Можно ли есть сыр при диете от прыщей
Общее описание болезни
Угри, прыщи, акне, черные точки, себорея – это заболевание кожи,
вызванное с воспалением сальной железы. Распространено мнение, что
это подростковая проблема. Действительно, этим заболеванием страдают
90% школьников, однако и 40% взрослых имеют эту болезнь (имеет место
при эндокринных заболеваниях). Нередко предрасположенность к акне
даже передается даже по наследству.
Читайте также статью о
питании для сальных желез и еде
для кожи.
Выделяют такие разновидности угрей:
- Черные точки – открытые комедоны в виде мелких черных
точек. - Белые точки – их называют закрытые комедоны, на коже
они в виде белых угрей. - Пустулы – это воспаленные бугорки, белого или желтого
цвета с образованием гноя. - Кисты – это крупные прыщи, внутри которых гной. Они
вызывают дискомфорт и болезненные ощущения, нередко от них остаются
шрамы.
Причины появления угрей:
- Относительное повышение мужских половых гормонов, а именно андрогенов.
Такой всплеск может быть обусловлен возрастными изменениями, либо
заболеваниями эндокринной системы. - Повышение выработки кожного сала.
- Микробное воспаление.
- Повышенное ороговение кожи, вызывающее закупорку сальной железы.
Факторы, вызывающие угревую сыпь:
- Стрессы могут повышать степень тяжести течения
болезни и приводить к росту новых высыпаний. - Пища (ее калорийность, содержание углеводов,
белков) как ни странно существенно не влияет на развитие и тяжесть
заболевания. - Предменструальные обострения – нередко вызывает
гормональный всплеск. - Потливость. Приводит к закупорки пор.
- Сезонность. Летом угри проявляются активнее
в виду более активной работе сальных желез. - Ультрафиолетовое облучение. Научных доказательств
того что ультрафиолет положительно влияет нет. Искусственное ультрафиолетовое
излучение часто наоборот усиливает выработку кожного сала. - Работа, связанная с нахождением в условиях
повышенной влажности, а также жирных испарений. - Курение. От сигарет лучше отказаться, они
приводят к неэффективности терапии.
Лечение угрей
Что бы понять с чего начинать лечится – посчитайте количество прыщей.
Легкая степень угревой сыпи – до 10 прыщей. Средняя – от 10 до 40.
Тяжелая степень течения – больше 40. При легкой и средней степени
достаточно наружного лечение в виде ежедневного ухода специальными
средствами. При более тяжелой степени принимают антибиотики. Запомните
главное – не выдавливать гнойничковые элементы!
Полезные продукты при угрях
Доказано, что пища не является существенным фактором, влияющим
на развитие и тяжесть угрей, однако правильное питание значительно
улучшает всю терапию, а также обогащает необходимыми витаминами
и микроэлементами
Придерживайтесь 4-х разового питания. Натощак с утра выпевайте стакан
воды со щепоткой соли. Через тридцать минут выпейте стакан обычного
кефира. В диете
должны доминировать блюда из мяса нежирных сортов, рыбы, овощей,
фруктов и круп. Готовьте в пароварке и духовке – это поможет снизить
количество ненужных жиров. Не забывайте про фрукты, исключая те,
которые могут
привести к аллергии. Ограничьте себя в алкоголе. Можете позволить
себе не более бокала сухого красного вина. Воздержитесь от приёма
пищи на ночь.
Среди полезных продуктов выделяют следующие:
- Еда обязательно должна включать рыбу, сыр, творог и яйца,
так как там фосфор содержится в избытке. - Важны омега-кислоты. Добавляйте семена льна в кашу либо мюсли,
либо натощак выпевайте столовую ложку льняного масла. - Не забывайте про витамин А. Его много в овощах оранжевого и
темно-зеленого цвета. Кушайте морковь,
щавель в любом виде, шпинат, огурцы. Богат витамином А абрикос
и черная смородина. - Цинк – главный помощник при угрях. Он содержится полноценно
в спарже и селедке, тушеной говядине, пшеничных отрубях, устрицах. - Сыр и почки богаты витамином В. Также стоит добавить сою, фасоль,
бобы, отруби и дрожжи. Не забывать про гречку и пшено. - Употребляя в пищу изюм,
урюк – и в таком важном элементе как калий не будет потребности.
Чернослив и капуста также содержит этот необходимый микроэлемент. - Что бы восполнить нужное количеством хрома в организме не забывайте
про бобовые в рационе (фасоль, горох, сою) и говяжью печень. - Такие молочные продукты как молоко и сметана, следующие овощи:
морковь, томаты, перец, печень морских рыб, печень, почки богаты
витаминами А и РР. А квашенная капуста, лимоны, смородина, шиповник
содержат
необходимый витамин С. - В перерывах между едой пейте травяной и зеленый чай. Эти напитки
способствуют выводу токсинов из организма, а также богаты антиоксидантами
и флавоноидами, оказывающие необходимый противовоспалительный эффект.
