Можно ли есть цитрусовые на диете
Какие фрукты можно есть при похудении. А на ночь? Цитрусовые, апельсины, лимоны, лаймы, мандарины и конечно же, грейпфруты. Такие фрукты, даже можно есть на ночь.
Друзья, привет! С вами Светлана Морозова. Многие верят, что вся растительная пища по умолчанию диетическая. И фрукты особенно. А давайте сегодня посмотрим, так ли это. Фрукты против фруктов – да будет бой!
Какие фрукты можно есть при похудении: фруктовое царство
Итак, какие же представители фруктового царства заслуженно считаются самыми эффективными для выведения жира:
- Цитрусовые. Апельсины, лимоны, лаймы, мандарины и конечно же, грейпфруты. Про пользу грейпфрута слышал каждый, кто задумывался о похудении. Самый жиросжигающий из всех. При этом калорийность маленькая, всего 35 ккал. Сила его — в составе: флаваноиды, каратиноиды, фруктовые кислоты, витамины и пектин. Отсюда все полезные свойства: обмен веществ ускоряется, холестерин и уровень глюкозы в крови понижается. Плюс идёт общий тонизирующий и антиоксидантный эффект, а это крепкий иммунитет, хорошее настроение и замедление старения. Так что молодильное яблочко – скорее не яблочко, а грейпфрут. И кстати, есть с кожицей полезнее всего.
- Помело – аналог грейпфрута. Иногда называют памела, но это неправильно. Он слаще грейпфрута, поэтому после 18:00 лучше не есть. А так, действие такое же.
- Ананас. Что примечательно в его составе: помимо всех практически витаминов и многих микроэлементов, в ананасе есть бромелайн – фермент, который расщепляет белки. В этом, кстати, он проигрывает грейпфруту и цитрусовым вообще – чувство голода придёт быстрее. Ускоряется пищеварение и обмен веществ, продукты распада белка быстрее выводятся, нормализуется давление и уровень холестерина. Очищается кровь – снова омолаживающее действие.
- Киви. Тоже знаменитый расщепитель, но не жиров, а белков – действует фермент актинидин. На жир, конечно, это тоже влияет – обмен веществ ускоряется. Плюс много клетчатки и витаминов группы B. Поэтому, кстати, киви используют и для маринования мяса – белок расщепляется, и мясо становится мягче.
- Груша. Как такового, жиросжигающего ничего в груше особо и нет. Зато много грубой клетчатки, поэтому груши способствуют ускорению обмена веществ, активно налаживают нам пищеварение, ускоряют выведение токсинов. Но, опять же, выбирайте твёрдые, а не спелые, сочные и сладкие, к которым так тянет.
- Яблоко. Калорий мало, 47 ккал на 100 г. Гликемический индекс тоже относительно невысокий, при этом можно наесться даже небольшим плодом. Но, конечно, самый зачастую решающий фактор – доступность. Весь год на прилавках, и цены глаз радуют. Должно быть, поэтому яблочные разгрузочные дни – одни из самых популярных.
Есть одно «Но». При абдоминальном типе ожирения (когда жир откладывается на талии, руках), красные яблоки нельзя. Они именно этим типом перевариваются тяжело и обязательно отложатся в жир. Поэтому только зелёные, твёрдые, кислые – родимая антоновка форевер
Неожиданные помощники
Вокруг этих фруктов бродят легенды и поэтому тяжело определить, где правда, а где ложь. Так что берём медицинские лекции. Что же можно кушать при похудении, вопреки слухам:
- Арбуз. Из-за его сладости часто возникают споры. Но несмотря на это, арбуз очень витаминный и очень мочегонный фрукт. Вы не раз убеждались, думаю. Поэтому вечером его есть не стоит. Он активно выводит лишнюю жидкость и токсины, ускоряет процесс сжигания жира. Плюс это антиоксидант, а значит, борется с возрастными изменениями. Но почки и сердечно-сосудистую систему нагружает, это факт. Поэтому по поводу того, сколько можно съедать его в день, врачи говорят, что не больше 2 кг.
- Авокадо. Да, калорийно очень, от 160 ккал. Авокадо – жирный фрукт, но это его плюс. Потому что масла в его составе необходимы для правильного, здорового, быстрого обмена жиров. Почему многие сидят на диетах месяцами, а худеть никак не начнут? Потому что слишком обезжиривают своё меню и обмен веществ, естественно в шоке, где уж тут похудеешь. Поэтому кусочек авокадо в день поможет похудеть даже без особой диеты, просто на основе правильного питания.
