Можно кушать орехи на диете дюкана
1 этап Атака:
72 белковых продукта, разрешенных на этапе «Атака» диеты Дюкана
Обратите внимание: все, что не входит в список разрешенных продуктов – запрещено. Список запрещенных продуктов в конце статьи не исчерпывающий. Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных – считайте, что он запрещен.
Способы приготовления продуктов – варка, тушение, приготовление на пару, запекание в духовке, на гриле, решетке или жарка без добавления масла.
Указанные ниже продукты разрешены без ограничений, если иное прямо не отмечено в списке.
РАЗРЕШЕНО:
1. Постное мясо:
• телятина: отбивная, котлеты;
• говядина: вырезка, бифштекс, стек говяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (кроме антрекота и ребрышек);
• конина;
• кролик.
2. Субпродукты:
• печень говяжья
• печень птицы
• язык теленка
• язык ягненка
• говяжий язык (передняя часть)
3. Разрешены все виды рыбы: в т.ч. жирная, постная, свежая, замороженная, сушеная, копченая, консервированная, и крабовые палочки (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков).
4. Разрешены все виды морепродуктов:
• креветки;
• крабы;
• раки;
• устрицы;
• мидии;
• морские гребешки;
• омары;
• морские ежи;
• кальмары;
• моллюски;
• икра (умеренно, содержит много соли);
• морские водоросли, капуста;
• другие морепродукты.
5. Разрешены все виды домашней птицы, за исключение уток и гусей:
• курица;
• индейка;
• цесарка;
• голубь;
• перепел;
• куропатка;
• фазан;
• другие виды домашней птицы
Вся птица употребляется без кожи и гузки!
6. Постная ветчина (от 2% до 4% жирности):
• свиной окорок обезжиренный;
• ветчина из индейки;
• куриная ветчина;
• иетчина гризон;
• брезаола ;
• испанская ветчина сесина;
• бастурма и т.д.
Под ветчиной французы чаще всего понимают натуральную ветчину (приготовленный особым образом кусок мяса), а не то, что мы называем ветчиной в России – приготовленную особым способом колбасу! Жирность обычной российской ветчины – в районе 30%, так что выбирайте придирчиво!
7. Куриные и перепелиные яйца в любом виде:
• вкрутую
• всмятку
• яичница
• омлет
8. Обезжиренные молочные продукты без ограничений:
• молоко жирностью до 1,5 %;
• творог 0% ;
• сыр 0% ;
• йогурты без добавок и наполнителей.
Йогурт ароматизированный или с фруктовым наполнителем – максимум 2 шт. в день.
9. Не менее полутора литров жидкости в день:
• вода;
• напитки лайт 0 калорий, в т.ч. кока-кола диет и т.д.;
• травяные настои;
• чай;
• кофе.
10. Растительные белки
• тофу;
• сейтан.
11. Овсяные отруби – 1,5 столовые ложки в день
РАЗРЕШЕННЫЕ ДОБАВКИ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ:
• обезжиренное сухое молоко – рекомендуется;
• сахарозаменители 0% – без ограничений (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита);
• уксус (бальзамический уксус можно в небольших количествах на первом этапе, остальные виды уксуса до 4х ложек в день);
• соевый соус (соленый);
• томатный соус и консервированные помидоры (без сахара, умеренно);
• аджика (умеренно);
• тмин;
• чеснок;
• зелень (петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин и т.д.);
• любые специи (куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех и т.д.);
• корнишоны – до 2 штук в день;
• лук можно добавлять при приготовлении блюд, но не есть;
• лимон и лимонный сок для улучшения вкуса в качестве приправы, не фрукта;
• соль умеренно;
• горчица;
• диетический кетчуп без сахара;
• имбирь;
• дрожжи в небольших количествах;
• жевательные резинки без сахара;
• парафиновое (оно же вазелиновое) масло для заправки салатов и соусов, но не для жарки! Более 1 столовой ложки в день имеет слабительный эффект;
• желатин 0 калорий;
• ваниль;
• агар-агар;
• сосательные конфеты без сахара – максимум 4 шт. в день, 7 ккал на одну конфету.
ЗАПРЕЩЕНО:
• арахис;
• все виды масла, кроме вазелинового;
• шоколад;
• фрукты;
• обычный кетчуп;
• обычный маойнез;
• оливки;
• сахар.
