Можно ли есть кисель при диете

Сложно представить человека, который не пробовал бы кисель. Это ценный напиток, способный утолить резко разбушевавшийся голод или жажду. Также состав насыщает, обволакивает и защищает слизистые оболочки пищевода. Наделён напиток и массой других ценных качеств, о которых мы будем разговаривать в сегодняшнем материале. Безусловно, следует понимать, что речь пойдёт вовсе не о покупном составе с множеством консервантов и красителей. Извлечь максимальную ценность получится, если сделать состав собственными силами.

Кисель для похудения: польза, разновидности, рецепты

Польза

• Особую роль напиток на овсе играет в очищении внутренних органов от избыточной зашлакованности. В составе присутствует множество белковых веществ, которые ответственны за формирование мышечной и костной тканей. Также белок восстанавливает клеточную регенерацию, улучшает циркуляцию крови и нормализует деятельность сердца.
• Поскольку зачастую кисель готовится именно из овса, можно сказать, что снадобье пойдёт на пользу всем категориям лиц без исключения. Этот злак незаменим для лиц с диагностированным диабетом, которые мучаются ожирением. Напиток приведёт в норму показатели глюкозы, очистит каналы крови от холестерина и войдёт в меню в качестве полезного перекуса.
• Нередко кисели вводят в базовое питание лиц, занимающихся спортом очень интенсивно. Всё дело в способности ускорять набор мышц, снимать болезненность после занятий, восстанавливать плотность костной ткани и тонизировать человеческий организм в целом. Что касается снижения массы тела, это становится возможным, поскольку за счёт активного наращивания массы сжигаются жировые отложение и нормализуется метаболизм.
• Напиток укрепляет иммунитет, предупреждает раннее старение тканей, выводит из клеток радионуклиды и даже профилактирует рак толстой кишки. В процессе применения сырья стенки обволакиваются, с них сползают и выходят естественным путём продукты распада. Кисель, пожалуй, считается наиболее действенным сырьём для устранения зашлакованности и токсинов.
• Полезно потреблять состав, чтобы нормализовать микрофлору кишечника и убить вредные микроорганизмы. В основу сырья практически не входят углеводы, а ведь именно они загрязняют организм. Напиток очищает, помогает вывести избыток жидкости из пространства между внутренними органами. Спадает отёчность (проблема людей, сидящих на диетах).
• Напиток принимают люди, которые систематически нагружают печень вредными продуктами, потреблением спиртного в большом количестве и курением. Также сырьё стабилизирует показатели холестерина, выводя вредные соединения и контролируя липидный обмен. При малоподвижном образе жизни и постоянном нахождении на диете средство поможет вам сохранить энергию.
• Холестериновые отложения обычно накапливаются на стенках каналов крови. Эти отложения провоцируют засорение сосудов, ввиду чего в них сужаются просветы. Данный аспект провоцирует развитие сердечного приступа, атеросклероз, инсульт. Аминокислоты, входящие в основу напитка, должны поступать с продуктами питания. Они не могут вырабатываться автономно, а потому человек всегда в них нуждается.
• Если присутствуют воспалительные процессы на слизистых оболочках органов пищеварения, кисель их снимет и частично заживит язвочки. В дальнейшем такой напиток будет защищать стенки от раздражения. Помимо всего прочего он контролирует микрофлору, снижает вероятность загрязнения гельминтами и очищает. Напиток слабит, что крайне актуально для лиц с деликатными проблемами (запор и пр.).
• Некоторые люди потребляют кисель просто для того, что в полной мере укрепить иммунную систему и восстановить микрофлору в кишечнике. Благодаря этому повышается сопротивляемость организма к различным вирусам и инфекциям. Если систематически принимать напиток, уже в скором времени улучшается общее состояние. Вы заметите, как пропадут болезненные ощущения в желудке.
• Наряду с этим стабилизируется пульс и пропадает слабость в ногах. Повышается работоспособность почек. Помимо этого худеть с помощью такого киселя одно удовольствие. Благодаря обилию полезных свойств, наряду с этим напиток заметно улучшает настроение.

