Можно ли есть сушеный инжир при диете

Можно ли есть сушеный инжир при диете thumbnail

Сегодня мы решили помочь вам разобраться в одной любопытной теме – можно ли есть сушеный или свежий инжир при похудении, и как правильно это делать? Данное растение называется также фиговым деревом и смоквой. Сладкий заморский плод воспевают во многих легендах и преданиях, а в нашей стране его продают во всех супермаркетах. Так можно ли кушать инжир, сидя на диете, или сладкие плоды под строгим запретом?

Можно ли есть сушеный инжир при диете

Совместим ли инжир с диетами?

Можно ли есть инжир когда худеешь, и в каком виде покупать плоды – в сушеном или свежем? Примечательно, что существуют даже инжирные диеты для похудения, хотя в них эти плоды выступают в качестве вспомогательного, а не основного продукта. В основном в подобных диетах используются свежие плоды, на 80 процентов состоящие из воды, имеющие минимум жиров и немного калорий (всего 37 ккал в 100 г). Количество природного сахара не превышает 25 процентов. В сушеном инжире калорий в разы больше (концентрация сахара до 40 процентов). Подробнее о калорийности инжира мы уже рассказывали в отдельной статье.

В инжире сушеном и свежем много клетчатки, по сравнению с большинством других фруктов. Пищевых волокон в этих плодах до 2,5 г на 100 г. Инжир полезен для людей, худеющих на диете:

  • хорошо утоляет голод;
  • не допускает переедания;
  • нормализует перистальтику;
  • сохраняет ощущение сытости.

Благодаря этому людям удается снизить массу тела, не навредив здоровью. Даже сушеный инжир разрешается людям при диете, так как в нем немало полезных веществ. Главным недостатком плодов в таком виде является содержание большого количества сахара и высокая калорийность. За раз допускается съедать не более 1-2 штучек.

Польза инжира при похудении

Инжир на диете, когда худеешь, есть можно, но делать это нужно осторожно и соблюдать меру. Основные полезные свойства продукта при похудении таковы:

  • в плодах много балластных веществ, подавляющих голод;
  • зернышки по структуре аналогичны клетчатке, поэтому регулируют пищеварение;
  • благодаря витамину B6 в организме вырабатывается серотонин, гормон радости (при похудении не возникнет депрессий и плохого настроения);
  • в инжире есть полезные жирные кислоты, поддерживающие сердце и нервную систему;
  • в плодах присутствует калий, выводящий излишки жидкости;
  • инжир полезен для кишечника, так как избавляет от запоров.

В России инжир не выращивается, поэтому в основном в магазинах продаются сушеные ягоды. Нежные свежие плоды трудно транспортировать, поэтому в супермаркетах и на рынках они встречаются нечасто.

Правила употребления инжира при похудении

Если вы худеете на диете, с инжиром нужно быть осторожнее, независимо от полезных свойств. В нескольких сушеных плодах содержится до 50 ккал, а в 100 г их около 220-250. Таким образом, в больших количествах данные ягоды есть не следует, если худеете.

Употребляя за полчаса до еды пару ягод, вы поборете ощущение голода и при трапезе сытость придёт к вам раньше. Пятью ягодками можно заменить полдник и даже ужин. Некоторые диетологи советуют периодически делать разгрузочные дни на инжире, употребляя его вместе с несладкими напитками, существует даже диета на инжире.

Примечательно, что свежие сладкие ягоды не обостряют жажду, а наоборот насыщают организм жидкостью. Если хотите кушать сушеный инжир при похудении, лучше предварительно замачивайте его в холодной воде на 30-60 минут. Так вы нейтрализуете консервирующие вещества, используемые для обработки плодов в целях улучшения их хранения.

Если вы сидите на строгой диете и резко захотелось чего-то сладкого, вместо конфет или шоколадки съешьте немного инжира. В нем почти нет жиров, хотя и присутствуют простые углеводы. Сушеные плоды полезнее любых конфет, особенно для худеющих.

Источник

Инжир — древнейшее культурное растение, людьми возделывается около 5000 лет. Инжир растет на фиговом дереве, фиговое дерево чем-то похоже на большой куст благодаря своим листьям.

