Можно ли есть манго при диете
Существует множество вариантов диет, основой которых являются не только полезные, но и вкусные продукты. Экзотический фрукт манго часто используется как средство для борьбы с лишним весом. Благодаря своим полезным свойствам, он может использоваться самостоятельно и в составе различных диетических блюд.
Полезно ли манго
В составе этого экзотического фрукта присутствуют разнообразные витамины и микроэлементы, необходимые человеческому организму: аскорбиновая кислота, витамины группы В, аминокислоты, сахара. Кроме того, манго содержит разнообразные минералы, которые способствуют избавлению от лишнего веса: железо, кальций, цинк, магний и другие.
Фрукт полезен для здоровья еще тем, что помогает справиться с различными недугами, а также просто улучшить самочувствие. Манго рекомендуется употреблять, когда необходимо:
- Укрепить зрение. Это происходит благодаря каротиноидам, содержащимся в манго.
- Провести профилактику запора, застоя желчи в организме.
- Улучшить пищеварение. Манго нормализует работу желудка и кишечника, поскольку содержит специальные ферменты.
- Избавиться от стрессов и снизить уровень нервной возбудимости.
- Улучшить память. Фрукт содержит глутаминовую кислоту, которая стимулирует работу мозга.
- Улучшить состояние при сахарном диабете. Фрукт полезен тем, что его гликемический индекс довольно низкий. Это позволяет без проблем употреблять манго тем, кто страдает диабетом.
- Провести профилактику рака. Ученые провели исследование и доказали, что манго содержит в своем составе фермент, тормозящий рост и развитие раковых клеток.
- Повысить сексуальное желание. Фрукт содержит витамин Е, который улучшает гормональный фон, за счет чего повышается половое влечение.
- Излечить анемию. Манго рекомендуется есть при малокровии, поскольку оно содержит много железа.
- Повысить иммунитет. Манго содержит большое количество аскорбиновой кислоты, что и помогает организму бороться с различными микробами и вирусами.
- Укрепить мышцы. Благодаря содержащимся протеолитическим ферментам фрукт помогает переваривать белки. Это способствует укреплению мышечной массы.
Кроме мякоти плода могут использоваться его другие части. Например, сок фрукта подходит для симптоматического лечения острого дерматита, а листья способствуют улучшению самочувствия при астме.
Рекомендуем прочитать о смузи для похудения. Вы узнаете о полезных свойствах смузи, рецептах приготовления овощных, фруктовых и ягодных напитков, диете на смузи.
А здесь подробнее о пользе авокадо для похудения.
Можно ли есть фрукт при похудении
Кроме очевидного благотворного влияния на здоровье, манго помогает в борьбе с лишним весом. Это происходит благодаря содержащимся в составе различным полезным микроэлементам:
- витамины группы В помогают выводить из организма лишние углеводы, не позволяют им откладываться в виде жира;
- активные вещества снижают аппетит, что позволяет уменьшить количество перекусов в день;
- калий способствует выведению из организма лишней жидкости;
- пектин улучшает пищеварение и ускоряет обменные процессы;
- клетчатка способствует быстрому насыщению, выводит из организма вредные вещества и токсины.
Еще один большой плюс манго – низкая калорийность. На 100 грамм экзотического фрукта приходится всего 70 ккал.
О том, чем полезен манго, смотрите в этом видео:
Противопоказания
Как и любой другой продукт, манго подходит не всем. Перед тем, как приступить к борьбе с лишними килограммами с помощью этого фрукта, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. В некоторых случаях от фрукта стоит отказаться:
- Наличие аллергической реакции. Как правило, ее вызывает кожица плода, а саму мякоть употреблять можно без опасений.
- Прием антикоагулянтов.
- При переедании незрелых плодов могут возникнуть проблемы с желудком и дыхательными путями в результате раздражения слизистой.
- Злоупотребление спелыми манго проводит к запорам, крапивнице и даже лихорадке.
