Можно ли яблочный уксус на диете

Яблочный уксус помогает не только похудеть, но и избавиться от угрей, запоров и варикоза. Так говорит один известный телеведущий. А какой именно яблочный уксус обладает такими свойствами, читайте в статье.

Женщины всех времён изобретают разнообразные рецепты красоты. Одни из них не оправдывают себя, другие же успешно практикуются, переходя из поколения в поколение. Так, желание сохранять изящество форм порой толкает дам на самые смелые шаги. К примеру, в 19-м веке женщины принимали мышьяк для того, чтобы сохранять стройность и придавать глазам неповторимый блеск. Последствия подобных экспериментов сегодня всем известны. Для того чтобы сохранять красоту существует множество более безопасных альтернатив. Однако некоторые экзотические рецепты древности популярны и поныне. Например, яблочный уксус для похудения.

Существует легенда, будто для сохранения красоты им пользовалась Клеопатра. Во время пышных пиршеств царица не отказывала себе ни в чем. Но после окончания застолья обязательно выпивала кубок яблочного уксуса, разведённого в воде. Это позволяло Клеопатре не набирать вес. Как знаменитая царица открыла для себя этот рецепт – достоверно не известно. Но свойства яблочного уксуса издавна высоко ценятся в кухнях многих народов мира.

Можно ли пить яблочный уксус?

Дискуссии об этом не утихают. Нет однозначных запретов на прием средства, но есть противопоказания и строгие правила. Если их ответственно соблюдать, то применение яблочного уксуса принесёт пользу. Или, по крайней мере, не причинит вреда.

1. Запрещено пить средство в неразведённом виде: это грозит ожогами ротовой полости и пищевода, а также некрозом тканей.
2. Прием категорически запрещён людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. К ним относятся: гастрит, язва, панкреатит, желчекаменная болезнь, дисбактериоз, колит.
3. Нельзя принимать при гепатитах и повышенной кислотности желудка.
4. Если вы страдаете аллергией на продукт – его прием для вас запрещён.

Уксусная кислота способна обострить хронические недуги, а также нарушить целостность зубной эмали. Поэтому следует неукоснительно соблюдать дозировку, а воду с уксусом желательно пить через соломинку, после чего ротовую полость нужно прополоскать. Перед тем, как избавляться от избыточного веса с помощью яблочного уксуса, обязательно проконсультируйтесь с врачом-гастроэнтерологом. Если диета вам не противопоказана, но вы всё же ощутили дискомфорт, тошноту, изжогу или боль в органах желудочно-кишечного тракта – тотчас прекратите приём и обратитесь к врачу.

Полезные свойства

Содержит необходимые для организма вещества (калий, натрий, магний, железо, кальций, фосфор), которые благотворно влияют на работу нервной и пищеварительной систем. В его составе есть такие органические кислоты, как яблочная, щавелевая, молочная и лимонная. Они стимулируют обменные процессы и подавляют аппетит, в частности – тягу к сладкому. Также в уксусе из яблок содержатся пектин и антиоксиданты. Кроме того, потребление яблочного уксуса способствует:

• налаживанию процессов пищеварения (например, при пониженной кислотности);
• расщеплению углеводов;
• снижению уровня холестерина и улучшению здоровья сердца;
• устранению болезнетворных бактерий желудочно-кишечного тракта;
• уничтожению грибковых микроорганизмов.

Применение яблочного уксуса повышает общий тонус организма за счет очищения (мощное средство для вывода токсинов и шлаков), сохраняет упругость кожи и улучшает работоспособность, которую вы можете реализовать, к примеру, в занятиях спортом.

Знаменитый разработчик методов нетрадиционной медицины, телеведущий и писатель Геннадий Малахов весьма положительно отзывается о свойствах яблочного уксуса. Малахов говорит, что прием натурального продукта из яблок помогал его пациентам худеть, а так же излечиваться от угрей, заболеваний щитовидной железы, преодолевать запоры и инфекционные заболевания почек. Кроме того, наружное применение средства, по словам Малахова, способствует в борьбе с варикозом и при заболеваниях суставов (подагре, артрите, артрозе).