2 этап Круиз:
Схемы Круиза: 1/1, 2/2, 3/3, 4/4, 5/5 – т.е. 1 день только белки, 1 день белки с овощами; 2 дня белки, 2 дня белки с овощами. Вы подбираете оптимальную для вас схему и придерживаетесь её. Сам Пьер Дюкан рекомендует использовать схему 1/1, так как для организма она легче воспринимается, не такая жестокая. При необходимости, схему вы можете поменять. У кого лишних кг больше 20, для начала придерживаться схемы 3/3, 4/4, 5/5, чтобы задать основное “движение” после Атаки.
Какие продукты можно кушать во время этапа Круиз на диете Дюкана:
Обязательные условия этого этапа:
Количество овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день
Не более 1 кг молочных продуктов в день, чтобы вес не встал
Теперь нужно пить не менее 2 литров ТОЛЬКО воды, т.е. увеличиваем количество жидкости (чай, кофе уже не входит в состав этих 2-х литров, а плюсуются к простой воде)
Спорт, прогулки, вело-спорт, упражнения, пробежки – 30-40 минут ежедневно
При проблемах с кишечником, переходите на пшеничные отруби 1 ст. ложка.
Все 72 продукта что и на этапе Атака идут в наш рацион, а также все овощи, кроме крахмалосодержащих и не увлекаться морковкой и свёклой.
помидоры, огурцы
редис, болгарский перец
спаржа, фасоль стручковая
>лук порей, тыква, любая капуста
грибы, шпинат, салат
баклажаны, кабачки
обезжиренные соусы для салатов
1 ст. ложка кетчупа в день
обезжиренный йогурт с фруктами (0,1%, есть такие Fruites) 1 штука день
натуральный йогурт из сои
сметана не более 3% жирности
сыр не более 7% жирности
вино только для приготовления пищи (не более 3 ст. ложек)
кокосовое молоко 0% до 100 мл в неделю
колбаса из птицы до 10% не более 100 гр в день
плавленый сыр до 7% (Cancoillotte) 1 пластинка или 40 гр
>какао без добавления сахара до 11% жирности (1 ч. ложка)
натуральный Актимель 0%
сироп 0% не более 20 мл
сладкий соевый соус 1 ч. ложка
1 стакан соевого молока
соевая мука, кукурузный крахмал 1 ст. ложка
З этап Консолидация
Этап Консолидация или Закрепление на диете Дюкана можно назвать основным и решающим, так как именно на этом этапе вашей задачей становится не снижать вес, а держать его. Вы начинаете возвращаться к обычной жизни и постепенно добавлять привычные продукты.
Сколько длится этап Консолидация на диете Дюкана?
Каждый сброшенный кг приравнивается к 10 дням этапа Консолидации. Т.е. при скинутых 7 кг, ваш этап Консолидация составит 70 дней.
Продукты для этапа Консолидация на диете Дюкана
все продукты этапов Атака и Круиз
цельнозерновой хлеб не более 2 кусочков в день по 50 гр
40 гр сыра 40% жирности, 50 гр сыра 30% жирности, 55гр=20%, 60гр =10%
200 гр фруктов в день (кроме винограда, инжира, банана, вишен и черешни)
расширение мясного рациона: ягнёнок, жареная свинина и бекон
крахмалосодержащие продукты:
макаронные изделия до 220 гр с овощными соусами (томатный и луковый, не добавляйте мяса)
картофель в мундире или фольге 1-2 штуки
рис цельнозерновой – 220 гр, рис обычный – 125 гр
чечевица – содержит медленные углеводы, что благотворно повлияет на этап Закрепления веса – не более 200 гр
фасоль, бобы, горох – не более 200 гр
цельная пшеница – 200 гр
На этапе Консолидация добавляются 2 приятных бонуса, как крахмалосодержащие продукты и “пир на весь мир”, грубо говоря обжорство. Для них разработаны специальные условия применения, отнеситесь к ним с умом:
1)Ваш третий этап Закрепление должен поделиться на 2 части. Т.е. вы сбросили 5 кг, общее время Консолидации 50 дней, делим их на 2 части по 25 дней.
В первые 25 дней вы можете себе позволить 1 порцию крахмалосодержащих продуктов в неделю и 1 “пир на весь мир” в неделю. Во второй части оставшихся 25 дней вы позволяете себе 2 порции крахмалосодержащих и 2 пира в неделю.