Противопоказаний к употреблению экзотического фрукта не так уж много. Чтобы избежать нежелательных побочных эффектов, манго следует использовать в разумных количествах и не переедать.
Как выбрать и хранить
При выборе этого плода в качестве основного блюда диетического рациона следует быть внимательным. Покупать нужно только свежие фрукты. Спелость можно определить по цвету кожуры – чем она темнее и ярче, тем более зрелый плод.
Обращать внимание следует и на состояние кожицы манго. На ней не должно быть никаких повреждений, трещин и царапин. Наличие темных пятен на кожуре свидетельствует о перезрелости фрукта.
Разные сорта манго
Лучше всего покупать спелые плоды, но не будет проблемой, если попадется недозревший. В домашних условиях можно легко помочь манго доспеть. Для этого его необходимо положить в пакет вместе с уже спелым плодом.
Условия хранения фрукта зависят от степени его зрелости. Еще недостаточно налитой плод необходимо содержать при комнатной температуре, это поможет ему скорее поспеть. Что касается созревших плодов, то их следует хранить в холодильнике. Срок годности манго, содержащихся в правильных условиях, может достигать двух недель.
Перед тем, как фрукт употребить в пищу, необходимо его достать из холодильника и немного подождать, пока он отогреется. Если есть плоды слишком холодными, то можно не почувствовать их насыщенный естественный вкус.
Рецепты с фруктом при похудении
Манго сочетается с самыми разными продуктами. С этим фруктом можно приготовить множество диетических блюд. Идеально манго подходит для салатов.
Рецепт 1. Фруктовый салат. Для приготовления понадобятся:
- манго – 1 плод;
- небольшая щепотка корицы;
- два киви;
- одна столовая ложка сахара;
- один банан;
- четверть плода ананаса;
- 2 столовых ложки сока лайма.
Все фрукты необходимо помыть, а затем снять кожуру. Нарезать небольшими кусочками, лучше всего кубиками. Сахар и лаймовый сок соединить друг с другом, добавить к фруктам, все приправить корицей и тщательно перемешать. Получившийся салат можно употреблять за завтраком или обедом.
Рецепт 2. Салат с курицей. Из ингредиентов потребуются:
- 1 плод манго;
- один сладкий перец;
- отварная куриная грудка – 200 грамм;
- одна белая луковица;
- несколько листочков мяты;
- чайная ложка сахара;
- один свежий огурец;
- сок лайма – 4 столовых ложки.
Предварительно отваренную курицу, манго, огурец, перец и лук мелко нарезать, можно кубиками или соломкой, затем соединить. Как и в прошлом рецепте, сок лайма добавить к сахару. Получившимся «соусом» залить нарезку и перемешать. Данное блюдо очень легкое, содержит в себе мало калорий. Употреблять блюдо можно также утром или днем.
Рецепт 3. Смузи. Для приготовления нужны следующие ингредиенты:
- половинка плода манго;
- сок лайма – столовая ложка;
- йогурт (можно использовать ванильный или без добавок) – 50 грамм;
- манговый и апельсиновый сок – по 50 грамм.
Фрукт необходимо мелко нарезать. Затем все составляющие взбить в блендере. Вкусный, насыщенный витаминами и очень полезный напиток готов. Его можно использовать в качества завтрака или выпивать между трапезами.
Рецепт 4. Манговый десерт. Необходимые ингредиенты:
- сок лайма (целого плода);
- щепотка муската;
- два плода манго;
- 2 столовых ложки тростникового сахара;
- три веточки свежей мяты.
Очистить манго, мелко порезать и взбить в блендере. В получившееся пюре добавить остальные составляющие блюда и перемешать. Десерт содержит всего 150 ккал, поэтому является отличной альтернативой сладкому во время диеты.
О разных сортах манго и применении его в кулинарии смотрите в этом видео:
Варианты диет с манго
Экзотический фрукт является популярным средством при борьбе с лишним весом. Он является основной для огромного количества разнообразных диет. Одна из популярных и эффективных – манго-молочная.
