Можно ли есть корейскую морковку на диете дюкана

Здесь  Вы найдете полный  список продуктов диеты Дюкан, которые можно есть в неограниченном количестве + новые продукты, добавленные  в список (источник — сайт  www.dukan.ru)     

Разрешенные продукты и их ограничения в рамках диеты

Новые продукты, добавленные в список:

• ЛАПША ШИРАТАКИ: разрешено потреблять в пищу без ограничений. Питательный продукт, богатый натуральными волокнами, нормализует работу кишечника и является чрезвычайно низкокалорийным. Лапша ширатаки родом из Азии (Китай и Япония). Чаще всего продается в форме спагетти, при этом не обладая их калорийностью.
• ТОМАТНАЯ ПАСТА: этап Атака и ЧБ — до 2-х столовых ложек. Без ограничений с Чередования в БО дни.

• РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО: (оливковое, подсолнечное, рапсовое и т.д.) разрешено, начиная с этапа чередования. Отличаются высоким содержанием жирных кислот Омега-3, полифенолов и витамина Е (антиоксиданта), необходимых для здоровья организма. Этап Атака/БЧ — 1 кофейная ложка, Чередование — 1 чайная ложка, Закрепление — 1 столовая ложка.

• ЯГОДЫ ГОДЖИ: разрешены, начиная с этапа атаки. Ограниченная доза: 1 столовая ложка в дни ЧБ, 2 столовые ложки в дни БО.

• СЕМЕНА ЧИА: разрешены, начиная с этапа чередования — 1 столовая ложка. 1 ст. л. семян чиа в соответствии с % РНП (рекомендуемой суточной нормой потребления) — это 14% пищевых волокон и 100% Омега-3. Семена чиа способствуют снижению веса, поддержанию нормального уровня холестерина, дают ощущение сытости и являются ценным антиоксидантом.

• СЕМЕНА ЛЬНА: разрешены, начиная с этапа чередования — 1 чайная ложка в чисто белковые дни (ЧБ) и 2 чайных ложки в белково-овощные дни (БО). Семена льна богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, 6, 9 (они есть в рыбе, яйцах) для ускорения метаболизма, и растворимыми пищевыми волокнами — для очищения организма.

• ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ: Все этапы: 1 столовая ложка при запорах или для приготовления десертов. НЕ заменяют овсяные отруби, НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО в рамках диеты Дюкан. Стабилизация: также рекомендуется 1 ст.л.

• ЛУК РЕПЧАТЫЙ: Этап Атака: 1 средняя луковица в день. Чередование: 1 в ЧБ; в БО – без ограничений.

• ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК: Как приправу можно и в ЧБ, начиная с Атаки.

• КОРНИШОНЫ, маринованные огурцы (маленькие): 2-3 корнишона можно в ЧБ, начиная с Атаки.

• КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ: Жирностью >0,1г на 100г, то не более 8шт в день. До 0,1г включительно — без ограничений. Не является допускаемым продуктом.

• КУРИНЫЕ ЯЙЦА: Если холестерин в норме, можно употреблять в пищу один яичный желток в день и любое количество яичных белков, так как белки не содержат холестерина. При повышенном содержании холестерина, рекомендуем ограничиться двумя яичными желтками в неделю. Сделайте акцент на белках, в частности, когда готовите по рецептам Дюкан.

Продукты животного происхождения: начиная с этапа Атаки

Постное мясо

-говяжий стейк

-говяжий язык

-говяжье филе

— говяжий антрекот

— дичь

— кролик

— огузок

— ростбиф

— телятина

— телячья печень

— вяленая говядина

— почки

— говяжья вырезка

Мясо птицы

-куриная ветчина

— индейка (без кожи и жира)

-ветчина из индейки

— куриная печень

-курица (без кожи и жира)

— печень цыпленка

-куриные сердечки

— перепел

Рыба

— барабулька

— белый палтус/копченый палтус

— большеголов

— дорада

— икра

— камбала

— кефаль

— крабовое мясо/крабовые палочки

— лосось/копченый лосось

— макрель

— мерланг

— меч-рыба

— морской окунь

— морской лещ

— морской язык

— морской черт

— налим

— окунь

— палтус

— пикша

— путассу

— радужная форель

— рыба

-меч

— сайда

— сайра

— сардина

— скат

— скумбрия

-сардины

— сельдь

— треска

— тунец

— хек

Морепродукты

-большой краб -гребешки — кальмары — каракатица — краб — креветки — лангустина — лангуст — мидии — моллюски — морская улитка — морской еж — омар — ракушки — раки — устрицы