Рецепты

Если вы не хотите покупать готовые составы, их вполне можно приготовить самостоятельно, только времени потребуется значительно больше.

Кисель для похудения: польза, разновидности, рецепты

• Ягодный. Постарайтесь готовить напиток именно из свежих ягод. На их роль отлично подойдёт крыжовник, клюква, рябина, клюква, черника. Отдавайте предпочтение плодам именно кислых сортов. В составе продукта сосредоточен витаминно-минеральный комплекс. Смешайте 50 гр. крахмала, 0,5 кг. ягод и 250 мл. ягодного сока. Измельчите все компоненты блендером. Параллельно вскипятите 0,5 л. воды, введите ягодную массу. Томите массу на ленивом огне, постоянно помешивая. Как только масса начнёт загустевать, выключите плиту. Принимайте до 3 раз в сутки по 200 мл. за 40 минут до трапезы. Если у вас имеются болезни желудка или повышенная кислотность, стоит воздержаться от данного напитка.
• Льняной. Ни для кого не секрет, что льняные семена обладают сильнейшим противовоспалительным воздействием. Помимо этого состав насыщен важными для человеческого организма полиненасыщенными жирными кислотами. Именно они принимают активное участие во всех обменных процессах. Благодаря низкой калорийности напитка, он помогает не только распрощаться с излишками веса, но и стабилизировать деятельность ЖКТ. Чтобы приготовить напиток, достаточно залить стакан высушенных семян 1 л. очищенной воды. Отправьте компоненты на плиту, выставите ленивый огонь. Проваривайте состав до того момента, пока масса не станет вязкой. После остывания процедите и отправьте в холод. Принимайте утром на голодный желудок по 200 мл. за 1 час до трапезы. Также пейте кисель до 4 раз в сутки по такой же схеме. Преимущество такого напитка в том, что к нему можно добавлять различные сухофрукты. С киселем отлично сочетается курага, яблоки, чернослив.
• Рисовый. Если вы склонны к образованию запоров, стоит воздержаться от подобного напитка. Не стоит забывать и о том, что такой состав применяется в качестве сорбента. Поэтому при приготовлении используется исключительно крупа и вода. Для этого всыпьте 200 гр. риса в 1 л. воды. Оставьте компоненты на ночь. После пробуждения слейте жидкость и промойте крупу. Влейте 2 л. свежей фильтрованной воды. Отправьте на плиту, включите конфорку на минимальной мощности. Засеките 1,5 часа. Спустя отведённое время превратите состав в однообразную массу посредством блендера. Напиток готов. Иногда таким киселем можно устраивать разгрузочные дни. Составом заменяются абсолютно все приёмы пищи. Параллельно необходимо выпить около 2 л. чистой воды. Это позволит миновать запоры и качественно вывести токсичные соединения.
• Кефирный. Подобный рецепт достаточно необычный и оригинальный. Преимущество напитка в том, что он помогает быстро распрощаться с избыточным весом и наряду с этим нормализует микрофлору кишечника. В этом случае времени на приготовление состава потребуется значительно больше. Это позволит максимально использовать полезные соединения, содержащиеся в кефире. Воспользуйтесь 3 л. стеклянной банкой. Всыпьте стакан овсянки, влейте 1,5 л. прохладной воды и 0,1 л. кефира. Также добавьте небольшой кусочек чёрного хлеба и 20 гр. сметаны. Вымешайте компоненты, горлышко оберните марлевой тканью. Выдерживайте состав при комнатной температуре 3 суток. Спустя заданный срок отправьте заготовку на плиту. Прогрейте на ленивом огне до состояния близкого к закипанию. После остывания процедите. Принимайте по 200 мл. за 40 минут до трапезы. Такой кисель противопоказан при склонности к вздутию живота и метеоризму.

