Можно ли есть кизил при диете
Наверняка, немногие знают о такой чудо-ягоде, как – кизил. Плоды кизилового дерева имеют красный насыщенный цвет и приятную кислинку, которая придает блюдам из таких ягод особенную изюминку. Эти ягоды не только вкусны, но и невероятно полезны, так как содержат в себе бесчисленное количество необходимых питательных веществ, которые помогут при различных заболеваниях и в целях похудения.
Давайте ка скорее познакомимся с маленькими друзьями нашего здоровья!
Кизил полезные свойства
В кизиле очень много витаминов и минералов, которые необходимы для каждого человека. В его мякоти содержатся натуральные сахара (фруктоза и глюкоза), флавоноиды, минеральные соли калия, магния, кальция, серы и железа, различные вещества (пектиновые, дубильные, азотистые), витамин A, P, C, а аскорбиновая кислота намного выше, чем у черной смородины.
В косточках плодов содержатся полезные масла, а в листьях есть специальные вещества танниды, которые обладают мочегонными свойствами, а также наличие витаминов E и C.
Кизил полезные свойства и противопоказания
Кизиловые ягоды помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ускоряют обменные процессы в организме, применяются в целях улучшения аппетита, а также обладают антибактериальными и антиинфекционными свойствами, благодаря чему крепнет иммунная система. Кизил выводит из организма токсины и тяжелые металлы, его часто употребляют в случаях отравления парами ртути, свинца и др.
Плоды кизила назначают при малокровии, анемии, так как они имеют способность повышать гемоглобин. Также эти чудо-ягоды нормализуют кровяное давление, укрепляют стенки сосудов, служат как жаропонижающее средство, регулирует сахар в крови, поэтому полезен при сахарном диабете.
Сок кизила справляется с авитаминозом, а из листьев данного плода варят целебные отвары, из которых делают компрессы, а также при различных заболеваниях кожного покрова (дерматит, экзема и др.).
Компот из кизила помогает снять стресс, нормализовать сон, а также такой отвар является хорошим мочегонным средством.
Кизил для похудения
Кизил прекрасно себя зарекомендовал, как средство для похудения. Он обладает свойствами нормализацией жирового обмена, а также ускорят обмен веществ, что немаловажно при сбрасывании лишнего веса.
Для того, чтобы ускорить процесс похудения, необходимо включить в свой рацион блюда из кизила. Можно добавлять его во фруктовый салат, пить компоты (без добавления сахара), если для вас такой отвар слишком кислый, положите в стакан с кизиловым компотом пару чайных ложек меда.
Если вы ни разу не пробовали кизиловое варенье, обязательно попробуйте! Сочетание сладкого с кислым – просто невероятно! За фигуру в данном случае бояться не стоит, употребление такого лакомства в приемлемой норме, килограммов не прибавит.
Всем известно, что на диетах полезен зеленый и имбирный чай, а вот про кизиловый все забывают, а зря. Если чередовать напитки эффект будет намного лучше, так как организм привыкает к однообразию и начинает противиться, не давая лишнему жиру уходить, поэтому чередуйте, например, первый день – чай зеленый, второй – имбирный, третий – кизиловый и так далее.
Для любителей кисленького, кизил – то, что нужно!
Похожие статьи
– Ягоды годжи для похудения
– Зеленый кофе с имбирем для похудения
– Как использовать имбирь, чтобы похудеть
– Травы для похудения
– Чем для похудения полезно льняное масло
Источник
Наверняка, немногие знают о такой чудо-ягоде, как – кизил. Плоды кизилового дерева имеют красный насыщенный цвет и приятную кислинку, которая придает блюдам из таких ягод особенную изюминку. Эти ягоды не только вкусны, но и невероятно полезны, так как содержат в себе бесчисленное количество необходимых питательных веществ, которые помогут при различных заболеваниях и в целях похудения.
Давайте ка скорее познакомимся с маленькими друзьями нашего здоровья!
