Можно ли финики при гречневой диете

Дешевизна, простота, эффективность — этими достоинствами обладает гречневая диета для похудения, известная с давних времён. Однако многих смущают её минусы — быстрая утомляемость, головные боли, резкие перепады в настроении, снижение давления, монотонность. В каждом случае последствия сугубо индивидуальны, но в общих чертах именно эти особенности следует принимать во внимание. Содержание:

Механизм похудения
Противопоказания
Варианты
Советы диетологов
Меню
Рецепты

Механизм похудения

От остальных диет гречневая отличается тем, что питаться приходится очень калорийным продуктом. 100 гр крупы содержит около 300 ккал, которые дают полноценное ощущение насыщения и исключают истощение.

Как происходит потеря веса:

углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
на их переваривание тратится много энергии;
чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, — поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.

Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 1 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.

Это интересно. Гречку называют царицей круп. Это самый экологичный продукт, не требующий удобрений для взращивания. Так что не стоит бояться токсинов и нитратов в её составе.

Противопоказания

При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой — головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.

Болезни:

сахарный диабет;
язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
артериальная гипертензия;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
проблемы с обменом веществ;
стоматит, гингивит;
онкология;
почечная / печёночная недостаточности.

Физиологические состояния:

возраст до 18 лет;
климакс;
беременность;
лактация;
менструация.

Ситуационные противопоказания:

экзамены;
соревнования;
работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).

Ситуационные противопоказания — это жизненные обстоятельства, которые требуют повышенной концентрации внимания, интенсивной работы головного мозга, форсированной физической нагрузки. В такие периоды организму необходимы полноценное питание, снабжение полезными веществами, углеводы. Всего этого диета на основе гречки лишает.

На заметку. Согласно исследованиям, гречневая крупа (при умеренном употреблении) поднимает настроение, улучшает психоэмоциональное состояние, работу головного мозга. Но в рамках похудения на столь положительное воздействие рассчитывать не стоит, потому что организму придётся отказать во многих полезных веществах.

Варианты

Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро — пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.

По срокам

Трёхдневная

Диета на 3 дня представлена в нескольких вариантах:

1. Классическая — предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

2. Сыроедческая на зелёной гречке — это питание пророщенными зёрнами. Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай. Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой. Перед сном — столовая ложка льняного масла.

Потери — до 4 кг.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

Недельная

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости — минеральной воды без газа, смузи, фиточая.

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Результат за неделю до 8 кг.

Двухнедельная

Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.

Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно + несладкие фрукты + кефир + овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.

Результат — 10-14 кг.

По продуктам

Овощная

Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; оливковое, льняное масла; кефир, зелёный чай. Соль, специи, сахар запрещены.

Куриная

Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность — не более 2 недель.

Яблочная

Можно попробовать методику похудения на гречке и яблоках. Крупа — запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции — до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность — 2 недели.

Молочная

Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность — 2 недели.

Рисовая

Вариантов похудения на гречке и рисе может быть несколько:

1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.
2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).
3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй — отварным рисом.

Длительность — не более недели.

На воде

Долго на гречке и воде никто не протянет. Поэтому такое похудение рекомендовано для разгрузочного дня, в течение которого вы съедаете стакан запаренной гречневой каши небольшими порциями и выпиваете 2,5 л воды.

Капустная

Разнообразить меню поможет гречка с квашеной капустой. Продолжительность — неделя.

С кефиром

Предполагает употребление стакана запаренной каши и полутора литров нежирного кефира за сутки. Как и другие голодовки с дополнительными продуктами, поможет сбросить до 5 кг за неделю.

Любопытный факт. Гречка, согласно китайским и индийским учениям, наполняет человека жизненной энергией. Она способна воздействовать на биоактивные точки тела. Поэтому в странах Востока для профилактики многих заболеваний ходят по рассыпанной на коврике крупе.

Советы диетологов

Для эффективного похудения нужно не только уметь готовить гречку по особым рецептам, но ещё и соблюдать основы здорового образа жизни. Поэтому несколько полезных рекомендаций от диетологов обязательны к исполнению на протяжении всей диеты.

Получите разрешение у врача, убедитесь, что нет противопоказаний.
Высыпайтесь.
Занимайтесь лёгкими видами спорта.
Пейте много воды.
Не поощряйте себя «вкусностями». Несколько долек шоколада могут испортить всю результативность.
Ешьте в одно и то же время.
Подготовьте организм к диете: за 2-3 дня постепенно уменьшайте в рационе количество жиров и сахара.
Выход должен быть таким же плавным: новые продукты включайте в меню небольшими порциями.
Алкоголь строго запрещён.
Если голод становится нестерпимым, ешьте в перерывах между приёмами пищи зелёные яблоки, цитрусовые, киви или выпивайте по стакану кефира.