Как принимать

Кисель для похудения: польза, разновидности, рецепты

• Запомните, что такой напиток рекомендуется принимать не меньше 3 раз в сутки. Все представленные рецепты расписаны с тем учётом, что человек будет принимать напиток не менее 3 раз в сутки, примерно по 200 мл. за 40 минут до трапезы. При этом такой курс должен длиться около 1 месяца.
• После этого обязательно следует полугодичный перерыв. Затем терапию разрешается проводить повторно. Стоит отметить, что существуют и не менее популярные другие схемы приёма киселя. Что касается профессионального мнения, то специалисты рекомендуют начинать курс длительностью от 1 до 2 недель. Затем оценивайте собственное состояние.
• В это же время внимательно следите за собственным весом. Нередко случается так, что за первую неделю удаётся распрощаться с избыточным весом. Поэтому дальнейший приём продукта попросту будет бессмысленным. Как упоминалось ранее, кисель можно принимать ещё и по другой схеме.
• Выпивайте напиток за несколько часов перед тем, как соберётесь ложиться спать. Учитывайте, кисель не заготавливается впрок. Поэтому после приготовления выпивайте его в этот же день в тёплом виде. Такие действия помогут извлечь из состава максимальную пользу. При этом напиток можно выпивать до 6 раз в сутки. Также им можно заменять перекусы в количестве 50 мл.
• Если у вас получилось так, что кисель после приготовления вышел слишком жидким, его можно смешать с домашним обезжиренным йогуртом. В качестве альтернативы добавьте маложирный творог. Несмотря на низкую калорийность, насыщение наступает достаточно быстро. К тому же вы не будете испытывать голода длительное время.
• Отдельно стоит упомянуть о том, что если вы хотите действительно наблюдать видимые результаты, нужно начать правильно питаться и скорректировать рацион. Без дополнительных занятий спортом также результата практически не будет. Кушайте небольшими порциями и не переедайте. Забудьте про вредные продукты и жареные, острые, жирные блюда. Откажитесь от мучного, копчёного и сладкого.

Сколько можно сбросить

• Если систематически принимать кисель на основе овсянки, за месяц можно распрощаться с 10 кг. Зачастую, соблюдая диету, удаётся без проблем сбросить около 4—6 кг. В большинстве случаев результат напрямую зависит от того, какую схему вы выберете, как часто будете прибегать к физическим тренировкам, и какой образ жизни будете вести.
• Стоит отметить, что диетологи рекомендуют заменять утренний и вечерний приём пищи стаканом такого кефира, если это делать, за месяц можно скинуть до 9 кг. Запомните, что к подобной методике следует прибегать только после согласования со специалистом. Проблема в том, что у вас могут иметься заболевания, которые обострятся.

Противопоказания

• Не стоит забывать о том, что перед приёмом напитка обязательно нужно быть в курсе противопоказаний. Несомненно, такой состав славится огромным количеством полезных свойств, однако у него, как и у каждого продукта, имеются свои отрицательные стороны.
• Поэтому стоит полностью отказаться от напитка при индивидуальной непереносимости. В противном случае вы можете столкнуться с сильным зудом, головными болями и сыпью. Также не стоит потреблять кисель, если вы страдаете от почечной либо сердечной недостаточности. Проблема в том, что продукт оказывает повышенную нагрузку на органы.
• Забудьте о таком напитке, если вы страдаете от кишечного инфантилизма или целиакии. При таких серьёзных патологиях прописывается диета, в которой напрочь отсутствует глютен. Также не стоит налегать на продукт, если вы страдаете от дефицита кальция. Из-за содержания в киселе фитиновой кислоты, такой минерал плохо усваивается организмом.

Помните о том, что умеренное потребление киселя и отсутствие противопоказаний только положительно скажется на здоровье и общем состоянии. Поэтому перед тем как садиться на диету, обязательно пройдите обследование. Специалист поможет составить сбалансированное меню и даст рекомендации по поводу похудения.