Можно ли фруктовый лед при диете
Фото google.com
Самой настоящей находкой для сладкоежек является диета на мороженом: оказывается, употребляя этот вкусный десерт, можно неплохо похудеть.
Похудение на мороженом: возможно ли это
Долгое время считалось, что диета и мороженое – абсолютно несовместимые понятия, и на самом деле это отчасти так.
Если в десерте имеется карамель, шоколад и другие добавки, его действительно нельзя употреблять, а вот вполне обычный пломбир только поспособствует похудению, т.к. в нем содержится много полезных для этого веществ.
Суть и особенности диеты
Зная, можно ли похудеть на мороженом и что это довольно легко дается, стоит ознакомиться с действием компонентов, которые активно способствуют снижению веса:
- Триптофан: улучшает состояние нервной системы, повышает настроение, усиливает выработку гормона радости – серотонина;
- Молочный сахар: положительно влияет на пищеварение, стимулирует метаболизм;
- Соединение витамина D и кальция делает кости более крепкими, нейтрализует аппетит.
Стоит учитывать, что особого эффекта от диеты на мороженом для сладкоежек можно и не получить, если вместе с десертом употреблять прилагающиеся к нему вафельные рожки: они плохо влияют на фигуру и наоборот помогают набрать килограммы.
Диета на мороженом: плюсы и минусы
Как и любая другая методика, мороженая диета отличается своими положительными качествами:
- Для того, чтобы ее выдержать, не требуются особые усилия, потому как помимо основного продукта разрешается кушать и некоторые другие;
- Такая система питания достаточно эффективна и позволяет быстро терять вес.
Можно ли есть мороженое на диете тем, кто имеет ослабленный иммунитет, страдает кишечными или психическими заболеваниями? Конечно же нет – при таких проблемах методика строго противопоказана.
Сколько можно сбросить
Фото EliteFon.RU
В данном случае все зависит от калорийности диеты на мороженом, но она обычно не бывает выше 1200 Ккал в сутки. Таким образом, за неделю вполне вероятно снизить вес на 5-7 килограммов, но немалое значение имеет и метаболизм: чем он быстрее, тем интенсивнее сжигаются жировые клетки.
Какое мороженое лучше всего кушать для похудения:
- Молочное (250 Ккал/100 г);
- Сливочное (290/100);
- Фруктовый лед;
- Сорбет;
- Ванильное;
- Крем-брюле.
Помимо мороженого, в меню можно включить следующие продукты:
- Фрукты и ягоды;
- Орехи;
- Овощи;
- Постные виды рыбы и мяса;
- Овсяная и рисовая каши;
- Творог, кефир, йогурт и молоко.
Под строгим запретом находятся любые другие сладости, а также выпечка, жирные, копченые и жареные блюда.
Диета на мороженом: правила, меню, рецепты
Фото MOTA.ru
Правила диеты:
- Нельзя превышать заданную калорийность (1200 ккал);
- При сбалансированном питания норма мороженого в сутки – 300 г.
Диета на мороженом: меню на 3 дня
Очень легкий и эффективный способ снижения веса – питание в течение трех дней по примеру такого меню:
- Завтракаем 100 г мороженого с добавлением черники или любых других ягод;
- На ланч – пломбир, но предварительно к нему желательно добавить немного тертых яблок;
- Обедаем 150 г мороженого с курагой;
- На полдник – только пломбир;
- Ужинаем вкусным десертом с киви.
Монодиета
Здесь разрешается питаться только одним мороженым, но соблюдая некоторые ограничения:
- В день можно съедать не более 600 г главного блюда;
- Желательно кушать мороженое безо всяких добавок.
Диета Мадонны на мороженом
Одна из самых известнейших поп-певиц утверждает, что мороженое помогает ей худеть, поэтому она периодически устраивает на нем разгрузку:
- Съедаем за день 300 г сливочного, столько же молочного мороженого, и 500 г щербета;
- Пьем только воду.
Подходит ли мороженое для похудения: отзывы врачей
Не зря методикой похудения на мороженом пользуются многие звезды шоу-бизнеса, ведь она позволяет избавляться от лишнего веса не только не навредив здоровью, но и принося ощутимую пользу. Такого же мнения придерживаются и врачи, однако они подчеркивают, что подобное питание дольше десяти дней может инициировать проблемы с ЖКТ, поэтому злоупотреблять этим все же не стоит.