Манго-молочная
Такой метод похудения помогает меньше чем за неделю сбросить 3 — 4 килограмма. Рацион диеты прост: при каждом приеме пищи следует съедать один плод манго и выпивать стакан молока. Обед можно разнообразить небольшой порцией отварной курицы (лучше брать грудку). Также во время диеты каждый день можно пить минеральную воду без газов и зеленый чай.
Чтобы результат порадовал и не исчез через короткое время, необходимо правильно выходить из диеты. Делать это нужно постепенно – добавлять низкокалорийные продукты. Кроме того, заметно ускорить избавление от лишних килограммов поможет совмещение диеты с физическими нагрузками.
С одинаковым меню
Этот вариант отличается тем, что блюда на каждый день остаются неизменными. Соблюдать такую диету следует в течение недели. Состоит она из следующих блюд:
- на завтрак выпивать стакан молока, съедать фруктовый салат с манго, подойдет описанный выше рецепт;
- на обед употреблять 200 грамм отварной курицы, два свежих помидора, яблоко и плод манго;
- ужинать следует 250 граммами нежирного творога и двумя плодами манго;
- на ночь можно выпить стакан кефира.
На протяжении всей диеты необходимо употреблять достаточно жидкости, чтобы помочь организму вывести все вредные вещества. Оптимально выпивать полтора-два литра воды в день. При строгом соблюдении диеты за неделю можно легко избавиться от двух-трех килограмм.
Диета для стабильного сбрасывания веса
Данный метод похудения подходит для тех, кто не желает слишком резко менять свой рацион. Диета основана на легком питании, при котором необходимо исключить все продукты, способствующие отложению лишнего жира: сладости, мучные изделия, жареную, соленую и копченую пищу. К основному блюду необходимо добавить манго.
В целом за один прием пищи должно выходить не более 200 грамм всего вместе. Таким образом, в день понадобится примерно два плода на все трапезы.
Также необходимо употреблять достаточно жидкости. Для данной диеты подойдет кофе без сахара, можно добавить корицу. Этот напиток полезен тем, что помогает ускорить обменные процессы в организме.
Рекомендуем прочитать об арбузе для похудения. Вы узнаете о пользе и калорийности арбуза, противопоказаниях к его употреблению, диете на 7 и 10 дней, результатах похудения.
А здесь подробнее о клубнике для похудения.
С помощью манго возможно похудеть, но сам фрукт не является жиросжигающим, его основное положительное влияние касается состояния здоровья и самочувствия. Если его сочетать с другими полезными продуктами, вести активный образ жизни, то этот плод станет отличным помощником в борьбе с лишними килограммами.
Полезное видео
О манго-молочной диете смотрите в этом видео:
Источник
Манго — экзотический, но такой знакомый каждому из нас. Тяжело представить современные супермаркеты без этого фрукта. Яркий аромат, насыщенный вкус и огромное количество полезных свойств делают его столь привлекательным. Но это еще не все достоинства. Многие люди подметили положительный эффект манго для похудения и поддержания здоровья.
В Индии и Пакистане это настолько любимый плод, что в свое время ему приписывались почти волшебные качества. В продукте содержится целый ряд полезных для организма и похудения элементов, о них расскажем в данной статье.
Дружелюбное строение плода
Фрукт содержит вещества, которые предупреждают развитие онкологических заболеваний, таких как рак молочной железы, простаты и т. д. Бета-каротин, то есть витамин A, благодаря которому манго имеет свой оранжевый окрас, отвечает за обновление кожи.
Если посмотреть на плод в разрезе, можно увидеть его волокнистую структуру, что говорит о большом содержании клетчатки.
Манго богат ферментами, которые положительно влияют на пищеварение. Они помогают желудочному соку расщеплять белок — так запускается процесс похудения.
Ценность и питательность
В зависимости от степени зрелости 100 г. мякоти манго содержит от 60 до 70 ккал.