Плоды активно используют в диетологии для похудения, особенно в свежем виде. Ведь свежий инжир снижает уровень сахара в крови. Даже вот отвар из листьев фигового дерева обладает противовоспалительными, антисептическими, жаропонижающими свойствами и улучшает обмен веществ. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, благоприятно влияет на нервную систему (стресс, депрессия) и имеет огромную питательную ценность.

Употребление инжира для похудения

Фрукт является поставщиком энергии и сил для организма во время диеты. В состав инжира входят полезные вещества (на 100 грамм):

  • Углеводы – 13,6;
  • Белки – 0,7 г;
  • Жиры – 0,2 г;
  • Вода – 82 г;
  • 100 грамм = 49 ккал (в среднем);
  • 1 ягода = около 20 ккал.

Фрукт содержит клетчатку, органические кислоты, фолиевую кислоту, бета-каротин, тиамин и рибофлавин. А также витамин PP, калий, магний, натрий, фосфор, кальций и микроэлементы железа.

Инжир полезен к употреблению людям с заболеваниями кишечника (острые заболевания), лишний вес, упадок сил, умственные нагрузки и даже при женских заболеваниях.

Людям, у которых имеется ожирение нужно принимать в минимальных количествах. Инжир намного полезней, чем булочки, торты и конфеты, так, как содержит натуральные сахара и полезные вещества. Поэтому людям с лишним весом можно употреблять его в том случае, если полностью отказаться от других калорийных сладостей.

Можно ли есть сушеный инжир при диете

Инжир обладает слабительным действием, люди, которые собираются в путешествие должны отказаться от фрукта перед дорогой.

Польза и противопоказания: сушенный инжир

Сухой инжир сохраняет много полезных свойств:

  • Предотвращает появление бляшек и тромбов;
  • Усиливает эластичность сосудов;
  • Нормализует кровообращение;
  • Предупреждает развитие сердечнососудистых заболеваний;
  • Снижает свертываемость крови и уровень холестерина в организме;
  • Повышает гемоглобин в крови;
  • Улучшает здоровье кожи и функции желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания к употреблению инжира:

  • Почечная недостаточность;
  • Наличие воспалительных процессов в кишечнике;
  • Подагра;
  • Болезни желудка;
  • Панкреатит;
  • Сахарный диабет.

Для похудения: полезные свойства и вред

Благодаря своему ценному составу инжир используется в диетологии, как фрукт, который помогает выводить токсины с организма, а также насыщать кровь полезными веществами. Кроме того, фрукт обладает интенсивным действием вывода шлаков и излишней жидкости из кишечника. Может быть рекомендован каждому человеку, кроме случаев с некоторыми видами болезней.

Диета на инжире

Для диетологии инжир используется в свежем виде. Сухой фрукт при похудении может усилить набор массы тела. Дело в том, что он в сухом виде обладает более высоким числом ккал, примерно в 5 раз больше, нежели в свежем виде. Поэтому использовать сухой инжир в диетологии нужно очень аккуратно и в небольших порциях, совмещая с другими продуктами: орехи, сыр, яйца, рыба, отварные овощи и различное мясо (птица, телятина, индейка), кисломолочные продукты и каши.

Читайте также:  Что взять в поезд если на диете

Польза и вред инжирной диеты

Инжир утоляет чувство голода, тем самым предотвращая переедание и набор лишних килограммов. Инжир для похудения приносит свою пользу, но и может навредить здоровью человека.

Польза: Кроме инжира для похудения, в рацион питания можно вносить другие низкокалорийные продукты, ведь он обеспечит вас сытостью надолго, и голод ощущаться не будет.
Диета может использоваться, как для похудения, так и для набора массы тела.
Инжирная диета содержит около 1700 ккал в день, поэтому с ее помощью можно хорошо скинуть вес

Вред: Противопоказано при сахарном диабете, болезни кишечника и подагра.

Сколько можно сбросить на инжирной диете?

Все зависит от диеты выбранной вами, в большинстве случаев на инжирной диете можно потерять до 5 кг в неделю. Стоит отметить, если у вас изначально не большой вес, следственно и похудеть будет намного легче.

