Можно ли козье молоко на диете
Козье молоко не столь привычный продукт как коровье молоко, к которому за многие годы все успели привыкнуть. Этот факт не оспорим еще и потому, что в магазинах преобладает именно продукция из коровьего молока привычная на вид и вкус. И все же факт, что козье молоко не только очень полезное, но и обладает лекарственными свойствами, неоспорим. Об этом говорит химический состав козьего молока.
Отличие козьего молока от коровьего
- Козье молоко содержит бета-казеин, а коровье альфа-казеин, который зачастую является причиной аллергии.
- В козьем молоке содержится большое число сывороточных белков альбуминов, что способствует лучшему усвоению организмом.
- Процент полезных ненасыщенных жирных кислот высокий, а количество молочного сахара малое, поэтому людям с непереносимостью лактозы можно употреблять козье молоко.
- В козьем молоке по сравнению с коровьим больше витаминов А, В, С, РР, а также больше фосфора, магния, марганца, кальция и кобальта. Зато меньше хлора и железа.
- Общее содержание белков в козьем молоке выше в 2 раза, а усваивается в 5 раз лучше по сравнению с коровьим.
- По содержанию фосфора и кальция козье молоко значительно приближено к женскому.
- В состав жира козьего молока входит линолевая кислота, которая обладает антиканцерогенными свойствами.
В 100г продукта содержится:
- Вода – 86,9.
- Белки – 3,1.
- Жиры – 4,2.
- Углеводы – 4,7.
- Ккал – 68.
Польза от употребления козьего молока
Козье молоко полезно для всех, поскольку является источником ценных питательных веществ, а благодаря химическому составу, может оказывать лечебное действие:
- Употребление козьего молока необходимо при переломах, во время беременности и кормлении грудью, детям у которых имеется рахит, поскольку в молоке содержится большое количество фосфора и кальция.
- Основные компоненты на столько сбалансированы, а усвояемость молока настолько легкая, что данный вид молока полезен во время физических нагрузок, психологических стрессов, и в борьбе с избыточным весом.
- Козье молоко необходимо употреблять с целью профилактики анемии, чахотки, при заболевании глаз, диатезе, болезнях сердца и деминерализации костных тканей.
- Употреблять козье молоко необходимо людям, перенесшим инфаркт миокарда (ежедневно 1-2 стакана свежего козьего молока).
- Молоко полезно при простудах, пониженном иммунитете, ушных инфекциях.
- Доказано, что козье молоко способствует долголетию.
- Козье молоко отлично воздействует на работу желудочно-кишечного тракта. Его рекомендуют пить после проведенного лечения антибиотиками, поскольку оно восстанавливает микрофлору кишечника и предотвращает воспаление.
- Козье молоко восстанавливает гормональные нарушения, которые происходят вследствие отравления, несбалансированного рациона питания, при голодании.
- Специалисты считают, что козье молоко положительно влияет на работу почек и мочевого пузыря. Его полезно пить при болезнях половой сферы (вульвовагинит) и при простатите у мужчин.
Кому нельзя употреблять козье молоко
Вред козье молоко не приносит, но есть особенности, о которых необходимо знать:
- Если молоко приобретается в магазине, необходимо быть уверенным в производителе.
- Если молоко покупается у частного лица, вы должны знать о человеке и его козе практически все, и даже если вы полностью доверяете ему, прокипятить молоко необходимо в обязательном порядке.
- Если коза пасется в городских условиях такое молоко лучше не употреблять.
- Специфический запах молока связан с тем, что в стаде есть особь мужского пала. Если коза находится одна, запаха практически не наблюдается.
- Редко, но все же встречается индивидуальная непереносимость козьего молока.
Применение козьего молока
- Из козьего молока производят очень известные и аристократичные сорта сыра, а также кисломолочные напитки.
- Некоторые швейцарские сыры изготавливают из козьего и коровьего молока.
- Каши, приготовленные на козьем молоке, сохраняют большую часть своих полезных свойств.