Добившись поставленной цели, необходимо сделать правильный выход из диеты: плавно увеличивать порции фруктов, ягод и овощей, а со второй недели вводить по одному более тяжелому блюду (рыбы, мяса и т. д.) в день.
Какие удается получить результаты диеты на мороженом:
- Ощутимое снижение веса;
- Хорошее настроение.
Источник diety-pohudej.ru
Источник
Ледяная диета: досье
Продолжительность: 6 недель;
Особенности: требует понижения температуры среды обитания и пищи;
Стоимость: низкая;
Результат: минус 5-20 кг за весь период (в зависимости от исходного веса);
Рекомендуемая частота: однократно, с последующим усвоением новых полезных привычек;
Дополнительный эффект: улучшение работоспособности и выносливости, более крепкий сон, регулирование уровня сахара в крови;
Ледяная диета не подходит: беременным, кормящим, страдающим от заболеваний ЖКТ и выводящих органов, а также горла, легких, сосудов. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!
Почему Снегурочка не растолстела
Ледяную диету придумала Пета Би — эксперт по красоте и здоровью из Великобритании. Фанаты спорта, должно быть, помнят эту жизнерадостную женщину — несколько лет назад она популяризовала экстравагантную, но действенную методику похудения под названием аква-бег (аква-джоггинг). Пета тестировала подводную беговую дорожку – любопытный (однако недешевый) гаджет, оригинально совмещающий зарядку с водными процедурами, и пришла к выводу, что такая тренировка действительно быстро сжигает жир и подтягивает тело и при этом помогает избежать мышечных болей, перенапряжения и травм суставов и менисков. Известно, что подводными беговыми дорожками для своих личных бассейнов обзавелись, например кинозвезда Дженнифер Энистон и олимпийская чемпионка, бегунья Джессика Эннис, благодаря аква-джоггингу успешно вернувшая форму после серьезной травмы.
Наработки Петы Би упали на благодатную почву: буквально пару лет назад худеющие всего мира обсуждали любопытную идею американского доктора Брайана Си Вайнера.
Ледяная диета Вайнера сводилась, в сущности, к одному простому приему — он рекомендовал ежедневно выпивать (или съедать?) литр очень холодной воды с мелко накрошенным льдом.
Разрешалось добавить к «арктическому смузи» немного подсластителя, чтобы упростить задачу. По утверждению доктора, организму требуется много энергии, чтобы растопить лед, попадающий в желудочно-кишечный тракт, и за счет этого жировые запасы расходуются, а калорийность дневного меню снижается.
Кроме того, пациенты, как сообщил Вайнер в своей публикации в медицинском журнале Annals of Internal Medicine, естественным образом ели меньше, поскольку ледяная вода заполняла их желудок — похожий принцип лежит в основе популярной «любимой диеты».
Однако Брайан Си Вайнер то ли охладел к своей методике, то ли увлекся ее совершенствованием, но обещанная им книга «Ледяная диета» так и не увидела свет. Зато труд с аналогичным названием выпустила Пета Би — и проснулась знаменитой.
Ледяная диета «перекрашивает» жир
Ледяная диета Петы Би, в отличие от аналогичной диеты Вайнера, во главу угла ставит не рацион, а бытовые изменения и развитие новых полезных привычек. Автор уверена, что сформировавшаяся у людей XXI века склонность к гиперкомфорту испортила наши обменные процессы, и мы накапливаем жир, потому что нам слишком жарко.
Мы уже писали о нашумевших в прошлом году исследованиях свойств бурого жира в теле человека. До недавнего времени считалось, что такой жир, который может сохранять очень много энергии в очень небольшом объеме клеток, способны «выращивать» только младенцы. Однако ученые экспериментальным путем выяснили, что эта «суперспособность» доступна и взрослым, и главным условием замещения некрасивого и объемного белого жира «компактным» бурым было названо длительное и регулярное пребывание в прохладе, запускающее позабытые генетические механизмы.