В случае, если вы решите отказаться от диеты на инжире, вам не следует беспокоиться о наборе веса, ведь фрукт прекрасно заменяется другими низкокалорийными продуктами (фрукты, овощи).

Диета: сушенный инжир

В большинстве случае для диеты выбирают свежий инжир. Но если в правильном количестве употреблять сушеный фрукт, также можно очистить свой организм от шлаков и сбросить лишний вес.

В сушеном виде сохраняет в себе много клетчатки, но такая клетчатка не усваивается в желудке людей. Вместо этого, клетчатка выполняет другую функцию попадая в организм человека, а именно: очищает желудочно-кишечный тракт от токсинов, тем самым предотвращая множество заболеваний органов пищеварения.

В сушеном инжире количество сахара превышает допустимую норму, которую можно употреблять при сахарном диабете. Людям имеющим это заболевание нужно с аккуратностью употреблять в сушеном виде.

Диета: инжир с овсянкой

Сушеный инжир с овсянкой будет ценным и сытным завтраком, энергии и чувства сытости вам хватит надолго. В сушеном виде может использоваться, как обед или как ужин, для этого съедайте 4-5 штучек в обед или вечером, фрукт предварительно замочите в воде.

Диета с кефиром

На диете инжир + кефир можно очистить кишечник от шлаков и сбросить до 3 кг всего за 4-5 дней.

Ежедневно съедайте около 500 грамм фрукта и выпивайте за день полтора литра кефира, желательно брать кефир обезжиренный.

Диета с молоком

Диета инжир + молоко позволяет сбросить до 3 кг всего за 4 дня.

Ежедневная порция равна 400 г, а также нужно выпивать около 2-ух литров молока, молоко должно быть обезжиренное.

Диета: инжир и зеленый чай

Утром и в течении дня кушайте любую малокалорийную пищу, а вечером на ужин съедайте около 7 штук инжира, можно запить фрукт горячим зеленым чаем.

Сушеный инжир для похудения

Может ли фрукт вызвать аллергию?

Аллергия на инжир во время похудения возможна, в том случае, если у вас личная непереносимость компонентов данного фрукта. Фрукт содержит в себе салицилаты (химические вещества содержащиеся плодах некоторых видов растений), которые являются аллергеном. Если женщина решила попробовать диету на инжире, незадолго после родов, ей следует об этом сообщить (предварительно) своему врачу. Причина в том, что салицилаты содержащиеся в инжире попадают с молоком матери в детский организм и могут вызвать аллергию у ребенка.

Как хранить инжир для похудения

Сухой инжир следует хранить в сухом месте.

Свежий инжир не следует хранить подолгу, желательно съесть фрукт в течение суток. Для того, чтобы фрукт хранился дольше, поставьте его в холодильник, температура хранения не более -1 градуса.

Если вы купили много свежего инжира для диеты, можете его заморозить и держать в морозильной камере. Такой способ позволит вам сохранить вкусный фрукт. При хранении инжира в морозилке вы сможете начать и продолжить диету в любое время года, даже зимой.

Источник

Фиговое дерево, фига, смоковница обыкновенная, смоква, винная ягода и инжир – это названия одного и того же субтропического растения рода Фикус семейства Тутовых. Плоды инжирного дерева употребляют в пищу в свежем и сушеном виде. Из-за содержания большого количества пищевых волокон диетологи советуют использовать инжир во время диеты для похудения.

Полезные свойства инжира для похудения

В свежих плодах фигового дерева содержится всего 50 ккал на 100 грамм, примерно 15 калорий на 1 шт. В северных регионах инжир не растет, поэтому люди чаще его употребляют в сушеном виде. После дегидратации (обезвоживания) энергетическая ценность смоковницы возрастает почти в 5 раз (до 250 ккал/100 г). Полезные свойства винной ягоды для человеческого организма:

  • обеспечивает сытость;
  • помогает контролировать чувство голода;
  • насыщает клетчаткой, жирными кислотами;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает пищеварение.