Чтобы было легче понять все цифры, давайте рассмотрим пищевую ценность продукта в одной чашке, размером 250 граммов.
Глюкоза, которая является замечательным источником энергии, обеспечивает манго такую калорийность. Однако переживать не стоит. Если употреблять фрукт в меру, это не навредит вашей фигуре.
Вещества, запускающие похудение
Пытаясь сбалансировать свое питание для похудения, вы понижаете количество потребляемой пищи. Это приводит к уменьшению и суточной нормы витаминов.
В связи с этим употребление манго на диете — правильный выбор, ведь плод богат полезными веществами, которые положительно сказываются на здоровье худеющего.
Также было доказано, что фрукт содержит элементы, способствующие выработке лептина. Это гормон, который отвечает за энергетический обмен и подавляет аппетит.
При понижении концентрации лептина развивается ожирение. Поэтому его систематическое употребление не дает накапливаться лишнему весу и помогает выводить жировые отложения из организма.
Противопоказания
Если вы решили худеть, включив в свое меню экзотический фрукт, было бы нелишним проконсультироваться с врачом. Некоторые вещества, содержащиеся в манго, могут вызвать аллергию.
Не стоит думать, что неумеренное поедание плода принесет больше пользы для похудения. Если кушать его слишком часто, особенно незрелым, это не только не поможет достичь результата, но и наоборот, ухудшит самочувствие, нарушит процесс пищеварения.
Если вы принимаете препараты, воздействующие на свертываемость крови, или антикоагулянты, от манговой диеты для похудения лучше воздержаться.
Как выбрать и хранить плод
Почти во всех источниках, в которых говорится о манговом экстракте для похудения, имеется в виду именно африканский сорт (ирвингия), который чаще всего можно встретить в наших супермаркетах. Так как мы живем в северной стране, к нам их привозят из Африки не очень зрелыми. Но это не страшно, если знать несколько особенностей плода.
Итак, на что нужно обращать внимание при выборе, чтобы найти полезный фрукт:
- цвет — яркий, сочный;
- кожица — блестящая, воскообразная;
- консистенция — упругая (попробуйте надавить, палец должен немного провалиться);
- запах — спелый фрукт даст особый, пряный и сладкий аромат, никакой посторонний запах не должен примешиваться.
Храните манго в бумажном пакете, чтобы прямой свет не попадал на него. Через неделю плод будет спелым, мягким и вкусным. В таком виде съесть его надо за один-два дня, иначе пропадет.
Как эффективней употреблять
Использовать манго в пищу для похудения можно в любом виде — как в сыром, так и, например, делая цукаты или замораживая.
Но помните, что он, как и любой другой фрукт, сохраняет полезные свойства именно в свежем виде, а при термической обработке витамины исчезают.
Обязательно хорошо промойте манго или замочите на ночь в воде перед употреблением, потому что некоторые производители могут использовать химические вещества для быстрого созревания.
Вариант диеты
Устали от обычных рационов питания и ограничений? Попробуйте методику для похудения на основе яркого плода.
Большой популярностью пользуется похудение на манго-молочной диете, так как природные сахара фрукта отлично сочетаются с протеином.
Манго + молоко
Молоко является протеиновым продуктом и при взаимодействии с фруктами, практически лишенными белка, дает замечательный результат. Длительность диеты 3-4 дня.
Суть рациона в том, чтобы за один прием пищи съедать целый манго и выпивать стакан молока. Можно нарезать плод маленькими кусочками и смешать с молоком в блендере — получится вкусный коктейль.
Выход из диеты должен осуществляться плавно.
Помните, что за день полезно съедать не более трех манго.
Низкокалорийные салаты
Разнообразить свой диетический рацион можно с помощью рецептов салатов из манго.
Блюда получаются вкусные и легкие — то, что нужно для похудения.
Салат из манго с добавлением рукколы
Необычный рецепт, за основу которого берутся креветки и разные овощи, фрукты.