- Манго. Гликемический индекс низкий, значит аппетит не повышает. Плюс стимулирует выделение лептина – регулятора жирового обмена. Но основное, почему грамотные диетологи его рекомендуют – нейтральный вкус. То ли фрукт, то ли овощ. Поэтому даже на психологическом уровне происходит насыщение. Ведь, как известно, любые барьеры у нас в голове. И отвечающие за насыщение тоже. При этом они относительно низкокалорийные, в пределах 70 ккал на 100 г.
- Персики. Сладкие – да. Но витаминные донельзя. И не стоит снимать кожицу. Ворсинки на кожуре отлично очищают кишечник, улучшают кровообращение его стенок, а значит, полезные вещества быстрее всасываются.
Но лучше выбирать не самые сочные. Хотя да, хочется.
- Хурма. В чем её недостаток – требует, чтобы её принимали отдельно, в качестве полноценного приёма пищи, а не как дополнение или перекус. Из-за вяжущего вкуса её нужно запивать большим количеством воды, а это хорошая чистка всего организма. Танин в её составе бодрит, поэтому делает хурму идеальной для завтрака, а пектин насыщает, борется со старением и высоким холестерином.
Какие фрукты можно есть при похудении, а с какими встретимся позже
Конечно, скажете вы, существуют фрукты, какие нельзя есть, если хотите похудеть. На самом деле, есть можно всё, если вовремя и не злоупотреблять, и при этом лишний вес не наберется. Но на время диеты действительно от следующего списка продуктов лучше отказаться:
- Бананы. Ну, кто бы сомневался. Практически чистые углеводы, много сахара, высокая калорийность. Плюс божественный, яркий вкус, из-за которого даже психологически хочется еще и еще. Поэтому, если вы сомневаетесь в своей силе воли и не уверены, что после одного банана не съедите еще парочку и плюс котлетки/бутерброд/кусочек торта на десерт, лучше воздержаться вовсе.
- Виноград. Та же песня – сахар. Повышает аппетит и откладывается, где только может.
- Инжир. Статистика показывает, что россияне вообще к инжиру довольно равнодушны. Оно и хорошо, очень калорийный фрукт, особенно если учесть, что чаще всего на прилавки он попадает именно в сушеном виде.
- Клубника. Как ни удивительно, во время диеты у нас возрастает шанс приобрести аллергию на клубнику. Её всегда есть стоит немного, а в условиях диеты – и подавно.
Диета по правилам
В Европе есть такое «правило пяти»: в день обязательно надо съедать 5 разных видов фруктов. На самом деле, не только фруктов, но и овощей, учитывая термическую обработку и способ употребления – целиком ли, пюре, смузи, сок. Или овощной суп, тушеные или запечённые овощи, салаты.
Овощи и фрукты должны составлять основу нашего рациона. И преимущественно все они должны съедаться до вечера, в сочетании со злаками, крупой, бобовыми. Вечер – законное время белка.
Тогда такое питание будет полезным, здоровым, эффективным. Для лучшего представления, как составить ежедневное меню, посмотрите таблицу калорийности фруктов.
Фруктовая диета вовсе не так невинна, как кажется. Обычно те, кто садится на такую диету, ассоциируют себя с детьми солнца, которые питаются только лёгкими дарами природы. На самом деле, диета такая весьма стрессовая, удар по поджелудочной железе. Поэтому больше 5 дней не рекомендуется.
Главное условие любой жиросжигающей диеты – мы должны израсходовать калорий больше, чем съели
Фрукты лишь помогают жиру активнее сгорать при физических нагрузках. Нет такого, что съешь грейпфрут лёжа на диване — и жира как не бывало.
Поэтому желаю вам правильно распределять калории. Больше движения и веры в успех и да прибудет с вами стройность!
Этой статьёй вы можете поделиться с друзьями в соцсети. И подписывайтесь на обновления, будет еще много интересного!
До скорой встречи!
Этой статьей стоит поделиться
Добавить в закладки
Источник
Давно известно, что цитрусовые укрепляют иммунную систему организма. Оказывается, что они также обладают свойствами, которые способствуют похудению и очищению организма, поэтому так часто их употребляют во время детоксикации. Многие эксперты, специализирующиеся на здоровом питании, обращают особое внимание на присутствие этих фруктов в рационе.
Ученые из университета Западного Онтарио, проведя исследование, доказали, что присутствующий в цитрусовых нарингенин (биологически активное соединение) тормозит ожирение у людей, имеющих нездоровые пищевые привычки, предотвращает нарушение обмена веществ, которое приводит к диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям.
Что содержат цитрусовые?
Цитрусовые не только помогают нам избавиться от лишнего веса, но и поставляют очень важные для здоровья компоненты.