Козье молоко для похудения
Жирность козьего молока не малая, и тем не менее продукты приготовленные из козьего молока стали неотъемлемой частью рационов диетического питания. А все дело в жировых молекулах козьего молока. Молекулы эти значительно мельче, чем в коровьем молоке, поэтому они лучше перевариваются пищеварительными ферментами, а значит, усваиваются легче. Следовательно, употребления козьего молока и продуктов из него не приводит к отложению жира.
Диета на козьем молоке. Это жесткая диета и подойдет для тех, кто любит молоко, поскольку в течение некоторого времени можно употреблять в пищу лишь молоко.
- Диета длится 3 дня. Молоко должно быть парным и натуральным.
- 1-й день. Целый день через два часа выпивать по стакану молока.
- 2-й день. Выпивать целый день по стакану молока каждые полтора часа.
- 3-й день. Выпивать по стакану молока каждый час.
Чтоб молоко усваивалось лучше и эффективней и способствовало похудению пить необходимо медленно и маленькими глотками.
Обязательно выходить из диеты необходимо постепенно. После 3-х дней диеты необходимо в течение трех дней по утрам есть молочные продукты, а вечером овощной салат. Последующие дни можно употреблять легкие супы и овощные пюре.
В течение первых трех дней уменьшить физические нагрузки.
При соблюдении всех рекомендаций, через две недели вы обнаружите, что лишились ненавистных нескольких килограммов. Худейте с удовольствием.
Источник
Козье молоко намного полезнее коровьего молока.
Не все любят его ярко выраженный вкус, но польза козьего молока перевешивает все «против».
Козье молоко: польза
Козье молоко полезно тем, что
- очень хорошо усваивается,
- не вызывает расстройства желудка,
- в связи с тем, что в нем практически отсутствует альфа-1s-казеина, является гипоаллергенным,
- содержит в несколько раз больше бета-казеина, чем коровье, что по составу приближает его к грудному молоку.
Правда, медики не рекомендуют полностью заменять козьим молоком грудное вскармливание:
- это связано с повышенной жирностью этого продукта и с тем, что в нем нет фермента липаза, который расщепляет жиры.
- Поэтому для детей до года лучше совмещать козье молоко с грудным или с другими видами детского питания.
Козье молоко содержит большое количество кобальта, входящего в состав витамина B12, который
- контролирует и нормализует обменные процессы,
- участвует в кроветворении.
Таким образом употребление козьего молока помогает
- улучшить пищеварение,
- укрепить иммунитет
- и защищает от такого заболевания как анемия.
Козье молоко богато многими витаминами:
А,
группы B (1, 2, 3, 6, 9 и 12),
C,
D,
E,
H,
PP.
Те, кто пьет его регулярно, получают необходимую дозу витаминов. Таким людям не грозит авитаминоз. Это помогает восстанавливаться после простудных и других заболеваний, а также после хирургического вмешательства.
Ну и еще козье молоко содержит холин, лецитин, альбумин, глобулин и биотин. Эти биологически активные вещества способствуют улучшению цвета лица, замедляют старение кожи и делают ее более упругой.
В козьем молоке содержатся микроэлементы: фосфор, калий, магний, кальций, йод, молибден, натрий, марганец, медь, фтор.
Молоко поддерживает щитовидную железу и сердечно-сосудистую систему, укрепляет кости, зубы, ногти и волосы, улучшает память и повышает работоспособность, а также благотворно влияет на нервную систему.
Козье молоко имеет также лечебные свойства
Козье молоко применяют
- во время лечения болезней желудка, двенадцатиперстной кишки и щитовидки,
- для избавления от туберкулеза и диабета,
- для выведения из организма солей тяжелых металлов,
- для восстановления после химиотерапии.
- Рекомендуют его пить и через несколько дней после пищевых отравлений
Комплекс витаминов и микроэлементов, содержащихся в козьем молоке, понижает кислотность желудка.
Помогает козье молоко и при лечении простудных заболеваний:
- при бронхите рекомендуют три раза в день выпивать по стакану теплого молока с добавлением 1 чайной ложки меда,
- а при обычном кашле делают отвар из этого продукта и овса и пьют через полчаса после еды.