Ингредиенты:
- манго — 2 шт.;
- руккола — 50 г.;
- лук репчатый — 2 шт.;
- имбирь (свежий) — 30 г.;
- креветки (очищенные) — 400 г.;
- лайм (сок) — 3 ст. л.;
- табаско — несколько капель;
- масло оливковое — 3 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Лук пошинкуйте.
- Промойте рукколу.
- Манго нарежьте небольшими кубиками и смешайте с рукколой
- Масло, сок лайма и табаско влейте в миску. Приправьте по вкусу.
- Имбирь очистите и натрите. Добавьте креветки и лук, все перемешайте.
- Выложите нарезку и украсьте рукколой.
Салат из авокадо и манго
По отзывам, очень насыщенный и сытный салат, который подходит для похудения.
Вам понадобятся:
- филе курицы (вареной) — 200 г.;
- креветки — 200 г.;
- китайская капуста — ½ кочана;
- авокадо — 1 шт.;
- манго — 1 шт.;
- апельсин — 1 шт.
Для заправки необходимо:
- сливки (10%) -½ ст.;
- апельсиновый сок — ½ ст.;
- чеснок — 2 зуб.;
- укроп (пучок) — 4 шт.
Последовательность действий:
- Куриное филе разделайте на маленькие кусочки.
- Креветки отварите и очистите.
- Фрукты нарежьте тонкими пластинами и выложите их слоями в порционные тарелки.
- Соус: измельчите укроп и чеснок, смешайте со сливками и апельсиновым соком.
- Капусту нашинкуйте, соедините все с половиной заправки. Добавьте сюда мясо.
- Разложите готовую смесь поверх фруктов. Остальной соус можете подать отдельно.
Нарезка имеет пикантную нотку за счет интересных ингредиентов.
Салат с дыней
Очень освежающий салатик быстрого приготовления.
Вам необходимо:
- манго — 2 шт.;
- дыня — 1 шт.;
- ликер — 50 мл.;
- лимон — ½ шт.;
- мед — 2 ст. л.;
- веточка мяты.
Рецепт приготовления:
- Манго очистите и нарежьте дольками.
- Дыню разделите пополам, удалите косточки. Измельчите в кубики.
- Цедру и сок лимона смешайте с медом и ликером.
- Разложите ингредиенты, полейте сверху ликерной смесью.
Украсьте блюдо листочками свежей мяты.
Диетические сладости
Существует множество десертов и напитков на основе экзотического плода.
Все рецепты способствуют активному похудению.
Смузи из манго и маракуйи
Этот напиток не только вкусный, но и низкокалорийный.
Для приготовления вам понадобятся:
- манго — 1 шт.;
- ванильный йогурт — 0.5 ст.;
- концентрированный сок маракуйи — ½ ст.;
- вода — ¼ ст.;
- лед — 2 куб.
Как готовить:
- В блендере смешайте все ингредиенты.
- Взбейте до однородной массы и по желанию добавьте еще сока маракуйи.
- Подавайте немного охлажденным.
Отличный способ порадовать себя вкусным коктейлем вечером под любимый фильм.
Смузи с манго и апельсином
Еще одно необычное сочетание для похудения.
Продукты:
- манго — 1 шт.;
- апельсин — 2 шт.;
- банан — 1 шт.;
- ананас — ½ плода.
Процесс приготовления:
- Почистите и нарежьте все компоненты, смешайте в блендере.
- Взбивайте до получения однородной смеси.
- Разлейте смузи по стаканам и подавайте к столу.
Коктейль из манго, ананаса и меда
Яркое сочетание ингредиентов.
Рецепт:
- манго — 1 шт.;
- йогурт — ½ ст.;
- мед — 1 ст. л.;
- сок лайма — 0/5 ч. л.;
- ананас — 1 шт.;
- шпинат — 20 г.
Как готовить:
- Ананас очистите и нарежьте, оставив несколько кусочков для украшения.
- Смешайте в блендере: манго, йогурт, мед, сок лайма.
- Разлейте полученное пюре по стаканам и уберите в морозилку на 15 минут.