1. Клетчатка
В одном большом цитрусовом фрукте ее содержится около 5 г, что составляет 1/4 нашей суточной потребности. Этот компонент снижает уровень холестерина в крови, уменьшает чувство голода, улучшает работу кишечника, стимулирует обмен веществ, уменьшает усвоение жиров и сахаров.
2. Витамин C
Нашу суточную потребность в нем удовлетворят один грейпфрут, апельсин и лимон. Витамин C замедляет процесс старения, помогает вырабатывать гормоны, стабилизирующие уровень сахара в крови, вместе с витамином А он стимулирует выработку коллагена, необходимого для упругости кожи. Витамин С является ценным антиоксидантом, который инактивирует агрессивные частицы кислорода, полученные из-за стрессов, курения, алкоголя, недосыпания.
3. Калий
В день нам нужно 3,5 г калия, в одном цитрусовом фрукте его находится около 0,3 г.
Этот элемент защищает от отечности, гипертензии, помогает удалять токсины и поддерживать кислотно-щелочной баланс.
Как цитрусовые помогают при похудении?
Лимоны
Многие начинают свой день с выпивания стакана теплой воды с лимоном сразу же после пробуждения, считая, что это оказывает положительное влияние на борьбу с несовершенствами тела. И это очень хороший выбор, так как лимон помогает ускорить метаболизм. Он незаменим в борьбе с токсинами, накопленными в организме. Специалисты утверждают, что стакан теплой воды с лимоном, учитывая сжатие желудка из-за лимонной кислоты, в некоторой степени подавляет аппетит. Кроме того, лимон предотвращает запоры и снижает всасывание сахаров.
Однако следует иметь в виду, что сам лимонный сок не приведет к потере лишних килограммов, а употребляемый в чрезмерных количествах, он может привести к повышенной кислотности.
Грейпфруты
Наверное, вы не раз слышали о волшебном действии грейпфрутовой диеты. Все потому что грейпфрут имеет множество лечебных и способствующих похудению свойств. Кроме содержания витамина C, грейпфрут является богатым источником бета-каротина, который снижает уровень холестерина и регулирует кровяное давление. Он также малокалориен (в 100 г только 50 ккал), ускоряет обмен веществ и помогает сжигать жиры.
Мандарины
Мандарины, как и остальные цитрусовые, являются прекрасным источником витаминов. Однако они выделяются на фоне остальных фруктов содержанием нобилетинов (флавоноиды), которые помогают бороться с лишним весом, предотвращают развитие сахарного диабета 2 типа и атеросклероза. Мандарины улучшают состояние кожи, делают ее молодой и сияющей, укрепляют иммунную систему и задерживают процесс старения.
Апельсины
Австралийские ученые выяснили, что употребление одного апельсина в день может снизить риск развития рака полости рта, пищевода и желудочно-кишечного тракта. Апельсин содержит очень много воды, которая так важна в процессе вымывания токсинов из организма. Этот цитрусовый фрукт имеет не только очищающее действие, но и антицеллюлитное.
Помело
Это самый крупный плод из цитрусовых. От других цитрусовых этот фрукт отличается не только размерами, но и богатством питательных веществ и витаминов.
Ферменты, находящиеся в помело, ограничивают усвоение крахмала, снижают количество сахара, поступающего в кровь после приема пищи. В мякоти и кожице помело содержатся пектины — пищевые волокна, которые, заполняя желудок, усиливают чувство насыщения.
Рецепт коктейля из помело и ананаса для похудения
Коктейль из помело и ананаса — это идеальное предложение для людей, которые придерживаются диеты. Он не только увеличит чувство сытости, но и ускорит процесс обмена веществ благодаря пектинам, содержащимся в помело, и бромелайну, находящемуся в мякоти ананаса.
Ингредиенты:
• 1/2 ананаса;
• 1 помело;
• 3 кубика льда;
• 1/2 ломтика лимона и 3 листочка мяты для украшения.
Приготовление:
Помело и ананас очистьте, нарежьте кубиками, переложите в блендер с кубиками льда, смиксуйте. Вылейте коктейль в стакан, украсьте листочками мяты и половинкой ломтика лимона.
• Совет: если хотите сбросить больше 5 кг, чаще ешьте грейпфруты, помело и лимоны, чем апельсины и мандарины.
Источник: dary-prirody.su
Источник
Содержание статьи:
- Плюсы и минусы
- Грейпфрутовая диетическая программа питания
- Как правильно употреблять
- Противопоказания к употреблению
- Рецепты с использованием
На сегодняшний день создано огромное количество различных диетических программ, которые отличаются эффективностью. Из этой статьи вы узнаете, цитрусовые для похудения можно или нет. Следует признать, что цитрусовая диета сегодня весьма популярна и в первую очередь благодаря высокой эффективности.
