Можно ли диетическую колу на диете дюкана

Питание под микроскопом

Диетические напитки

Диетические напитки

Диетический напиток – это напиток, в котором вместо сахара используются интенсивные подсластители.
Диетические напитки, как правило, содержат более 99% воды.
Следовательно, только напитки на основе фруктов содержат углеводы, полученные непосредственно из фруктов (в среднем 1%).
Будьте осторожны с ароматизированными напитками, которые могут содержать как подсластители, так и сахар: проверяйте состав на этикетке бутылки.

НАПИТКИ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА
Напитки с пониженным содержанием сахара содержат менее 7 г сахара в 100 мл.

ПОЛЬЗА ДИЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
Отсутствие углеводов делает их подходящими для всех людей (кроме тех, кто страдает аллергией на компоненты таких напитков и фенилкетонурией) и являются альтернативой простой воде.
Диетические напитки помогают поддерживать водный баланс организма. Тем не менее, употребление диетических напитков не может полностью заменить потребление воды: для здоровья рекомендуется пить натуральную воду.

С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ
1 стакан (250 мл) диетического газированного напитка содержит в среднем 1-2 калории. Тогда как 1 стакан (250 мл) обычного лимонада содержит от 80 до 100 калорий.

ДИЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ И ДЕТИ
Детям до 3 лет не рекомендуется давать продукты с интенсивными подсластителями.
Детям более старшего возраста рекомендуется ограничивать потребление таких продуктов и использовать для питья обычную воду.

ДИЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ И БЕРЕМЕННЫЕ/КОРМЯЩИЕ ЖЕНЩИНЫ
Согласно некоторым исследованиям, аспарагиновая кислота не проникает через плацентарный барьер. Диетические напитки не противопоказаны беременным и кормящим женщинам.

ИЗВЕСТНЫЕ НАПИТКИ
Coca Cola Light 0,5 ккал/250 мл
Содержит аспартам и ацесульфам калия
Coca cola Zero 0,15 ккал/100 мл
Содержит аспартам и ацесульфам калия
Pepsi light <1 ккал/100 мл
Содержит аспартам и ацесульфам калия

ДИЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ И ДИЕТА ДЮКАН
Диетические напитки, которые содержат менее 1 калории на стакан, могут потребляться в неограниченных количествах во время этапа атаки (без превышения допустимой суточной дозы).
Рекомендуется внимательно читать информацию на этикетке продукта, чтобы понять, как его можно употреблять.

МНЕНИЕ ПЬЕРА ДЮКАНА
“В Интернете спорят, пить или не пить газированную воду. У меня четкая позиция по этому вопросу: я считаю, что Coca Cola Light сделала для борьбы с лишним весом больше, чем все информационные кампании мира. Если бы не было диетической газировки, я уверен, что в США число страдающих от ожирения увеличилось бы еще как минимум на миллион. Один из моих пациентов пил Coca Cola Light и сбросил 100 кг. Мир, в котором мы живем, изменился, и нужно к нему адаптироваться. Оптимально выпивать 1-3 баночки в день.”

Знаменитый французский диетолог Пьер Дюкан внес важные изменения в свою диету. И это отличная новость, поскольку список продуктов расширился. Так, например, доктор отныне разрешает черный шоколад без сахара. Однако есть и нюансы:

допускаемые продукты разрешены только в белково-овощные дни!

И, как и прежде, ДОПы можно употреблять только с хорошими отвесами.
 

АТАКА – допустимые продукты не разрешены
ЧЕРЕДОВАНИЕ – 2 допустимых продукта в белково-овощной день
ЗАКРЕПЛЕНИЕ – 3 допустимых продукта в день (за исключением белкового четверга)
СТАБИЛИЗАЦИЯ – допустимые продукты становятся разрешенными. Но 100 продуктов диеты Дюкана остаются основой предпочтительного рациона питания
 
Лестница Питания – один допустимый продукт в день с утра вторника до вечера пятницы включительно.

 
Одна норма продукта из этого списка – 1 допустимый продукт.
 