Соблюдайте питьевой режим.
Народные советы при угрях
Все сборы, которые рекомендует народная медицина основаны на противовоспалительном,
иммуностимулирующем и противовоспалительном эффекте.
Хорошо помогает мазь, полученная из девясила
и растительного масла. Возьмите 20 г измельченных корней девясила
и 100 г растительного масла. Размешайте и подогревайте на огне,
постоянно перемешивая, до образования мазеобразной смеси. Ею смазывайте
тонким слоем пораженные участки.
Делайте компрессы из настоя ромашки. Залейте 2 чайные ложки ромашки
стаканом воды, процедите, затем промывайте тампоном нужные участки.
В стакан воды добавьте 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку настойки
календулы. Этот раствор поможет избавится от жирного блеска. Используйте
ежедневно.
Еще одно средство, которое поможет очистить кожу и нормализовать
баланс витаминов и недостающих элементов. Измельченные листья алое,
предварительно вымороженные неделю в холодильнике, смешайте с равным
количеством меда.
Полученный настой принимайте утром натощак и вечером по столовой
ложке.
Опасные и вредные продукты при угрях
В основном это продукты с высоким гликемическим индексом, а так
же с большим списком добавок, красителей и трансгенных жиров, а
также содержащие йод и бром.
- Морская
капуста и морепродукты богаты бромом и йодом. Считается, что
йод усиливает выработку гормонов щитовидной железы, что тоже усиливает
проявление акне. - Сладкое и мучное. Сахар-рафинад, конфеты, вся выпечка, мороженное,
чипсы, крекеры, газировка, консервированные соки и сокосодержащие
напитки – весь этот список провоцирует угревую сыпь. Замените
сахар на фрукты и сухофрукты,
мед. Шоколад лучше выбирать с горький с процентным содержанием
какао 70%. - Орехи.
Практически большинство орехов могут провоцировать возникновение
акне. Однако, иногда включайте их в рацион так как они содержат
цинк. Ешьте не жареные орехи и не много за один прием. - Жирные молочные продукты.
- Мясо. Содержит животные гормоны и гормоны роста. Индюшатина,
курятина и крольчатина – гиппоаллергенные виды мяса и не вредны
для угрей. Они не влияют на возникновение или исчезновение угрей. - Жиры. Забудьте про жирную и жаренную пищу. Растительное масло
холодного отжима можно употреблять в пищу, а вот дезодорированных
и рафинированных масел надо избегать. - Кофеин повышает количество кортизола, который является гормоном
стресса. Стрессов стоит избегать при угревой сыпи. Какао же – разрешенный
продукт, не вызывающий сыпи. - Острые пряности и специи, кетчупы, майонезы и соусы также являются
провокаторами прыщей. - Хлеб, как и все продукты из очищенного зерна приводят к повышению
уровня инсулина. Это по цепочке провоцирует выработку кожного сала
и забивание пор.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Достоверность информации
0
Питание при других заболеваниях:
Источник
Прыщи — косметологическая проблема, которая традиционно считается типичной для подростков. Тем не менее высыпания на коже часто беспокоят и взрослых людей. Большинство представительниц прекрасного пола, заметив незваных «гостей», зачастую совершают одну и ту же традиционную ошибку: они замазывают очаги прыщей декоративной косметикой. Это лишь сиюминутное решение, которое не уберет саму проблему, а просто замаскирует ее проявления. Для того, чтобы выбрать оптимальный метод избавления от прыщей, следует обратиться к косметологу и пересмотреть свой рацион. Именно о том, что вы употребляете в пищу, первым делом спросит специалист, когда вы придете к нему на прием.
Правильная диета — одна из важных составляющих в борьбе за здоровую и красивую кожу. Только комплексный подход, сочетающий наружные средства и правильный рацион, способен раз и навсегда избавить вас от высыпаний на коже. Любые воспалительные процессы, появление угревой сыпи или акне сигнализируют о том, что самое время подобрать диету от прыщей.
Причины появления прыщей
Причины появления любых высыпаний на коже варьируются. Дело может быть в нестабильности гормонального фона, заболеваниях некоторых внутренних органов и других нарушениях в организме. Однако чаще всего прыщи сигнализируют о том, что в рационе присутствуют те или иные погрешности, которые необходимо устранить.