Рецепт

Для приготовления натурального уксуса из яблок вам понадобится: 1 кг спелых яблок любого сорта, сахар (50 г для сладких сортов или 100 г – для кислых), 10 г дрожжей (можно сухих), широкая эмалированная кастрюля.

Приготовление

1. Яблоки тщательно помойте и мелко нарежьте, удалив сердцевины и семечки.
2. Нарезанные плоды высыпьте в кастрюлю и залейте 2,5 л воды (60-70 градусов). Уровень воды должен быть 4-6 см над яблоками, не более.
3. Добавьте сахар.
4. Через 30 минут добавьте дрожжи.
5. Кастрюлю нужно оставить в тёплом месте на 2 недели. Первые 10 дней помешивайте содержимое трижды в день.

Через 2 недели смесь процедите, жидкость перелейте в посуду с широким горлом и накройте марлевой тканью. Настаивайте 2 месяца. Спустя 2 месяца разлейте готовый продукт в стеклянные банки. Храните в холодильнике.

Как пить яблочный уксус для похудения

Похудение с помощью яблочного уксуса – это комплекс действий, который требует максимальной точности. Только при правильном подходе к приёму, в результате вы получите избавление от лишних килограммов.

1. Яблочный уксус обязательно должен быть натуральным. Магазинный аналог содержит яблочную эссенцию, которая не несёт никакого эффекта для похудения. На прилавках можно встретить и продукт с пометкой «для похудения», но это не более, чем маркетинговый ход.
2. Пить его нужно в разведённом виде: 2 чайные ложки средства на 250-300 мл воды комнатной температуры. Следите, чтобы жидкости было не меньше, чем указанное количество, так как она выводит из организма токсины.
3. Так как он обладает не самым приятным вкусом, вы можете добавить в уксусный раствор 1 чайную ложку мёда. Или же добавлять уксус в натуральный фруктовый сок из того же расчета. На результате похудения негативно это не отразится.
4. Пить яблочный уксус нужно за 30 минут до еды. После еды, в течение 1,5-2 часов принимать такой напиток (как и любую другую жидкость) крайне не желательно, так как это ухудшит процесс переваривания и усваивания пищи.
5. Для похудения выпивайте уксусный «коктейль» трижды в сутки: первый – сразу после пробуждения, остальные – перед обедом и ужином.
6. Ужин должен быть лёгким. Лучше всего есть сырые или запеченные фрукты или овощи. Например, 250 г запеченных яблок с добавлением 1 чайной ложки мёда и корицы (по вкусу), или 1 запеченный кабачок и 2 запеченных помидора с соевым соусом (по вкусу).
7. В зависимости от индивидуальной реакции, для большего эффекта вы можете принимать яблочный уксус перед сном (после этого запрещён прием любой пищи) или добавлять его в еду: к мясным и рыбным блюдам, салатам из свежих овощей.

Диета

Если по каким-либо причинам вы не можете принимать яблочный уксус трижды в день, то воспользуйтесь методом плавного похудения. Для этого следует утром натощак выпивать уксусный напиток: 250-300 мл воды, 15 мл (столовая ложка) уксуса и столовая ложка мёда. Принимать такой напиток следует ежедневно в течение месяца. При правильном питании это позволит вам похудеть на 2-5 кг.

Интенсивная уксусная диета рассчитана на 3 дня. Во время неё можете питаться как обычно. Но если вы желаете получить значительный эффект – попробуйте придерживаться предложенного рациона:

Меню на 1-ый день

Готовьте уксусную воду, исходя их такого расчета: на 30 кг вашего веса – 1 чайная ложка уксуса. Соответственно, если вы весите 65 кг – добавляйте 2 чайных ложки уксуса в 250-300 мл воды. Выпивайте такой напиток перед каждым приёмом пищи (за полчаса). Это позволит не только умерить аппетит, но и сократить количество съедаемой пищи.

Завтрак: 250 г сладкой (1,5 чайной ложки сахара) овсяной каши на молоке (2,5 % жирности), 1 банан, кофе или чай.

Обед: 200 г супа с фрикадельками из куриного фарша, 150 г салата (2 огурца + 1 помидор + 1 куриное яйцо + 2 столовых ложки сметаны 15% жирности), 1 тост (25 г).

Ужин: 1 запеченный кабачок, 1 свежий помидор.