- В блендер поместите кусочки ананаса, йогурт, мед и шпинат и взбейте.
- Достаньте из морозилки стаканы с манговым смузи и разложите сверху ананасовый слой.
Напиток для похудения можно украсить различными фруктами и ягодами.
В результате получается яркий двухслойный коктейль.
Десерт из манго и мяты
Вкусное и интересное фруктово-мятное лакомство.
Компоненты:
- манго — 2 шт.;
- мед — 2 ст. л.;
- мята — пучок;
- йогурт — 250 г.;
- лайм — 1 шт.;
- шоколад темный (тертый) — 1 ст. л.
Приготовление:
- Мякоть манго нарежьте кубиками и заморозьте на 2 часа.
- Соедините кусочки замороженного фрукта, йогурт, мед, листья мяты и сок лайма. Смешайте до однородности.
- Выложите лакомство и украсьте тертым шоколадом.
Мусс из манго
Также можно попробовать сделать десерт и порадовать себя и своих друзей экзотическим угощением.
Вам понадобятся:
- манго — 3 шт.;
- сливки (жирные) — 250 мл.;
- сахарная пудра — 100 г.;
- ликер — 2 ч. л.;
- ваниль — несколько капель;
- желатин — 2 ч. л.;
- вода — 100 мл.;
- сок лайма — 1 ч. л.;
- яйцо — 2 шт.;
- мята — 1 веточка;
- шоколад темный (тертый) — 4 ч. л.
Как готовить:
- Желатин растворите, но не кипятите.
- Манго отделите от косточки и кожуры, нарежьте на мелкие кусочки. Отложите несколько долек для украшения.
- Измельчите в блендере. Готовое пюре соедините с ликером, желатином и ванилином.
- Сливки смешайте с сахарной пудрой и добавьте в смесь.
- Взбейте яичные белки с соком лайма.
- Готовый мусс подержите в холодильнике в течение 1.5-2 часов.
Украсьте блюдо мятой и посыпьте шоколадной стружкой.
Что говорят врачи
Согласно исследованиям, проходившим в Камерунском университете, люди, которые съедали по 150-200 граммов манго в день, уже через месяц видели результат похудения и отмечали положительное влияние на здоровье.
Но это не значит, что манго является чудодейственным способом сбросить лишний вес. Его скорее можно причислить к продуктам для поддержания здоровья, которые за счет содержащейся в них клетчатки, ускоряют метаболизм.
Отзывы похудевших
Выпивая каждое утро в течение месяца молочно-манговый коктейль, почувствовала прилив энергии, улучшилось качество сна. Чувствую, что кожа подтянулась, и как приятный бонус — похудела на 3 кг.
Алена, 27 лет
Мне очень понравился именно тайский манго, хоть и цена немного высокая. После него есть вообще не хочется. Иногда устраиваю разгрузки с этим фруктом. Очень помогают держать вес.
Светлана Юрьевна, 38 лет
Хотела похудеть, но уже в процессе выяснила, что у меня аллергия на манго. Очень жаль, ведь он безумно вкусный, к тому же пришлось неплохо потратиться на 5 плодов… Куда теперь их девать — не знаю.
Мария, 25 лет
Когда отдых проходит в теплых краях, стараюсь не упускать возможность насладиться приятным вкусом экзотических фруктов. Нервная система приходит в норму, виден положительный результат похудения, даже подметила влияние манго на воспаленные десны.
Галина, 31 год
Попробовала эту нашумевшую диету. Да, на здоровье действительно чувствуется улучшение, приятный прилив сил и т. д. Но не могу сказать, что есть большой результат на снижение веса. Видимо, без диеты и спорта эффект все-таки не так заметен.
Наталья, 41 год
Яркий «король фруктов» имеет широкий спектр полезных свойств. Манго ускоряет метаболизм, улучшает настроение и поднимает тонус кожи. Благодаря этому, многие используют его в качестве продукта для похудения.
Источник