Обязательные правила для пира:
2 пира подряд не должно быть
кушайте без добавок
в первую часть 25 дней вы позволяете себе 1 порцию первого, второго и десерта.
2)Вы должны выбрать свой белковый день и всю жизнь соблюдать его для поддержания достигнутых результатов. Пьер Дюкан советует сделать таким днём четверг.
3)Овсяные отруби повышаем до 2,5 ст. л в день
4) Не менее 30 минут прогулок, пробежек, вело-прогулок, физ-упражнений.
4 этап Стабилизация
Этап Стабилизация или четвёртый этап в диете Дюкана настал! Вы скинули все ненавистные лишние килограммы и радуетесь отменному результату! Теперь кажется нет пределу счастья, но всё-таки риск возвращения веса существует, если не соблюдать элементарные правила, которые вы уж за несколько месяцев изучили.
Этап Стабилизация на диете Дюкана подразумевает всю вашу жизнь, но стоит придерживаться нескольких простых правил:
Обязательные правила этапа Стабилизации
1)Фрукты 1 раз в день, не более 2 кусочков ржаного хлеба, кусочек сыра и 2 раза в неделю крахмалосодержащие продукты – это правила из этапа Консолидации, не игнорируйте их. Не забудьте, что белок и овощи в неограниченном количестве.
2)Отруби по 3 ст. ложки в день
3)Один раз в неделю разгрузочный день на белках – желательно один и тот же день на протяжении всей жизни. П. Дюкан рекомендует четверг.
4)пить не менее 2-х литров воды в день
5)ежедневные прогулки не менее 30 минут
После такого колоссального промежутка времени и ваших сброшенных кг, хочется своё тело более усовершенствовать. Не пренебрегайте любыми физическими нагрузками. Пусть движение станет для вас хобби: гуляйте, бегайте, ходите в фитнес-зал, бассейны, не пользуйтесь лифтами и совместно с вышеописанными правилами лишний вес вам не грозит.
Успехов Вам в поддержании идеального тела.
Источник
Курица в соевом соусе.
Салат с тунцом. Фаршированные помидоры с консервированным тунцом. Главная Статьи Орехи на диете Дюкан. Польза орехов известна людям уже тысячи лет.
Орехи способствуют улучшению самочувствия, укреплению здоровья. Полезные свойства: -Источник полезных жиров, доля вредных насыщенных жиров крайне мала.
На диете Дюкан орехи разрешены по норме масла вместо масла в этот день. Рекомендуемые Дюканом нормы орехов: Миндаль 25 г Арахис сырой 50 г Арахис жареный 35 г Лесной орех 22 г Грецкий орех 22 г Кешью 28 г Бразильский орех 21 г Пекан 20 г Кедровый орех 22 г Семя подсолнечника 30 г Семя тыквы 30 г Семя кунжута 28 г Необходимо внимательно относиться к покупке таких продуктов.
L-карнитин – вещество, присутствующее в организме само по себе. При сбалансированном питании, большом количестве животного белка вырабатывается определенное количество карнитина, а основной источник L-карнитина — белок. Открыли левокарнитин в г российские ученые Роберт Совет: внимательно читайте этикетку, желе не должно содержать сахар или фруктозу фруктовый сок.
Какие побочные эффекты распространены на диете Дюкана? Эти побочные эффекты зависят от каждого конкретного человека и не каждый будет испытывать эти проблемы. Так же побочным эффектом может быть обезвоживание. Сколько воды нужно пить во время диеты Дюкана? Какое количество жидкости нужно пить каждый день при диете Пьера Дюкана? Мои читательницы часто спрашивают, как определить необходимое количество жидкости, которую нужно употреблять в течении дня при соблюдении диеты Дюкана?
Он рекомендует нам употреблять от 1,5 до 2 литров жидкости каждый день. Однако, по моему мнению, это очень грубый подсчет. Почему спросите вы? Все просто. Одна читательница искала ответ на вопрос можно ли употреблять неограниченное количество овсяных отрубей следуя диете Пьера Дюкана. Так вот, простой ответ на этот вопрос — НЕТ, не можете!