Отлично справляется козье молоко и с бессонницей. Следует пить по стакану теплого молока перед сном.
Избавляет козье молоко и от аллергии. Принимают молоко в течение месяца по 1-2 стакана в день.
Как употреблять козье молоко
Из козьего молока получается замечательная манная каша: так как козье молоко жирное, в уже готовую кашу можно не добавлять масло. К тому же она отлично усваивается и помогает восстанавливать флору желудка.
Козье молоко: вред и противопоказания
- У козьего молока практически нет вредных качеств, единственное, что надо учитывать — это индивидуальная непереносимость этого молока.
- Также с осторожностью козье молоко надо употреблять тем, у кого слишком густая кровь – оно значительно повышает гемоглобин. Но его можно смешивать с водой в соотношении 1 к 1.
- Не рекомендуется пить много козьего молока при заболеваниях поджелудочной железы. Жирность этого продукта составляет 4,4%, что может спровоцировать боли и обострения.
- Не стоит пить козье молоко тем, кто сидит на очень строгой диете: содержащиеся в молоке жиры не расщепляются, а полностью усваиваются организмом.
Козье молоко очень полезно.
Его можно рекомендовать к употреблению и взрослым, и детям, даже беременным женщинам.
Козье молоко снабдит будущих мам всеми нужными для правильного развития плода веществами, а, кроме того, защитит зубы мам от разрушения.
Весной козье молоко избавит от авитаминоза, от накопившейся за зиму усталости и от раздражительности.
Козье молоко следует включить в свой рацион!
Творог и его пищевая ценность. Польза творога
Источник
Для всех желающих похудеть данная статья окажется весьма полезной. В ней будет представлена следующая подробная информация: козье молоко, полезные свойства, диета на молоке, что представляет собой диета на козьем молоке.
Можно с уверенностью заявить, что любая женщина втайне от всех мечтает иметь стройную и подтянутую фигуру. Именно поэтому используются все доступные на сегодняшний день способы и методы для похудения.
Для того, чтобы сбросить несколько килограммов, можно применять такие способы, как диета, физические упражнения, лекарственные препараты и даже услуги пластических хирургов. Каждый из предложенных вариантов имеет широкое применение на сегодняшний день и особо популярен среди представительниц прекрасного пола. Впрочем, и мужчины пользуются ими.
Диеты предполагают ограничение в определенных продуктах питания, что, в свою очередь, не очень положительно влияет на нормальное функционирование организма. Физические упражнения зачастую удобны мужчинам, ведь им не приходится тратить время на стирку, глажку, приготовление обеда, воспитание детей. Лекарственные препараты, при продолжительном их приеме, оказывают негативное влияние на работу почек, печени и поджелудочной железы. Стоит ли ради этого жертвовать своим здоровьем?
Ну а что касается хирургического вмешательства для удаления жировых прослоек и коррекции проблемных участков тела, то это наиболее дорогостоящий способ избавления от лишних килограммов. Многим он не по карману. Чтобы избежать всех этих неприятных моментов и возможных проблем со здоровьем, можно выбрать такой метод похудения как диета на молоке.
Может прозвучать довольно странно, но это факт. О том, что молочная диета способствует активному похудению, было известно еще давно, но в связи с вышеописанными нововведениями, об этом способе забыли. Не секрет, что кисломолочные продукты способствуют интенсивному очищению организма от вредных веществ, токсинов и радикалов. И именно поэтому человек начинает постепенно терять лишние килограммы.
Существует одно НО. Диета на козьем молоке является жесткой. Это подразумевает, что в течение определенного времени необходимо принимать козье молоко только в чистом его виде. Поэтому такая диета идеально подойдет тем людям, которые любят молоко и не привередливы к нему.
Итак, что представляет собой диета на козьем молоке. Стоит сначала заметить, что соблюдать диету нужно всего лишь три дня. Но в течение этих трех дней рекомендуется принимать только молоко и ничего более. Как правильно придерживаться этой диеты?