Употреблять инжир при похудении разрешается в качестве перекусов. Если им заменять один из приемов пищи, не сочетая с другими продуктами, то за неделю не только можно сбросить 2-4 кг лишнего веса, но и насытить организм полезными микро и макроэлементами.

Польза инжира для здоровья

В составе свежего и сушеного инжира содержатся:

  • клетчатка;
  • фруктоза;
  • глюкоза;
  • бета-каротин;
  • фолиевая кислота;
  • витамины С, Н, РР, группы В;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • натрий;
  • дубильные вещества;
  • полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6.

Полезные свойства инжира

Как есть инжир, чтобы похудеть

Кушать инжир при диете можно в любом виде, но нужно учитывать калорийность свежего и сухого плода. Лучшим способом употребления этой ягоды для похудения является добавление ее в десерты или использование в качестве перекуса (2-3 плода) в первой половине дня. С утра организму нужны более калорийные блюда, чтобы на весь день зарядиться энергией. Смоква при похудении отлично сочетается с другими продуктами. Среди них:

  • молоко;
  • миндаль;
  • йогурт;
  • кефир;
  • овсянка;
  • лимон;
  • персик;
  • курага;
  • чернослив;
  • черная смородина.

Диеты для похудения с инжиром

Диетологи не советуют использовать инжирную монодиету для похудения. Рацион должен быть разнообразным, чтобы не вводить организм в стресс. Если нужно срочно сбросить несколько килограммов, то разрешается есть только сухофрукты и пить простую воду, но не более 3 дней. Инжир идеален для снижения веса, если сочетать его с другими продуктами в диетическом рационе.

Читайте также:  Можно ли сахарозаменитель при диете магги

На сушеном инжире

Цель диеты – подавление аппетита во время снижения калорийности рациона. Недельная диета на сушеном инжире основывается на 5-разовом питании. Суть рациона – на ланч и полдник необходимо съедать по 2-3 сушеных смоквы. Примерное меню на один день:

  • Завтрак: обезжиренный творог, заправленный кефиром, ржаной сухарик, зеленый чай.
  • Обед: овощной суп-пюре, паровое филе рыбы, тушеная брокколи, отвар шиповника.
  • Ужин: гречневая каша на воде, отварное куриное филе, салат из свежих овощей, заправленных оливковым маслом.

Сушеный инжир

Диета с молоком

Цель диетического питания – очистить кишечник, разогнать метаболизм. Молоко – это источник кальция, который необходим для ускорения обменных процессов и расщепления жира. Сочетание молочной диеты с инжиром помогает на протяжении дня не чувствовать голода.

Диетический рацион рассчитан на 3 дня. Во время диеты разрешается пить простую воду, зеленый чай, отвар шиповника. В течение дня за 5-6 приемов необходимо:

  • выпить 2 литра нежирного молока;
  • съесть 0,4 кг сушеного инжира.

На инжире с кефиром

Диета с кефиром, помимо снижения веса, поможет нормализовать работу кровеносной и нервной систем, поспособствует укреплению волосяных луковиц и ногтей, наладит работу пищеварительной системы. Похудение с кефиром и инжиром за 5 дней даст отвес 3-4 килограмма.

Диету не следует продолжать дольше указанного срока, иначе можно заработать проблемы с работой пищеварительных органов из-за дисбаланса питательных веществ. Чтобы похудеть, в течение дня (за 5-6 приемов) надо:

  • съедать 0,5 кг плодов инжира;
  • выпивать 1,4 литра обезжиренного кефира;
  • пить простую воду (по мере необходимости).

Диета с лимоном

Лимонный сок замедляет процесс всасывания жиров и углеводов, поступающих в организм с пищей, усиливает перистальтику, способствует выводу скопившихся в кишечнике токсинов и шлаков. Из инжира с лимоном можно приготовить отличный жиросжигающий салат. Чтобы похудеть, нужно употреблять его вместо ужина на протяжении 7-10 дней. Приготовить блюдо можно так:

  1. Замочите в воде по 3-5 штук инжира, чернослива, после нарежьте.
  2. Отварите 1 небольшую свеклу, очистите, натрите на терке.
  3. Свежую морковь среднего размера помойте, очистите, натрите на терке.
  4. Смешайте ингредиенты, заправьте соком половины лимона.