Кизил полезные свойства
В кизиле очень много витаминов и минералов, которые необходимы для каждого человека. В его мякоти содержатся натуральные сахара (фруктоза и глюкоза), флавоноиды, минеральные соли калия, магния, кальция, серы и железа, различные вещества (пектиновые, дубильные, азотистые), витамин A, P, C, а аскорбиновая кислота намного выше, чем у черной смородины.
В косточках плодов содержатся полезные масла, а в листьях есть специальные вещества танниды, которые обладают мочегонными свойствами, а также наличие витаминов E и C.
Кизил полезные свойства и противопоказания
Кизиловые ягоды помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ускоряют обменные процессы в организме, применяются в целях улучшения аппетита, а также обладают антибактериальными и антиинфекционными свойствами, благодаря чему крепнет иммунная система. Кизил выводит из организма токсины и тяжелые металлы, его часто употребляют в случаях отравления парами ртути, свинца и др.
Плоды кизила назначают при малокровии, анемии, так как они имеют способность повышать гемоглобин. Также эти чудо-ягоды нормализуют кровяное давление, укрепляют стенки сосудов, служат как жаропонижающее средство, регулирует сахар в крови, поэтому полезен при сахарном диабете.
Сок кизила справляется с авитаминозом, а из листьев данного плода варят целебные отвары, из которых делают компрессы, а также при различных заболеваниях кожного покрова (дерматит, экзема и др.).
Компот из кизила помогает снять стресс, нормализовать сон, а также такой отвар является хорошим мочегонным средством.
Кизил для похудения
Кизил прекрасно себя зарекомендовал, как средство для похудения. Он обладает свойствами нормализацией жирового обмена, а также ускорят обмен веществ, что немаловажно при сбрасывании лишнего веса.
Для того, чтобы ускорить процесс похудения, необходимо включить в свой рацион блюда из кизила. Можно добавлять его во фруктовый салат, пить компоты (без добавления сахара), если для вас такой отвар слишком кислый, положите в стакан с кизиловым компотом пару чайных ложек меда.
Если вы ни разу не пробовали кизиловое варенье, обязательно попробуйте! Сочетание сладкого с кислым – просто невероятно! За фигуру в данном случае бояться не стоит, употребление такого лакомства в приемлемой норме, килограммов не прибавит.
Всем известно, что на диетах полезен зеленый и имбирный чай, а вот про кизиловый все забывают, а зря. Если чередовать напитки эффект будет намного лучше, так как организм привыкает к однообразию и начинает противиться, не давая лишнему жиру уходить, поэтому чередуйте, например, первый день – чай зеленый, второй – имбирный, третий – кизиловый и так далее.
Для любителей кисленького, кизил – то, что нужно!
Похожие статьи
– Ягоды годжи для похудения
– Зеленый кофе с имбирем для похудения
– Как использовать имбирь, чтобы похудеть
– Травы для похудения
– Чем для похудения полезно льняное масло
Оцените статью
Получили ответ на свой вопрос? Если нет, то задайте вопрос на форуме перейти на форум
Другие новости
13 апреля 2020
Как прокачать все тело за 30 минут
Чтобы прокачать все тело за 30 минут, необходимо выбрать несколько самых эффективных упражнений, и конечно же знать технику их выполнения, лишь только так можно добиться желаемого. Сегодня мы подготовили для вас 5 одних из самых эффективных упражнений для прокачки всего тела за 30 минут!
19 февраля 2018
7 продуктов, повышающих работоспособность
Человеку постоянно требуется энергия, которая содержится в продуктах. Конечно, чтобы повысить работоспособность нужно точно знать, какие продукты содержат необходимые компоненты для поддержания активности на целый день.
01 октября 2018
Причины бессонницы после тренировки
Вы замечали, что после усиленных занятий спортом очень часто наступает бессонница? Если да, то сегодня мы расскажем об основных причинах отсутствия полноценного сна после тренировок.
21 ноября 2019
Обезжиренные молочные продукты: польза и вред
Многие думают, что обезжиренные молочные продукты намного полезнее тех, в составе которых имеется более высокий процент жирности, но это не совсем так, а почему, мы узнаем далее!