Растительные белки

-овсяные отруби

— тофу

Молочные продукты 0% жирности

— зернистый обезжиренный творог

— мягкий обезжиренный творожок

— обезжиренное молоко

— обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем

— обезжиренный плавленый сыр

-обезжиренный творог

Куриные яйца

Продукты растительного происхождения: начиная с этапа Чередования

артишок

— баклажан

— брокколи

— брюссельская капуста

— грибы

— дайкон

— зеленая фасоль

— кабачок

— капуста

— кольраби

— лук

— лук-порей

— морковь

— огурец

— полевой салат

— помидоры

— ревень

— репа

— редис

— салат

— латук

— свекла

— сельдерей

— сердцевина пальмы

—  соя

— спаржа

— тыква

— цветная капуста

— фенхель

— шпинат

— эндивий

Здравствуйте, девочки!
Меня зовут Диана, мне 29 лет- после второго ребенка сильно поправилась.
Рост 168, начала худеть с 74 планирую хотябы до 63
На диете седьмой день
3 дня атаки
теперь 1/1 чередование
и вес начал скакать (вставила график)
Все что уходит в “Б” день возврацается после “БО”
Может подольше на атаку сесть, или другой ритм чередования
Я думала в начале вес должен легче уходить
Упал энтузиазм, нужна ваша поддержка правильно ли идет вес?

(В белковые дни питаюсь в осноном вареной грудкой, 2 яйца, 2 оладушка из обезж. творога с отрубями + могу стакан кефира 0,01%, рыба.
в БО тоже + салаты,2 крабовые палочки, йогурт 0%,)
Морковь по-корейски можно ли? я её ела
И томатный сок очень люблю, но не поняла,можно ли в БО из томатной пасты, например (в последний БО 1 ст. выпила)

Шарики-конфетки а-ля Ферреро роше
А-ля сметанный торт

Последний раз редактировалось Nova 20 фев 2013, 13:12, всего редактировалось 5 раз(а).

Nova писал(а):Здравствуйте, девочки!
Меня зовут Диана, мне 29 лет- после второго ребенка сильно поправилась.
Рост 168, начала худеть с 74 планирую хотябы до 63
На диете седьмой день
3 дня атаки
теперь 1/1 чередование
и вес начал скакать (вставила график)
Все что уходит в “Б” день возврацается после “БО”
Может подольше на атаку сесть, или другой ритм чередования
Я думала в начале вес должен легче уходить
Упал энтузиазм, нужна ваша поддержка правильно ли идет вес?

(В белковые дни питаюсь в осноном вареной грудкой, 2 яйца, 2 оладушка из обезж. творога с отрубями + могу стакан кефира 0,01%, рыба.
в БО тоже + салаты,2 крабовые палочки, йогурт 0%,)
Морковь по-корейски можно ли? я её ела
И томатный сок очень люблю, но не поняла,можно ли в БО из томатной пасты, например (в последний БО 1 ст. выпила)

диана, привет! ни в коем случае не продлевай атаку. ты рассчитала свой правильный вес и индивидуальную программу похудения на официальном сайте дюкана? книгу дюкана прочла?

https://www.libok.net/writer/14574/kniga/100016/dyukan_per/ya_ne_umeyu_hudet КНИГА ДЮКАНА – ЧИТАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО
https://www.dukandiet.com/ рассчитать свой правильный вес (анкета на англ. языке)
https://dukandiet.ru/anketa-dyukana-po-vyichisleniyu-idealnogo-vesa/ подсказка, перевод анкеты на русский

https://dukandiet.ru/spisok-produktov/ список продуктов с пометками, что когда можно
https://dukandiet.ru/pervaya-faza-ataka/ краткое описание атаки
https://dukandiet.ru/vtoraya-faza-kruiz/ краткое описание круиза
https://dukandiet.ru/category/etapyi-dietyi/ краткое описание этапов диеты
то, что вес скачет, это нормально. это называется “качели”. общая динамика за неделю или за месяц все равно будет в минус, при условии, что ты все делаешь правильно.
морковь по-корейски может быть очень соленой, а соль задерживает воду. один раз в день, желательно в первой половине дня можно, в умеренных количествах.
томатная паста разрешена, как добавка, в небольших количествах. томатный сок фабричный можно немного, если он без сахара. литрами глушить его не стоит.
ритм чередования менять можно, но не часто. 2-3 раза за весь круиз, чаще не стоит.
в БО дни белка должно быть больше, чем овощей, в соотношении 60:40.
удачи!