Похудение с овсянкой

Овсяную кашу низкокалорийной назвать трудно, поэтому в меню для похудения ее нужно включать только на завтрак. Регулярное ее употребление очищает кишечник от шлаков, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, нормализует обмен веществ. Все эти свойства ускоряют процесс похудения.

В сочетании с плодами фиги, овсянка дает длительное насыщение, улучшает настроение, повышает работоспособность. Для похудения, нужно каждое утро употреблять овсяную кашу с ягодами инжирного дерева натощак. Как ее приготовить:

  1. Замочите в воде 4-5 штук фиги, после мелко нарежьте.
  2. Кашу сварите на воде без сахара, соли и специй.
  3. Смешайте ингредиенты, употребляйте на завтрак.

Овсяная каша с инжиром

Очистка кишечника инжиром

Ягода смоковницы является легким слабительным, так как содержит много клетчатки и фермента, расщепляющего белки. Эти два компонента способствуют перистальтике кишечника, устраняют запоры. Хороший эффект очищения кишечника можно получить, если инжир соединить с такими продуктами, как курага, чернослив, мед и трава сенна. Как приготовить и применять полученное средство:

  1. Возьмите перечисленные ингредиенты в одинаковом количестве (по 100 г).
  2. Инжир, курагу и чернослив размочите, измельчите блендером.
  3. Полученную массу смешайте с медом и травой сенной.
  4. Поставьте средство в холодильник на несколько часов.
  5. Ежедневно вечером съедайте по 1 ч. л. смеси, запивая стаканом воды.
  6. Принимайте смесь на протяжении 3 месяцев каждый год.

Противопоказания

В связи с высокой калорийностью не рекомендуется есть инжир на ночь, злоупотреблять им днем. Лучше проконсультироваться с диетологом, чтобы установить индивидуальную суточную норму. Из-за слабительных свойств смоквы не стоит налегать на нее перед важными мероприятиями. Абсолютно противопоказаны плоды инжирного дерева при следующих заболеваниях:

  • сахарный диабет;
  • панкреатит;
  • подагра;
  • гастрит;
  • мочекаменная болезнь;
  • почечная недостаточность;
  • аллергия на сухофрукты.

Видео

Источник

Вожделенная пора отпуска заставляет многих девушек и женщин беспокойно и придирчиво присматриваться к своему отражению в зеркале, педантично подсчитывать количество калорий съеденного завтрака, строго ограничивать себя во вкусных продуктах. Диета, включающая инжир для похудения, способствует не только потере веса. Она поможет не испытывать недостатка в витаминах и микроэлементах, присущего другим разновидностям диет.

Состав и полезные свойства

Сладкие плоды инжира издревле используются человечеством не только как пища, но и как лекарственное средство с редкостной пищевой ценностью:

  1. В них в изобилии содержатся источники энергии – глюкоза и фруктоза.
  2. Этот фрукт прекрасный антиоксидант, что важно для профилактики онкозаболеваний.
  3. Антибактериальные и противогрибковые свойства помогают справиться с угревой сыпью, небольшими ранами, гнойными образованиями.
  4. Сушеный инжир используют при сухом кашле, ангине, бронхите как отхаркивающее средство.
  5. Высокое содержание пектина делает инжир незаменимым в мягкой очистке кишечника.
  6. Ферменты свежих плодов применяются для разжижения крови, снижения артериальной гипертензии. Длительное употребление инжира способствует выведению холестерина из крови, тем самым уменьшается риск кровоизлияний.
  7. Аминокислота триптофан, содержащаяся в инжире в изобилии, необходима для синтеза серотонина — гормона хорошего настроения и нормального сна.
  8. Кормящим мамам фрукт помогает повысить лактацию.
  9. Инжир содержит большое количество калия и магния, необходимых для поддержания сердечной мышцы, кальций, железо, фосфор, микроэлементы, фолиевую кислоту, витамины А, В и Е.
  10. Свежий инжир хорошо утоляет жажду.