04 февраля 2016
Японский метод похудения с полотенцем
Эту необычную технику похудения разработал доктор Фукуцудзи. Впервые он описал ее в своей книге, которая сразу же стала бестселлером. По всему миру было продано более 6 миллионов копий издания. Фукуцудзи пишет, что можно убрать несколько сантиметров в талии, занимаясь всего по 5 минут в день.
23 июня 2020
Как снять стресс: топ-10 антистрессовых напитков
Сегодня мы подготовили для вас рецепты приготовления вкусных антистрессовых напитков, которые помогут вам расслабиться и снять нервное напряжение.
09 сентября 2016
Чем заменить гиперэкстензию дома
Людям, которые активно занимаются в тренажерном зале, порой начинает не хватать нагрузок. Чтобы их как-то дополнить, они занимаются дома. Но обычно сделать весь объем упражнений невозможно из-за того, что дома нет нужных тренажеров, а купить их не всегда видится возможным. Как заменить один из тренажеров – гиперэкстензию?
09 марта 2020
Как убрать жировой валик над пупком
Сегодня мы расскажем, как убрать жировой валик над пупком, а также вы узнаете о причинах его появления.
02 сентября 2019
Рецепты диетических супов с лимоном
Приготовьте диетический супчик по-новому – добавьте в него освежающий лимон, благодаря которому блюдо станет необычным по вкусу и полезным для фигуры! Сегодня вы узнаете, какие супы можно приготовить с добавлением лимона.
01 ноября 2017
Накачать пресс за месяц в домашних условиях
Итак, прежде чем накачать пресс в домашних условиях за 30/31 день, вам необходимо выполнить несколько важных моментов, а каких именно, мы узнаем далее.
25 августа 2017
Применение массажного цилиндра после тренировок
Любая тренировка создает нагрузку на мышцы, если физические упражнения слишком интенсивные, напряжение увеличивается, поэтому после таких занятий возникает мышечная крепатура (боль), которую помогут снять некоторое количество способов, одним из которых является – массажный цилиндр.
21 мая 2018
Система питания Leangains – Intermittent fasting (циклическое голодание)
Leangains – Intermittent fasting циклическое (периодическое) голодание – система питания, которая помогает похудеть без интенсивных тренировок, но для усиления эффекта и конструирования рельефного тела можно совмещать с занятиями спортом.
Источник
Кизил – это в большинстве случаев кустарник высотой
5-7 метров, иногда небольшое деревце. Кизил с очень
давних времен культивируется человечеством, историки
сообщают о косточках кизила найденных более 5 тыс. лет
назад на раскопках человеческих поселений, расположенных
на территории современной Швейцарии.
В наши дни культивируется 4 вида кизила на территории
большей части Европы (во Франции, Италии, странах восточной
Европы, Украине, Молдавии, России), на Кавказе, в Средней
Азии, Китае, Японии и Северной Америке.
Плоды кизила – небольшие по размерам, продолговатой
формы (также встречаются плоды с шаровидной и грушевидной
формой), ягоды. Снаружи ягода покрыта гладкой кожурой
разнообразных оттенков (светло-красная, красная, тёмно-красная,
тёмно-фиолетовая и практически чёрная), под которой
находится сочная кисло-сладкая или сладкая мякоть, укрывающая
твердую несъедобную косточку. Средняя масса одной ягоды
составляет около 2-6 г из которых 65-90 % приходится
на мякоть.
В диком виде кизил растет в Крыму, Молдавии, на Кавказе,
в Закарпатье. Цветет он очень рано, с середины марта,
обильно, ярко-желтыми цветками, c момента завязывания
и до созревания плодов проходит 5-6 месяцев. Ни одно
плодовое дерево не имеет такого продолжительного периода
роста завязи и созревания плодов. Листья имеют характерные
ярко выраженные продольные прожилки.
Цветки кизила богаты нектаром и привлекают в сад множество опылителей;
это растение – хороший медонос.