По мнению Петы Би, шести недель следования ледяной диете достаточно для того, чтобы жир начал перерождаться из белого в бурый, обменные процессы изменились, а измученные постоянным перегревом органы начали работать корректно. Так удастся похудеть навсегда – при условии, что вы не возьметесь за старое и не вернетесь на печку!
Пета ссылается на исследование Гарвардского университета: там удалось выяснить, что простой отказ от поисков теплого местечка и осознанное снижение температуры среды обитания помогают дополнительно сжечь от 2100 до 2800 ккал в неделю без дополнительных усилий.
Ледяная диета: 5 главных правил
- В любое время года — не кутайтесь! Понемногу приучайте себя одеваться легко даже в прохладные дни. Рекомендация для лета: в офисах и дома не опасайтесь выставлять кондиционер на 18-20 градусов (риск представляет не сниженная температура, а поток холодного воздуха; большинство моделей современных климатических систем позволяют регулировать его направление).
- Спите в прохладном помещении, одеваясь ко сну легко и не укрываясь тяжелыми толстыми покрывалами. Ваша цель — научиться улавливать то состояние тела, когда ему прохладно, но не зябко. Это позволит преодолеть эффект, который ученые называют «температурной монотонностью» – согласно исследованиям, мы привыкли подстраивать свою среду обитания под температуру 24-26 градусов, нефизиологичную для анатомии европейца. Постоянно согревая себя снаружи, мы блокируем способность организма использовать ресурсы внутреннего обогрева, в процессе использования которых и образуется вожделенный бурый жир.
- Тщательно проветривайте помещение несколько раз в день, в холодный сезон — в любое время, в теплый — в максимально прохладные часы. Помимо прочего, проветривание помещения улучшает иммунитет его обитателей. Внимание, приоткрытая форточка не заменяет полноценное проветривание, для которого окна необходимо распахнуть! Зимой и осенью проветривание может считаться законченным, когда стекла полностью «распотеют». Летом и весной ориентируйтесь на свои ощущения.
- Подружитесь с контрастным душем и постепенно приучите себя принимать прохладный, а затем и холодный душ (в российских условиях планового отключения горячей воды это станет очень полезным навыком).
- Начинайте день с прогулки и находитесь на свежем воздухе ежедневно так долго, как это только возможно (за исключением экстремально студеных дней; в такие дни следует выходить ненадолго в легкой одежде).Не злоупотребляйте слоями одежды, но не пренебрегайте перчатками и шапкой в мороз!
Что есть на ледяной диете
Принимайте пищу, руководствуясь изобретенным Петой Би правилом «14:10». Оно означает — пока длятся сутки, вы можете есть три раза (без перекусов) в течение 14 часов и не принимать никакой пищи 10 часов. И так шесть недель! За это время периоды микроголодания вкупе с новоусвоенными правилами «прохладной жизни» помогут вашему телу сжечь излишки белого жира, «переквалифицировав» какую-то его часть в жир бурый. И, возможно, вы уже не захотите есть по-другому.
Все, что можно есть холодным, съедайте холодным или даже ледяным. Размер порции не ограничен; но не рекомендуется ни отказываться от пищи, ни «нашпиговывать» себя при отсутствии аппетита.
Ледяная диета — отличный повод воспользоваться всеми любимыми летними рецептами холодников, окрошек, гаспачо. Как ни странно, по мнению Петы Би, мороженое тоже может помочь похудеть на ледяной диете, а если вы хотите быть уверены в его составе, освойте приготовление, например, шербетов — для них не требуется никаких специальных кухонных гаджетов. Кстати, почему бы не поэкспериментировать с овощным мороженым?
Полуфабрикаты, выпечка, сахар, сладости и газировка на ледяной диете под запретом — даже замороженные до абсолютного нуля. Кроме того, в ледяной диете следует избегать крупных фрагментов чистого льда. Попытка их разгрызть может привести к травме! Если вы решили побаловать себя и заменить чупа-чупсы замороженными виноградинами или клубничинами, то посасывайте их, а не крушите челюстями.