Так, например, диетологи давно выяснили, что избыток сахара приводит к интенсивной выработке инсулина, что, в свою очередь, провоцирует повышение уровня мужских гормонов андрогенов. Вследствие этого усиливается выработка кожного сала, которое закупоривает поры. Это первый шаг к возникновению прыщей.
Кроме того, специалисты давно установили связь между состоянием кожи и состоянием кишечника. Рацион современного человека далек от идеального, а потому нередко он становится причиной нарушений в работе ЖКТ. В результате в организме накапливаются шлаки и токсины, происходит замедление обменных процессов. Кишечник перестает выполнять свою непосредственную функцию, он просто не справляется с выводом отравляющих веществ, которые всасываются и начинают разрушать организм изнутри. Кожа подключается к выполнению очистительной функции, «сбрасывая» токсины через поры. В итоге возникает раздражение, прыщи, пресловутые «черные точки» и акне.
Поэтому именно очищение кишечника и нормализация работы ЖКТ являются первым шагом на пути избавления от проблем с кожей.
Основные принципы диеты от прыщей
Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера. Каждый организм индивидуален, а потому составлять рацион необходимо постепенно, учитывая все особенности, образ жизни и возможную непереносимость тех или иных продуктов. Стремительное и резкое изменение режима питания способно оказать негативное воздействие на самочувствие
Первым шагом в борьбе за здоровую кожу, как уже отмечалось выше, должна стать нормализация работы кишечника. Для того, чтобы избавиться от дисбактериоза, в свой рацион следует включить растворимые пищевые волокна и пектин, способствующие созданию благоприятной среды для размножения полезной микрофлоры.
Натуральными пищевыми волокнами богаты гречневая и перловая крупа, макаронные изделия из цельнозерновой муки, бурый рис, пшеничные отруби, брокколи и брюссельская капуста, укроп, шпинат и т. д.
Огромное значение имеет то, какой именно обработке подвергается пища. Тем, у кого есть проблемы с кожей, диетологи рекомендуют свести к минимуму присутствие жареных блюд в рационе. Используйте пароварку или мультиварку — они помогут не только готовить с минимальным количеством жиров, но и сохранять максимальное количество витаминов и минералов в продуктах.
При проблемной коже рекомендовано ежедневное присутствие в рационе продуктов с высоким содержанием цинка. Речь идет о пшеничных отрубях, печени, постной говядине и морепродуктах. Цинк — микроэлемент, который оказывает положительное влияние на работу сальных желез, нормализует их функции.
За состояние кожи отвечают также витамины. Так, витамин А благодаря своим выдающимся противовоспалительным свойствам способствует заживлению ранок, убирает покраснение и шелушение, выравнивает рельеф кожи. Наиболее высока концентрация этого вещества в рыбьем жире, моркови, кукурузе, абрикосах, молочных продуктах.
Витамины группы В также должны присутствовать в рационе. Они стимулируют обновление клеток эпидермиса, обменные процессы и отвечают за регенерацию клеток. Найти эти витамины можно в сыре, капусте, пшеничной крупе, гречке, печени и почках.
Витамин Е не зря называют «витамином молодости». Он эффективно стимулирует процессы регенерации клеток, обладает эффектом лифтинга, поддерживает водно-липидный баланс в организме, помогая решить проблему сухости кожи, шелушения, пигментных пятен. Этот чудодейственный витамин присутствует в подсолнечном, хлопковом и соевом масле, проросшей пшенице, зеленом горошке, вареных яйцах, петрушке.
Наконец, при любых проблемах с кожей в рационе обязательно должна присутствовать рыба. Она богата омега-3 жирными кислотами, роль которых в состоянии кожи сложно переоценить. Эти вещества обладают мощнейшими противовоспалительными свойствами, купируя даже хронические процессы. Они ускоряют процесс заживления, отвечают за упругость кожи, тонизируют ее.
Рекомендуемые продукты
Список продуктов, рекомендуемых людям с проблемной кожей, довольно широк. Регулировать их присутствие в рационе диетологи советуют, ориентируясь исключительно на собственное самочувствие и возможную непереносимость:
- Свежие овощи и фрукты. Они богаты клетчаткой, которая отвечает за нормализацию работы кишечника. Диетологи рекомендуют хотя бы раз в месяц проводить разгрузочные овощные или фруктовые дни.
- Каши следует употреблять не менее трех раз в неделю. Остановите свой выбор на гречке, овсянке, буром рисе.
- Хлеб разрешен в ограниченном количестве. Лучше выбирать ржаной, грубого помола.
- Кисломолочные продукты также должны присутствовать в меню. Выбирайте не слишком жирный творог, не забывайте о кефире.
- Нежирные сорта мяса — говядина, индейка, курятина без кожи. Мясо должно присутствовать в рационе как минимум дважды в неделю. Готовьте его на пару или на гриле.