День 2

Уксусный напиток также следует пить перед каждым приёмом пищи, но добавляем ещё два приёма напитка: 1 раз утром, сразу после пробуждения и 1 раз перед сном. Объем потреблённого за день раствора должен быть около 1 л.

Завтрак: 200 г гречневой каши (можно с солью или с соевым соусом – по вкусу) + 1 столовая ложка оливкового масла, 1 яблоко, зелёный чай.

Обед: 200 г творога (9% жирности), 1 банан, 1 яблоко.

Ужин: 200 г запеченной куриной грудки, 1 огурец, 1 помидор, 100 г пекинской капусты.

День 3

Третий день является самым сложным. Это разгрузочный день на яблоках: разрешено съесть всего 3-4 яблока. Уксусную воду пить тогда, когда захочется. Важно выпить хотя бы 0, 5 литра – можете растягивать приёмы на маленькие подходы: по несколько глотков в 1 – 1,5 часа. Реакция на такую разгрузку индивидуальна: вы можете испытывать сильное чувство голода, но вероятно и то, что оно вас не будет мучить, ведь уксус способен подавлять чувство голода. К тому же, 1-й и 2-й дни диеты подготовят вас к тому, чтобы перенести разгрузку легче.

За дни диеты организм интенсивно очищается от шлаков. Это может сопровождаться головной болью, слабостью, головокружением. Чтобы избежать таких симптомов, принимайте поливитамины, пейте больше чистой воды, старайтесь совершать прогулки на свежем воздухе (минимум по полчаса в день).

Яблочный уксус в капсулах

Существует и яблочный уксус в капсулах. Это китайский препарат, в составе которого есть экстракт яблока, виноградный экстракт, экстракт алоэ-вера, чайные полифенолы и L-карнитин (обладают жиросжигающим воздействием, однако их дозировка в препарате слишком низка), витамин С и лактат кальция. То есть, с натуральным продуктом препарат почти ничего общего не имеет. Капсулы можно приобрести в интернет-магазинах, но их эффективность сомнительна. Микро дозы жиросжигающих компонентов не позволят результативно избавиться от веса, остальные же компоненты не способствуют похудению.

Рекомендации для здорового похудения

1. Не стоит гнаться за быстрым результатом, увеличивая количество потребляемого средства – это может пагубно сказаться на вашем здоровье.
2. Худейте медленно, а яблочный уксус используйте как вспомогательную добавку.
3. Старайтесь питаться правильно: ограничьте мучное, кондитерские изделия, жирную пищу.
4. Потребляйте больше клетчатки, разнообразьте рацион тушенными и запеченными овощами, фруктами.
5. Пейте больше чистой воды и чаи: черный, зеленый, травяные (например, ромашка, мята).
6. Старайтесь больше двигаться.
7. Чаще радуйте себя приятными вещами. Сэкономьте на вредных вкусностях и купите хорошую помаду или средство по уходу за волосами. Это улучшит ваше настроение и вдохновит на дальнейшее самосовершенствование.

Видеообзор от диетолога

Для похудения, помимо известных диет и спорта, поможет отличное средство – яблочный уксус. Его действие испытали на себе тысячи женщин, а отзывы врачей в большинстве положительные. Результаты от употребления появляются постепенно, поскольку имеют накопительный эффект. Как пить уксус и сколько дней расскажут рекомендации диетологов и советы девушек, знающих о средстве не понаслышке.

Принцип действия

Продукт получают очень просто: собирают урожай свежих яблок, нарезают их, заливают большим количеством чистой воды и оставляют настаиваться на несколько дней, предварительно засыпав большим количеством сахара. В процессе брожения одним из главных продуктов реакции является уксусная кислота. Ее разливают по бутылкам, затем закупоривают и продают. Состав жидкости уникален, поскольку в ней содержится:

• большое количество аминокислотных соединений. Они участвуют в обменных процессах в организме, при их недостатке невозможна нормальная жизнедеятельность, обостряются хронические заболевания;
• микроэлементы: калий, железо, магний. Вещества обладают выраженным противовоспалительным эффектом, стабилизируют артериальное давление, нормализуют состав крови и улучшают работу желудочно-кишечного тракта;
• энзимы. Соединения необходимы для нормализации работы органов пищеварительной системы;
• соляная кислота. Способствует лучшему перевариванию пищи, поскольку участвует напрямую в ее расщеплении;
• бета-каротин. Вещество является природным антиоксидантом, блокирует выработку свободных радикалов, снижает риск развития онкологических заболеваний.