Ответы на самые распространённые вопросы помогут сделать всё правильно и добиться максимальных результатов.

С чем можно есть гречку на диете?

По мнению диетологов, кроме гречки можно есть: фрукты (кроме арбуза, хурмы, манго, бананов, винограда), овощи (кроме картофеля и кукурузы), куриную грудку, рис, молочные нежирные продукты, сухофрукты.

Как приготовить?

Запарить кипятком — самый лучший рецепт (более подробно дан ниже).

Сколько можно есть?

Если трудно выдержать скудность рациона — ешьте, сколько хотите (из-за калорийности крупы всё равно много не получится). Если есть сила воли и желание добиться лучших результатов — не более 500 гр.

Можно ли солить?

Нет: на сахар и соль действует категорический запрет. Масло (оливковое или льняное), соевый соус, лимонный сок, мёд могут добавляться в крайних случаях.

Согласуйте составленное меню с диетологом. Это позволит добиться максимальных результатов в минимальные сроки с учётом индивидуальных особенностей организма и телосложения.

Имейте в виду. Не смешивайте гречку с сахаром. Последний нейтрализует все её полезные свойства. В крайнем случае, можно использовать мёд — и то очень нежелательно.

Рецепты

Если решились на похудение таким способом — научитесь правильно готовить гречку в домашних условиях с сохранением её полезных свойств.

Заваренная кипятком

Чтобы гречка стала диетической, её нужно правильно запарить. Для этого 200 гр крупы заварить кипятком (300 мл), оставить на ночь в термосе или кастрюле, укутав тёплым полотенцем.

Пророщенная

В магазине здорового питания или вегетарианском отделе купить живое гречишное зерно или зелёную гречку. Стакан крупы выложить тонким слоем на противень, залить стаканом воды. Зёрна должны быть влажными, но не тонуть в жидкости. Накрыть марлей, которая постоянно должна быть влажной.

Варёная на воде

Залить 200 гр крупы 300 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут.

Варёная на молоке

Залить 200 гр крупы 400 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут. Воду слить, добавить 100 мл нежирного молока. Вскипятить. Варить 5 минут.

Гречневая диета, несмотря на все свои недостатки и отрицательные отзывы, позволяет сбросить достаточное количество килограммов при правильном отношении к голодовке. Понадеялись на быстрое и беспроблемное похудение? Этот способ — явно не для вас. Всё-таки придётся серьёзно ограничить себя в питании, набраться терпения и заняться спортом. Без соблюдения этих принципов вряд ли получится добиться результатов даже со столь полезным продуктом.

Подпишись! У нас очень интересно и вкусно! >>>

Подписаться<<<

Источник

Некоторые диетологи утверждают, что два финика и стакан натурального молока могут удовлетворить суточную потребность организма в питании в течение длительного времени. На основании этих фактов и была разработана финиковая диета. При таком полноценном, но «малообъемном» питании заметно похудеть можно уже через первые 4-5 дней.

Взято из доступного источника

Принципы финиковой диеты

Финики известны человеку с незапамятных времён. Произрастают в пустынях арабских стран Азии, а также в Центральной Америке. Финики в прошлом выручали кочующих с караванами торговцев, дополняя их скудный в то время рацион.

Благодаря изысканному вкусу и приятной текстуре плода, финики являются одним из основных и незаменимых продуктов питания азиатских стран и по сей день. Они укрепляют здоровье, насыщают энергией и продлевают жизнь.

Основана финиковая диета на том, что плодов много съесть нельзя в силу того, что они сладкие и быстро надоедают. Уже к концу первого дня их не хочется есть, но кроме них ничего другого нельзя употреблять в пищу на протяжении десяти дней. Человек таким образом станет мало есть, и сможет быстро похудеть за короткое время.

Авторы финиковой диеты также взяли во внимание питательный состав плодов пустынной пальмы. В финиках содержится фосфор, железо, магний, витамины групп A и B, минеральные соли, 23 вида аминокислот, протеины, глюкоза и фруктоза, а также другие сложные соединения, имеющие высокую питательную ценность для организма. Кроме этого, в финиках не содержится вредный холестерин.

Взято из доступного источника

Правила финиковой диеты

Правила соблюдения диеты насколько просты в теории, настолько же и трудны в исполнении. Диеты следует придерживаться не более 10 дней, за которые можно избавиться от 6-7 килограммов.