Полезные свойства сухих и свежих плодов не отличаются, разница лишь в содержании воды и сахара. Регулярное присутствие инжира в рационе улучшает работу всего организма, выводя токсины, шлаки, активизируя процессы метаболизма, улучшая перистальтику кишечника, повышая уровень гемоглобина.

Можно ли есть инжир при похудении

Инжир считается привлекательным продуктом для снижения веса. 100 г свежих плодов содержат всего 50 ккал, сухих — 250 ккал. Поэтому при сбалансированном питании его можно использовать как средство для похудения. За неделю можно сбросить до 1 кг веса. Он долго сохраняет чувство сытости и позволяет полностью исключить сладкие кондитерские изделия из рациона, что в сочетании с умеренным расходом энергии приносит положительные результаты.

Плюсы и минусы инжирной диеты

Чтобы похудеть, приходится отказываться от целого списка продуктов. Возникает дефицит жизненно важных веществ. Это негативно сказывается на функциональном состоянии организма, меняются показатели крови, могут начаться сбои в работе внутренних органов.

Читайте также:  Диета при диареи у пожилых людей

Отличительной чертой инжирной диеты является наличие богатого витаминно–минерального комплекса, не позволяющего при снижении веса нанести вред организму. Плоды инжира быстро приносят насыщение. Это удобно, так как избавляет от навязчивого чувства голода.

Инжир имеет невысокий гликемический индекс, что позволяет употреблять его в небольших дозах во время диеты даже людям с легкой формой сахарного диабета.

К недостаткам инжирной диеты можно отнести факт невозможности ее применения людям, склонным к ожирению. Им рекомендуется разнообразить питание менее сладкими плодами.

Какие продукты можно употреблять с инжиром

Диета принесет желаемый результат, если сочетать этот фрукт с правильными продуктами. Предпочтение в еде нужно отдавать молочным продуктам с низким содержанием жира. Это может быть обезжиренное молоко, кефир, творог, йогурт. Фрукты желательно выбирать несладкие. Свежие овощи и разная зелень обязательно должны входить в рацион.

Приветствуется употребление различных злаков, приготовленных щадящим способом, нежирные сорта мяса (например, индейка) и некрепкие бульоны из него. Рыба может быть жирной, так как в ней содержатся омега-3 высшие жирные кислоты, имеющие защитную и строительную функцию.

Зеленый чай и травяные настои хорошо сочетаются с инжиром при диете. Воды нужно выпивать достаточно для выведения шлаков из организма. Количество мучных изделий должно быть минимальным, копчености и жареные продукты надо исключить совсем, они не относятся к продуктам здорового питания.

Если хочется что-то сладкое к чаю, то инжир — это идеальный вариант

Вкусные рецепты

Для снижения веса подходят свежие и сухие плоды. В сезон плодоношения фрукты можно заготовить самостоятельно, заморозив или засушив. Зрелые плоды с белой кожицей высушивают плодоножкой вниз в хорошо проветриваемом помещении в течение нескольких дней. Хранят при низкой влажности. Запас вкусного продукта поможет в любое время устроить себе легкий перекус. Для этого сухофрукты надо предварительно подержать в воде несколько минут для лучшего усвоения.

Рецептов блюд с инжиром существует немало, их можно подобрать в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями. Каждый рецепт дает неоспоримый результат в борьбе с лишним весом, если соблюдаются главные условия — дробное питание и питьевой режим. Тогда в течение месяца можно сбросить около 7 кг.

Салат с сушеным инжиром и черносливом

Для его приготовления берут 250 г вымоченных плодов инжира, 150 г чернослива, 1 ст.л. измельченных грецких орехов, 150 г бифидокефира. Фрукты мелко нарезать, перемешать, для вкуса добавить немного апельсиновой цедры, залить молочным продуктом.

Салат с лимоном

По 50 г натертых моркови и свеклы смешивают с мелко нарезанным инжиром (3 шт.), добавляют сок лимона. Заправить можно 1 ч.л. оливкового масла.