Плюсы и минусы цитрусовой диетической программы питания
Чтобы понять, цитрусовые для похудения можно или нет, необходимо рассмотреть все преимущества и недостатки данной диетической программы питания.
Положительные эффекты цитрусовой диеты:
- Эта программа питания на практике оказывается весьма эффективной. Данный факт связан с низким показателем энергетической ценности цитрусовых, а также наличием в их составе веществ, ускоряющих процессы утилизации жировых тканей.
- Не необходимости много времени проводить на кухне, ведь цитрусовые являются готовыми к употреблению продуктами.
- В их составе содержится масса питательных элементов, скажем, витамина Ц.
- Всем любителям фруктов эта программа питания определенно понравится, ведь цитрусовые обладают отличными вкусовыми качествами.
- При невысокой стоимости цитрусовые можно найти в супермаркете на протяжении всего года.
Недостатки цитрусовой диеты:
- Противопоказаны людям, склонным к аллергическим реакциям.
- Не стоит употреблять цитрусовые при наличии проблем с работой пищеварительной системы, а также во время беременности и лактации.
- Диетическая программа является достаточно строгой, и вы может сорваться, что приведет к появлению лишних кило.
- При использовании диеты возможны такие побочные эффекты, как головокружение, слабость и головные боли.
- Возможно создание дефицита некоторых питательных элементов.
- Если неправильно выходить из диеты, то потерянные кило вернутся.
- Нельзя использовать на протяжении длительного временного отрезка.
- Возможно, постоянное чувство голода и вы должны себя подготовить к этому.
- Вес теряется быстро и если проблема была серьезной, то кожный покров может не успеть адаптироваться, что приведет к появлению растяжек.
Мы практически ответили на вопрос, цитрусовые для похудения можно или нет. Вы могли заметить, что данная программа питания имеет преимущества и недостатки. Однако нет таких диет, которые бы обладали только положительными эффектами и были полностью лишены отрицательных моментов.
Грейпфрутовая диетическая программа питания для похудения
Многие диетологи уверены, что именно грейпфрут среди всех цитрусовых является наиболее эффективным средством борьбы с лишними кило. Этот фрукт способствует усилению активности иммунной системы и может восстанавливать энергетические резервы организма. Если употреблять грейпфрут регулярно, то работа органов пищеварения значительно улучшится.
Безусловно, этот фрукт не является панацеей и не сможет помочь абсолютно всем людям. Любой продукт питания способен приносить пользу одному человеку, но другому он может не подходить. С грейпфрутом ситуация аналогичная и перед началом использования грейпфрутовой диеты мы рекомендуем проконсультироваться с врачом. Однако пора вернуться к рассмотрению положительных эффектов, производимых грейпфрутом на организм:
- Снижается концентрация липопротеиновых соединений низкой плотности — в мякоти фрукта содержится вещество лептин, которое ускоряет процессы утилизации холестерина, что резко снижает риски развития атеросклероза.
- Является действенным средством профилактики развития онкологических болезней — ликопин является мощным антиоксидантом и в большом количестве содержится в этом фрукте. Также ликопин ускоряет метаболизм эстрогенов.
- Улучшается работа пищеварительного тракта — грейпфрут содержит большое количество растительных волокон, которые крайне полезны для органов пищеварения.
- Повышается работоспособность иммунитета — витамин Ц давно известен своими противомикробными свойствами, а половина фрукта содержит порядка 80 процентов суточной нормы этого вещества.
- Улучшает качество сна — грейпфрут повышает способность организма противостоять стрессовым ситуациям. Выпивайте на ночь стакан свежевыжатого сока фрукта и качество сна заметно улучшится.
Напомним, что любой продукт питания, включая и грейпфрут, может быть не только полезным для организма. Не употребляйте грейпфрут в больших количествах, так как цитрусовые могут существенно нагружать печень. Чаще всего длительность грейпфрутовой диеты составляет максимум один месяц, а дневной нормой является один плод. Очень важно после завершения курса похудения сделать паузу длительностью в пару недель, после чего цикл можно повторить.
Несколько слов стоит сказать и о составе грейпфрута. Показатель энергетической ценности 100 грамм этого цитрусового равен 32 калориям (сока — 30 калорий). Здесь следует сказать, что грейпфрут может стать отличной заправкой для салата и отлично сочетается с протеиновыми продуктами. Вот состав 100 грамм цитрусового:
- Углеводы — 8.7 грамма.