Молоко должно быть парным и натуральным. Нельзя его подвергать никакой термической обработке, так как при этом все его целебные свойства пропадут. Нужно обязательно придерживаться меню, не должно быть никаких отклонения от нормы. Меню диеты следующее. В первый день нужно пить по одному стакану молока.
Временной интервал между каждым приемом молока должен составлять как минимум два часа, не менее. Во второй день выпивается опять один стакан молока, но уже через каждые полтора часа. А на третий день молоко нужно пить каждый час. Чтобы молоко лучше усваивалось организмом и эффективно способствовало процессу похудения, нужно пить его медленно, небольшими глоточками, не торопясь.
Однако, несмотря на простоту такой диеты, из нее нужно выходит постепенно. с этой целью в течение следующих двух-трех дней рекомендуется есть по утрам любые молочные продукты, а днем и вечером легкие овощные салаты. Затем можно перейти на легкие супы, кашицы, овощные пюре.
Существует еще один нюанс, который обязательно следует учесть. В течение указанных трех дней диеты необходимо снизить физические занятия, чтобы организм не оказался под нагрузкой. Вот, в принципе, и все. Остается только решиться и уделить три дня из своего времени.
Таким образом, в статье была представлена интересная информация о том, что представляет собой диета на козьем молоке и как ее придерживаться. Как выясняется, не требуется особых усилий, чтобы сесть на такую диету.
Источник
1.
Гость
[3542872887] – 08 апреля 2013, 16:34
Выжрать и не мучиться, пока не скисло! Пару упражнений добавите завтра к физкультуре, все калории и уйдут!
2.
Гость
[1786966735] – 08 апреля 2013, 16:36
а оно вкусное? его хоть пить можно?
3.
Ay
[1899385135] – 08 апреля 2013, 16:53
Бе, никогда бы не пила, вдруг рожки вырастут?:)
4.
Гость
[1786966735] – 08 апреля 2013, 16:56
и борода))
5.
Гость
[1784427558] – 08 апреля 2013, 16:58
Вообще нельзя, но не выкидывать же
6.
Ay
[1899385135] – 08 апреля 2013, 17:00
7.
мусь
[4158260249] – 08 апреля 2013, 17:10
нет конечно.
8.
Гость
[637836706] – 08 апреля 2013, 17:21
какие глупости! почитайте в инете – козье молоко гораздо полезнее чем коровье, и лучше усваивается, его даже детям рекомендуют! пить надо не менее 3,5%, чтобы кальций содержащийся в молоке лучше усваивался, я только козье и пью, не потолстела пока)
9.
Автор
[637836706] – 08 апреля 2013, 17:23
Ay
Бе, никогда бы не пила, вдруг рожки вырастут?:)
10.
Автор
[637836706] – 08 апреля 2013, 17:28
почитайте https://www.treeland.ru/article/kopoba/koze_moloko.htm , или сами спросите у яндекса о козьем молоке – информации куча!
11.
Ay
[1899385135] – 08 апреля 2013, 17:29
Автор
Ay
Бе, никогда бы не пила, вдруг рожки вырастут?:)
рожки могут вырасти от другого и козье молоко тут абсолютно непричем))
12.
Автор
[637836706] – 08 апреля 2013, 17:30
Ay
Автор
Ay Бе, никогда бы не пила, вдруг рожки вырастут?:) рожки могут вырасти от другого и козье молоко тут абсолютно непричем))
Автор, ну пейте, если не боитесь 🙂
13.
Гость
[637836706] – 08 апреля 2013, 17:31
Ay
Автор
Ay Бе, никогда бы не пила, вдруг рожки вырастут?:) рожки могут вырасти от другого и козье молоко тут абсолютно непричем))
Автор, ну пейте, если не боитесь 🙂
14.
Гость
[3497321707] – 08 апреля 2013, 17:47
15.
Гость
[1786966735] – 08 апреля 2013, 17:51
16.
Гость
[1453313949] – 08 апреля 2013, 20:52
На диете молочных продуктов вообще нельзя.
17.
Гость
[2347427705] – 09 апреля 2013, 08:21
Гость
На диете молочных продуктов вообще нельзя.