Апельсиновый салат с инжиром

Для него понадобится 1 апельсин, 1 ст.л. нарезанных сухофруктов, 3 ст.л. нежирной сметаны, цедра лимона, 1 ст.л. сока и 1 ст.л. миндаля. Апельсин нарезать кубиками, миндаль измельчить, все продукты смешать, сверху выложить сметану.

Яблочный салат

Потребуются яблоки кислых сортов — 2 шт., инжир — 5 шт., 1 банан, йогурт— 200 г, лимонный сок, 1 ч.л. меда. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками, банан — кружками, инжир нужно растереть. Ингредиенты перемешать с йогуртом и соком лимона, полить жидким медом.

Инжир с овсянкой

Этот рецепт сделает завтрак ценным и сытным. 150 г овсяной крупы и 2–3 измельченных плода заливают 100 г воды, накрывают и укутывают на 7–10 минут, после чего по желанию добавляют 0,5 ч.л. меда.

Суп с инжиром

200 г томатов измельчают в блендере до состояния пюре. 150 г зеленого горошка тушат и тоже отправляют в блендер с 3 листиками мяты, затем выпаривают из него лишнюю жидкость, добавляют черный перец, соль на кончике ножа. Томатное пюре наливают в тарелку и ложкой выкладывают гороховое пюре в виде комочков. Сверху украшают дольками инжира (4 шт.), сбрызгивают соком лимона и оливковым маслом.

Десерт с творогом

200 г творога, 50 г кефира, 1 ст.л. нежирной сметаны, 0,5 стакана сухофруктов (инжира и кураги). Подготовленные продукты смешать, добавить 1 ст.л. меда. Выложить в форму и поставить на 1 час в холодильник.

Витаминная смесь

Смешать по 200 г инжира, чернослива, изюма, кураги, грецких орехов, 1 стакан меда, 1 лимон. Предварительно размоченные сухофрукты и лимон без косточек измельчить в блендере, смешать с медом. Смесь хранить в холодильнике и употреблять по 1 ч.л. 3 раза в день перед едой.

Противопоказания

Плоды инжира отличаются разнообразием своих свойств, но диетологи не рекомендуют есть его всем. Чтобы быть уверенным в том, что диета не принесет неприятных сюрпризов, нужно посоветоваться со специалистом. Так как повышенное содержание сахара и большой набор витаминов могут спровоцировать обострения хронических заболеваний, употребление фрукта имеет ряд противопоказаний:

  1. Сахарный диабет.
  2. Нарушение обмена веществ.
  3. Воспалительные процессы в кишечнике, сопровождающиеся расстройством стула.
  4. Патология поджелудочной железы и желчного пузыря.
  5. Ожирение.
  6. Склонность к мочекаменной болезни.
  7. Аллергия.
  8. Беременность.

Отзывы

Коновалова Т.М., врач-диетолог, Москва: “Диета на инжире позволяет худеть, не подвергая организм стрессу. Ткани насыщаются микроэлементами, клетчатка усиленно избавляет организм от “мусора”. Если не увлекаться ею долго и соблюдать правила выхода из ограничения, положительный результат не заставит себя ждать”.

Екатерина, 28 лет, Тверь: “Рада, что появилась такая диета. Ведь теперь можно худеть вкусно! Блюда с инжиром хорошо разнообразят вкусовую палитру. Фрукт хорошо снимает усталость и помогает восстанавливать силы. За месяц инжирной диеты я сбросила 5 кг. Ощутила приятную легкость, потому что вместе с килограммами ушла еще 1 проблема — кишечник теперь работает как часы”.

Ольга, 35 лет, Белгород: “Захотелось быть стройной к началу лета. За зиму любимые платья как-то сильно стали обтягивать фигуру, пришлось срочно принимать меры. Нашла эту интересную диету, о существовании которой еще недавно и не подозревала. Я люблю сладкое, отказ от него для меня — наказание. Инжир поддерживал при похудении и не давал тосковать без любимого шоколада. Перекус сухофруктами может даже заменить бутерброд. Калорийность этого фрукта приемлемая, салаты с ним помогали сохранять энергию, а при других диетах у меня быстро наступал упадок сил”.

Источник