- Жиры — 0.2 грамма.
- Белковые соединения — 0.9 грамма.
- Пектин — 0.6 грамма.
- Растительные волокна — 1.4 грамма.
Как правильно употреблять грейпфрут для похудения?
Чтобы вы могли получить хорошие результаты, необходимо знать не только, цитрусовые для похудения можно или нет, но и познакомится с правилами применения фруктов. Иногда люди используют моно диетическую программу питания, а другие просто вводят грейпфрут в свой рацион.
Какое бы решение вы не приняли, можно с полной уверенностью говорить, что плод поможет контролировать аппетит, ускорить процессы сжигания жира, а также утилизации избыточной жидкости. Очень часто можно услышать вопрос — сколько кило можно сбросить при употреблении цитрусовых? Вы должны понимать, что точного ответа нет, ведь ваш прогресс зависит от многих факторов. Однако согласно статистике, этот показатель составляет 4–10 кило.
Большинство диетологов согласны, что половину плода следует употреблять минут за 20 или полчаса до первого приема пищи. Это позволит снизить аппетит, и вы на завтрак съедите меньше пищи. Если у вас повышенная кислотность, то употреблять цитрус лучше после приема пищи. Причем в такой ситуации указанную выше порцию грейпфрута следует разделить на два. Благодаря наличию в составе фрукта кислот и особых ферментов, процесс пищеварения ускорится, а риск развития дисбактериоза снизится.
Можно употреблять грейпфрут и вместо первого приема пищи. В результате до обеда вас не посетит чувство голода. Мы уже говорили о наличии в составе цитрусового растительных волокон, которые помогут очиститься кишечному тракту. Если пред сном вы хотите есть, то можно съесть половину плода. Также напомним, что грейпфрут способен нормализовать ваш сон.
Для получения хороших результатов вам достаточно употреблять половину плода между основными приемами пищи. Хотя фрукт и подавляет аппетит, вы должны придерживаться необходимого вам показателя энергетической ценности рациона. В вашей программе питания должны обязательно присутствовать зелень, постные сорта мяса, морепродукты, зеленый чай и кисломолочные продукты.
Противопоказания к употреблению грейпфрута
В этом продукте содержится много активных веществ и в определенных ситуациях его придется исключить из рациона.
- Использование медпрепаратов — сок плода может вступать в химическую реакцию с активными ингредиентами медпрепаратов, например, каплями от сердца или противозачаточными средствами. Кроме этого грейпфрут может усилить эффективность препаратов, что приведет к появлению побочных эффектов.
- Заболевания органов пищеварения — при всех болезнях пищеварительной системы употреблять грейпфрут не стоит, так как он содержит большое количество кислот.
- Период беременности и лактации — на ранних сроках беременности грейпфрут может оказаться полезным, но затем его употребление способно вызвать аллергические реакции у ребенка.
- Болезни почек и печени — при заболеваниях этих органов, например, гепатите, пиелонефрите, грейпфрут употреблять нельзя.
Рецепты с использованием грейпфрута для похудения
Эфирные масла и органические кислоты, которые содержатся в цитрусе, очень полезны для пищеварительной системы. Сейчас мы поделимся несколькими рецептами блюд, которые помогут вам избавиться от лишнего веса.
- Грейпфрут с медом и имбирем. Этот напиток вы может употреблять вместо первого приема пищи. Для приготовления коктейля потребуется всего пара минут. Нарежьте корень имбиря мелкими кусочками, длина которых примерно равна 3–4 сантиметрам. Добавьте кусочки грейпфрута и лайма, после чего залейте все ингредиенты кипятком. Настаивайте смесь на протяжении десяти минут, после чего добавляйте две столовых ложки меда.
- Яблочный салат с грейпфрутом. Этот рецепт рассчитан на две порции и вам для приготовления салата потребуется не более четверти часа. Очистив два плода киви, нарежьте их кусочками. Спелый плод хурмы разделите на четыре или пять долек. Нарежьте дольками два блока, очистив их от семечек. Аналогичным образом подготовьте грушу. После этого смешайте все ингредиенты и добавьте к ним лимонный сок. Выкладывайте салат на тарелку и добавьте к нему грейпфрут. Салат можно слегка присыпать сахарной пудрой.
- Жиросжигающий коктейль. Положите в блендер 200 граммов клубники, два банана, 50 миллилитров молока и чайную ложечку тертого корня имбиря. Приготовьте свежевыжатый сок из четырех грейпфрутов и добавьте его к стальным ингредиентам. Взбивайте смесь до получения однородной массы и пейте.
Три секрета для похудения с помощью цитрусовых сморите ниже:
Источник