- Оливковое масло — натуральный здоровый источник целого перечня полезных веществ. Добавляйте его в овощные салаты.
- Чистая вода, минералка без газа. Правильный питьевой режим (как минимум восемь стаканов ежедневно) способствует регенерации клеток и общему омоложению организма.
- Зеленый чай — источник обладающего противовоспалительным действием химического элемента катехина. Сахар в него лучше не добавлять.
- Орехи — кладезь селена и омега-3 жирных кислот. Разумеется, выбирать стоит орехи в «натуральном» виде, без химических вкусовых добавок.
«Черный список» продуктов
Некоторые продукты, присутствующие в нашем рационе, при возникновении любых проблем с кожей следует исключить. Если вы не в состоянии полностью отказаться от них, то хотя бы сведите употребление всего нижеперечисленного к минимуму.
Итак, «черный список»:
- Любые копчености, даже домашнего приготовления, фаст-фуд, полуфабрикаты.
- Приправы. Любители побаловать себя остреньким могут добавлять в блюда чеснок — он обладает противовоспалительным действием и способствует очищению крови. Вкус салата поможет раскрыть корень имбиря, обладающий теми же свойствами.
- Жирные сорта мяса и рыбы – их необходимо заменить постными.
- Крепкий черный чай, кофе.
- Сдоба, белый хлеб.
- Сладости: сахар, кондитерские изделия, шоколад. Под запретом также очень сладкие фрукты: бананы, инжир, виноград. Тем, кто не в состоянии полностью отказаться от любимых «вкусняшек», диетологи рекомендуют заменить сахар медом.
- Продукты с высоким содержанием йода: морская капуста, йодированная соль.
Считается, что избыток этого вещества в рационе может провоцировать появление акне.
Диета от прыщей — примерное меню
Как уже отмечалось выше, единственно-верной диеты от прыщей не существует. Составлять рацион следует, основываясь на общих рекомендациях диетологов и собственных предпочтениях. Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом.
Понедельник: с утра приготовьте пшеничную кашу с добавлением молока. Завершите трапезу зеленым чаем без сахара. В обед утолите голод борщом на постном бульоне из говядины. Жареную заправку не добавляйте. Разрешен стакан зеленого чая. На ужин полакомьтесь запеченной рыбой и овощным салатом, в который можно добавить чеснок.
Вторник начните со сваренного вкрутую яйца, нежирного творога с ягодами и чая без добавления сахара. На обед рекомендован куриный бульон, овощное рагу, кусочек курицы и стакан томатного сока. Ужинать будем гречкой с овощным салатом и кусочком курятины.
В среду на завтрак разрешается пшеничная каша и стакан кефира. На обед приготовьте куриный суп, а вечерняя трапеза будет состоять из тушеной с овощами говяжьей печени. Жажду утолите компотом.
Четверг припас для вас на завтрак салат из брынзы и томатов. Разрешен кусочек ржаного хлеба. На сладкое — груша. Не забудьте о зеленом чае без добавления сахара. В обед голод утолите овощным супом и кусочком приготовленной на пару рыбы. Разрешен стакан ягодного морса. Ужинать будем творогом с отрубями и фруктами и стаканом зеленого чая.
Пятница начнется с гречки с молоком. На сладкое — фрукты. Обедаем супом на постном говяжьем бульоне, а на ужин лакомимся тушеной курятиной с бурым рисом. Жажду утоляем зеленым чаем.
В субботу завтракать предстоит творогом с ягодами и компотом. Обедать будем куриным бульоном с кусочком курятины и овощным салатом. Вечерняя трапеза — запеченная рыба, овощной салат с чесноком и стакан кефира.
Воскресенье начнется с паровых куриных котлет, фруктов и зеленого чая. В обед разрешен борщ на постном говяжьем бульоне, ржаной хлеб и овощи. Ужинать будем творогом с отрубями, а жажду утолим йогуртом домашнего приготовления.
Источники
- Стоппард М. А. – Книга о лице и теле. – Минск, 1993 г.
- Минина В. Н., Иванова М. С., Ганскау Е. Ю. – Здоровое питание в контексте повседневной жизни россиян. – 2018 г.
- Тарасова Н. С., Лавренчук А. А. – Правильное питание как залог здоровья и долголетия. – 2008 г.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Автор статьи:
Извозчикова Нина Владиславовна
Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.
Общий стаж: 35 лет.
Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.
Ученая степень: врач высшей категории, кандидат медицинских наук.
Повышение квалификации:
- Инфекционные болезни.
- Паразитарные заболевания.
- Неотложные состояния.
- ВИЧ.
Источник