Некоторые продукты и приправы сами по себе стимулируют перерождение белого жира в бурый. К ним относятся:
- жгучий красный перец (свежий или сушеный чили, а также соус «Табаско»)
- кардамон и кориандр
- молочные и особенно кисломолочные продукты (йогурт, кефир, сыры)
- миндаль
- помидоры (сырые и термически обработанные)
Регулярно добавляйте их в рацион, так вы поможете своему телу восстановить терморегуляцию, а с ней и здоровый вес.
Идея Петы Би оригинальна, но не нова — все мы с детства знаем, как полезно закаливание и прогулки на свежем воздухе! Однако только единицы не кутаются зимой или начинают утро с обливаний. Но, возможно, мы перестанем бояться холода и согласимся познакомиться с ним поближе, узнав, что он поможет избавиться от лишних кило? Может, пришла пора попробовать ледяную диету…
Источник
Можно сделать самим мороженое, для этого потребуется молоко и банан и миксер. Взбиваем первый раз ложим в мор. камеру, дальше через мин 5 достаем и вновь взбиваем, затем еще раз через столько же и вуаля, вкусное и диетическое мороженное. Насчет магазинных, так фруктовый лед, только перед этим нужно убедиться, что состав хороший. Также мороженное типа “Аленка” “Коровка”, от него не будет вреда, тем более вы бы ели на ходу, да и организм затрачивал бы на согревание. Еще во время диеты, мороженное лучше есть с утра. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим -Irinka- 4 года назад В мороженом высокое содержание кальция. А он играет важную роль при похудении. Ведь кальций выполняет функцию побудителя, для сжигания лишнего жира. Необходимо употреблять ежедневно 1200 мг кальция, если перевести на содержание в молочной продукции, это 4 порции мороженого. При чем кальций с молочных продуктов усваивается в разы лучше, быстрее и полностью,чего нельзя сказать о витаминах. Плюс к этому, есть такая особенность организма, когда поступает холодная пища, организм автоматически начинает затрачивать энергию для согревания пищи. И на последок, после того как вы съедаете мороженое, есть вам больше не хочется, так как оно сильно подавляет желание есть. Так что делайте вывод, в разумных количествах – это польза! ГлаМУРРка 4 года назад Смотря какая эта диета. есть настолько жесткие диеты, где можно употреблять только определенный вид продуктов. Или строго определенную еду на завтрак, обед и ужин. В таком случае не нужно есть никакое мороженое. Но не все диеты такие. Есть в которых нужно только считать калории. Или какие-то другие правила похудения. Кстати существует даже диета на мороженом, специально для людей , которые не могут отказать себе в этом десерте. Но там строго дозированные порции одного приема. И есть можно только пломбир без шоколада, карамели, варенья и прочих добавок. На такой диете мороженое есть даже нужно. Но очень долго так питаться нельзя. Могут быть проблемы со здоровьем. А мороженое есть можно. Желательно, чтобы это был фруктовый лед. В нем очень мало калорий, как правило около 100. Поэтому его можно назвать диетическим продуктом и позволить во время диеты. Еще можно съесть мороженое утром, так как организм быстрее переработает калории в энергию. А вот в обед и на ужин можно только лед, а мороженое нет. Аора777 4 года назад Фруктовый лед, можно приготовить домашнее из обезжиренного молока, а самое простое, купить обезжиренный творожок и сунуть его в морозилку, можно смешать его с ягодами. Знаете ответ? |
Источник
Мороженое любят и взрослые, и дети. Причем употребляют его и зимой, и летом. При этом, как отмечают врачи, далеко не всегда такое лакомство безобидно. Разные виды мороженого могут быть вредными по-разному. О том, в чем кроется вред мороженого и какие виды лучше выбрать, АиФ.ru рассказала заведующая эндокринологическим отделением клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России), врач-эндокринолог высшей квалификационной категории Елена Губкина.
Смотрим на состав
Важное значение в деле определения вреда мороженого для здоровья имеет его состав, говорят медики. «Видов мороженого много: от фруктового льда и щербета до пломбира и эскимо. В зависимости от этого мороженое различается по калорийности (от 100 до 270 калорий). Основную долю в составе мороженого занимают углеводы (около 20 г), количество жиров составляет от 10 до 19 г, а вот белка почти нет: его количество не превышает 4 г», — отмечает эндокринолог.