Nova писал(а): (В белковые дни питаюсь в осноном вареной грудкой, 2 яйца, 2 оладушка из обезж. творога с отрубями + могу стакан кефира 0,01%, рыба.
в БО тоже + салаты,2 крабовые палочки, йогурт 0%,)
Морковь по-корейски можно ли? я её ела
И томатный сок очень люблю, но не поняла,можно ли в БО из томатной пасты, например (в последний БО 1 ст. выпила)

Диана, морковь по-корейский готовится с немалым добавлением растительного масла, к тому же Дюкан в книге пишет, что можно овощи и “даже морковь и свекла (при условии не употреблять последние при каждом приеме пищи).”
Ключевое слово – ДАЖЕ, так как в моркови много сахара. Лучше всего ее вообще употреблять немного.
Ну и крабовые палочки вообще сомнительный продукт, ну это так просто мое мнение, не употребляю вообще их.
Вот еще подумала – не мало ли вообще белка вы едите?
Вот из книги цитата “Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела. При недостаточном поступлении белка организм вынужден использовать свои резервы, в основном черпая их из мышц, кожи и даже костей. ”
…………..ну и т.д.

Спасибо за ответы , многие вопросы отпали сами собой, (наверно мысли читаете))))
Вес рассчитывала на сайте Дюкана, но книжку еще не всю прочитала.
сейчас потихоньку начинаю заглядывать в рецепты, еще не привыкла ко всем продуктам (подглядываю в шпаргалку, что можно..)

Единственное запуталась – как определить “мало” или “немало” белка.
Если имеется ввиду соотношение 60:40 в БО – то похоже мало ела

Убираю в топку лишнее и корейское, и палочки(тоже особо доверия нет), и сок томатный.Я так поняла добавки очень аккуратно надо вводить пока хорошо не разберешься.
Завтра отсижусь БО с поправками , после завтра увижу как дела идут.

Илонка, к тебе вопросик. Ты 2 раза на диете, и 2 раза вес заново набирался? Почему?

Nova писал(а):Единственное запуталась – как определить “мало” или “немало” белка.
Если имеется ввиду соотношение 60:40 в БО – то похоже мало ела

Копирую ответ с сайта:
Natalya:
21/09/2012 в 11:18
Илона, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если вы весите 102 кг, чтобы сбрасывать вес, белка надо есть 153 гр каждый день (а это, например, около 900 гр куриного мяса!!!)
Ходить можно до 1 часа в день.
Ответить
• Илона:
21/09/2012 в 17:55
если правильно я понила мне надо съедать 900 грамм курицы и 40 % овощей от куры?
спасибо
Ответить
o Natalya:
21/09/2012 в 18:10
Илона, вам нужно 153 грамм белка каждый день, сюда входят и яйца, и молоко и мясо и рыба весь протеин который можно кушать. А овощи это как добавка в белково-овощной день и нужно овощи есть немного. Если брать всю еду 100%, рекомендуют 60% белка и 40% овощей. В овощах много воды, поэтому рекомендуют не «объедаться» овощами.
Канарейка:
21/02/2012 в 09:01
Девочки! Каждый день на сайте появляются крики души тех, у кого что-то не получается. Пишут, что опускаются руки, что диета по неизвестным причинам не работает и т.д. На самом деле, люди делают элементарные ошибки – едят МАЛО белка. Тут давались советы – 1гр чистого белка на 1 кг массы тела. Но, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если дама весит 70 кг, чтобы сбрасывать вес, белка ей надо есть 100 гр (а это, например, около 600 гр куриного мяса!!!)
А тут посмотришь рацион у «худеющих» – каша из отрубей на завтрак, днем овощной салат и куриное крылышко, вечером – стакан кефира. А потом крик – Я НЕ ХУДЕЮ!!! И не похудеете! Ешьте нежирный БЕЛОК!!! Много! И все будет! Внимательно читайте Дюкана! «Все начинается с «жизненной части» (белки), затем следует «существенная часть» (овощи)». А никак не наоборот!!!! Посмотрите его меню (белок везде на первом месте!!!) Мы сами совершаем ошибки , а потом говорим, что опускаются руки, не работает диета. Заставьте её работать! И обретете желаемые формы.
Сам Дюкан говори т- нет ни одного человека, который бы не похудел, пользуясь моей диетой. И никто ещё его за 20 лет не опроверг!!! Всем удачи!

trikota писал(а):

Nova писал(а):Единственное запуталась – как определить “мало” или “немало” белка.
Если имеется ввиду соотношение 60:40 в БО – то похоже мало ела