О полезных свойствах уксуса людям было известно еще с древних времен. Им лечили многие болезни, а женщины использовали в косметических целях и для похудения.

Польза и вред

Яблочный уксус благодаря своему разнообразному составу обладает целым рядом преимуществ:

• подавляет аппетит: вам понадобится меньший объем пищи, чтобы утолить голод;
• ускоряет метаболизм, способствует быстрому похудению;
• нормализует работу пищеварительной системы;
• восполняет нехватку минералов;
• оказывает противовоспалительное действие;
• снимает головные спазмы;
• способствует укреплению иммунитета;
• снижает холестерин, выводит шлаки и токсины;
• улучшает состояние кожи и общее самочувствие.

Помимо положительных качеств, отрицательные стороны у напитка тоже есть. В первую очередь это:

• отрицательное влияние на зубную эмаль. От повышенной кислотности она быстро разрушается;
• раздражение слизистой оболочки желудка. Повышенная кислотность может погубить естественную микрофлору.

Чтобы от уксуса не возникло негативных последствий, приводящих к значительным проблемам со здоровьем, пить его нужно правильно и в строгом соответствии с приведенными рекомендациями. Внимательно изучите правила разведения и приема раствора внутрь или только потом пробуйте на себе его действие.

Противопоказания

Вам стоит отказаться от приема напитка, если вы относитесь к одной из нижеперечисленных категорий:

• хронические болезни желудка, язвы, панкреатит, гастрит, дисбактериоз;
• желчекаменная болезнь;
• гепатиты;
• повышенная кислотность желудка;
• индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.

Если сомневаетесь, можно или нет пить напиток, сходите за консультацией к лечащему врачу. Он развеет ваши сомнения и даст рекомендации по приему. Уверенным в себе людям с отличным самочувствием прием можно начинать в ближайшее время.

Варианты приема

Если вы чувствуете себя великолепно, не испытываете проблем с ЖКТ и не страдаете другими хроническими болезнями, попробуйте пить уксусную воду для похудения. Вреда для организма вы не нанесете, напротив, польза будет колоссальна. После курса приема вы заметите, какой приятной на ощупь стала ваша кожа, мелкие воспаления не будут вас больше беспокоить, а цифра на весах станет гораздо меньше. Выбирайте свой вариант для похудения и приступайте незамедлительно.

Простой способ

Если не хотите заморачиваться, и времени на это совсем нет, принимайте раствор по следующей схеме, представленной в таблице 1.

Таблица 1 Схема приема уксусной воды

Длительность курса составляет 1 неделю. Каждую порцию напитка выпивайте через несколько минут после принятия пищи, тогда пищеварительный процесс будет происходить быстрее.

С медом

Действие меда усиливает целебные свойства уксусной воды и делает ее более полезной для здоровья. Для приготовления раствора смешайте указанные ингредиенты:

• 200 мл теплой воды;
• ч.л. меда;
• ч.л. уксуса.

Меда можно добавить побольше, если вы не любите кислое, но не более ст.л., иначе вся полезность от питья уменьшается. Принимайте средство каждое утро натощак, выпивая медленными глотками примерно за полчаса до предполагаемого завтрака. Курс приема должен длиться не менее месяца.

Также для похудения есть рецепт напитка с имбирем и лимоном.

Уксусная диета

Существует 2 вида диеты, различающейся по длительности. Первая длится не менее одного месяца. Общая потеря веса составляет от 2 до 5 кг за 30 дней. Соблюдать ее довольно просто, все, что вам потребуется — выпивать по стакану уксусной воды каждое утро натощак. В 200 мл теплой водички размещайте столовую ложку уксуса и выпейте медленными глоточками. Через 20-30 минут отправляйтесь завтракать. Такую процедуру проделывайте каждое утро, но наблюдайте за своим самочувствием: никакого дискомфорта возникать не должно. В противном случае прекратите прием.