18.
зебра
[1501328943] – 09 апреля 2013, 14:28
Прошлым летом на диете и с козьим молоком сбросила 6 кг за 2 месяца.Вес был последним, так что хорошо ушел)))
19.
Гость
[2154031268] – 19 декабря 2013, 20:19
конечно пейте!!! полезное, натуральное! где вы еще такое найдете? чем пить химию из магазина. Оно не повредит в любом случае
21.
Гость
[2948606272] – 25 июля 2014, 20:25
Дорогие девушки, у коров то же бывают рожки. Боже, как это у нас еще тогда не появились хвост и закрученные рога. ***** безмозглые.
22.
Гость
[1497631896] – 06 февраля 2015, 07:58
Конечно пейте, натуральный продукт))))
23.
Cartrighty
[1580385601] – 27 мая 2018, 01:11
Ммммм,это же такая вкуснятина,да ещё и полезная.Полезнее чем коровье и уж тем более магазинное.Пейте и не бойтесь,лишний раз в туалет только сбегаете и всё)
23.
Гость
[4099493628] – 10 июня 2019, 11:27
Можно,даже нужно,вместо допустим куриной грудки с гречкой допустим,или просто какого-то другого полноценного блюда выпить стакан молока,молоко заменит полностью обед или ужин,просто оно очень сытное,ничего другого и не надо)это даже лучше,чем купить фрукты овощи курицу в магазине,другой вопрос если человек просто не переносит козье молоко…
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
23.
Гость
[1599907772] – 21 июля 2019, 22:33
зебра
Прошлым летом на диете и с козьим молоком сбросила 6 кг за 2 месяца.Вес был последним, так что хорошо ушел)))
Источник
Первое, что пробует человек появившийся на свет – это молоко. Исключений не бывает. Молоко – это самый ценный продукт во Вселенной, утверждает древнейшая наука о здоровье Аюрведа, поскольку оно способствует не только физическому, но и духовную развитию человека. Не даром на Руси описывая человека пышущего здоровьем говорили «кровь с молоком». Ну, а приезжая в деревню многие стараются отведать парного молока.
Молоко́ — это питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Основное и естественное предназначение молока — вскармливание детенышей, человек в этом смысле не исключение.
Не многие знают, но самое распространенное молоко в мире – козье, а не коровье. Жителям Европы привычнее коровье молоко, а вот в южных странах козье пьют чаще, чем молоко других животных, из него делают масло, сыры, кефир, простоквашу, йогурт (настоящий турецкий йогурт готовят исключительно из козьего молока), мороженое и шоколад. У древних греков существовал миф о козе Амалфее, выкормившей младенца Зевса.
Козье молоко — для вскармливания козленка. Родившийся козленок весит примерно от 2.5 до 5 кг. Вес идентичен весу новорожденного ребенка человека. Получается , козье молоко максимально приближено к женскому, а его жировые шарики настолько маленькие, что очень легко перевариваются желудком.
По своему химическому составу и свойствам молоко коз очень близко к составу и свойствам коровьего. Только отличается более высоким содержанием белка, жира и кальция; содержит больше каротина, потому и имеет бледно-жёлтую окраску. В жире козьего молока содержится гораздо больше линолевой и каприновой кислот, а шарики жира очень мелкие, что способствует лучшему его усвоению. Аминокислотный состав белков козьего молока близок к аминокислотному составу белков женского молока. Жирность козьего молока колеблется от 3,6 % до 6 % , иногда несколько выше в зависимости от породы.
Козье молоко – целебные свойства
Целебные свойства молока известны давно, в прежние времена фактически не встречалось ни одного более-менее серьезного заболевания, которое не пробовали лечить молоком. Молоко используют для общего укрепления здоровья, восстановления баланса обменных процессов, поднятия жизненного тонуса.
При аллергии на коровье молоко
При аллергии на коровье молоко некоторым людям приходится полностью отказываться от употребления молочных продуктов, а между тем человеческому организму они необходимы для полноценного функционирования. Козье же молоко подобных аллергических реакций не вызывает и может употребляться людьми предрасположенными к аллергии на коровье молоко. Если ежедневно его употреблять на протяжении 2-3 месяцев у человека могут полностью исчезнуть аллергические реакции и на коровье молоко.