Копирую ответ с сайта:
Natalya:
21/09/2012 в 11:18
Илона, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если вы весите 102 кг, чтобы сбрасывать вес, белка надо есть 153 гр каждый день (а это, например, около 900 гр куриного мяса!!!)
Ходить можно до 1 часа в день.
Ответить
• Илона:
21/09/2012 в 17:55
если правильно я понила мне надо съедать 900 грамм курицы и 40 % овощей от куры?
спасибо
Ответить
o Natalya:
21/09/2012 в 18:10
Илона, вам нужно 153 грамм белка каждый день, сюда входят и яйца, и молоко и мясо и рыба весь протеин который можно кушать. А овощи это как добавка в белково-овощной день и нужно овощи есть немного. Если брать всю еду 100%, рекомендуют 60% белка и 40% овощей. В овощах много воды, поэтому рекомендуют не «объедаться» овощами.
Канарейка:
21/02/2012 в 09:01
Девочки! Каждый день на сайте появляются крики души тех, у кого что-то не получается. Пишут, что опускаются руки, что диета по неизвестным причинам не работает и т.д. На самом деле, люди делают элементарные ошибки – едят МАЛО белка. Тут давались советы – 1гр чистого белка на 1 кг массы тела. Но, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если дама весит 70 кг, чтобы сбрасывать вес, белка ей надо есть 100 гр (а это, например, около 600 гр куриного мяса!!!)
А тут посмотришь рацион у «худеющих» – каша из отрубей на завтрак, днем овощной салат и куриное крылышко, вечером – стакан кефира. А потом крик – Я НЕ ХУДЕЮ!!! И не похудеете! Ешьте нежирный БЕЛОК!!! Много! И все будет! Внимательно читайте Дюкана! «Все начинается с «жизненной части» (белки), затем следует «существенная часть» (овощи)». А никак не наоборот!!!! Посмотрите его меню (белок везде на первом месте!!!) Мы сами совершаем ошибки , а потом говорим, что опускаются руки, не работает диета. Заставьте её работать! И обретете желаемые формы.
Сам Дюкан говори т- нет ни одного человека, который бы не похудел, пользуясь моей диетой. И никто ещё его за 20 лет не опроверг!!! Всем удачи!

Аффигеть!!! Все поняла. (Блиииинн….)
СПАСИБО!

Nova писал(а):Аффигеть!!! Все поняла. (Блиииинн….)
СПАСИБО!

Удачного похудения

Nova писал(а):Спасибо за ответы , многие вопросы отпали сами собой, (наверно мысли читаете))))

Илонка, к тебе вопросик. Ты 2 раза на диете, и 2 раза вес заново набирался? Почему?

Сейчас все подробненько напишу)) Я 1 раз села на Дюкана в позапрошлом году в начале весны, точно уже не помню сколько сидела и сколько сбросила, но прим. отсидела 1й раз мес.2,5 и сбросила кг 10, а потом сразу поехала в Хорватию на месяц, ну и начала нарушать, правда в неделю устраивала 2-3 белковых дня, остальные дни нещадно нарушала , но приехала я с тем же весом, что и уехала, в итоге систему я забросила и стала есть, как прежде, но несмотря на это у меня вес держался полгода где то, потом не выдержал моих извращений в еде и пополз к осени вверх, в итоге к февралю прошлого года я опять набрала назад все свои скинутые кг, и опять села на Дюкана весной и опять все по новой, -10 кг, полгода вес держался, потом я в августе опять рванула на месяц в Хорватию и вот опять сейчас со своими 10 кг веса хожу Т.е мой вывод, что на Дюкане хорошо худеется(но все таки со здоровьем д.б полный порядок(у меня во 2 раз жутко заболели почки через 2 мес. сидения и из-за этого я ушла) , вес потом держится, если сильно не нарушать, т.ч Консолидация обязательна и системы придерживаться надо постоянно, ну и не совершать мои ошибки..Надеюсь я это учту при этой своей попытке и не наступлю в очередной раз на собственные грабли))) Еще что мне понравилось в этой системе ,что несмотря на быстрый сброс веса, кожа у меня практически не обвисла, несмотря, что за плечами 2 родов и возраст за 35 лет!

Решила в этой темке вести дневничок. Жаль переименовать нельзя!
Буду отмечать здесь все важные для себя детали.

И еще вспомнила очень важную вещь)))))) ЗАБЫЛА!!! так этому рада, ЧТО ЗАБЫЛА
Я ведь, с 5-го декабря бросила курить – после 13 лет стажа. А ведь обмен веществ замедляется, и вообще говорят что при бросании сигарет диеты только через 3 мес. начинают помогать.А у меня тут ТАААкой отвес,
может это очень даже нормально))))
Оптимизма прибавилось!