Второй вариант диеты более кардинален, нежели первый. Он продолжается 3 дня, однако результат впечатляет — вы легко избавитесь от 2-3 кг лишнего веса без особых усилий. Такой способ похудения отлично подойдет, когда вам нужно очень быстро похудеть. Смысл диеты заключается в том, что перед тем, как завтракать, обедать или ужинать, вам нужно выпить уксусный раствор. Сколько добавлять основного ингредиента, зависит от вашего веса. На каждые 30 кг веса берите 1 ч.л. уксуса, например, при весе в 65 кг норма будет 2 ч.л. Однако помимо этого вам нужно соблюдать правила и в питании. В таблице 2 представлено примерное меню, по которому вы будете питаться.

Таблица 2 План трехдневного меню при уксусной диете

Если вам кажется меню слишком строгим, вы можете внести в него свои коррективы, но только в разумных пределах. За три дня вам нельзя расслабляться и позволять лишнего, помните, что сладкое и мучное находятся под запретом. На самом деле те, кто пробовал диету в действии, утверждают, что уксусный раствор напрочь отбивает чувство голода, поэтому отвлекитесь на это время: займитесь спортом или другой деятельностью и вы похудеете довольно быстро.

Дополнительные рекомендации

Чтобы ваш результат потери веса стал максимальным, придерживайтесь при похудении простых правил:

• не увеличивайте пропорции изготовления напитка или количество приемов, это приведет к проблемам со здоровьем;
• больше двигайтесь, ходите пешком, гуляйте, посещайте бассейн, тренажерный зал, фитнесс;
• не пейте напиток спустя 30-60 минут после приема пищи, лишняя жидкость замедлит пищеварение.

И запомните еще одну немаловажную вещь – чем медленнее уходят килограммы, тем меньше у них шансов вернуться. Не нужно расстраиваться, если спустя 1-2 дня результат получился маленьким или потери в весе не произошло вовсе. У каждого человека пищеварительная система своеобразная, поэтому наберитесь терпения, эффект все равно будет несомненно, просто его нужно немного подождать, а затем еще и сохранить.

Не зацикливайтесь над тем, что вам срочно нужно похудеть, гоните эти навязчивые мысли прочь. Развлекитесь, пройдитесь по магазинам, порадуйте себя любой мелочью, это могут быть новые туфли, что-нибудь из косметики. Мысли о еде уйдут прочь сами по себе, а вы скинете ненавистные килограммы без всяких трудностей, сами того не осознавая.

Приготовление домашнего уксуса

Чтобы польза для организма была в большем объеме, не покупайте продукт в магазине, а лучше сделайте уксус в домашних условиях, сложного в этом ничего нет. На изготовление потребуется время, так как раствор будет настаиваться.

Состав:

• спелые яблоки — 1 кг;
• сахарный песок — 5-6 ст.л.;
• чистая вода — 1-1,5 литра.

Как приготовить:

Яблоки помойте, разрежьте на две половинки, удалите плодоножки. Затем мякоть нарежьте кубиками размерами по 1-2 см или дольками и сложите в глубокую кастрюлю.

Засыпьте фрукты сахаром, немного подождите и залейте теплой водой. Накройте крышкой, но не плотно, чтобы выделяющийся при брожении газ мог выходить. Поставьте кастрюлю с яблоками в сухое теплое место без доступа света.

Настаивать смесь нужно не менее 2 недель. Ежедневно проверяйте жидкость и помешивайте деревянной лопаткой. По истечении времени через марлю процедите фрукты, а жидкость разлейте в герметичную тару и закройте плотно крышкой. Домашний уксус готов, в отличие от магазинного продукта в нем не содержится добавок и стабилизаторов.

Витаминная смесь по Джарвису

Если уксусная вода кажется вам неприятной на вкус, то изготовьте для себя средство на основе яблочной кислоты и цветочного меда. У него получается приятный вкус и аромат, поэтому принимать его — одно удовольствие.

Состав:

• 300 г меда;
• 2 кг отборных яблок;
• ст.л. дрожжей;
• 3-4 хлебных корочки;
• 1,5-2 л воды.