Козье молоко для укрепления организма
Жировые частички у козьего молока гораздо меньше, чем у коровьего. Поэтому усвоение козьего молока происходит намного быстрее и проще, чем коровьего. Это важно для людей, организм которых ослаблен вследствие различных причин. В козьем молоке большое содержание калия, который необходим для нормальной работы сердечно — сосудистой системы ослабленного организма.
Козье молоко при беременности
Для беременной женщины козье молоко — настоящий кладезь самых разнообразных микроорганизмов и питательных веществ, а также минералов. Кальций, который содержится в большом количестве в козьем молоке обеспечивает плод всем необходимым для формирования костной системы, а заодно бережет мамины зубы от разрушения, а ногти – от расслоения.
Козье молоко при грудном кормлении
Кормящая мать, которая употребляет козье молоко, полностью обеспечивает потребность в витаминах и микроэлементах не только организм малыша, но и свой. Благодаря козьему молоку кормящая мама избавляет себя от большого количества различных проблем, начиная от авитаминоза, и заканчивая банальным выпадением волос.
Козье молоко против рахита
В козьем молоке содержится большое количество кальция и витамина D, которые укрепляют кости. Поэтому очень часто медики советуют козье молоко употреблять детям после года для профилактики и лечения рахитов. Полезно козье молоко и для людей, перенесших переломы костей. Травматологи утверждают, что ежедневное употребление стакана молока в два раза сокращает время срастания кости.
Козье молоко в борьбе с лишним весом
В козьем молоке содержится большое количество жира, но он не преобразовывается в жировую ткань в организме. А вот большое содержание в нем различным микро и макроэлементов, минералов и витаминов помогают не допустить во время диеты авитаминоза и других осложнений со стороны организма, который лишен нормального питания во время борьбы с лишним весом.
Козье молоко в лечении дисбактериоза кишечника
Если у взрослого человека или ребенка нарушен нормальный баланс микрофлоры кишечника, кисломолочные продукты из козьего молока, очень быстро помогут привести кишечник в норму.
Полезно включать в рацион больных людей кефир, йогурт или просто кислое молоко. Обычно в таких случаях выпивают 100 г кисломолочных продуктов на на каждые 10 кг веса человека. 3 дня употребляют кисломолочные продукты, после чего делают 2-х дневной перерыв. Затем еще недельный прием .
Также при дисбактериозах рекомендуется питаться творогом из козьего молока. Его можно купить уже готовым на рынках и в магазинах.
Козье молоко при гастрите
Полезно козье молоко и при гастрите. Дело в том, что оно обладает уникальным свойством быстро нейтрализовать соляную кислоту, которая содержится в желудочном соке. Причем во время нейтрализации не происходит бурных реакций, которые вызывают отрыжку, изжогу или вздутие живота. Кроме того, лицозим, входящий в состав козьего молока. обладает способностью заживлять раны на слизистой оболочке.
При гастрите или язве желудка рекомендуется следующий рецепт. В течение 3-х недель, утром, натощак, выпивать по одному стакану козьего молока. Затем, в течение дня, небольшими глотками надо выпивать еще 2 стакана.
Козье молоко при диатезе
Педиатры утверждают, что дети, которые пьют козье молоко, гораздо реже страдают диатезом. А во время лечения диатеза, оно ускоряет выздоровление малыша. Врачи советуют детям до 2-х лет молоко нужно кипятить, а более старшего возраста лучше давать в сыром виде.
Козье молоко в косметологии
Козье молоко широко применяется в косметологии. Регулярное протирание кожи лица сырым козьим молоком улучшает цвет лица и помогает избавиться от угревых высыпаний. Народная медицина рекомендует ополаскивание волос после мытья козьим молоком. Это восстанавливает поврежденные сухие волосы, предотвращая их выпадание и сечение.