И это при том, что финики имеют высокую калорийность. Кроме фиников, воды и зелёного чая первые четыре дня ничего другого не должно попасть в желудок. С пятого дня разрешается съедать одно яблоко кислых сортов.

Воду нужно пить сколько хочется, лучше очищенную, негазированную. А зелёный чай без сахара (из-за сладости фиников это будет нетрудно) тоже разрешено пить на протяжении всей диеты, но не более двух раз в сутки. И это всё! Отсутствуют какие-либо рецепты похудения и никаких разделений на завтраки, обеды и ужины! Есть финики можно когда угодно.

Взято из доступного источника

Плюсы и минусы финиковой диеты

Гарантирована потеря веса в среднем около 6 кг., но переносится диета крайне нелегко! Сопровождается ощущением постоянного голода, повышенной утомляемостью, появляется нездоровая лень. Поэтому она не рекомендуется лицам, работающим с движущимися механизмами, водителям, работникам физического труда.

Финиковая диета относится к классу жёстких монодиет. Является стрессом для организма. Во время соблюдения диеты организм не получает необходимых белков и витаминов в нужном количестве.

Требуются дополнительные источники витаминов и кальция в виде аптечных препаратов. Клетчатка, так необходимая для бесперебойной работы кишечника, также будет в недостатке. Поэтому эта диета далеко не всем подходит, имеет массу ограничений и корректировок для страдающих хроническими заболеваниями.

После выхода из диеты организм может начать интенсивно набирать потерянные килограммы. Таким образом, нужно ещё знать, как правильно вернуться к обычному питанию после финиковой диеты.

Для чего же подвергать себя голодным страданиям, когда существуют другие, более щадящие диеты? Но почему тогда у такой радикальной диеты имеются свои приверженцы? Ответы на эти вопросы кроются в неодинаковости процессов, происходящих в организмах разных людей.

Если учесть наличие некоторых заболеваний, генетическую предрасположенность к полноте и её выраженность, скорость метаболических и обменных процессов, то при определённом сочетании этих факторов может помочь только финиковая диета и никакая другая.

Взято из доступного источника

Некоторые люди, перепробовав уйму разных диет, решаются на неё с последней надеждой, и случается чудо: они начинают терять вес! Похудевшие на финиковой диете дают возможность ей существовать, распространяя информацию о своём успешном опыте похудения.
В любом случае все шансы нужно использовать.

Если вам понравился материал, не забудьте лайкнуть и подписаться на мой канал;)

Источник

Финики считаются идеальной пищей, поскольку они богаты питательными веществами и обеспечивают много пользы для здоровья. Так как они богаты клетчаткой и жирными кислотами, финики могут помочь похудению, вымывая токсины, регулируя уровень глюкозы в крови и уменьшая воспаление. Эти сладкие фрукты могут насытить тягу к сладкому, не заставляя вас накапливать лишние калории. Но вы должны контролировать размер порции, так как все, что в избытке, может заставить вас набрать вес. В этой статье я расскажу вам, как финики способствуют снижению веса, как включить их в свой рацион, и образ жизни, который вы должны соблюдать, чтобы похудеть.

Финики – это сладкие плоды пальмовых деревьев, встречающиеся в основном на Ближнем Востоке, в Африке, Индии, Бангладеш и Пакистане. Существуют различные сорта фиников в зависимости от содержания фруктозы, глюкозы и сахарозы.

Финики богаты углеводами (44-88%), пищевыми волокнами (6,4-11,5%). Белки (2,3-5,6%), жиры (0,2-0,5%), минеральные вещества (железо, магний, медь, кальций, натрий и др.), Соли, витамины (А, В1, В2, С, ниацин) и масла.

Таким образом, из профиля питания ясно, что финики не только очень вкусные, но и очень питательные. Теперь давайте разберемся, как финики помогают похудению.

Как финики помогают в потере веса?

Хотя они сладкие и загружены углеводами, финики могут помочь вам похудеть по следующим причинам.

1. Высокое содержание клетчатки

Финики богаты клетчаткой. Волокно или хорошие углеводы (как я это называю) не могут перевариваться людьми. Волокно работает тремя способами, которые приводят к потере веса.

Во-первых, клетчатка помогает замедлить усвоение пищи в толстой кишке, тем самым заставляя вас чувствовать себя сытым в течение длительного времени. Это также предотвращает внезапный всплеск уровня глюкозы в крови.

Во-вторых, это помогает удерживать жиры, предотвращая всасывание жира.

И в-третьих, клетчатка помогает в выработке короткоцепочечных жирных кислот в кишечнике, которые в основном являются пищей для полезных кишечных бактерий. Эти кишечные бактерии помогают пищеварению, что в конечном итоге помогает повысить обмен веществ.

2. Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот

Эти ненасыщенные жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление. Воспаление может возникать по разным причинам, таким как травма, отек, болезни, нездоровое потребление пищи и ведение сидячего образа жизни. Плохая новость заключается в том, что воспаление связано с ожирением, резистентностью к инсулину, диабетом, заболеваниями печени. Поскольку финики содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот, употребляя их, вы можете уменьшить воспаление и тем самым снизить свои шансы на прибавку в весе.

3. Хороший источник белка

Финики также богаты белком. Белки трудно перевариваются, и время перехода в толстую кишку дольше, что заставляет вас чувствовать себя сытым в течение длительного времени. Кроме того, белки могут также помочь построить и восстановить мышцы.

4. Антиоксидантное свойство

Сухие фрукты богаты антиоксидантами. Антиоксиданты помогают убрать вредные свободные кислородные радикалы и уменьшить стресс и воспаление. Свежие финики содержат антиоксиданты, такие как антоцианы, фенолы и каротиноиды. Они помогают вывести токсины, улучшить обмен веществ и пищеварение.

5. Антидиабетическая активность

Эта натуральная конфета может реально помочь контролировать уровень сахара в крови. Ученые обнаружили, что флавоноиды, сапонины и фенолы в финиках могут помочь стимулировать выработку инсулина. Кроме того, было обнаружено, что даты кормления лабораторных крыс с диабетом помогли улучшить различные биохимические результаты. Тем не менее, вы должны быть осторожны, если вы диабетик. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, можете ли вы употреблять финики.

6. Насыщает сладкоежку

Да, хорошие новости для тех из вас, кто не может жить без сладкого. Финики сладкие, мягкие и липкие. Они могут выступать в качестве натурального подсластителя за вычетом всех вредных воздействий тростникового сахара. Итак, если вам хочется чего-нибудь сладкого после еды, просто вставьте в рот два финика, и все готово. Таким образом, вы сможете обеспечить свое тело питанием без риска набрать вес.

Итак, это были 6 причин, по которым финики могут помочь вам похудеть.

Сколько фиников потреблять, чтобы похудеть?

Финики могут помочь в потере веса, но они также могут привести к увеличению веса, если вы не употребляете их в ограниченных количествах.

Один из захватывающих способов съесть финики – это удалить их и положить в них кусочки грецких орехов и миндаля или любые другие сухофрукты по вашему выбору.

Добавление нарезанных фиников к фруктовому салату или десерту – еще один отличный способ насладиться ими.

Вы также можете включить финики в овощи, блюда из риса, кускус и т. д.

Очень распространенный метод употребления фиников заключается в добавлении их в молоко.

Вы можете добавлять в йогурт, заварной крем, чатни, соусы, торты.

Одним из наиболее популярных способов употребления фиников является добавление их в стакан молока. Фактически, было установлено, что финики и молочная диета способствуют быстрой потере веса.

Каковы преимущества фиников для здоровья?

Помогает повысить иммунитет

Употребление фиников может помочь повысить ваш иммунитет, поскольку они являются хорошим источником железа, которое необходимо для производства крови. Они также содержат витамины, минералы, пищевые волокна и белок.

Защишает от аллергии

Финики содержат органическую серу, которая не только помогает снизить аллергические реакции, но и защищает вас от сезонной аллергии.

Предотвращает запор

Финики богаты клетчаткой, что помогает улучшить движение кишечника. Если вы страдаете от запора, выпейте чашку молока с финиками и пюре из банана, чтобы получить облегчение в течение часа.

Не имеют транс-жиров

Когда вы употребляете финики в качестве закуски, вы не добавите в свой организм транс-жиры. Это здорово, так как, уменьшая количество транс-жиров в организме, вы уменьшаете свои шансы набрать вес и подвергнуть риску свое здоровье.

Держат вас энергичным

Финики могут дать вам мгновенную энергию, так как они содержат хорошее количество глюкозы, фруктозы и сахарозы. Они могут держать вас энергичными в течение целого часа. Итак, если вы чувствуете вялость или у вас снижается уровень глюкозы в крови, назначьте 2–4 штук.

Защищает сердце

Финики содержат много различных минералов, которые помогают снизить уровень холестерина ЛПНП, что делает их идеальными защитниками сердца.

Улучшает циркуляцию

Железо и натрий в финиках помогают сбалансировать жидкость в организме. Это, в свою очередь, помогает улучшить кровообращение, что важно, когда речь идет о похудении и улучшении здоровья.

Итак, употребляя финики, вы не только похудеете, но и защитите свой организм от различных заболеваний.

Источник