Как приготовить:

С вымытых яблок уберите жесткую шкурку, сердцевинку с семечками и нарежьте мякоть ломтиками небольшой величины. Сложите в кастрюлю, прибавьте теплую воду, мед, сухари и дрожжи.

Уберите кастрюлю в теплое темное место и выдерживайте в течение 2 недель. 2 раза в день помешивайте содержимое ложкой, затем на третью неделю пропустите все через марлю. Жидкость перелейте вновь в чистую кастрюлю, добавьте 2-3 ст.л. Меда, размешайте и продолжайте настаивать еще 2 месяца. Когда брожение закончится, отфильтруйте пару раз полученную смесь, расфасуйте по подготовленной чистой таре и убирайте на хранение.

Из яблочного сока

Для хорошего брожения понадобятся сладкие плоды, поэтому покупайте яблоки сортов Ред, Фуши, Американку и подобные. Сахара добавлять не потребуется, поскольку фруктоза, содержащаяся в яблочном соке, сама по себе имеет сладкий вкус и способствует эффективному брожению. Проделайте несколько несложных шагов:

• яблочки промойте, нарежьте кусочками, сложите в тазик или кастрюлю и оставьте на 30-40 минут полежать;
• с помощью соковыжималки выжмите из ломтиков сок, перелейте его в подходящую банку. На горло наденьте перчатку и уберите тару в теплое место на 5-6 недель;
• поглядывайте за перчаткой, когда процесс будет почти завершен, она наполнится газами и приподнимется;
• спустя время, уберите перчатку, а содержимое перелейте в новую тару и оставьте настаиваться на 2 месяца.

Когда напиток будет готов, храните его в темном месте вдали от других продуктов. Срок годности составляет не менее 1 года.

Другие варианты применения

Помимо избавления от лишнего веса уксус способен решить еще целый ряд проблем. Он воздействует на кожный покров, способствует активной микроциркуляции крови, поэтому его часто используют в работе профессиональные массажисты, косметологи и даже парикмахеры. Испытайте на себе целебное действие уксусного раствора, и вам больше не придется платить деньги за салонный уход, поскольку все процедуры доступны для домашнего использования и не потребуют серьезной подготовки.

Против апельсиновой корочки

Почти у всех женщин возникает рано или поздно одна проблема – появляется целлюлит. Разогнать кровь в застойной зоне поможет уксусная водичка. Проделайте следующее:

• смешайте 2 столовых ложки яблочного уксуса с ложкой меда и ложкой муки. У вас должна получиться консистенция, близкая к сметане;
• нанесите смесь на распаренную кожу, немного помассируйте и накройте полиэтиленовой пленкой;
• выдерживайте маску не менее 40 минут, лучше 60 минут и более;
• смойте водой.

Уже с первого раза кожа станет шелковистой и заметно подтянутой, а при регулярном применении (2-3 раза в неделю) апельсиновая корочка станет менее заметной.

От варикозного расширения вен

Чтобы снять с ног усталость и уменьшить болевые ощущения, воспользуйтесь следующим рецептом:

• разведите 2 ст.л. продукта в 200 мл воды;
• смочите полотенце в полученном растворе, нанесите на тело, прямо на проблемные зоны;
• обернитесь в пленку, а затем в полотенце;
• выждите не менее 30 минут, для большей эффективности лягте под одеяло.

Когда время кончится, смойте остатки раствора обычной водой или вотрите в кожу. Делайте обертывание или растирания уксусной водичкой не менее 2-3 раз в неделю, и вены на ногах станут меньше выделяться.

Для ополаскивания волос

Чтобы придать волосам блеск и сохранить чистоту кожи головы как можно дольше, применяйте уксусные ополаскивания. Добавьте в жидкость травяной сбор, тогда ее ценность возрастет в разы. Запарьте в термосе смесь:

• 3 ст.л. уксуса;
• 30 г ромашки;
• стакан кипятка.

Дайте смеси настояться не менее часа, затем отфильтруйте и ополосните уже чистые влажные волосы, вымытые шампунем.

Если вы любите делать косметические маски, добавьте в качестве ингредиента столовую ложку разбавленной уксусной кислоты и такое же количество растопленного меда. При регулярном использовании вы заметите, как проблема с выпадающими волосами уйдет сама собой.

Для умывания

На вашем лице периодическ?