Калорийность кизила
Низкокалорийный продукт, в 100 г которого насчитывается всего
40,5 кКал. Калорийность компота из кизила составляет 25 кКал, а
в 100 г варенья из кизила – 172 кКал. Чрезмерное употребление такого
варенья может стать причиной ожирения, однако свежие ягоды принесут
много полезных веществ без вреда для фигуры.
Пищевая ценность в 100 граммах:
| Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Зола, гр | Вода, гр | Калорийность, кКал |
| 1.2 | – | 9.8 | 0.7 | 85 | 40.5 |
Полезные свойства кизила
Ягоды кизила очень полезны – они содержат много глюкозы,
фруктозы, органических кислот, особенно яблочной, никотиновой,
дубильных, азотистых и красящих веществ, эфирное масло,
фитанциды, витамины С и Р.
Ягоды кизила рекомендуют при подагре, малокровии, геморрое,
дизентерии, тифе, желудочно-кишечных заболеваниях, артрите
и кожных болезнях. Кизил обладает желчегонным, мочегонным,
противоцинготным, бактерицидным жаропонижающим и противовоспалительным
действием.
Благодаря содержащимся в них пектинам ягоды кизила
ускоряют процесс очищения организма от продуктов метаболизма.
Кизил способствует выведению щавелевой и мочевой кислоты.
Биологически активные вещества, входящие в состав плодов
кизила, нормализуют артериальное давление, давления
сосудов головного мозга, устраняют головные боли, предупреждают
склероз.
Кизил, как и шиповник,
способствует укреплению стенок сосудов, предотвращает
хрупкость каппиляров, используется при венозной недостаточности,
отёках ног, воспалении вен.
Ягоды кизила улучшают аппетит и восстанавливают обмен
веществ в организме человека. Также плоды кизила очень
полезны при заболевании или склонности к сахарному диабету,
т.к. не увеличивают уровень глюкозы в крови и одновременно
усиливают ферментативную активность поджелудочной железы,
способствуя перевариванию пищи.
В профилактических целях кизил употребляют в пищу при
опасности отравления парами ртути, свинцом и др. токсичными
веществами.
В народной медицине кизил приминяли при диарее, им
так же восстанавливали обмен веществ в организме человека.
Ягоды кизила советуют включать в рацион при кожных заболеваниях
и экземах.
Напитки и настои из ягод кизила рекомендуют при желудочно-кишечных
расстройствах и кровотечениях, при заболеваниях полости
рта.
Кизиловый сок обладает выраженным тонизирующим и бодрящим
действием.
При желудочных кровоизлияниях полезен чай из ягод кизила.
Доза на сутки: 10 граммов сухих плодов на стакан кипятка.
Разовая доза отваров: 5 граммов ягод на стакан воды.
Они снимают туберкулезную интоксикацию, укрепляют мочевой
пузырь, снимают боль в пояснице.
Практически все препараты, приготовленные из кизила,
полезны при диабете. Они снимают сахарные перегрузки.
При поносах детям хорошо давать кизиловый кисель, который
варят из расчета: 3 столовые ложки размоченных или свежих
плодов на 1 стакан воды. Принимают по 70 г 3 раза в
день до еды.
При остром гастроэнтероколите кисель включают в диетическое
питание.
Так же при поносах хорошо помогает отвар из листьев
и плодов кизила. Для его приготовления 2 столовые ложки
свежих или сухих листьев и плодов варят 10 минут в 1
стакане воды, затем настаивают 8 часов, разминают мякоть
плодов и принимают по 0,5 стакана 3 раза в день.
Листья кизила содержат до 14 процентов таннидов. Настои
из листвы и веток обладают вяжущим действием, используются
как желчегонное и мочегонное средство. Одна столовая
ложка измельченных листьев и веточек, настоенных на
воде (столовая ложка на стакан кипятка), избавит вас
от недомоганий, если вы будете пить по четверти стакана
три раза в день.
Кора и корни кизила содержат гликозид, конин, действующий
как противомалярийное средство. Настой коры кизила раньше
использовали при лечении малярии.Древесина растения
очень прочная и гибкая, поэтому местное население Причерноморья
вплоть до XVIII века применяло кизил для изготовления
луков и разнообразных поделок. Тонкие веточки кизила
отлично гнутся и сплетаются, из них получаются крепкие
долговечные корзины.