Диета доктора Дюкана : Диета Дюкана
Вы употребляете овсяные отруби в каждой фазе диеты Дюкана , и увеличиваете их количество на каждом этапе, но то количество отрубей которые вы можете съесть строго ограничено. Не смотря на то, что овсяные отруби имеют благоприятное воздействие на ваш организм, превышение установленных норм потребления может привести к тому, что ваша потеря веса может приостановиться и вы даже можете заметить, что ваш вес начал подниматься снова.
Важно помнить, что диета Дюкана — это высоко белковая диета, с низким содержанием жиров и углеводов , а овсяные отруби это как раз углеводы и есть. В первой фазе или в фазе Атаки, вы можете съесть не больше 1,5 столовых ложки овсяных отрубей в день, и это количество увеличивается на 0,5 ложки по мере прохождения каждого этапа. Фаза круиза — 2 столовые ложки, фаза консолидации — 2,5 столовые ложки, и 3 столовые ложки в четвертой фазе — стабилизации.
Очень часто можно услышать этот вопрос от тех, кто хочет похудеть с помощью диеты Дюкана.
Попытка №2. Дюкан.
Итак, в граммах овсяных отрубей содержится 62 г углеводов из них пищевых волокон клетчатки — 14 грамм. Ваш e-mail не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Итак, начинаю заметки про сахар. Их будет несколько и одна будет дополнять другую. Вся информация будет доступна по тегу сахар.
Чем вреден сахар? Многие уверены, что перестать быть сладкоежкой и избавиться от сахарозависимости невозможно. Сегодня Читать дальше…. Как избавиться от растяжек после успешного похудения? Три способа сделать кожу идеально ровной и упругой После успешного похудения, а так же после родов, каждая женщина обнаруживает у себя на теле не самое приятное напоминание о Читать дальше….
Вопросы и ответы по диете Дюкана Опубликовано Худеющая на Дюкане в Часто задаваемые вопросы по диете Дюкана Можно ли есть орехи на диете Дюкана? Можно ли есть арахисовое масло на диете Дюкана? Как бороться с запорами в фазах Атака и Чередование? Что брать с собой на перекусы на работу в фазах Атака и Чередование? Сколько веса можно потерять в фазе Атака на диете Дюкана? Можно ли мед на диете? Можно ли есть оливки на диете Дюкана? Могу ли я использовать соус Хойсин в диете Дюкана?
Можно ли желе без сахара? Какое количество овсяных отрубей можно есть на диете Дюкана?
Ответы на часто задаваемые вопросы Можно ли есть орехи? Хотя орехи и содержат большое количество белка, вы не найдете их в списке разрешенных продуктов на диете Дюкана.
Практически все системы похудения имеют начало, но не содержат дальнейшие рекомендации для стабилизации веса. Метод действительно может способствовать избавлению от ненавистных килограммов навсегда. Но опять же, соблюдая несложные правила самого автора.
Когда можно есть арахисовое масло на диете Дюкана? Закрепление — в праздничный ужин! Стабилизация — в любой день, кроме белкового! Как бороться с запорами? Запор на диете Дюкана Запор является одной из распространенных побочных проблем для худеющих на диете Дюкана. Запор в фазе Атака диеты Дюкан. Что делать?
Можно ли орехи на диете Дюкана
Увеличьте количество потребляемых овсяных отрубей в 2 раза. Добавьте столовую ложку пшеничных отрубей. Утром выпейте стакан холодной воды, а затем горячий напиток.
Я думаю, что перемена температуры помогает при запоре, однако это лишь мое наблюдение, из собственного опыта. Убедитесь, что вы пьете 2 литра жидкости в день. Ешьте столовую ложку ягод годжи каждый день. Избегайте газированных напитков, так как они вызывают образование газов и вздутие живота. Если ни один из советов вам не помог, попросите вашего доктора выписать вам мягкое слабительное.
Используйте ягоды годжи Запор в фазе Чередование диеты Дюкан.
В добавок к тому, что написано выше: Убедитесь, что вы едите много зеленых овощей в белково-овощной день. В белково-овощные дни ешьте 2 столовые ложки ягод годжи. Ешьте одну чайную ложку семян льна в день, но исключите их, если потеря веса остановилась. Опять же, если советы не помогли, используйте мягкое слабительное.
Что брать с собой на перекусы? Не знаете что это?