В случае застоя прекратите использовать допустимые продукты и возобновите, как только плато будет преодолено.
 

ОБНОВЛЕННЫЙ СПИСОК ДОПУСТИМЫХ ПРОДУКТОВ

• Актимель 0% – 1 баночка
• Авокадо – 1 маленький менее 100 г или 1/2 среднего 150 г
• Конфеты без сахара и жевательная резинка сверх нормы считаются ДОПом (до 10 шт. сверх разрешенных), но остерегайтесь метеоризма и диареи в случае чрезмерного употребления
• Какао 21% жирности – 1,5 ст. л.
• Какао 11% жирности – 2 ст. л.
• Черный шоколад без сахара 70% какао – 3 маленьких квадрата или 2 больших квадрата в день
• Сметана 4% жирности 2 полные ст. л.
• Кокосовая вода – два средних стакана или большой стакан
• Кокосовое молоко – 3 ст. л.
• Кокосовые сливки – 2 ст. л.
• Люпиновая мука – 30 г
• Крахмал (любой) – 20 г
• Цельнозерновая мука – 20 г
• Тыквенная мука – 25 г
• Пшеничная мука грубого помола – 15 г
• Соевая мука – 30 г
• Льняная мука – 20 г
• Кокосовая мука – 20 г
• Миндальная мука – 20 г
• Кэроб – 25 г
• Конопляная мука – 25 г
• Сорговая мука – 20 г
• Сыры: до 15% жирности – 30 г
• Фрукты. Один из следующих фруктов:

– 100 г клубники,
– 100 г малины,
​- 100 г черники,
– 100 г красной смородины,
– 100 г арбуза,
– 100 г грейпфрута,
– один средний апельсин
– два небольших мандарина,
– половина яблока 150 г
– два финика

• Лимон: несколько капель или даже долька лимона разрешены, чтобы придать вкус и аромат чаю или устрицам, но большой лимон = 1 допускаемый продукт.
• Орехи и семена (сверх разрешенной нормы):

– 4 ореха или 5 ядер миндаля,
– 6 лесных орехов,
– 10 ядер арахиса,
– 20 семян тыквы

• Гаспачо готовый – 1 большая чашка
• Пшеничная клейковина – 50 г
• Для вегетарианцев на ДД клейковина не ДОП
• Кунжут, чиа – 1 полная ст. л. 
• Кокосовое молоко до 15% жирности – 150 мл
• Соевое молоко – 300 г
• Овсяное молоко – 300 г
• Сухое обезжиренное молоко. При достижении 800 г молочных продуктов, сухое молоко может использоваться только в качестве допустимого продукта = 30 г
• 1 ст. л. растительного масла (сверх нормы) – 

Ложка масла может быть заменена 6 маслинами или 8 оливками среднего размера.

Или:

– миндаль 18 г
– необжаренный арахис 20 г
– жареный арахис 17 г
– лесной орех 17 г
– грецкий орех 16 г
– орехи кешью 14 г
– бразильские орехи 14 г
– орех пекан 14 г
– кедровые орехи 15 г
– какао-бобы 15 г
– семена подсолнуха 17 г
– семена тыквы 18 г
– семена кунжута 18
– 40 г тыквенных семян, взвешенных с их скорлупой.

• Поп-корн: сухие кукурузные зерна – 1 ст. л.
• Темпе. Вегетарианцам темпе разрешается. Для невегетарианцев это ДОП = 50 г
• Соевый протеин (не путать с изолятом): до 50 г в день для увеличения содержания белка в рецепте. Однако его не следует использовать в качестве замены приема пищи.
• Киноа – 40 г в приготовленном виде
• Кускус из пшеницы средней зернистости (не мелкозернистой) – 1 ст. л.
• Пшеничные отруби свыше нормы – допускаемый продукт 2 ст. л., итого максимум 3 ложки в день.
• Соевые отруби – 30 г
• Красное или розовое вино – 1/2 стакана
• Йогурт 0% жирности с фруктами без сахара
• Сухие колбаски до 13% жирности – 25 г