Листья собирают в июне — июле, кору — в период сокодвижения,
плоды — при созревании, корни — ранней весной или осенью.
Листья, кору и корни сушат под навесом, расстилая тонким
слоем. Плоды — в сушилке. Хранят обычным способом.
Срок хранения — 3 года.
Кизил очищает воздух от вредных бактерий и насекомых.
Известно также, что еще в давние времена крымчаки делали
из кизила витаминно-лечебный лаваш. Массу протертых
ягод разливали по плоским формам, сушили на солнце и
в печах, а затем туго скатывали в рулон. Излечивались
такими коржами от цинги в голодные годы. Лавашом обертывали
глубокие гнойные раны. Он обеззараживал их, и раны быстро
заживали.
В рекордсменах по наличию железа
Опасные свойства кизила
Кизил и кизиловый сок не рекомендуется: при повышенной кислотности
желудочного сока, людям страдающим запорами,
людям с легковозбудимой нервной системой.
Кизил и кизиловый сок нежелательно употреблять на ночь.
Кизил противопоказан при беременности, лактации, а также в детском
и пожилом возрасте, так как он обладает выраженным тонизирующим
действием и может привести к бессоннице,
а также нервному перевозбуждению (в больших количествах).
Из кизила можно приготовить вкусную настойку с неповторимым ароматом и необычайно красивым цветом.
Достоверность информации
10
Смотрите также свойства других ягод:
Источник
Кизил ― это кустарник или небольшое деревце, которое дает небольшие плоды. Ягоды могут быть и светло-красными, и очень темными. На вкус кизил кисло-сладкий или сладкий, сочный. И ягоды, и листья кизила полезны для здоровья. Кроме того, если правильно употреблять эти плоды, можно сбросить пару лишних килограммов, и похудение будет комфортным.
Похудение с кизилом: как правильно его употреблять?
Плоды кизила содержат много органических кислот, а эти вещества способствуют скорейшему расщеплению жиров. Кроме того, в ягодах есть эфирные масла, глюкоза, витамины Р и С, фитонциды, пектины, углеводы, белки, железо, натрий, магний, фосфор, кальций, калий. Благодаря пектинам, кизил хорошо очищает кишечник, избавляет от чувства голода. А витамин С и железо помогают держать организм в тонусе.
Кизил обладает желчегонным и мочегонным действием, способствует восстановлению обмена веществ в организме, помогает снизить уровень сахара в крови. Все эти свойства крайне полезны при похудении. Ягоды помогает снять жар и убрать воспаление, нормализовать давление, убрать головные боли, избавиться от различных кожных заболеваний.
Ягоды кизила рекомендуется употреблять при малокровии, диарее, венозной недостаточности, хрупкости капилляров, проблемах с поджелудочной железой. Кизил предупреждает развитие склероза, авитаминоза, уничтожает бактерии, нормализует работу почек. Кроме того, эти плоды повышают уровень гемоглобина, убирают изжогу, помогают при подагре и проблемах с печенью. Кизил улучшает жировой обмен в организме, а это свойство очень важно при похудении.
Как правильно употреблять кизил, чтобы стать стройнее? Прежде всего, эти плоды улучшают аппетит, поэтому надо внимательно следить за тем, сколько пищи в день вы съедаете. Что касается самих ягод, можно употребить в день не более стакана плодов. Тогда кизил поможет нормализовать работу пищеварительной системы, ускорит обмен веществ, уберет отеки, избавит от чувства голода.
К сожалению, у этой полезной ягоды тоже есть противопоказания. Не рекомендуется есть кизил, если присутствует повышенная кислотность желудка, склонность к запорам. И еще очень важно: ягоды бодрят, поэтому вечером их употреблять не стоит.
Диеты с полезными ягодами
Есть ли специальные диеты на кизиле? Можно включить этот продукт в любую систему питания, где разрешены ягоды. Но важно помнить, что употреблять кизил следует в первой половине дня и не больше одного стакана.