Сливочное и пломбир
Сливочное мороженое появилось еще в XVII веке. Натуральное сливочное мороженое должно быть изготовлено из коровьего молока или сливок. И уже это указывает на высокую жирность и калорийность продукта. Чтобы вкус продукта был запоминающимся, сливки должны быть не менее 10% жирности. Калорийность такого продукта составляет 183 ккал на 100 г. Вес одной порции в среднем составляет 80 г.
Из плюсов сливочного мороженого — разнообразие и большое количество витаминов в его составе. Оно содержит:
- витамин А;
- витамины группы B;
- витамин Е;
- витамин PP;
- витамин D.
Также в таком мороженом есть железо, фосфор, калий и т. д. При этом, несмотря на пользу продукта, всегда нужно помнить, что оно, по сути, является углеводной бомбой, а значит, много и часто его есть не стоит.
Кроме того, как отмечают ЛОР-специалисты, за раз лучше съесть максимум один стаканчик, второй уже будет считаться переизбытком и может привести к ангине.
Также врачи отмечают, что сливочное мороженое в сравнении с пломбиром менее опасно для фигуры, потому что последний еще более калориен.
Пломбир — сливочное мороженое, которое изготовлено из цельного молока или сливок, отличающееся повышенным количеством жира. Также в него добавляют яйца, различные вкусовые добавки, например шоколад. В составе пломбира 3,2 г белка, 15 г жиров, 20,8 г углеводов. По калорийности на 100 г продукта — 227 ккал. Он также включает в себя много витаминов и микроэлементов. Но и на него распространяются те же правила, что и на сливочное мороженое: чтобы не навредить здоровью, его нельзя есть много.
Фруктовый лед
Отдельным пунктом в списке видов мороженого стоит фруктовый лед. Уже из самого названия понятно, что это именно замороженная вода, в данном случае — сок. И тут возникает резонное опасение: а не приведет ли такое мороженое к простуде? На самом деле, как отмечают медики, вреда в плане ЛОР-патологий не будет, если есть его правильно.
Что касается вреда для здоровья в плане жирности и калорийности, то фруктовый лед — оптимальный вариант. «Самым низкокалорийным считается фруктовый лед. В нем минимум жиров и всего 8 г углеводов. Витаминный состав такого мороженого определяется набором, количеством и качеством фруктов, из которых оно произведено», — отмечает Елена Губкина.
Поэтому нужно внимательно читать этикетки в части состава продукта, чтобы понимать, насколько он натуральный. И, конечно же, стоит не набрасываться на мороженое, а есть аккуратно, слегка подтаивая и согревая его в процессе.
Как снизить риски
С мороженым стоит быть аккуратнее, так как при переизбытке могут начаться проблемы со здоровьем, все-таки в нем много сахара, различных добавок, которые не всегда являются натуральными. Однако, если соблюдать несложные правила, мороженое не нанесет вреда здоровью, отмечают специалисты.
«Во-первых, старайтесь употреблять его утром или днем, чтобы организм успел усвоить жиры и углеводы. При этом максимальная суточная норма не должна превышать 100 г лакомства, еженедельная — не более 3 раз в неделю. Есть мороженое нужно небольшими кусочками, предварительно растаяв их во рту, такой способ поможет избежать ангины. Из-за высокой калорийности мороженое хорошо утоляет голод. Чтобы предотвратить заболевания желудочно-кишечного тракта, не стоит забывать о полноценном рационе даже в жаркую погоду. Мороженое не должно заменять очередной прием пищи», — говорит Елена Губкина.
А тем, кто на диете?
Отдельный вопрос — насколько вредно мороженое для тех, кто на диете. Тут тоже есть свои рекомендации, чтобы можно было минимизировать риски различных проблем со здоровьем. «Для тех, кто соблюдает диету, но не может отказаться от такого удовольствия, рекомендуется отдавать предпочтение мороженому из цельного молока, без добавок. Если готовить мороженое в домашних условиях, то приготовить действительно полезный продукт и проконтролировать его состав гораздо проще», — отмечает эндокринолог.
Имеются противопоказания. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Источник