На протяжении нескольких месяцев человек, сидящий на диете Дюкана, ограничивает в своем рационе жиры и углеводы, питаясь протеинами. Для минимизации побочного эффекта белковых продуктов рекомендуется употреблять ежедневно не менее 1, литров воды.
Для профилактики запоров нужно принимать овсяные отруби, плюс дополнительно нужны витаминные препараты. Крепкий алкоголь запрещено употреблять на всех этапах диеты, кроме последнего.
Белое и красное вино запрещено на начальном этапе атака, его разрешается пить по 3 ст. В сутки на этапе круиз и консолидация, потому что в нем присутствуют углеводы. Курица входит в список продуктов, разрешенных на всех этапах диеты. Перед приготовлением нужно снять с нее кожу и собрать жир. В бульон можно добавить специи в разумных пределах.
Морскую капусту, как и любые водоросли, запрещено использовать на этапе атака, разрешается на следующих стадиях диеты.
Растительное масло и орехи по Дюкану.
Грибы — источник растительного белка, их не включают в меню на этапе атака, и едят на всех остальных стадиях диеты. Крабовые палочки — разрешенный продукт, богатый белком, поэтому есть их допускается до 8 штук в день на всех этапах.
Печень можно есть на всех этапах диеты, лучше, если это будет куриный субпродукт или телячья печень. Скумбрия и селедка в соленом, копченом и консервированном виде входят в список продуктов, разрешенных на всех этапах, как источник ценного белка и полезных омегакислот.
Можно ли кофе?
На первых двух этапах фасоль лучше не употреблять, а вот на этапе консолидация можно позволить себе раза в неделю порцию в г. Спаржевую фасоль нельзя есть лишь на этапе атака, затем она разрешена к употреблению. Все колбасные изделия содержат большое количество скрытого жира, поэтому их не рекомендуют для включения в меню. Нет, сахар категорически запрещается использовать в любом виде, потому что в это углеводный продукт.
К употреблению фруктов следует подходить избирательно, так как не все они входят в список разрешенных продуктов из-за высокого содержания углеводов. На этапе стабилизации не разрешается употреблять дыню, ананас, грейпфрут, персик, манго, арбуз, абрикосы, киви, ежевику, клубнику, айву, сливу, черную смородину, ежевику. На этапе консолидации к этому списку прибавляется виноград, бананы, груши, авокадо, персик.
Рекомендуемая норма цельнозернового хлеба на этом этапе 40 г. В случае стабильного удержания веса норма может быть увеличена до г. Цельнозерновой муки разрешено в связи с этим от 20 до 50 г. Доктор изучил более тщательно информацию о солоде и запретил его использование во время первых трех этапов диеты. На закреплении можно в качестве допускаемого продукта 20 г черемуховой, гречневой или овсяной муки.
В этот период можно съедать по одному яблоку в день или по г черники. Пшеничные отруби можно смешивать с овсяными отрубями на всех этапах диеты в количестве 1 ст. Хлебцы из цельнозерновой муки приемлемы на этапе Консолидация по 2 штуки в день. Любые разрешенные продукты рекомендуется употреблять умеренно, контролируя количество съедаемой пищи.
Для соблюдения белкового Четверга на любом этапе используются только продукты, рекомендованные для этапа Атака. Соблюдение этой диеты — пожизненная ноша для тех, кто хочет обрести стройную фигуру. Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна Врач-диетолог, эндокринолог. Система не накладывает ограничения на количество пищи, съедаемой в течение дня, поэтому чувство голода или вины за каждый лишний кусок не будет преследовать человека, использующего данную диету.
Орехи на диете Дюкан.
Это возможно за счет того, что человек употребляет преимущественно продукты, содержащие белок. Вес не только не прибавляется, но и начинает убывать.
Клетки не получают углеводы, а энергия им нужна. Ее организм берет из жировых запасов, в итоге, лишние килограммы уходят. Диета Дюкана является одной из наиболее популярных авторских программ снижения веса на сегодняшний день. Придерживаясь данной системы похудения, удается избавиться от кг за короткие сроки. В этот период разрешается чередовать белковую пищу с овощами и рядом других продуктов питания. Человек, вступивший в этот этап, уже достиг нужного ему результата, который необходимо закрепить.
Еще одна цель третьей фазы — это фиксация результатов, то есть необходимо сделать так, чтобы новый вес оставался на стабильной отметке на постоянной основе. Четвертая фаза диеты Дюкана является последней.
Источник