Например, диета пять ложек, рассчитанная на длительное время, разрешает употреблять ягоды. Можно составить меню диеты так:
- завтрак: каша, кизил;
- перекус: ягодно-фруктовый салат;
- обед: суп;
- полдник: йогурт;
- ужин: котлета и овощи.
Диета с большим количеством клетчатки тоже позволяет есть ягоды, а также фрукты, овощи, рыбу, каши, молочные продукты.
Примерное меню может быть таким:
- утром: творог с кизилом, чай;
- перекус: сухофрукты;
- обед: суп, салат и полстакана ягод;
- полдник: овощной салат;
- вечером: рыба и овощи, кефир.
Таким образом, много различных диет можно выбрать для похудения с полезной ягодой. А можно и просто придерживаться правильного питания, включив в меню кизил.
Меню составить довольно легко, например, подойдет такой вариант:
- утром: омлет с овощами, полстакана ягод, чай;
- перекус: йогурт с ягодами или ягодно-фруктовый салат;
- обед: суп, отбивная, салат и компот;
- полдник: творог или йогурт;
- ужин: овощная запеканка и кефир.
В любом случае похудение будет идти, пусть и не такими быстрыми темпами, как во время диеты. Но выбирать только вам.
Рецепты для стройной фигуры и здоровья
Что готовят из ягоды? Это желе, мармелады, разные напитки, сиропы, варенья, конфеты, печенье, супы. Используют кизил при приготовлении рагу, мясных и рыбных блюд. Есть очень простые рецепты, а есть и более сложные. Предлагаем вам несколько рецептов блюд.
Тефтели с соусом из кизила
300 г телятины смешать с измельченным луком, солью и перцем. Сформировать тефтели и обжарить на сковороде. Отварить 200 г риса. Отдельно отварить 300 г кизила в течение пяти минут, добавить соль и сахар. Затем в соус опустить тефтели и тушить 10 минут, в конце добавить пару зубчиков чеснока и полчайной ложки разведенного в воде крахмала. Подавать тефтели с рисом и соусом.
Суп с рыбой
300 г форели залить водой, добавить луковицу, корни петрушки, посолить и варить пятнадцать минут. Затем рыбу убрать, в бульон добавить 60 г риса, 30 г кизила, немного грецких орехов (предварительно их растолочь). Бульон довести до кипения и подавать блюдо, добавив в каждую тарелку кусочки рыбы и зелень эстрагона.
Печенье с сухофруктами и орехами
150 г злаковых хлопьев и 50 г овсяных, а также 50 г хлебцев измельчить в крошку с помощью блендера. Любые сухофрукты (100 г) и 80 г орехов мелко нарубить. Смешать зерновую крошку с сухофруктами, 70 г кизила. Взбить одно яйцо, добавить к нему 100 г растопленного масла, столовую ложку меда. Масляную смесь влить в зерновую, добавить немного разрыхлителя и корицу. Все вымесить, сформировать шарики и выпечь в духовке до золотистого цвета.
Мусс
100 г кизила залить 260 г холодной воды, сварить и протереть. В пюре всыпать 80 г сахара и замоченный желатин (12 г). Довести все до кипения и охладить. Взбить мусс в пену и выложить в формочки, охладить.
Компот из ягод
300 г кизила залить тремя литрами воды и довести до кипения. Варить пару минут, добавив немного сахара по вкусу. При желании в компот можно добавить пару веточек мелиссы или мяты. Перед употреблением траву убрать.
Десерт с тыквой и орехами
500 г тыквы нарезать кубиками и тушить полчаса до готовности. Стакан кизила залить водой и довести до кипения и варить 15 минут, протереть через сито. Стакан грецких орехов перемолоть в крошку, в горячей воде развести пару ложек меда, туда добавить орехи. Смешать кубики тыквы с кизиловым пюре и медовой смесью.
Рецепты блюд можно выбирать любые. Но похудение будет идти более быстрыми темпами, если они будут не слишком жирными и сладкими. Тем более, что это полезно не только для фигуры, но и для здоровья.
Источник