Козье молоко в народной медицине
В народной медицине козье молоко давно получило популярность и признание. С его помощью лечат многие болезни, в сочетании же с различными пищевыми продуктами и травами молоко дает удивительный эффект. Козье молоко используют для быстрого восстановления сил после стрессов, для лечения заболеваний желудка и укрепления костных тканей.
Козье молоко при диабете. Народная медицина предлагает лечение диабета при помощи козьего молока. Больной должен в течение дня через каждые 2 часа выпивать по одному стакану сырого молока. При этом нельзя прекращать прием инсулина и других лекарств, которые назначены врачом.
Козье молоко при онкологических заболеваниях. Медики установили, что употребление больным козьего молока во время прохождения химиотерапии, снижает побочные действия химиопрепаратов. А также укрепляет иммунную систему. Народная медицина предлагает следующий рецепт. 100 г меда, один крупный лист алоэ и 0,5 кг сырого козьего молока. Мед растопить на водяной бане и довести его до кипения, затем добавить измельченный лист алоэ и кипятить 5 минут. Всю смесь добавить к козьему молоку, перемешать и поставить в холодильник. Дать настояться в течение 8 часов, затем давать больному каждый час по 50 г на каждые 10 килограмм веса. Лечение начинают за неделю до химиотерапии, и заканчивают — через неделю после ее окончания.
При кашле лечат отваром овса из козьего молока либо смесью из молока, козьего жира, какао и сливочного масла.
При хроническом бронхите – на 1 стакан молока добавляют 1 ст. ложку меда и принимают 3 раза в день.
При аллергии козье молоко настаивают на березовых углях, а при похмелье дают выпить кислое молоко или козью сыворотку.
При половой слабости мужчинам рекомендуют есть репу, которая была сварена на козьем молоке. Также можно съедать стакан грецких орехов запивая их козьим молоком.
При бессоннице целители советуют накладывать на лоб повязку со смесью молока и глины, а при гипертонии на молоке варят семена моркови.
Трещины на пятках быстро залечиваются, если ежедневно делать ванночки по полчаса из слегка подгорелой сыворотки.
При геморрое целители рекомендуют выпивать натощак стакан козьей сыворотки, а для очищения желудка нужно добавить к сыворотке 2 ч. ложки соли.
Несколько советов
В целом сырое козье молоко менее опасно, чем коровье. Но в очень редких случаях козы заболевают бруцеллезом. Поэтому покупать молоко лучше в магазинах, либо на рынках с собственной ветеринарной службой. Козье молоко купленное у неизвестного торговца необходимо кипятить.
При покупке не стесняйтесь понюхать молоко. Неприятный запах может появляться за счёт летучих жирных кислот, которые выделяются сальными железами вымени, если козу не содержат в чистоте.
Козье молоко хранится дольше и лучше, чем коровье, но желательно пить его свежим и избегать длительного хранения.
Сыры из козьего молока бывают самыми разнообразными. Они продаются на любой стадии созревания, что влияет на его качества. Вначале он нежный на вкус и мягкий, позже становится упругим и обладает острым ореховым привкусом.
Наиболее распространенные в мире сыры — французские козьи сыры. Качественными считаются также испанские, итальянские, греческие и португальские сыры.
В козий сыр производители иногда подмешивают овечье или коровье молоко. Если вы хотите приобрести 100% козий сыр, обращайте внимание на надпись на этикетке. На ней должно быть указано «pur chevres» (чистый козий).
Хранить козьи сыры необходимо в холодильнике хорошо запакованными. Твёрдые сыры необходимо заворачивать в пергамент или фольгу. Мягкие сорта сыра для намазывания хранят в закрытой пластиковой упаковке.
Предупреждение
Козье молоко ни в коей мере не заменяет материнского и даже молочных смесей. Дело в том, что в нем вообще не содержится железа и фолиевой кислоты.
Польза козьего молока
Всегда рад гостям и постоянным посетителям моего сайта. Большая просьба: нажимайте, пожалуйста, на КНОПОЧКИ ТВИТТЕРА и ГУГЛ+1 !
Смотрите похожие статьи:
Source: komy-za-50.ru
Источник