перечная.
- Плоды фенхеля.
- Корень лекарственного одуванчика.
- Лабазник вязолистный.
Чай благоприятно влияет на пищеварительную систему, очищая её от токсинов и шлаков, подавляет аппетит и повышает защитные силы организма в борьбе с вирусами.
Отзывы специалистов о влиянии каркаде на похудение
Диетологи пришли к заключению, что похудение только при помощи каркаде возможно не более чем на 2-3 кг. И происходит оно только благодаря очищению организма. Это растительное средство, которое выводит жидкость и шлаки, но не разрушает жировую ткань.
Чтобы сбросить более внушительный вес, нужно соблюдать диету, заниматься физическими нагрузками и в качестве дополнения пить каркаде. Также чай из суданской розы можно употреблять в разгрузочные дни, чередуя его с белковой пищей – это поможет быстро привести себя в форму, например перед важным событием.
Отзывы худеющих
В ознакомительных целях приведем примеры развернутых отзывов о чае каркаде, оставленные нашими посетителями, которые с его помощью худели.
Отзыв от Ирины, 53 года: «После наступления климакса начала стремительно набирать вес, поправилась на 12 килограммов. При росте 170 см мой вес достиг пика – 84 кг. Я уже перепробовала массу средств для похудения, но кроме слабительного эффекта, они ничего не давали. Вес уходил на пару килограммов и возвращался снова. Подруга посоветовала выпивать по чашке чая каркаде трижды в день. Честно говоря, я отнеслась к этому с насмешкой, ведь химические препараты не помогли похудеть, а тут обыкновенный чай. Но чем чёрт не шутит. Пила этот напиток больше месяца и заметила, что аппетит пропал. Я перестала постоянно перекусывать, и вес пошёл на спад. Сейчас села на диету и продолжаю пить чай каркаде. В общем эффект есть, он небольшой, но стабильный!»
Отзыв от Егора, 33 года: «Из-за сильного стресса (от меня ушла жена) стал постоянно переедать, поэтому набрал 10 лишних килограммов. Приехала в гости мама и ужаснулась моего внешнего вида. Раньше я всегда держал себя в форме и ходил в спортзал. Она и посоветовала мне пить чай каркаде, чтобы похудеть. Купил специальный сбор на основе этого растения в аптеке. Пью по утрам и перед сном, плюс ко всему опять начал ходить в тренажёрный зал. Ночью перестал просыпаться из-за чувства голода. Думаю, что это заслуга чая. Потихоньку худею благодаря комплексному подходу к проблеме. Гибискус – отличная вещь».
Отзыв от Ангелины, 25 лет: «Я пью каркаде уже несколько лет на постоянной основе и утверждаю, что он держит мой вес в норме. В школе была пухлой девочкой, из-за чего комплексовала. Но что таить греха – покушать я любила. Поступив в колледж, решила привести себя в порядок и перешла на правильное питание. О пользе каркаде узнала от фитнес-тренера. Она объяснила, что этот напиток помогает избежать отёков и оздоравливает организм в целом. Вот и начала увлекаться красным чаем. За год усиленных тренировок я сбросила ненавистные килограммы. Теперь слежу за собой, а пить напиток из гибискуса перешло в привычку. Думаю, он действительно работает, но не сам по себе, а в комплексе с ПП».
Чай из гибискуса обладает мочегонным действием, он освобождает организм от ненужных токсинов, очищает ЖКТ. Напиток наполнен витаминами, которые так необходимы при борьбе с лишними килограммами. Его можно и нужно использовать в целях снижения веса. Каркаде действительно помогает похудеть, но только при правильном употреблении и соблюдении диеты.
Источник
Красный чай полезен
Можно ли использовать красный чай для похудения? – вполне предсказуемый вопрос. Тем более, что все остальные чаи – зеленый, желтый, пуэр, улун и пр. с успехом служат этой великой цели.
Несомненно, красный чай – особенный по всем показателям, и по вкусу, и по насыщенности аромата, и по своим свойствам. Напомним вкратце, что красный чай очищает кровеносные сосуды, эффективно укрепляет иммунитет, улучшает работу кишечника, стимулирует работу печени, поджелудочной железы, селезенки.
Даже просто, регулярный прием красного чая приводит к постепенному очищению организма и, как следствие, появляется тенденция к сбросу лишнего веса.
Именно на этом варианте и советуем остановиться. Три чашки красного чая в день за полчаса до еды. Если вы привыкли пить чай после еды – пейте на здоровье, но в таком случае мы бы рекомендовали добавлять в чай еще имбирь или куркуму.
Красный чай в напитках для похудения
Можно добавлять в заварку красного чая и другие растения, необходимые для поддержания здоровья, если в этом есть необходимость.
Для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта красный чай пить желательно с добавлением молока. Несколько «молочных» килокалорий погоду не сделают, а самочувствие улучшиться и для желудка безопаснее.
Красный чай можно также использовать для приготовления различных напитков для похудения.
Рецепт №1
- Красный чай – два стакана
- Земляника – один стакан
- Отвар овса – один стакан
- Сахарозаменитель
Заварить два стакана чая, процедить. Блендером смешать стакан свежей земляники со стаканом отвара овса. Добавить подсластитель по вкусу. Развести полученное желе заваренным чаем. Употреблять за полчаса до еды или вместо еды.
Рецепт №2
- Красный чай – 1 ч. ложка
- Порошок имбиря – 1 ч. ложка
Красный чай и имбирь смешать, залить горячей водой. Дать настояться до приемлемой для употребления температуры. Чай от имбирного порошка будет мутный. Если вас не устраивает подобное обстоятельство, используйте тертый корень имбиря. Такой чай пьется спустя полчаса после приема пищи.
Рецепт №3
- Красный чай – 1 ч. ложка
- Куркума – 1/3 чайной ложки
Заварить чай и куркуму. Напиток, так же, как и в предыдущем случае, следует употреблять после еды.
Вообще, можно самостоятельно составлять купажи напитков для похудения на основе красного чая, используя травы и приправы, которые способствуют похудению. Например, отвары из курурузных рылец, одуванчиков, расторопши и пр. – не очень вкусны и слегка горьковаты. Но с душистым красным чаем они воспринимаются значительно легче. Уместны также и специи – тимьян, базилик, бадьян, гвоздика, горчица, ваниль, кориандр, перец и т.д.
Правда, нужны еще и дополнительные телодвижения. Как то – ежедневная 2-х часовая прогулка пешком, своевременный сон, утренняя небольшая суставная гимнастика. Ну и, конечно же, совершенно необходим пересмотр культуры питания. Притом, не имеется ввиду, что надо сесть на жесткую диету на некоторое время. Питание надо пересмотреть раз и навсегда, и в течение всей жизни следовать разработанным принципам.
Отзывы многочисленных экспериментаторов со средствами похудения говорят о том, что при таком подходе – красный чай, физическая активность, отказ от вредных привычек и физическая нагрузка – дают очень хороший результат. Мы не сомневаемся. Так что – удачи вам!
Источник